SaarLorLux Magazin Sommer/Herbst 2022
Sommer/Herbst 2022
Sommer/Herbst 2022
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@saarlorluxmagazin saarlorluxmagazin SaarLorLux Magazin
Magazin für Lifestyle
SaarLorLux
7,00 E | 4. Jahrgang | Ausgabe 11
Sommer/Herbst Edition 2022
... c' est savoir vivre
Herzlich Willkommen im 5-Sterne-Superior-Domizil der Extraklasse
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VICTOR’S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU
ist erneut das beste Restaurant Deutschlands
Online
Ausgabe
GOURMET&SAVOIR VIVRE
PHILIP HOFFMANN
Neuer saarl. Winzerpräsident
ART&CULTUR
WELCOME-BACK PARTY
am Bostalsee
GOURMET&SAVOIR VIVRE
PORSCHE
Gourmet Cup 2022
Einfach QR-Code
abscannen
Elektrisierend.
Schon bevor Sie einsteigen.
SaarLorLux
... c' est savoir vivre
I M P R E S S U M
SaarLorLux ...c'est savoir vivre
Das Magazin für Lifestyle!
Sommer/Herbst Edition 2022
Inhalt
INHALT
Der Taycan Sport Turismo. Soul, electrified.
Leasen Sie jetzt den vollelektrischen Spitzensportler zu besonders
attraktiven Konditionen. Das Porsche Zentrum Saarland freut sich
auf Ihren Besuch.
Taycan Sport Turismo
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monatlich/36 Monate*
Sonderzahlung: EUR 10.000,–
Laufleistung: 10.000 km
inkl. Porsche ServicePLUS**: EUR 59,–
Porsche * * ServicePLUS beinhaltet
Wartungs- und Verschleißreparaturen;
für mehr Informationen wenden Sie sich
bitte an Ihren Verkaufsberater.
Porsche Zentrum Saarland
Scherer Sportwagen GmbH & Co. KG
Im Rotfeld 19
66115 Saarbrücken
Tel. +49 681 98816-0
www.porsche-saarland.de
Taycan Sport Turismo mit Performance-Batterie · Stromverbrauch kombiniert in kWh/100 km: 26,8 (NEFZ); 24,2–20,2 (WLTP);
CO₂-Emissionen kombiniert in g/km: 0 (NEFZ); 0 (WLTP); elektrische Reichweite in km: 358–432 (WLTP) · 433–517 (WLTP innerorts);
Energieeffizienzklasse A+++; Stand 08/2022
* Ein beispielhaftes, unverbindliches Angebot der Porsche Financial Services GmbH & Co. KG, Porschestraße 1, 74321 Bietigheim-Bissingen für
einen Leasingvertrag mit Kilometerabrechnung. Das Angebot ist begrenzt und gültig bei einem Vertragsabschluss bis 30.09.2022 und Fahrzeugübernahme
bis 31.12.2022. Der Abschluss einer Vollkaskoversicherung wird vorausgesetzt. Zusätzlich anfallende Zulassungskosten i. H. v.
EUR 159,66 und Überführungskosten i. H. v. EUR 1.252,10 sind an das Porsche Zentrum Saarland zu zahlen. Alle Preisangaben exkl. MwSt.
Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Abbildung zeigt abweichende Sonderausstattung.
erscheint bei
SN CreativDesign
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Inhaberin: Nicole Sciové
Obere Schulstraße 4 · 66292 Riegelsberg
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Nicole Sciové, Christian Wack, Christa Staudt,
Karin Telke (tel-k), Viviane Shabanzadeh,
Hans-Peter Hammes
Viviane Shabanzadeh (frz. Übersetzungen)
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Dirk Meyer – Prisma Fotografie, Redaktion
Layout:
Nicole Sciové
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Obere Schulstraße 4 · 66292 Riegelsberg
Druck:
O/D Ottweiler Druckerei und Verlag GmbH
Johannes-Gutenberg-Straße 14
66564 Ottweiler
Verteilungsgebiet:
SaarLorLux, angrenzendes Rheinland-Pfalz
Erscheinungsweise:
1/4jährlich
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Termininfo:
AFFAIRE&INVESTISSEMENT
Saarland ist der Motor
der grenzüberschreitenden Partnerschaft6-7
GOURMET&SAVOIR VIVRE
Philip Hoffmann
Neuer saarländischer Winzerpräsident 12-13
ART&CULTUR
Glas im Saarland
2022 ist „Internationales Jahr des Glases“ 18-19
ART&CULTUR
Heimat für Genuss
Ohne Tradition kein Fortschritt20-21
SPORT&VOYAGES
Luxemburg
und der gläserne Aufzug 28-29
ART&CULTUR
Deutsch-Französischen Journalistenpreis
Verleihung32-33
GOURMET&SAVOIR VIVRE
Porsche Gourmet Cup 2022
Passion kennt keine Grenzen 36-37
SPORT&VOYAGES
Besondere Anlässe
auf dem maritimen Joylife Boat 42-43
ART&CULTUR
Immenhof
Das große Versprechen 54-55
AMBIANCE&DESIGN
Der Grundstein für die Küche
Auf welchen Böden stehen Koch... 72-73
Foto © Alexander Stier
Foto © Jonathan SARAGO / MEAE
Fotos: LMS
Redaktions- und Anzeigenschluss für nächste
Ausgabe ist Anfang November 2022
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
| 3
editorial
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
editorial
Liebe Leserinnen
und Leser,
heutzutage loslassen
können ist erlebenswerter
Luxus!
Es freut mich, dass Sie unseren
„Handschmeichler“
Sommer-Herbstausgabe
2022 in Händen halten.
Gerade in der angenehmen warmen Jahreszeit macht das
Oben-ohne-Fahren entlang der Sehenswürdigkeiten zwischen
Seen, Grün, Promenade und Wald besonders viel Freude.
Dieses Fahrgefühl möchten wir daher aufgreifen und Ihnen
eine Auswahl ausgesuchter Autohäuser und Automobile
präsentieren.
Und auch sonst bietet unsere Region SaarLorLux, die wir Ihnen
in vielfältiger Weise darstellen ein buntes Potpourri an
Erlebnissen: Kulinarische Themenabende, Musik-Jazz-Session
für alle Altersklassen und Auftritte bekannter Persönlichkeiten
- wie z.B Astronaut Matthias Maurer - versprechen
pure Sommer-Herbstlaune. Lassen Sie sich von den illustren
Darbietungen unterhalten, begeistern und faszinieren.
Auch bei einem prickelnden Sommer-Herbst-Cocktail kann
man die Lebens- und Entspannungszeiträume in vollen Zügen
genießen. Dies garniert mit herzlichster Gastfreundschaft
und den Köstlichkeiten der feinen SaarLorLux-Küche...mit
dem Erlebnis-Prädikat:
...c`est savoir vivre...
Zahlreiche etablierte und familiengeführte Hotels und Restaurants
sowie eine beachtenswerte Anzahl – EINSER, ZWEI-
ER und DREIER - Sternerestaurant-Kategorien leben mit viel
Herzblut und Hingabe, kulinarischen Könnens unsere so geschätzte
Genuss-und Willkommenskultur.
Machen Sie doch daher einfach mal blau! Am besten geht
das mit unserem Sommer-Herbst-Entspannungsmagazin und
Ihren Liebsten. ...denn heutzutage loslassen können und
wollen ist nun einmal erlebenswerter Luxus im Sinne eines
„Sich etwas gönnen können“.
In diesem Sinne, gönnen Sie sich einiges!
HERZLICHST, IHR/ CORDIALEMENT
Werner Staudt
Verkaufsleitung & Chefredaktion
Loslassen können ist
erlebenswerter
Luxus
4 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Chères lectrices, chers lecteurs,
Savoir lâcher prise de nos jours est un luxe qui vaut la peine
d'être vécu ! Alors vous faites bien de jeter un coup
d’œil dans notre nouvelle édition été-automne 2022. Nous
vous y proposons diverses possibilités d’enrichir votre vie
quotidienne. Par exemple, avec une sélection de concessionnaires
automobiles qui vous présentent, entre autres, les
dernières nouveautés de véhicules électriques. Notre région
SaarLorLux, que nous nous plaisons de vous présenter
sous ses multiples formes, offre également un pot-pourri
d’évènements plein d’émotions promettant une pure ambiance
été-automne : des soirées à thèmes culinaires, des
sessions de jazz ou d’autres genres de musique ainsi que
des représentations de personnalités célèbres, comme l'astronaute
sarrois Matthias Maurer. Laissez-vous aussi divertir
et enthousiasmer par nos suggestions de détente et de bien-être,
car c’est cela, le vrai savoir vivre…
SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Besuch bei Street Buzz
Sommer/Herbst Edition 2022
affaire&investissement
Saarland ist der Motor
der grenzüberschreitenden Partnerschaft
und Versandstützpunkt gehen etwa 70 Prozent der Sendungen nach
Frankreich, 20 Prozent nach Deutschland und zehn Prozent verteilen
sich auf bis zu 70 Länder weltweit. Die Produktpalette beinhaltet
knapp 90.000 Artikel, die über einen Webshop bestellt werden können.
Derzeit werden ca. 1.500 Pakete am Tag versandt. Rehlinger
warf einen Blick in den kürzlich eröffneten Shop, machte sich im
Lager- und Versandbereich ein Bild über die Abläufe, konnte in der
Entwicklungswerkstatt den Mitarbeitenden über die Schulter schauen
und informierte sich in der Unternehmensverwaltung sowie im
Wareneinkauf über die eingespielten Prozesse. Aktuell beschäftigt
das Unternehmen 67 Mitarbeitende, von denen jeweils die Hälfte
aus Deutschland und Frankreich stammt. „Die Streetbuzz Distribution
GmbH ist ein gutes Beispiel für erfolgreiche grenzüberschreitende
Zusammenarbeit. Hier wird die deutsch-französische Partnerschaft
jeden Tag gelebt, denn es sind eben vor allem auch die persönlichen
Kontakte, die aus Fremden Freunde werden lassen“, findet Rehlinger.
Von Kleinblittersdorf ging es zurück nach Saarbrücken zum 2005
gegründeten Verein Russisches Haus e.V., der Ausstellungen, Lesungen,
Vorträge, Konzerte und Tagungen organisiert. Im vereinseigenen
Schrebergarten sprach Rehlinger mit Vereinsmitgliedern auch über
Putins Angriffskrieg in der Ukraine. Der Verein hatte sich früh kritisch
zum Vorgehen des russischen Präsidenten geäußert und aktiv
ukrainischen Geflüchteten Hilfe angeboten. Die aktuell angebotenen
Sprachkurse für Ukrainerinnen und Ukrainer werden sehr gut angenommen.
Rehlinger zeigt sich beeindruckt vom zivilgesellschaftlichen
Einsatz der Vereinsmitglieder: „Hier wird ganz deutlich: Der russische
Präsident steht nicht für das Volk. Der Aggressor ist Putin, nicht Rus-
sinnen und Russen. Ich bin dem Verein sehr dankbar für die klare Haltung
zu Putins brutalem Angriffskrieg und die große Hilfsbereitschaft.
Das zeigt einmal mehr, dass wir im Saarland zusammenhalten - und
fest an der Seite der Ukraine stehen!“
Tag Sieben der Sommertour endete nach einer grenzüberschreitenden
Wanderung und anschließender Gesprächsrunde mit dem
Jungen Europäischen Föderalisten Landesverband Saar e.V. auf den
Spicherer Höhen. Die Jungen Europäischen Förderlisten (JEF) sind
ein transnationaler, europäischer und überparteilich europapolitisch
aktiver Jugendverband mit über 30.000 Mitgliedern in mehr als 30
europäischen Ländern. Die JEF tritt für eine umfassende Reform der
EU hin zu mehr Demokratie, Bürgernähe, Transparenz, Effizienz und
Nachhaltigkeit ein. Neben zahlreichen politischen Zielen versucht der
Verband auf regionaler, nationaler und europäischer Ebene mit Veranstaltungen,
Workshops und Seminaren das europäische Bewusstsein
junger Menschen zu fördern. Die JEF-Saar engagiert sich insbesondere
für die guten Beziehungen in der Großregion SaarLorLux
und organisiert in regelmäßigen Abständen grenzüberschreitende
Projekte. Beim Austausch mit den Teilnehmenden waren die Weiterentwicklung
der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit ebenso
Gesprächsthema wie aktuelle europapolitische Entwicklungen. Rehlinger
machte dabei deutlich: „Das Saarland ist und bleibt Motor der
grenzüberschreitenden Partnerschaft. Gemeinsam mit unseren Freunden
in Frankreich und Luxemburg wollen wir die Großregion zu einer
Fortschritts- und Zukunftsregion weiterentwickeln. Egal ob es um
Umwelt, Mobilität, Energie, Wirtschaft oder Digitalisierung, geht: Wir
werden die Transformationsprozesse gemeinsam angehen.“
Besuch der Robotics Academy - ZeMA.
Am vorletzten Tag der Sommertour
von Anke Rehlinger drehte
sich alles um grenzüberschreitende
Zusammenarbeit.
Rehlinger: „Solidarität mit unseren europäischen
Nachbarn ist in diesen schwierigen
Zeiten wichtiger denn je. Die tief
gewachsene Freundschaft in der Großregion
stiftet Zusammenhalt und hilft
durch grenzüberschreitende Kooperationen
und Ausbildung auch bei der Bewältigung
des Strukturwandels.“
Morgens besuchte Rehlinger die Dependance
der Robotix-Academy am ZeMA
in Saarbrücken. Die „Robotix-Academy“
ist ein grenzüberschreitendes Forschungscluster
für industrielle Robotik
und Mensch-Roboter-Kooperation. Projektpartner
sind die Universitäten Liège,
Luxembourg und Lorraine sowie der Umwelt-Campus
Birkenfeld der Uni Trier. Im
Rahmen des Projekts kamen bisher über
44.000 Teilnehmende bei 430 Veranstaltungen
zusammen, beispielsweise bei
der Robotix-Vorlesung, der wissenschaftlichen
Konferenz RACIR, der Summer
School oder der Roadshow. Zum Angebot
gehörten auch über 60 Schüler-Workshops,
bei denen mehr als 1.500 Schülerinnen
und Schüler ihre Begeisterung für
MINT-Fächer entdecken konnten. Rehlinger
sprach mit Projektleiter Dr. Ali Kanso
nicht nur über den Forschernachwuchs
von morgen, sondern auch über konkrete
Perspektiven für weitere grenzüberschreitende
Forschungskooperationen.
In Kleinblittersdorf stand für Rehlinger
ein ausgiebiger Rundgang bei der Streetbuzz
Distribution GmbH auf dem Programm.
Das weltweit agierende Unternehmen
vertreibt Bau- und Ersatzteile für
Zweitakt-, Viertakt- und Schaltmopeds
sowie für Vespa und Classic-Roller und
in diesen Bereichen auch zwei Eigenmarken,
die am Standort in Kleinblittersdorf
entwickelt werden. Vom dortigen Lager-
Fotos: Saarland/Oliver Dietze
Besuch Verein Russisches Haus e.V.
Wanderung und Gespräch mit den Jungen Europäischen Förderalisten Landesverband Saar e.V.
6 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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gourmet&savoir vivre
Sommer/Herbst Edition 2022
gourmet&savoir vivre
diesem Jahr von Punkten auf
Toques (Hauben) umgestellt wurde.
Mit fünf roten Hauben bilden hier das
VICTOR’S FINE DINING, das Restaurant Vendôme
in Bergisch-Gladbach und das Restaurant Sonnora
in Dreis das absolute Top-Trio der deutschen
Spitzengastronomie. Christian Bau ist der dien-
CHRISTIAN BAU
ist die Nummer EINS.
Victor’s Group / © Lukas Kirchgasser
Die charakteristische Handschrift von
Christian Bau offenbart sich nicht
nur in seinem unverkennbaren Duett
der japanischen und französischen
Küche. Denn erst seine passionierte
Detailliebe und sein kompromissloser
Produktfetischismus vollenden seine
kulinarische Philosophie ganzheitlich.
Das VICTOR’S FINE DINING
BY CHRISTIAN BAU ist erneut das
beste Restaurant Deutschlands.
Nachdem alle sieben großen Restaurantführer wiederholt Höchstwertungen
für das Drei-Sterne-Restaurant vergaben, erobert Christian
Bau sich die Spitzenposition bei restaurant-ranglisten.de zurück. Bereits
im Jahr 2018 führte er das nationale Tableau an,
seit 2015 landete Bau permanent in den Top drei.
Auf einem gemeinsamen zweiten Platz folgen
das Aqua in Wolfsburg, das in der Vorsaison
noch führend war, und die Schwarzwaldstube
in Baiersbronn. Der Rangliste
liegt ein ausgeklügeltes Punktesystem
zugrunde, das die Wertungen aller wichtigen
Restaurantführer sowie weitere
relevante Kriterien in Relation zueinander
setzt und damit objektivieren soll.
Berücksichtigt ist dabei auch das neue Bewertungssystem
des Gault&Millau, das in
Weitere
Infos
stälteste Drei-Sterne-Koch der Republik, seit 2005 wird er vom Guide
Michelin kontinuierlich mit drei Sternen ausgezeichnet. 2018 erhielt
Bau für seine Leistungen als Meister der Kochkultur und kulinarischer
Botschafter Deutschlands das Bundesverdienstkreuz. Der in Offenburg
geborene Küchenchef gilt als kompromissloser Produktfetischist und
sein Küchenstil als Symbiose aus französischer Haute Cuisine und japanischer
Hochküche.
Für seine außerordentliche Leistung als kulinarischer Botschafter
überreichte ihm Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier
am 2. Oktober 2018 unter dem Motto
„Kultur verbindet“ das Bundesverdienstkreuz.
Die tiefe Verbundenheit des Drei-Sterne-
Kochs mit der japanischen Küche honorierte
der japanische Botschafter Takeshi
Yagi am 17. Juni 2019 mit der Ernennung
zum „Botschafter der japanischen
Küche“ (Japanese Cuisine Goodwill Ambassador).
Respekt und Wertschätzung sind wichtige
Zutaten für Leidenschaft am Herd und
im Service. Auch als Arbeitgeber hätte das
VICTOR’S FINE DINING drei Sterne verdient.
Wir wollen Gäste mit unserer Arbeit glücklich machen.”
Das ist das Credo des VICTOR’S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU
Jeder Einzelne gibt jeden Tag 100 Prozent – darum ist jeder Einzelne
auch so wichtig. Das lässt Christian Bau sein Team auch spüren.
Weitere Infos: www.victors-fine-dining.de
Fotos: Werner Staudt - Magazin SaarLorLux
„PARIS --- TOKIO“
MEERESFRÜCHTE SHISHITOPEPPER
KIMBAP SESAM NORI DAIKON
BIO OX RÄUCHERAAL MEERRETTICH
TARTELETTE HUMMER KATSUOBUSHI
JAPANISCHE WAFFEL SABA YUZU-KOSHU
TASCHENKREBS YUBA MUMBAICURRY
TUNA GÄNSELEBER HOLUNDERBLÜTE
GAMBERONI XO PALMHERZ
STEINBUTT BEURRE ROUGE OCHSENMARK
TAJIMA GRÜNE AROMEN SCHNITTLAUCH
SHISO ZITRUSFRUCHT GENMAICHA
HASELNUSS MISO SCHWARZER TRÜFFFEL
CHOCOLATS 6 SWEETS
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| 9
gourmet&savoir vivre Sommer/Herbst Edition 2022
Victor's Residenz-Hotel
Schloss Berg in Perl-Nennig
Foto: Victor’s Group / © Marc André Stiebel
Miete ein Joylife Boat für dein EVENT
Das VICTOR’S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU ist Teil des
VICTOR’S RESIDENZ-HOTEL SCHLOSS BERG und im saarländischen
Perl-Nennig beheimatet. Das 5-Sterne-Luxus-Hotel empfängt seine
Gäste in Perl-Nennig, umgeben von Weinbergen in der Nähe der
deutschen Grenze zu Frankreich und Luxemburg und bietet eine
mediterrane Villa sowie ein kleines Renaissance-Schloss.
Die meisten der hell dekorierten, eleganten Zimmer im Victor's Residenz-Hotel
Schloss Berg verfügen über eine eigene Terrasse oder
einen Balkon. Der Gast profitiert im Residenz-Hotel zudem von
einem Fitnessbereich und einem kostenlosen Wellnessbereich mit
einem Innenpool, verschiedenen Saunen sowie einem Whirlpool.
Das hauseigene Victor’s SPA ergänzt das Angebot mit wohltuen-
den Massagen, duftenden Aromabädern sowie tiefenreinigenden
Gesichts-Treatments. Das Victor's Residenz-Hotel ist ein idealer
Ausgangspunkt für Ausflüge zu den malerischen Golfplätzen und
Radwegen an der Mosel.
Luxus in Perl-Nennig bedeutet „Saarländische Lebensfreude für
Genießer & Gourmets“...„savoir vivre“ fühlen, spüren u. erleben.
Seit 1996 steht die Marke VICTOR´S RESIDENZ-HOTELS unter dem
Dach der VICTOR´S GROUP für herzliche Gastlichkeit, persönlichen
Service und gehobenen Komfort.
Weitere Infos:
www.victors.de/hotels/victor-s-residenz-hotel-schloss-berg
Gestaltung: www.sn-creativ-design.de
Weitere
Infos
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Im Familien- oder Freundeskreis
feiern oder für spezielle
Geschäftsanlässe. Neue Elektro-
Hausboote auf der Saar und
Mosel bis 20 Personen
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Weitere Informationen
und Anfragen unter
info@hausboot-booking.de
gourmet&savoir vivre
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
gourmet&savoir vivre
und mir ging es nie darum, mit Wein Geld zu verdienen. Wir haben
uns vielmehr den Traum vom eigenen Wein erfüllt. Wir möchten
ein tolles Produkt entwickeln und bei dem gesamten Prozess Spaß
haben. Für uns ist Wein zu machen weniger Handwerk, sondern
vielmehr Kunst.
SLL: Was unterscheidet den Pflanzenschutz im biologischen
Weinbau von dem im konventionellen Weinbau?
PH: Beim konventionellen Weinbau dürfen Pflanzenschutzmittel
verwendet werden, die systemisch wirken. Der Weinstock nimmt
die Mittel also auf und diese wirken von innen heraus. Beim biologischen
Weinbau dürfen nur Pflanzenschutzmittel zum Einsatz
kommen, die außen auf der Pflanze verbleiben. Ich vergleiche das
gerne mit einer Sonnencreme. Dafür kommen beispielsweise kleine
Mengen Kupfer oder Schwefel zum Einsatz. Wie bei einer Sonnencreme
ist es aber so, dass jeder Regen alles abwäscht und dann
wieder neu behandelt werden muss. Ob Bio oder nicht – die saarländischen
Winzer tun alles, um mit so wenig Pflanzenschutz wie
möglich auszukommen.
