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Eurogast Insights Frühjahr 2022

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EUROGAST ÖSTERREICH<br />

EUROGAST ÖSTERREICH<br />

Drei Fragen an:<br />

„Die <strong>Eurogast</strong> Österreich ist als<br />

innovativer Zusammenschluss<br />

regional verankerter, österreichischer<br />

Familienunternehmen<br />

der ideale Partner für uns und<br />

unsere Kunden.“<br />

Rudolf Schwarzenbacher,<br />

Geschäftsführer der ADEG Zell am See GmbH<br />

Drei Fragen an:<br />

Rudolf<br />

Schwarzenbacher<br />

Geschäftsführer<br />

ADEG Zell am See GmbH<br />

Was schätzen Sie an<br />

<strong>Eurogast</strong> Österreich GmbH<br />

als Partner? Die <strong>Eurogast</strong>-Unternehmer<br />

leben die<br />

gleichen Werte wie wir: Sie<br />

kennen ihre Kunden und ihre<br />

Region, sie wissen, wie wichtig<br />

Handschlagqualität ist, und<br />

leben ständige Innovation im<br />

Waren- und Sortimentsbereich.<br />

Ihr Wunsch für die<br />

künftige Zusammenarbeit?<br />

Gemeinsam mit der <strong>Eurogast</strong><br />

bilden wir eine österreichische,<br />

unabhängige, innovative und<br />

konkurrenzfähige Alternative<br />

zu den ausländischen, internationalen<br />

Konzernen, die den<br />

Markt im Lebensmittelgroßhandel<br />

dominieren wollen.<br />

Die größte Stärke<br />

der Zeller Gruppe?<br />

Unsere Kundennähe und die<br />

Konzentration auf unsere Kernzielgruppen:<br />

Gastronomie,<br />

Hotellerie und Gesellschaftspfleger.<br />

Hinzu kommt unser<br />

erfolgreiches serviceorientiertes<br />

Zustellkonzept und die Tatsache,<br />

dass wir der Marktführer im<br />

Bundesland Salzburg sind.<br />

Die Umgestaltung der neuen Standorte steht noch an,<br />

sie alle werden unter der Marke <strong>Eurogast</strong> firmieren.<br />

in Altenmarkt, Bad Hofgastein, Zell am<br />

See, Salzburg und Hall in Tirol füllen die<br />

Lücken auf der <strong>Eurogast</strong>-Landkarte und<br />

ermöglichen so ein noch dichteres, vollständigeres<br />

Versorgungsnetzwerk. Rudolf<br />

Schwarzenbacher, geschäftsführender Gesellschafter<br />

der ADEG Zell am See GmbH,<br />

freut sich auf die Zusammenarbeit: „Die<br />

<strong>Eurogast</strong> Österreich ist als innovativer<br />

Zusammenschluss regional verankerter,<br />

österreichischer Familienunternehmen<br />

der ideale Partner für uns und unsere<br />

Kunden.“ Für Peter Krug, Geschäftsführer<br />

von <strong>Eurogast</strong> Österreich, war es wichtig,<br />

einen Partner zu finden, der die eigenen<br />

„Durch den Beitritt zur<br />

<strong>Eurogast</strong> ergeben sich<br />

für die Zeller Gruppe<br />

mehr Möglichkeiten in<br />

der Sortimentsgestaltung<br />

und -tiefe.“<br />

Peter Krug<br />

Vorstellungen teilt: „Die Zeller sind regional<br />

verankerte Kaufleute, wie alle unsere<br />

<strong>Eurogast</strong>-Gesellschafter. Und die Zeller<br />

leben seit vielen Jahrzehnten die gleichen<br />

Werte wie wir bei <strong>Eurogast</strong>.“<br />

NEUORIENTIERUNG<br />

Die Zeller Gruppe arbeitete zuvor lange<br />

Jahre erfolgreich mit der deutschen Handelskette<br />

REWE/ADEG zusammen. „Die<br />

Marke AGM wurde von Zeller Kaufleuten<br />

maßgeblich mitgestaltet und hat uns nun<br />

mehr als 50 Jahre begleitet“, blickt Schwarzenbacher<br />

zurück. Als die deutsche Handelskette<br />

REWE/ADEG ankündigte, sich<br />

aus dem Cash&Carry-Geschäft zurückzuziehen,<br />

war es jedoch an der Zeit, sich<br />

einen neuen Partner zu suchen. Hier kamen<br />

die Werte von <strong>Eurogast</strong> zum Tragen.<br />

Laut Krug machen Handschlagqualität,<br />

Vertrauen und regionale Verankerung<br />

gemeinsam mit der nationalen Organisationsstruktur<br />

und der Mitgliedschaft im<br />

europaweiten ECD-Netzwerk (European<br />

Catering Distributors) <strong>Eurogast</strong> zum idealen<br />

Partner, der für Verlässlichkeit in jeder<br />

