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Ausgabe wellhotel 1-2020

Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty

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Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ www.unterkofler.at ]<br />

Das Genussrestaurant Zirbenhütte auf 2100 Metern Höhe in Fiss – ein wahres Schmuckstück im traditionellen Hüttenstil.<br />

Eine erfahrene Mannschaft, die Ideen veredelt<br />

Das traditionsreiche Holzbau-Unternehmen Unterkofler hat schon viele Highlights in der Gastronomie<br />

und Hotellerie realisiert. Hauptverantwortlich dafür ist das 60-köpfige Team mit großteils langjährigen<br />

Mitarbeitern. Das Know-how und die Erfahrung der Mannschaft garantieren dem Bauherrn, dass jede Vorgabe<br />

flexibel und professionell umgesetzt werden kann – und sei diese auch noch so schwierig.<br />

a<br />

ls eines der jüngsten Referenzprojekte<br />

realisierte die Großarler Zimmerei<br />

und Tischlerei Unterkofler<br />

die Zirbenhütte in Fiss. Auch hier<br />

wurde einmal mehr bewiesen: Entscheidend<br />

für das Gelingen eines<br />

Projektes sind nicht nur der Bauherr<br />

und der Planer, sondern auch<br />

die Mannschaft, welche das Projekt<br />

umsetzt. Das Ergebnis kann sich sehen<br />

lassen – das Genussrestaurant<br />

auf 2100 Metern Seehöhe punktet<br />

mit höchster optischer und funktionaler<br />

Qualität und ist für die Besucher<br />

neben dem hohen kulinarischen<br />

Niveau im wahrsten Sinne des<br />

Wortes ein Highlight.<br />

Die Profis der Firma Unterkofler<br />

wurden über Jahre dafür ausgebildet,<br />

auf der Baustelle flexibel<br />

und dem Kundenwunsch entsprechend<br />

Projekte umzusetzen und damit<br />

auch die Erwartungen der Gäste<br />

zu übertreffen. Gerade in Skigebieten<br />

ist die Bauzeit kurz bemessen,<br />

was zu erhöhten Drucksituationen<br />

führt. Hier muss die Mannschaft<br />

perfekt eingespielt sein, jeder Handgriff<br />

sitzen und das Arbeitsklima<br />

passen. Erfahrene Team-Mitglieder<br />

bewähren sich in solchen Situationen<br />

ganz besonders und sorgen für<br />

die entsprechende Atmosphäre –<br />

die dann im Bauwerk als perfektes<br />

Handwerk sichtbar wird.<br />

www.unterkofler.at<br />

Fotos: Manuel Pale / www.unterkofler.at<br />

Vor den Vorhang – die meisterlichen Handwerker von Unterkofler<br />

Holzbau mit ihrem jüngsten Vorzeigeprojekt, der Zirbenhütte in Fiss.<br />

Stolz aufs Team – Geschäftsführer<br />

Christof (li.) und Peter Unterkofler.<br />

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WellHotel

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