Das Weinatelier „Pierre Marie” des saarländischen Winzerpräsidenten
Philip Hoffmann ist Teil des Hofgut Eichen in Biringen. „SaarLorLux
...c'est savoir vivre”-Journalistin Karin Telke traf Philip Hoffmann dort
zum Interview.
SLL: Welche Weine mögen Sie persönlich?
PH: Ich mag es, wenn Weine polarisieren, nicht so glatt sind, nicht
Everybody's Darling. Unkonventionelle Weine, die unfiltriert sind
oder nicht geschwefelt werden, gefallen mir. Ich mag Wein, der
Charakter hat und sich von anderen unterscheidet.
Philip Hoffmann
Neuer saarländischer Winzerpräsident
SLL: Was sind Ihre wichtigsten Aufgaben als Winzerpräsident?
PH: Es geht darum, den saarländischen Wein zu repräsentieren und
eine gute Zusammenarbeit mit den Ministerien und der Presse zu
pflegen. Genauso wichtig ist die inhaltliche Arbeit wie die Festlegung
von Weinbaugebieten und deren Sorten, wie viel Ertrag für
welche Qualitätsstufe zulässig ist und vieles mehr. Der saarländische
Wein, der ja hauptsächlich an der Obermosel angebaut wird,
ist zu Recht sehr bekannt und beliebt. Das möchte ich weit über
die Grenzen des Saarlandes hinaus weiter ausbauen. Das Thema
Wein möchte ich auch noch stärker mit dem Tourismus im Saarland
verknüpfen, weil ich glaube, dass da noch viel Potential liegt.
Außerdem möchte ich, so wie es Ihr Magazin „SaarLorLux ...c'est
savoir vivre” macht, die Vernetzung in der Großregion auch beim
Thema Wein weiter voranbringen.
SLL: Welche Trends sehen Sie beim Wein?
PH: Die neuen Rebsorten sind ein Trend, der aktuell vor allem junge
Menschen erreicht. Zudem wird mit Weinen experimentiert, die
ohne Schwefel produziert werden, unfiltriert sind oder besonders
wenig Histamin enthalten. Weiter an Beliebtheit gewinnen auch
säurearme Weine von der saarländischen Obermosel, wie beispielsweise
der Auxerrois. Sanfte Schaumweine, genannt Pet Nat für
Pétillant Naturel, sind ebenfalls im Kommen. Das sind ungefilterte
Weine mit natürlicher Kohlensäure, die mit etwa 3 bar Flaschendruck
deutlich weniger Druck haben als beispielsweise Champagner.
Wenn der Druck in der Flasche unter 3 bar liegt, fällt in
Deutschland übrigens keine Schaumweinsteuer an.
SLL: Vielen Dank für das spannende Interview, Herr Hoffmann!
(tel-k)
Philip Hoffmann (33) spricht drei Sprachen, ist studierter Volks- und
Betriebswirt, arbeitet aktuell an seiner Promotion, hat eine Key-
Account-Managerposition bei einer Fondsplattform in Luxemburg
inne, im Dezember kommt das zweite Kind und seit diesem Frühjahr
ist er zudem saarländischer Winzerpräsident. In seinem Bio-Weinatelier
„Pierre Marie” im saarländischen Biringen traf „SaarLorLux
...c'est savoir vivre”-Journalistin Karin Telke den Winzerpräsidenten
Philip Hoffmann zum Interview.
„SaarLorLux ...c'est savoir vivre” (SLL): Herr Hoffmann,
ihre Wahl zum saarländischen Winzerpräsidenten sorgte
für einige mediale Aufmerksamkeit. Dabei kam kaum ein
Bericht ohne die Begriffe „jüngster Winzerpräsident” und
„Start-up” aus. Wie fühlen Sie sich damit?
Philip Hoffmann (PH): Damit fühle ich mich gut, denn das Argument
„das haben wir schon immer so gemacht” gibt es beim
Wein nicht. Traditionsweingüter sind wichtig, wertvoll und tragen
unseren Verband. Junge Weingüter wie unseres können das Thema
Wein mit mehr Experimentierfreude angehen. Das bezieht sich sowohl
auf neue Methoden, wie auch auf neue Rebsorten. Der Startup-Ansatz
sorgt für frischen Wind und macht Spaß.
SLL: Neue Rebsorten sind ein gutes Stichwort. Was sollte
man darüber wissen?
PH: Bei unserem Weinatelier „Pierre Marie” bauen wir ausschließlich
neue Rebsorten an, die viele Vorteile haben. Beim Weinbau benötigt
man immer Pflanzenschutz, auch beim biologischen Weinbau.
Unsere Rebsorten sind Mehrfachkreuzungen, die zwei Drittel
weniger Pflanzenschutzmittel benötigen. Das ist gut für die Umwelt,
macht weniger Arbeit und kommt am Ende dem Verbraucher
zu Gute. Von Traditionsweingütern erwarten deren Fans zu Recht
Traditionssorten. Wir als Start-up in Sachen Wein können dagegen
völlig Neues wagen. Die Mehrfachkreuzungen sind nicht nur robust,
sondern auch geschmacklich facettenreich. Meiner Familie
Philip Hoffmann est le nouveau président
des viticulteurs sarrois
Le jeune viticulteur de 33 ans a fait des études d'économie
et de gestion et occupe actuellement un poste de responsable
de compte dans une plateforme de fonds au
Luxembourg. Les vins bio sont sa grande passion. Dans son
atelier de vinification "Pierre Marie", à Biringen, en Sarre,
il cultive exclusivement des nouveaux cépages présentant
de nombreux avantages. Ces cépages sont des croisements
multiples, qui nécessitent beaucoup moins de produits phytosanitaires,
ce qui est favorables autant à l'environnement
qu'aux consommateurs. Sa fonction en tant que président
des viticulteurs lui permet de mieux représenter les vins sarrois
et d'assurer une bonne collaboration avec les ministères
et la presse. Il souhaite aussi renforcer le lien entre le vin
et le tourisme en Sarre.
12 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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gourmet&savoir vivre
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
gourmet&savoir vivre
JOGHURT NACH ECHT
GRIECHISCHER ART
RAVANI: JOGHURT-KUCHEN
MIT GRIECHISCHEM JOGHURT
REZEPT
Der Allrounder in der Küche
(akz-o) Griechischer Joghurt ist ein besonderer Joghurt, der sich vom
klassischen Naturjoghurt unterscheidet. Grund dafür ist die Art, wie
der Joghurt hergestellt wird, und die damit verbundene Reifezeit. Die
griechische Version tropft länger ab, sodass mehr Molke abgetrennt
wird und der Fettgehalt steigt. Außerdem werden mehr Milchsäurebakterien
verwendet.
Das erklärt auch die charakteristische, säuerlichere Note. Für den
hauseigenen Joghurt, der Grundlage aller Spezialitäten ist, betreibt
Apostels einen hohen Aufwand. Durch die lange Reifezeit von etwa
zwölf Stunden wird der Joghurt besonders cremig. So überzeugen Geschmack
und Nährwerte: Apostels jogurti ist ein cremiger Joghurt mit
10 % Fett und reich an Eiweiß mit 6,5 % Proteinen.
Joghurt nach griechischer Art
Nur Joghurt, der in Griechenland produziert wird, darf sich griechischer
Joghurt nennen. Daher findet man oft die Bezeichnung „Joghurt nach
griechischer Art“. Dabei handelt es sich um Joghurt, der nach griechischer
Tradition hergestellt wird, aber in Deutschland. Auch der Joghurt
von Apostels stammt aus eigener, traditioneller Produktion in Garbsen
bei Hannover – nach echt griechischer Art. Bis heute steht er für echt
griechische Lebensart und ist Hauptbestandteil des beliebten Zazikis.
Griechischer Joghurt ist ein echter Allrounder und schmeckt mit Honig,
frischem Obst, in Saucen und Salatdressing oder als cremige Backzutat.
Saftiger Grießkuchen
„Ravani“ mit Joghurt
verfeinert.
Foto: Apostels/akz-o
Ln polyvalent dans la cuisine :
le yaourt grecque
Le yaourt à la grecque est un yaourt particulier
qui se distingue du yaourt nature
classique. Cela est dû à la manière dont le
yaourt est fabriqué et le temps de maturation
qui en est lié. L’égouttement se fait plus
longtemps, ce qui permet de mieux séparer
le petit-lait et la teneur en matières grasses
augmente. En plus, on y ajoute davantage
de bactéries lactiques. Cela explique aussi
la note caractéristique plus acide. Grâce à
une longue période de maturation d'environ
douze heures, le yaourt devient particulièrement
crémeux.
ZUBEREITUNG
Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig
rühren. Olivenöl, Joghurt, Grieß und Kokosraspeln
zugeben und unterrühren.
Mehl, pinkes Drachenfruchtpulver und Backpulver
hinzufügen und gut durchmischen. Teig
in eine Springform füllen und glattstreichen.
Für ca. 40 Minuten im Backofen backen. Sobald
der Kuchen fertig ist, die Zutaten für den
Zuckerguss vermischen.
Den noch heißen Kuchen damit übergießen
und erkalten lassen. Nach Belieben noch mit
Kokosraspeln oder Drachenfruchtkugeln dekorieren.
Wir wünschen guten Appetit!
ZUTATEN
Für den Kuchen:
4 Eier, 150 g Zucker,
1 Pck. Vanillezucker, 100 ml Olivenöl,
300 ml Apostels jogurti,
140 g Grieß, 100 g Kokosraspeln,
100 g Mehl,
3 EL pinkes Drachenfruchtpulver,
1 Pck. Backpulver
Für den Zuckerguss:
3 EL Wasser, 1 TL Zitronensaft,
2 EL Puderzucker, 1 TL Drachenfruchtpulver,
1 EL Apostels jogurti
14 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
| 15
automobile&technique
Taycan
bewegt
erleben
Einfach QR-Code
abscannen
Sie haben einen Schaden
...am Bau?
PORSCHE E-PERFORMANCE
wird jetzt noch attraktiver
Mit dem Taycan Sport Turismo umfasst die
Modellfamilie nun insgesamt drei Karosserievarianten.
Das neue Derivat richtet
sich an diejenigen, die sich ähnlich viel
Alltagstauglichkeit wie beim Taycan Cross
Turismo wünschen, aber nicht auf die
„Onroad“-Performance der Taycan Sportlimousine
verzichten möchten. Als erstes
Mitglied der Taycan Sport Turismo Familie
kommt der GTS auf den Markt.
Mit dem Taycan Cross Turismo teilt der
Taycan Sport Turismo die sportliche Silhouette
mit der nach hinten abfallenden
Dachlinie und das funktionale Format. Die
Kopffreiheit im Fond liegt auch hier über
45 Millimeter über dem Wert der Taycan
Sportlimousine, das Ladevolumen unter der
großen Heckklappe beträgt mehr als 1.200
Liter. Auf Offroad-Design-Elemente verzichtet
der Taycan Sport Turismo jedoch.
Mit einem speziellen Heckträger kann der
Sport Turismo bis zu drei Fahrräder transportieren.
Er ist leicht zu bedienen und lässt
sich kompakt zusammenlegen. Die Heckklappe
kann auch in beladenem Zustand
geöffnet werden. Für alle drei Taycan Karosserieversionen
bietet Porsche Tequipment
außerdem Dachboxen an – darunter auch
ein für höhere Geschwindigkeiten erprobtes
und geprüftes Performance-Modell
Serienmäßig mit an Bord ist das Sport Chrono-Paket
nebst der obligatorischen Stoppuhr.
Am GT Multifunktions-Sportlenkrad
befindet sich der Mode-Schalter zur Auswahl
der Fahrmodi (Range, Normal, Sport,
Sport Plus und Individual). Gegenüber den
anderen Taycan-Modellen wurde der Modus
Sport nochmals dynamischer ausgelegt
Auch das Interieur ist eigenständig. Zahlreiche
schwarze Race-Tex-Umfänge unterstreichen
das dynamisch-edle Ambiente ebenso
wie das serienmäßige Interieur-Paket
Aluminium gebürstet in Schwarz eloxiert.
Sportlichen Seitenhalt mit Langstreckenkomfort
zu kombinieren, ist die Stärke der
serienmäßigen Adaptiven Sportsitze Plus
vorn. Sie sind 18-fach elektrisch verstellbar
und bieten eine Memory-Funktion.
Willkommen im Porsche Zentrum und vielen
Dank für Ihr Interesse an Porsche.
Weitere Info www.porsche-saarland.de
Tout ce que vous attendez
d'une Porsche, et plus encore…
Le Taycan marque l'entrée de Porsche
dans une nouvelle ère. Une ère d'électromobilité
où la recharge, p.ex. , doit être
pensée pour répondre aux usages variés
de ses clients. Un véritable écosystème
de charge a été conçu: entre autres, la
recharge à domicile.
Fotos: Porsche Presse-Portal
Daniel Minch
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Obere Schulstraße 4 · 66292 Riegelsberg · Tel.: 0 68 06 / 49 640 68
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16 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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art&cultur
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
art&cultur
fürstlicher Jagd, ehemaliger Glasherstellung, Forstwirtschaft und
des Bergbaus durch die waldreiche Landschaft und erläutert die
Geschichte der Region.
Weitere Infos www.tourismus.saarbruecken.de/erleben/wandern/
premium_wanderwege/der_warndt_wald_weg
ranzuführen. Die internationale Forschungstätigkeit, die Ausbildung
von Studierenden und die Tatsache, dass die Forschungstätigkeit
auch von Besuchenden unmittelbar am holzbefeuerten Ofen miterlebt
werden kann, machen das Projekt weltweit einzigartig.
Weitere Infos www.villa-borg.de
Glasfenster, Benediktinerabtei Tholey
GLAS IM SAARLAND
2022 ist „Internationales Jahr des Glases“
Das Jahr 2022 wurde von den Vereinten Nationen als „Internationales
Jahr des Glases“ ausgerufen. Die zwischenstaatliche Organisation
ehrt damit das vielseitig einsetzbare und transparente Material,
das aus der modernen Gesellschaft nicht mehr wegzudenken
ist. Auch im Saarland gibt es bemerkenswerte Spuren und damit
verbundene Ausflugsziele, die den facettenreichen Werkstoff Glas
vorstellen, denn die Glasherstellung war neben dem Bergbau und
der Eisen- und Stahlproduktion einst der dritte große Bereich der
Industrialisierung an der Saar.
Glasfenster, Benediktinerabtei Tholey
Die Kirchenfenster von Mahbuba Maqsoodi
und Gerhard Richter
Die Abtei Tholey ist das älteste Kloster Deutschlands und wurde
634 n.Chr. erstmals urkundlich erwähnt. Die Abteikirche zählt zudem
zu den ältesten gotischen Kirchen Deutschlands und gilt als
die einzige Kirche Europas, in der in diesem Jahrtausend Kirchenfenster
neugestaltet worden sind. 34 Fenster stammen aus der
Feder der afghanischen Künstlerin Mahbuba Maqsoodi. Die drei
Chorfenster wurden von dem international renommierten Künstler
Gerhard Richter entworfen.
Weitere Infos www.tholey.de
Stilvolle Gläser
Einkaufswünsche realisieren
Auf dem Gelände der ehemaligen Cristallerie in Wadgassen befindet
sich das Outlet Center Wadgassen in industrieller Kulisse.
Das unter Denkmalschutz stehende Gebäude aus dem Jahr 1843
beherbergt auf 5.000 m² eine breite Auswahl von Textilien und
Wohnaccessoires sowie kulinarische Köstlichkeiten.
Weitere Infos www.outlet-wadgassen.de
Glasmuseum Ludweiler
Einmalig im Saarland
Im denkmalgeschützten ehemaligen Bürgermeisteramt in Ludweiler
zeigt das Glas- und Heimatmuseums Warndt das beeindruckende
Spektrum der Glasproduktion der Region. Gebrauchsglas aus
der saarländischen Glashütte in Fenne, der Cristallerie Wadgassen
sowie aus den Glashütten des benachbarten Lothringen werden
hier präsentiert. In der Dauerausstellung „Glas auf den Tisch“ wird
das Glas in einen spannenden Zusammenhang mit dem Leben unserer
Vorfahren gebracht. In zwölf Szenarien sind Tischsituationen
aus der Zeit von 1900 bis 1950 zu bestaunen. Sehenswert ist auch
der 20-minütige Dokumentarfilm, der die Glasherstellung anschaulich
vorstellt.
Weitere Infos www.heimatkundlicher-verein-warndt.eu
Spuren ehemaliger Glasherstellung erwandern
Viel Wald, viele Wanderwege
Das Saarland hat einen Waldanteil von mehr als 36 Prozent. Bis
heute weisen Namen von Wald - oder Wohngebieten wie der Pottaschwald
St. Ingbert oder der barrierefrei erschließbare Glashütter
Weiher in Rohrbach auf ihre wertvolle Vergangenheit hin. Der
Premiumwanderweg „Warndt-Wald-Weg“ führt auf den Spuren
Foto: Dirk Meyer - Prisma Fotografie
16. Internationale
Sulzbacher Glaskunsttage 2022
Hochkarätige Glaskunst, Glaskünstlern begegnen
Vom 29. Oktober bis 1. November 2022 finden die 16. Internationalen
Sulzbacher Glaskunsttage statt. Diese wurden vor 17 Jahren
in Erinnerung an die mehr als 140-jährige Geschichte der Glasindustrie
in der Saarregion, ins Leben gerufen. Mittlerweile folgen
Glaskünstler*innen aus den europäischen Glashochburgen der
Einladung des Kunstvereins, um in dem AULA-Kulturforum
ihre Kunst zu zeigen. Besuchende erhalten
einen Einblick in die unterschiedlichsten
Facetten der gläsernen Künste und
deren Entstehung. Die Vielfalt an
Techniken und Stilen von experimentell
bis traditionell ist
beeindruckend.
Öffnungszeiten: Samstag,
29. 10. Ab 16 Uhr, Sonntag
30. 10., Montag 31.
10., Dienstag 1. 11.
2022 jeweils ab 10 Uhr.
Weitere Infos www.
kunstverein-sulzbach-saar.de
Das Glashandwerk
Das einzigartige
Glasofenprojekt
„Borg Furnace Project“
Beim weltweit in seiner Konzeption
einmaligen Glasofenprojekt „Borg Furnace
Project“ in der Römischen Villa Borg in Perl-Borg
werden Gläser am rekonstruierten römischen Glasofen geblasen
und geformt. Die römische Glaswerkstatt wurde nach einem
römischen Befund aus Trier rekonstruiert. Es handelt sich
dabei um mehrere holzbetriebene Öfen, darunter ein Glasschmelz-
sowie zugehörige Entspannungs- oder Kühlöfen.
Am Projekt haben mittlerweile Glasschaffende aus sieben
Ländern teilgenommen. Innerhalb des Forschungsprojekts
stehen zudem diverse Forschungsthemen unterschiedlicher
Universitäten zu Schmelzversuchen von Glas an einem holzbefeuerten
Ofen im Fokus.
Bei jedem Projekt wird mit einer anderen deutschen Universität
zusammengearbeitet, um Studierende im Rahmen eines Praktikums
sowohl theoretisch als auch praktisch an das Thema Glas he-
Ursula-Maren Fitz
Auch ein Besuch der Keramikstadt Mettlach unweit der Saarschleife
lohnt. In der ehemaligen Benediktinerabtei Mettlach residiert das
Weltunternehmen Villeroy & Boch. Überzeugen kann man sich von
der Qualität der Gläser und des Porzellans, die sich aus der Verarbeitung
hochwertiger Materialien ergibt, im Mettlacher Outlet
Center.
Weitere Infos www.mettlach.de
inside crystal mountain
Patrick Roth
L'art du verre de la
Sarre
L'année 2022 a été déclarée par
les Nations Unies "Année
internationale du verre".
L'occasion de découvrir
certaines attractions
de la Sarre. Notamment,
les vitraux
célèbres de l'abbaye
bénédictine de
Tholey ou le Musée
du verre à Ludweiler.
A noter aussi: les
"Journées internationales
du verre" qui se
tiendront à Sulzbach, du
29 oct. au 1er nov.
18 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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gourmet&savoir vivre
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
gourmet&savoir vivre
Weitere
Infos!
Tanja, Annalena,
Katharina und
Thomas Schmitt
Arbeit im Weinberg. Dort wird der besondere Fokus auf die Handarbeit
gelegt – denn Qualität wächst im Weinberg. Große Weine können
nur aus sehr guten und gesunden Trauben entstehen. Daher
gilt es im Sommer, die Weinberge konsequent mit zielgerichteter
Arbeit zu hegen und zu pflegen. Es ist das ehrgeizige Ziel, das Beste
aus den Trauben herauszuholen, bis hin zu Traubenhalbierung. Um
die Qualitäten weiter zu optimieren bringt Katharina neue Projekte
mit ein: „Wir verarbeiten die Traubenreste, den Trester, nach der
Weinlese zu eigenem Kompost. So können wir im Weinberg wertvollen
Humus aufbauen, um unsere Reben zu stärken. Der Gedanke
dabei ist, einen natürlichen Kreislauf zu schaffen und der Natur das
zurück zu geben, was wir vorher geerntet haben.“
Einfach QR-Code
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Heimat für Genuss
ohne Tradition kann es keinen Fortschritt geben.
Foto © Alexander Stier
Der naturnahe Weinanbau wird im Weingut groß geschrieben. Im
Keller gilt die Devise „So viel wie nötig, so wenig wie möglich.“ Ein
Anspruch der seit Generationen gelebt und auch von der neuen
Generation elementar weiter getragen und verfeinert wird. Darauf
einen Schmitt-Weber.
Weitere Info: www.schmitt-weber.de
Instagram: weingutschmittweber
Facebook: Weingut Schmitt-Weber
Foto © Christina Körte Fotodesign
KÖSTLICHES AUS DER KLOSTERHEILKUNDE
a propos
1725 begann der erste Weinanbau der Winzerfamilie Schmitt-Weber.
Sie ist ihren eigenen Weg gegangen – unbequem und manchmal
steinig. Das prägt - das bildet Charakter. Und den findet man
immer wieder in den edlen Tropfen des renommierten Weingutes.
Heute stellen wir Ihnen – liebe Leserinnen und Leser die junge talentierte
und charmante Winzerin vom Weingut Schmitt-Weber –
Katharina vor. Wir durften ihr über „die Schultern schauen“ und
haben Wissenswertes in Erfahrung bringen können.
