reisen EXCLUSIV 4-2022 Winter

Winter/Frühjahr 2023
Deutschland € 7,90 · Schweiz SFR 13,50 · Österreich € 9,00
Die
Lust auf
Urlaub
Ausgabe
ICH. HIER.
WÜSTE
Oman, Abu Dhabi
Jordanien
INSEL
Malediven
Madeira
AKTIV
Kanada
Ski fahren

WE CONNECT
MORE COUNTRIES
THAN ANY OTHER AIRLINE
For updates please visit turkishairlines.com

EDITORIAL
Foto: Privat; Illustration: eakgaraj/Shutterstock.com, , SpicyTruffel/Shutterstock.com
HALLO, SCHÖNE UNBEKANNTE
Als ich meinen Mann kennenlernte, waren die Arten, wie wir reisten, sehr unterschiedlich.
Wenn nicht grundverschieden. Er liebt den Strand, die Wärme, das Meer. Kurzum:
Spanien. Ich mag die Berge, die Einsamkeit und das Stürmische. Kurzum: Kanada. Und
während ich diese Zeilen gerade niederschreibe, fällt mir auf, dass ich, seitdem wir
zusammen sind, mit ihm nur einmal auf dem spanischen Festland war. Ein einziges Mal. Er aber
war mit mir schon viermal in Kanada. Das klingt jetzt verdammt ungerecht. Oder eben ganz schön
privilegiert. Je nach Perspektive.
Aber sind wir ehrlich. Ich als Reiseredakteurin muss doch wissen, wo es schön ist (Achtung,
ironischer Unterton). Ich muss doch ein Näschen für atemberaubende Landschaften haben, für
prächtige Naturschönheiten, für einsame Strände, oder? Ansonsten wäre ich auf diesem Posten
doch falsch besetzt.
Mittlerweile glaube ich ja, dass wir in diesem Job einen sehr verklärten Blick auf die Welt des
Urlaubs haben. Wir, die immer auf der Suche nach einer Geschichte sind, müssen natürlich berufsbedingt
dorthin reisen, wo nicht schon der gesamte Bekanntenkreis gewesen ist. Wo eben
keine Bustouren hinführen. Am besten ein blinder Fleck auf der Landkarte. Ein Hauch Abenteuer,
eine neue Welt. Papua-Neuguinea oder Guam – das klingt wie Musik in unseren Reisejolly-Ohren.
Costa del Sol jedoch klingt wie ein überdudelter Schlager aus den 1970er-Jahren.
Was für ein hochnäsiges Getue. Wenn ich auf die meistgeklickten Artikel unserer Website gucke,
sind es doch nicht die Ziele, die kaum einer kennt, die die Menschen interessieren. Das Internet
funktioniert so eben auch nicht. Inspiration ist in der virtuellen Welt des World Wide Webs schwer
zu fi nden. Denn es ist vor allem eines: wide. Bedeutet viel zu undurchschaubar. Man muss wissen,
wonach man sucht, um es zu fi nden. Oder sich im Netz verlieren, um dann irgendwann dort zu
landen, wo es eventuell auch schön sein könnte. Doch sind wir ehrlich. Wenn jeder in den Yukon,
ein Territorium in Kanada, reisen wollen würde, dann wäre der Duft der Einsamkeit und des Abenteuers
dort bereits verfl ogen.
Worauf ich hinauswill? Dieses Magazin, das wir noch drucken, obwohl die Anzeigenkunden fernbleiben
und die Papierpreise in Mount-Everest-artige Höhen schießen, soll Inspiration sein, auch
mal unbekanntes Territorium kennenzulernen. Und auch Werkzeug dafür sein, das schon Bekannte
noch etwas besser kennenzulernen. Das gönnen wir uns. Noch. Solange es eben geht. Und
danke, dass du dazu beigetragen hast, dass es noch geht. Immerhin hältst du ja jetzt ein Magazin
in den Händen. Das nennen wir Unterstützung. Diese Ausgabe wiederum beinhaltet Spanien
(okay, Mallorca!) und Kanada. Man möchte es in der Ehe eben beiden recht machen (ja, auch hier
war ein Flüsterton der Ironie).
PS: Dieses Bild zeigt meinen Mann und mich in Neufundland, Kanada. Er sieht richtig glücklich
aus. Das ist doch der Beweis für eine gute Wahl.
Jennifer Latuperisa-Andresen
Instagram @fraumuksch
winter/frühjahr 2023
3

INHALT
90 YUKON
42
ABU DHABI

106
MALEDIVEN
»Umwege erweitern
die Ortskenntnis.«
Kurt Tucholsky
Unsere Cover-Schönheit ist das
Naladhu Resort auf den Malediven,
das mit nur 20 Villen seine
Gäste beglückt.
WASSER
PORTUGAL
WINTER
28 Freitauchen
Luft anhalten – und zwar ganz schön lange.
Eins werden mit dem Meer: Wie das geht
erklärt uns Reporterin Bianca.
68 Madeira
Wie die Insel im Atlantik mit verschlungenen
Wanderwegen, edlen Tropfen und appetitlichen
Happen Hochstimmung verbreitet.
90 Yukon
Knackig kalt sind die Winter im
kanadischen Yukon. Reporterin Verena
schreckte das nicht ab.
Fotos: Rich Stapleton, Andreas Dauerer, Naladhu Private Island Maledives, Kapreski/Shutterstock.com
32 Landgang Grönland
Von wegen eisig! Bei Grönland wird einem
warm ums Herz. Insbesondere wenn sich die
SH Vega zwischen Eisbergen und
Eisbären bewegt.
38 Sagenhafte Seen
Diesen stillen Gewässern wohnt ein Zauber
inne. Fahrt doch selbst hin zum Nachseen.
ARABISCHE HALBINSEL
42 Abu Dhabi
Beeindruckend still, atemberaubend aufregend
– Abu Dhabi ist beides: eilig wie heilig.
52 Oman
Wo der Weihrauch wächst: Redakteurin Marie
erkundete die Region Dhofar rund um Salala.
62 Jordanien
Mannomann, war Reporterin Simone von
Amman begeistert. Angefangen beim Kronleuchter
im schicken neuen Ritz-Carlton bis
zur Henna-Kunst auf ihren Händen.
76 Portugals beste Hotels
Gewusst, wohin! Wir haben die schönsten
Hotels Portugals für euch recherchiert,
getestet und für gut befunden.
78 Six Senses Douro Valley
Sich grün betten: Grün wegen der Aussicht,
des nachhaltigen Konzepts und des eigenen
Kräutergartens. Grün ist toll!
84 W Algarve
Wow! Ein Wort reicht völlig, um das hippe,
verrückte, coole und neue Hotel an der
Algarve zu beschreiben.
106 Malediven
Perfekt für ungestörte Tage! Urlaub auf der
Privatinsel Naladhu verspricht traumhafte
Sonnenuntergänge und eine große Portion
Entspannung.
98 Französische Alpen
Dicke Flocken locken in das größte zusammenhängende
Skigebiet der Welt.
102 Abfahrt mit Promis
So ein Zirkus! Wenn die Skilehrer
prominente Profi s sind, dann ist man
unterwegs mit Franz Klammer oder
Hubert Strolz.
STANDARDS
03 Editorial
06 Reisenews
08 Take away
09 Kolumne
10 Esskalation
12 Für kleine Weltenbummler
14 Nachgelesen
15 Autoren
16 Städtetipp La Palma
18 Events
19 Da wollen wir hin
21 Vorfreude
26 Nachgefragt
60 Drei Kochbuchtipps
66 Luxusspiele für unterwegs
114 Gewinnspiel & Impressum
reisen EXCLUSIV
5

eisenews
Die neue Concorde heißt Boom Overture. Dabei
handelt es sich um ein Überschall-Flugzeug. Der flinke
Flieger – immerhin mit einer Spitzengeschwindigkeit
von Mach 1,7 oder 2.099 Kilometer pro Stunde – soll
alsbald 80 Business-Class-Gäste um die Welt transportieren.
American Airlines hat schon Interesse
gezeigt. Immerhin soll auch der Treibstoffverbrauch
geringer sein. Möglich also, dass bald die Strecke von
London nach New York in nur dreieinhalb Stunden
machbar ist. Noch ist das Zukunftsmusik.
SCHALL & SCHNELL
6
reisen EXCLUSIV
winter/frühjahr 2023

HÜ & HOTT
Eines der schönsten Familienhotels in Österreich
– das Forsthofgut – hat nun auch einen Reitstall.
Bedeutet: Ponys und Pferden näherkommen,
striegeln und füttern, ausmisten, longieren in
der Reithalle und lange Ausritte auf winterlich
verschneiten Pfaden oder im Frühlingswald, all
das ist möglich. Neben Reitstunden für Anfänger
und Geübte ist auch Ponyreiten für die Kleinsten
möglich. www.forsthofgut.at
ROLLT & ROCKT
Fotos: 2022 Boom Supersonic (2), PR (2), Forsthofgut/p@matter-digital.com, Tourismusverband Sächsische Schweiz e. V./Sebastian Thiel
WANDERN & TOLL
Jean-Michel Basquiat war der jüngste
Künstler (bis heute), der jemals auf
der documenta ausstellte, war der
erste afroamerikanische Künstler,
der erfolgreich wurde. Er war Warhol-Freund
und Musiker. Leider starb
er 1988 im Alter von 28 Jahren. Seine
Werke sind Millionen wert. Aber ihr
könnt mit einem Basquiat auf einem
Samsonite-Koffer durch die Welt
gondeln. Das ist schon ziemlich cool.
Ab 489 Euro.
www.samsonite.de
Wie die Relikte einer prähistorischen Zivilisation ragen die
Tafelberge in den Winterhimmel über der Sächsischen Schweiz.
Die Sandsteinkolosse mit ihren verwitterten Gipfeln sind die
Reste eines kreidezeitlichen Meeres, das vor über 100 Millionen
Jahren die Region bedeckte. Diese merkwürdige Landschaft
unweit von Dresden gehört zu den beliebtesten Wandergebieten
Deutschlands. Geheimtipp: nicht im Sommer kommen. Am besten
wandert es sich in der etwa 400 Quadratkilometer großen
Nationalparkregion an den kälteren Tagen. Wilder, stiller und
geheimnisvoller wird es nimmer. www.saechsische-schweiz.de
7

takeaway
ZEITLOS .
Ist sie nicht schön? Ihr
Name: Ludwig 33 noir. Es ist
eine wunderbar zarte Uhr
für das Damenhandgelenk.
Und raffiniert ist sie obendrein
mit ihren Zeigern in
Gold. Gefertigt ist sie in der
Tradition der kunst Glashütte. € 1.520
Uhrmachernomos-glashuette.com.
Unser kleiner Geheimtipp für schlaflose Nächte
dank Zeitzonenwechsel. Leaf Nutrition hat wirksame
Pillen, die helfen. Der Name: Passion Sleep.
Das Gute: keine Chemie. Leaf setzt auf Natur.
Deshalb sind die Inhaltsstoffe Passionsblume,
Baldrian und L-Tryptophan die beruhigenden
Begleiter für die Nacht. www.leafnutrition.de
FOTOGEN.
GEGEN JETLAG.
Für alle, die das kreative Potenzial der Handykamera
ausschöpfen möchten, ist dieser clevere
Ratgeber »Smart Photos« von Jo Bradford Sinn
sinnvoll. 52 praxiserprobte Projektideen laden
dazu ein, sich Zeit für Kreativität zu nehmen und
sich mit den verschiedenen Aspekten von guten
Fotos zu beschäftigen. Denn oftmals wirken bestimmte
Aufnahmetechniken kompliziert,
werden in diesem Buch aber
in einfachen Schritten
erklärt. Von Light-Painting
bis Collage, von
Langzeitbelichtung bis
Unterwasserfotografie.
Jede Menge Likes sind
garantiert. 144 S., € 18,
erschienen bei Prestel.
ROLLIG.
TANZEN.
ODER.
TRÄUMEN.
Rollergirls sind die Skateboarder des
21. Jahrhunderts. Und weil die coolen
Girls auch trendy Skates tragen wollen,
gibt es jetzt eine Kooperation von
Impala und Karl Lagerfeld. So haben
die Rollschuhe – ja, richtig gelesen –
ein ikonisches KL-Monogramm-Motiv
in einem holografischen Druck, der
mit schwarzer Hardware und schwarzen
Glitzerrollen kombiniert ist. € 179.
Stell dir vor, wie du an den felsigen Ufern
der Pazifikküste auf das Wasser blickst
und die Wellen unter dir an die Steine
schlagen. Dabei hilft dir der entspannende
Podcast von Destination Canada.
Wie das? Aufdrehen oder runterkommen
– und so die zwei Seiten Kanadas
entdecken. Hörer können entweder mit
Natursounds und meditativen Entdeckungstouren
in die Weite und Stille der
Natur Kanadas eintauchen oder per
Klick auf verschiedene Playlists die Vibes
der Metropolen spüren. Gewählt werden
kann auf der Spotify-Microsite zwischen
den beiden Optionen »Turn it up« und
»Take a breath« und den dazugehörigen
Podcasts und Playlists. Kanadische
Musikjournalisten haben Playlists mit den
Songs und Sounds der Städte Vancouver,
Calgary, Toronto und Montréal zusammengestellt.
Der Bereich »Take a breath«
ist eine meditative und ruhige Audioreise
durch Kanadas prächtige Natur. Man
muss übrigens kein Spotify-Abo haben,
um das zweitgrößte Land der Welt auf
die Ohren zu bekommen!
www.canada.withspotify.com/de/
Fotos: PR (4), carlesmedina
Fotos:xxx
winter/frühjahr 2023

KOLUMNE
Unsere Kolumnistin Ala Zander
hat nicht nur ein Gespür für neue
Trends und It-Brands, sondern
auch für die angesagtesten
Hotspots. Wer immer am Puls der
Zeit sein möchte, reist ihr einfach
hinter. Beispielsweise in dieses
neue Traumhotel in Griechenland.
Ein Kosmos für sich. Danke fürs
Finden, Ala!
Wer meine Reise-Kolumnen regelmäßig liest oder mir gar
auf Instagram folgt, der weiß: Ich liebe Griechenland.
Guten Stil pflegt man dort seit der Antike und den ziehen
die Griechen auch heute noch konsequent durch.
Jede Menge guten Stil bietet auch das in diesem Sommer neu eröffnete
Cosme Hotel auf der kleinen Kykladen-Insel Paros. Das griechische Hotellerie-Ehepaar
Kalia und Antonis Eliopoulos können Luxus, so viel
steht fest. Antonis war bereits als junger Mann visionär genug, um aus
einem verfallenen Weingut auf Santorini das damals erste Fünf-Sterne-
Hotel der heute so berühmten Insel zu machen.
Mit dem vor einigen Jahren auf Paros eröffneten Parilio Hotel begann
für das erfolgreiche Athener Unternehmerpaar die Eroberung
des zauberhaften Inselchens, das bei Kykladen-Kennern schon lange
als eine der schönsten Inseln überhaupt gilt.
Mit der Fähre nur 30 Minuten vom Partywahnsinn auf Mykonos
entfernt, findet auf Paros, Gott sei Dank, kein wirklich spannendes
Nachtleben statt, und man genießt vor allem Natur, Kultur und das
geniale Essen. Im Gegensatz zum mehrfach ausgezeichneten Design-
Hotspot Parilio liegt das neue Cosme Hotel direkt am Strand, was auf
Paros grundsätzlich eher selten der Fall ist. In einer kleinen, ruhigen
Bucht gelegen, ist man dennoch nur einen kurzen Spaziergang vom
malerischen Örtchen Naoussa entfernt, wo sich zahlreiche Restaurants
und Shops befinden.
Nomen est omen, denn irgendwie fühlt man sich im Cosme schnell
wie auf einem anderen Stern. Da verwundert es nicht, dass es sogar
eine kleine Sternwarte auf dem Hotelgelände gibt, wo man mit einem
Teleskop den nächtlichen Sternenhimmel erkunden kann. Man muss
das Hotel nicht verlassen, um rund um die Uhr beschäftigt zu sein:
Es gibt ein professionell ausgestattetes Gym, ein elegantes Spa, einen
Infinitypool, der einen davon abhält, an den Strand zu wollen, und ein
vom griechischen Starkoch Yiannis Kioroglou geführtes Open-Air-Restaurant.
Die 40 Suiten selbst sind allerdings so wunderschön eingerichtet,
dass man auch diese am liebsten gar nicht mehr verlässt und
sich der totalen Entspannung und Erholung hingibt. Keine Frage: Das
neue Cosme Hotel ist ein Kosmos für sich und sich in diesem zu verlieren,
kann ich nur wärmstens empfehlen.
Fotos: George-Sfakianakis, George Fakaros/www.fakaros.com, Privat
9

esskalation
Wer weiß, wie man Skrei ausspricht, wird merken,
dass die Überschrift keinen Sinn ergibt. Denn Skrei
wird nicht wie der deutsche Schrei ausgesprochen,
sondern eher wie das englische grey. Und – das
ist auch wichtig zu wissen – der Skrei stirbt nicht
aus. Der ist noch putzmunter unterwegs. Denn die
norwegische Regierung achtet sehr darauf, dass der
Winterkabeljau nicht überfischt wird. Dieser hat für
die norwegische Küche eine immense Bedeutung.
Und so findet man zwischen Privathaushalten und
Gourmetrestaurants den Skrei auf dem Teller. Solltet
ihr also in der passenden Jahreszeit dort sein, unbedingt
probieren.
DER LETZTESkrei
10 reisen EXCLUSIV

