akzent Magazin Oktober '22 GB
akzent – DAS GRÖSSTE LIFESTYLE- & VERANSTALTUNGSMAGAZIN VOM BODENSEE BIS OBERSCHWABEN www.akzent-magazin.com
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26 SEEZUNGE<br />
PROBIERWAS<br />
NEUES!<br />
VON CLAUDIA ANTES-BARISCH (TEXTE)<br />
©DanielSchlageter<br />
www.<strong>akzent</strong>-magazin.com<br />
GERÜCHTEKÜCHE<br />
Vom 10. <strong>Oktober</strong> bis 28. November zelebrieren „WildeWochen<br />
am westlichen Bodensee“ die Fülle des Herbstes. 15<br />
Restaurantsservieren ihren GästenWildmenüs –beliebteKlassiker,aberauchspannende<br />
Neuentdeckungen. Die Hauptrolle<br />
spielt das heimische Wildbret in Begleitung saisonaler Produkte<br />
wie Kürbis, Pilze, Maronen und Co.Weitere Highlights<br />
sind herbstliche Führungen und kulinarische Events, darunter<br />
Schifffahrten mit Wildbret-Genuss, Wildsafari mit Bauernvesper,Schaukochen<br />
auf dem Wochenmarktoder ein ritterlicher<br />
Wildschmaus.<br />
Alle Informationen finden sich auf<br />
www.bodenseewest.eu/wildewochen<br />
Ein Jahr wardie Stelle pandemiebedingt nicht besetzt,jetzt<br />
gibt es wieder eine Repräsentantin des badischenWeins in der<br />
Region: Elin Sophie Arnold aus Hagnau (rechts). Die 18-Jährigeist<br />
in der Ausbildung zurHotelfachfrau und bleibtdamit<br />
in der Traditionihrer Familie, die in Hagnau das HotelHansjakobbetreibt.<br />
In ihr Amt eingeführt wurde die neue Weinprinzessin<br />
von der Badischen Weinkönigin JessicaHimmelsbach<br />
(links).<br />
Unterwegs im Appenzellerland<br />
entdeckt: Das genossenschaftlichgeführteHotel-Restaurant<br />
Linde in Heiden<br />
wurde im Augustnach<br />
gründlicherRenovierung neu<br />
eröffnet–mit einem insgesamt<br />
interessanten Angebot.<br />
www.lindeheiden.ch<br />
Frisch renoviert wiedereröffnetist<br />
jetzt auch das KulturhotelAlpenhof<br />
in Oberegg-St.<br />
Anton. Die neuen, jungen und<br />
kreativen Pächter des „Kulturfrachters“<br />
haben ambitionierte<br />
Pläne: Residenzen, Kulturveranstaltungen<br />
und externe<br />
Zwischennutzungen wollen<br />
sie realisieren. Neben dem<br />
Hotelbetrieb gibtesjetzt ein<br />
Restaurant,das jeweils von<br />
Donnerstagbis Sonntaggeöffnethat.www.alpenhof.ai
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