Weinmachen ist für sie Teamarbeit. Was die eine Hand denkt, setzt
die andere um. Die Passion, Weine zu machen, die begeistern,
besteht im Weingut Schmitt-Weber seit Generationen. Ihre Eltern
- Tanja und Thomas Schmitt - haben die Erfolgsgeschichte weitergeschrieben
und mit ihrer Premiumserie 1725 gezeigt, dass die
Obermosel für starke Burgunderweine steht.
Mit Katharina Schmitt ist seit diesem Jahr auch die nächste Generation
mit dabei. Sie hat ein duales Weinbau- und Önologie-Studium
in Neustadt an der Weinstraße absolviert, wo sie neben dem
Bachelor auch eine Ausbildung zur Winzerin absolviert hat. Nach
einigen Praxiserfahrungen in Weingütern in Baden, der Pfalz und
Österreich arbeitet sie jetzt zusammen mit ihren Eltern im Betrieb.
Wichtig ist für sie, immer das gleiche Ziel vor Augen zu haben. "Wir
möchten mit einem starken Team das Beste aus unseren Weinbergen
herausholen, um Weine zu erhalten, die begeistern. Trotz vieler
neuer Ideen und Eindrücke aus meiner Studienzeit, bin ich froh,
noch lange mit meinem Vater Thomas zusammen arbeiten zu können
und von seiner Berufserfahrung bestmöglich zu lernen.", so die
stolze Tochter Katharina.
Er lässt ihr in vielen Dingen freie Hand, damit sie vieles ausprobieren
kann, um daraus Erfahrungen zu gewinnen. Noch mehr Frauenpower
ist seit diesem Jahr auch mit Mitarbeiterin Lisa ins Weingut
gekommen. Nach ihrer Sommelière-Ausbildung und anschließenden
Ausbildung zur Winzerin unterstützt sie das Team im Weinberg,
im Keller und in der Vermarktung. Zusammen haben sie im letzten
Herbst das neue Weinprojekt 11° grad umgesetzt. Ein Rotwein, aus
100% Spätburgunder, der leicht und spritzig im Edelstahltank ausgebaut
wurde. Ziel war es einen leichten Rotwein zu kreieren, mit
wenig Alkohol, der gekühlt bei 11° getrunken wird. Der größte und
wichtigste Baustein, damit große Weine gelingen, ist für Katharina
und Thomas aber immer noch die Traubenqualität und damit die
(djd). Schon vor Jahrhunderten
wurden Heil- und Bitterkräuter
aus Klostergärten
verwendet, um daraus
Tinkturen und Tees
herzustellen - oder
auch hochprozentige
Elixiere, die man
teelöffelweise zu
sich nahm. Je nach
Zusammensetzung
förderten diese zum
Beispiel die Fettverbrennung,
linderten
Blähungen oder wirkten
appetitanregend. Heute trinkt man
Magenbitter nicht mehr nur fürs körperliche
Wohlbefinden. Vielmehr versprechen sie außergewöhnliche
Geschmackserlebnisse. Bereits seit Jahrzehnten nutzt etwa
die Apothekerfamilie Dr. Jaglas eine mittelalterliche Klosterrezeptur zur
Manufaktur feiner Kräuterelixiere, die pur als Aperitif und Digestif oder mit Tonic
genossen werden können. Unter www.dr-jaglas.de erfährt man, mit welchen
Speisen die Kräuterbitter harmonieren.
Rezepttipp: Elixier Tonic
Zutaten: 30 ml Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier
· 1⁄2 Limette · ca. 100 ml Tonic Water ·
Eiswürfel
Zubereitung:
Zuerst etwas Eis in die Highball-Gläser geben.
Dann nacheinander die Zutaten ins Glas füllen
und mit einem Barlöffel gut verrühren. Den Drink
mit einer Limettenscheibe garnieren.
Das Artischockenelixier
harmoniert perfekt
zu Käse und Feigenbrot,
ebenso wie
zu einem Steak und
dunkler Schokolade.
Foto: djd/www.dr-jaglas.de/Steffen Sinzinger
20 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
| 21
affaire&investissement
MARKEN
BRAUCHEN
GESICHTER.
Die Fotos dazu von
Dirk Meyer.
Dirk Meyer ist Fotograf, genau gesagt Fotografenmeister und das
seit über 30 Jahren. Im Saarland, Luxemburg und im angrenzenden
Frankreich hat er sich einen ausgezeichneten Ruf als Fotograf für
Werbe- und Businessfotograf erarbeitet. Seine größte Leidenschaft
ist das Fotografieren von Menschen.
„Das schwierigste aber auch das interessanteste Motiv ist immer
noch das menschliche Gesicht“, erklärt der Fotograf. Porträt
beziehungsweise Businessfotografie wird aktuell immer
wichtiger. Unternehmen, aber auch Selbständige und Freiberufler
benötigen heute erstklassige Bilder für Ihre Kommunikation
und Selbstdarstellung. „Für den ersten Eindruck gibt es
keine zweite Chance und das gilt noch immer und besonders
dann, wenn der erste Eindruck ein optischer ist. Dann dauert
es laut wissenschaftlicher Studien zwischen 0,3 und maximal
7 Sekunden bis wir uns einen Eindruck von einem anderen Menschen
gebildet haben. Ein einzelnes Foto entscheidet so unter Umständen
darüber, ob wir die Aufmerksamkeit des Betrachters gewinnen
und wie wir wahrgenommen werden. Den Erfolg des Fotos
machen letztlich die Details aus. Das Lächeln, das Licht, die Umgebung,
Körperhaltung . All das zu beachten gehört zum Job des
Fotografen. „Porträtfotografie“ so Dirk Meyer, „ist die die Kunst
aus Nähe und Distanz.“
Es geht bei der Business-Fotografie von Menschen immer darum,
dass die Personen authentisch bleiben können und gleichzeitig Professionalität
ausstrahlen. Dann kommt es vor allen auf das Gespür
für das Gegenüber an und auf die Menschenkenntnis. Spätestens
hier zahlt sich die Erfahrung aus, die bei Dirk Meyers Arbeiten immer
spürbar ist. Dies ist umso wichtiger, als die Personen in der
Regel als Gesicht der Marken gesehen werden, für die sie stehen.
Das ist bei Managern der Fall und genauso bei Architekten, Ärzten,
Anwälten oder Handwerkern. Die Porträts der Menschen werden
so gleichzeitig zu Porträts der Marken. - Markenporträts von Dirk
Meyer. -
Weitere Infos : Fotografie Prisma ®! | Markenportrait.com
Bahnhofstraße 33 | 66740 Saarlouis | Tel.: 06831 40554
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Die verbesserte Heizleistung von modernisierten Kachelöfen
kann mehrere Räume erwärmen. Über Ofenmodernisierungen
kann man sich bei den Kachelofentagen vom 30. September bis
8. Oktober informieren
Kachelofen mit Wassertechnik und
modulare Heizsysteme
Feuer und Wasser im Ofen vereint: Ein
Kachelofen mit Wassertechnik oder Kesseltechnik
ist ein Heizsystem mit hohem
Wirkungsgrad. Durch einen integrierten
Wasserwärmetauscher gibt er seine Heizenergie
zusätzlich an einen zentralen
Pufferspeicher ab und erzeugt damit
zugleich Warmwasser für den zentralen
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Heizungskreislauf. Die intelligente Steuer- und Regeltechnik sorgt
für das optimale Zusammenspiel aller Komponenten. Ein gut abgestimmtes
System kann die Öl- oder Gasheizung nachhaltig entlasten
und in der Übergangszeit mehrere Räume beheizen. Im Trend
liegt es auch, Kachelöfen, Heizkamine und Kaminöfen im Zuge
einer Modernisierung mit einer Speicher- und Solartechnik zu kombinieren.
Bei einem modularen Heizsystem arbeiten die Komponenten
Hand in Hand und bieten eine effiziente Wärmegewinnung aus
erneuerbaren Energien.
MIT EINER OFENMODERNISIERUNG
ZUKUNFTSSICHER HEIZEN
Alte Holzfeuerstätten auf
den neuesten Stand bringen
(djd). Heizen mit Holz gewinnt immer mehr an Bedeutung. Der regenerative
Energieträger bietet eine natürliche und versorgungssichere
Wärme. Kachelöfen, Heizkamine und Kaminöfen sorgen für
CO2-neutrale und effiziente Energie – dies gilt besonders für neue
oder modernisierte Holzfeuerstätten.
Die Bundesregierung hat mit der neuesten Verordnung zum Bundes-Immissionsschutzgesetz
(1. BImSchV) bereits dazu beigetra-
gen, dass viele Öfen nachgerüstet wurden. Viele Besitzer wollen
alte Holzfeuerstätten aber auch von sich aus auf den aktuellsten
Stand bringen lassen. Über Ofenmodernisierungen und das Heizen
mit Holz kann man sich umfassend bei den Kachelofentagen vom
30. September bis 8. Oktober informieren.
Neues "Herz" durch Tausch des Heizeinsatzes
Ofenbauer inspizieren in die Jahre gekommene Kachelöfen und
kennen die Möglichkeiten, sie zu modernisieren und damit zu erhalten.
Adressen von Ofenbauern in der Nähe gibt es beispielsweise
unter www.kachelofenwelt.de. Durch den Tausch des Heizeinsatzes
und der Gussheizkästen bekommen sie etwa ein neues "Herz": So
Foto: djd/AdK/www.kachelofenwelt.de/Kaufmann Keramik
sinken die Feinstaub- und CO-Emissionswerte noch weiter unter
die Normen der 1. BImSchV und der Wirkungsgrad wird erhöht.
Der Heizeinsatz ist von staatlichen Prüfstellen zertifiziert. Wenn er
direkt verfügbar ist, erfolgt der Austausch teilweise innerhalb kurzer
Zeit. Die Ofenhülle bleibt erhalten, die Umrüstung ist effizient
und kostengünstig. Ein nachträglicher Einbau eines Feinstaubfilters
oder Katalysators ist ein möglicher zusätzlicher, aber nicht erforderlicher
Schritt.
Ein neuer Kamineinsatz kann zudem individuell auf die gewünschte
Heizleistung abgestimmt werden, zum Beispiel lassen sich damit
mehrere Räume beheizen. Positiv wirkt sich oft auch die veränderte
Gestaltung der Ofenscheibe beziehungsweise der Ofentür aus.
Les moyens de chauffage à l'épreuve du temps -
adaptation et mis à jour
Le chauffage au bois prend de plus en plus d'importance. Cette
source d'énergie renouvelable offre une chaleur sûre et naturelle.
Les poêles en faïence, les cheminées de chauffage et les
poêles-cheminées assurent une énergie neutre en CO2- surtout
les nouveaux poêles à bois ou ceux qui ont été modernisés,
respectivement, mis à jour.
Foto: djd/AdK/www.kachelofenwelt.de/Gutbrod
Ältere Kachelöfen können von Ofenbauern oft in kurzer Zeit modernisiert
werden.
24 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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affaire&investissement
Gemeinsam stark
für die Region
zusammen rücken. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Am
Campus Eschberg, der aus den Gebäuden der Peter-Zimmer-Straße
sowie des Eschberger Wegs bestehen wird, werden zukünftig alle
Mitarbeitenden der saarländischen Konzerntöchter an einem zentralen
Standort zusammenarbeiten und mit ca. 1.300 Beschäftigten
den zweitgrößten Standort im Konzern stellen. Damit verbunden ist,
den Verwaltungsstandort der SAARLAND in der Mainzer Straße Anfang
2023 zu vermieten. Die bisherige Stadtgeschäftsstelle bleibt
erhalten, damit für Kunden weiterhin ein zentraler Ansprechpartner
und ein entsprechender Service gewährleistet sind. Neben der
Zusammenführung gilt es auch den aktuellen Anforderungen einer
neuen Arbeitswelt gerecht zu werden sowie starre Arbeitsmodelle
und Strukturen aufzulösen. Mit dem Campus Eschberg stellt sich der
Standort Saarland zukunftssicher für eine Arbeitswelt aus Büro- und
Mobilarbeit auf und erhöht mit neuen Raumkonzepten und kollaborativen
Technologien zum standortübergreifenden Arbeiten seine
Arbeitgeberattraktivität.
„Mit einem zeitgemäßen Smart Working-Konzept sind wir im Saarland
zukunftssicher auf eine hybride Arbeitswelt eingestellt. Dabei
bietet der Campus kurze Wege und zahlreiche Möglichkeiten zum
persönlichen, kollaborativen Austausch“ so Hermann. Auch im Hinblick
auf die Themen ökologische Nachhaltigkeit und Zukunftsorientierung
ist die Standortzusammenlegung ein unverzichtbarer Schritt.
Die Versicherungskammer hat das Ziel der Branche, die Klimaneutralität
ihrer eigenen Geschäftsprozesse bis spätestens Ende 2025
zu erreichen, in ihrer Nachhaltigkeits-Strategie konkret verankert.
Ausblick
Die SAARLAND Versicherungen gehen davon aus, dass sich auch das
Geschäftsjahr 2022 solide entwickeln wird. „In den ersten Monaten
sehen wir eine stabile Entwicklung aber der Russland-Ukraine-Krieg
nimmt zweifelsohne Einfluss auf unsere Geschäftsentwicklung“, so
Hermann. „Mit der bislang gezeigten Resilienz in allen Bereichen
sind wir jedoch gut für die Zukunft aufgestellt und arbeiten weiter
an Lösungen für Services und neuen Angeboten, die sowohl einer
neuen Arbeitswelt, als auch veränderten Kundenbedürfnissen gerecht
werden“.
Force et confiance commune pour la région
Après deux années de pandémie, la compagnie SAARLAND Assurances
se voit toujours très bien positionnée et aborde l'avenir
de manière consolidée. Cela est plus important que jamais vu
la volatilité d'une période qui devient de plus en plus complexe
et surtout incertaine. "Dans les premiers mois de cette année
2022, nous constatons une évolution stable, mais la guerre entre
la Russie et l'Ukraine a certes une influence sur le développement
de nos affaires", selon le directeur Dirk Hermann.
Die SAARLAND Versicherungen sind auch nach zwei Pandemiejahren
gut aufgestellt und gehen gefestigt in die Zukunft. „Dies ist
in zunehmend volatiler werdenden Zeiten sowie steigender Unsicherheit
und Komplexität, wie uns die aktuellen Kriegsgeschehnisse
in der Ukraine einmal mehr vor Augen führen, wichtiger denn je“,
betont Dr. Dirk Hermann, Vorstandsvorsitzender der SAARLAND Versicherungen.
Wir: Für die Ukraine.
Die SAARLAND Versicherungen leisten Schutzsuchenden sowie ihren
Kundinnen und Kunden, die an deren Seite stehen, Hilfe und
bieten vom beitragsfreien Versicherungsschutz für Kriegsgeflüchtete,
die von Kunden privat aufgenommen werden, bis hin zur kostenfreien
Rechtsberatung unterschiedliche Leistungen an. Zudem
beantwortet das Unternehmen Fragen rund um den Versicherungsschutz
im Zusammenhang mit der Ukraine-Krise direkt auf seiner
Website unter www.saarland-versicherungen.de/ukraine.
Aus der Region, für die Region.
In ihrer Tradition als regionaler Versicherer sehen sich die SAAR-
LAND Versicherungen in der Pflicht gesellschaftliche Verantwortung
zu übernehmen. Bereits seit vielen Jahren fördert das Unternehmen
zahlreiche regionale Aktionen und Projekte und unterstützt soziale
und karitative Einrichtungen des Landes. In drei gemeinsamen Initiativen
mit Radio SALÜ leistete die SAARLAND im vergangenen
Jahr Unterstützung und ermöglichte präventive Maßnahmen in den
26 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
unterschiedlichsten Bereichen. Bei den beiden Präventionsaktionen
standen insbesondere der Schutz und die Sicherheit der Jüngsten
im Fokus. Im Sommer vergangenen Jahres startete die SAARLAND
gemeinsam mit Radio SALÜ und dem DLRG Landesverband die Initiative
„RETTET LEBEN! - Für mehr Sicherheit beim Schwimmen“.
Die Aktion wurde durch vielfältige Maßnahmen begleitet, um die
Bedeutung des Schwimmens stärker in den Vordergrund zu rücken.
Die Resonanz auf die Aktion war überwältigend und wurde beim
Marketing Award Saar 2021 in der Kategorie "Charity " mit dem
1. Platz ausgezeichnet. Neben der Schwimmprävention, sensibilisierte
die Initiative „Achtung Kinder!“ für das Thema Sicherheit von
Kindern im Straßenverkehr. Mit der Initiative “ VEREINT nach vorne
- Wir sind Saarland! 2.0“ wurden 2021 erneut die 25 schönsten
Vereine im Saarland mit jeweils 1.000 Euro prämiert. Alle Initiativen
werden auch in 2022 fortgesetzt. Bereits über viele Jahre hinweg
unterstützen die SAARLAND Versicherungen den Landesfeuerwehrverband
Saarland e. V. und engagieren sich in gemeinsamen Projekten
für die Sicherheit der Menschen in der Region. Das bereits
bestehende Versicherungspaket für Mitglieder des Landesfeuerwehrverbands
wurde mit dem Florian-Paket zusätzlich um ein maßgeschneidertes
Vorsorgepaket erweitert.
Campus Eschberg: Gemeinsam Richtung Zukunft
Zusammenführen, was zusammen gehört: Anfang 2023 werden
die SAARLAND Versicherungen und die Union Krankenversicherung
unter dem Dach des Konzerns Versicherungskammer noch näher
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Wir versichern das Saarland.
Verlässlich. Fair. Begeisternd.
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Luxemburg
und der gläserne Aufzug
der Aussichtsweg, der am Rande des Plateaus talwärts mit eindrucksvollen
Panoramen und stadtwärts mit ebenso beeindruckenden
Hausfassaden aufwartet.
Ein Erlebnis der märchenhaften Art ist die Abfahrt aus der
Oberstadt hinunter in den Stadtteil Pfaffenthal mit dem gläsernen
Aufzug. Der Ausblick von der Plattform mit ihrem Glasboden
ist berauschend, aber wahrlich nichts für schwache Nerven!
Es geht senkrecht 71 m an den Felswänden hinab. Auf dem
gegenüberliegenden Plateau spiegeln die Glastürme des Europaviertels
das Sonnenlicht wider, links scheint die Brücke Pont
Charlotte über dem Abgrund zu schweben. Diese ganze Szenerie
eröffnet sich bei der Auffahrt mit jedem Meter in neuen Perspektiven.
In umgekehrter Richtung taucht man in einem sanften
Gleiten immer tiefer ein in das felsige Tal mit seinen engen Gassen,
Grünanlagen und der brückenüberspannten Alzette. Zum
Aufzug gelangt man über die rue des Capucins im Zentrum der
Oberstadt und über ihre Verlängerung, die avenue Pescatore. Er
fährt für alle kostenlos von 5.45 Uhr morgens bis 1 Uhr nachts.
Unten im Tal liegen die ehemaligen Handwerker- und Gerbersiedlungen
– eng, feucht und unwirtlich war es hier. Heute sieht
das völlig anders aus: Um die ehemalige Abtei Neimënster hat
sich ein Kultur- und Veranstaltungszentrum gebildet, gleich
daneben kann die Ausgehmeile auf dem Gelände der alten
Mousel-Brauerei Trink- und Feierfreudige in den Ab-Grund ziehen.
Romantische Plätze, Brücken und Aufblicke zur Oberstadt
machen den Charme dieser gepflegten Stadtteile aus. Beliebt
sind auch die traditionellen Kneipen an der Alzette-Brücke in der
rue Munster. Im Tal führen zahlreiche Spazierwege über Holzstege
und steinerne Bogenbrücken, an Felsvorsprüngen, terrassierten
Gärten und Festungsmauern vorbei. Hier trifft man auch
Luxemburger nennen sie ganz einfach „die Stad“ – auch wenn
es noch weitere städtische Gebilde im Land gibt. Historisch, ökonomisch
und politisch gesehen sind 2584 qkm Luxemburg hier
konzentriert. Luxembourg-Ville (luxemburgisch: Lëtzebuerg) ist
heute bei aller Kleinheit (rund 120.000 Einwohner) die internatidas
luxemburgische Naturkundemuseum. Es bietet eine Fülle
von Informationen und Objekten zur Naturgeschichte. Alles wird
sehr schick und anschaulich präsentiert, sodass man tatsächlich
glaubt, ins Erdinnere, in die Tiefen der Meere, Wälder und
Ameisenhaufen ein- und abzutauchen. Besondere Höhepunkte
stellen die regelmäßigen Wechselausstellungen zu erd- und naturgeschichtlichen
Themen dar.
Musée national d’histoire naturelle. Di-So 10-18 Uhr, Eintritt
5 Euro, unter 21 Jahre frei, mit Museumsshop und Cafeteria
mit regionalen Bio-und Fair-Trade-Produkten. 25, rue Munster.
www.mnhn.lu
Wer von unten dann wieder nach oben, ins Europaviertel, möchte,
muss 100 Höhenmeter auch nicht schweißtreibend zu Fuß
bezwingen. Zum Bahnhof Pfaffenthal, 30 m über dem Talboden,
führen vom Alzetteufer zwei Aufzüge, die restlichen 70 m werden
von zwei futuristischen Schrägseilbahnen überbrückt. Oben
ist man dann im modernen Luxemburg des 21. Jahrhunderts
angekommen.
onalste aller Städte in der Saar-Lor-Lux-Region. Über 70 % ihrer
Einwohner sind keine Luxemburger, die Sprachvielfalt ist hier noch
größer als anderswo im Großherzogtum (Grand-Duché) und trägt
zum Charme dieser so idyllisch gelegenen Stadt bei. Seit 1994 zählt
Luxemburg-Stadt mit seinen Festungsanlagen aus mehreren Jahrhunderten
und der mittelalterlichen Altstadt zu den Welterbestätten
der UNESCO.
Im Grund wird bis heute Gemüse und Wein angebaut, gegenüber die
Abtei Neumünster
Luxemburgs Innenstadt gliedert sich in die Oberstadt auf dem Plateau
zwischen Pétrusse- und Alzette-Tal, in die Unterstadt mit den
Stadtvierteln Clausen, Grund und Pfaffenthal am Ufer der Alzette,
ins Bahnhofsviertel auf dem Plateau Bourbon südlich der Pétrusse
und in das neue Quartier Kirchberg mit den EU-Institutionen östlich
der Alzette. Das anstrengende Auf und Ab zwischen Europaviertel,
Unter- und Oberstadt hat man in der „Stad“ elegant gelöst, mit
zwei Aufzügen und einer Schrägseilbahn.