GINvoll
Fotos: PR (2), Max Kneefel, MEDIASHOZS, Max Burnett@Studio_M, hlphoto/Shutterstock.com, Lars Goran Qvarnstrom/Shutterstock.com
EINE PORTION
Kunst, bitte!
Die CapitalKitchen in
Amsterdam tischt ganz
schön auf. Und zwar
Kunst. Das bahnbrechende
Design des neu eröffneten
Restaurants wurde
vom multitalentierten
Künstler Maarten Spruyt
entworfen. Er hatte freie
Hand und durfte die Inneneinrichtung
nach
seinen eigenen Vorstellungen
gestalten. Herausgekommen
ist eine
Kunstwelt zum Staunen.
Ob man da noch auf sein
Menü achten kann?
www.capitalc.amsterdam/
kitchen/
STINKT UND knallt
Können wir alle noch eine neue Gin-Kreation
ertragen? Wenn sie von Mirabeau
kommt, dann schon. Ob als Longdrink
oder als Aperitif, der mehrfach ausgezeichnete
Mirabeau Dry Gin ist der perfekte
Cocktail-Partner für jede Jahreszeit.
Der außergewöhnlich weiche, ausgewogene
Gin wird mit Mirabeau Rosé sowie
einer Reihe von der Côte d’Azur inspirierten
Botanicals hergestellt – verfeinert
mit einer exotischen Note. Zitronen und
Koriander verleihen ihm die feine Zitrusfrische,
Iriswurzeln und Engelwurz leicht
blumige und erdige Noten, unterlegt mit
den floralen Anklängen der nur sparsam
zugesetzten Blüten von Rosen, Jasmin
und Lavendel. Lorbeer, Thymian und
Rosmarin vollenden die Aromapalette mit
typisch provenzalischen Kräuternoten.
Zugegeben, wir sind Fans von lokalen Bieren, gerne hergestellt in
kleinen Brauereien. Das bringen wir gerne mit. Für die Verwandtschaft
oder für Freunde oder auch mal für Redaktionskollegen.
Nur dieses Bier hat für verblüffte Gesichter gesorgt. Der Name ist
schuld: »Stinky Bay«. Dabei handelt es sich um ein India Pale Ale,
das in der Stinky Bay Brewing Company gebraut wird und um
Klassen besser schmeckt, als es der Name vermuten lässt. Für
diesen stand übrigens eine zerklüftete Bucht an der nordwestlichen
Spitze Jerseys Pate.
DIE BESTE BARTENDERIN
der Welt
… kommt nicht aus New York. Auch nicht aus
London. Nicht einmal aus Berlin. Ihre Wirkungsstätte
ist die 360° Bar & Lounge im Vila Vita
Marburg. Mit ihrem Cocktail »154 barmaids portrait«
mixte sich Linh Nguyen an die Weltspitze.
Die Marburgerin mit vietnamesischen Wurzeln
überzeugte die Jury mit der richtigen Mischung
aus dem Kirschbitterlikör Marendry, Rum sowie
Sweet & Sour und setzte die trockenen Töne
des Alkohols mit der exotischen Süße weiterer
Zutaten und Goldglitter gekonnt in Szene. Wer
probieren will, muss immerhin nicht um den
halben Erdball fliegen. Glückwunsch!
www.vilavitamarburg.de
AUS DEM
WASSER
gefischt
Seit ihrer Einführung
2016 ist die Karaffe Fish
& Fish von Paola Navone
zu einem echten
Bestseller geworden. Die
Herings-Karaffe ist ein
Hingucker in vier verschiedenen
Farben. Vom
belgischen Label Serax,
pro Karaffe € 34
winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV
11

kleine weltenbummler
Hex, hex
Einmal den Sprechenden Hut aufsetzen und gespannt
warten, ob man ein Gryffindor, ein Slytherin, ein Hufflepuff
oder ein Ravenclaw ist. Sich im Speisesaal von Hogwarts
umschauen oder seine Quidditch-Fähigkeiten beim Werfen
eines Quaffels ausprobieren. Fans der Bücher und Filme
wissen genau, wovon die Rede ist: von Harry Potter. In
Wien kann man ab Dezember 2022 in die Welt des Zauberlehrlings
eintauchen. Die Harry-Potter-Ausstellung ist ein
interaktives Erlebnis, das die legendären Szenen, Charaktere,
Schauplätze und Tierwesen aus den Filmen zeigt. Tolle
Requisiten, zauberhafte Kostüme und eine Magierwelt, die
nicht nur Fans begeistert. www.harrypotter-ausstellung.at
Spiel, Satz, Sieg
Sportlich fröhlich, so können die Kleinen unterwegs sein. Der Rucksack
Allan ist kompakt genug, damit jedes Kind ihn tragen kann, aber
geräumig genug, um alle wichtigen Dinge zu verstauen. Damit es die
Dinge für den Kindergarten oder das Spielzeug für den Wochenendtrip
auch schön haben. Von Liewood, € 54.
12 reisen EXCLUSIV

Du hast die
Haare schön
Entwirrt zerzauste Kinderhaare
und ist vor allem Gold wert in
der Mützenzeit: Das Leichtkämmspray
von boep macht
Kinderhaare auf ganz sanfte
Weise zahm. Dürfen natürlich
auch Erwachsene nutzen.
150 ml, um € 15.
Flosse an Flosse
Hineinkuscheln und ins Land der Träume abtauchen! Wenn
es doch immer so einfach wäre. Aber mit der hübschen türkisfarbenen
Bettwäsche Blavingad von Ikea ist man nicht allein.
Vielleicht hilft das Pinguinezählen? Davon sind jedenfalls
jede Menge auf der Bettwäsche. Zwei Pinguine, vier Pinguine,
sechs Pinguine .... Um € 15
Fotos: PR (4), ALLEGRIA/Matthias Buchegger (2), NYC & Company
Bestens vorbereitet auf den Österreich-Trip: Das Buch »Wundersame
Welterbe« nimmt mit auf eine Reise durchs Nachbarland
zu den zwölf Welterbestätte des Landes. So wandelt
man mit Kaiserin Maria Theresia durch die Gärten von
Schloss Schönbrunn und entdeckt mit Albert von Rothschild
in den Buchenurwäldern seltene Tiere. Für kleine Fragekönige
und Erwachsene, die auch nicht immer alles wissen können.
Österreichische UNESCO-Kommission, Lukas Wieselberg und
Stephanie Godec, Falter Verlag, 80 S., € 18,50
Wildes New York
Mit Kindern in New York unterwegs? Dann lohnt ein Abstecher
in den Bronx Zoo, einen der größten Zoos der Welt. 1899
eröffnet beherbergt er rund 4.000 Tiere und ist perfekt für
Familien, die das hektische Manhattan ein paar Stunden hinter
sich lassen möchten. Doch es gibt nicht nur wilde Tiere zum
Bestaunen, sondern auch zum Streicheln. Im Streichelzoo
spazieren Ziegen, Schafe und Faultiere umher. Außerdem kann
man sich im Treetop Adventure, einem Kletterpark, austoben.
winter/frühjahr 2023
13

nachgelesen
Zahlen – so heißt es ja immer – lügen nicht. Spannend also, wenn wir auf das statistische
Werk des renommierten Datenjournalisten Tin Fischer schauen. Wer jetzt denkt, Spannung
und Statistik sei ein Oxymoron, dem sei hiermit gesagt: keineswegs. Denn dank des wunderbar
illustrierten Buches »Einer von Hundert wird 100« lernen wir etwas dazu, erweitern
unseren Horizont und staunen nicht selten, auch über unsere eigene Sicht auf die Welt. So
lernen wir, dass die meisten 10-Jährigen die Welt in Inseln zeichnen, sich die meisten Backpacker
in Asien tummeln, aber dann schon in den Metropolen Europas (London, Paris und
Amsterdam). Wir erfahren, dass die Besteigung des Mount Everest ein Midlife(Crisis)-Projekt
ist und wo man in Europa am ältesten wird. Beispielsweise auf Korsika. Doch sollten wir nun
den Eindruck erweckt haben, dass sich das Buch der Grafiken nur auf Reisen beschränkt.
Mitnichten. Wir lernen auch, wann die Rushhour des Lebens ist, wie viele von uns Menschen
mit dem gleichen Bildungsgrad heiraten und welche Lebensmittel als Tattoos am beliebtesten
sind. Schaut doch mal? Hättet ihr etwa gedacht, dass doch einige Menschen eine Pizza
auf der Haut tragen wollen?
Einer von Hundert wird 100
Erschienen bei Hoffmann und
Campe im Oktober 2021, S. 208,
€ 25, ISBN: 978-3-455-01069-5
Häufigkeit von
Tattoo-Fotos
mit Essens-
Hashtag auf
Instgram
DIE WELT
IN ZAHLEN
#pizzatattoo
34 412
#pineappletattoo
34 099
#coffeetattoo
26 126
#cupcaketattoo
21 986
14
#cherrytattoo
19 347
#peachtattoo
9 741
#lemontattoo
7 132
#beertattoo
13 088
#strawberrytattoo
9 166
#sushitattoo
6 160
#candytattoo
8 462
#watermelontattoo
4 161
#bananatattoo
11 803
#tacotattoo
3 858
#icecreamtattoo
11 035
#avocadotattoo
8 233
#caketattoo
3 354
#appletattoo
10 254
#winetattoo
7 200
#kiwitattoo
2 455
Grafi k von Mario Mensch aus dem Buch »Einer von Hundert wird 100«, S. 86

AUTOREN
Eisbären sind wirklich
der Arktis
die Könige
Verena Wolff
Martin Häußermann
Martin ist gerne flott
unterwegs – mit dem
Fahrrad, dem Motorrad
oder auch auf Ski. Ihn
zieht es immer wieder in
die Berge, gerade im Winter.
Er liebt es, im eigenen
Rhythmus durch den
Schnee zu gleiten, und
hat diese Fähigkeiten in
den letzten vier Jahrzehnten
an Hunderte Kinder
und Jugendliche weitergegeben.
Die Bretter, die
für ihn die Welt bedeuten,
schnallte er sich für diese
Ausgabe gleich mehrfach
unter und carvte über die
schönsten Skihänge Kärntens,
Vorarlbergs sowie
Frankreichs.
»Ich liebe den Winter und
ich liebe den Skisport.
Perfekt wird es, wenn
das Basislager ein tolles
Fünf-Sterne-Hotel ist, das
von der Familie eines
aktiven Weltcupfahrers
betrieben wird. Außerdem
konnte ich mir natürlich die
Chance, mit ehemaligen
Olympiasiegern die Piste
runterzujagen, nicht entgehen
lassen. Auch wenn man
dafür manchmal sehr früh
aufstehen muss.«
Dr. Bianca Klement
Bianca taucht gerne ab.
Auch ohne Sauerstoff.
Deswegen haben wir sie
eine Geschichte über das
Apnoetauchen schreiben
lassen. Und uns gleich an
den Kultfilm »Im Rausch
der Tiefe« erinnert gefühlt.
Bianca ist promovierte
Kulturwissenschaftlerin
und hat – Überraschung –
ein großes Faible für das
Meer, fremde Welten und
die Natur.
»Nirgendwo fühle ich mich
so mit der Natur verbunden
wie unter Wasser. Viele der
schönsten und aufregendsten
Orte befinden sich unter
der Meeresoberfläche. Das
Tauchen öffnet mir für einen
kurzen Moment die Tür in
diese faszinierende Welt
und dafür bin ich jedes Mal
dankbar.«
Dr. Martin Wein
Martin ist meinungsfest.
Das liegt daran, dass sich
der Doktor der Geschichte
in zahlreichen Themen
bestens auskennt.
Umwelt, Energie und
Gesellschaftsthemen sind
darunter. Und eben die
Reise. Gelernt hat er den
Redakteursjob von der
Pike auf in Wilhelmshaven
an der Nordsee. Heute
reist er wie ein Weltmeister
um den Erdball. Gerne
ist er auch in den kühleren
Gefilden unterwegs.
Deswegen hat er uns eine
Geschichte aus Grönland
mitgebracht.
»Eisbären sind wirklich die
Könige der Arktis. Wenn
man auf einer Grönland-
Reise eines begreift, dann
dies: Wir müssen alles dafür
tun, damit auch sie die
Klimakrise überleben.«
Andreas Dauerer
Andreas ist eigentlich
Künstler. Jedes seiner
Bilder wirkt so, als hätte
er sich stundenlang Gedanken
darüber gemacht,
wie genau dieser Winkel
auf den Menschen wirken
könnte. Und das lieben
wir an ihm. Auch dass er
anders denkt und anders
schreibt, ist eine Wohltat
fürs Magazin. Genormte
Texte möchten wir nicht
so gerne. Da favorisieren
wir seinen verschnörkelten
Stil, den er für uns
über Madeira und Abu
Dhabi Beweis gestellt hat.
»In Madeira habe ich mich
verliebt. Gemäßigte Temperaturen,
eine ehrliche, raue
Küste, schier unendlich
viele Wanderwege und eine
Küche, die jeden Tag eine
andere Überraschung bereithält.
Und in Abu Dhabi
macht’s die Mischung: Die
Emirate zeigen sich modern
und aufgeschlossen, Hochkultur
neben Badestränden,
internationale Großveranstaltungen
neben Adrenalinkicks
– und eine begeisternde
Wüstenlandschaft,
die einen träumen lässt.«
Fotos: privat
Verena hat das Dutzend
bald voll – das Dutzend
Besuche im Yukon. Und
trotz der zahlreichen
Reisen – die meisten
davon im Winter – hat
das Territorium im hohen
Norden Kanadas für sie
nichts von seiner Faszination
verloren. Eine Wüste
gibt es da und Eisstraßen,
Nordlichter und Mitternachtssonne.
Und, sehr
verstreut im Territorium,
echte Typen. Wie Terry
Lee, der im Saloon in
Dawson City einen Drink
mit einem echten, abgestorbenen
Zeh serviert.
»Wer den Winter im Yukon
erleben möchte, aber keine
Lust auf 50 Grad minus hat,
sollte im Frühjahr hinfahren.
Dann ist noch alles tiefgefroren
und verschneit, aber
die Tage sind nicht mehr so
eisig – und deutlich länger
als im tiefsten Winter. Und:
Der Zeh ist gar nicht so
schlimm. Fühlt sich an wie
ein Stück Treibholz.«
Instagram @verenawolff
winter/frühjahr 2023
Insta @martinunterwegs
Instagram @seamorenature
Instagram @andreasdauerer
reisen EXCLUSIV
15

städtetipp
PALMA DE MALLORCA
MALLORCAS HAUPTSTADT IST LÄSSIGER, ALS SO MANCHER VERMUTEN
WÜRDE. WIR EMPFEHLEN DRINGEND, SICH MEHR ANZUSEHEN ALS DIE
KATHEDRALE VON AUSSEN. HIER KOMMEN UNSERE TIPPS.
HOCH HINAUS
Seit Mai darf man wieder hoch. Gemeint ist die Dachterrasse der Kathedrale La Seu. Warum sollte
man die mehr als 200 Stufen hochkraxeln? Weil die Aussicht schon wunderbar ist. Der Blick fällt je
nach Aussichtspunkt auf Stadt, Hafen oder Bucht. Im Sommer empfiehlt es sich, nicht die Mittagszeit
zu wählen, denn Schatten sucht man dort oben vergebens. Jede halbe Stunde können 100 Menschen
eine Karte zum Besichtigen erwerben. 20 Euro kostet ein Ticket für Erwachsene.
16 reisen EXCLUSIV

Wow
Mural-Heaven – das ist die 2B Art Gallery im Herzen
Palmas. Moderne Kunst aus dem Jetzt wird hier
angeboten. Inspirierende Arbeiten von den größten
Namen der Street-Art-Szene: Nick Walker, Buff
Monster, Ben Eine, The London Police, Dotmaster,
El Pez, Dadara, SheOne, Lucy Sparrow, Nerone und
viele mehr. Zusätzlich werden auch noch sogenannte
Art Toys verkauft. Echte Hingucker, worüber
sich die Geister scheiden.
Tut-tut
Ein wunderbarer Tagesausflug mit einem nostalgischen Gefährt.
Wir empfehlen, mit der historischen Schmalspurbahn »Roter
Blitz« von Palma nach Sóller zu tuckern. Dann dort im Städtchen
inmitten des Tramuntana-Gebirges flanieren und wieder den
Zug zurück nehmen. Herrlich entschleunigend.
Hi Hipster
Santa Catalina ist das Hipsterviertel in Palma.
Hier befindet sich neben den trendigen Bars,
den innovativsten Restaurants und echt coolen
Shops noch die traditionelle Markthalle, die
durchaus auch zum Schlendern einlädt. Denn
der ein oder andere gute inseleigene Vino wird
hier ebenfalls ausgeschenkt.
Fotos: Jennifer Latuperisa-Andresen (3), Art
Sanchez, Toa Heftiba
GESUNDER HAPPEN
Am Abend begeistert das Botànic Restaurant im Hotel Can
Bordoy zum einen durch sein bezauberndes Interieur und zum
anderen durch sein großartiges Kulinarik-Konzept: der Plant
Forward Kitchen. Gemüse und Grünes werden ins Rampenlicht
gerückt. Verwendet werden ausschließlich Bio-Produkte aus
lokalem und regionalem Anbau. Und schön ist es dort obendrein.
Kaiseki
winter/frühjahr 2023
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events
2023 wird ein aufregendes Jahr. Indien wird höchstwahrscheinlich
China als bevölkerungsreichstes Land überholen. Die Fußball-WM
der Frauen findet im Sommer in Australien und Neuseeland statt
und die Bundesgartenschau in Mannheim. Was es sonst noch Tolles
gibt, findet ihr hier …
MAGIE DER HÖHE.
2023 feiert Wien ein besonders lebenslustiges
Jubiläum. Vor 150 Jahren fand in der österreichischen
Hauptstadt die Weltausstellung statt. Sie brachte
der Stadt die Rotunde am Prater, eine Kunsthalle, die
Wasserversorgung und zahlreiche Luxushotels. Das
ganze Jahr über feiert Wien das Jubiläum mit Festen,
Ausstellungen und Konzerten. www.wien.info
MAGIE DER TÖNE.
Soll es das nun wirklich
gewesen sein? Sir Elton
John verabschiedet sich
von der Bühne. Die »Farewell
Yellow Brick Road Tour«
soll die wirklich letzte seiner
fast 60-jährigen Bühnenkarriere
sein. Im Mai sagt
der Rocket Man noch
einmal leise »farewell« – in
Hamburg, Berlin und Köln.
Bunte Sonnenbrillen und
glitzernde Sakkos inklusive.
www.eventim.de
MAGIE DER FARBEN.
Sein Gemälde »Der Schrei«
ist weltbekannt. Weniger
bekannt dürfte sein, dass der
norwegische Maler Edvard
Munch Berlin als seine zweite
Heimat bezeichnete. Das mag
auch daran liegen, dass sich
die deutsche Hauptstadt zum
Ende des 19. Jahrhunderts für
alles begeisterte, was irgendwie
nordisch war. Der Maler
freute sich über die Aufmerksamkeit
für seine Werke so
sehr, dass er 15 Jahre lang, bis
1907, immer wieder für längere
Zeit in Berlin lebte. Die Ausstellung
»Magic of the North –
Edvard Munch in Berlin« zeigt
ab dem 15. September 2023
(Berlinische Galerie) rund 80
Werke, Gemälde, Drucke und
Fotografien des Norwegers.
www.berlinischegalerie.de
Fotos: Martin Dworschak/Shutterstock.com, German Vizulis/Shutterstock,com, katatonia82/Shutterstock.com
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da wollen wir hin
7 PINES RESORT Sardinien
Im Nordosten Sardiniens in der Baia Sardinia, unweit der berühmten Costa Smeralda,
hat dieses Jahr das neue 7 Pines Resort eröffnet. Ganz schön grün ist es hier: Das 76
Zimmer große Luxusresort ist umgeben von 15 Hektar Küsten- und Naturschutzgebiet.
Bei der Innenausstattung wurde sehr darauf geachtet, dass die Insel sich in der Architektur
sowie in den verwendeten Materialien und Stoffen wiederfindet. Beispielsweise
wurde das hier typische Wacholderholz eingesetzt. Und auch bei den Aktivitäten wird
es aufregend. Wie klingt eine Inselerkundung im Ferrari 488 Spider? Oder ein Törn mit
dem Oldtimer-Segelboot? Es klingt nicht nur nach einem traumhaften Urlaub. Und unbedingt
einkehren sollte man in den lässigen Cone Club.
Ab € 400 pro Nacht fürs Zimmer, u. a. buchbar über die Website des 7 Pines Resort
Sardinia. www.7pines.com/de/sardinia
Fotos: PR (2)
winter/frühjahr 2023
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ÜBERALL DORT, WO ES PODCASTS GIBT
HOTEL DER WOCHE
HOTEL DER WOCHE
northernterritory.com/de

