Handverlesen - im Land der 1000 Hügel

STORY WEIN WEINBAUGEBIET BADEN – DER KRAICHGAU
Bereits vor über 6000 Jahren wurde Wein im
Kraichgau gekeltert. Und „Durchreisende“
kamen auch immer schon vorbei, so die Megalithiker,
Kelten, Römer, Sueben, Alemannen
oder Franken. Allerdings dürfte das Angebot
an Burgschenken und Besenwirtschaften in
heutiger Zeit umfangreicher sein als damals.
Die Winzer lieben die Besonderheit und Abwechslung
der Kraichgauer Böden. Da ist zu erwähnen das Weingut
Klumpp in Bruchsal. Jung, frisch und ungeheuer spannend.
Oder die Weingüter Heitlinger in Östringen-Tiefenbach und
Burg Ravensburg in Sulzfeld. Weinmaker Claus Burmeister
liebt den Kraichgau. „Wein soll die Magie eines Ortes an
den Gaumen tragen.“ Das schafft er regelmäßig mit seinen
exzellenten Weinkollektionen.
Zu nennen sei auch das Weingut GravinO von Jochen
Grahm, um die Jahrtausendwende in Kürnbach gegründet.
Ein Winzer, der Trauben aus gleich zwei Weinbaugebieten
verarbeitet – und so den Grenzgänger schuf. Einen
Cuvée aus badischen und württembergischen Trauben.
Oder Philipp Plag – ebenfalls Kürnbach - der nunmehr in
der 4. Generation nachhaltige Weine mit unverwechselbarer
Identität im Einklang mit der Natur erzeugt, die ihre
Herkunft, ihr Terroir in aller Fülle präsentieren. Und ja,
Kürnbach. Der einzige „Weinsüden Weinort“ im bad ischen
Kraichgau, der dieses Siegel trägt. Unendlich viel Weingeschichte
auf engstem Raum. Ein Besuch lohnt besonders
am zweiten Sonntag im September. Dann nämlich, wenn
sich wieder ungezählte Weinpilger auf den Weg machen
und durch die Kürnbacher Rebhänge marschieren, um
regionale Weine und Speisen zu verkosten, frei nach dem
Motto „Wandern mit Wein“.
„Der Kraichgau. Vielleicht eine der unterschätztesten
Weinbauregionen der Welt“, so die Meinung der Brüder
Andreas und Markus Klumpp.
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