14. April 2019

2 die seite zwei
www.grazer.at 14. APRIL 2019
E D I T O R I A L
von
Tobit
Schweighofer
✏ tobit.schweighofer@grazer.at
Gesund –
gesünder –
Grazer
S
pätestens im Jahr 2021
soll Graz die gesündeste
Stadt Europas sein. Wie
und woran das dann auch
immer gemessen werden soll
– die von manchen anfangs
belächelte Vision steht und die
ersten Vorboten waren in
diesen Tagen bereits deutlich
zu erkennen. So hat der
Gemeinderat einstimmig
beschlossen, den Mittwoch
künftig zum „Veggie Day“ und
uns damit Lust auf fleischlose
Gerichte zu machen. Der
Speiseplan in den 75 Firmen
und Tochtergesellschaften der
Stadt, in Kindergärten, Horten
und Ganztagsschulen wird
umgestellt. Auch Gastronomen
und Hoteliers sollen mit
eingebunden werden. Ein
weiterer Schritt in Richtung
Gesundheitsrekord sind die
Bäume: Die Stadt übernimmt
die Hälfte der Kosten für jeden
privat gepflanzten Baum – unsere
Lungen werden es uns
danken. Und nicht zuletzt
wurde im Stadtsenat beschlossen,
den Sport zu fördern:
40.000 Euro werden in den
„Water Day“ am 10. August
gesteckt, bei dem zehn
Wassersportvereine Meisterschaftsrennen
im Kajak,
Paddeln, Rudern und Stand-
Up-Paddeln abhalten. Für
weitere Sportveranstaltungen
wie etwa unseren Tag des
Sports am 26. Mai wurden
42.500 Euro freigegeben. Das
alles macht Hoffnung, dass der
Traum von der gesündesten
Stadt Europas tatsächlich
Realität werden kann. Bravo!
Tobit Schweighofer, Chefredakteur
SONNTAGSFRÜHSTÜCK MIT ...
Frühstück mit
passender Teeschale.
Ein Paar
Ballettschuhe
sind drauf und
erfreuten die
neue Grazer
Ballettdirektorin,
die auch
noch dazu vor
einem alten
Foto der Oper
Graz lächelt.
MANFRED LACH
... Ballettchefin Beate Vollack
Die neue Grazer Ballettdirektorin über ihr neues Team, den Ballettschulskandal
in Wien, große Opernhäuser und eine BMW Isetta.
Die erste Frage geht immer ums Frühstück.
Ich liebe Leberwurst, die ist für mein tägliches Frühstück
ganz wichtig. Dann noch Rühreier, ihr sagt dazu
Eierspeis, und Tee, jeden Tag. Bis 12 Uhr mittags in
Grün gehalten, ab 12 Uhr darf es schwarzer Tee sein.
Und auch Speck kann sein, wenn er ganz kross ist.
Sie tanzen nach wie vor Ballett, sind da solche
Leckerbissen nicht verboten?
Ich sage immer, es gibt kein Problem mit Diäten, solange
einen der Mann noch hochheben kann, ohne
ex trem zu stöhnen. Dann heißt es weniger essen, oder
der Partner muss mehr trainieren.
Nach Arbeiten in Häusern wie Wiener Staatsoper,
Royal Opera House in London kommen
Sie nach Graz. Stimmt da die Augenhöhe?
Graz braucht sich international nicht verstecken.
Es hat ein schönes Opernhaus und ich kann mit 18
fantastischen Tänzern und Tänzerinnen arbeiten.
Wir proben jetzt täglich für meine erste große Ballett-
Premiere am 27. April mit Joseph Haydns „Die Jahreszeiten“.
Ich arbeite da ohne doppelten Boden, jeder
meiner Tänzer ist auf der Bühne. Ich freue mich
schon darauf. Meine Eltern werden kommen und
viele Freunde auch.
Der Skandal um die Ballettschule der Wiener
Staatsoper trübt die Ballettarbeit, oder?
Die Ausbildung zur Balletttänzerin erfordert nicht
nur Begabung, sondern ist und bleibt das Ergebnis
des täglichen Trainings und des festen Willens,
eine Ballettkarriere zu verfolgen. Als Tanzpädagoge
übernimmt man eine enorme Verantwortung für die
Kinder und Jugendlichen. Die Zeiten der genormten
Behandlung und des rein militärischen Drills sollten
längst vorbei sein. Es macht mich traurig zu lesen,
dass dies nicht so ist. Ich sehe Tänzer und Tänzerinnen
meiner Kompanie als die Menschen und Künstler, die
sie sind. Ich schätze und liebe ihre Individualität und
ihre persönlichen Besonderheiten. Ganz ohne Disziplin
und Anstrengungen und ständige Wiederholungen
wird man die Bretter, die für uns die Welt bedeuten,
nicht erreichen.
Themenwechsel: Sie haben schon in Graz
gearbeitet, was sagt Ihnen die Stadt?
2016 durfte ich hier Romeo und Julia choreografieren.
Ich habe mein Herz für Graz entdeckt. In der Steiermark
war ich ja schon öfter auf Urlaub, etwa in Gröbming
und in Schladming. Auch im Sommer.
Sie haben als Tänzerin schon so ziemlich alle
großen Ballettrollen getanzt, fehlt da was?
Ja, die Katharina in „Der Widerspenstigen Zähmung“.
Ich liebe diese Rolle, da Katharina eine richtig Wilde
ist, hab sie aber nie bekommen.
Und fehlt auch ein großes Haus in der Liste?
Die Scala in Mailand, die Met in Paris und das Teatro
La Fenice in Venedig. Sie sehen, da ist schon noch Luft
nach oben. Vor allem Venedig wäre schön.
Auch die Ballettwelt wird digital, und Sie sind
ja schon fleißig auf Facebook unterwegs ...
Man muss dabei sein, aber ich poste vor allem Berufliches
und sachliche Informationen.
Was hat Sie eigentlich zum Ballett gebracht?
Ein Zufall, es begann mit Geräteturnen. Als ich als
Kind im üblichen „Nussknacker“ alle Rollen vom
Kind über die Maus zum Soldaten bis zum Schmetterling
tanzte, war Ballett längst meine Droge geworden.
Worauf freuen Sie sich jetzt in Graz besonders?
Auf meine Premiere, auf den Adrenalinkick vor dem
Beginn der Vorstellung und auf meine BMW Isetta
Baujahr 1955 ganz in Grün. VOJO RADKOVIC
Beate Vollack wurde 1968 in Ost-Berlin geboren. Sie
studierte an der Staatlichen Ballettschule in Berlin, interpretierte
als Tänzerin fast alle großen Rollen im klassischen
Ballettrepertoire. Vollack arbeitete an großen
Häusern wie Royal Garden Opera und war Leiterin der
Tanzkompanie in St. Gallen. Jetzt ist Vollack fünf Jahre
lang Ballettdirektorin an der Oper Graz.