19. Juli 2020

19. JULI 2020 www.grazer.at
graz 17
mit Fisch im Fokus
NEWS. In der Ex-Buddha-Bar wird in fancy Ambiente jetzt Sushi serviert. Die
Grossauers haben ihren Fischwirt aufgesperrt. Das T.H. sucht einen Nachfolger.
Von Verena Leitold & Philipp Braunegger
redaktion@grazer.at
Das Subarashi hat in der
ehemaligen Buddha Bar
beim Karmeliterplatz aufgesperrt.
Und schon kurz nach
der Eröffnung ist das neue Experimental-Sushi-Lokal
von Wunderbar-Chef
Memjo A. Dikilitas
zum echten Social-Media-Hotspot
geworden. Bei Optik und
Ambiente hat man sich nämlich
am Wiener Szenelokal Dots orientiert:
Im Gastgarten hängen
Blumenranken von der Decke,
die exotisch begrünten Wände
laden zum Posten ein – obwohl
es in einem Wandspruch heißt
„Fuck Social Media, I’m dope
in real Life“, findet sich gerade
dieser schon jetzt besonders oft
auf sozialen Online-Plattformen
– ebenso wie die ausgefallenen
Kreationen vom Sushi-Meister
aus der Schauküche.
Nicht Sushi, aber ebenfalls
Fisch – in roher, geräucherter, gebackener
und gebratener Form –
gibt es im neuen Lokal der Grossauer-Widakovichs:
Die Grazer
Gastrofamilie hat am Donnerstag
den „Fischwirt im Urmeer“
im ehemaligen Gasthaus Tscheppe
aufgesperrt. Viele VIPs folgten
der Einladung zum ersten Kosten
in der Südsteiermark.
T. H. sucht Nachfolger
Das Café T.H. am Franziskanerplatz
ist für einen neuen Pächter
zu haben. Bis-dato-Besitzer Damir
Matic führt ja auch das Café
Schmiedt gleich ums Eck am Kapaunplatz
und möchte sich mit
diesem aufs Kerngeschäft konzen­
trieren, da dort bessere Gegebenheiten
bezüglich seines kulinarischen
Angebots vorhanden sind.
„Interessenten für das T.H. habe
ich bisher noch nicht“, so Matic.
Gastro-Umwälzungen gibt es
auch in der Liebenauer Hauptstraße
(Höhe HIB Liebenau):
Neu eröffnen wird die kommenden
Tage die „John Gotti“ Bar-
Lounge. Hier kommen auch Fans
von frischem Bauernmilch-Eis
(auch veganem) auf ihre Kosten.
Kurios: Tür-an-Tür-Nachbar
der neuen Lounge ist das türkische
„Rosamunde“-Kebap-Lokal.
Schräg gegenüber, am langjährigen
Standort des „Pizza Stadl“,
residierte zuletzt das „Pizzarista“.
Hier ging der Pizzaofen allerdings
genauso aus wie die Temmel-Eis-
Gefriertruhe. Der beliebte Imbiss
samt Gastgarten steht leer.
Wer an SMA leidet, sitzt häufig im
Rollstuhl und hat Schmerzen. GETTY
Medikament ist
viel zu teuer
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Mehr als 300 Österreicher
leiden an der seltenen Muskelerkrankung
SMA – unter ihnen
auch ein 22-jähriger Steirer. Das
notwendige Medikament Spinraza
ist allerdings mit 77.000
Euro pro Spritze unleistbar. Die
Betroffenen kämpfen mit einer
Petition jetzt dafür, dass die Kosten
von der Krankenkasse übernommen
werden – diese Petition
kann auf openpetition.eu
unter #erstickungstodstoppen
noch zwei Wochen lang unterschrieben
werden.