VORFREUDE
Drei Tipps, die einem den Atem rauben. Auf verschiedenste Art
und Weise. Ob dem Himmel so nah auf Island, im unterirdischen
Labyrinth der längsten Höhle der Welt in Kentucky oder beim
Hengstauftrieb im Brixental. Wir freuen uns auf das Reisejahr 2023.
AUS HEITEREM HIMMEL
Bei einem Roadtrip rund um Island lassen viele die
Westfjorde links liegen – dabei findet sich hier eine der
wildesten und zerklüftetsten Regionen des Landes! Steile
Klippen fallen senkrecht ins Meer, Nebel umhüllt die
schneebedeckten Gipfel. Ohne Frage: Die eindrucksvolle
Natur ist hier das Highlight. Und damit man diese auf
noch spektakulärere Art erleben kann, hat seit September
2022 eine Stahlplattform am Rand des 638 Meter hohen
Bolafjall-Berges eröffnet, die einen geradewegs in die
unwirkliche Szenerie über dem Fjordsystem Ísafjarðardjúp
hineinspazieren lässt. Von hier reicht der Blick hinüber
nach Hornstrandir, zur wohl legendärsten und unberührtesten
Halbinsel Islands. www.westfjords.is/en
Foto: Bolungarvik/Visit Westfjords
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VORFREUDE | Mammoth Cave Nationalpark, Kentucky
LICHT INS DUNKLE
Das längste Höhlesystem der Welt liegt im Herzen von Kentucky. Mit einer Länge von mehr
als 675 Kilometern trägt die »Mammut-Höhle« ihren Namen völlig zu Recht. Sie zählt zum
Unesco-Weltnaturerbe und wurde 1990 zudem zum Biosphärenreservat erklärt. Im Mammoth
Cave National Park in den USA liegen noch einige weitere gigantische Höhlen und noch heute
werden hier spektakuläre Entdeckungen gemacht. Am besten erschließt man sich man sich die
Mammoth Cave bei einer geführten Tour mit einem Park-Ranger. Von einer einstündigen
Wanderung durch die beleuchteten Gänge und Hallen hin zu sechsstündigen, abenteuerlichen
Touren bis in die letzten unbeleuchteten Winkel der Höhle kann man hier aus einem Dutzend
Angeboten wählen. Zu hören gibt’s allerhand Spannendes über die Geschichte, denn schon vor
6.000 Jahren lebten Ureinwohner in dem Höhlensystem und hinterließen wichtige Artefakte.
www.nps.gov/maca/
Foto: Ko Zatu/Shutterstock.com
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VORFREUDE | Hengstauftrieb, Brixental
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reisen EXCLUSIV

ZÄHNE ZEIGEN
Bevor sie den Sommer in Freiheit auf der Alm genießen dürfen, heißt es, ihren Platz in der Gruppe zu
finden. Und das ist ein imposantes Spektakel, bei dem es den Zuschauern schon einmal angst und
bange werden kann. Beim Hengstauftrieb im Brixental liegt Spannung in der Luft, wenn die Kraftpakete
aufeinandertreffen und in Rangkämpfen die Position des Leithengstes austragen. Erst wenn jeder seine
Position in der Gruppe ausgemacht hat, dürfen sie raus aus dem Gatter und rein in die Freiheit. 2023
wird der Tiroler Noriker Hengstauftrieb auf der Stallbachkaralm in Aschau am 11. Juni stattfinden.
Ein wirklich beeindruckendes Schauspiel der Tierwelt! www.brixental.com
Foto: Mathäus Gartner
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nachgefragt
Wie sind deine Urlaubskindheitserinnerungen?
Petra Nienhaus, verantwortlich für die Pressearbeit
eines Jugend- und Familiendiensts
»Früher als Kind bin ich mit meinen Eltern zehn Jahre
hintereinander in den Sommerferien ins Sauerland
in eine Ferienwohnung nach Bad Berleburg gefahren.
Damals fand ich das langweilig. Meine Freundinnen
sind mit ihren Familien nach Italien oder Spanien gefahren.
Mittlerweile, ich bin jetzt 51 Jahre alt, sehe ich
das anders. Ich habe jeden Morgen mit meinem Vater
eine kleine Wanderung in der Umgebung gemacht.
Die Gespräche von damals möchte ich nicht missen.
Nachmittags sind wir dann mit der ganzen Familie in
die Städte gefahren. Mit dem Wissen von heute (und
der Altersweisheit) erinnere ich mich total gerne an
diese Urlaube im Sauerland.«
Anika Spangenberg, Unternehmerin
»Meine schönsten Reisen mit meinen Eltern und meinem
kleinen Bruder waren die Sommer in Fort Lauderdale
in Florida. Das Hotel damals, Lago Mar, hat das
Flair von großer, weiter Welt verkörpert und mich sehr
beeindruckt. Von dem riesengroßen Aquarium in der
Lobby bis hin zu den superflauschigen Teppichen in den
Zimmern und dem ganzen unverwechselbaren Miami-Style.
Wir haben ein paar Tage am Strand verbracht,
haben ein Boot gemietet, waren auf den Florida Keys, in
den Sümpfen und auch in den großen Shoppingmalls.
Und natürlich in Disney World. Meine Eltern haben uns
schon früh gezeigt, dass die Welt groß ist und es viel zu
entdecken gibt.«
Marcus Lockau, Freelancer im Online-Marketing
»Ich habe als Kind nicht so viele Reisen gemacht. Wir
haben die Landesgrenzen eigentlich niemals verlassen.
Meine intensivste Erinnerung ist wohl, wie wir
schwitzend im Auto mit heruntergelassenen Fenstern
Richtung Idar-Oberstein gefahren sind und dort
die Edelsteine bewundert haben. Und wie mich der
Ort beeindruckt hat, so als Ruhrpottkind. Heute noch
habe ich die Kirche vor Augen, diese Felsenkirche, die
aus diesem Massiv hervorlugt. Dann haben wir ausgiebige
Wanderungen gemacht. Haben unsere Knifte dort
gegessen und sind schwimmen gegangen. Das sind
warme Erinnerungen, die ich heute noch, Jahrzehnte
später, vor Augen habe.«
Franziska Lenz, Scrum-Masterin
»Meine schönste Urlaubserinnerung ging für mich
nach Samoa. Die Heimat meiner Mutter. Ich muss
damals etwa fünf Jahre alt gewesen sein. Das erste
Zusammentreffen mit unserer Großfamilie in einer
völlig fremden Kultur war das Aufregendste, was bis
dahin in meinem kurzen Leben passiert ist. Plötzlich
mit zwölf Cousinen und Cousins an menschenleeren
Stränden zu spielen und blaue Seesterne zu sammeln,
und zu lernen, wie man an Palmen hochklettert. Wenn
der Alltag dort mit Kokosnüssen und Papaya zum
Frühstück startet und so ganz anders abläuft als im
gewohnten Deutschland, sorgt das für ein neues, offeneres
Weltbild und hat den Keim für meine Reisebegeisterung
gesetzt.«
Samoa
Sauerland
Florida
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Idar-Oberstein
reisen EXCLUSIV herbst 2022
Fotos: Privat (4), Thomay Kelley; Michael Pechardo,
Evgeni Tcherkassi,Shutterstock.com/Daniel Koglin

WASSER
SEGELREVIER
Das Schöne am Segeln ist einfach das Segeln an sich. Wenn sich Wind
und Wellen mit dem Gefühl von Freiheit, Abenteuer und Erholung
mischen und man Teil der Natur wird. In kaum einem anderen Land geht
das so gut wie in den beliebten Segelrevieren Kroatiens: Istrien, Kvarner,
Dalmatien. Wenn sich dazu noch Kultur und Genuss mit Speis und Trank
vereinen, ist man in Kroatien bestens angekommen. Unser Favoritenrevier:
Der Archipel des Nationalparks Kornati umfasst insgesamt
89 Inseln und Riffe. Ein Traum. Ehrlich. www.croatia.hr/de-DE
SCHLAG AUF
SCHLAG
Wer paddelt, sieht die Welt aus
einer ganz anderen Perspektive.
Große, begradigte Flüsse sind
meist stinklangweilig, kleinere
hingegen, die sich quer durch
die Natur winden, können große
Abenteuer versprechen. Wenn
das Wasser unterm Po rau wird,
dann sind Olaf Obsommer und
Norbert Blank, passionierte
Paddler und Profi fotografen,
in ihrem Element. Der Bildband
»The World of Kayak«
erzählt von einfachen Touren
über wilde Expeditionen. Von
Wildwasser bis Seekajak, von
Kajak über Kanadier bis hin zu
den Ursprüngen des Kajakfahrens
bei den Inuit in Grönland.
Am Ende habt ihr die Qual der
Wahl, aus 60 Kajakdestinationen
weltweit auszusuchen, um sie
dann enthusiastisch nachzupaddeln.
Erschienen bei Bruckmann,
224 Seiten, € 39,99.
300 Meter vom Lister Strand entfernt stehen im Wattenmeer seltsame
Gebilde, sie sehen aus wie kleine Tische. »Dort ziehen wir unsere
Austern, die Sylter Royal, bis zur Konsumreife heran«, erklärt
Christoffer Bohlig von Dittmeyer’s Austern-Compagnie, »…in der
Regel haben sie dann ein Gewicht von 80 bis 100 Gramm.« Im Lister
Restaurant des Unternehmens kann man sie probieren – pur oder
variantenreich zubereitet. Zum Beispiel überbacken mit Kräuterbutter,
Pernodbutter oder Champagnerkraut. Und wer Lust hat, kann sogar
eine Führung zu den Austernfeldern buchen. Allerdings nicht im
Januar oder Februar, da überwintern die Meeresfrüchte in einer Halle.
www.sylter-royal.de
Hallo Auster!
Fotos: PR, xbrchx/Shutterstock.com, Sylter Royal
winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV
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text
BBianca Klement
APNOE
TAUCH DICH
GLÜCKLICH
»FREITAUCHEN MACHT GLÜCKLICH – MIT NUR EINEM ATEMZUG«,
SO SCHWÄRMTE EINST NATALIA MOLCHANOVA. DIE RUSSIN WAR DIE
ERSTE FRAU, DIE OHNE ATEMHILFE TIEFER ALS 100 METER GETAUCHT
IST. APNOE, SO WIE DER SPORT HÄUFIG BEZEICHNET WIRD, IST DIE
KUNST, SO LANGE, SO WEIT ODER SO TIEF WIE MÖGLICH MIT NUR
EINEM ATEMZUG UNTER WASSER ZU BLEIBEN – OHNE TAUCHFLASCHE.
ALLES, WAS BENÖTIGT WIRD, SIND MASKE UND FLOSSEN, UND AUCH
DIE SIND NICHT UNBEDINGT ERFORDERLICH.
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reisen EXCLUSIV winter/frühjahr 2023

WASSER | Freitauchen
Für Menschen, die das Reisen lieben, ist Apnoe eine Möglichkeit,
ein vollkommen fremdes Terrain zu erkunden: die Unterwasserwelt.
Bei keinem anderen Sport kommen Meeresbewohner so nah an die
Taucherbrille. Denn beim Freitauchen werden keine störenden Blasen
verursacht und auch kein Lärm. Wer sich dem Sport hingibt, wird Teil
des Ozeans. Unaufgeregt können Korallen beobachtet werden. Wer
genauer hinsieht, erspäht, wie orangefarbene Clownfische zwischen
Anemonen hindurchhuschen, oder kann die lila-blauen Lippen von
Riesenmuscheln aus nächster Nähe ansehen.
Tiefer – weiter – länger
Es gibt viele Gründe, Freitauchen einmal auszuprobieren: Man bekommt
ein besseres Körpergefühl, muss keine kiloschwere Ausrüstung
mit sich rumschleppen und kann sich lautlos unter Wasser bewegen.
Freitauchen eignet sich für jeden. Es ist egal, ob du 17 oder 70
Jahre alt bist, ob du ein Sportcrack bist oder eher eine Couch-Potato.
Mit einem erfahrenen Coach an der Seite lässt sich der Sport binnen
kurzer Zeit lernen. Die Zeit, in der du deinen Atem anhalten kannst,
lässt sich schneller als vermutet verdoppeln oder sogar verdreifachen.
Solange man einige wichtige Grundregeln beachtet, ist Freitauchen
ein sicherer Freizeitspaß. Dennoch gilt Apnoe als Extremsport
und die Rekorde, die in der aktiven Wettbewerbsszene aufgestellt
werden, sind in der Tat atemberaubend. Bei Meisterschaften gibt es
Disziplinen mit oder ohne Flossen, mit Gewichten, im Pool oder im
Freiwasser. Alexey Moltschanow, Sohn der Apnoe-Legende Natalia
Moltschanowa, hält mit 130 Metern den Weltrekord im Tieftauchen
mit konstantem Gewicht (CWT). Alenka Artnik schafft es mit einem
Atemzug in eine Tiefe von 122 Metern. Und der Rekord in Statik, also
nach einem Atemzug so lange wie möglich die Luft anzuhalten, liegt
momentan bei unglaublichen elf Minuten und 54 Sekunden.
Doch für viele Taucher geht es nicht um Rekorde, sondern darum,
im Wasser zu sein, die Natur zu erforschen und sich selbst besser
kennenzulernen. Denn Apnoe ist nicht nur ein physischer Sport,
sondern eine Symbiose aus körperlichem und mentalem Training.
Mit einem Atemzug 20, 60 oder 100 Meter tief zu tauchen oder
minutenlang, ohne zu atmen, unter der Wasseroberfläche zu verweilen,
gelingt nur dann, wenn Körper und Geist im Einklang sind.
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»MAN SOLLTE IMMER MIT.
POSITIVEN.GEDANKEN ABTAUCHEN«,.
SAGT ADAM STERN..
Beim Apnoe gilt es, mentale Barrieren zu überwinden und Selbstvertrauen
zu gewinnen. Wer öfter abtaucht und intensiver trainiert, bekommt
eine höhere CO 2
-Toleranz. Denn tatsächlich ist es nicht der
Sauerstoffmangel, der den Reiz, zu atmen, ausmacht, sondern der
steigende Kohlenstoffdioxidgehalt im Blut. Der Fortschritt kommt
von ganz alleine. Man darf nichts erzwingen, denn Druck und Stress
jeglicher Art sorgen für Anspannung, und die ist kontraproduktiv.
Vielleicht ist der Sport deshalb gerade bei Menschen beliebt, die einen
stressigen Alltag haben. Beim Apnoe lernt man, Geduld zu üben, und
lässt sich bewusst auf das Jetzt ein. Training bedeutet auch, gezielt zu
entspannen und loszulassen.
Apnoe ist eine mentale Herausforderung
Egal ob Wettbewerb oder Spaßtauchen, im Vordergrund steht das
Wohlbefinden. »Jeder Tauchgang, den man macht, sollte sich gut anfühlen«,
sagt Adam Stern. Adam ist mehrfacher australischer Rekord-
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reisen EXCLUSIV

WASSER | Freitauchen
Fotos: Willyam Bradberry/Shutterstock.com, Alex Stemmers/Shutterstock.com, Dudarev Mikhail/Shutterstock.com, Adam Stern, KK-Foto/Shutterstock.com,
Hoang Trung Hon/Shutterstock.com, Sorapop Udomsri/Shutterstock.com
halter und gehört zu den wenigen Top-Athleten, die mit einem Atemzug
tiefer als 100 Meter tauchen können. Er weiß, dass eine positive
Einstellung die wichtigste Basis ist. Adam ist in der Szene so etwas
wie ein Popstar. Mit seinen YouTube-Videos hat er bereits Tausende
für die Philosophie und Techniken des Freitauchens begeistert. Regelmäßig
organisiert er an den schönsten Tauchspots der Welt seine
Deep Weeks – internationale Freitauchevents, bei denen Apnoe-
Novizen mit Superstars der Szene wie Alexey Molchanov oder William
Trubridge gemeinsam trainieren und von Profis lernen können. »Man
sollte immer mit positiven Gedanken abtauchen«, sagt Adam. Denn
je relaxter man ist, desto weniger Energie wird verbrannt und desto
länger kann man unter Wasser bleiben. Leistungsdruck, Ängste, Sorgen
und Hektik sorgen für Stress und im schlimmsten Fall negative
Gedanken. Die Muskeln spannen sich an, der Kopf rattert und man
verbrennt mehr Sauerstoff.
Wasser ist unser Element
Wasser ist für uns Menschen kein fremdes Element – immerhin bestehen
unsere Körper bis zu 80 Prozent aus dem kühlen Nass. Sobald du
eintauchst und das kalte Wasser über das Gesicht streicht, verändert
sich deine Wahrnehmung, und Ur-Instinkte werden geweckt. Genau
wie bei Delfinen, Walen oder Robben sorgt der aktivierte Tauchreflex
dafür, dass sich Herzschlag und Stoffwechsel verlangsamen. Je häufiger
du tauchst, desto besser gewöhnt sich dein Körper daran, sich mit
dem Atemreiz zu arrangieren. Mit jedem Meter und jeder Sekunde,
die man länger durchhält, gewinnt man an Selbstvertrauen und Sicherheit.
Das Schönste am Freitauchen ist, dass man es überall dort, wo
Wasser ist, ausüben kann. Als Hotspots gelten Dahab, Kaş oder Bali.
Doch niemand muss in die Ferne reisen, um Freitauchen zu lernen. In
ganz Deutschland gibt es zahlreiche Tauchschulen, die Apnoe-Kurse
anbieten. In heimischen Seen oder im Pool können Atemtechniken
erlernt werden oder wie man sich schneller entspannt und wie man
sich effizient im Wasser bewegt. Auch der VDST, der Verband Deutscher
Sporttaucher, informiert und bildet in heimischen Gewässern
nach höchsten Sicherheitsstandards aus.
INFO
Informationen gibt’s unter:
www.vdst.de
Informationen rund ums Freitauchen
und zu den Deep Weeks
von Adam Stern findest du unter:
www.freedivingfamily.com
winter/frühjahr 2023
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text
BMartin Wein
EISBÄREN
VORAUS
EINE EXPEDITIONSKREUZFAHRT AUF DER »VEGA« NACH OSTGRÖNLAND.
HAT NICHT NUR IHRE GANZ EIGENEN REIZE, SONDERN LÄUFT AUCH NACH.
BESONDEREN PLÄNEN. DENN IM GRÖSSTEN FJORDSYSTEM DER WELT MÜSSEN.
BESUCHER ERST DIE EISBÄREN FRAGEN, BEVOR SIE AN LAND GEHEN..
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winter/frühjahr 2023

