20. April 2021

20. April 2021 Fokus
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SERIE DOMICIL BERN WEST (11/20): MEDITERRANE HAUSGEMEINSCHAFT IM DOMICIL SCHWABGUT
Herzhafte Berner Italianità
bis ins hohe Alter
Mit der mediterranen Hausgemeinschaft
hat Domicil Schwabgut
ein einzigartiges Angebot für
italienischsprechende Seniorinnen
und Senioren geschaffen.
Zusammen mit ihrem Team sorgt
Rahel Sarvan für kompetente
Pflege und ein Flair fast wie in
«Bella Italia».
Die Pasta fein al dente gekocht, die
Marienfigur auf dem Beistelltisch,
das freundliche «Ciao» auf dem
Gang. Es sind liebevoll gepflegte
Kleinigkeiten, die die besondere
italienische Lebensart im neunten
Stock des Domicil Schwabgut in
Bern ausmachen. In der mediterranen
Hausgemeinschaft gibt es
insgesamt elf Plätze mit umfassender
Pflege, speziell für Menschen
mit italienischer Muttersprache –
eine Innovation. «Unser Konzept
ist bei der Domicil Gruppe bisher
einzigartig», erklärt Geschäftsleiter
Michael Lüthi. Hier im Westen
von Bern leben viele Italienerinnen
und Italiener, die in den 50er
und 60ern für die Arbeit in die
Schweiz migrierten und Familien
gründeten. Aufgrund gesundheitlicher
Umstände und Bindungen
kehrten sie nach der Pensionierung
oft nicht in die Heimat zurück.
Um diesen Menschen einen
Platz mit dennoch viel italieni-
Seniorin Teresa Arcidiacono und Pflegefachfrau Rahel Sarvan: «Am Lebensabend
sich in seiner Sprache und Kultur wiederzufinden, schafft ein Stück Heimat
und viel Identität.»
Foto: Michèle Graf
scher Lebensart zu bieten, schuf
Domicil Schwabgut 2007 die mediterrane
Hausgemeinschaft.
Schweizer Qualität mit
mediterraner Herzlichkeit
Heute leitet Pflegefachfrau Rahel
Sarvan das Team, dessen zehn Mitarbeitende
alle sehr gut italienisch
sprechen und eine Ausbildung in
der Schweiz genossen haben. Sarvan
liebt die italienische Kultur
und ihre Arbeit hier: «Unsere Bewohnenden
sind anspruchsvoll,
aber auch sehr herzlich. Es ist immer
fröhlich und lebhaft bei uns.
Der Zusammenhalt ist gross.» Man
sitzt zusammen, spricht über Gott
und die Welt, schaut italienisches
TV, feiert Ostern und Weihnachten
typisch mit Colomba pasquale und
Panettone.
Gerade bringt Rahel Sarvan Teresa
Arcidiacono ein Zvieri. Die
87-jährige Dame stammt aus Kalabrien
und fand mit ihrem Mann in
Wimmis eine zweite Heimat. Sie
arbeitete in einer Spitalwäscherei,
bekam fünf Kinder. Heute hat sie
zahlreiche Enkel und Urenkel.
Jede Wand ihres gemütlichen Zimmers
zieren dutzende Familienporträts.
Die Festtagsfeiern im Alterszentrum,
zusammen mit ihren
Angehörigen, sind Arcidiaconos
Highlights im Jahr. «Sie vermisst
ihre grosse Familie sehr. Wegen
Corona ist es mit Besuchen gerade
schwierig», übersetzt Sarvan.
Umso grösser ist derzeit die Bedeutung
der Gemeinschaft untereinander
und auch mit dem Pflegepersonal.
«Es sind sehr liebe
Leute hier. Ich bin glücklich und
fühle mich zu Hause», sagt die Seniorin
mit einem kleinen Lächeln
auf den Lippen. Bewusst entschied
sich Arcidiacono vor fünf Jahren
für die familiäre Hausgemeinschaft.
«Unser Koch Francesco
macht die beste Pasta al Pomodoro»,
lobt sie. Ihre Muttersprache
sprechen zu können, gibt ihr im
Alter ein Stück Geborgenheit.
Auch der geistliche Beistand ist
hier wichtig. So hält die Missione
Cattolica monatlich eine Messe in
einem Andachtsraum ab – samt
Madonna natürlich. «Aufgrund
von Corona kommt die Messe jetzt
per Zoom», sagt Rahel Sarvan.
Sonst ist die mediterrane Hausgemeinschaft
stets gut mit der italienischen
Comunità in Bern vernetzt.
«Ausflüge in die Osteria da
Santo, Gelati-Partys im Garten,
wir haben tolle Aktivitäten», so
die Teamleiterin. Im Sommer profitieren
alle 120 Bewohnenden
von Domicil Schwabgut von der
grossen Gartenanlage mit Pergola
und Vogelvoliere, es gibt ein Café
und eine gute Verkehrsanbindung.
Das Hochhaus bietet ausserdem
eine Panoramaaussicht
auf den Gurten und die Alpen.
Zusätzliche Lebensqualität dank
der «Cucina Italiana»
Für die mediterrane Hausgemeinschaft
gibt es gar noch ein
bisschen mehr «dolce vita». Am
Herd steht hier ebenfalls ein Italiener,
der Menüplan unterscheidet
sich von dem anderer Abteilungen.
Die Seniorinnen und Senioren
aus Nord- und Süditalien
bringen die verschiedensten Vorlieben
mit. Wer Geburtstag hat,
darf sich ein Menü wünschen.
«Unsere Bewohnenden lieben
Pasta, Meeresfrüchte, mediterranes
Gemüse und Risotto. Und vielleicht
wird hier auch ein bisschen
mehr Rotwein getrunken», sagt
Lüthi und lacht. Die Kulinarik ist
für alle ein wichtiges Stück Lebensqualität.
Ein Griff in den Küchenschrank
und Rahel Sarvan
zaubert wie zum Beweis eine Bialetti
Kaffeemaschine hervor. «Der
Espresso nach dem Essen, der
darf eben nicht fehlen.»
Michèle Graf
«Unser Koch Francesco macht die
beste Pasta al Pomodoro», schwärmt
Teresa Arcidiacono. Foto: M. Bachmann
MEDITERRANE HAUSGEMEINSCHAFT
Italienisch sprechende Seniorinnen und Senioren
finden in der mediterranen Hausgemeinschaft
von Domicil Schwabgut ein familiäres Ambiente,
in dem sie italienische Küche und Kultur erleben.
Das Herzstück jeder Hausgemeinschaft mit zehn
Einzelzimmern bildet die grosszügige Wohnküche.
Kontakt: Michael Lüthi, Geschäftsleiter,
Domicil Schwabgut, michael.luethi@domicilbern.ch, schwabgut.domicilbern.ch