22-2021 Aktuell Obwalden

Wabenbau in Perfektion.
Tag später das Resultat. Um eine Ausbreitung
zu stoppen, herrscht danach eine Ausgangssperre
für Bienenvölker im Umkreis
von zwei Kilometern (Faulbrut) oder einem
Kilometer (Sauerbrut). Im aktuellen Fall sind
davongut 30 Bienenstände in den Regionen
Sarnen und Kerns betroffen. Sepp Windlin
hat diesmal Glück: Seine Bienenvölker in
Kägiswil und Alpnach liegen ausserhalb der
Sperrkreise und dürfen nach Lust und Laune
ausschwärmen. Wobei: Lust und Laune
hat der bisherige Frühling wederden Bienen
noch dem Inspektor beschert. «Viel Honig
gibt es in diesem Frühling nicht», bedauert
Sepp Windlin. «Vor allem die Nächte sind
zu kalt.» Bleiben die Temperaturen zu tief,
nutzen die Bienen einen grossen Teil ihres
Ertrags selbst, um den Bienenstock auf Betriebstemperatur
und die Königin –inObwalden
nennt man sie «Wiesl» –amLeben
Der Obwaldner Bienenzüchter-Verein besteht seit
1891 (Inserat zur Generalversammlung von1895).
zu halten. Und einzufriedenes Oberhaupt ist
dasAund Ojedes Bienenvolks. «Die Königin
hat16Eileiterund legt an guten Tagen bis zu
2000 Eier», erklärtSepp Windlin. «Sie ist eine
richtige Maschine.»
Die Bienen dürfenz'Alp
Diese Eierlegemaschine samt ihrer Entourage
darf sich nun auf etwas Abwechslung
freuen. Sepp Windlin bringt einige seiner
Bienenstöcke nämlich z'Alp nach Engelberg.
Und das geht einfacher, als man glaubt:
Wenn es dunkel wird und die Bienen daheim
sind,schliesst er dieLukedes Kastens,
schnallt einen Riemendrum, hievt denStock
ins Auto –und dann abdamit in die frische
Bergluft. So wie sich das Rindvieh imSommer
auf saftige Alpenkräuter freut, finden
auch Bienen in derHöhe frischen Nektar.Ihr
aussergewöhnlicher Orientierungssinn sorgt
dafür, dass sie nach einem Ausflug im Klosterdorf
haargenau wissen, wie sie zurück zu
ihrem Feriendomizil kommen.
Etwa ein Pfund Honig pro Monat isst
Sepp Windlin –also nicht übermässig viel.
Der Klassiker ist auch für ihn ein Butterbrot
mit Blütenhonig. Doch man darf auch kreativ
sein. Vonseiner Schwester hat er kürzlich
einen Zitronenhonig geschenkt bekommen.
«Weil mir zur Vanilleglace die Schoggisauce
fehlte, versuchte ich es mit dem Zitronenhonig.
Es war phänomenal.» (ve)
www.bienen-ow.ch