Der ältere der beiden städtischen Aufzüge in die Unterstadt liegt
beim Palais de Justice und erlaubt, ruckzuck im Stadtteil Grund
anzukommen. Eine echte Alternative ist allerdings die Corniche,
Mörsdorf, Markus: Reisehandbuch Saar-Lor-Lux (Dreiländereck Saarland,
Lothringen, Luxemburg), im Reise-Know-How-Verlag Bielefeld
erschienen. 624 Seiten, 22,90 Euro. 1. Auflage 2021, 2. Druck 2022.
ISBN: 978-3-8317-3446-7
Fotos: Mörsdorf, Markus
28 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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affaire&investissement
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
affaire&investissement
Claude Turmes, Minister für Energie und
Raumentwicklung (Luxemburg), und Anke Rehlinger,
Ministerpräsidentin (Saarland), vor einem Wasserstoffauto
1. WASSERSTOFFKONGRESS
der Großregion in Saarbrücken
de, an der auch Ministerpräsidentin Rehlinger sowie der luxemburgische
Minister Turmes teilnahmen, wurden Leitfragen zur globalen
Erzeugung, dem länderübergreifenden Transport sowie zu den unterschiedlichen
Anwendungsbereichen von Wasserstoff diskutiert. Die
förderrechtlichen Rahmenbedingungen, die die Politik setzen kann,
waren ebenfalls Teil der Debatte. Georges Rassel, CEO Paul Wurth &
CEO Region Europe SMS group, beleuchtete die Dekarbonisierung in
der Stahlindustrie. Sein Vortrag zeigte auf, wie Wasserstoff als Ersatz
für den klimaschädlichen Kohlenstoff fungieren kann. Dies könne
erheblich zum Klimaschutz beitragen, so Rassel. Das Highlight der
Veranstaltung bildete die Pitch-Session, bei der 14 Unternehmen
ihre wasserstoffspezifischen Technologien und Vorhaben präsentierten.
Das luxemburgische Boson Energy etwa zeigte ein Verfahren zur
Herstellung von Wasserstoff aus Abfällen und Biomasse, das auch im
HydroHub Fenne der saarländischen Steag GmbH zum Einsatz kommen
soll. Die Netzbetreiber Creos Deutschland GmbH und GRTgaz
stellten ihr Projekt eines rund 50 Kilometer langen Wasserstoffnetzes
vor. Das Netz soll nach Fertigstellung Wasserstoffabnehmer im Saarland
mit Wasserstoffherstellern aus Frankreich und dem Saarland
verbinden. Auch in der Automotive-Branche haben viele Zulieferer
ihr Portfolio mit H2-Produkten erweitert. Plastic Omnium präsentierte
beispielsweise ein neues Tanksystem für H2-Nutzfahrzeuge,
die Fernstrecken zurücklegen müssen. MHA Zentgraf stellte Hochdruck-Ventile
für die Wasserstoffbetankung bis 1.000 bar vor.
Premier congrès sur l'hydrogène de la Grande
Région à Sarrebruck
De nombreuses entreprises et institutions de recherche de la
Sarre, de Rhénanie-Palatinat, de France et du Luxembourg ont
présenté leurs projets H2. Les thèmes principaux furent: la production,
l'utilisation et le transport de l'hydrogène, ainsi que
l'infrastructure des stations-service. Ce congrès a démontré
par-delà les frontières que l'hydrogène fait partie des technologies
clés du 21e siècle avec un énorme potentiel, selon la ministre
présidente de la Sarre, Anke Rehlinger.
Beim 1. Wasserstoffkongress der Großregion präsentierten Unternehmen
und Forschungseinrichtungen aus Luxemburg, Frankreich,
Rheinland-Pfalz und dem Saarland ihre H2-Projekte. Dabei ging es
insbesondere um die Themen Erzeugung, Anwendung, Transport und
Tankstelleninfrastruktur. Neben Wirtschafts- und Energieminister Jürgen
Barke nahmen auch Ministerpräsidentin Anke Rehlinger und der
luxemburgische Energieminister Claude Turmes teil.
Den Kongress im Saarbrücker Schloss hatten Luxemburg und das
Saarland gemeinsam organisiert.
Ministerpräsidentin Anke Rehlinger: „Mit dem ersten grenzüberschreitenden
Wasserstoffkongress der Großregion schaffen wir weitere
Synergien für die Erzeugung und Nutzung von Wasserstoff in der
gesamten Region. Auf dem Weg in eine wirtschaftlich erfolgreiche
und nachhaltige Zukunft braucht es internationale Zusammenarbeit
und Lösungen. Mit dem Fachwissen der Expertinnen und Experten,
einer hervorragend aufgestellten Forschungslandschaft und der guten
Vernetzung aller Akteurinnen und Akteure auch in unseren Nachbarländern
machen wir Wasserstoff zum Stoff der Zukunft für die
gesamte Großregion.“
Claude Turmes, Minister für Energie und Raumentwicklung in Luxemburg:
„Mit dem ersten grenzüberschreitenden Wasserstoffkongress
der Großregion bekräftigen wir, dass Wasserstoff ein wichtiger
Teil vom Klimaschutz ist, grün sein muss und dass wir in der Großregion
und in Europa zusammen an einer gemeinsamen Wasserstof-
finfrastruktur arbeiten müssen. Zusammen können wir die Energiewende
schaffen.“ Wirtschafts- und Energieminister Jürgen Barke:
„Mit diesem Kongress haben wir grenzüberschreitend gezeigt, dass
Wasserstoff zu den Schlüsseltechnologien des 21. Jahrhunderts gehört
und ein enormes Potential für unsere Großregion hat. Daher ist
es wichtig, dass alle relevanten Akteure am selben Strang ziehen und
in die dieselbe Richtung blicken. Für die Transformation der Industrie
und den damit verbundenen Strukturwandel ist Wasserstoff ein ganz
zentraler Baustein – nicht nur im Saarland. Gemeinsam mit unseren
Partnerregionen wollen wir die Voraussetzungen schaffen, um
Beschäftigung und Wertschöpfung zu stärken.“ In der Podiumsrun-
Jürgen Barke, Minister für Wirtschaft, Innovation, Digitales und Energie
(Saarland)
Fotos: ©Jennifer Weyland
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art&cultur
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
art&cultur
deutschen Künstlern nach dem Zweiten Weltkrieg und wird in der
ganzen Welt geschätzt.
„Der Große Deutsch-Französische Medienpreis hat besondere
Strahlkraft, denn er würdigt das Engagement um die deutsch-französischen
Beziehungen ganz unabhängig von seiner Form“, so die
Ministerpräsidentin weiter. „Bei Bénédicte Savoy ist es ihr unermüdlicher
Einsatz um verlorene und entwendete französische
Kunstgegenstände und damit ein Stück Versöhnung; bei Anselm
Kiefer ist es die vielseitige künstlerische Auseinandersetzung mit
einem dunklen Teil der deutsch-französischen Geschichte, der sich
nicht wiederholen darf. Die Auszeichnung mit dem Deutsch-Französischen
Medienpreis ist mehr als verdient“.
Bénédicte Savoy
Anselm KieferSavoy
Prix Franco-Allemand du Journalisme et Grand
Prix Franco-Allemand des Médias
VERLEIHUNG DES...
Deutsch-Französischen Journalistenpreises und des Großen
Deutsch-Französischen Medienpreises 2022
Den Dialog zwischen Frankreich und Deutschland zu fördern und
grenzüberschreitende Beziehungen zu vertiefen, ist das Ziel des
Deutsch-Französischen Journalistenpreises (DFJP), der seit 1983 jedes
Jahr an Journalistinnen und Journalisten für besondere Beiträge
zu deutsch-französischen bzw. europäischen Themen verliehen
wird.
Ministerpräsidentin Anke Rehlinger gratulierte den diesjährigen
Preisträgerinnen und Preisträgern bei der Feierstunde, die in Paris
stattfand. Die Ministerpräsidentin würdigte zudem die Bedeutung
des Deutsch-Französischen Journalistenpreises: „Gerade in
Zeiten wie diesen, in denen die europäische Ordnung, aber auch
Foto © Jonathan SARAGO / MEAE
Bilder Quelle: Staatskanzlei des Saarlandes
die Pressefreiheit, besonders gefährdet sind, ist dieser Preis Wertschätzung
und Mahnmal zugleich. Es ist gut und wichtig, dass die
deutsch-französische Freundschaft gelebt wird, und sie zu leben
heißt auch darüber zu sprechen und zu schreiben.“
Bei der Preisverleihung überreichte die Ministerpräsidentin auch
den Großen Deutsch-Französischen Medienpreis, eine Sonderkategorie
des DFJP. Er wird an Persönlichkeiten und Organisationen
vergeben, die sich in besonderer Weise um die europäische
Verständigung verdient gemacht haben. In diesem Jahr ging der
Große Deutsch-Französische Medienpreis an Bénédicte Savoy und
Anselm Kiefer. Bénédicte Savoy ist Kunsthistorikerin und Professorin
für Kunstgeschichte der Moderne an der Technischen Universität
Berlin. Sie forscht und unterrichtet insbesondere zu Kunstraub und
Beutekunst. Sie erhält den Großen Deutsch-Französischen Medienpreis
2022 für ihre weltweit beachtete Forschung und ihr Engagement
für die Rückgabe von erbeuteten Kunstwerken an die
Herkunftsländer, darunter insbesondere Kunstwerke früherer französischer
Kolonien in Afrika. Anselm Kiefer ist ein deutscher Maler
und Bildhauer. Er zählt zu den bekanntesten und erfolgreichsten
La cérémonie de remise des prix avait eu lieu à Paris sur invitation
de la Présidente de France Télévisions, Delphine Ernotte
Cunci et Martin Grasmück, président de la PFAJ et directeur de
la Radio-Télévision Sarroise. Le prix du journalisme récompense
les journalistes pour leurs reportages éclairant les actualités de
la politique et de la société. Le prix des médias est attribué pour
des réalisations, e. a. en matière d'échange culturel international.
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art&cultur
Sommer/Herbst Edition 2022
HOHE AUSZEICHNUNG
für engagierte Saarländerinnen und Saarländer
Ministerpräsidentin Anke Rehlinger überreichte bei einer Feierstunde
in der Staatskanzlei sechs Persönlichkeiten den Bundesverdienstorden
des Bundespräsidenten für ihr jahrelanges ehrenamtliches
Engagement.
In ihrer Ansprache betonte die Regierungschefin: „Ich freue mich
sehr, dass ich persönlich diese hohe Auszeichnung den Ordensträgerinnen
und -träger überreichen kann. Die für ihr ehrenamtliches
Engagement ausgezeichneten Persönlichkeiten stehen für viele
andere Saarländerinnen und Saarländer, die ehrenamtlich und unermüdlich
anpacken und mit großem Engagement und Kreativität
anderen Menschen helfen. Dieses Engagement verdient höchste
Anerkennung und größten Respekt.“
Mit dem Bundesverdienstorden wurden ausgezeichnet:
• Peter Bastian für sein kommunalpolitisches Engagement, seinen
Einsatz als Vorsitzender des Fördervereins im Alten- und Pflegeheim
St. Anna in Sulzbach-Neuweiler und bei der Pfarrgemeinde
St. Hildegard in Sulzbach.
• Richard Becker für seine vielfältigen ehrenamtlichen Tätigkeiten
im sozialen, kulturellen, sportlichen und kommunalpolitischen
Bereich.
• Erika Carganico für ihren langjährigen Einsatz in der Kommunalpolitik
und in der Seniorenbetreuung.
• Sigurd Gilcher für ihr unermüdliches Engagement in der Kommunalpolitik,
im Sport und in der Brauchtumspflege.
• Inge Plaas für ihr Engagement auf kommunaler Ebene und ihren
Einsatz im Sport.
• Monika Scholz-Bauer für ihre ehrenamtliche Trauerbegleitung
und ihren Einsatz im Hospizverein Saarpfalz.
Hintergrund
Die Ordensträgerinnen und -träger wurden auf Anregungen der
LAG Pro Ehrenamt bereits 2020 und 2021 von Bundespräsident
Frank Walter Steinmeier ausgezeichnet. Aufgrund der Coronapandemie
konnte das „Dankeschönfest“ der LAG Pro Ehrenamt in den
beiden vergangenen Jahren nicht stattfinden. Ministerpräsidentin
Anke Rehlinger hat deshalb die Ausgezeichneten zu einer Feierstunde
in die Staatskanzlei eingeladen und ihnen die Ordensinsignien
überreicht.
Das gesamte Team vom SaarLorLux-Magazin gratuliert
den engagierten Saarländer:innen zur Auszeichnung.
Chefdirigent Pietari Inkinen Aus
der Neuen Welt. Finlandia. Mein
Vaterland. Pinchas Zukerman Violine
Rudolf Buchbinder Klavier Les Jeunes
new generation Selina Ott Trompete
Festklänge weihnachtlich. märchenhaft.
Hamburg Ballett John Neumeier Beethoven-
Projekt II Valentin Uryupin Dirigent Sergey
Khachatryan Violine HIN und HÖR zuhören.
abtauchen Josep Pons Dirigent Your Music.
Your Voice Performance mit Jugendlichen
Rafał Blechacz Klavier Metropolis
Kinokonzert Louis Théodore Gouvy Requiem
Silvester. Neujahr Olga Bezsmertna. Christian
Elstner SR Klassik am See
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Fotos: „Staatskanzlei des Saarlandes/Oliver Dietze“
www.drp-orchester.de
2022
23
automobile&technique
gourmet&savoir vivre Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
automobile&technique
PORSCHE
Gourmet Cup 2022
Porsche Saarland-Chef
Alexander Lang
Passion kennt keine Grenzen.
sche Saarland-Chef Alexander Lang hatte auch diesmal wieder seine
bewährten Partner an Bord. Vorneweg Sternekoch Klaus Erfort,
der mit seinem Team für ein warmes Hauptgericht und das Dessert
sorgte.
Auf der Strecke dann der Partyservice Christ mit einem frischen und
leckeren Antipasti-Teller, Carlo Pistone vom Restaurant „Da Carlo“
aus Gersweiler mit einem Pasta-Gericht und Michael Schley’s
„Wilde Ente“ mit verschieden Bratwurst-Variationen. Dazu gab es
das "Enten-Bier", während an allen Stationen Ralf Weinkauff von
„Stella-Weinkauff“ ausgesuchte Weiß- und Roséweine präsentierte.
So ließen es die rund 90 Teilnehmer auch recht gemütlich
angehen, die Hitze verlangte auch durchaus nach Pausen.
Neu war dann der anschließende Teil, der diesmal nicht auf der
Terrasse stattfand, sondern auf der Wiese zwischen Clubhaus und
dem Wasser hinter Bahn 9. Hier waren verschiedene Sitzmöbel
aufgebaut und die Golferinnen und Golfer konnten den Rest des
Abends in einer angenehmen Lounge Atmosphäre genießen.
Bei guter Musik von DJ Tom genossen die Teilnehmer eine laue
Sommernacht und einen wundervollen Ausklang des Porsche Gourmet-Cups,
den Alexander Lang auch im kommenden Jahr wieder
ausrichten möchte.
Coupe Gourmet 2022 de Porsche - une passion
sans limite
Lorsque les états d'esprit mariant passion et communication
se manifestent parmi les 90 participants du Gourmet Cup de
Porsche, il règne une ambiance toute particulière. Les joueurs
de golf et les propriétaires d'une Porsche, se sont à nouveau
réunis lors d'une journée dédiée à la compétition, au prestige
automobile et surtout aussi aux gâteries festives. Un évènement
qui se déroula dans un nouveau cadre très chaleureux, entouré
de verdure, accompagné de musique et surtout de délices pour
les palais…
Ganz besonders das spürbare Flair ist es, was die Golfspieler am
Porsche Golf Cup so begeistert. Wenn gemeinsame Sprache Porsche
und Golf ist, merkt man: „Eine Geisteshaltung kennt keine
Grenzen. Schön, wenn Menschen gleich durch zwei Leidenschaften
vereint werden.“
Perfekt gepflegte Fairways und Greens sorgten für Bestleistungen
aller Beteiligten. Auch an diesem wunderschönen Sommertag kamen
auch das Knüpfen neuer Kontakte und die Gelegenheit für
spannende Sport- und Benzingespräche
unter Gleichgesinnten nicht zu
kurz. So bei der Erlebniswelt „Porsche
Gourmet-Cup in neuem Ambiente“. Der
Porsche Gourmet-Cup ist schon immer ein besonderes
Turnier im Kalender des GC Katharinenhof. Der Wechsel
zwischen Genuss und Sport kam auch diesmal gut an, wobei das
Finale der Veranstaltung im veränderten Rahmen stattfand. Por-
Fotos: Werner Staudt - Magazin SaarLorLux
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automobile&technique
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affaire&investissement
WIE KLIMASCHONEND
IST MEIN LEBENSSTIL?
Der CO2-Rechner aus der Hosentasche:
Per App kann man
verfolgen, wie sich der persönliche
ökologische Fußabdruck
entwickelt und wie man ihn
weiter verringern kann.
Foto: djd/LichtBlick/Getty Images/PeopleImages
SCHÄDLICHE MEETINGS
Meetings sind grundsätzlich sinnvoll, aber ineffiziente Besprechungen
sind nicht nur Zeitverschwendung, sondern schädlich
für Unternehmen. - Manager und Mitarbeiter verbringen einen
steigenden Teil ihrer Arbeitszeit in Besprechungen – mit potenziell
schädlichen Folgen für Unternehmen und Motivation der
Belegschaft.
Dass Besprechungen notwendig und sinnvoll sind, steht außer
Frage: Sie werden zum Beispiel immer dann gebraucht, wenn
gemeinsam Probleme gelöst, Prozesse abgestimmt oder neu angepasst
werden müssen oder wenn auf Krisen reagiert werden
muss.
Doch die meisten virtuellen oder realen Meetings sind überflüssig,
schlecht strukturiert, zu lang, haben zu viele Teilnehmer und
fördern unnötige Wortmeldungen. Sie sind schädlich für die Unternehmen
und grassieren auf Kosten der Mitarbeiter und Führungskräfte.
Unnötige oder ineffektive Meetings werden somit mehr und
mehr zur Plage für Mitarbeiter und Führungskräfte. Sie verschlingen
einen großen Teil ihrer Arbeitszeit, bringen oft kaum Ergebnisse
und schaden der Motivation der Beteiligten. Die extreme
Zunahme von Videokonferenzen im Zuge der Corona-Pandemie
verschärft das Problem noch weiter.
a propos
Doch gerade in Videokonferenzen ist es einfach, mehr Leute als
nötig dazu zuschalten. Das Meeting sollte nicht länger als 60
Minuten dauern und auch die Länge der Wortbeiträge muss begrenzt
sein. Im Mittelpunkt des Meetings steht das Thema – und
nicht Macht- und Kompetenzgerangel oder firmeninterne Politik.
Am Ende der Besprechung sollten die weiteren To-Dos mit Verantwortlichkeiten
und Zeitplänen festgelegt und schriftlich fixiert
sein.
Per App die eigenen
CO2-Emissionen errechnen
und dann verringern
(djd). Was Klimaforscher schon lange prognostizieren, ist für die
Menschen in Deutschland im Sommer 2022 spürbar und greifbar
geworden: Der Klimawandel wird auch hierzulande dramatische
Wetterveränderungen mit sich bringen. Die meisten deutschen Regionen
litten unter lang andauernden Hitzeperioden und extremer
Trockenheit - zwei Phänomene, die sich gegenseitig bedingen und
verstärken. Die Politik versucht gegenzusteuern, doch ohne das
Mitwirken jedes Einzelnen wird der Klimawandel nicht aufzuhalten
sein.
App zeigt: So schnell geht der CO2-Fußabdruck in die Höhe
Ob bewusst oder unbewusst: Jeder Bürger ist für den Ausstoß
von umweltschädlichen Emissionen wie CO2 verantwortlich. Klimaschädliches
Verhalten bedeutet: Der ökologische Fußabdruck
weitet sich aus. Dabei darf der persönliche CO2-Fußabdruck pro
Person durchschnittlich nur bei etwa 2,5 Tonnen im Jahr liegen,
um das 1,5-Grad-Ziel des Pariser Abkommens einzuhalten und die
drastischen Folgen für das Klima abzuschwächen. Vielen Menschen
ist allerdings unklar, wie sie ihre eigenen CO2-Emissionen errechnen
und verringern können. Der Ökostromanbieter LichtBlick beispielsweise
will mit einer neu entwickelten App alle unterstützen,
die eine klimaschonendere Lebensweise verfolgen möchten. Die
38 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
App ermittelt den individuellen CO2-Ausstoß und gibt Nutzerinnen
und Nutzern konkrete Handlungsmöglichkeiten mit auf den Weg,
wie sie ihren Verbrauch reduzieren und kompensieren können. Die
App ist im Google Play Store sowie im App Store erhältlich. Der
persönliche CO2-Ausstoß wird anhand eines Fragebogens durch
verschiedene Kategorien wie Reisen, Energie, Ernährung und Lifestyle
ermittelt. Folgende Fragen müssen User beispielsweise beantworten:
• Was für ein Auto und wie viele Kilometer pro Jahr fährst Du?
• Fliegst Du gelegentlich oder nutzt Du hauptsächlich den ÖPNV?
• Wie viele Kleidungsstücke, Schuhe und elektronische Geräte hast
Du in den letzten zwölf Monaten gekauft?
• Wie ernährst Du Dich?
• Wie wird Dein Haushalt beheizt?
User werden überrascht sein, wie schnell der individuelle CO2-Fußabdruck
in die Höhe schnellt und wie einfach man ihn verringern
kann.
Durch Kauf von Zertifikaten die Emissionen kompensieren
"Ganz ohne CO2-Ausstoß wird es nicht gehen, die 2,5 Tonnen sind
bereits ein ehrgeiziges Ziel, das wird jeder User der App erkennen",
erklärt Experte Piet Herbertz von LichtBlick. Auf einige Dienstleistungen
wie die Nutzung der öffentlichen Infrastruktur beispielsweise
könnten Menschen nicht verzichten: "Durch den Kauf von
Zertifikaten kann man aber auch diese Emissionen kompensieren."
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entsprechend gerecht zu werden. Ebenso verfügen alle Joylife Elektro-Hausboote
über ein Multi-Media-System, WIFI, Alarmanlage sowie
Kamerasystem mit IPad.
