Nr. 70 - Frühling 2019

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INHALT Lothringen · 48 Bretagne · 26 Gastronomie · 84 Rezept · 90 Pays de la Loire · 40 Politik · 76 Marseille · 60 4 · Frankreich erleben · Frühling 2019
Lille PARIS 48 · Lothringen Straßburg 26 · Belle-Île-en-Mer Tours Nantes 84 · Gastronomie 40 · Parc Oriental Bordeaux Toulouse 76 · Dijon Lyon 60 · Marseille Unterwegs in Frankreich 26 Belle-Île-en-Mer Unsere Coups de cœur für die größte bretonische Insel Das Frühjahr ist die ideale Jahreszeit, um Belle-Îleen-Mer zu entdecken. Das Klima ist dann angenehm, die Tage werden länger und das Licht sorgt wieder für die berühmten Farbspiele, die viele große Maler inspiriert haben. Unsere Coups de cœur einer Insel, die zu Recht den Namen « schöne Insel » trägt. 36 Hotel Le Castel Clara, Port Goulphar, Belle-Île-en-Mer 40 Pays de la Loire Die schöne Geschichte des größten japanischen Gartens Europas Der Parc Oriental de Maulévrier wurde Ende des 19. Jahrhunderts durch einen Architekten mit verrücktkreativen Ideen und einer Vorliebe für Japan konzipiert. Mitte des 20. Jahrhunderts geriet der Garten in Vergessenheit und wurde von der ursprünglichen Vegetation überwuchert, bis er von engagierten Menschen wieder aus seinem Dornröschenschlaf geweckt wurde. 48 Lothringen Wandern: Begegnung von zeitgenössischer Kunst und ländlichem Raum Vor rund 20 Jahren wurde in einer abgelegenen Gegend im Departement Meuse eine wagemutige Initiative lanciert: die Schaffung von Wanderwegen, auf denen man zeitgenössische Kunstwerke entdecken kann. Heute sind dort mehr als 100 Kunstwerke auf Wegen mit einer Gesamtlänge von 65 Kilometern zu Fuß oder mit dem Fahrrad frei zugänglich. 60 Marseille Eine fast hundertjährige Liebeserklärung ist noch immer aktuell 1926 realisierte der Journalist Albert Londres (1884-1932) eine Artikelreihe über Marseille, die in der Zeitung Le Petit Parisien erschien. Als Leser ist man heute noch von der zutiefst menschlichen Sichtweise berührt, mit der er das Porträt der Stadt zeichnete. Ein Porträt, das erstaunlicherweise immer noch aktuell zu sein scheint. Frankreich heute 72 Gesellschaft Demografie: mehr Franzosen, aber nicht überall ... Die Ergebnisse der Volkszählung in Frankreich für den Zeitraum 2011-2015 zeigen, dass sich in den letzten Jahren landesweit einige große städtische Regionen sehr dynamisch entwickelt haben. Das Bild einer starken Hauptstadt Paris als demografisches Zugpferd ist damit überholt. 76 Politik Sind die Regionen das Erfolgsrezept für den Tourismus? Das direkte politische Handeln und die Interventionen der öffentlichen Hand scheinen Gründe für den weltweiten Spitzenplatz Frankreichs im Tourismus zu sein. Die Regionen spielen dabei eine entscheidende Rolle. Das Beispiel der Region Bourgogne-Franche-Comté bestätigt dies. Art de vivre 81 Produkt Das Gemüsepassiergerät Moulinex Das Gemüsepassiergerät aus Edelstahl namens Moulinex wurde vor 87 Jahren von einem Handwerker erfunden, weil dieser der Klümpchen in den Pürees seiner Gattin überdrüssig war. Die Geschichte einer erfolgreichen Erfindung. 84 Gastronomie Champignons: Jacky Roulleau, der Gärtner der Nacht Rund 20 Kilometer südwestlich von Saumur befindet sich einer der letzten Orte Frankreichs, an dem man noch auf althergebrachte und authentische Art die berühmten Champignons de Paris züchtet. Ein Besuch beim « Gärtner der Nacht » Jacky Roulleau. 90 Chantals Rezept Tourte printanière aux champignons de Paris 3 Editorial 6 On en parle 12 Kulturprogramm 14 On lit 16 On lit en France 20 On écoute 22 On regarde 24 On surfe 39 Guéwen a testé 70 Coup de cœr 75 Abonnement 92 Nachbestellungen 96 Kulturschock 98 Impressum 98 Vorschau Frankreich erleben im Internet: www.frankreicherleben.de Frankreich erleben · Frühling 2019 · 5
Seite 1 und 2: DAS UNABHÄNGIGE FRANKREICH-MAGAZIN
Seite 3: EDITORIAL Liebe Leserin, lieber Les
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Seite 9 und 10: UNGEWÖHNLICH In der Bretagne ist e
Seite 11 und 12: VERÄNDERUNG Rochefort plant die Ze
Seite 13 und 14: Außerdem lohnenswert Die Kunst, Le
Seite 15 und 16: ROMAN All die glücklichen Familien
Seite 17 und 18: 277492_Schmitz_Anzeige_1 19.06.2018
Seite 19 und 20: Wie sieht es aktuell mit Büchern d
Seite 21 und 22: Flexibel lesen! 15 % ERSPARNIS! PRO
Seite 23 und 24: ABENDTHEMA Ein Abend mit Agnès Var
Seite 25 und 26: Alles auf ARTE · TV komplett · Me
Seite 27 und 28: Das Frühjahr ist die ideale Jahres
Seite 29 und 30: Der Leuchtturm von Goulphar: hoch h
Seite 31 und 32: Die Felsspitze Les Poulains: am End
Seite 33 und 34: Buchhandlung und Literaturcafé Lib
Seite 35 und 36: Octeville Lesetipps & Reiseinfos Au
Seite 37 und 38: sie suchen gerade die Ruhe und Auth
Seite 39 und 40: … Die neuen Fahrkartenautomaten d
Seite 41 und 42: de Maulévrier Frankreich erleben
Seite 43 und 44: Frankreich erleben · Frühling 201
Seite 47 und 48: uc N12/E50 N165/E60 Lesetipps für
Seite 49 und 50: anders Vor rund 20 Jahren haben sec
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Die in Stacheldraht gefangenen Lock
Seite 57 und 58:
trachten (Ego von Daniel Denise). V
Seite 59 und 60:
Boulogne Roubaix Lille Liege Charlr
Seite 61 und 62:
1926 realisierte Albert Londres (18
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Frankreich erleben · Frühling 201
Seite 65 und 66:
Die Hafeneinfahrt mit der Kirche No
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Im Jahr 2010 installierte Norman Fo
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A83 Saint-Sigismond N11/E601 Niort
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Ottmarsheim erbauen ließen. Das ta
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afie Frankreich erleben · Frühlin
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Frankreich im Abonnement erleben! B
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Bis 2020 soll auf einer Fläche von
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mehrere haben! Ein regelrechter Kon
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ART DE VIVRE Produkte Serie: Typisc
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ADVERTORIAL Krieg, die Religionskri
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Champignons Jacky Roulleau, der Gä
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testen Weg müsste der Gang dann ru
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Frankreich erleben · Frühling 201
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Zutaten: 2 runde Blätterteige 450
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Pestizide - Marie-Lys Bibeyran, ein
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haben ihre eigenen Jetons dabei. Da
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Großzügige Unterkünfte im modern
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