Eurogast Insights Frühjahr 2022
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EUROGAST ÖSTERREICH<br />
EUROGAST ÖSTERREICH<br />
Drei Fragen an:<br />
„Die <strong>Eurogast</strong> Österreich ist als<br />
innovativer Zusammenschluss<br />
regional verankerter, österreichischer<br />
Familienunternehmen<br />
der ideale Partner für uns und<br />
unsere Kunden.“<br />
Rudolf Schwarzenbacher,<br />
Geschäftsführer der ADEG Zell am See GmbH<br />
Drei Fragen an:<br />
Rudolf<br />
Schwarzenbacher<br />
Geschäftsführer<br />
ADEG Zell am See GmbH<br />
Was schätzen Sie an<br />
<strong>Eurogast</strong> Österreich GmbH<br />
als Partner? Die <strong>Eurogast</strong>-Unternehmer<br />
leben die<br />
gleichen Werte wie wir: Sie<br />
kennen ihre Kunden und ihre<br />
Region, sie wissen, wie wichtig<br />
Handschlagqualität ist, und<br />
leben ständige Innovation im<br />
Waren- und Sortimentsbereich.<br />
Ihr Wunsch für die<br />
künftige Zusammenarbeit?<br />
Gemeinsam mit der <strong>Eurogast</strong><br />
bilden wir eine österreichische,<br />
unabhängige, innovative und<br />
konkurrenzfähige Alternative<br />
zu den ausländischen, internationalen<br />
Konzernen, die den<br />
Markt im Lebensmittelgroßhandel<br />
dominieren wollen.<br />
Die größte Stärke<br />
der Zeller Gruppe?<br />
Unsere Kundennähe und die<br />
Konzentration auf unsere Kernzielgruppen:<br />
Gastronomie,<br />
Hotellerie und Gesellschaftspfleger.<br />
Hinzu kommt unser<br />
erfolgreiches serviceorientiertes<br />
Zustellkonzept und die Tatsache,<br />
dass wir der Marktführer im<br />
Bundesland Salzburg sind.<br />
Die Umgestaltung der neuen Standorte steht noch an,<br />
sie alle werden unter der Marke <strong>Eurogast</strong> firmieren.<br />
in Altenmarkt, Bad Hofgastein, Zell am<br />
See, Salzburg und Hall in Tirol füllen die<br />
Lücken auf der <strong>Eurogast</strong>-Landkarte und<br />
ermöglichen so ein noch dichteres, vollständigeres<br />
Versorgungsnetzwerk. Rudolf<br />
Schwarzenbacher, geschäftsführender Gesellschafter<br />
der ADEG Zell am See GmbH,<br />
freut sich auf die Zusammenarbeit: „Die<br />
<strong>Eurogast</strong> Österreich ist als innovativer<br />
Zusammenschluss regional verankerter,<br />
österreichischer Familienunternehmen<br />
der ideale Partner für uns und unsere<br />
Kunden.“ Für Peter Krug, Geschäftsführer<br />
von <strong>Eurogast</strong> Österreich, war es wichtig,<br />
einen Partner zu finden, der die eigenen<br />
„Durch den Beitritt zur<br />
<strong>Eurogast</strong> ergeben sich<br />
für die Zeller Gruppe<br />
mehr Möglichkeiten in<br />
der Sortimentsgestaltung<br />
und -tiefe.“<br />
Peter Krug<br />
Vorstellungen teilt: „Die Zeller sind regional<br />
verankerte Kaufleute, wie alle unsere<br />
<strong>Eurogast</strong>-Gesellschafter. Und die Zeller<br />
leben seit vielen Jahrzehnten die gleichen<br />
Werte wie wir bei <strong>Eurogast</strong>.“<br />
NEUORIENTIERUNG<br />
Die Zeller Gruppe arbeitete zuvor lange<br />
Jahre erfolgreich mit der deutschen Handelskette<br />
REWE/ADEG zusammen. „Die<br />
Marke AGM wurde von Zeller Kaufleuten<br />
maßgeblich mitgestaltet und hat uns nun<br />
mehr als 50 Jahre begleitet“, blickt Schwarzenbacher<br />
zurück. Als die deutsche Handelskette<br />
REWE/ADEG ankündigte, sich<br />
aus dem Cash&Carry-Geschäft zurückzuziehen,<br />
war es jedoch an der Zeit, sich<br />
einen neuen Partner zu suchen. Hier kamen<br />
die Werte von <strong>Eurogast</strong> zum Tragen.<br />
Laut Krug machen Handschlagqualität,<br />
Vertrauen und regionale Verankerung<br />
gemeinsam mit der nationalen Organisationsstruktur<br />
und der Mitgliedschaft im<br />
europaweiten ECD-Netzwerk (European<br />
Catering Distributors) <strong>Eurogast</strong> zum idealen<br />
Partner, der für Verlässlichkeit in jeder<br />
Hinsicht stehe.<br />
