POPSCENE Dezember 12/20
Das total umsonste Popkulturmagazin.
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DEPECHE MODE<br />
BY ANTON CORBIJN<br />
Die Geschichte von Depeche Mode<br />
in Bildern<br />
KINO-TIPP Seit 1986 definiert der niederländische<br />
Fotograf Anton Corbijn den zeitlos coolen<br />
Stil von Depeche Mode. Aus seinem umfassenden<br />
Archiv hat jetzt über 500 teilweise unveröffentlichte<br />
Fotos, Bühnendesigns, Zeichnungen,<br />
Album Covers und persönliche Beobachtungen<br />
in dieses gigantische Buch gepackt. Das Werk<br />
zeigt eindrücklich den Einfluss des Fotografen<br />
auf den Erfolg der Band. Das Buch ist als Collector‘s<br />
Edition im Taschen-Verlag erschienen. Die<br />
Bücher zwischen der Nummer <strong>20</strong>1 und 1.986<br />
wurden von Anton Corbijn und Depeche Mode<br />
persönlich unterschrieben. Wer gerne das Sammelstück<br />
besitzen möchte, muss aber tief in<br />
die Tasche greifen. Der Verlag ruft nämlich den<br />
Preis für einen kleinen Gebrauchtwagen auf. Ein<br />
Umstand der nicht nur für Begeisterung in der<br />
Fan-Community gesorgt hat<br />
Gebundene Ausgabe: 5<strong>12</strong> Seiten<br />
ISBN-13; 978-3-83657-197-5<br />
Herausgeber: Taschen; Limitierte Ausgabe<br />
Edition (5. Nov. <strong>20</strong><strong>20</strong>) / Sprache: Englisch<br />
Hardcover in einer Schlagkassette<br />
Text: Markus Brixius | Bild: Taschen<br />
43<br />
ARIS GUZMAN<br />
Karibisch vegan<br />
KINO-TIPP Aris Guzman, Schweizerin mit karibischen<br />
Wurzeln, weiß mit gutem Essen zu<br />
begeistern. Ob als Küchenchefin im Sanus Viventium,<br />
dem ersten veganen Restaurant mit<br />
der Auszeichnung “Best of Swiss Gastro” oder<br />
als Kochkursleiterin. Ihre Leidenschaft für eine<br />
kreative und authentische Küche hat sie von<br />
ihrer Großmutter Tina geerbt, bei der sie ihre<br />
Kindheit in der Dominikanischen Republik verbracht<br />
hat. Für ihr Kochbuch „Karibisch vegan“<br />
hat die überzeugte Veganerin traditionelle Rezepte<br />
teils modifiziert, teils neu interpretiert.<br />
Die Basis ihrer einfachen, leichten Küche sind<br />
typische karibische Lebensmittel, wie Reis,<br />
Sußkartoffeln, Maniok, Yams, Kartoffeln, Kochbananen<br />
und Hulsenfruchte. Natürlich darf die<br />
große Vielfalt an tropischen und subtropischen<br />
Fruchten nicht fehlen. Auch Chilis, Okra und<br />
Bohnen haben einen festen Platz, ebenso wie<br />
Piment, Koriander, grüner Pfeffer, Muskatnuss,<br />
Ingwer, Nelken, Zimt oder Zuckerrohr.<br />
Hardcover, 192 Seiten<br />
ISBN-13: 978-3-03780-678-4<br />
FONA Verlag / Schweiz (November <strong>20</strong><strong>20</strong>)<br />
Text: Redaktion | Bild: Nora Dal Cero<br />
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