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auf dem maritimen Joylife Boat auf der Saar & Mosel
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den neuen einzigartigen
Elektro-Hausbooten
Außergewöhnlich feiern im Familien- oder Freundeskreis
So bunt, wie die Liebe ist, sind auch die Möglichkeiten, mit einem
Joylife Elektro-Hausboot eine Hochzeit zu gestalten. Von Foto-Shooting
mit dem Brautpaar in einzigartiger Umgebung, über Überraschungsgeschenk
mit einer Erlebnisfahrt bis hin zu einem „Tiny
Wedding“ (übersetzt kleine Hochzeit), ist alles möglich.
Ebenso darf eine Geburtstagsfeier alles sein, nur nicht langweilig!
Mit einer Feier auf dem Joylife Elektro-Hausboot wird ein Geburtstag
zur Legende. Lautlos über das Wasser gleiten, das beruhigende Gefühl
des Wassers erleben, der Natur hautnah begegnen und ein Dinner
beim romantischen Kerzenlicht – solch unvergessliche Momente
und anderes mehr erwarten Einem mit dem komfortablen Hausboot
auf der Saar und der Mosel.
Geschäftsanlässen eine besondere Note geben
Ob Meeting, Kreativ-Workshop, Coaching-Anlass, Produkte-/Dienstleistungs-Lancierung
oder Events mit Kunden/Geschäftspartnern,
dazu bietet sich das Joylife Elektro-Hausboot als besonderer Veranstaltungsort
passend jeder Art an. So auf dem Wasser sein vermittelt
und fördert Gefühle von Zusammengehörigkeit, Solidarität,
Aufbruchstimmung, Schöpferkraft, Ideenreichtum, Freisetzung von
intrinsischer Motivation, besonderer Wertschätzung und vieles mehr.
Diese Einzigartigkeit des Veranstaltungsort „Hausboot“ wird noch
durch die Innovation von Joylife Boats selbst inspirierend wirkend
bei jedem Anlass zum Ausdruck gebracht. Nämlich mit dem 100%
Elektro-Antrieb mit Akku-Powerpack, Solaranlage, Landstromversorgung
und alternativ mit Stromgenerator. Zudem mit einer integrierten
Bordkläranlage und einer Frischwasseraufbereitungsanlage
ausgerüstet. – Erstmals in einem Hausboot umgesetzt, sodass ein
möglichst autarkes ökologisches Leben auf dem Wasser möglich ist.
Joylife Elektro-Hausboote zeichnen
sich durch ihre Multifunktionalität aus
Die führerscheinfreien Joylife Elektro-Hausboote sind von dem deutschen
Bootsbauer, der Delphin Tec Schiffstechnik GmbH, bewusst alle
so konzipiert worden, damit sowohl Urlauber wie auch Firmen ein
unvergessliches 5-Sterne-Erlebnis geboten werden kann. Entweder
finden bis zu 6 Personen einen Schlafplatz (Suite unter dem Oberdeck
mit Doppelbett 180x200 cm
und vier weitere Schlafplätze
von je 70x190 cm) oder mit
kurzen Umstellungen steht
eine Event-Location für 20
Personen je Hausboot auf der
54 qm Gesamtbootsfläche
(davon 8 qm überdachtes
Außendeck und 18 qm Sonnendeck)
zur Verfügung.Top
modern ausgerüstet mit einer
Küchenausstattung, die keine
Wünsche offenlässt: Elektroherd
mit Dampfabzug, Backofen,
Mikrowelle, Kühlschrank
mit Gefrierfach, Geschirrspüler,
Weinkühlschrank, Nespresso
Joylife Elektro-Hausboot
chartern
Bei allen Veranstaltungsanfragen für
Private und Firmen wird jeweils ein
individuelles Angebot inklusive erfahrenem
Schiffsführer, abgestimmt auf
die Bedürfnisse und den Zeitumfang
(stunden- oder tageweise), erstellt.
Für Urlauber besteht die Möglichkeit
3 oder 4 Tage Kurzurlaub oder 7 Tage
und mehr ein Joylife Elektro-Hausboot
zu buchen. Dazu erfolgt jeweils
eine umfassende praktische Bootseinweisung
in das führerscheinfreie
Hausboot mit Mindestalter ab 18
Deutscher Bootsbauer mit großer Fachkompetenz
und langjähriger Erfahrung
Die führerscheinfreien Joylife Elektro-Hausboote sind ab dem Jahr
2020 in der zur Delphin Tec Schiffstechnik GmbH zugehörenden eigenen
Werft von SBS Andernach GmbH in Andernach in Rheinland-Pfalz
entwickelt und hergestellt worden. Das Einwassern der ersten Hausboote
fand im Frühling 2022 statt und zurzeit stehen bereits vier von
sechs Hausbooten ab Basisstation in Mettlach bzw. ein Hausboot in
Winningen an der Mosel für Privatpersonen und Firmen zum Chartern
zur Verfügung. Das mittelständische Unternehmen besteht seit fast
100 Jahren und hat sich als Hersteller für Landebrücken, Sportbootanlagen,
schwimmende Brücken, Bootsgaragen, Spezialboote für Feuerwehr,
Polizei und Rettungsdienste, Fähren sowie Freizeitboote und
Hausboote im Markt erfolgreich profiliert.
Weitere Informationen, buchen oder anfragen unter
www.hausboot-booking.de.
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événements privés ou professionnels?
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Sommer/Herbst Edition 2022
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nach nur einer Behandlung, erfreulicherweise
schon schöne und sehr ansprechende
Haut-Ergebnisse.
Das Highlight einer Behandlung
ist definitiv die Gesichtsmassage
und
der Ultraschall
der die Haut
besonders aufnahmefähig
macht, denn
kosmetischer Ultraschall
erfüllt diesen Wunsch und ist
deshalb seit Jahrzehnten eine der
Erfolgsmethoden in der ästhetischen
Hautbehandlung. Die Wirkungen von
Ultraschallbehandlungen sind wissenschaftlich
bewiesen. Auch kein anderes Verfahren kombiniert
Wirkung und Wohlfühlen so exzellent, so die empirische
Erfahrung der charmanten und sehr freundlichen Kosmetikerin
Frau Raphaela Diederich.
Nun liebe Leserinnen und Leser – tauchen Sie ein und finden Sie
Ihren persönlichen Ruhepol – mit wohltuenden Treatments, die Sie
von Kopf bis Fuß verwöhnen und einen 400 Quadratmeter großen
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Wellnessbereich, in dem ein
Pool, eine Sauna und ein
Fitnessraum auf Sie
warten.
Weitere Infos:
www.victorsrodenhof-saarbruecken.de/
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THESPA au Victor's
L'hôtel Victor's, au quartier Rodenhof à Sarrebruck,
vous propose une expérience de détente
luxueuse qui appelle à tous les sens. Une équipe
d'esthéticiennes se fait un plaisir d'enrichir votre bien-être
grâce à des soins individuels aptes à améliorer la beauté de la
peau. Raphaela Diederich, chef du THESPA, se réjouit de vous
y accueillir et vous offrir des moments de sérénité inoubliables.
Fotos: Werner Staudt - Magazin SaarLorLux
THE SPA
BEIM ENTSPANNTEN ZUSAMMENSEIN ZUR
RUHE KOMMEN - GEMEINSAM ABSCHALTEN -
a propos
Ein bisschen "SPA" muss sein !
Wir möchten Ihnen einen Ort vorstellen,
der harmonisch und stilvoll
ist, und an dem Sie zu innerer
Ruhe finden. Diese Oase der Erholung
befindet sich im Best Western
Victor's Residenz-Hotel Rodenhof
(in Saarbrücken) – Ein luxuriöses
Entspannungserlebnis, das alle Sinne
berührt.
Raphaela Diederich – SPA Managerin
– ist mit Leib und Seele Kosmetikerin.
Sie und ihr Team freuen sich
jeden Tag auf die entspannungsund
schönheitssuchenden Gäste,
denen sie ein Lächeln entlocken und
ein gutes Körpergefühl vermitteln
können. Ihre individuellen Behandlungen
streicheln die Beauty-Seele.
Frau Diederich hat vor zwei Jahren ihren SPA Manager an der IST
Düsseldorf absolviert und darf nun heute das THE SPA im Victor's
Residenz-Hotel Rodenhof mit großer Verantwortung leiten. Sie und
ihr Team bieten REVIDERM Gesichtsbehandlungen an, man arbeitet
permanent mit einer deutschen Dermokosmetik aus München zusammen
(REVIDERM), um die schönheitssuchenden Gäste mit bester
Kosmetik-Arbeit zu überzeugen.
Aktuell bietet man den CellJET (Ultraschall) sowie den SkinPeeler
(Mikrodermabrasion) von REVIDERM an.
Für gezielte Behandlungsergebnisse mag Frau Diederich es sehr, die
Haut sowie die Kundin / den Kunden im Ganzheitlichen zu betrachten,
denn viele Faktoren spielen eine wesentliche Rolle für gesunde
und schöne Haut, was in dieser Betrachtungsweise natürlich besonders
wichtig ist, so die überzeugte Kosmetikerin – Nichts ist für sie so
berührend wie gesunde Haut.
Eine weitere besondere Leidenschaft und ihr „Steckenpferd“ ist die
Mikrodermabrasion in THE SPA, denn diese bietet gleich mehrere Vorteile:
Verfeinertes Hautbild, verbesserte Wirkstoffaufnahme, damit die
Haut deutlich fester, glatter und feiner wirkt, und oftmals hat man
Nicht nur in unserer ganz eigenen Alltagsmühle, auch in unseren
Beziehungen ist es wichtig, gemeinsam den Stecker für Stress und
Anspannung ziehen zu können. Doch damit sich die Entspannung
für beide gleichermaßen nachhaltig anfühlt und der Tank für ein zufriedeneres
Selbst ebenfalls für beide gleichmäßig gefüllt werden
kann, muss man dafür Dinge finden, die beiden gleichsam wohltun.
Vielleicht kennt der ein oder andere in einer Beziehung dieses erstaunliche
Fragezeichen, das sich auftut, wenn man nach langer
Zeit einmal wieder gemeinsam in den Urlaub fährt. Nach dem Auspacken
und den ersten Erkundungstouren der neuen Umgebung
kommt erst einmal die Frage auf: „Und jetzt?“
Was gibt es Gemeinsames zu tun, um gemeinsam frei und leicht und
tief entspannt zu werden? Was macht man jetzt? Worauf hat man
Lust? Wie möchte man entspannen? Was will man dem hier eigentlich
gemeinsam abgewinnen? Natürlich sollte gerade die freie Zeit
Teil der ganz eigene Verfügungsrahmen bleiben, denn man selbst
wünscht sich ja auch Entspannung über den Rahmen einer gemeinsamen
Auszeit hinaus.
Jeder von uns rotiert in seinem Tag um alltägliche Notwendigkeiten,
persönliche Befindlichkeiten und häufig auch Momente körperlicher
Anspannung und Unwohlsein. Für sich allein hat der Mensch inzwischen
zahlreiche Methoden (wieder)gefunden, die ihm zumindest
episodenweise einen Rückzugsort für all dieses bieten. Doch
in einer Beziehung treffen immer zwei zusammen, die diese Pakete
tragen und da muss man sehen, dass man diesen Herausforderungen
auch gemeinsam Abhilfe verschafft, damit beide wiederum mit guter
Energie und frohen Gedanken in die Zweisamkeit investieren können.
Wenn man es gemeinsam versucht, erkennt man in einem wichtigen
Schritt vor allem an, dass es dem anderen genau so geht mit den
Mühen, die der Alltag mit sich bringt und dass es auch für ihn eine
verdiente Sache ist, sich davon zu befreien. Wenn man erst einmal
eine Routine im gemeinsamen Abschalten gefunden hat, kann das
für die Beziehung ein unglaublicher Antrieb sein.
Gemeinsam Neues erleben stärkt die Beziehungszufriedenheit. Geselligkeit
muss nicht immer mit langen Planungen und aufwändigen
Vorbereitungen einhergehen. Wenn wir gemeinsam runterkommen
wollen, hat das wohlmöglich mehr mit dem Verzicht auf schnelle Bedürfnisbefriedigung
zu tun, als wir uns das anfangs vorgestellt haben.
Es beinhaltet die Konzentration auf etwas, dem wir uns bewusst
gemeinsam für die Dauer einer bestimmten Zeit widmen wollen, um
danach in dem Bewusstsein daraus aufzutauchen, dass wir uns entspannt
und auch zusammen wieder mehr gefunden haben.
Wir werden wahrscheinlich feststellen, dass es auch interessant ist,
den anderen bei seiner Entspannung zu begleiten und festzustellen,
dass wir uns in vielen Dingen ähnlicher sind, als es die Entfernung
voneinander im hektischen Alltag bisweilen vermuten lässt.
44 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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| 45
ambiance&design
Sommer/Herbst Edition 2022
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ambiance&design
Wer seinen Pool abdeckt, reduziert die Wasserverdunstung und somit den Wasserverbrauch.
Poolabdeckungen halten das Wasser auch wärmer, mit ihnen kann
man die Saison verlängern und verhindern, dass Schmutz ins Wasser gelangt.
Foto: djd/Pool-Systems.de/Getty Images/Halfpoint
Planschen mit gutem Gewissen
Vier Tipps für eine nachhaltigen Poolplanung
Foto: djd/Pool-Systems.de
rianten mit moderner Inverter-Technologie, die für einen hohen
Wirkungsgrad sorgen und durch die Stromersparnis schonend für
Geldbeutel und Umwelt sind. Eine Alternative sind Anlagen mit Solar-Kollektoren.
4. Einen Überlaufpool planen
Bei einem Überlaufpool reicht der Wasserspiegel bis zur Kante und
läuft gleichmäßig über den Beckenrand in die umlaufende Rinne. Er
bietet im Gegensatz zum Skimmerpool eine bessere Wasserzirkulation
bei geringerem Reinigungsaufwand - auch dadurch lässt sich
Energie einsparen.
(djd). Deutschland erlebte 2022 einen lange nicht gesehenen
Hitzesommer. In vielen Regionen wurde mehrere Male an der
40-Grad-Marke gekratzt, teilweise wurde diese magische Temperaturgrenze
sogar überschritten. Wohl dem, der zu Hause eine Möglichkeit
hatte, um sich abzukühlen: im eigenen Schwimmbecken.
Aber kann es in Zeiten von Energie- und Wasserknappheit sowie
Rohstoffmangel nachhaltig betrieben werden? Hier sind vier Tipps,
wie ein privates Becken umweltfreundlich geplant werden kann:
1. In einen langlebigen Pool statt in ein
"Wegwerfbecken" investieren
Aufblasbare Planschbecken und sogenannte Quick-up-Pools aus
dem Baumarkt sind günstig und sie sind schnell aufgebaut, gerade
Familien mit Kindern entscheiden sich häufig für eine solche Lösung.
Aber: Unter Nachhaltigkeitsaspekten sind sie nicht zu empfehlen,
denn oft landen sie bei intensiver Nutzung und unsachgemäßer Lagerung
schon nach kurzer Zeit auf dem Müll - und sind daher alles
andere als umweltfreundlich.
Fertigpools aus Polypropylen, Keramik oder Edelstahl sind dagegen
eine Anschaffung fürs Leben und verursachen trotzdem keinen Einbaustress
und keine hohen Kosten. Sie sind bereits vollständig montiert,
verrohrt und verkabelt. An der Installation kann man sich je
nach Geschicklichkeit selbst beteiligen - oder auf die Unterstützung
durch die Experten eines Poolanbieters wie Pool-Systems setzen.
2. Von Anfang an eine Poolabdeckung einplanen
Wer seinen Pool abdeckt, reduziert die Wasserverdunstung und
somit den Wasserverbrauch. Poolabdeckungen halten das Wasser
auch wärmer, mit ihnen kann man die Saison verlängern und verhindern,
dass Schmutz ins Wasser gelangt. Mehr Infos gibt es unter
www.pool-systems.de. Bei den Abdeckungen hat man die Wahl
zwischen einer Überdachung und einem elektrischen Rollo. Grundsätzlich
sollte man qualitativ hochwertiges Poolzubehör benutzen,
es ist in der Anschaffung teurer, aber umso langlebiger.
ALTES HOBBY.
NEUER GARTEN.
Ändert nicht dich, ändert dein Leben.
Unter Nachhaltigkeitsaspekten ist ein sogenannter Überlaufpool die
beste Lösung. Er bietet eine optimale Wasserzirkulation bei geringerem
Reinigungsaufwand - auch dadurch lässt sich Energie einsparen.
Foto: djd/Pool-Systems.de
46 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
3. Den Pool umweltfreundlich mit einer
modernen Wärmepumpe heizen
Wer sein frisches Nass das ganze Jahr über mit gutem Gewissen
nutzen will, sollte auf die Wärmepumpen-Technologie zur Beheizung
setzen. Neben günstigen Basismodellen gibt es auch Va-
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art&cultur
Weitere
Impressionen
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Herzliche Begrüßung des Publikums
Luxembourg Space Agency (LSA)
Anke Rehlinger
Welcome-Back-Party
mit Matthias Maurer am Bostalsee
Am beliebten Bostalsee - dem größten Freizeitsee im Südwesten
- gab es am Wochenende, dem 13. und 14. August 2022 für den
saarländischen Astronauten Matthias Maurer - drei Monate nach
seiner Rückkehr von der ISS - eine große Willkommensfeier, bei der
er im Rahmen der Veranstaltung von seiner Zeit im Weltall berichtete
und viele Fragen seiner Fans beantwortete.
Die Welcome-Back-Party für den „Saaronauten“ fand in Kooperation
mit der European Space Agency (ESA), dem Deutschen Zentrum
für Luft- und Raumfahrt (DLR), Maurers Heimatgemeinde Oberthal
und dem Landkreis St. Wendel statt. Sonntags stand Astronaut
Matthias Maurer selbst im Mittelpunkt. - Er vermisse den Blick auf
die Erde- ! Entsprechend seines Wunsches organisierte man gerne
seine Welcome-Back Party in seiner Heimat. Eine große Ehre für
uns und ein großes Event, bei dem Spaß, Information und vor allem
Matthias Maurer im Mittelpunkt standen.“ so der Landrat.
„Wir sind stolz, dass der erste saarländische Astronaut aus dem
Sankt Wendeler Land stammt“, sagte Landrat Udo Recktenwald
(CDU) bei der Feier. Maurer verriet, dass er sich wieder gut eingelebt
habe und nahm sich jede Menge Zeit auch für die Fragen der
kleinen All-Fans.
Nach einem Handshake mit Sänger Peter Schilling (66), der auch
seinen Kulthit „Major Tom“ spielte u. internationale Bekanntheit
erlangte - traten auch weitere Tänzer und Musiker auf… und begleitet
von der berühmten ABBA-Cover-Band „Swede Sensation“
ging die Party mit riesigem Applaus endgültig ab.
„SECHS MONATE IM WELTRAUM und somit „Völlig losgelöst von
der Erde“ – forschte und lebte Esa-Astronaut Matthias Maurer –
gebürtig aus Gronig in der Gemeinde Oberthal – von November
2021 bis Mai 2022 auf der Internationalen Raumstation ISS.
Seiner Mission verlieh er den Namen „Cosmic Kiss“ – eine Liebeserklärung
an den Weltraum.
Maurer war am 11. November 2021 zur ISS gestartet. Während
seines Aufenthalts auf dem Außenposten der Menschheit im Weltall
hat er sich unter anderem mit materialwissenschaftlicher und
Schulklassen werden beschenkt
medizinischer Forschung beschäftigt und über 100 Experimente
durchgeführt.
Sein rund siebenstündiger Außeneinsatz war dabei ein besonderes
Highlight seines Weltraum-Aufenthaltes. Anfang Mai ist Maurer
dann wieder auf der Erde gelandet. Danach musste er umfangreiche
Reha-Maßnahmen durchlaufen, bevor er einen ausgedehnten
Urlaub erleben konnte.
„Ich bin so wie vorher“, sagte der gebürtige Saarländer. Er vermisse
jedoch den Blick auf die Erde und das Schweben."
Christa Staudt, "Magazin SaarLorLux" mit Matthias Maurer & Anke Rehlinger
48 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
Dr. Rolf Densing ist seit 2016 ESA-Direktor
für Missionsbetrieb und Leiter des
europäischen Raumfahrtkontrollzentrums
ESOC in Darmstadt.
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Fotos: Werner Staudt - Magazin SaarLorLux
Carmen Diener – esa – intern.
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Bürgermeister Stephan Rausch (Oberthal), Innenminister
Reinhold Jost – MP Anke Rehlinger
- Landrat Udo Recktenwald (St. Wendel)
Elke Abazi (Gemeinde Obertal) mit Lebensgefährte
Dieter Weller
SaarLorLux ...c›est savoir vivre | 49
Matthias Maurer im All
Sommer/Herbst Edition 2022
affaire&investissement
GEFÖRDERTE COACHINGS
helfen dabei, genau die passende Stelle zu finden
Foto © NASA/ESA
(djd). Ein umfassender Lebenslauf und ein ansprechendes Motivationsschreiben
allein reichen heutzutage oft nicht mehr aus, um
einen Traumjob zu ergattern. Wenn es mit der Einladung zum Bewerbungsgespräch
nicht richtig klappen will, obwohl alle Anforderungen
an die ausgeschriebene Stelle erfüllt sind, kann es am
Bewerben selbst liegen - denn das ist ein ganzheitlicher und komplexer
Prozess. Vielen Jobsuchenden hilft deshalb ein Bewerbungscoaching.
Dabei geht es in vielen Fällen darum, Bewerber dazu zu
befähigen, die eigenen Stärken zu erkennen und Hemmnisse, etwa
eine negative Selbstwahrnehmung und -darstellung, zu identifizieren.
Auch, wenn Bewerbungstrainings sehr individuell angelegt
sind, sollten vier Punkte immer dazugehören.
1. Mindset-Check
Ein Grund für erfolglose Bewerbungsversuche ist häufig, dass Menschen
ihre eigenen Stärken nicht kennen. Es ist deshalb wichtig,
Folgendes zu hinterfragen: Worin bin ich wirklich gut? Welche positiven
Faktoren bringe ich mit?
2. Angebots-Check
Beim Angebots-Check werden zuerst passende Stellen identifiziert.
Zudem findet eine Beschäftigung mit dem Unternehmen statt, um
sich ohne vorformulierte Standardsätze individuell und passend bewerben
zu können. Unter www.gfn.de gibt es detaillierte Informationen
zu diesem und anderen Punkten und auch zu Finanzierung
und Förderung.
3. Social Media-Check
"Ein Profil auf Xing und LinkedIn zu haben, ist heute essenziell“,
berichtet Job-Coach Fiona Nuding. „Es dient der Suche nach passenden
Jobs, aber auch, um von Recruitern gefunden zu werden.“
In Trainings steht deshalb auch die treffende Selbstdarstellung auf
sozialen beruflichen Netzwerken auf der Tagesordnung.
