Wine & Spirits 2020 / 2021 [oP]

Das Weingut Anselmann aus Flemlingen hat sich seit seiner Gründung einer kompromisslosen
Qualität verschrieben. Motto: „Wir leben und lieben Wein“! Die Weine werden nach alter Familientradition
gepaart mit modernster Technik, gepflegt, gekeltert und abgefüllt. Diese lohnende
Arbeit schmeckt man! Der Winzer Michael Anselmann, der das Weingut in die Optik der Gastronomie
gebracht hat, beschreit sich selbst so: „Ich führe das Weingut seit 10 Jahren in sechster
Generation. Unterstützt werde ich dabei von meinen Eltern die unser Weingut über 35 Jahre
lang geleitet haben. Wir sind ein 25 ha Weingut mit Schwerpunkt Rot- und Burgunderweine.
Aber auch rassige Rieslinge und Weine mit hoher Restsüße gehören zu unserem Programm. Als
Winzermeister lebe ich Wein. Der tägliche Spaß an der Arbeit treibt mich immer weiter voran.
Stillstand bedeutet Rückschritt, nach diesem Prinzip leben und arbeiten wir. Jeder Gang in den
Keller oder unsere Weinberge hat etwas Besonderes. Inspirationen und Ideen wachsen zu konkreten
Plänen und Lösungen. Heraus kommen hervorragende Weine der neuen Generation von
Wein.“ So auch die Entscheidung, einer Neugestaltung der Ausstattung. Der rote Tropfen steht
für das Herzblut das wir in unsere Weine investieren.“
ARTIKEL ARTIKELNR. INHALT
• Grauburgunder trocken „Herzenslust“ Pfalz 25242 6/0,75
Fruchtiger und saftiger Grauburgunder aus der Pfalz mit
harmonischen Charakter und mineralischen Tönen, typisch Pinot
Gris.
• Weißer Burgunder „Halbtrocken“ Pfalz 25243 6/0,75
Schlanker und feiner Weißburgunder mit deutlichen Fruchtaromen
und sehr süffiger Note, ein feiner Weißwein von Anselmann für
unkomplizierten Genuss.
• Riesling „Herzklopfen“ trocken Pfalz 25241 6/0,75
Ein sortentypisch rassiger und lebhafter Weißwein mit feinen
mineralischen Nuancen sowie leckeren Aromen frischer
Zitrusfrüchte prägen diesen süffigen Riesling aus der Pfalz.
• Sauvignon Blanc „Herzensbrecher“ trocken 25549 6/0,75
Fruchtbetontes, typisches Bukett mit schöner Frische, feinen Zitrus
und Stachelbeeraromen, sowie mit einer saftigen Geschmacksfülle
und süffiger Note.
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