WASSER | Grönland
Doppelt schön! Auf einer Kreuzfahrt auf der Vega nach
Ostgrönland stehlen sich die eisige Landschaft und die
Eisbären gegenseitig die Show.
»See, what others don’t« – in Ittoqqortoormiit hat das etwas schadenfroh
klingende Motto des neuen Kreuzfahrtanbieters »Swan Hellenic«
auf jeden Fall seine Berechtigung. 485 Kilometer ist der werftneue
Polarkreuzer »SH Vega« vom Dörfchen Bolungarvík in den bereits
reichlich abgelegenen isländischen Westfjorden über die kabbelige Dänemarkstraße
hierher an Grönlands Ostküste geschaukelt. Die nächste
Siedlung auf der größten Insel der Welt selbst liegt 780 Kilometer
entfernt im Süden. Dazwischen türmen sich 3.000 Meter hohe Berge.
Kaum ein Ort liegt weiter entfernt von anderen Menschen als Ittoqqortoormiit.
Nur zwei bis drei Monate im Jahr – von Juli bis September – ist
die Stadt vom Wasser aus erreichbar. Zu allen anderen Zeiten versperrt
Treibeis den Zugang. In diesem engen Zeitfenster kommen zwei
Versorgungsschiffe mit achschub für den örtlichen Supermarkt und
einige kleine Kreuzfahrtschiffe wie die »Vega. ine Pier oder einen
Ponton gibt es in Ittoqqortoormiit nicht. Angelandet werden Waren
und Besucher in schwarzen Schlauchbooten an einen Kiesstrand. Für
Mette Barselajsen sind es hektische Stunden. In der kleinen Touristinfo
in einem roten Holzhaus in der Nähe des Supermarktes verkauft die
Grönländerin im selbst gestrickten Wollpullover Postkarten, bestickte
Tücher und weiße Robbenbabys aus Plüsch. Vor der Tür probieren
Mutige marinierten Moschusochsen.
reisen EXCLUSIV
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che. Mit dem Helikopter von Air Greenland könne man zum winzigen
Flugplatz Constable Point und von dort per Flugzeug sogar in Urlaub
fliegen, erzählt sie. Aber die Flugpreise sind nach der Pandemie auch
in der Arktis in die Höhe geschossen. achdem ihr hemann
von einem Ausflug in die unwirtliche mgebung nicht zurückkehrte,
sucht Ruth nun ein neues Zuhause. Und damit ist sie nicht allein.
Denn ausgerechnet die wärmeren Temperaturen infolge der Klimakrise
machen das Leben in Ittoqqortoormiit zunehmend unbequem. Das
is ist nicht mehr so tragfähig für Hundegespanne und Schneescooter.
Die Jagd wird schwieriger und die isbären in der mgebung immer
hungriger. Schon 100 Menschen haben das Dorf in den letzten Jahren
verlassen. Ittoqqortoormiit blickt in eine ungewisse Zukunft.
An Bord der luxuriösen »Vega lenken der beheizte nfinitpool auf
dem Sonnendeck, das Barbecue in der Mittagssonne oder das Fünf-
Gang-Dinner am Abend ein wenig ab von der weiten und manchmal
unheimlichen Leere der riesigen Landschaften ringsum. Seemeile für
Seemeile gleitet das Schiff nun zwischen Kap Tobin und Kap Brewster
hinein in den Kangertittivaq, dem größten Fjordsystem auf dem Planeten.
Ganz Dänemark ohne Bornholm würde darin Platz finden. Auf
dem Schiff sprechen alle vom Scoresbsund, zu hren des britischen
Walfängers William Scoresby. Scoresby war im frühen 19. Jahrhundert
als rster in der Gegend aufgekreuzt und davon so ergriffen, dass er
hinterher Theologie studierte.
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reisen EXCLUSIV
»Ja, man könnte glauben, ttoortoormiit sei absichtlich so weit
ab vom Schuss gegründet worden, damit Besucher auf der mindestens
30-stündigen Anreise ausreichend Zeit haben, den Namen wenigstens
halbwegs korrekt auszusprechen«, scherzt Mette zwischen zwei
Kunden. Tatsächlich habe der Name aber seine Begründung. Als eine
dänische xpedition vor Jahren die ersten Verwaltungsbauten aus
Fertigholzteilen aufstellte, staunten die aus dem Süden als Siedler angeworbenen
Inuit nicht schlecht. »Platz der großen Häuser« heißt Ittoqqortoormiit
deshalb übersetzt noch heute. Dabei ducken sich die
bunten Häuschen aus Sicht großstadtgewöhnter Touristen stets ehrfurchtsvoll
vor den vergletscherten Bergrücken im Hintergrund und
dem eisigen Wind. Denn auch im August werden die Temperaturen
nicht zweistellig.
Für die inwohner bietet ttoortoormiit neben dem Supermarkt
einen Kindergarten, eine Schule, ein Altenheim, einen Heliport,
ein dieselbetriebenes lektrizitätswerk, eine Müllkippe und ein
Kunstrasenfußballfeld. Die Trockentoiletten in den Häusern werden
regelmäßig geleert. Internet kommt via Satellit und ist noch teurer als
die importierte Ritter-Sport-Schokolade.
Ruth Aaii macht das nichts aus. zog die Deutsche aus
Nordrhein-Westfalen zu ihrem Mann nach Ostgrönland. Sie kaufte
ein Gespann Schlittenhunde, bot Rundfahrten für Touristen an, wurde
einheimisch. Sonntags übernimmt sie das Orgelspiel in der Holzkirwinter/frühjahr
2023

WASSER | Grönland
Jeden Sonntag spielt Ruth Aaqqii in der hübschen Holzkirche von Ittoqqortoormiit Orgel.
Die Deutsche zog der Liebe wegen ins 340-Seelen-Örtchen.
reisen EXCLUSIV
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WASSER | Grönland
AUSGERECHNET DIE WÄRMEREN.
TEMPERATUREN INFOLGE DER KLIMAKRISE.
MACHEN DAS LEBEN IN ITTOQQORTOORMIIT.
ZUNEHMEND UNBEQUEM..
»Vega«-Zeit heißt entspannen
an Deck samt beheiztem Pool
oder auf einen Ausflug mit dem
Beiboot zu den gigantischen
Eiskolossen unternehmen.
36 reisen EXCLUSIV
winter/frühjahr 2023

Hilfe erbeten! Göttlichen
Zuspruch gibt es in der
kleinen Holzkirche des
Ortes. Die Einwohner in
Ittoqqortoormiit haben
es oft nicht leicht.
Fotos: Martin Wein (6), Jennifer Latuperisa-Andresen (2)
Ob Scoresby Hammeken seine Abstammung auf den alten Haudegen
zurückführt, lässt er offen. Jedenfalls gilt der Grönländer in ttoortoormiit
als der beste isbärenäger im Dorf. n den nächsten Tagen
soll er Mensch und Bär in respektvoller Distanz halten. Bei der ersten
Ausfahrt mit den Schlauchbooten in der Abenddämmerung bewundern
Briten, Amerikaner, Kanadier, Südafrikaner und Australier im
wielicht einträchtig die vielen isschollen, zwischen denen die luftgefüllten
Gummischläuche hindurchknirschen. Scoresby beobachtet
lieber die Felswand dahinter. »Ich sehe fünf, nein sieben Bären«, nuschelt
er in gebrochenem nglisch. in isbär wäre die Krönung einer
Grönlandreise – und jetzt gleich sieben? »Ach, hier an den Gletschern
gibt es eine ganze Menge von ihnen. Von den Schollen aus jagen sie
Robben«, sagt Scoresby. Carol, die impulsive englische Reisebüroverkäuferin
mit Dauerwelle, fällt ihm mit lautem Freudengeheul in die
Arme. Scoresby Hammeken bleibt nüchtern. Im Januar will er allein
wiederkommen. isbären dürfen sie im Dorf edes Jahr schieen,
aber nur im Winter. Mütter und Jungtiere sind tabu.
Am nächsten Morgen wollen die Passagiere auf der Insel Danmark
Ø in der geschützten Bucht, als Hekla Havn bekannt, an Land gehen.
Doch hier hält ein isbär wenig Abstand. ielstrebig marschiert das
imposante Tier Scoresby und seinen Helfern entgegen, noch bevor der
erste Gast einen Fuß an Land gesetzt hat. Auch ein Schuss aus der
Signalpistole irritiert ihn nicht. »Der isbär hat immer recht, sagen
sie auf Spitzbergen. nd auch in Hekla Havn geht der inheimische in
Seelenruhe schwimmen und fischen, während sich die Gäste zurückziehen
und lieber auf der »Vega« vor ihm in Sicherheit bringen.
Am Nachmittag rücken bei der Weiterfahrt die turmhohen Basaltwände
der Fjordufer immer näher zusammen. Schließlich reckt sich der
Buckel einer roten Sandsteinwand aus einem Meer aus isbergen des
benachbarten Gletschers wie ein grönländischer Ayers Rock. Auf der
anderen Seite der Insel grasen Moschusochsen in den niedrigen Blaubeersträuchern.
ismöwen und iderenten beobachten aufmerksam
die »Vega« sowie ihre Gäste in den wendigen Schlauchbooten. Diesmal
lässt sich kein Bär blicken, aber am nächsten Morgen im spektakulären
stford zieht der König der Arktis trotz einer bizarren islandschaft
und der uralten roten Sandsteinwände im Sonnenschein wieder alle
Aufmerksamkeit auf sich. Andere Schiffe sind weit und breit nicht zu
sehen, auch wenn der Schiffstracker im nternet zwei weitere xpeditionskreuzer
in den Weiten des Kangertittivaq anzeigt. »See, what others
don’t« ist hier kein leeres Versprechen.
INFO
ANREISE. Ittoqqortoormiit ist von Island oder Westgrönland
mit Air Greenland über den winzigen Flugplatz Constable Point
(Nerlerit Inaat) erreichbar. Einfacher ist die Anreise per Kreuzfahrtschiff.
DAS SCHIFF. Die »Vega« ist der jüngste Neubau der wiederbelebten
internationalen Reederei Swan Hellenic, die von
Düsseldorf aus operiert. Der 115 Meter lange Expeditionskreuzer
hatte seine Jungfernfahrt im Juli 2022. Er ist 115 Meter lang und
bietet maximal 152 Gästen Platz, in Außenkabinen mit Fünf-Sterne-Standard.
Skandinavisches Design und zeitlose Eleganz
prägen das gesamte Schiff. Mit steilem Bug, der internationalen
Eisklasse PC5 und zwölf Zodiacs ist es speziell für den Einsatz in
Arktis und Antarktis konzipiert.
ISLAND HEART OF THE ARTICS. Swan Hellenic verbindet
den Besuch von Ostgrönland von Reykjavík aus mit einer Umrundung
Islands. Nächster Reisetermin: Mitte August 2023. Preis für
13 Tage inkl. Flug nach Island, Transfers, Vollpension, Ausflügen
und Trinkgeldern ab € 8.454. www.swanhellenic.com
37

text
BJennifer Latuperisa-Andresen
SAGENHAFTE
SEEN
ZAHLREICH GLITZERN UND
FROHLOCKEN SIE UND SIND
ZUDEM SEHR OFT UNERGRÜNDLICH
TIEF. KEIN WUNDER ALSO, DASS
VIELE DEUTSCHE SEEN
SAGENUMWOBEN SIND.
38
reisen EXCLUSIV
winter/frühjahr 2023

H20 | Apnoe
Eben noch war das Wasser des Waldsees still wie
ein Spiegel. Jetzt kräuselt es sich plötzlich, wirft
Wellen, die ans Ufer schwappen. Moment mal. Ist
das jetzt wirklich der Wind – oder lauern dort in
der Tiefe Fabelwesen mit magischen Kräften? Wir
haben sechs besonders schöne Seenswürdigkeiten
ausgesucht. Und vielleicht verraten wir euch auch,
was ihr zwischen Ufer und Grund noch so alles
erleben könnt.
GRÄFIN ALT UND KALT
WO GENAU? Rachelsee, Bayern
GRÖSSE: 6 Hektar groß, bis zu 13 Meter tief
Auf dem Schloss Rammelsberg lebte und herrschte einst eine gierige Gräfin.
Als sie starb und ihr bleischwerer Sarg zu Grabe getragen wurde, passte das
den Raben wohl gar nicht und so stürzte sich das schwarze Gefieder auf den
Sarg. Das wiederum hatte zur Folge, dass der Sarg ganz leicht wurde, so als
wäre der Leichnam der Gräfin nicht mehr dort drin. Der Unfrieden im Schloss
jedoch bestand weiter fort. Denn – so munkelt man – der ruhelose Geist der
einstigen Gräfin zog dort polternd und erbarmungslos durch die Gemächer.
Einem Geistlichen gelang es dann, den Geist in den See zu verbannen.
Seitdem wohnt der Geist der Gräfin im Rachelsee im Bayerischen Wald. Sie
bekam daraufhin auch den neuen Namen Rachelhex. Und diese wiederum
wird am stillen Gewässer häufiger gesehen.
NOCH HEUTE: Wenn es mucksmäuschenstill ist, kann man am Ufer das
Klackern der eisernen Schuhe der Gräfin hören.
DIE WAHRHEIT: Und die Gräfin gab es wirklich. Um Maria Genoveva von
Drexel, im Volksmund die »Wöcklin von Ramelsberg« genannt, rankten sich
schon zu ihren Lebzeiten Geschichten. Hintergrund war, dass ihr Gatte meist
abwesend war und sich die Wöcklin auf ihren Gütern durch große Strenge
Respekt zu verschaffen suchte.
GEFANGEN, DEN LANGEN
WO GENAU? Kaiserwoog, Kaiserslautern
GRÖSSE: Er existiert heute nicht mehr.
Im Jahr 1497 soll ein Fischer im sogenannten Kaiserwoog einen Hecht
gefangen haben. Nicht irgendeinen Hecht. Erstens war er riesengroß und
zweitens trug er eine Kette mit einer griechischen Inschrift. Diese besagte,
dass Barbarossa höchstpersönlich den Fisch 267 Jahre zuvor ausgesetzt
habe. Der damalige Kurfürst gab daraufhin ein Fest, bei dem natürlich der
Hecht verspeist wurde.
SAGENHAFT: Man munkelt, dass der Fisch eine Länge von 19 Schuh hatte.
Das wären umgerechnet fast sechs Meter.
EINS STEHT FEST: Der Hecht ist unumstößlich mit Kaiserslautern verbunden.
Er ist deshalb auch Teil des Stadtwappens.
ERST KAPELLE, DANN WELLE
WO GENAU? Ukleisee, Schleswig-Holstein
GRÖSSE: 32 Hektar groß und 17 Meter tief
Ein Hauch Rache umweht den Ukleisee in der Holsteinischen Schweiz. Denn
die Geschichte, die sich um den See rankt, handelt von einer betrogenen
Liebe. Ein Ritter liebte einst eine Bauerstochter, betrog sie aber mit einer
steinreichen Gräfin. Das wiederum brach dem Mädchen so das Herz, dass
es vor Kummer starb. Als der Ritter dann aber die Gräfin heiraten wollte, erschien
der Geist der Bauerstochter, und die Kapelle versank samt Brautpaar
im Erdboden. Aus der daraus resultierenden Senke entstand der See.
NOCH HEUTE: In der Abenddämmerung soll ein Läuten der Hochzeitsglocken
der Kapelle zu hören sein.
DIE WAHRHEIT: Der See entstand nach dem Abschmelzen der einst
mehrere Hundert Meter dicken Gletscher, indem Eisblöcke unter den mitgeführten
Gesteinsmassen erst später abtauten und wassergefüllte Senken
hinterließen.
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H20 | Grönland
DIE GLOCKE ANNE SUSANNE
WO GENAU? Straussee, Brandenburg
GRÖSSE: 136 Hektar groß und bis zu 20 Metern tief
Am See stand einst ein Kloster, in dessen Kirche eine Glocke hing. Und eben diese Glocke trug den Namen
Anne Susanne. Eines Tages soll das Kloster samt Kirche und Glocke im See versunken sein. Anne Susanne
wiederum geriet den Fischern später ins Netz. Doch als diese dann nach ihr greifen wollten, versank sie in der
Tiefe. Und die Männer schworen Stein und Bein, dass sie beim Absinken folgende Worte vernahmen: »Anne
Susanne kommt nimmer zu Lanne!«
NOCH HEUTE: In klaren Sommernächten soll man im See eine Marmortreppe sehen, die zum Kloster hinabführt.
DIE WAHRHEIT: Sollte man unter Wasser tatsächlich eine Glocke entdecken, dann ist das völlig richtig. Da
der Straussee ein beliebtes Tauchrevier ist, hat man zum Anne-Susanne-Gedenken dort eine Glocke aufgestellt.
DIE TOLLE FRAU HOLLE
WO GENAU? Frau-Holle-Teich, Nordhessen
Frau Holle lebt in der Anderswelt. Eben dort, wo sie fleißig Kissen schüttelt und es schneien lässt. Aber wie
kommt man in diese Welt? Der Sage nach ist der Teich bei Eschwege der Eingang zur Anderswelt. Hier soll sie
in einem silbernen Schloss am Grund des Sees leben, umgeben von Gärten. Mittags nimmt sie gern ein Bad
am Seeufer. Es heißt, sie verführte dabei manchen Jäger oder Waldgänger. Auch galt die Sage, dass nicht der
Storch die kleinen Kinder bringt, sondern sie aus dem Holle-Teich kommen und die Seelen der Verstorbenen
dorthin zurückkehren. Aus dieser Sage resultierte, dass einst viele Frauen im Teich schwammen, wenn sie
fruchtbar werden wollten.
DIE SAGE: Frau Holle ist selbstverständlich ein Teil der deutschen Sagen der Gebrüder Grimm aus dem
19. Jahrhundert.
DIE WAHRHEIT: Sicher ist jedoch, dass dieser Teich weitaus älter ist. Am Frau-Holle-Teich wurden tatsächlich
Golddukaten gefunden, die aus der Zeit des Kaisers Domitian (81 bis 96 n. Chr.) stammen. Auch Feuersteingeräte
aus der Steinzeit wurden am Teich gefunden.
NIX DÜMMLEIN, DIE MÜMMLEIN
WO GENAU? Mummelsee, Schwarzwald
GRÖSSE: circa 4 Hektar groß und bis zu 18 Meter tief
Im Mummelsee leben unter der strengen Obhut eines Königs schöne Nymphen, die Mümmlein. Manchmal
verlieben sich Männer in diese Fabelwesen. Keine gute Idee. Denn wenn sie die Mümmlein daran hindern
möchten, zurück ins Wasser zu gehen, kennt der König keine Gnade und reißt die Nymphen gewaltsam ins
Wasser. Eine rote Welle zeugt danach vom Tod des Mümmleins.
SAGENHAFT: Wer sich traut, Steine in den Mummelsee zu werfen, wird mit einem Unwetter vom Nymphenvater
bestraft.
WAHRHEIT: Ein Grund dafür, dass der Mummelsee so unheimlich wirkt, ist die Tatsache, dass hier keine
Fische leben. Das von der Hornisgrinde in den See fließende Moorwasser enthält zu viel Schwefel und zu wenig
Sauerstoff. Hier könnten keine Fische überleben.
Illustrationen: insemar.vector.art/Shutterstock.com, bogadeva1983/Shutterstock.com, andik76/Shutterstock.com
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winter/frühjahr 2023

