Nr. 39 - Mai / Juni 2012

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INHALT Bretagne · 58 AOC Normandie · 84 Bormes-les-Mimosas · 24 Peugeot- Museum · 44 Provence · 50 Jardin Zen · 36 Berühmte Franzosen · 66 Rezept · 80 4 · Frankreich erleben · Mai / Juni 2012
Frankreich heute 58 · Daoulas 84 · Normandie 44 · Peugeot-Museum 82 · Restaurant 56 · Hotel Unterwegs in Frankreich 36 · Jardin Zen 24 Var Bormes-les-Mimosas, wo Blumen wie Königinnen verehrt werden Der kleine Ort unweit der Mittelmeerküste ist bekannt für seine Blumen. Akazien und andere Gewächse verwandeln Bormesles-Mimosas fast das ganze Jahr über in ein Blütenmeer. 36 Drôme Jardin Zen d’Erik Borja Ein Künstler gibt sein Künstlerleben in Paris auf, um in der Provinz einen Park anzulegen. Das Ergebnis: einer der schönsten japanischen Gärten außerhalb Japans. 44 Franche-Comté Peugeot-Museum, mehr als ein Automobilmuseum Die Löwenmarke ist heute vor allem für Autos bekannt. Manche wissen vielleicht noch, dass auch Motorroller und Fahrräder den Namen Peugeot tragen. Aber Pfeffermühlen und Küchenmaschinen? Wer mehr über die einstige und aktuelle industrielle Bandbreite des Konzerns wissen will, sollte das Peugeot-Museum in Sochaux besuchen. 50 10 Ideen... ...für für die Provence Keine Region Frankreichs weckt derart viele Sehnsüchte und ist mit so vielen Klischees behaftet wie die Provence. Aber auch abseits der ausgetretenen Touristenpfade gibt es viel zu entdecken. Zehn ungewöhnliche Ideen für die nächste Provence-Reise. 50 · Provence 24 · Bormes-les-Mimosas 56 Hotel B Design & Spa, Le Paradou 58 Bretagne Abbaye de Daoulas, Kloster der Kultur und der Heilpflanzen Eine Abtei in der Nähe von Brest hütet innerhalb der Klostermauern einen ganz besonderen Schatz: einen jahrhundertealten Garten mit Heilpflanzen. Außerdem gibt es einen Brunnen mit magischen Kräften und ganz viel Kultur. 66 Gesellschaft Die 100 bekanntesten Franzosen Charles de Gaulle vor Napoleon Bonaparte, Marie Curie vor Jeanne d’Arc, zwei Autoren haben ein Ranking der bekanntesten Franzosen erstellt, mit zum Teil überraschenden Ergebnissen. 68 Frankreichbild Frankreichs Image in der Welt Gilt Frankreich unverändert als das Heimatland der Menschenrechte? Wie wichtig ist die Nation noch im Vergleich zu anderen Ländern? Eine Studie gibt Antworten. 72 Berufe Die Unsterblichen, die 40 Wächter der französischen Sprache Es ist weniger ein Beruf, sondern eher eine Berufung: die Mitgliedschaft in der Académie Française. Ein Porträt der Unsterblichen. 74 Politik Volksabstimmungen, Modethema im Wahlkampf In Frankreich haftet Volksabstimmungen der Ruf an, dass damit das Parlament entmachtet werden soll. Trotzdem taucht dieses Thema in fast jedem Wahlkampf wieder auf. Art de vivre 78 Wein Vive le vin! Vive la santé! Alle Weinliebhaber wird es freuen: Regelmäßiger moderater Weinkonsum soll sich positiv auf die Gesundheit auswirken. 80 Chantals Rezept Crème brûlée à la fleur d’oranger 82 Gastronomie Michel Chabran, der Luxus der Simplizität Viele scheuen sich vor dem Besuch eines Sternerestaurants. In Michel Chabrans Restaurant ist die Scheu unbegründet. Bei ihm geht es um gutes Essen und nicht um elitäres Gehabe. 84 Genuss Die AOC der Normandie Im zweiten Teil dieser Serie geht es in den Nordwesten des Landes. In eine Region, die für Käse und alkoholische Getränke auf der Basis vergorener Äpfel bekannt ist. 3 Editorial 6 On en parle 12 Frankreichkalender 14 On lit 18 On écoute 19 Abonnement 20 On regarde 22 On surfe 90 Nachbestellungen 94 Kulturschock 96 Guéwen a testé 97 Leserbriefe 97 Impressum 98 Vorschau Frankreich erleben im Internet: www.frankreicherleben.de Frankreich erleben · Mai / Juni 2012 · 5
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