4. Präsentations-Check
Zuletzt ist der Präsentations-Check für das persönliche oder gegebenenfalls
auch virtuelle Bewerbungsgespräch wichtig. Für
ein selbstbewusstes Auftreten ist auch hier das Vertrauen in sich
selbst und die eigenen Stärken entscheidend. „Einfacher wird es
zudem, wenn man sich bewusst macht, dass diese Gespräche keine
Einbahnstraße sind“, erklärt GFN-Standortleiterin Michaela Ortega-Dax.
„Personalverantwortliche suchen zwar nach passenden
Fachkräften. Sie müssen umgekehrt aber auch jeden Bewerber und
jede Bewerberin von sich als gutem Arbeitgeber überzeugen.
Foto © ESA/NASA-K.Barron
Foto © ESA/NASA
Foto © NASA/ESA-M.Maurer
Bostalsee aus dem All
Foto © ESA-M.Maurer
Ein Bewerbungsgespräch ist immer ein Dialog, bei dem auch der Arbeitgeber auf dem Prüfstand steht.
Foto: djd/GFN/nenetus - stock.adobe.com
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| 51
gourmet&savoir vivre
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
gourmet&savoir vivre
UNWIDERSTEHLICH
KNUSPRIGE CHIPS!
SOMMERSALAT
MIT CRISPY FETA BITES
REZEPT
Chips aus Hülsenfrüchten und Quinoa verleihen Sommersnacks
den richtigen Crunch
(djd). Ob sommerlicher Grillabend im Frühherbst, leichtes Abendessen
oder Fingerfood für das Treffen mit Freunden: Vegetarische und vegane
Snacks und Gerichte stehen ganz hoch im Kurs. Herzhaft und fantasievoll
zubereitet, schmecken sie auch Fleischfans und machen so alle
Gäste glücklich. Besonders knusprige Köstlichkeiten gelingen mit veganen
Chips auf der Basis von Linsen, Hummus oder Quinoa – erhältlich
etwa unter www.eatreal.de. Sie sind nicht nur frei von tierischen Produkten,
sondern auch von allen deklarationspflichtigen Allergenen und
Gluten. Mit bis zu 30 Prozent weniger Fett als herkömmliche Kartoffelchips
machen sie das Knabbern und Dippen zudem deutlich leichter.
Als Panade verwendet, geben sie Salaten und Nuggets den richtigen
Crunch. Hier zwei tolle Ideen für knusprigen Sommergenuss.
Les chips à base de légumineuses et de quinoa
donnent aux snacks d'été le bon croustillant
Que ce soit pour un barbecue estival au début de l'automne,
un dîner léger ou des bouchées finger food pour une rencontre
avec des amis : les repas végétariens et végétaliens sont devenus
des snacks et des plats très appréciés. Préparés avec goût,
savoureux et pleins de fantaisie, ils plaisent aussi aux fans de
viande et font donc le bonheur de tous les invités. Les chips
végétaliennes à base de lentilles, de houmous ou de quinoa
sont particulièrement croustillantes. Avec jusqu'à 30 % de matières
grasses en moins que les chips traditionnelles, elles permettent
aussi de grignoter et de tremper plus facilement. Elles
peuvent aussi servir de panure.
Foto: djd/gofoods.eu
Machen jeden Gast glücklich: vegane
Chipsnuggets zum Dippen und Knabbern.
VEGANE CRISPY
CHIPSNUGGETS
Zutaten:
• 1 Block Tofu/Tempeh • ½ Packung Eat Real
Hummus Tomato & Basil Chips • 1 EL Speisestärke
• 1 EL Mehl • Prise Salz • ca. 5 EL Wasser
Foto: djd/gofoods.eu
Zubereitung:
Die Eat Real Chips zerkleinern, sodass eine körnige,
paniermehlartige Mischung entsteht und
diese in einer Schüssel beiseitestellen. Speisestärke,
Mehl, Salz und Wasser in einer weiteren
Schüssel miteinander verrühren. Tofu/Tempeh
in dicke Streifen schneiden, erst in die Mehlmischung,
dann in die Chipsbrösel geben und
das Ganze wiederholen. Anschließend im Ofen
bei 180° Grad Ober-/Unterhitze für ca. 15–20
min. goldbraun backen. Alternativ lassen sich
die Chipsnuggets auch in der Pfanne braten.
Mit BBQ Soße, Ketchup oder veganer Mayo servieren.
Tipp: Bei Tofu empfiehlt es sich, diesen in einem
sauberen Geschirrtuch auszudrücken. So hält
die Panade deutlich besser!
ZUBEREITUNG
Für die Feta Bites die Eat Real Chips so lange
zerbröseln, bis sie grobkörnigem Paniermehl
ähneln und in eine Schüssel füllen. Das Ei
ebenso in einer Schüssel verquirlen und den
Feta in große Würfel schneiden. Die Fetawürfel
in das Ei tunken und in den Chipskrümeln wälzen.
Das Ganze wiederholen und anschließend
bei 150° Grad Umluft für 5–8 min knusprig
backen.
Salat geht im Sommer immer. Mit crispy
Feta Bites bekommt er Biss und Substanz.
Erdbeeren, Gurke und Cherrytomaten klein
schneiden und mit dem Feldsalat vermengen.
Honigsenf, Orangensaft, Olivenöl und Balsamico
gut verrühren und das Dressing über den
fertigen Salat geben. Mit den crispy Feta Bites
toppen und genießen.
Wir wünschen guten Appetit!
ZUTATEN
• ca. 50 g Feldsalat
• 10 Erdbeeren
• ½ Gurke
• 10 Cherrytomaten
• 1 Block Feta
• 1 Ei
• ½ Packung Eat Real Quinoa Roasted
Garlic & Sundried Tomato Chips
• 2 TL Honigsenf
• Saft einer Orange
• 2 TL Olivenöl
• 1 EL Balsamico
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| 53
art&cultur
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
art&cultur
Immenhof Das große Versprechen
Begeisterte Familien bei der Saarland Vorführung zu Gast
entstandenen Filme den Menschen in der Region vorzustellen.“
Produzent Frank Meiling lobte die Zusammenarbeit mit der saarländischen
Filmbranche: „Neben der einzigartigen Location sind
wir im Saarland auch auf eine besonders transparente und zugängliche
Filmförderung gestoßen. Die Zusammenarbeit mit der
Saarland Medien habe ich als sehr angenehm empfunden, und ich
hoffe in Zukunft viele weitere Projekte gemeinsam mit der Saarland
Medien in der Region zu realisieren.“
Hauptdarsteller:in mit Christa Staudt (mitte) von SaarLorLux
Produzent Frank Meiling (li.)
Tournage du film équestre " Immenhof "
au haras Peterhof de Perl
Im Beisein von Cast und Produzent war die von der Saarland Medien
GmbH veranstaltete Premiere in Saarlouis ein besonderes Highlight
für die saarländischen Pferdefans.
Auf den Erfolg von „Immenhof – Das Abenteuer eines Sommers“,
dem ersten Teil der Neuauflage des Pferdefilmklassikers,
folgte bereits im Sommer 2020 der Drehstart der Fortsetzung.
Gedreht wurde auch dieses Mal u.a. wieder auf dem Gestüt Peterhof
im saarländischen Perl. Nachdem der Kinostart mehrfach verschoben
werden musste, konnte „Immenhof – Das große Versprechen“
- Regie Sharon von Wietersheim -schließlich am 26.05.2022
in den deutschen Kinos starten. Zu diesem Anlass holte die Saarland
Medien GmbH, die den Film mit einer Produktionsförderung
im Jahr 2019 unterstützt hat, den „Immenhof“- Cast nach Saarlouis.
Fotos: LMS
Un moment fort à Sarrelouis pour les fans de chevaux
lors du visionnement de la réédition du film allemand à
succès. Pour la directrice de la société Saarland Medien
GmbH, Ruth Meyer, ce fut un plaisir d'accueillir à nouveau
les responsables et les acteurs du "Immenhof- La grande
promesse". La Saarland Medien a notamment soutenu le
film avec une aide à la production.
Die saarländische Schauspielerin Jill Weller (li.) mit Freundin (r.) und
Werner Staudt – SaarLorLux
Trailer zum
Film
Einfach QR-Code
abscannen
Dr. Mathias Hafner IHK Sarland und Ruth Meyer, Geschäftsführerin der
Saarland Medien GmbH
Mit dabei waren neben Produzent Frank Meiling auch die Hauptdarstellerin
Leia Holtwick und ihr Schauspielpartner Max Befort sowie
die saarländischen Schauspieler:innen Jill Weller und Benjamin
Kelm. Vor der Filmvorführung hatten Fans der Reihe die Gelegenheit,
die Schauspieler:innen bei einer Autogrammstunde zu treffen
und diese zu fotografieren.
Ruth Meyer, Geschäftsführerin der Saarland Medien GmbH freute
sich sehr, die Verantwortlichen wieder im Saarland begrüßen
zu dürfen: „Mit dem zweiten Dreh des "Immenhof"-Teams in
unserem Bundesland konnten wir erneut beweisen, dass sich das
Saarland als Filmstandort herzeigen kann. Die Veranstaltung heute
ist außerdem eine besondere Möglichkeit für uns, die im Saarland
Fotos: Werner Staudt - Magazin SaarLorLux
Fotos: LMS
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art&cultur
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
MUSIK DIE UNTER DIE HAUT GEHT
Die Deutsche Radio Philharmonie öffnet Hör-Horizonte
Mit herausragenden Vertretern der jungen Künstlergeneration und
einem erlesenen Aufgebot an internationalen Spitzenkünstlern wie
dem Geiger Pinchas Zukerman, den Pianisten Rudolf Buchbinder,
Rafal Blechacz und der Pianistin Anna Vinnitskaya führt Chefdirigent
Pietari Inkinen in die neue Saison der Deutschen Radio Philharmonie.
Klassik lieben lernen lässt sich im sensationellen Ambiente des
Weltkulturerbes Völklinger Hütte, beim Science-Fiction Klassiker
„Metropolis“ mit Originalmusik und beim großen saarländischen
Klassik-Event „SR Klassik am See“ unter dem Sternenhimmel am
Losheimer See.
Weitere Infos:
www.drp-orchester.de
Märchenhafte Opernklänge aus „Hänsel und
Gretel“, schönste Melodien aus dem „Nußknacker
und das erste Christmas-Medley der
Musikgeschichte zur Vorbereitung auf den 2.
Advent – Festklänge mit denen es DRP-Chef
Pietari Inkinen weihnachten lässt.
Festspielhaus Baden-Baden, 1.-3. Oktober:
Das „Beethoven-Projekt II“ des Kult-Choreographen
John Neumeier. John ist inspiriert
von Beethovens schicksalhaftem Leben bis
hin zur der beginnenden Taubheit. Das Hamburg
Ballett tanzt u.a. zu Ausschnitten aus
dem Oratorium „Christus am Ölberge“.
Herzstücke seines Repertoires
hat der DRP Chef Pietari
Inkinen für den 23. September
im großen Sendesaal auf
dem Halberg ausgewählt,
darunter das Cellokonzert
von Antonín Dvorák, gespielt
von dem Cellisten Johannes
Moser.
Foto © Sabrina Dupuy
Weitere
Infos
Foto: © Kiran West - www.kiranwest.com Foto ©Werner Richner
DAS ABENTEUER
HINGABE
Was wir gewinnen, wenn wir das
Leben nehmen, wie es kommt
Ein erfrischend neuer Ansatz für mehr Balance
in unserer schnelllebigen Zeit
Viele von uns arbeiten hart, verfolgen zielstrebig Pläne und sind dann
vom Leben enttäuscht, weil es sich nicht kontrollieren lässt. Das macht
auf Dauer krank und unglücklich, sagt der Mental Health-Coach und
Entertainer Gerrit Winter, und stellt uns seinen Weg zu mehr Erfüllung
vor: das Prinzip Hingabe. Authentisch und humorvoll zeigt der
Autor, wie wir Kontrolle abgeben und uns bedingungslos dem hingeben
können, was da ist. Das hilft uns, auch in schwierigen Momenten
mental in Balance zu bleiben, und eröffnet uns neue Horizonte und
Abenteuer, von denen wir nicht mal geträumt haben. Ein inspirierender
Wegweiser für mehr Leichtigkeit, Freude und Erfolg in unserer
schnelllebigen Zeit.
Was ist möglich, wenn wir passieren lassen, anstatt zu kämpfen?
Wenn wir die Kontrolle abgeben, anstatt zu optimieren? In seinem
neuen Buch nimmt uns Gerrit Winter, Anthropologe und Mental Health-Coach,
mit auf ein existentielles Abenteuer: Er zeigt uns mit seinem
Prinzip Hingabe, dass es ein Leichtes wird, Großes und Ungeahntes
zu erreichen, wenn wir feste Konzepte, Pläne und Träume loslassen
und uns auf das einlassen, was das Leben bereithält. Mit seinem Buch
möchte Gerrit Winter zeigen, welche Möglichkeiten in dem Prinzip
Hingabe für uns als Individuen, als Gesellschaft und als westlich zivilisierte
Kultur stecken. Wir sind alle geprägt von Sicherheitsdenken und
dem Wunsch nach Kontrolle. Durch Hingabe können wir versuchen
das abzulegen, indem wir die Welle mal so surfen, wie sie kommt.
Wir können gucken, was dann passiert, und mit dem umgehen, was
da ist. Egal, ob Krisen, Kriege oder persönliche Talfahrten, immer zu
kämpfen, damit sich etwas verändert, erzeugt Stress, der uns krank
macht. Sein Buch zeigt einen Weg auf, wie wir durch Hingabe endlich
leben können, anstatt nur zu überleben.
Gerrit Winter, Jahrgang 1983, ist Theologe, Musikwissenschaftler,
Entertainer und Autor. Er arbeitete viele Jahre als Sänger und Moderator
erfolgreich in der Entertainmentindustrie, bis eine persönliche
Krise ihn zwang, seinem Leben eine neue Richtung zu geben. Durch
Impulse, kleine praktische Übungen und Anleitungen zur Selbstreflexion
veranschaulicht er in seinem Buch, wie sehr uns die ständige Suche
nach Glück in unserem Leben behindert. Er ermutigt, sich selbst auf
das Abenteuer Hingabe zu begeben und neue Wege einzuschlagen,
um Körper, Geist und Seele nachhaltig in Balance zu bringen.
Viviane
Shabanzadehs
BUCHTIPP
Plus de dévouement pour une vie
plus sereine et mieux balancée…
Beaucoup d'entre nous travaillent dur, poursuivent
des projets avec détermination et sont souvent
déçus par la vie. Cela peut nous rendre malades
et malheureux, affirme le coach en santé
mentale Gerrit Winter. Dans son livre il nous présente
sa méthode pour plus d'épanouissement:
le principe du dévouement. De manière authentique
et avec humour, l'auteur illustre comment
abandonner le contrôle permanent de notre vie
et comment s'abandonner inconditionnellement
à ce qui est. Car cela peut nous aider à garder
notre équilibre mental, même dans les moments
difficiles. En plus, cela nous ouvre de nouveaux
horizons et nous fait vivre des aventures dont
nous n'avions même pas rêvé. Un livre inspirant.
Un guide pour plus de légèreté, de joie et de
réussite. G. Winter, anthropologue, nous montre
les possibilités offertes par le principe du dévouement,
en tant qu'individus, société et civilisation.
56 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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automobile&technique
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SABOTIEREN SIE NICHT IHRE KONZENTRATION
a propos
Zu früh...!
Berlin zieht den E-Auto Stecker!
Foto © Dirk Guldner - guldner.de
Wenn wir uns konzentrieren, fokussieren wir unsere Aufmerksamkeit
auf eine ganz bestimmte Tätigkeit – etwa um eine Aufgabe
zu lösen oder ein konkretes Ziel zu erreichen. Dabei leistet
das Gehirn Schwerstarbeit. Es muss nämlich sämtliche Umgebungsreize
filtern und unauffällig im Hintergrund verarbeiten,
damit wir bei der Sache bleiben können.
Irgendwann lässt die Konzentration aufgrund dieser Anstrengung
zwangsläufig nach. Je länger es jemandem gelingt, sein
Aufmerksamkeitsniveau aufrecht zu halten, umso besser ist
seine Konzentrationsfähigkeit. Lässt die Fähigkeit, sich über einen
längeren Zeitraum aufmerksam einer Aufgabe zu widmen,
zu wünschen übrig, sprechen Fachleute von einer Konzentrationsschwäche
oder Konzentrationsstörung. Wir lassen uns dann
leicht durch äußere Reize ablenken, die Gedanken schweifen
schnell ab.
Mit ständiger Erreichbarkeit via Handy und PC sorgen für permanente
Ablenkung, wenn neue Nachrichten oder Mails ankommen.
Stellen Sie das Handy auf Stumm und legen Sie es außer
Sichtweite und schließen Sie Ihr Mailprogramm, wenn Sie mit
wichtigen Aufgaben beschäftigt sind. Auch Intervall-Bewegung
baut Stresshormone ab und versorgt das Gehirn mit Sauerstoff
und Energie. Gehen Sie in der Mittagspause spazieren, machen Sie
Gymnastik am offenen Fenster oder fahren Sie mit dem Rad zur
Arbeit. Diese Reizpausen entlasten den Arbeitsspeicher in unserem
Kopf und fördern die Kreativität.
Häufig, so müssen wir doch eingestehen, sabotieren wir unsere
Konzentration selbst, weil wir uns von unwichtigen Dingen ablenken
lassen, zu wenig Pausen oder zu viel gleichzeitig machen, uns
nicht genug bewegen oder das Falsche essen. Durch kleine, aber
wirkungsvolle Verhaltensänderungen können Sie Ihr Gehirn entlasten
und Ihre Konzentrationsfähigkeit verbessern.
„Die jetzt von der Bundesregierung zum Jahreswechsel beschlossene
Kürzung der Förderung von Elektro-Autos kommt zu früh.
Sie bremst den Umstieg der Verbraucher auf die E-Mobilität und
schafft nur Verunsicherung am Markt. Die Bundesregierung zieht
damit den E-Autos den Stecker!“ so Armin Gehl, Geschäftsführer
des Verbandes autoregion e.V., der in der Großregion die Interessen
der Zuliefererunternehmen vertritt. Diese Entscheidung bremst den
gerade angefangenen Hochlauf der Elektro-Mobilität.
Gerade in den aktuell unsicheren Zeiten aufgrund des Ukraine-Krieges
ist diese Kürzung das falsche Zeichen, denn die Verbraucher
haben aufgrund der allgemeinen Kostensteigerungen und
insbesondere im Energiebereich weniger Geld zur Verfügung. Da
Elektrofahrzeuge nach wie vor relativ teuer sind, ist eine solche
Kürzung kontraproduktiv: Viele nehmen vom Kauf eines Elektroautos
Abstand, das schlägt sich letztlich auch auf den Absatz der Zulieferer
durch, die sich in der Phase der Umstrukturierung befinden
und ihr Geld sowohl mit Komponenten für Verbrennerfahrzeuge als
auch – mit steigender Tendenz – für Elektro-Autos verdienen müssen.
Laut Allensbach-Umfrage empfinden 63 Prozent der Befragten
den Anschaffungspries für E-Autos als zu hoch. Die Prämie war
ein wichtiges Element, dem entgegenzuwirken und den Käufern
den Umstieg auf E-Autos zu erleichtern, was letztlich Arbeitslätze
sichert, auch in unserer Region. Besonders kritisch sieht autoregion
die komplette Streichung der Prämie für Hybrid-Fahrzeuge ab
1. September 2023. Der Plug-in-Hybrid spielt bislang eine wichtige
Rolle.. „Der Plug-in-Hybrid ist für viele der geradezu ideale Einstieg
58 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
in die Welt der Elektromobilität, besonders in Regionen mit unzureichender
Elektro-Ladeinfrastruktur“, so Gehl.
Insgesamt aber plädiert autoregion-Chef Armin Gehl auf lange
Sicht für ein Auslaufen der E-Auto-Förderprämie. Je mehr das Elektroauto
zum Massenprodukt werde, desto eher könne die gesamte
Förderung entfallen und dann könnten wieder mehr marktwirtschaftliche
Kräfte zum Tragen kommen, ob ein E-Auto oder ein Verbrennerfahrzeug
gekauft werde. Die Zulieferer in der Großregion
seien noch lange auf den Verbrenner zur Sicherung der Arbeitsplätze
angewiesen. Insgesamt plädiert die autoregion für Technologieoffenheit
bei den künftigen Antriebsformen, also neben der
E-Mobilität auch für Wasserstofffahrzeuge und den Einsatz von
E-Fuels (synthetische Kraftstoffe).
„Wir halten die ausschließliche Fokussierung auf die Elektrofahrzeuge
für den falschen Weg. Der Markt soll und muss entscheiden,
was gekauft wird.
Weitere Infos: www.autoregion.eu
Berlin débranche quasiment
les voitures électriques!
D'ici la fin de l'année, le gouvernement fédéral veut réduire la
prime à la conversion des véhicules. Cette décision serait prématurée,
car elle freinerait le passage des consommateurs à
l'électro-mobilité, selon Armin Gehl, le directeur de l'association
"autorégion".
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Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
MDM RACING
landet bei "Heimrennen" erneut auf dem Podest
Vom 29.07 bis 31.07.2022 fand für das Rennsportteam MDM Racing
aus Saarlouis das „Heimrennen“ auf dem Nürburgring statt. Nachdem
die bisherige Rennsaison für MDM Racing von ups and downs geprägt
war, entschied sich Teamchef und Fahrer Marc David Müller dazu, sein
Rennfahrzeug mit der Startnummer 405 in der Rennserie DMV BMW
318ti Cup an seinen jungen Schützling Michael Weingärtner abzugeben.
Ziel war es hierbei, dass Weingärtner möglichst viel Rennzeit und
damit Erfahrung für die Saison 2023 sammelt. Im weltweit größten
Markenpokal mit knapp 50 Teilnehmern schrammte Weingärtner bei
seinen Einsätzen knapp an den Punkterängen vorbei.