ARABISCHE
HALBINSEL
TUNNELBLICK
Ein langer Traum könnte bald wahr werden. Spanien und Marokko wollen einen alten Plan umsetzen und
unter der Meerenge von Gibraltar einen Tunnel bauen. Das berichtet das spanische Nachrichtenportal ElDiario.
Die 40 Kilometer lange Strecke soll in der spanischen Stadt Tarifa beginnen und bei der marokkanischen
Hafenstadt Tanger enden. Vorbild für das ehrgeizige Projekt ist der Kanaltunnel zwischen Calais und Dover.
Europa und Afrika würden damit näher zusammenrücken. Bis es so weit ist, wird aber noch viel Zeit vergehen.
Gerechnet wird mit einer Bauzeit von 15 Jahren, der Tunnelbau soll mindestens fünf Milliarden Euro kosten.
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BAndreas Dauerer
ABU DHABI
Wüstenkick
Ein Besuch im größten Emirat wird schnell zur
Achterbahn der Sinne. Aufregende Architektur, vielfältige
Freizeitaktivitäten und eine Hauptstadt, die sich ungemein
offen zeigt, gepaart mit Kulturschätzen, die ihresgleichen
Suchen. Der ideale Ort für eine Familienauszeit. Autor
Andreas Dauerer hat es für uns getestet – ohne Kinder,
dafür mit erhöhter Adrenalinausschüttung.
42 winter/frühjahr 2023

ARABISCHE HALBINSEL | Abu Dhabi
herbst 2022
Marmor, so weit das Auge reicht, tonnenschwere Kronleuchter
mit Tausenden von Steinen und eine Architektur, die Besucher
staunend zurücklässt: Die Scheich-Zayid-Moschee ist innen wie
außen ein absolutes Highlight.
reisen EXCLUSIV
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ARABISCHE HALBINSEL | Abu Dhabi
Ort der Kontraste: Abu Dhabis Skyline
unter flirrender Hitze.
Gerade einmal 90 Autominuten trennen Abu Dhabi vom glitzernden
Dubai. Obwohl die beiden Metropolen einige Gemeinsamkeiten haben,
unterscheiden sie sich am nde doch ziemlich. Das Signifikan
teste? Den überbordenden Größenwahn und das übertriebene Chichi
und Bling-Bling – weshalb Touristen ja auch nach Dubai reisen – gibt
es in Abu Dhabi zwar auch, aber man muss regelrecht danach suchen,
um es zu finden. der, das wäre die entspanntere Variante, man lässt
es einfach sein und genießt seinen Urlaub.
Abu Dhabi also. Im Gegensatz zum bekannteren Dubai war ich noch
nie da. Heiß ist es, das ist kein Geheimnis, aber so heiß?! Über den
griechischen Werbespruch, der Deutsche über die Wintermonate nach
Griechenland locken soll, können die eute hier nur müde lächeln. o
German will freeze in Greece. Das mag schon stimmen. Im größten
mirat, und natürlich gilt das für alle anderen der Vereinigten Arabi
schen mirate, wäre ich mehrmals am Tag dankbar, wenn ich genau
das tun dürfte. ur einen Moment lang ein bisschen frieren. Diesem
Wunsch entsprechen die Emirati, indem sie das Leben drinnen mal
eben um die Hälfte herunterkühlen. Statt herrschen dann modera
te 20 Grad. Bei einem solchen Unterschied kann man schon mal ein
wenig frösteln, wie ich finde. nteressant aber, dass ich mich sogar
dabei ertappe, mich ein wenig darauf zu freuen. Im ersten Moment,
das gebe ich zu, mit etwas schlechtem Gewissen, schließlich bedeutet
der ununterbrochene Einsatz von Klimaanlagen ein noch größeres Defizit
der eigenen Klimabilanz. Auf der anderen Seite wissen wir aber
auch, dass man bei Temperaturen, die nur in der tiefsten winterlichen
acht unter Grad fallen, anders eigentlich nicht überleben kann.
Deshalb ist ein Besuch in Abu Dhabi immer auch ein bisschen eine
Schnitzeljagd, wie man unbeschadet von Klimaanlage zu Klimaanlage
hüpft oder welche Vorbereitungen man treffen muss, um sich gegen
die unerbittliche Sonne samt trockener Hitze tagsüber zu wappnen.
Fernab vom Wetter – und über das muss man jetzt eigentlich nicht
mehr sprechen, denn es bleibt einfach immer gleich heiß – könnte Abu
Dhabi für Fans schneller Autos bekannt sein. Schlielich findet hier
das letzte Formel-1-Rennen der Saison auf dem Yas Marina Circuit
statt.
Der erste Eindruck der Hauptstadt Abu Dhabi ist auch genau jener:
Alles ist supermodern, gut organisiert und ziemlich unkompliziert.
Gute Hotels findet man in Hülle und Fülle, ene mit weniger als vier
Sternen haben hingegen Seltenheitswert. Wer hierherkommt, den
umweht also ganz automatisch dieser Hauch von Luxus. Mit den öffentlichen
Bussen geht es kostengünstig durch die Stadt und über die
angrenzenden Inseln. Ansonsten nimmt man das Taxi, die Preise sind
im Vergleich zu Deutschland in einem sehr moderaten Rahmen. inen
privaten Fahrer bekommt man für 100 bis 150 Euro am Tag. Je nachdem
wie viele Personen dabei sind, kann sich das schnell rechnen. Vie
le Fahrer kommen aus epal. Sie freuen sich über ein »amaste und
ein »Resham Firiri, zumindest hatten alle, mit denen ich gefahren
bin, ein ächeln auf den ippen. rsteres ist ein Gru, etzteres ein
traditionelles Lied, das ich einmal bei einer Annapurna-Umrundung
aufgeschnappt habe. Vielleicht liegts aber auch an meiner stümper
haften Aussprache oder der melodischen achlässigkeit, sie würden
es dir niemals ins Gesicht sagen. Dazu sind sie zu höflich. Mein Fah
rer heute heit orbu, kommt aus der Gegend um Pokhara. Was ihn
hierhergeführt hat? Geld verdienen. Und einen Teil davon der Familie
nach Hause schicken. Prekär ist die Situation für ihn nicht, sagt der
Anfang Jährige. Aber Reichtümer wird er hier auch nicht anhäufen.
Für den Moment aber ist alles gut.
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winter/frühjahr 2023

Dschungelfieber: Die
historische Jugendstilhalle
des Bahnhofs
Atocha ist heute ein
tropischer Palmengarten.
Nicht nur Umsteigende
finden hier eine
kleine Auszeit von der
trubeligen Metropole.
Verzehrte Wahrnehmung?
Der spektakuläre
Präsidentenpalast Qasr
Al Watan im Spiegelbild
einer Kunstinstallation.
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ARABISCHE HALBINSEL | Abu Dhabi
Ein Traum in Weiß: Die Außenfassade des 2015 eröffneten Qasr Al Watan besteht hauptsächlich aus Granit und Kalk.
Dort findet man auch das halb offene Kunstwerk »Die Macht der Worte«.
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Der weiße
Granit, die gelben
und blauen Steine,
die schiere Dimension,
die einen ganz klein
werden lässt.
Dann brausen wir los, erster Stopp asr Al Watan. Der Präsidentenpalast.
igentlich wäre damit auch schon alles gesagt, aber man
muss den Palast dann doch mit eigenen Augen gesehen haben. Er ist
von A bis Z einfach nur überbordend und, so ehrlich darf ich sein,
ungemein toll anzusehen. Ausladend und einladend gleichzeitig. Der
weiße Granit, die gelben und blauen Steine, die schiere Dimension,
die einen ganz klein werden lässt. Vielleicht war das auch die dee
hinter diesem repräsentativen Prunkbau. Dass man sich ein bisschen
kleiner fühlt. In der Eingangshalle allein könnte man Fußball spielen.
Aber so guckt man nach vorne und hinten, hinauf in die Kuppeln,
alles funkelt und strahlt. Hinein in den Plenarsaal, behangen mit einem
tonnenschweren Kronleuchter made in Germany. Zum Putzen,
das verrät der Guide, kann man sogar hineinsteigen. Der Bankettsaal
ist gro wie ein Theater und ich frage mich allmählich, wie es wohl
aussieht, wenn hier wirklich Staatsgäste empfangen werden. hne
lebendige Kulisse wirkt es doch ein bisschen steril. Das ändert sich
edoch in der öffentlich zugänglichen Bibliothek. Hier sind tatsächlich
eine Handvoll Studenten im hinteren Raum dabei, ihre Bücher auszuleihen.
Bildung ist wichtig, das wissen die Herrscher, und deshalb ist
sie auch im Emirat kostenfrei. Überhaupt ist einiges hier anders. Die
Emirati bekommen eine Wohnung oder ein Haus und auch die Krankenversicherung
wird vom Staat übernommen. Weil nun die fossilen
Energiequellen international immer mehr gemieden werden, versucht
das Land gezielt, den Tourismus zu fördern. Dafür braucht es gut ausgebildetes
Personal, damit nicht alles extern eingekauft werden muss.
Draußen verweile ich noch ein bisschen und gucke abwechselnd auf
die ultramoderne Skyline mit ihren dünnen Hochhaustürmen, die die
flirrende uft durchstoen, und auf das Gebäude aus Tausendundeiner
acht, das selbst bei Grad eine leganz an den Tag legt, die ihresgleichen
sucht.
Zweiter Stopp: Happiness Island. Oder einfach nur Saadiyat, ins Kulturviertel,
ich möchte den Louvre sehen. Ja, richtig gehört, Louvre.
Die arabische Dependance kooperiert eng mit dem Pariser Stammhaus,
das auch über die Hälfte der . xponate als eihgabe zur
Verfügung stellt. Den übrigen Teil steuert das mirat selbst bei. Herausgekommen
ist ein überaus feiner Ritt durch die Kunstgeschichte.
Der Vorteil s ist nicht überladen und so haben selbst Kinder Spa
dabei, durch das Museum zu streifen. Wobei man hier dank Jean ouvel
auch das Gebäude uasi als übergroes Kunstwerk sehen sollte.
Die uaderförmigen Räume sollen an traditionelle Wüstenbauten
erinnern und sind sowohl am Ufer als auch im und über dem Wasser
gebaut. Allumspannend dazu die 180-Meter-Durchmesser-Kuppel
als netzartige Metallkonstruktion, die ganz verspielt zwischen Beton,
Sonnenstrahlen und Meer um die Blicke der Besucher konkurriert. Der
Louvre ist noch einer der wenigen Bauten, die bereits fertiggestellt
wurden. Frank Gehr plant ein neues Guggenheim, dazu orman
Foster das aedationalmuseum und aus dem Architektenbüro von
Zaha Hadid soll ein Theaterkomplex entstehen, um nur einige zu nennen.
In den kommenden Jahren dürfte sich also hier noch einiges tun.
Dritter Stopp: Yas Island. Hier kommen Motorsportbegeisterte und
Adrenalinjunkies voll auf ihre Kosten. Wenn keine Formel-1-Boliden
auf dem Yas Marina Circuit um die Wette rasen, kann hier der Ottonormalverbraucher
nämlich auch mal auf Vettels oder Hamiltons
Spuren wandeln. Entweder indem man sich als Beifahrer in einem
der schnellen Tourenwagen auf die Rennstrecke begibt oder man traut
sich nach einer intensiven Einführung selbst hinter das Steuer und
testet seine Rennfahrerualitäten in einem professionellen Rahmen.
Vorausgesetzt, man besitzt neben dem Führerschein auch ein bisschen
Kleingeld, billig ist dieser ervenkitzel nämlich nicht. Günstiger wird
es, wenn man nur mal auf dem Podium stehen oder die Aufenthaltsräume
der Teams sehen möchte. mmerhin bekommt man so einen
kleinen Einblick, wie der Formel-1-Zirkus von den Dimensionen her
aussieht. Dann sollten Besucher aber zwingend die MiniRaserVariante
in Betracht ziehen – schließlich sind wir ja auf einem Racetrack,
wie das eudeutsch so schön heit. Also rein in die Rennkleidung
und hinein auf die Kartbahn nebenan, um ein bisschen Rennfeeling
unter arabischer Sonne zu genießen. Leider hilft der Fahrtwind hier
nur bedingt, aber dem Spafaktor tut das definitiv keinen Abbruch.
Auch nicht, wenn man von einem Teenager mit Flaumbart über drei
Sekunden abgenommen bekommt. In Rennkreisen, so sagte mir der
Rennleiter, seien das Welten. Seis drum. Man soll ja gönnen können
und das tue ich gerne. ach Minuten unter der Kunstlederhaut bin
ich allerdings froh, aus dieser zu schlüpfen und anschließend unter
der Dusche dem Körper ein bisschen Kühlung angedeihen zu dürfen.
winter/frühling 2023
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Poesie
aus Geometrie und
Licht kreiert von
Jean Nouvel.
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ARABISCHE HALBINSEL | Abu Dhabi
Trotz hoher Temperaturen
beeindruckt der Abu
Dhabi Louvre mit kühler
Architektur und einer fein
kuratierten Ausstellung
quer durch die Kunstgeschichte.
winter/frühjahr 2023
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ARABISCHE HALBINSEL | Abu Dhabi
Al Jahili Fort in Al-Ain:
Eines der ältesten
Bauwerke Abu Dhabis
mit sensationeller
Fotoausstellung des
englischen Abenteurers
Wilfred Thesiger.
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Egal ob Formel 1, Ferrari World oder im Luftkanal: Auf der Insel Yas geht es vor allem um den Adrenalinkick.
Vorbei ist der Tag hingegen noch lange nicht. ur einen Steinwurf
weit entfernt liegt unser vierter Stopp, die Ferrari World. Gewissermaen
ein Vergnügungspark rund um die rote italienische delmarke,
die ganz früher sogar in Gelb gefahren ist – das lernt man unter
anderem beim Rundgang. nverhofft finde ich mich in der Formula
Rossa wieder, einer Achterbahn, bei der man die Beschleunigung eines
FormelWagens nachempfinden kann. Von null auf hundert in
unter drei und auf in knapp fünf Sekunden. Vielleicht ist es ganz
gut, dass ich vorher nichts gegessen habe, aber während man in gefühlten
Sekunden durch den Parkour fliegt, bekomme ich nur kurz
Bedenken, ob unser Wagen auch fest mit der Schiene verankert ist
und nicht in Richtung aufgehenden Mond fliegt. Auf der anderen Seite
ist es doch immer wieder erstaunlich, was man dem eigenen Körper
so antun möchte, nur um sich einen Kick zu geben. Für diejenigen,
die mehr möchten, kein Problem. In den Flying Aces geht es mit vergleichsweisen
moderaten 120 km/h durch den welthöchsten Loop,
während man beim Turbo Track erst in Richtung Himmel rast, um
dann rückwärts zurückzufallen. twas familientauglicher dürfte der
Fling Carpet sein, wo man Aladinlike durch italienische Städte gleitet.
Womöglich wäre etzt ein perfekter eitpunkt, um an der italienischen
Piazza mitten in Abu Dhabi udeln oder eine Pizza zu essen. n
der Anmutung ziemlich schräg, aber das ssen schmeckt.
Wer etzt glaubt, dass das alles gewesen sein könnte, der irrt. atürlich
gehe ich nach der Rennfahrerwelt noch in den Lufttunnel nebenan.
Fünfter Stopp The Clmb. ur fliegen ist schöner, heit es doch und
dieses Gefühl macht jede Menge Laune, so ganz ohne sich aus dem
Flugzeug stürzen zu müssen und dennoch ein etz und doppelten Boden
zu haben. Die ersten Flugversuche sind dann auch entsprechend
ungelenk, aber meine Lernkurve zeigt steil nach oben. Wenn dann die
Profis durchziehen, könnte man meinen, dass hier Tom Cruise den
nächsten Actionfilm dreht. Wem es etzt noch nicht reicht, der könnte
in die Waterworld weiterziehen. Oder aber beseelt ins Bett fallen und
der Frage nachgehen, ob man dafür nach Arabien reisen muss. Freilich
nicht. Und wieder doch. Denn diese Dinge machen einfach Spaß
und das darf, nein, muss auf Reisen auch mal sein. Selbstverständlich
fährt niemand wieder nach Hause, ohne sich die wunderschöne
Scheich-Zayid-Moschee anzuschauen. Sie ist ein architektonischer
Leckerbissen, hat den größten gewebten Teppich im Gebetsraum und
ist noch einmal einen Tick beeindruckender als der Präsidentenpalast.
Am besten zum Sonnenaufgang oder -untergang hingehen. Dann ist es
auch nicht ganz so voll. Die Wiege von Abu Dhabi erfährt man dann in
der zweitgrößten Stadt Al-Ain. Im kleinen Fort Al Jahili lebte einst der
bedeutendste Herrscher Scheich aid bin Sultan Al ahan. r gilt
als Wegbereiter des Aufbruchs in die Moderne und war maßgeblich an
der lförderung im and beteiligt. Die Bevölkerung schätzte ihn vor
allem, weil er nie die Verbindung zu seinem Volk verlor, fast einer von
ihnen zu sein schien. Im Fort gibt es eine interessante Fotoausstellung
vom britischen Abenteurer Wilfred Thesiger, der sich mit dem Scheich
anfreundete und zwischen und zahlreiche xpeditionen
durch die Wüste Rub alChali mit zwei Kindergefährten unternahm.
Damals war dieses nterfangen alles andere als ungefährlich und die
Fotos sind beeindruckende Zeugnisse in Schwarz-Weiß von einer Zeit,
die es nun im 21. Jahrhundert nicht mehr gibt. Irgendwann geht es
dann aber auch von Al-Ain wieder zurück in die bunte, heiße Welt
von Abu Dhabi. ns eben und ins Hier und Jetzt. Von Klimaanlage
zu Klimaanlage. Vielleicht am nde zu der von Bait l Khetar in der
adaStrae, um das beste Schawarma der Stadt zu probieren. s ist
nach hr, als ich in die Grad warme acht hinaustrete. in
warmleiser Wind weht mir ins Gesicht und ich spaziere die 20 Minuten
einfach zurück ins Hotel. Fast schon verrückt. Aber nur fast.
INFO
Eine gute Anlaufstelle ist das offizielle Tourismusbüro.
www.visitabudhabi.ae/de
ANREISE. Mit der Etihad gibt es zahlreiche Direktverbindungen
aus Deutschland, etwa München, Frankfurt oder Berlin nach Abu
Dhabi. www.etihad.de
ÜBERNACHTEN. Gute bis sehr gute Hotels gibt es in Abu Dhabi
zur Genüge. Das Corniche Sofitel etwa an der Corniche Rd. liegt
zentral, um sowohl die wichtigsten Sehenswürdigkeiten anzufahren
als auch abends ein wenig die Innenstadt zu erkunden. Ein
Luxury-Zimmer mit Kingsize-Bett und Meerblick, ab ca. € 185 im
Doppelzimmer mit Frühstück. www.sofitelabudhabicorniche.com
Auf Saadiyat und für Badefans ist das Park Hyatt zu empfehlen.
Direkter Strandzugang und herrliche Beachbar. Preise für ein
Doppelzimmer mit Meerblick ab ca. € 490, die 100 Quadratmeter
große Park Suite ab ca. € 1.000 inkl. Frühstück.
www.hyatt.com
ESSEN. Auch hier gilt: Es gibt zahlreiche Möglichkeiten und für
jeden Geldbeutel ist etwas dabei. Den besten Fisch gibt es im
Beach House vom Park Hyatt auf Saadiyat. Einen Hauch von
Allem bekommt man dagegen im Vendôme im Emirates Palace,
das Megabuffet, das keine Wünsche offen lässt. Ansonsten haben
nahezu alle guten Hotels auch eine exzellente Küche, sodass
Tipps hier beinahe überflüssig sind.
winter/frühjahr 2023
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text & fotos
BMarie Tysiak
Das Erbe des
Weihrauchs
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ARABISCHE HALBINSEL | Oman
Im Süden des Sultanats Oman liegt die Wiege des
Weihrauchs. Das hat der Region einst Reichtum und
Ruhm geschenkt. Wir haben unsere Redakteurin
Marie Tysiak nach Salala geschickt, um zu
sehen, was vom alten Zauber übrig blieb und
was heutzutage Magie versprüht.
Wo der Weihrauch wächst: Im Wadi Dawkah kann man
Boswellia-Bäume aus nächster Nähe begutachten. Der
Handel mit dem Harz des Baumes machte die Region
Dhofar von der Antike an bis ins Mittelalter weltberühmt
– und reich.
winter/frühjahr 2023
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Karge, schroffe andschaften ziehen unter mir vorbei. Manchmal hat
ein reiender Fluss tiefe Furchen in die Wüste geschnitten, doch nun
liegen die sogenannten Wadis ausgetrocknet da, manche der Täler
weitaus breiter als der Rhein. s ist Trockenzeit im man, seit Wo
chen hat es nicht mehr geregnet. Schlielich erhebt sich ein Felsen
meer aus der bene, minutenlang erstrecken sich die Gebirgsketten
wie zerknittertes Papier bis an den Horizont. Bis das Arabische Meer
erst unerreichbar fern und dann allmählich ganz nah in geraden wei
en inien an den kilometerlangen und unberührten Sandstrand rollt.
icht nur Surfer bekommen bei diesen perfekten Wellen ganz groe
Augen. Touchdown Salala, das sich weitläufig in einer Küstenebene
verteilt. Die Hauptstadt der Region Dhofar ganz im Süden des andes
wird bei der Aussprache auf der zweiten Silbe betont, und so klingt
Salala wie eine Verheiung ein rt, der nur in Träumen existiert.
Doch Salala gibt es wirklich, und die Geschichte der Stadt hat
tatsächlich etwas Sagenhaftes an sich. Schon Jahre vor Christus
stand hier ein befestigter Hafen, denn genau an diesem rt als ein
ziger auf der gesamten arabischen Halbinsel bringt ährlich die Mee
resströmung den indischen Monsun her. Die Wolken bleiben vor dem
DhofarGebirge im nland haften, und es nieselt von Mitte Juni an drei
Monate ohne nterbrechung. Resultat Die ufttemperatur knackt die
Prozent. Diese Jahreszeit wird Charif genannt, die der Region um
Salala ihr tropisches Klima beschert. in wahrer Segen für die atur,
die sich schnell in ein Tiefgrün hüllt und dadurch zu leuchten beginnt.
Wasserfälle rauschen die Berge hinab, der ebel hängt tief in den Tä
lern. Dank der fruchtbaren Böden sprieen Bananen, Kokospalmen
und Tropenfrüchte im berfluss. n diesem Paradies lieen sich schon
vor über . Jahren verschiedene Völker nieder, erst fand
54 reisen EXCLUSIV
winter/frühjahr 2023

