Ausgabe 19 | Sommer 2022

MIT EIN PAAR KLICKS
ZUM GEBIRGSFRISCHEN
SOMMERVERGNÜGEN
ALTE HANDWERKSKUNST
»Die Steilhänge haben uns letztlich auf die
Alpakas gebracht, als mein Mann den Hof
von seinen Eltern ohne Tiere übernommen
hat. Fünf Jahre lebten wir ohne Tiere, dann
trat immer mehr das Gefühl in den Vordergrund,
dass etwas fehlt.« Daraufhin zogen
die ersten Hennen ein. »Die Hänge rund
um unseren Hof mussten wir aber immer
noch händisch mähen, das Heu selbst
konnten wir nicht verwerten. So begannen
wir zu überlegen, welche Tiere für unsere
Lage geeignet wären. Kühe verursachen
Trittschäden durch ihr Gewicht. Schafe
oder Geißen wären naheliegend gewesen,
doch dann entdeckten wir die Alpakas für
uns«, erzählt Martina. 2016 ziehen die ersten
fünf Tiere ein. Unter anderem der gefräßige
Raffi und seine Mutter Rubina, die
von allen Rubi genannt wird und die Älteste
der Truppe ist.
Mit dem Sonnenuntergang zieht ein kühler
Wind über die Wiesen. Manfred huscht im
Stalloutfit über den Hof. Er ist vorrangig für
die Tiere verantwortlich und sammelt auch
deren Kot ein. »Alpakas haben eigene Kotstellen,
das vereinfacht die Arbeit etwas. Der
Kot wird luftgetrocknet, anschließend fein
vermahlen. Er sieht danach aus wie Tee und
ist der perfekte Pflanzendünger«, erklärt Martina.
»Im Gegensatz zu Kuhmist riecht Alpaka-
Kot kaum und enthält einen weitaus höheren
Gehalt an Stickstoff, Kalium und Phosphor.
Die Wirkung vom Kot sieht man am besten
rund um die Kotstellen im Steilhang. Dort ist
das Gras immer weitaus grüner und wächst
auch viel besser.« Der Alpaka-Dünger ist noch
ein echter Geheimtipp, auch wenn er jedes
Frühjahr sogar bis nach Oberösterreich transportiert
wird. »Seit unsere Nachbarin den Alpaka-Kot
ausprobiert hat, schwören sie und
ihre Schwestern, die in Oberösterreich leben,
darauf.« Mit dem letzten Satz legt die Alpaka-
Bäuerin einen Knäuel melierte Wolle auf den
Tisch. Warmes Schokobraun und Beige. Das
Braun erinnert unweigerlich an das weiche
Fell von Raffi. »Es ist vermutlich auch von ihm
oder von Rubi. Aus dem Fell selbst Wolle zu
spinnen hat mich so sehr fasziniert, dass ich
vor vier Jahren damit anfing. Gelernt habe ich
es von einer Ellmauerin und dann war Üben
angesagt. Anfangs arbeitete ich mit dem alten
Spinnrad von Manfreds Großmutter. Oh, was
habe ich geflucht. Das Spinnen sieht nämlich
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