Teamchef und Coach Marc David Müller zeigte sich mit der Leistung
seines Schützlings dennoch zufrieden: „Für Michael Weingärtner ging
es dieses Wochenende darum sich optimal auf die Saison 2023 vorzubereiten,
denn im kommenden Jahr möchten wir mit ihm in der
Juniorwertung um die vorderen Plätze fahren. Somit war das Wochenende
für ihn ein voller Erfolg.“ Aber nur von außen zuschauen kam
für Marc David natürlich auch nicht in Frage. Daher entschied sich das
Team kurzfristig dazu, dass Marc David einen Gaststart im DMV Classic
Masters einlegt. Im DMV Classic Masters kämpfen klassische Tourenrennwagen
verschiedener Hersteller bis Baujahr 2002 um die beste
Platzierung. Neben Klassikern wie dem berühmten BMW M3 E30 und
einem Porsche 964 ging Marc David in der Klasse „CM2“ an den Start.
In der stark besetzten Klasse belegte Marc David im Zeittraining einen
starken zweiten Platz. Der Rennstart zum 30-minütigen Sprintrennen
gelang Marc David gut und er konnte in den ersten Runden den Führenden
der Klasse unter Druck setzen. Da dieser jedoch ein deutlich
leistungsstärkeres Fahrzeug hatte, gelang es Marc David nicht, ein
Überholmanöver zu setzen. Im weiteren Rennverlauf gelang es Marc
David auf seine Verfolger einen beachtlichen Vorsprung herauszufahren
und somit das Rennen auf einem guten zweiten Platz zu beenden.
Das zweite Rennen war für Marc quasi ein Deja-Vú vom ersten Rennen
Von Startplatz zwei aus gestartet konnte er den Führenden zu
Rennanfang wieder unter Druck setzen, zum Überholen hat es dennoch
wieder nicht gereicht. „Das klingt zwar nicht allzu spannend
aber ein unspektakulär herausgefahrener zweiter Platz und damit
das Podium sind sicherlich besser als ein spektakulärer Überholversuch,
welcher in einem Unfall endet“, so das Resümee des erfahrenen
Rennfahrers Marc David Müller. Neben seinen Einsätzen als Teamchef,
Coach und Fahrer im BMW 318ti Cup geht Marc David Müller in dieser
Saison im BMW M2 Cup im Rahmen der DTM an den Start.
Im BMW M2 Cup sind noch 3 Rennwochenenden zu bestreiten und
in der Meisterschaft liegt Marc David bisher auf einem starken 4. Gesamtrang.
„Der MBW M2 Cup ist die fahrerisch anspruchsvollste Rennserie in der
ich bisher an den Start gegangen bin. Ich freue mich auf das kommende
Rennen am Nürburgring und die restlichen Saisonläufe sehr und
möchte mich in den nächsten Rennen im Kampf um die Podestplätze
behaupten.“
Die kommenden Renntermine des BMW M2 Cup sind:
9.-11. September - SPA-Francorchamps
23.-25. September - Red Bull Ring
7.-9. Oktober- Hockenheimring
Für alle die nicht zu den Rennen anreisen können wird der BMW M2
Cup Live bei YouTube übertragen.
ALLEINSEIN IST NICHT EINSAM…
Kreative Menschen preisen die Einsamkeit als Quelle der Inspiration.
Andere sehen es als „Luxus“. Alleine sein hat einen
schlechten Ruf. Zu Unrecht. Das liegt auch daran, weil Menschen
„alleine sein“ mit „einsam sein“ gleich setzen. Dabei liegt im
Alleinsein eine große Chance.
Doch es geht schon damit los, dass sich Menschen schwer damit
tun, ihr Bedürfnis nach Abgeschiedenheit überhaupt wahrzunehmen.
Aktivitäten, wie alleine ins Kino zu gehen oder nur für
sich einen Espresso im Café zu genießen, tun wir viel zu selten,
auch aus Angst wir sehen „verzweifelt“ aus. Alleinsein ist Sehnsuchtsort
und Höllenvorstellung zugleich. Sind Sie denn gern
allein, oder macht Ihnen das Alleinsein Angst? Genießen Sie es,
ungestört zu sein, oder wären Sie lieber öfter mit anderen Menschen
zusammen? Ob Sie nun freiwillig oder unfreiwillig allein
sind, – es muss nicht bedeuten, dass Sie einsam sind. Sie können
diese Zeit für sich nutzen und das Beste daraus machen.
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Im Gegensatz zur Einsamkeit ist bewusstes Alleinsein ein selbst
gewählter Zustand. Allein zu sein wird häufig mit positiven Asa
propos
pekten verbunden: Man kann sich zurückziehen, die Batterien
wieder aufladen. Aber, und das ist der entscheidende Unterschied
zur andauernden Einsamkeit: Ich kann den einen Tag bewusst
allein verbringen und den nächsten wieder mit Freunden oder
Familie. Anders ist es bei der buchstäblichen Definition von Alleinsein.
Sind tatsächlich keinerlei Bezugspersonen vorhanden,
spricht man nicht mehr vom Alleinsein, sondern von sozialer Isolation,
was ein sehr negativer Zustand ist.
Jeder Mensch unterscheidet sich in seinen Bedürfnissen und so
auch in seinem Bedürfnis nach Gesellschaft. Hier sprechen wir
von eher introvertierten Menschen, die wenige soziale Kontakte
benötigen, um sich wohl zu fühlen. Ihr Bedürfnis nach Nähe fällt
geringer aus.
Wie Sie sich fühlen, wenn Sie allein sind, hängt von Ihrer Interpretation
ab: Sie können sich verlassen und benachteiligt fühlen,
oder es als Bereicherung empfinden, für sich sein zu können und
Ihre Ruhe zu haben. So gewinnen Sie das Alleinsein für sich auch.
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die von Ihnen auf mein Konto gezogenen Lastschriften einzulösen. Hinweis: Ich kann innerhalb von 8 Wochen, beginnend mit dem Belastungsdatum,
die Erstattung des belasteten Betrages verlangen. Es gelten dabei die mit meinem Kreditinstitut vereinbarten Bedingungen.
Belehrung: Es folgt die Belehrung, dass dieser Auftrag kein Haustürgeschäft im gesetzlichen Sinne ist und nicht widerrufen werden kann. Unter Anerkennung
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| 63
affaire&investissement
Sommer/Herbst Edition 2022
RESPEKT STATT SHITSTORM
Tipps für eine bessere digitale Diskussionskultur
(djd). Auf der einen Seite Rednerpult, Redezeit, schlagfertige Argumente,
aber auch mal heftiges Anschreien mit Beleidigungen.
Auf der anderen Seite Hashtags, Likes, Dislikes, verbale Auswüchse
bis hin zum Shitstorm: Die digitale Debatte unterscheidet sich entscheidend
von der analogen Diskussion. Im digitalen Raum nehmen
unfaire, emotional geführte Debatten immer mehr zu, Cybermobbing
und Hasskommentare kennen viele junge Menschen aus
eigener Erfahrung.
Potenziale und Risiken von Netzdebatten
Netzdebatten bieten grundsätzlich gute Möglichkeiten zum fairen
Austausch von Argumenten. Denn sie finden weltweit vernetzt,
zeitlich unbegrenzt in Bild, Video, Ton und Text sowie in offenen wie
geschlossenen Nutzergruppen statt. Hier liegen aber auch die Risiken:
Netzdebatten laufen häufig anonymisiert ab, Beleidigungen
und verbale Auswüchse können so schnell verbreitet werden und
daraus können sich oft Shitstorms mit grenzenlosen und unkontrollierbaren
Ausmaßen entwickeln. Doch wie können Diskussionen im
Netz fair geführt werden? Wie können gerade junge Menschen, die
alltäglich in den sozialen Netzwerken unterwegs sind und verbalen
Diskussionen begegnen, für ein respektvolles Miteinander im Netz
sensibilisiert werden?
Bildungsinitiative setzt sich für faire Debattenkultur ein
Auch im Netz lebt eine demokratische Debattenkultur von gegen-
64 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
seitigem Respekt. Mit der digitalen Diskussionskultur beschäftigt
sich etwa Teachtoday, die Bildungsinitiative der Deutschen Telekom
zur Förderung der sicheren und kompetenten Mediennutzung für
Kinder und Jugendliche im Alter von 9 bis 14 Jahren. Speziell zum
Thema Netzdebatten wurde ein Themendossier entwickelt, das für
Interessierte unter www.teachtoday.de zu finden ist. Neben Hintergrundinfos,
Videobeiträgen, einem Online-Workshop und einer
Projektidee gibt es auf dem Portal hilfreiche Tipps und Regeln zum
Diskutieren im Netz. Einige wichtige Tipps und Regeln sind etwa:
• Respektvoll bleiben: Verbale Beleidigungen und respektlose
Wortäußerungen sind für eine konstruktive Diskussion nicht angebracht.
• Perspektive wechseln: Ein Perspektivwechsel eröffnet mitunter
eine neue Sichtweise auf das Thema und ist förderlich für ein besseres
Verständnis.
• Sich einmischen: Bei Beleidigungen sollte nicht weggeschaut
werden. Wenn sich alle sagen "Die anderen werden schon eingreifen",
wird niemand etwas tun.
• Haltung zeigen: Hierbei geht es um eine generell positive
und wertschätzende Sprache. So kann man sich überall im Netz
selbstbestimmt und proaktiv in die Diskussion einbringen.
• Hasskommentare melden: Diese können direkt beim Plattformanbieter
gemeldet werden. Eine weitere Option ist, bei der Polizei
Anzeige zu erstatten.
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Sommer/Herbst Edition 2022
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IM LOTHRINGISCHEN NIEDTAL
Die Nied zählt zu den großen Nebenflüssen der Saar. Die Quellen
ihrer beiden Zuflüsse liegen in Ostlothringen. Sie durchfließt in ihrem
mäandrierenden Lauf eine idyllische, bäuerlich geprägte Hügellandschaft.
Der Fluss ist bei Kanufahrern und Anglern beliebt, an ihren
Ufern findet man so manchen Badeplatz. Doch sollte man sich zuvor
über die Wasserqualität vorher informieren. Im Französischen wird
die Nied übrigens mit dem e ausgesprochen, es ist also kein langes
i, sondern ein i-e.
Niedaltdorf
Der saarländische Grenzort war früher durch seine Tropfsteinhöhle
bekannt, die zurzeit leider geschossen ist. Dafür bietet er sich zu
einem gastronomischen Stopp auf einem Ausflug ins Niedtal an. Dieser
lässt sich auch herrlich mit dem Fahrrad auf dem ursprünglichen
Niedtalradweg von der Mündung bis Niedaltdorf und ins angrenzende
lothringische Schwerdorff absolvieren. Wem die Rückfahrt zu
anstrengend wird: Mit der Niedtalbahn geht’s gemütlich zurück nach
Dillingen. Das Bistro Bagatelle ist in einem restaurierten Lothringerhof
mit schöner Gartenterrasse eingerichtet. Die Küche orientiert sich
am nahen Frankreich, das gleich hinter dem Haus beginnt. Do–Sa
ab18 Uhr, So auch über die Mittagszeit und 17.30–21 Uhr. Darüber
hinaus werden Gästezimmer mit französischer Landhausatmosphäre
und Blick ins lothringische Niedtal angeboten. Neunkircher Str. 66,
66780 Niedaltdorf. +49 6833 901990, www.bistro-bagatelle.de
Bouzonville
Die auf lothringischer Seite liegenden Dörfer wirken recht verschlafen,
fast schon etwas weltentrückt. Ob dies der Grund war, hier eine
bedeutende Abtei zu gründen?! Die auf Deutsch Busendorf genannte
Kleinstadt Bouzonville beherbergt bis heute diesen wunderbaren
Schatz des Niedtals: die Abteikirche Ste-Croix, im gotischen Stil erbaut
und damit einzigartig im Saar-Nied-Raum. Sie bildete vor der
Revolution von 1789 ein Zentrum der Wallfahrt zum Heiligen Kreuz.
Das dazugehörige Klostergebäude stammt aus dem 17. Jh. (heute
ein Seniorenheim). Die Revolutionstruppen machten mit Kloster
und Kreuzwallfahrt kurzen Prozess. Dennoch bilden die Gebäude mit
ihrem leicht morbiden Charme auch heute noch ein sehenswertes
Ensemble. Wer mit Kindern unterwegs ist, findet im Niedpark gegenüber
der Abtei am Flussufer anschließend Spiel- und Spaßmöglichkeiten
in großer Auswahl. Außer am traditionellen Karfreitagsmarkt
ist es eher ruhig im Ort, zwei Geschäftsstraßen, ein türmchengekröntes
Rathaus, der belebte Wochenmarkt am Dienstag und einige kleine
Supermärkte bestimmen den sanften Rhythmus.
Abbaye Ste-Croix, 9 Rue du 27 Novembre, 57320 Bouzonville, Klosterkirche
täglich bis zum frühen Abend geöffnet.
Die Abtei von Bouzonville liegt idyllisch direkt oberhalb der vom Mühlweg aufgestauten Nied
66 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Fotos: Mörsdorf, Markus
Schon längst kein Geheimtipp mehr ist die Wackenmühle
mit der Strandbar Nied-Licht an der idyllischen Niedstaustufe
zwischen Hemmersdorf und Niedaltdorf. Zur Wackenmühle
4, 66780 Rehlingen-Siersburg, Tel. +49 6833 555,
www.wackenmuehle.eu
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sport&voyages
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
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Gomelange, ein stilles, typisches Lothringerdorf an der Nied
IM LOTHRINGISCHEN NIEDTAL
Bunkeranlagen der Ligne Maginot
Monsieur Maginot hatte den lothringischen Teil des Saargaus besonders
im Visier, glaubten er und das Frankreich nach dem Ersten Weltkrieg
doch, dass ein Angriff von Deutschland hier am wahrscheinlichsten
sei. So finden sich zahlreiche ehemalige Verteidigungsforts
in der Region, worunter das sogenannte Fort aux Fresques (1931–35
erbaut) bei Hestroff mit seinen Wandmalereien der Soldaten heraussticht.
Die Wandmalerien erzählen zuweilen satirisch und humoristisch
vom eher langweiligen Alltag der Besatzung während des
„Sitzkrieges“ (drôle de guerre = seltsamer/lustiger Krieg), als es
trotz der Kriegserklärung 1939 über Monate nicht zu Kampfhandlungen
an der deutschen West- bzw. französischen Ostfront kam.
Fort aux Fresques. Apr.-Okt. So nachmittags geöffnet. Eintritt 5/red.
3 Euro, unter 7 Jahre frei. Rue de la Forêt, 57320 Hestroff, www.
fortauxfresques.fr.
Château Saint Sixte
Die Domaine des Schlosses Saint Sixte liegt charmant an der Nied
beim Weiler Freistroff und umfasst das Haupts- und mehrere Nebengebäude.
Sie bietet den Rahmen für zahlreiche Veranstaltungen,
Zufahrt zum Schloss Saint-Sixte von der Ortsseite her
Freistroff Niedtal Rommelbootzefest
vor allem für Kinder gibt es tolle animierte Entdeckungsspiele. Die
größte Curiosité ist die Form des Schlosses, das um einen ovalen
Innenhof errichtet wurde. Alles zusammen ergibt einen Ort mit magischer
Atmosphäre. Seit Menschengedenken ist im Land der Nied der
Brauch verbreitet, ausgehöhlte Zuckerrüben mit Gesichtern zu versehen
und sie von innen zu beleuchten, um die bösen Wintergeister in
Schach zu halten. Dieser auf die Kelten der Region zurückreichenden
Tradition wird gehuldigt, wenn beim Rommelbootzefeschd die letzte
Oktoberwoche im Zeichen der Rommelbootze (saarländisch-lothringisch
für verkleidete Rübenköpfe) steht. Dieses magische Fest zieht
jährlich unzählige Menschen zu den abendlichen Veranstaltungen
auf die Burg und fordert die ganze Kreativität der französischen
Übersetzer heraus, wenn sie das Fest mit „Festival des betteraves
grimaçantes“ wiedergeben. Es ist in lothringisches Halloween, das
ganz ohne den üblichen Kommerz auskommt.
Château Saint Sixte. Di–So Nachmittag, Führung Sa/So/Feiertag um
15 Uhr, Eintritt 2,50 Euro (Kinder frei), mit Führung 5 Euro. Rue du
Château, 57320 Freistroff, www.chateausaintsixte.fr
Fotos: Mörsdorf, Markus
Gomelange
In Gomelange, 9 km südwestlich von Bouzonville, öffnet in einem
lothringischen Bauernhaus von 1710 ein Dorfmuseum seine Türen
und stellt das Leben im Niedtal vergangener Zeiten vor.
La Vieille Maison 1710 bei der Kirche. Mitte Juni – Ende Sep. So
14–18 Uhr, für Gruppen auf Voranmeldung ganzjährig. Eintritt 3,50
Euro, bis 12 Jahre frei. 10, rue de l’Église, 57220 Gomelange. +33
387357157. vieillemaison.free.fr
Burtoncourt
Abseits der größeren Straßen hat man im Niedland den Eindruck,
die Zeit sei stehengeblieben. Wanderwege (auch für geländegängige
Räder geeignet) führen durch das Gebiet (z.B. ab Burtoncourt und
Charleville-sous-Bois). Wegen der Vielzahl der kleinen Sträßchen
braucht man eigentlich auch keine Radwege – hier begegnet man
kaum einem Fahrzeug. Das gilt vor allem für die Orte westlich der
Nied zum bewaldeten Höhenzug hin Im Dorf Burtoncourt bietet ein
charmantes B&B und einen Campingplatz Ruhe und Entspannung.
Morgens wird man vom Gurren der Tauben und Muhen der Kühe geweckt.
Über den Höhenzug hinweg ist man sofort im Tal der Canner,
wo sich die Szenerie fortsetzt und es uralte Kapellen, die Reste einer
Abtei, Schlösser und Mühlen zu entdecken gibt – alles nicht proper
herausgeputzt, sondern herrlich ursprünglich: sanfter Tourismus,
ganz ohne Label!
Valmunster
Mit einem wahren Schatz des Mittelalters kann Valmunster in einem
Seitental der Nied aufwarten. Die im Kern auf das 10. Jh. zurückgehende
Église St-Jean-Baptiste, Johannes dem Täufer gewidmet, ist
das älteste Gebäude der Region, später umgebaut und heute umgeben
von einem Kirchhof mit steinernen Kreuzigungsszenen. Diese
Tradition der calvaires ist in vielen katholischen Ländern verbreitet:
Jesus in der Mitte, ihm zu beiden Seiten die kleineren Kreuze mit den
zwei „Verbrechern“ und zu Füßen die trauernden Frauen, wie es
die Bibel erzählt. Ein sehr stimmungsvoller, Harmonie ausstrahlender
Ort, der sich gut zum Start einer Wanderung eignet, eine Wandertafel
findet sich unterhalb der Kriche.
Eglise Jean-Baptiste de Valmunster. 1, place de l'Abbé Gabriel Weyland,
57220 Valmunster
Die Kirche von Valmunster zählt zu den ältesten im ganzen Niedtal.
Sie liegt oberhalb des Ortes am Rand der Felder, umgeben von einem
uralten Kirchhof.
Mörsdorf, Markus: Reisehandbuch Saar-Lor-Lux (Dreiländereck Saarland,
Lothringen, Luxemburg), im Reise-Know-How-Verlag Bielefeld
erschienen. 624 Seiten, 22,90 Euro. 1. Auflage 2021, 2. Druck 2022.
ISBN: 978-3-8317-3446-7
68 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Sommer/Herbst Edition 2022
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gourmet&savoir vivre
Heimisches Wildbret ist im Sommer ein gesunder Gaumenschmaus
(djd). Es ist ein ausgesprochenes Naturprodukt, nachhaltig, regional
verfügbar und landet immer häufiger auch auf dem Grillrost: Wildbret.
Das Fleisch stammt von heimischen Wildtieren, die ein artgerechtes
Leben geführt haben, es hat kurze Lieferwege und damit von Natur
aus einen günstigen ökologischen Fußabdruck. Vor allem im Sommer
bekommt Wildbret eine besondere Geschmacksnote, denn bei Wildschwein,
Reh, Hirsch und Co. stehen jetzt junge Triebe, Kräuter und
Knospen auf dem Speiseplan. Das Ergebnis macht sich auf dem Gaumen
bemerkbar: ein ursprüngliches, zartes und nährstoffreiches Stück
Fleisch.
ES WIRD WILD
AUF DEM GRILL
Lokale Anbieter
Der Genuss ist zwar außergewöhnlich, die Zubereitung hingegen genauso
einfach wie bei herkömmlichem Fleisch. Unter www.wild-aufwild.de
gibt es Anregungen, Rezepte und Tutorials rund um die wilde
Küche. Dort sind außerdem Wildanbieter und Restaurants in der Umgebung
zu finden. Das Fleisch heimischer Wildtiere hat einen hohen Muskelanteil,
ist vitamin- und mineralstoffreich und hat einen hohen Anteil
an Omega-3-Fettsäuren. Kein Wunder, dass 84 Prozent der Deutschen
Wildbret für ein natürliches und gesundes Lebensmittel halten, wie das
Ergebnis einer repräsentativen Umfrage des Deutschen Jagdverbands
(DJV) zeigt.
„MAIBOCK-SCHASCHLIK“
Ein wilder Genusstipp ist das mit Wildkräutern verfeinerte Maibock-Schaschlik aus dem neuen
Kochbuch „Gefundenes Fressen“ von Jan Hrdlicka, Fabio Haebel und Olaf Deharde.
Gesunder Grillgenuss: Schaschlikspieße
mit heimischem Wildbret
sind fettarm sowie vitamin- und
mineralstoffreich.
Foto: djd/DJV/Olaf Deharde
REZEPT
Auch als Burger ist heimisches Wildbret beim sommerlichen
Barbecue ein echter Gaumenschmaus mit einer
guten Ökobilanz.
Foto: djd/Kapuhs/DJV
Le gibier local au barbecue: un
régal sain en été
Un produit naturel, sain et durable, le gibier
local a une courte distance de livraison
et a donc une empreinte écologique favorable.
Hormis sa saveur particulière, le gibier
est en outre facile à préparer. Une viande
tendre et riche en substances nutritives
et surtout très apprécié par les palais des
gourmets…
ZUBEREITUNG
Für die Gewürzmischung Lorbeer, Wacholder,
Piment und Koriandersaat in einer Pfanne
ohne Fett anrösten. Darauf achten, dass die
Gewürze nicht zu dunkel werden, da sie sonst
bitter werden können. Etwas abkühlen lassen
und in einem Mörser oder einer Gewürzmühle
mit Salz fein mahlen. Die Rehbockkeule in
ungefähr 4 Zentimeter große Würfel schneiden
und mit der Gewürzmischung sowie Öl in
einer Schüssel für ca. 20 Minuten marinieren.
Inzwischen die Zwiebeln schälen und in mundgerechte
Stücke schneiden. Die Paprika ebenfalls
mundgerecht schneiden. Die Spieße abwechselnd
mit Fleisch, Zwiebeln und Paprika
bestücken. Am besten über Holzkohle grillen
und mit Wildkräutern garnieren.