Hinsicht stehe.<br />

© <strong>Eurogast</strong> Österreich, Andreas Kolarik<br />

„Die Zeller leben<br />

seit vielen Jahrzehnten<br />

die gleichen<br />

Werte wie wir bei<br />

<strong>Eurogast</strong>.“<br />

Peter Krug,<br />

Geschäftsführer <strong>Eurogast</strong> Österreich<br />

WACHSTUMSSCHUB<br />

Nachdem <strong>Eurogast</strong> Österreich im Sommer<br />

2021 den Südtiroler Frischespezialisten<br />

Gastrofresh als Kooperationspartner mit<br />

an Bord holen konnte, wird die Zeller<br />

Gruppe ab 1. Mai <strong>2022</strong> vollwertiges Mitglied<br />

samt Gesellschafterstatus. Dieser<br />

große Schritt stößt auch eine Namensänderung<br />

an: die ADEG Zell am See GmbH<br />

wird zur Alpin Gastro Markt GmbH. Durch<br />

ihren Beitrag darf <strong>Eurogast</strong> Österreich für<br />

<strong>2022</strong> mit einem Rekordumsatz von über<br />

500 Millionen Euro rechnen.<br />

GEGENSEITIGES<br />

PROFITIEREN<br />

<strong>Eurogast</strong> Österreich bietet der künftigen<br />

Alpin Gastro Markt zahlreiche neue<br />

Produkte und Services, der neue Partner<br />

erschließt mit seinen vier Standorten in<br />

Salzburg ein ganzes Bundesland für den<br />

Verbund.<br />

Die von den Zellern geführte<br />

AGM Produkteigenmarke läuft in den<br />

kommenden Monaten aus, sie erhält mit<br />

der seit 30 Jahren erfolgreichen <strong>Eurogast</strong>-<br />

Eigenmarke eine würdige Nachfolgerin.<br />

Gleichzeitig bleibt die Anpassung an die<br />

Wünsche der treuen Kunden erhalten,<br />

merkt Schwarzenbacher an: „Natürlich<br />

werden wir wie bislang unser Sortiment<br />

weiterhin nach den regionalen Bedürfnissen<br />

an unseren fünf Standorten gestalten.“<br />

Krug unterdessen hebt die Vorteile der<br />

Mitgliedschaft bei <strong>Eurogast</strong> Österreich<br />

hervor: „Durch den Beitritt zur <strong>Eurogast</strong><br />

ergeben sich für die Zeller Gruppe jedoch<br />

mehr Möglichkeiten in der Sortimentsgestaltung<br />

und -tiefe.“ Hinzu kommt<br />

laut Krug Zugriff auf alle Services und<br />

Leistungen der Gruppe: der Webshop, die<br />

IT-Infrastruktur, die Best.Friend App, der<br />

Best.Friend PRO und natürlich Präsentationsmöglichkeiten<br />

in „<strong>Eurogast</strong> <strong>Insights</strong>“.<br />

Peter Krug sieht im Beitritt der<br />

Zeller Gruppe eine mehrfache Stärkung<br />

von <strong>Eurogast</strong> Österreich: „Durch die neue<br />

Größe, die Verstärkung durch die Zeller<br />

Gruppe und besondere regional verankerte<br />

Struktur der <strong>Eurogast</strong> sind wir nun<br />

noch konkurrenzfähiger, schlagkräftiger,<br />

schneller und unterscheidbarer von den<br />

großen internationalen Konzernen.“<br />

Peter<br />

Krug<br />

Geschäftsführer<br />

<strong>Eurogast</strong> Österreich<br />

Was schätzen Sie an der<br />

ADEG Zell am See GmbH? Die<br />

Werte der Zeller Gruppe harmonieren<br />

mit unseren: Sie sind wie<br />

wir regional verankerte Kaufleute,<br />

stehen für Handschlagqualität<br />

und Vertrauen. Außerdem<br />

ermöglichen sie <strong>Eurogast</strong> Österreich,<br />

mit Salzburg eine wichtige<br />

Lücke im Netzwerk zu schließen.<br />

Ihr Wunsch für die<br />

künftige Zusammenarbeit?<br />

Durch den Beitritt der ADEG<br />

Zell am See können wir<br />

unseren Kunden sowohl den<br />

Service als auch die Qualität<br />

familiengeführter, regionaler<br />

Unternehmen österreichweit<br />

bieten. Zugleich profitieren<br />

sie von den Vorzügen eines<br />

einheimischen, international<br />

orientierten Unternehmens.<br />

Die größte Stärke von<br />

<strong>Eurogast</strong> Österreich?<br />

Mit tiefer regionaler Verankerung<br />

und Mitgliedschaft im<br />

europaweiten ECD-Netzwerk<br />

zugleich bieten wir ein starkes<br />

Netzwerk für unsere Kunden.<br />

Innovation und Verlässlichkeit<br />

gibt es bei uns aus einer Hand.<br />

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