Handverlesen - im Land der 1000 Hügel
Magazin // Ein Reisebegleiter zu Wein & Genuss
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Natürliche Vielfalt<br />
Kraichgau<br />
Korn<br />
kraichgaukorn.de<br />
Der Kraichgau, das <strong>Land</strong> <strong>der</strong> <strong>1000</strong> <strong>Hügel</strong> ist die<br />
Kornkammer Süddeutschlands. In <strong>der</strong> sanften <strong>Hügel</strong>landschaft<br />
auf fruchtbarem Lössboden gedeiht das<br />
Brotgetreide <strong>der</strong> Marktgemeinschaft KraichgauKorn<br />
ganz ohne chemischen Pflanzenschutz – und das<br />
schon seit 30 Jahren, 100 Prozent nachhaltig und<br />
regional. Mittlerweile ziehen schon 48 Familienbetriebe<br />
an einem Strang. Davon profitieren nicht nur<br />
die Käufer dieser hochwertigen Produkte, son<strong>der</strong>n<br />
vor allem die Natur. Die natürliche Vielfalt kann<br />
sich auf und zwischen den Fel<strong>der</strong>n <strong>der</strong> Kraichgau-<br />
Korn-Bauern entfalten. Sie sorgen dafür, dass sich<br />
Insekten neben dem Getreide wohlfühlen. Wildkräuter<br />
wachsen mitten <strong>im</strong> Acker, aber auch die Blühstreifen<br />
rund um die Fel<strong>der</strong> sind nicht nur Zierde für<br />
„Vorbei-Radelnde“, son<strong>der</strong>n Lebensraum für Bienen<br />
und Co. Keine versteckte Gentechnik, 1600 ha<br />
Authentizität, <strong>der</strong> Anbau von fünf Brotgetreidesorten<br />
darunter auch Emmer und Einkorn, die zu den ältesten<br />
kultivierten Urgetreidesorten <strong>der</strong> Welt zählen.<br />
Ein Gewinn für Mensch, Natur und Umwelt.<br />
Mit dem Gutscheincode KST2021<br />
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kraichgaukorn.de<br />
Das ganzheitliche Konzept ist für die Marktgemeinschaft<br />
KraichgauKorn eine Herzensangelegenheit<br />
und zeigt: Naturschutz und Wirtschaftlichkeit<br />
gehen so langfristig zusammen. Die Philosophie von<br />
KraichgauKorn best<strong>im</strong>mt die ganze Produktions kette<br />
– die treue Kundschaft schätzt das.<br />
Zwei he<strong>im</strong>ische Mühlenbetriebe vermahlen die<br />
„Kraichgaukörner“ zu Mehl. Es wird unter an<strong>der</strong>em<br />
an vierzig handwerklich arbeitende Backbetriebe in<br />
Baden-Württemberg weiter gereicht. Sie verarbeiten<br />
aus schließlich dieses Mehl und sind … häufig vielfach<br />
ausgezeichnet.<br />
Außerdem ist es in regionalen Märkten und Hofläden<br />
sowie <strong>im</strong> Onlineshop erhältlich.<br />
Natürliche Produkte, das Ergebnis <strong>der</strong> Arbeit <strong>der</strong><br />
Marktgemeinschaft KraichgauKorn – das freut auch<br />
die Gäste <strong>im</strong> <strong>Land</strong> <strong>der</strong> <strong>1000</strong> <strong>Hügel</strong>.