Nr. 70 - Frühling 2019
Bretagne: Unsere Coups de cœur für die größte bretonische Insel Pays de la Loire: Die Geschichte des größten japanischen Gartens Europas Lothringen : Begegnung von zeitgenössischer Kunst und ländlichem Raum Marseille: Eine fast hundertjährige Liebeserklärung ist noch immer aktuell Rezept: Tourte printanière aux champignons de Paris
Bretagne: Unsere Coups de cœur für die größte bretonische Insel
Pays de la Loire: Die Geschichte des größten japanischen Gartens Europas
Lothringen : Begegnung von zeitgenössischer Kunst und ländlichem Raum
Marseille: Eine fast hundertjährige Liebeserklärung ist noch immer aktuell
Rezept: Tourte printanière aux champignons de Paris
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UNTERWEGS IN FRANKREICH Hotel<br />
Hotel Castel Clara<br />
Die ganze Intensität einer Insel<br />
Der Tag neigt sich dem Ende zu. Wie fast jeden<br />
Abend auf Belle-Île färbt sich der Himmel in<br />
einem nahezu unglaublichen Spektrum von Orange-<br />
und Rosétönen. Selbst das Meer, das bis jetzt blau-grau<br />
schimmerte, spiegelt nun die Farben der untergehenden<br />
Sonne wider, als wolle es das Spektakel am Himmel imitieren.<br />
Wir sitzen auf der Terrasse des Castel Clara oberhalb<br />
der Bucht von Goulphar – einer der schönsten Buchten der<br />
Insel – und genießen bei einem Glas Wein diesen unglaublichen<br />
Anblick. Bei dem Gedanken daran, dass bereits<br />
Claude Monet diesen Ort liebte und hier malte, sagen wir<br />
uns, dass man hier einfach glücklich sein muss, sehr glücklich<br />
sogar …<br />
Genau das macht das Hotel Castel Clara so besonders.<br />
Diese Art von flüchtigen Momenten, in denen man für<br />
kurze Zeit der Realität entflieht, um dem Charme und der<br />
Ruhe dieses Ortes zu erliegen. In denen man für die Zeit<br />
eines Aufenthalts, einer Mahlzeit oder einfach nur eines<br />
Aperitifs auf der Terrasse dem Alltag entkommt. In denen<br />
man in gewisser Weise Belle-Île ganz intensiv erlebt. Zugegebenermaßen<br />
hat ein solcher Glücksmoment seinen Preis:<br />
Für eine Übernachtung bezahlt man ab 140 € pro Zimmer,<br />
und das günstigste Menü im Feinschmeckerrestaurant 180°<br />
kostet 59 € beziehungsweise 45 €, wenn man stattdessen<br />
das Bistrot chic des Hauses, das Café Clara bevorzugt. Es<br />
ist klar, dass man sich ein solches Erlebnis nicht jeden Tag<br />
leisten kann … Aber vielleicht macht gerade das die Besonderheit<br />
aus, dass man sich nämlich bewusst dafür entschieden<br />
hat, sich dieses Vergnügen zu gönnen. Dass man<br />
vielleicht zunächst einige Zeit sparsamer gelebt hat, um<br />
sich jetzt etwas ganz Außergewöhnliches leisten zu können.<br />
Denn außergewöhnlich ist das Castel Clara ganz ohne<br />
Zweifel. Es ist unbestritten das schönste Hotel auf Belle-<br />
Île-en-Mer, und wie die meisten Häuser dieser Kategorie<br />
kann auch dieses auf eine ganze Reihe berühmter Gäste<br />
aus Politik – François Mitterrand hielt sich beispielsweise<br />
regelmäßig hier auf – Kunst und Kultur verweisen. Doch<br />
diejenigen, die hierher kommen, geben sich diskret, denn<br />
36 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2019</strong>