STILPUNKTE Lifestyle Guide Ausgabe 19 Hamburg - Frühling/Sommer 2021.pdf
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AUF DEM WEG IN DIE ZUKUNFT<br />
ODIN DELI<br />
ANZEIGE<br />
ODIN DELI<br />
Strönwai 10 | 25999 Sylt / OT Kampen<br />
Telefon 0 46 51/454 55 | www.odin-deli.com<br />
Mo-So 10.00-Ende, Küche bis 22.00 Uhr<br />
SÜDAFRIKANISCH INSPIRIERTE KÜCHE<br />
LECKERES AUS ALLER WELT MIT BESTEN WEINEN<br />
NACHHALTIGE GENÜSSE AUS DEM REICH ODINS FÜR ZUHAUSE<br />
Das Leben wieder in vollen Zügen genießen.<br />
Wer träumt nicht davon, entspannt mit einem<br />
Glas Wein in der Hand dem Sonnenuntergang<br />
über Sylt zuzuschauen. Doch bis es soweit ist,<br />
hat sich das ODIN DELI von Sigrid Rothbart<br />
und Jörn Steffen als Genuss-Hotspot der Insel<br />
im hohen Norden neu aufgestellt. „Das ODIN<br />
DELI war nie weg“, erklärt der Inhaber. „In den<br />
vergangenen Monaten haben wir uns täglich<br />
bemüht, weiterhin gute Gastgeber zu sein<br />
und mit unserer südafrikanisch inspirierten<br />
Küche als Take-away ein paar Lichtblicke zu<br />
geben.“ Nun bewegt sich das ODIN DELI, das<br />
erst im vergangenen Jahr inspiriert vom<br />
Ambiente eines Ozeandampfers der 20er-<br />
Jahre umgestaltet wurde, auch aus Sylt heraus,<br />
hinein in die Welt. ODIN DELI 2.0 – digital und<br />
innovativ.<br />
„Online ist in dieser Zeit auch für uns ein vielversprechender<br />
Weg“, betont Jörn Steffen.<br />
„Können unsere Gäste nicht zu uns, dann<br />
bringen wir den Genuss zu ihnen. So wird<br />
die Sehnsucht nach Sylt auch nicht so groß.“<br />
Im eigenen Online-Shop werden wechselnde<br />
Gourmetfreuden wie das südafrikanische Nationalgericht<br />
„Bobotie“, zunehmend vegane<br />
oder vegetarische Gerichte, ebenso wie die<br />
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