ARABISCHE HALBINSEL | Oman
Wilde Wucht: Das
Dhofar-Gebirge reicht bis
ans Meer. Sonnengeküsste
und menschenleere
Strände gibt es zuhauf.
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ARABISCHE HALBINSEL | Oman
Prachtexemplar: Vermutlich
brachten einst arabische
Händler den Baobab, wie der
Afrikanische Affenbrotbaum
auch genannt wird, mit in
den Oman. Im Wadi Hanna
findet man eine Vielzahl der
jahrhundertealten Bäumen.
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Wasser marsch: Im Wadi Darbat
fällt gleich an mehreren Stellen der
Fluss bis zu 20 Meter die Berge
hinab. Ein Spektakel, besonders
zur Regenzeit im Sommer.
man in der Wüste die berreste einer Stätte der ubier, eines Volkes
aus ordafrika, dessen xistenz man bisher noch nicht auf der Arabi
schen Halbinsel nachweisen konnte.
Dann in der Antike wurde der sagenhafte rt Salala weltberühmt.
n den Bergen im Hinterland fand man heraus, dass das Harz des knor
rigen BoswelliaBaumes, der nur aufgrund dieser besonderen klimati
schen Bedienungen hier prächtig gedeiht, herrlich duftet und gleichzei
tig Krankheiten und Schmerzen lindert. Das Heilmittel wurde schnell
in fast allen Weltreligionen in Ritualen unentbehrlich Weihrauch. Der
Handel mit dem Wunderharz, der von Salala über die Weihrauchstrae
in die ganze Welt ging, brachte der Region Dhofar ungeahnten Reich
tum. Schiffe transportieren vom gröten Hafen der Arabischen Halb
insel das getrocknete Boswellienharz bis nach China, Kamele trugen
kiloweise Weihrauch durch die Wüste Richtung uropa.
och heute wird Weihrauch genau auf diese Weise von den Bäu
men, tief in der Wildnis des Hinterlandes versteckt, gewonnen. m
Wadi Dawkah, wo sich unzählige Weihrauchbäume in der bene ver
teilen, kann man sich das Prozedere live anschauen, rntezeit beginnt
im Frühahr. Alle paar Wochen wird die Baumrinde dann angeschnit
ten, um nach einigen Wochen endlich das reine Harz zu gewinnen.
Domestizieren kann man Weihrauch schwer, die wertvollen Bäume,
manche mehrere Jahrhunderte alt, befinden sich alle in Privatbesitz.
ach wie vor gilt der Weihrauch aus Dhofar als der beste der Welt.
un bin ich also angekommen in Salala. Mein Taxi passiert aun
drShops und bsthändler, Kamele grasen zwischen Palmen gleich am
Straenrand. Die Hafenstadt ist heute nicht mehr weiter sehenswert,
bis auf einige Ausgrabungsstätten und den Weihrauchsouk vielleicht.
Doch es sind zwei komplett unterschiedliche Gründe, warum Salala vor
einigen Jahren auf der touristischen andkarte aufgeploppt ist und sich
langsam, aber sicher als Destination entwickelt Sonnenreiche Strände
und das Tor zu einer wundersamen atur im Hinterland locken im
Winter uropäer, kühlere Temperaturen und Regen im Sommer sind
das gröte Glück für Besucher von anderen cken der sonst brutal hei
en und trockenen Arabischen Halbinsel. uvor war nur der orden
rund um Maskat bereits touristisch erschlossen, bis nach Salala, ge
trennt durch zehn Autostunden Wüste, schafften es nur die wenigsten.
Jetzt wird der kleine Provinzflughafen zum Beispiel über das Dreh
kreuz Katar gut international angebunden.
s sind nun zwei völlig unterschiedliche Tpen Reisender, die dennoch
ein Wunsch vereint der nach stilvollem uxus. nd so säumen heute
eine Handvoll uxushotels die breiten Sandstrände rund um Salala.
Bei deutschen Reisenden besonders beliebt ist das Al Baleed Resort
Salalah b Anantara gleich neben der Ausgrabungsstätte des alten
Hafens und dem Weihrauchmuseum, nur einen Katzensprung vom
Flughafen entfernt. immer und Villen, viele davon mit eigenem
Pool, reihen sich hinter den Privatstrand und setzen neue Standards
für uxusurlaub. ch passiere eine groe Palmenallee, bevor ich vor
dem modernen Bau aussteige. Während mein Koffer sogleich in mei
ne Villa gebracht wird, geleitet mich ein freundlicher Herr mit einem
»Salam alaikum zu einem Sessel und mit Blick auf den langen nfini
tpool, der sich in Terrassen bis zum Meer erstreckt, reicht man mir
ein Glas frische Weihrauchlimonade und ein kühles Tuch.
Die kommenden Tage verbringe ich zwischen Pool und Meer und
bei allerlei Ausflügen Meine Guides Mahad und Kahlid führen mich
tief ins nland mit dem Allradwagen über die Sanddünen der Wüste
Rub alChali der gröten Sandwüste der rde. u den versteckten
Stränden mit Delfinen ganz im Süden, nur wenige Kilometer von der
Grenze zum Jemen entfernt. n die Bergwelt des Jabal Samhan, wo
ahrtausendealte Affenbrotbäume über die andschaft wachen und der
Arabische eopard bis heute lebt. nd zum Wadi Darbat, das mich
nachhaltig beeindruckt. Tieftürkis fliet hier der Fluss in mehreren
Wasserfällen und sammelt sich schlielich in einem riesigen Becken.
Kamele genieen das kühle ass. m Sommer zur Regenzeit, wenn das
Wasser weitaus höher steht, schippern Ausflugsboote über den See.
Jetzt, zur Trockenzeit, sind kaum Besucher da. ur wenige Ausflügler
machen ein Picknick im Schatten eines groen Baumes eine sehr
beliebte Freizeitaktivität im man.
Durch meine beiden Guides bekomme ich einen tiefen inblick in
die Kultur und Geschichte des andes. Für mich ist es die erste Reise
nach Arabien, wie man die Halbinsel umgangssprachlich nennt. ch
lerne, dass das Königreich man bis über Jahrzehnte vom ge
liebten Sultan abus bin Said geführt wurde, der aus Salala stammt.
s ist unter anderem seiner Politik zu verdanken, dass der man heu
te als eines der aufstrebendsten änder auf der Arabischen Halbinsel
gilt und als eines der liberalsten. Gerne bezeichnet man den man
auch als »Schweiz von Arabien, denn die Regierung hält sich aus den
winter/frühjahr winter/frühling 2023 2023
reisen EXCLUSIV
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ARABISCHE HALBINSEL | Oman
Wüstenmeer: Im Inland
stößt man schnell auf
die eindrucksvollen
Sanddünen der Wüste
Rub al-Chali, die zum
Sonnenuntergang
magisch strahlen. Die
Wüste bedeckt rund ein
Drittel der gesamten
Arabischen Halbinsel
und ist damit die größte
Sandwüste der Welt!
meisten politischen Konflikten, wie zum Beispiel im Jemen, raus.
ach dem Tod des Sultans regiert nun sein Cousin das dünn besiedel
te and auch er möchte weiter den Tourismus und die Annäherung
zum Westen fördern und betreibt eine Politik des Ausgleichs. Doch
man darf natürlich nicht vergessen Der man ist nach wie vor ein
tiefreligiöses and, Staatsreligion ist der slam. Auch meine Guides
beten fünfmal am Tag, egal, wo wir gerade sind. Während im orden
die meisten Menschen baditen sind, leben in der Region Dhofar im
Süden vorrangig Sunniten. Tradition wird im man grogeschrieben.
mmerhin die Mehrheit der Bevölkerung stellen manis. Der übrige
Teil der Bevölkerung sind inwanderer, die hauptsächlich zum Arbei
ten herkommen vorrangig aus Bangladesch, ndien, Südostasien und
uropa.
um Abschluss meiner Reise in der Region Dhofar lädt mich
Mahad zu seiner Familie ein. s ist ein herzerwärmendes, sehr beson
deres rlebnis. Während Mahad in den Bergen im nland lebt, wo er
mit seiner Frau, seinen Brüdern und den über Kamelen inmitten
der atur lebt, hat seine Tante in eine Familie geheiratet, die nicht
weit von Salala wohnt. Traditionell ziehen die Frauen nach der Hoch
zeit mit zu der Familie des Mannes, der wiederum, wie auch Mahad,
mit den ltern und Geschwistern ein groes Mehrgenerationenhaus
teilt. Drauen werden wir herzlich begrüt, es ist schon dunkel. Stolz
zeigt man uns die iege, die man extra für uns geschlachtet hat und
die nun auf heien Steinen nach traditioneller Art gegrillt wird. Die
Männer, Hand auf der Brust, verbeugen sich leicht vor mir zur Be
grüung, die Hand wird nur den Männern gereicht, alles andere wäre
unsittlich. Jemand kommt und sprüht mir Parfüm auf meine Kleidung
eine gastfreundliche Geste im man. Der süe Duft kitzelt in der
ase. n einer cke wird Weihrauch in dem dafür tpischen Tongefä
verbrannt, der Rauch vertreibt die Mücken. berall liegen Teppiche
verteilt, auf denen Männer zum Gespräch Platz genommen haben. ch
wei gar nicht, wo ich zuerst hinschauen und grüen soll.
Als Frau darf ich auch die Frauen drinnen begrüen, die sich ge
meinsam ein Tanzfest im Fernsehen anschauen und sichtlich interes
siert sind, ob ich denn schon verheiratet bin und Kinder habe. Fünf
Kinder sind im man selbstverständlich, und so flitzen auch hier viele
Kinder umher. Meistens heiratet ein Mann eine Frau, im Gegensatz
zum Rest der Arabischen Halbinsel, allerdings oft aus dem pragmati
schen Grund, dass sich die wenigsten Männer zwei Frauen und somit
auch zwei Familien leisten können. s soll ein Abend voller ssen,
Musik und vielen Selfies werden. achbarn stoen dazu, und der Fa
milienälteste erzählt von der eit, als er noch mit den Kamelen durch
die Wüste gezogen ist Mahad übersetzt fleiig. Sein Wunsch für die
ukunft des Tourismus im man sei, dass man sich gegenseitig mit
Respekt begegnet. n einer Welt wie dieser sei dies wichtiger denn e.
Wir könnten kaum aus unterschiedlicheren Welten kommen, doch in
diesem Moment fühle ich mich tief verbunden mit dem alten Araber
und bin froh, diese Reise nach Salala angetreten zu haben. Der alte
Herr verabschiedet mich mit einem »Salam alaikum. ch nicke und
bedeute, dass ich ihm ebenso Frieden wünsche.
INFO
Salala in der Region Dhofar ist mit Oman Air von Maskat oder
mit Qatar Airways von Katar gut angebunden. Die beste Reisezeit
ist von November bis April. Mehr Informationen zum Oman und
der Region Dhofar bietet das Fremdenverkehrsamt von Oman.
www.experienceoman.om
ÜBERNACHTEN. Al Baleed Resort Salalah by Anantara,
136 Zimmer und Villen in Salala mit privatem Strand. Deluxe
Room für zwei Personen ab € 350 die Nacht inkl. Frühstück.
www.anantara.com
Alila Hinu Bay, 112 Zimmer und Suiten in der historischen
Fischersiedlung Mirbat mit privatem Strand. Zimmer für zwei
Personen ab ca. € 440 die Nacht inkl. Frühstück und Aktivitäten.
www.alilahotels.com
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reisen EXCLUSIV
winter/frühjahr 2023

Klein, aber fein: Das Fischerdorf Mirbat
war einst ein wichtiger Hafen für die
Ausfuhr von Weihrauch, aus dieser Zeit
stammt auch das süße Fort.
Allrounder: Mahad vom Reiseanbieter Bin Samoa International zeigt
als Guide und Fahrer die schönsten Ecken rund um Salala – und
auch, wie man einen Weihrauchbaum richtig anritzt. Den Rest seiner
Zeit verbringt er mit seiner Familie und den 100 Kamelen in seinem
Zuhause inmitten der Dhofar-Berge.
winter/frühling 2023 reisen EXCLUSIV 59

Pikant bis süß. Kompliziert bis easypeasy.
Familienessen bis Gruß aus der Küche.
Diese Kochbücher sind unsere Favoriten.
Komm,
Wir können sie backofenwarm empfehlen.
1
AUF DEN SPUREN
DES HUMMUS
Aubergineneintopf mit
Kichererbsen, elf Falafelund
zig verschiedene
Hummus-Rezepte – wer
über Kichererbsen kichert,
sollte dieses Buch
nicht zur Hand nehmen.
Wer aber an der Hummus-Route
interessiert
ist, also an den Ländern
und Orten, die ihre Hummus-Rezepte
seit Jahrtausenden
verfeinern,
wird das Buch lieben. 30
Persönlichkeiten haben
mitgewirkt an 70 Rezepten,
die einen in eine
andere Welt entführen.
Erschienen im Christian
Verlag, von u. a. Ariel
Rosenthal, € 39,99
koch!
2
MIDDLE EAST
SWEETS
Jetzt heißt es tapfer
sein. Aus zwei Gründen.
Erstens: Dieses Buch ist
auf Englisch. Zweitens:
Wer es intensiv nutzt,
braucht nachher eine
Diät. Gewürzte Kekse,
mit Sahne gefüllte Pfannkuchen,
aromatisches
Gebäck und köstliche
Kuchen (die wirklich auf
jeder Party ein Hit sind).
Die Rezepte sind leicht
nachkochbar, die Zutaten
nicht schwierig zu
beschaffen und die Geschmackskombinationen
sind einfach wunderbar.
Erschienen bei Phaidon,
von Salma Hage,
€ 34,95
3
EIN TELLER
VOLL SONNE
Hallo Provence! Du
kannst uns gerne das
ganze Jahr über auf unseren
Tellern begrüßen.
Es tut auch in der kalten
Jahreszeit gut, wenn
ein Parfüm von frischen
Kräutern in der Luft liegt.
Wie wäre es mit einem
Zucchini-Gratin? Oder
familienfreundliche
Mehrkorn-Galettes?
Doch leider hat uns das
Dessert vom Hocker
gehauen. Das lässt die
Seele leuchten. Da empfi
ehlt sich Fondant au
chocolat von Seite 46.
Mmmmh. Erschienen bei
gestalten, von Pauline
Chardin, € 45
Text: Jennifer Latuperisa-Andresen; Fotos: Africa Studio/Shutterstock.com, Jennifer Latuperisa-Andresen
60
reisen EXCLUSIV
winter/frühjahr 2023

