Blatt und Bohne
Kundenmagazin der Berliner Kaffeerösterei
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5 Uhr morgens… Der Wecker hatte bereits vor Stunden
geklingelt. Nun stehe ich also, mit mir noch völlig
unbekannten Leuten in Berlin am Flughafen und
habe eine achtzehnstündige Reise nach San Salvador,
der Hauptstadt El Salvadors vor mir – und das
alles nur, weil ich mehr über Kaffee lernen wollte.
Noch etwas beklommen von den oftmals sehr negativen
Meldungen aus diesem mittelamerikanischen
Land, zeige ich meinen Boarding Pass vor und
denke an die kommenden zehn Tage in El Salvador.
22:15 Ortszeit… Wir betreten den Vorplatz des Flughafens
von San Salvador. 26 Grad und das im Januar!
Sofort sind alle Strapazen der vergangenen Stunden
verflogen. Lässig werfen wir unser Gepäck auf einen
der landestypischen Pick-ups und fahren ins Hotel,
um den Rest der Reisegruppe zu treffen, die bereits
morgens angereist ist. Eine kurze Begrüßung, ein
schnelles Bier und ab ins Bett. Gleich der erste Tag ist
randvoll gepackt mit Terminen und Besichtigungen
sowie Cuppings.
blatt & bohne | ausgabe 1
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