© <strong>Eurogast</strong> Österreich, Andreas Kolarik<br />
„Die Zeller leben<br />
seit vielen Jahrzehnten<br />
die gleichen<br />
Werte wie wir bei<br />
<strong>Eurogast</strong>.“<br />
Peter Krug,<br />
Geschäftsführer <strong>Eurogast</strong> Österreich<br />
WACHSTUMSSCHUB<br />
Nachdem <strong>Eurogast</strong> Österreich im Sommer<br />
2021 den Südtiroler Frischespezialisten<br />
Gastrofresh als Kooperationspartner mit<br />
an Bord holen konnte, wird die Zeller<br />
Gruppe ab 1. Mai <strong>2022</strong> vollwertiges Mitglied<br />
samt Gesellschafterstatus. Dieser<br />
große Schritt stößt auch eine Namensänderung<br />
an: die ADEG Zell am See GmbH<br />
wird zur Alpin Gastro Markt GmbH. Durch<br />
ihren Beitrag darf <strong>Eurogast</strong> Österreich für<br />
<strong>2022</strong> mit einem Rekordumsatz von über<br />
500 Millionen Euro rechnen.<br />
GEGENSEITIGES<br />
PROFITIEREN<br />
<strong>Eurogast</strong> Österreich bietet der künftigen<br />
Alpin Gastro Markt zahlreiche neue<br />
Produkte und Services, der neue Partner<br />
erschließt mit seinen vier Standorten in<br />
Salzburg ein ganzes Bundesland für den<br />
Verbund.<br />
Die von den Zellern geführte<br />
AGM Produkteigenmarke läuft in den<br />
kommenden Monaten aus, sie erhält mit<br />
der seit 30 Jahren erfolgreichen <strong>Eurogast</strong>-<br />
Eigenmarke eine würdige Nachfolgerin.<br />
Gleichzeitig bleibt die Anpassung an die<br />
Wünsche der treuen Kunden erhalten,<br />
merkt Schwarzenbacher an: „Natürlich<br />
werden wir wie bislang unser Sortiment<br />
weiterhin nach den regionalen Bedürfnissen<br />
an unseren fünf Standorten gestalten.“<br />
Krug unterdessen hebt die Vorteile der<br />
Mitgliedschaft bei <strong>Eurogast</strong> Österreich<br />
hervor: „Durch den Beitritt zur <strong>Eurogast</strong><br />
ergeben sich für die Zeller Gruppe jedoch<br />
mehr Möglichkeiten in der Sortimentsgestaltung<br />
und -tiefe.“ Hinzu kommt<br />
laut Krug Zugriff auf alle Services und<br />
Leistungen der Gruppe: der Webshop, die<br />
IT-Infrastruktur, die Best.Friend App, der<br />
Best.Friend PRO und natürlich Präsentationsmöglichkeiten<br />
in „<strong>Eurogast</strong> <strong>Insights</strong>“.<br />
Peter Krug sieht im Beitritt der<br />
Zeller Gruppe eine mehrfache Stärkung<br />
von <strong>Eurogast</strong> Österreich: „Durch die neue<br />
Größe, die Verstärkung durch die Zeller<br />
Gruppe und besondere regional verankerte<br />
Struktur der <strong>Eurogast</strong> sind wir nun<br />
noch konkurrenzfähiger, schlagkräftiger,<br />
schneller und unterscheidbarer von den<br />
großen internationalen Konzernen.“<br />
Peter<br />
Krug<br />
Geschäftsführer<br />
<strong>Eurogast</strong> Österreich<br />
Was schätzen Sie an der<br />
ADEG Zell am See GmbH? Die<br />
Werte der Zeller Gruppe harmonieren<br />
mit unseren: Sie sind wie<br />
wir regional verankerte Kaufleute,<br />
stehen für Handschlagqualität<br />
und Vertrauen. Außerdem<br />
ermöglichen sie <strong>Eurogast</strong> Österreich,<br />
mit Salzburg eine wichtige<br />
Lücke im Netzwerk zu schließen.<br />
Ihr Wunsch für die<br />
künftige Zusammenarbeit?<br />
Durch den Beitritt der ADEG<br />
Zell am See können wir<br />
unseren Kunden sowohl den<br />
Service als auch die Qualität<br />
familiengeführter, regionaler<br />
Unternehmen österreichweit<br />
bieten. Zugleich profitieren<br />
sie von den Vorzügen eines<br />
einheimischen, international<br />
orientierten Unternehmens.<br />
Die größte Stärke von<br />
<strong>Eurogast</strong> Österreich?<br />
Mit tiefer regionaler Verankerung<br />
und Mitgliedschaft im<br />
europaweiten ECD-Netzwerk<br />
zugleich bieten wir ein starkes<br />
Netzwerk für unsere Kunden.<br />
Innovation und Verlässlichkeit<br />
gibt es bei uns aus einer Hand.<br />
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