LIFESTYLE
2
1
3
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ARABISCHE HALBINSEL | Jordanien
B text
Simone Sever
Muezzin ruft,
Engel flüstern
Mitten in der tiefschwarzen Nacht landet unsere
Reporterin in der jordanischen Hauptstadt. Sie tritt
ein in den elegant erleuchteten Kosmos des neuesten
Ritz-Carlton Hotels in Amman. In der 14. Etage
unter ihrem Balkon breitet sich eine Art aladinscher
Lichterteppich bis zum Horizont aus, der Muezzin ruft
melodisch und einfühlsam zum Gebet, und unsere
Autorin ist wahrlich angekommen und verzaubert
von einer für sie noch recht fremden Welt.
62 winter/frühjahr 2023

Der kristallene Lüster, der in gefühlten zehn
DMeter Höhe über meinem Haupt schwebt und
Ddie opulente Eingangslobby des Ritz-Carlton
DAmman erstrahlen lässt, würde wohl zu Hau-
Dse mein gesamtes Wohnzimmer füllen, ohne
Dnoch Platz für ein Blatt Papier zu lassen. Das
Dprächtige Preciosa-Meisterstück, mit mehr als
D15.000 Kristalltropfen, ist ehrlich gesagt Grund
Dgenug für eine Reise hierher. Dennoch ist das
Dnatürlich längst nicht alles, was das Ritz-Car-
Dlton zu bieten hat. Die Innenarchitektur mit
Deinem Hauch, durch die ich gerade schreite,
Draubt mir beinahe den Atem: Weißer Marmor
Dmit golddurchzogenen geometrischen Mustern
Dzu meinen Füßen, Muranoglas-Skulpturen,
Ddie wie eine bildschöne Kreuzung zwischen
Vase und Tintenfisch anmuten, Kunstwerke
so schlicht und dennoch pompös, so lokal geprägt
und gleichzeitig so universell, dass man
in den Reliefs versinken mag. Farbenfrohe Blumengestecke
betören. Ja, auch mitten in der
Nacht. Um drei Uhr Ortszeit. Gerade gelandet
stehe ich nun überwältigt und müde in einem
märchenhaften und eleganten Sesamöff
ne-dich-Schatztruhen-Szenario. Nach einem
schnellen unkomplizierten Check-in falle ich
schon bald in meinem weitläufigen immer
über die Auswahl an Pralinés und Eclairs – die
edem Pariser Confiseur gerecht würden und
die man mir zur Begrüßung appetitlich drapiert
hat – her. Eclairs mit Pistazien. Eclairs
mit Himbeere. Eclairs mit Blattgold. Luxus
lässt sich leicht zaubern und so es kann verdammt
gut schmecken.
Der nächste Morgen bringt Licht ins Dunkel.
Wieder ruft der Muezzin und das, was in
der Nacht leuchtete, liegt nun wie ein steinerner
weißer Großstadtteppich vor mir. Amman
ist längst erwacht. Der Herzschlag Jordaniens
ist deutlich spürbar.
LIEBE AUF DEN ERSTEN BISS
Mein Herz spürt bereits die Liebe. Die Liebe,
die durch meinen Magen rauscht während des
Frühstücksbuffets im Restaurant »Ambros. s
erwartet mich ein Kaleidoskop arabischer Verführungen:
Baba Ghanoush, Hummus, Labaneh,
Mutabbal, Shakshuka, in Rote Bete eingelegter
Rettich oder Blumenkohl, der nicht nur
reisen EXCLUSIV
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ARABISCHE HALBINSEL | Jordanien
Das in Fels gemeißelte Mausoleum von Petra und die herzlichen Einwohner sind Autorin Simone Sever nicht nur unter die Haut
gegangen, sie nahm sie auch gleich als Andenken auf der Haut mit nach Hause – in Form von Hennamalerei.
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reisen EXCLUSIV

Bitte zugreifen! Bei den
Köstlichkeiten, die im
Ritz-Carlton auf den Tisch
kommen, lässt man sich das
nicht zweimal sagen. Und
das ist nur ein kleiner
Ausschnitt der Mezze-Tafel.
Dschungelfieber: Die
historische Jugendstilhalle
des Bahnhofs
Atocha ist heute ein
tropischer Palmengarten.
Nicht nur Umsteigende
finden hier eine
kleine Auszeit von der
trubeligen Metropole.
Fotos: Simone Sever (4), Mariott International (2), Julien Menichini
ein pinkfarbener Hingucker ist, sondern auch noch exzellent mundet.
Sitzen. Genießen. Beobachten. Arabische Familien, Paare, Geschäftsmänner,
Europäer … der Breakfast Club ist international. Im stylishen
»Soleil«, so erfahre ich, wird à la carte aufgetischt: Mezze Breakfast,
Smoked Salmon Bagel, Bircher Müsli … Das werde ich mir morgen
früh auf der Zunge zergehen lassen.
DIE KUNST DES GUTEN GESCHMACKS
Wer durch die feudalen Hallen des Fünf-Sterne-Hauses schreitet, denn
hier schreitet man, gehen wäre deutlich zu untertrieben, der findet
neben der Kunst des guten Geschmacks auch Kunst, die die ohnehin
schon schönen Wände und Nischen noch einzigartiger gestaltet. Allein
1.508 Werke eines einzigen Künstlers, des ägyptischen Impressionisten
Hassan Jalal, holen Farben, Formen und Landschaften Jordaniens
in jeden Winkel des Hauses und auch in die Zimmer und Suiten. Die
von Jordanien inspirierten Werke Jalas sind einzig für das Ritz-Carlton
Amman geschaffen. in Hotel mit einer Kunstsammlung, die edem
Museum gerecht würde.
Auch in meinem sechzig Quadratmeter großen Zimmer, das durch
ein riesiges Kingsize-Bett dominiert wird, zieren seine Werke die Wände.
Kurz lege ich mich aufs Bett. Während draußen der Muezzin erneut
so sanft singt, schließe ich die Augen und erträume mir meinen Jordanientrip
mit meinen drei besten Freundinnen.
TRAUMLAND JORDANIEN
Zwei Zimmer. Vier Weiber. Jede Menge Spaß und echte Abenteuer.
Das wäre was. Und so beginnt unser perfekter Mädelstag – wie könnte
es anders sein – im Spa des Ritz-Carlton bei einer entspannenden
Ölmassage. Zwei von uns entscheiden sich für das Grapefruitöl, die
anderen beiden haben sich für Rose entschieden. Bald schon liegen wir
relaxed Liege an Liege am Outdoorpool und während am wolkenlosen
blauen Himmel ein leichter Wind weht, ordern wir uns ein Fläschchen
Whispering Angel. Schnell sind wir uns einig: Unsere Hände wollen
wir uns mit Henna kunstvoll bemalen lassen. Chefconcierge Rafaat
hilft bei der Suche und am frühen Abend, bevor wir zum Dinner gehen,
kommen die lokalen Hennakünstlerinnen zu uns auf die Zimmer, um
uns Hände, Finger und auch Fußgelenke zu verzieren. Wir reden nicht
viel mit den jungen Frauen, denn wir sprechen lediglich die Sprache
der Bilder gemeinsam. Aber die sprechen wir perfekt und so sind die
Resultate sehenswerte und wunderschöne Kunstwerke. Jordanien auf
unserer Haut.
DIE SCHATZKAMMER
Zum Dinner haben wir uns einen Tisch im 20. Stockwerk, im »Roberto’s«
bestellt. Austern, Champagner, Beef Tartar, Pasta mit und ohne
Trüffel talien meets Jordanien. in Drink an der ausgezeichneten
Bar ist Pflicht. Am Freitagabend legen hier die angesagtesten DJs der
Stadt auf und wir vier tanzen. Wir könnten die Nacht durchtanzen,
doch morgen früh wartet das echte Abenteuer. Auf den Spuren von
»Indiana Jones und dem letzten Kreuzzug« wollen wir Petra, diese tausendfach
auf Fotos und in Filmen bestaunte Wüstenstadt besuchen.
Um sechs Uhr in der Früh wartet ein Wagen und aufgeregt schwatzend
und vom Hotel bestens mit Frühstückspaketen ausgestattet
machen wir uns samt Fahrer auf in die dreieinhalb Stunden entfernt
liegende Unesco-Weltkulturerbestätte.
Es ist ein fesselndes Erlebnis: dieser erste Moment, in dem wir
durch die Felsenschlucht die Umrisse der Schatzkammer »The Treasury«,
dieses in den Fels gemeißelten Palasts von Petra, entdecken. Acht
erstaunte Augen, mindestens zwei davon wässrig. Vier verblüffte Gesichter.
Hände, die sich fest aneinanderhalten. Ein Moment, der uns vier
Freundinnen für immer verbindet. »Welcome, welcome to my house«,
lacht uns einer der Fremdenführer entgegen. Wir sind im Moment gefangen
und inhalieren jede einzelne Nanosekunde. Bald schon lernen
wir, dass es noch deutlich mehr zu sehen gibt als nur »The Treasury«,
etwa das schöne und mineralhaltige Gestein, das mit Farbverläufen so
ungewohnt und edel in Höhlen rund um die Schatzkammer lockt. Diese
Höhlen wurden einst als Krafträume für Karawanenreisende genutzt
und erinnern uns deutlich an die Werke Jalals im Ritz-Carlton Amman.
urück im RitzCarlton Amman sitzen wir am Abend im offenen
Innenhof im »Sarab Garden«. Am Brunnen mit Wasserfall haben zwei
ägyptische Pharaonenhunde die Wache übernommen. Wir bestellen
uns Shishapfeifen. Eine Premiere für die meisten von uns. Und während
wir bald schon das eine oder andere Mal den Rauch in den falschen
Hals bekommen, haben wir gut Lachen im erleuchteten Dunkel
der jordanischen Nacht.
Ich werde von meinem eigenen Lachen geweckt. Welch ein wunderschöner
Traum nd als würden mir die ngel etwas zuflüstern,
schaue ich auf meine Hände. Sie sind mit den schönsten Hennamustern
verziert. Jordanien geht wirklich unter die Haut!
INFO The Ritz-Carlton Amman. Zahran Street 5th circle Amman,
11892, Jordanien, www.ritzcarlton.com
Doppelzimmer ab € 290 die Nacht.
winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV
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eist
du
viel,
reis
mit
Spiel
MANCHMAL TUT ES GUT, AUF
REISEN NOCH EINE ANDERE
GEMEINSAME BESCHÄFTIGUNG
ZU HABEN, ALS DEN BLICK
VOM BALKON IN DIE FERNE
SCHWEIFEN ZU LASSEN.
HIER SIND EIN PAAR
LUXUSOPTIONEN FÜR
UNTERWEGS.
AUSLEGEWARE
Das sorgt für noch mehr Urlaubslaune:
Die sehr edle und knatschgelbe Spielekiste
von Bethge spielt im Urlaub schnell
die erste Geige. Denn die Frage, wie
die Abendplanung ausschauen könnte,
erübrigt sich: Es wird gespielt. Bei
Domino, Schach, Dame und Mühle geht
es jeden Abend ums Ganze und die
Mitreisenden fordern sich gegenseitig
zum Match. Im hübschen Leder-Case
ist die Spielekiste dann auch wieder
schnell im Gepäck verstaut. € 1.890
GEDÄCHTNISTRAINING
Wohin die Reise geht? In den Wilden
Westen! Stilecht reist man mit dem
Memory-Spiel von Hermès. Auf der
Rückseite das typische Hufeisenmotiv
und auf der Vorderseite originelle
Motive rund ums Cowboy- und
Cowgirl-Leben. Perfekt für regnerische
Urlaubstage oder wenn einen
die Spiellaune überkommt. Ein Spaß
für Groß und Klein. Memory-Spiel
Western and Company, € 95
Fotos: PR (3), HNK/Shutterstock.com
SPITZENKLASSE
Lange Wartezeiten am Flughafen,
schlafl ose Nächte im Flieger oder
einfach zwischendurch am Strand
oder Pool – das edle Backgammon
von Brunello Cucinelli überbrückt
auf Reisen spielend die Langeweile.
Fast könnte man sagen,
es macht süchtig. Es sieht
nämlich zudem auch sehr
hübsch aus, dank feinstem
Wallnussholz und
Edelstahl. Ist auch kein
Schnapper. € 5.290
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reisen EXCLUSIV

PORTUGAL
TELLER Story
Ach, wie hübsch! Kennt ihr schon Motel
a Miio? Das ist modern interpretierte
portugiesische Keramik. Allerdings eine
deutsche Idee. Die Gründerinnen Anna
von Hellberg und Laura Castien
haben sich während eines gemeinsamen
Portugal-Urlaubs in die handgefertigte
Pottery verliebt. Mittlerweile haben
die beiden neben dem erfolgreichen
Onlineshop 24 Shops in Europa.
Die Kollektionen werden fair und
umweltfreundlich in Portugal produziert
und bemalt. Jedes einzelne Stück ein
Unikat. www.motelamiio.com
SEIFEN-
WECHSEL
Eine dufte Sache sind die Seifen
von Essências de Portugal.
Eine Manufaktur, die bereits
in dritter Generation detailverliebte
Seifenstücke herstellt.
Unser Favorit ist der einzigartige
Duft von Johannisbeere
und Feige, denn es erinnert
uns an warme Sommernächte.
Ein kleines Kunstwerk, das ein
Hauch Sommer versprüht, für
nur € 7,90. Über
www.goldstueck.com
Fotos: Visit Lisboa, PR, Motel a Miio
Die Kabeljau-Fischerei
hat in Lissabon eine lange
Geschichte. Insbesondere
in Form des tockschs.
Grund genug, dieser Spezialität
in Lissabon ein eigenes
Museum zu widmen. Und in
dem geht es um die Seefahrt
nach Neufundland und
wie es dazu kam, dass der
Bacalhau seinen besonderen
Platz in der gastronomischen
raditionPortugals
einnimmt. Unser Highlight:
Die simulierte Fahrt auf
einem traditionellen Dory-
Boot. Hautnah miterleben,
wie gefährlich die Jagd
nach dem Kabeljau für die
Fischer war. Das Interpretationszentrum
am Platz
Terreiro do Paço ist täglich
von 10 bis 1 Uhr geffnet.
Wow Bacalhau
winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV
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text & fotos
BAndreas Dauerer
Wein(en) unterm
Lorbeerbaum
DIE PORTUGIESISCHE BLUMENINSEL IST SCHON
ALLEIN WEGEN DER GEMÄSSIGTEN TEMPERATUREN
EIN GANZJÄHRIGER AUSFLUGSTIPP. IM WINTER ZEIGT
SIE SICH ZWAR NICHT MEHR GANZ IM PRALLBUNTEN
BLÜTENGEWAND, DAFÜR KANN MAN IHREN EIGENHEITEN
ETWAS RUHIGER AUF DIE SPUR KOMMEN.
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PORTUGAL | Madeira
reisen EXCLUSIV
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Foto: Andriy Petryna/Shutterstock.com
Die Banane zu hässlichem Fisch verhält sich so wie die
Ankunft Reisender ohne Gepäck: Da passt einfach etwas
nicht ganz zusammen – und hat doch Tradition. Zumindest,
wenn wir von Madeira auf der einen und einer Anreise
mit der TAP auf der anderen Seite sprechen. Nun
gut, ich möchte der Airline gar nichts Böses andichten, aber sie hat
sich dazu entschlossen, mir wiederholt diese Streiche zu spielen, und
hey, wenn jemand eine Reise tut, so kann er anschließend auch etwas
erzählen. Ein Stück weit angenehmer wird das Reisen natürlich, wenn
man nach Ankunft auch den eigenen Koffer in Händen hält, aber selbst
auf der Insel soll es ja Geschäfte geben, die einem bei der temporären
Ausweichkleidung helfen. Doch nun zur angesprochenen Espada (Degenfisch).
Jenem wirklich gruseligen Fisch, der auf Madeira über die
ganze Insel verteilt sehr gerne in Maracujasoße und eben mit jener
Banane, etwas unbeholfen quer darüber drapiert, kredenzt wird. »Eigentlich
hat das Ganze rein gar nichts mit Tradition zu tun«, schimpft
Ricardo und rudert gleichzeitig mit seinen Armen, wohl um dem Gesagten
etwas mehr Nachdruck zu verleihen. Der Enddreißiger muss
es wissen, schließlich ist er in der Inselhauptstadt Funchal geboren,
im Osten Madeiras aufgewachsen und natürlich gab es auch in der
mütterlichen Küche immer frischen Fisch. »Der hatte aber Gräten und
meine Mutter pflegte zu sagen in Fisch ohne Gräten, der hat nicht
nur kein Rückgrat, sondern er schmeckt auch nicht.« Tatsächlich ist
der Tiefseefisch weitgehend grätenlos und erinnert eher an eine Mu
räne. Wenn er dann aber so auf der eisgekühlten Markttheke liegt, mit
aufgerissenem Maul und seinen spitzen Zähnen, dann kann das schon
ein wenig Furcht einflössend werden. Wenn da nur nicht die geplatz
ten Augen wären, die einen gleichzeitig milchtrüb anblicken. Weil der
Fisch tief unten mit Netzen gefangen wird, halten sie den Druckunterschied
beim schnellen Einholen nicht stand. Sie platzen und auch die
Haut bekommt die Schwarzfärbung, weshalb der Fisch auch spada
preta genannt wird. »Aber«, räumt Ricardo ein, »das mit der Banane
und dem Fisch, das ist a auch schon wieder über Jahre her. Wahr
scheinlich darf man deshalb auch schon ein bisschen von Tradition
sprechen, und, wenn ich ganz ehrlich bin, so schlecht schmeckt die
Espada auch wieder nicht.« Dann hätten wir das ja schon mal geklärt.
70 winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV

PORTUGAL | Madeira
»Die Schönheit
eines Strandes
liegt immer im
Auge des
Betrachters.«
Die karge Strandschönheit von Ponta do Sol.
Außerhalb der Saison muss man sich um die
besten Plätze nicht streiten.
reisen EXCLUSIV 71

PORTUGAL | Madeira
Wunderbare Wanderungen
entlang der Levadas sind auf
der Blumeninsel schlichtweg
ein Muss.
72
winter/frühjahr 2023

