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STILPUNKTE Lifestyle Guide 2021 Herbst/Winter - Köln

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"AUS dem see<br />

auf den tisch"<br />

Frisch, frischer, fangfrisch. Im Tegernsee sind 19 Fischarten,<br />

darunter Renken, Saiblinge, Forellen, Felchen und Flusskrebse<br />

beheimatet. So lassen sich an den malerischen Naturweihern bei<br />

der herzoglichen Fischzucht in Wildbad Kreuth beispielsweise<br />

geräucherte Forelle und Saibling genießen. Die einzige Fischerei<br />

am See befindet sich jedoch in der Stadt Tegernsee. Täglich<br />

werden Renken, Saiblinge, Forellen und Blaufelchen aus dem<br />

See gefangen und in einem kleinen Laden am Schlossplatz frisch<br />

angeboten.<br />

<strong>STILPUNKTE</strong> · REISEBERICHT<br />

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