August 2020
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Einmachen
Grüße aus dem Garten senden Marmelade, Konfitüre und Kompott auch dann noch, wenn die jeweilige Obstsaison
schon lange vorbei ist. Gerade selbstgepflückte Beeren, Kirschen oder Zwetschgen laufen eingemacht
nochmal richtig zur Höchstform auf – ob auf dem Frühstücksbrötchen oder als Nachtisch. Einen Versuch ist
es allemal wert. Und vielleicht wird so das Einkochen bald zum Highlight der Gartensaison.
WOHNEN & AMBIENTE // 89
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