Handverlesen - im Land der 1000 Hügel
Magazin // Ein Reisebegleiter zu Wein & Genuss
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Weinbaugebiet<br />
Baden<br />
Sanftes <strong>Hügel</strong>land. Im Norden<br />
Odenwald. Im Süden Schwarzwald.<br />
Seit Jahrhun<strong>der</strong>ten prägt<br />
<strong>der</strong> Wein die Geschichte, die<br />
Kultur und das Lebensgefühl <strong>im</strong><br />
badischen Kraichgau. Die sympathische<br />
Heiterkeit <strong>der</strong> <strong>Hügel</strong>landschaft<br />
spiegelt sich in den<br />
genussvollen Weinen <strong>der</strong> Region<br />
wi<strong>der</strong>. Zahlreiche Besenwirtschaften<br />
und Wein-Spots in den<br />
Rebhängen heißen Dich herzlich<br />
willkommen. Hier kannst Du es<br />
Dir bei einem Viertele kombiniert<br />
mit ehrlicher, bäuerlicher Küche<br />
so richtig gutgehen lassen.<br />
Hier hat David Klenert seine Spielwiese<br />
gefunden. David, Bachelor of Weinbau<br />
und Önologie, schätzt die Böden, das<br />
Kl<strong>im</strong>a und die Menschen hierzulande.<br />
Aufgewachsen <strong>im</strong> Schwarzrieslingdorf<br />
Kürnbach, übernahm er bereits mit<br />
16 Jahren von seinem Großvater die<br />
Verantwortung für einen Weinberg.<br />
Infiziert vom „Wein-Virus“ studierte<br />
er Weinbau und Önologie, lernte<br />
verschiedene Weinbauregionen in<br />
Deutschland kennen und reiste darüber<br />
hinaus nach Neuseeland und in die<br />
Schweiz, um sich Ideen und Anregungen<br />
zu holen. Diese Zeit formte ihn. Er<br />
verfeinerte den eigenen Stil, <strong>der</strong> heute<br />
in jedem seiner Weine zum Ausdruck<br />
kommt.<br />
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