Brüssel mit den ÖBB
Brüssel ist nicht nur Belgiens Hauptstadt, hier residiert auch die Regierung der Europäischen Union. Die Stadt bietet viele Sehenswürdigkeiten, wie zum Beispiel das Atomium, den Grand Place und das Manneken Pis. Die Stadt ist bekannt für hervorragende Pralinen und fantastische Waffeln, beides belgischen Erfindungen. Bei einer Reise nach Brüssel müssen selbstverständlich auch die besten Pommes Frites der Welt, die bekanntlich in Belgien zu Hause sind, genossen werden. Diese doppelt frittierten Kartoffeln sind ein absolutes Muss, wenn man die Stadt besucht. Bierliebhaber kommen in Brüssel ebenfalls auf ihre Kosten. In mehr als 280 Brauereien werden in Belgien viele schmackhafte Biere hergestellt. Neben einem Bier mit dem vielsagenden Namen „Delirium Tremens“ zählt die Brauerei „Affligem“ zu den ältesten Biersorten der Welt. Brüssel verfügt über ein gut ausgebautes öffentliches Verkehrsnetz und ist „im Schlaf“ sehr umweltfreundlich mit den ÖBB nightjet direkt aus Wien erreichbar.
Brüssel ist nicht nur Belgiens Hauptstadt, hier residiert auch die Regierung der Europäischen Union. Die Stadt bietet viele Sehenswürdigkeiten, wie zum Beispiel das Atomium, den Grand Place und das Manneken Pis.
Die Stadt ist bekannt für hervorragende Pralinen und fantastische Waffeln, beides belgischen Erfindungen. Bei einer Reise nach Brüssel müssen selbstverständlich auch die besten Pommes Frites der Welt, die bekanntlich in Belgien zu Hause sind, genossen werden. Diese doppelt frittierten Kartoffeln sind ein absolutes Muss, wenn man die Stadt besucht.
Bierliebhaber kommen in Brüssel ebenfalls auf ihre Kosten. In mehr als 280 Brauereien werden in Belgien viele schmackhafte Biere hergestellt. Neben einem Bier mit dem vielsagenden Namen „Delirium Tremens“ zählt die Brauerei „Affligem“ zu den ältesten Biersorten der Welt.
Brüssel verfügt über ein gut ausgebautes öffentliches Verkehrsnetz und ist „im Schlaf“ sehr umweltfreundlich mit den ÖBB nightjet direkt aus Wien erreichbar.
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Bierbrauen seit über 1.000 Jahren<br />
Die älteste Braubetrieb<br />
Belgiens ist die 1070<br />
gegründete Affligem<br />
Brauerei. Sie entstand<br />
aus einer Klosterbrauerei<br />
die in der Benediktinerabtei<br />
Affligem in der<br />
Gemeinde Opwijk von<br />
M ö n c h e n b e t r i e b e n<br />
wurde. Die Affligem<br />
Brauerei gehört zur<br />
n i e d e r l ä n d i s c h e n<br />
Heineken Gruppe, dem<br />
weltweit zweitgrößten<br />
Brauereikonzern.<br />
Die Geschichte des Biers in Belgien<br />
Bier wird in Belgien seit dem Mittelalter gebraut Die erste urkundliche Erwähnung datiert aus dem Jahr 875.<br />
Damals braute eine Klosterbrauerei Bier für die Mönche. Im 13. Jahrhundert öffneten dann auch die ersten<br />
weltlichen Brauereien ihre Türen. In <strong>den</strong> folgen<strong>den</strong> Jahrhunderten entwickelte sich die Bierbraukunst in Belgien zu<br />
einer echten Kunstform und die belgischen Biere genießen heute weltweit einen hervorragen<strong>den</strong> Ruf.<br />
Auch Trappistenbier stammt aus Belgien und wird seit 1595 in der Abtei Notre-Dame-de-Saint-Rémy in<br />
Rochefort, Provinz Namur gebraut. Anfang 2021 gab es weltweit 11 Trappistenbrauereien. Allein fünf davon sind in<br />
Belgien (Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvleteren).<br />
Im November 2016 wurde Belgisches Bier in die Liste des immateriellen Kulturerbes des UNESCO-Weltkulturerbes<br />
aufgenommen.<br />
<strong>mit</strong> dem <strong>ÖBB</strong> nightjet nach <strong>Brüssel</strong> <br />
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