40-2021 Aktuell Obwalden

Gemeinde Sarnen
Vanadis –Tagtäglich
satt und glücklich
Dies bereitsseit 1975
Liebe Obwaldnerinnen, liebe Obwaldner
Ich, Michael Plüss, erzähleEucheineGeschichte,
die in den 70-er Jahren des 20. Jahrhunderts
beginnt und bis heute, und hoffentlich
noch weiter, geht.
Es ist die Geschichte vom VIVA in Sarnen, dem
ersten Biofachgeschäft in der Zentralschweiz.
Das Viva ist allen bekannt, die biologische Lebensmittel
kaufen und schätzen.
Reto Planta alsAutor beginnt mit
derGeschichte:
Ende der 70er Jahre mieten Daisy Halter und
Koni «Felix» Eicher die ehemalige Färberei
Joller an der Brünigstrasse 146a in Sarnen. Sie
renovieren das leerstehende Abbruchgebäude.
Am Samstag 1.April 1978 eröffnen sie ihren
Ladenfür Naturprodukte. Sienennen es «S’Lotusblüemli».
Martin Burkard betreibt von dort
aus unter dem gleichen Namen einen Engrosvertrieb
von biologischen Lebensmitteln. Anfangs1981erfolgtdie
Übergabe desLadensan
Reto Planta.
Im Lotusblüemli wird ein breites Sortiment an
Bio-Lebensmitteln und Nonfood-Produkten
verkauft. Das beliebteste Produkt ist die hauseigene
Flockenmischung, die später von der
Kundschaft «Giraffen-Müesli» genannt wird.
Daisy Halter und Felix Eicher lancieren zusammen
mit der Sarner Ladenvereinigung den
Wochenmarkt,der seit 1982 aufdem Dorfplatz
stattfindet.
Wegen Abbruch des Fabrikgebäudes an der
Sarner Aa erfolgt imOktober 1988 der Umzug
an die Gartenstrasse 1(hinter dem Lindenhof).
Gleichzeitig wird der Name von Lotusblüemli
in VIVA geändert. ImJuni 1990 übergibt Reto
Planta den Laden anKurt und Heidi Eisenhut.