Wir wünschen guten Appetit!
ZUTATEN
für 4 Personen:
• 3 Lorbeerblätter
• 1 EL Wacholderbeeren
• ½ EL Piment
• 1 EL Koriandersaat
• 1 Prise Salz • 2 EL Speiseöl
• 1 ausgelöste Rehbockkeule
(ca. 1,8 kg)
• 4 weiße Zwiebeln
• 1 rote Paprika
• Wildkräuter nach Wahl
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ambiance&design
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
ambiance&design
DER GRUNDSTEIN FÜR DIE KÜCHE
Auf welchen Böden stehen Koch und
Kücheneinrichtung besonders gut?
Feinsteinzeug in Betonoptik passt stilistisch perfekt
in eine moderne Wohnküche.
(djd). Bei der Haus- oder Wohnungseinrichtung spielt die Küche
eine wichtige Rolle. Ob Designerküche oder ergonomisch optimiertes
Kochlabor, ob zeitlos-moderne Einrichtung oder Landhausflair:
Küchenausstatter und Möbelhäuser bieten heute alle Küchenstile,
passend zu den Einrichtungsvorlieben und zum Leben ihrer Kunden.
Unabhängig davon legen Küchenkäufer Wert auf Qualität. Das
zeigt auch die Investitionsbereitschaft: Laut Statistischem Bundesamt
gaben Küchenkäufer 2020 knapp 10.000 Euro für die neue
Küche aus - Tendenz steigend.
Fliesen halten ein Küchenleben lang
Bei der Planung einer Küche sollte man neben der Qualität der Möbel
und der Küchengeräte ein weiteres Thema berücksichtigen. "Wenn
man bei Küchen von einer Nutzungsdauer von mindestens 25 Jahren
ausgeht, dann muss auch der Boden diese Voraussetzungen
erfüllen", erläutert Jens Fellhauer vom Bundesverband Keramische
Fliesen e.V., "denn der Austausch des Bodenbelags in einer komplett
montierten Einbauküche ist mit hohem Aufwand verbunden." Während
Laminatböden durchschnittlich zehn Jahre überdauern, geht
man bei Vinylböden von einer durchschnittlichen Nutzungsdauer
von 15 bis 20 Jahren aus. Echtholzparkett hält länger, ist aber sehr
pflegeintensiv. Keramische Fliesen haben eine Lebensdauer von bis
zu 50 Jahren - und bringen, anders als die meisten Beläge, weitere
ideale Eigenschaften für den harten Küchenalltag mit. Sie sind ebenso
feuchtigkeits- wie fleckresistent und darüber hinaus sehr leicht zu
reinigen. Selbst stark färbende Lebensmittel wie Rotwein, Kurkuma
oder Blaubeeren hinterlassen auf Fliesen keine dauerhaften Flecken
und können mit Wasser und einem Neutralreiniger problemlos entfernt
werden. Darüber hinaus bleiben Fliesen in trittsicherer Ausführung
auch bei Nässe rutschsicher. Unter www.deutsche-fliese.de gibt
es dazu etwa weitere Infos und Gestaltungsideen.
Der Fliesenspiegel
kehrt zurück
In modernen Wohnkonzepten verschmelzen Küche
und Ess-Wohnbereiche. Bodenfliesen schaffen
dabei eine optische Verbindung, die hochwertig
und optisch großzügig wirkt.
Foto: djd/Deutsche-Fliese.de/Villeroy & Boch Fliesen
Foto: djd/Deutsche-Fliese.de/Villeroy & Boch Fliesen
Riemchenformate sind als Fliesenspiegel wieder
angesagt und bringen eine rustikale, gemütliche
Note in die moderne Küchengestaltung.
Foto: djd/Deutsche-Fliese.de/Agrob Buchtal
(djd). Fliesenspiegel, wie man sie früher in
vielen Küchen fand, sind auch heute wieder
die perfekte Ergänzung zur Kücheneinrichtung
mit einem Fliesenboden. Sie lassen
sich in der identischen Optik oder bewusst
kontrastierend und kräftig gemustert einsetzen.
In jedem Fall bieten sie die gleichen
funktionalen Vorteile: Spritzer, die sich im
Bereich des Herds und an den Arbeitsflächen
nicht vermeiden lassen, können einfach abgewischt
werden. Unter www.deutschefliese.
de/neue-kuechenideen-mit-fliesen gibt es
dazu spannende Gestaltungsideen.
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ambiance&design
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
ambiance&design
Der Grundstein für die Küche
Mit einer modernen Holzoptik-Fliese lassen sich Küche
und Wohnbereich nahtlos gestalten – und mit wenig
Aufwand hygienisch sauber halten.
Für jeden Küchenstil die passende Fliese
Fliesen gibt es heute in passenden Designs zu jeder Einrichtungsvorliebe.
Eine Landhausküche etwa lässt sich hervorragend mit
Fliesen in Vintage-Holzstruktur im XXL-Dielenformat ergänzen. Zur
Designerküche passen Beton-Optiken oder Schiefe-Anmutungen.
Zeitlos wohnlich sind Böden in Natursteinoptik oder naturnahen
Holzdekoren. Wer es verspielt mag, setzt auf traditionell inspirierte
Mosaiken oder ornamentale Dekore im marokkanischen Zementfliesen-Look.
Quel est le meilleur revêtement de sol pour la
cuisine: carrelage, pierre, béton ciré, stratifié?
La cuisine étant une pièce plutôt humide et de passage fréquent,
elle nécessite un sol étanche et solide. Certes, le carrelage
demeure le roi des revêtements de sol dans une cuisine. Il a
d'ailleurs été longtemps l'unique option pour cette pièce. Mais,
d'autres matériaux contemporains ont fait leur apparition. Notamment
le béton ciré. Il s'applique aussi bien sur les sols et
que sur les murs. Néanmoins, le carrelage est finalement le sol
le plus durable, offrant le plus grand choix.
Foto: djd/Deutsche-Fliese.de/Steuler
Fliesen im modernen Holzdielenlook passen in den
gesamten Wohnbereich – und wirken architektonisch
hochwertig, wenn sie nahtlos im gesamten Erdgeschoss
verlegt sind.
Durch abwechslungsreiche Muster schaffen querformatige
Bodenfliesen lebendige Wohnakzente.
Foto: djd/Deutsche-Fliese.de/Grohn Foto: djd/Deutsche-Fliese.de/Agrob Buchtal
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beauté wellness&médecine
Sommer/Herbst Edition 2022
Sommer/Herbst Edition 2022
beauté wellness&médecine
DAS LEBEN IN BALANCE BRINGEN
Von Yoga bis basischer Ernährung:
Ganzheitlich zum inneren Gleichgewicht finden
Feste Rituale wie regelmäßige Spaziergänge in der Natur,
morgendliche Yogaübungen oder Meditation am Abend können
hilfreich sein. Sie tragen dazu bei, für den Alltag Energie
zu tanken und innerlich ausgeglichener zu werden.
(djd). Ein bewusstes und ausgeglichenes Leben führen: Das ist in
der Hektik des Alltags nicht leicht. Viel zu häufig reiben wir uns
zwischen Beruf und Privatleben auf. Immer und überall sind viele
Menschen heute erreichbar und gönnen sich zu selten echte Pausen.
Zeit zum Runterkommen ist so kaum vorhanden, auch regelmäßige
Bewegung und eine ausgewogene Ernährung kommen oft
zu kurz. Wer aber vergisst, in sich hineinzuhorchen und sich zu fragen,
was seine eigenen Bedürfnisse sind, läuft Gefahr, das Gefühl
für sich selbst zu verlieren - und riskiert damit sein Wohlbefinden.
Umso wichtiger ist es, rechtzeitig wieder ins innere Gleichgewicht
zu kommen.
wicht im Säure-Basen-Haushalt. Das hat Folgen für das Wohlbefinden
und die Leistungsfähigkeit. Ein guter Rat ist, etwas für die
Säure-Basen-Balance zu tun, etwa mit einem Basenpräparat aus
der Apotheke wie Basica, das sich leicht in den Speiseplan integrieren
lässt. Rezepte, wertvolle Informationen und mehr gibt es unter
www.basica.de. Die basischen Mineralstoffe und wertvollen Spurenelemente
des Nahrungsergänzungsmittels können sich positiv
auf den Körper auswirken und damit die innere Ausgeglichenheit
unterstützen. Denn alle biochemischen Vorgänge in unserem Organismus
können nur dann reibungslos ablaufen, wenn das Verhältnis
von Säuren zu Basen in unseren Zellen stimmt.
Unterstützung für einen ausgewogenen
Säure-Basen-Haushalt
Wer das Gefühl hat, ständig unter Spannung zu stehen, sollte von
Zeit zu Zeit auf die Pause-Taste drücken, im Beruf und Privatleben
mal "Nein" sagen und Dinge abgeben. Auch feste Rituale wie regelmäßige
Spaziergänge in der Natur, morgendliche Yogaübungen
oder Meditation am Abend können dazu beitragen, für den Alltag
Energie zu tanken und innerlich ausgeglichener zu werden. Vor allem
die Natur gilt als wahrer Kraftspender. Ebenso wichtig ist eine
gesunde Ernährung. Durch häufige, unausgewogene Mahlzeiten
kommt es auf körperlicher Ebene schnell zu einem Ungleichge-
Mehr Zeit für die schönen Dinge
Digitales Fasten - auch das kann auf dem Weg zur inneren Balance
helfen. Also einfach mal die Finger von Smartphone, Laptop, Fernseher
und Co. lassen. Wer ganz bewusst ab und an die multimedialen
Ablenkungen ausschaltet, schafft Raum für die eigenen Gedanken
- und kann dabei herausfinden, was ihm guttut. Bei einer Tasse
Tee ein gutes Buch lesen? Mal wieder Freunde einladen und sich
austauschen? Ein heißes Bad nehmen? Es gibt viele Möglichkeiten,
um wieder eine Verbindung zu sich selbst zu finden. Und das wirkt
sich auf allen Ebenen positiv auf das Wohlbefinden aus.
Plus de bien-être avec du yoga et une
alimentation ressourçante
Foto: djd/Basica
Mener une vie équilibrée n'est pas toujours évident. Pourtant,
il existe un remède efficace: le yoga marié à une alimentation
acido-basique. Une discipline qui permet à notre corps de mieux
se régénérer et donc d'avoir plus d'énergie. Le yoga peut
renforcer notre esprit et une alimentation alcaline, donc avec
moins de viande et de sucreries mais plus de légumes et de
fruits, est favorable au métabolisme.
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beauté wellness&médecine
Sommer/Herbst Edition 2022 Sommer/Herbst Edition 2022
beauté wellness&médecine
zusätzlich mit etwas Aprikosen-, Rosen- oder Olivenöl gemischt
werden. Nach dem Peeling die Haut gründlich abwaschen, abtrocknen
und gut eincremen. Ein richtiger Schönmacher ist auch eine
Honig-Salz-Maske. Dafür vermengt man einen Esslöffel flüssigen
Honig mit der gleichen Menge feinkörnigem Salz und verrührt beides
gründlich. Wer mag, gibt noch ein wenig Milch dazu. Dann die
Maske im Gesicht auftragen und sie etwa 10 Minuten einziehen
lassen. Mit lauwarmem Wasser abspülen und die Haut mit einem
Gesichtswasser erfrischen. Anschließend die gewohnten Pflegeprodukte
auftragen.
Den Füßen Gutes tun
Unsere Füße leisten jeden Tag Schwerstarbeit. Höchste Zeit, ihnen
etwas Gutes zu tun. Ein Salz-Fußbad etwa wirkt belebend und
regeneriert müde und schmerzende Füße. Durch das lauwarme
Salzwasser weichen außerdem verhornte Hautschichten auf, die
sich anschließend einfach und schmerzfrei entfernen lassen. Wer
Lust hat, ergänzt das Schönheitsprogramm mit einer Pediküre samt
Lackieren der Zehennägel.
Das weiße Gold
ist ein echtes Allroundtalent
Saviez-vous que le sel avait toute sa place dans
votre salle de bain?
En effet, le gros sel est l'allié beauté de la peau insoupçonné.
Pour exfolier votre peau, donner du volume à vos cheveux, soulager
vos pieds ou encore fortifier vos ongles, le gros sel peut
vous offrir une multitude de bienfaits. Ingrédient 100% naturel,
il est hyper efficace, facile à se procurer et bon marché. Toutefois,
pour tous vos soins beauté maison, préférez le gros sel
marin ou le sel de la mer morte, riche en minéraux et oligo-éléments
et surtout pas le sel de table raffiné.
(djd). Einfach mal entspannen und Körper und Geist verwöhnen -
dafür muss es nicht immer in einen teuren Wellnesstempel gehen.
Auch zu Hause lässt sich ein Spa-Tag einlegen, der alle Stressmomente
vergessen lässt.
Im Salzbad herrlich entspannen
Yoga, Pilates oder Qi-Gong? Kräutertee und sanfte Musik? Es gibt
zahlreiche Möglichkeiten, wie man seinen persönlichen Wellnesstag
gestalten kann. Für viele aber gehören vor allem ein warmes
Bad, Massagen sowie ein Peeling dazu. Und mit etwas Salz aus
dem Küchenschrank lässt sich ein echtes Verwöhn-Erlebnis genießen.
Schon die alten Ägypter wussten von der Heilkraft des Salzes
und kannten viele Anwendungsmöglichkeiten sowie seine antientzündliche
Wirkung. Regelmäßige Solebäder können dabei helfen,
Alltagsbelastungen und Stress abzubauen. Und so geht es: Für ein
Salzbad in der Badewanne 10 bis 15 Gramm Kochsalz pro Liter
Wasser auflösen und eine Wassertemperatur von etwa 36 Grad
Celsius einstellen. Die Badezeit kann zwischen 10 und maximal 20
Minuten betragen. Nach dem Bad sollte man sich abduschen, abtrocknen
und die Haut mit der Lieblingslotion nachfetten.
Die gelösten Salze reagieren mit der Haut und bewirken eine Weitung
der Gefäße, die Muskeln entspannen sich und die Gelenke
werden entlastet. Die Broschüre "Wellness mit Salz", die unter
www.vks-kalisalz.de zur Verfügung
steht, verrät mehr über die Heilwirkung
von Solebädern.
Natürliche Schönmacher
Wer gerne duscht, kann mit einem
Salzpeeling seine Haut von abgestorbenen
Hautpartikeln befreien. Dafür
einfach eine Handvoll grobkörniges
Salz auf der feuchten Haut verteilen
und dann mit sanft kreisenden Bewegungen
massieren. Das Salz kann
Ein Salz-Fußbad wirkt belebend und regeneriert müde und schmerzende Füße.
Foto: djd/Verband der Kali- und Salzindustrie/Getty Images/NikiLitov
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mode&accessoires
Sommer/Herbst Edition 2022
mode&accessoires
LEDER:
DAS FASHION
MUST-HAVE
für Herbst/Winter 2022/2023
Out war Leder noch nie. Doch im Herbst und Winter 2022/2023 ist
echtes wie veganes Leder so angesagt wie selten zuvor. Das gilt für
die Damen-Mode genauso wie für die Herren-Kollektionen. Während
uns Leder die letzten Jahre vor allem in Form von Schuhen, Taschen
und Hosen begleitete, gilt in diesem Herbst/Winter: Mehr ist
definitiv mehr. Bei den Damen halten unter anderem Leder-Kleider,
Röcke und Blousons Einzug in den Kleiderschrank. Bei den Herren
fallen neben Leder-Jacken auch lange Mäntel und Lederhemden
ins Auge. Wir verraten, welche It-Pieces aus dem Trend-Material der
Saison in keinem Kleiderschrank in SaarLorLux fehlen sollten!
Damenmode: Leder für Klassik-Fans und Modemutige
Hochwertige Stücke aus Leder kann man viele Jahre lang tragen.
Wohl auch deshalb gibt es in den aktuellen Kollektionen häufig
gedeckte Farben zu sehen. Schwarz ist der Klassiker schlechthin,
aber auch Braun- und Beige-Töne sind eine gute Investition für alle,
die gerne lange Freude an ihrer Kleidung haben. Wer es bunter
mag, setzt bei Bekleidung auf modisches Bordeaux oder Orange.
Bei den Schuhen und Accessoires treibt es Leder dann richtig bunt:
Gezielt gesetzte Farbtupfer in Grün-Schattierungen, leuchtendem
Rot, Pink, Flieder, Violett oder Blau erhellen die dunkle Jahreszeit.
Beim Blick auf die Laufstege gab es für den Herbst/Winter bei
der Damenmode fast nichts, was nicht aus Leder gefertigt wurde:
Blusen, Kleider, Hosen, Röcke, Westen, Jacken, Mäntel und
Basecaps waren zu sehen. Bei den Schnitten bleiben zwar auch
enge Formen, doch weite Varianten gewinnen, vor allem bei den
Hosen, immer stärker an Bedeutung. Das It-Piece schlechthin ist in
diesem Jahr ein Leder-Kleid, entweder in klassischem Schwarz oder
in den angesagten Bordeaux-Tönen.
Lackleder und Vinyl wird in dieser Saison auch im Alltag getragen!
Das ist als Ganzkörper-Look sicher nur etwas für Modemutige.
Doch schlichten und edlen Basics, wie beispielsweise Kaschmir-
Pullovern oder weißen Shirts, verleiht die Kombination mit Hosen,
Jacken oder Röcken aus Lackleder einen modischen Twist. (tel-k)
Die Herrenmode entdeckt
Leder neu
Klassische Lederjacken oder
Blousons, gerne in Schwarz,
dürfen in diesem Winter
bei den Herren nicht fehlen.
Hier lohnt es sich, auf
beste Qualität zu setzen,
denn Lederjacken, ob
glatt oder gesteppt,
machen viele Jahre
lang Freude. Neben echtem
Leder ist auch veganes
Leder auf dem Vormarsch. Dabei
kommen hochwertige, vegane Leder-
Kopien dem natürlichen Original immer
näher. Lederjacken werden von den
Designern wieder gerne mit naturbelassenem
oder gefärbtem Schaffell-Futter
versehen. Das Futter darf an Kragen,
Nähten oder Ärmeln auch zu sehen sein.
Für modemutige Herren bieten sich Ledermäntel
in Blau, Schwarz oder in Rottönen an.
(tel-k)
Le cuir: le must have de la mode
automne-hiver 2022/23
Le cuir est super convoité cet automne-hiver 2022-2023.
Il n’est plus seulement la matière de la rébellion et de la
culture rock. Pantalon, robe, jupe, blazer, blouson et
accessoires en tout genre : le cuir (ou toute sorte
d’imitation) est aussi très adopté par tous
ceux et celles qui aiment s’habiller avec
une petite touche de classe et glamour.
Foto © bugatti
Foto © PR/DEICHMANN
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automobile&technique
Weitere
Infos!
DS 9 E-TENSE 4X4
Edel verarbeitet, Franzose durch und durch
KRAFT & DYNAMIK mit Hybrid-Power in Höchstform
Mit dem DS 9 E-TENSE 4x4 360 erreicht das Konzept der "dynamischen
Gelassenheit" neue Höhen. Unter der Leitung von DS
Performance und der Rennsportabteilung, die von der Erfahrung
der Formula-E Meisterschaftstitel 2019 und 2020 profitiert, wurde
die Abstimmung von Antriebseinheit und Fahrwerk zu einem beeindruckenden
Gesamtergebnis verfeinert. Die sorgfältige Detailarbeit
sorgt beim DS 9 E-TENSE 4x4 360 nun für ein harmonisches
Gleichgewicht zwischen hervorragender Straßenlage und ultimativem
Komfort.
Die Kraft des Allrad-Antriebs
Im SPORT-Modus verleiht die kombinierte Leistung von zwei Elektromotoren
und einem Benzinmotor dem DS 9 eine unglaubliche
Kraft: 360 PS und 520 Nm Drehmoment sorgen für ein äußerst
flexibles Fahrerlebnis.
Schon beim Zustieg wird klar, dass es sich um ein durch und durch
französisches Fahrzeug handelt. In der Mitte des Armaturenbretts
thront eine elektrisch ausfahrende Uhr des französischen Herstellers
B.R.M.. Das optionale Soundsystem steuert der französische
Hifi-Spezialist FOCAL bei. Auch beim Design geht DS eigene Wege
und verziert den Innenraum mit zahlreichen Diamantförmigen Elementen.
Diese finden sich beispielsweise an den Fensterhebern,
den Rollen am Lenkrad sowie in der Darstellung des Infotainmentsystems.
Einfach QR-Code
abscannen
Das Außendesign ist auch ein Meisterwerk an Raffinesse
Der DS 9 beeindruckt durch seine moderne Linienführung, die Eleganz
und Dynamik vereint. Seine Details wie der Säbel in „Clous de
Paris“-Optik, die DS CORNETS und versenkbare Türgriffe verleihen
ihm ein exklusives Design.
Die Scheinwerfer DS ACTIVE LED VISION*, Markenzeichen von DS
Automobiles, die bereits während der Entriegelung des Fahrzeugs
aufleuchten, sowie die Rückleuchten mit 3D-Full-LED-Technologie
unterstreichen die Anziehungskraft unserer Limousine.
DS 9 E-Tense 4x4: le savoir-faire du luxe français
Avec ses nouvelles motorisations, la DS9 renforce son offre
de manière cohérente. La grande berline made in France n’est
peut-être pas parfaite, mais elle reste néanmoins une bonne alternative
prémium aux légendaires berlines allemandes. Elle a le
mérite de proposer une synthèse typée confort avec la version
E-Tense 250 ch ou typée GT avec l’E-Tense 360. Dans ces versions,
la DS 9 se présente comme l’un des fleurons de l’industrie
automobile française.
DS 9 E-TENSE 4X4
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2) Weitere Informationen zu FREE2MOVE LEASE erhalten Sie unter: www.free2move-lease.de 3) Monatliche Leasingrate inkl. Wartung und Verschleiß gemäß den Bedingungen des FreeDrive à la Carte Vertrages der CITROËN
DEUTSCHLAND GmbH, Bahnhofsplatz, 65423 Rüsselsheim.
Verbrauchs- und Emissionswerte nach WLTP: DS 9 E-TENSE 4x4 360 (Systemleistung: 265 kW/360 PS): Energieverbrauch (gewichtet*, kombiniert): 1,8 l/100 km und 15,5
kWh Strom/100 km; Elektrische Reichweite (kombiniert): 51 km (EAER), 52 km (EAER City); CO₂-Emissionen (gewichtet*, kombiniert): 41 g/km
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