Heute führt Ricardo vor allem Touristen mit einem alten Defender
über die nsel. nd lässt sie ganz beiläufig an seinem Wissen teil
haben. Wenn man ihn so sieht auf dem Fahrersitz, keine Kurve zu
eng, kein Manöver in den winzigen Gassen zu aufwendig – und doch
präzise –, dann meint man den Prinzen Madeiras beinahe höchstselbst
neben einem zu haben. Auf unserer Fahrt hinauf zu den Gipfeln im
Norden wird mein Körper einmal kräftig durchmassiert. Natürlich
fahren wir überwiegend offroad, sonst würde man den Defender nicht
benötigen. Nachdem wir kurz vor Ponta do Sol nach Norden abbiegen,
dauert es keine zehn Minuten und wir stecken in dichtem Nebel
fest. in paar unge Rothühner kreuzen unseren Weg und flattern mit
einer Art gelassener Aufgeregtheit schließlich ins immergrüne Dickicht
aus Farnen, Sträuchern und Eukalyptus. Immer wieder ist es
der einschleppte Eukalyptus, der hier nicht nur wild wächst, sondern
für die Papierindustrie auch gezielt angebaut wird. Es ist eine Krux
so viel abgeholzt zu haben, dass man mit dem Aufforsten nicht mehr
nachgekommen ist. Ein Ausweg schien eben jener Eukalyptus, schnell
wachsend, schnell zu ernten, schnell zu monetarisieren. Nicht nur
hier, sondern auch am Festland, wo er einer völlig verfehlten Forstpolitik
unter anderem als Brandbeschleuniger diente. Der Baum nämlich
saugt viel Wasser aus dem Boden, sodass die Umgebung wenig Schutz
vor Feuer bietet.
Wir lassen den Defender unterdessen stehen und spazieren entlang
der Levada do Alecrim. Es ist einer von unzähligen Wanderwegen entlang
von Levadas, jener künstlich angelegten Bewässerungssysteme,
die seit dem . Jahrhundert die ganze nsel mit utzwasser versor
gen. ine ruhige Wanderung, wenig Höhenmeter, dafür mit einer dich
ten Vegetation über unseren Köpfen, die uns vor der Sonne schützt.
Baumheide, Farne, MadeiraHeidelbeeren oder Strauchgänsedisteln
säumen den Weg und immer wieder hören wir das leichte Plätschern
der Levada und Zirpen verschiedener Vogelarten. Nach einer knappen
Stunde und vereinzelten Blicken hinunter ins immergrüne Tal stehen
wir an einem Wasserfall, halten die Füße ins kühle Wasser und ge-
Das ist ja spitze! Markante
Steinhäufchen sieht man in
Casais do Baixo bei Porto
Moniz an der Nordwestküste
Madeiras im und am Meer.
herbst 2020 73

nießen die kleine Pause. Nachdem wir den gleichen Weg wieder
zurückgegangen sind, kommt das Beste zum Schluss: der Laurisilva.
in Ausflug zum intakten orbeerwald ist ein Muss für eden
Inselbesucher. Am besten erwandert man sich ihn um die Gegend
von Ribeira da Janela und den Wanderwegen PR bis PR. Aber
natürlich kann man es sich auch gemütlich machen und direkt zum
Posto Florestal do Fanal fahren. Besonders mystisch wird die Szenerie
in den frühen Morgenstunden. Dann ziehen Nebelschwaden
durch die knorrigen, windgegerbten Äste und man könnte fast glauben,
dass es spukt. Aber auch unter der Mittagssonne machen die
uralten Lorbeerbäume eine gute Figur. Im Gegensatz zum Eukalyptus
halten sie die Feuchtigkeit und das ist nicht nur für den Power-Wanderer
überaus angenehm, sondern auch für den schnellen
Besucher, um sich ein wenig vor der mediterranen Sonne zu schützen.
Die Blicke hinunter auf Porto Moniz wandern über aberwitzig
viele Grünschattierungen, die allmählich mit unzähligen Blautönen
zuerst im Meer und schlielich im Horizont mit dem Himmel verschmelzen.
Der ideale Zeitpunkt, um den berühmten Madeira-Wein
aus der Tasche zu ziehen und mit dem süßlich-herben Tropfen den
Magen zusätzlich zu wärmen.
Apropos Wärme. Madeira, die Garteninsel mit den schroffen Küstenabschnitten,
den unzähligen Bewässerungskanälen, der wunderbaren
Fauna im Meer, eignet sich rein klimatisch schon ganz wunderbar
als Ganzjahresdestination. Für Outdoorbegeisterte ebenso
wie für diejenigen, die inmitten einer reichhaltigen Natur ein bisschen
Ruhe finden und bei Temperaturen zwischen und Grad
weder frieren noch übermäßig schwitzen müssen. Dass für jeden
etwas dabei ist, deutet sich bereits in Funchal selbst an. Quirlig,
lebendig auf der einen und mit seinen vielen grünen Flecken und
Parks immer wieder Ruhepol auf der anderen Seite. Das Wichtigste
kann man sich an einem Tag erarbeiten. Gemütlich entlang der
Avenida Arriaga in Richtung Kathedrale schlendern, auf dem Weg
die blauweien Azuleos am Hotel Ritz gucken, die einiges von
Madeiras Geschichte erzählen, die bunten Türen um die Rua de
Santa Maria gucken und dann noch mit der Seilbahn hinauf nach
Monte, um sich die botanischen Gärten anzusehen – und schon
hat man die Hälfte der traditionellen Touristenhotspots durch.
Wenn auffaule dann mit den Carreiros de Monte, enen alten
Korbschlitten, in gut drei Minuten wieder unten an der Promenade
stehen, hat man als Tourist ja quasi das abgehakt, was man an
einem Tag so machen kann in Funchal. Den Abend lässt man in
einem Restaurant ausklingen und natürlich kann jetzt gefahrlos
auch die Poncha probiert werden. Ein Gemisch aus Zuckerrohrsaft,
itrone und Honig, das, e nach dem, wer und wo es kredenzt
wird, schon mal für eine kleine Schlagseite sorgen kann, also rein
alkoholtechnisch. Das Auto bleibt also diesmal stehen und während
die Sterne über mir längst funkeln, mache ich mich beseelt
und auch ein klein wenig erschöpft auf den Weg in mein Hotel.
Irgendwie, und ich weiß nicht, ob das am leuchtenden Firmament
oder an der Poncha liegt, bin ich mir seltsamerweise ganz sicher,
dass nicht nur mein Bett, sondern vor allem mein Koffer schon auf
mich wartet.
74
reisen EXCLUSIV
herbst 2020

PORTUGAL | Madeira
Die berühmten Reetdachhäuser
in Santana (links) und die raue
Nordatlantikküste mit Blick auf
Ponta do Castelo, den östlichen
Zipfel der Insel.
INFO
Allgemeine Infos finden Sie im Internet unter
visitmadeira.com
LITERATUR Madeira: Die schönsten Levadaund
Bergwanderungen. 70 Touren mit GPS-
Tracks von Rolf Goetz aus dem Rother Bergverlag.
Das Buch enthält einen bunten Querschnitt
mit den schönsten Wanderwegen über die Insel.
Preis: €16,90
ANREISE Es gibt diverse Direktflüge zum Flughafen
Cristiano Ronaldo in Funchal– etwa aus
Berlin, München oder Frankfurt a. M. Alternativ
geht’s mit Umsteigen in Lissabon.
ÜBERNACHTEN Das Savoy Next ist die jüngere
Alternative der Savoy Gruppe in Funchal. Besonders
empfehlenswert sind die Ocean Studios
inkl. Kitchenette direkt am Wasser mit Blick auf
das Meer. Preise ab ca. € 290 inkl. Frühstück.
UNTERWEGS Am besten erkundet man die
Insel mit einem Mietwagen. So ist man unabhängig
und sehr flexibel. Bitte aufpassen: Google
Maps mag die kürzesten Verbindungen anbieten,
die sind mitunter aber halsbrecherisch eng und
auch nicht immer asphaltiert. Hier sollte man
in jedem Fall im Vorfeld auch in der Unterkunft
fragen, welche Route empfehlenswert ist.
ESSEN & TRINKEN Tausendsassa Júlio Pereira
betreibt gleich zwei hervorragende Restaurants,
die gerade einmal 100 Meter voneinander entfernt
mitten in Funchal liegen: Kampo und Ákua.
In ersterem wird überwiegend Fleisch serviert,
im letzterem geht’s vornehmlich um das Meer.
Egal in welchem man landet, raffinierte portugiesische
Inselküche ist stets garantiert und
eine Reservierung sei in jedem Fall empfohlen.
kampo.pt / akuafunchal.pt
Eine sehr gute Adresse ist zudem das Design
Center von Chef Nini Andrade Silva (niniandradesilva.com/en/design-centre/)
mit Blick über
den Hafen oder die Quinta do Furão in Santana
ca. 40 Autominuten im Nordwesten. Das Weingut
füllt für Blandy’s ab und hier sollte man neben
den berühmten Madeira-Weinen unbedingt
auch den Rum probieren. quintadofurao.com
winter/frühjahr 2023
75

text
Ulrike Herder
DIE SCHÖNSTEN
HOTELS
IN PORTUGAL
Sieben Hotels, die man unverzüglich in sein Herz schließt,
weil sie einfach großartig sind. Von stylishen Herbergen in der
Stadt über kuschelige Hideaways in den Bergen bis zu
Wellnessoasen an der Küste.
76

PORTUGAL
Fotos: Kapreski/Shutterstock.com, Pine Cliffs Hotel, Sam McAllister,/sam.travel, Belmond (2)
Pine Cliffs Luxury Resort, Algarve
Es duftet. Nach Weite. Nach Meer. Nach Urlaub. Aber
primär riecht es wunderbar frisch nach Pinien. Kein
Wunder also, dass das Luxushotel Pine Cliffs Resort
heißt. Der Name ist eben Programm. Das Spektakulärste
am Haus? Der Aufzug zum Strand – wie fancy
ist das denn bitte? Oder auch die acht Pools. Die allein
garantieren schon, dass der einwöchige Urlaub keinesfalls
eintönig wird. Aber ganz ehrlich - hier möchte man
auch länger als nur sieben Tage verweilen. Denn es
wird viel geboten. Wellness auf höchstem Niveau. Golf
mit neun Löchern, aber einer spektakulären Aussicht,
die eventuell die Konzentration stört. Auch das stilvolle
Auge ist schnell überzeugt: weiß getünchte, blumengeschmückte
Ville, zwischen denen sich Innenhöfe mit
Brunnen, gepflastert mit handgemalten Fliesen und
Wandmalereien lokaler Kunsthandwerker, verstecken.
Moderner Stil trifft auf authentisch portugiesisches
Flair! Und während die Kids im größten Kinderclub der
Region eine richtig gute Zeit haben, darf es für die Erwachsenen
ein Gläschen Champagner sein. Am besten
in der beeindruckenden Champagne Mirador Bar. Die
Lage ist sensationell auf den Klippen, wo die mit Magnumflaschen
dekorierte Bäume den atemberaubenden
Blick auf den Atlantik umrahmen.
Reid’s Palace, ein Belmond Hotel, Madeira
Auf den zerklüfteten Klippen über dem Atlantischen Ozean liegt das
Reid’s Palace, ein unverwechselbares Hotel, das allein durch seine
lachsfarbene Fassade ins Auge fällt. Seit über 125 Jahren residieren
hier elegante Reisende, früher trafen sich hier die europäischen Königshäuser,
um zu urlauben. Im Jahr 1996 übernahm die Luxuskette Belmond
das Hotel und verpasste dem Palast ein neues Gesicht, wobei
der ursprüngliche Charakter und Charme erhalten blieben. Heute trifft
man Frischvermählte, junge Familien und langjährige Belmond-Fans auf
der Terrasse bei einem fruchtigen Glas Poncha oder beim Essen im mit
einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant William. Ein echter
Hingucker ist der Salzwasserpool auf Meereshöhe, von dem aus man
über eine Leiter, oder für die Mutigen von einem Sprungbrett, direkt ins
Meer gelangt.
winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV
77

HOTEL
text
Jennifer Latuperisa-Andresen
ATMEN UND
ATMEN LASSEN
Rechts neben Porto liegt die Spitzenklasse Portugals.
Da wäre der Wein, die Küche, die Landschaft, der Service und
das Hotel der Träume. Die Rede ist vom Six Senses Douro Valley.
Das mussten wir uns einfach ansehen.
78

PORTUGAL
Zugegeben. Ich bin nicht Portugals größter Fan. Irgendwie bin ich
jahrelang, trotz mehrfacher Versuche, mit diesem Land nicht warm
geworden. Augenscheinlich wunderschön, war es für mich eher die
transzendentale Erfahrung, die nicht so richtig passte. Doch das sollte
sich ändern. Und zwar eine Stunde östlich von Porto entfernt. Im Douro
Valley. Ein Fleckchen Erde, das randvoll mit Geschichte scheint.
Und fässerweise Wein beherbergt. Dafür aber nicht touristisch überlaufen
und wunderbar authentisch geblieben ist. Die Menschen und
Örtchen wirken auch ein bisschen kauzig. Aber auf sympathische Weise.
Schließlich sind wir nicht in Disneyland.
Aber im Schlaraffenland. umindest fühlt sich mein Aufenthalt im
Six Senses Douro Valley genauso an. Pittoresk gelegen unmittelbar am
Douro – dem Fluss, der sich dramatisch durch das Tal schlängelt. Man
spürt direkt, dass man hier auf eine lange, überlieferte Vergangenheit
zurückblickt. Das Anwesen des Luxushotels stammt aus dem 15. Jahrhundert
und hat als Weingut schon eine bewegte Historie hinter sich.
Dabei ist es in eine Szenerie eingebettet, die märchenhafter kaum sein
könnte. Mein Zimmer hat riesige bodentiefe Fenster. Davor steht ein
gemütliches Sofa. Einladend. Der perfekte Ort, um anzukommen. Mit
einem Gläschen Wein den Ausblick genießen. Denn vor dem Fenster
liegt eine Postkartenszenerie. In der Ferne die bewaldeten Hügel und
vor einem das Tal des Douro. Das allein ist schon Wellness für die
Augen. Aber wie erwähnt: An der Schönheit Portugals hatte ich nie
meine Zweifel. Aber hier irgendwie stimmten auch die Zwischentöne.
Ich fühlte mich sofort gut aufgehoben. Urlaubsstimmung beim Knopfdruck
namens Check-in.
SIX SENSES DOURO VALLEY Portugal
winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV 79

HOTEL
Yummy, yummy I got love
in my tummy – in den servierten
Köstlichkeiten des
Traumhotels steckt viel
Liebe, das schmeckt man
sofort. Egal ob morgens,
mittags oder abends.
Und ich möchte behaupten, so geht es allen Gästen hier. Die Stimmung
ist überraschend entspannt. Geradezu heimelig. Hierher kommt
nicht, wer seine dicksten Klunker zum Abendessen ausführen mag.
Understatement urlaubt hier. Der Fokus liegt, wie bei Six Senses üblich,
nicht auf dem Darstellen, sondern auf dem Finden. Und gesucht
werden Entspannung, Selfcare und Wellbeing. Womit wir auch schon
beim zentralen Thema wären.
Die Marke Six Senses steht neben Nachhaltigkeit auch für ein Spa
der Extraklasse. Das ist im Douro Valley nicht anders. Mit sehr viel Gefühl
und Know-how wird der Körper auf Wunsch entgiftet, relaxt oder
motiviert. Ein Spa-Menü, das Anwendungen für jeden Geschmack und
edes Wohlbefinden bereithält. Doch es muss nicht immer das klassische
Wellnesstreatment sein.
Druck, Temperatur, wohltuende Farben und Klänge. Das alles
macht den neuen beheizten Innenpool, der mit vielen modernen Elementen
bestückt wurde, nicht nur zu einem besonderen, sondern auch
therapeutischen Erlebnis. Ein Hoch auf die leistungsstarken Düsen,
die einem das letzte Wehwehchen aus dem Rücken pressen, oder die
entspannenden Klänge, die man im Pool vernimmt, wenn man die Ohren
unter Wasser taucht. Generell breiten sich Schallwellen im Wasser
viel schneller aus als in der Luft. Das ist der Grund, warum im Ozean
die Klänge der Buckelwale Tausende Kilometer zurücklegen können!
Geht man im Six Senses Douro Valley mit dem Kopf unter Wasser,
spürt man das, denn der Kopf ist voll Gewebe, das Wasser enthält und
die Schallwellen überträgt. So kann man Klänge und Musik auch unter
Wasser hören. Weiter verstärkt wird der tief greifende therapeutische
ffekt durch die Hinzugabe von warmem Wasser.
Hoch über dem Szenario der Poolerfahrung befindet sich der oga-Raum.
Wahlweise kann man beim bewussten Atmen hinaus in
die Natur schauen oder in den Poolbereich. Das ist natürlich nicht so
wichtig zu wissen. Spannender hingegen ist, dass das Niveau einer
ogaStunde auf die eweiligen Teilnehmer angepasst wird. iemand
erwartet hier eine Leistung wie Vrischikasana. Wobei man auf den
Unterarmen abgestützt die Beine in die Höhe stemmt, um mit den
ehenspitzen den Scheitel zu berühren. Ja, das geht Trainierte ogis
praktizieren das. Die Körperstellungen hier machen tatsächlich
so viel ust auf oga, dass man für sich selbst am nde der Stunde
vornimmt, auch irgendwann eine herausfordernde Asana erreichen zu
können. Doch neben Dehnungen gibt es auch Lachyoga. Und das hat
Suchtpotenzial. Die Befreiung von Stress durch Lachen. Und das ist
bekanntlich ansteckend. Das Einzige, was es zu beachten gilt, kein
Frühstück vor dem oga. Das mag die ogaTrainerin überhaupt nicht.
Aber dieser Verzicht ist wirklich eine Herausforderung.
Das Küchenteam bringt nicht nur köstliches Essen auf den Tisch, sondern
auch die Six-Senses-Werte der ökologischen Nachhaltigkeit, des
Wohlbefindens und der Regionalität. Die Küchenchefs des Six Senses
Douro Valley stehen für die traditionelle Küche Portugals. Das erkennt
man an den Menüs. Die immerhin inspirieren die Gäste auch dazu,
mal etwas zu probieren, was sie sonst nicht bestellen würden. Spezialitäten
wie gesalzenen Kabeljau, Sardinen, Muscheln oder auch Schnecken.
Dabei kommen viele Kräuter aus dem eigenen Garten ins Spiel.
Wer ganz nah dran sein will, an der Kreation der Delikatessen, dem
sei eine Buchung des Chef’s Table empfohlen. Am Chef’s Table werden
maximal vier Gäste direkt vom Chefkoch am groen Tisch der offenen
Küche bewirtet. Fragen stellen ist deutlich erwünscht, genau über die
Schulter schauen ebenso.
Ein sehr wichtiger Teil des Hotels ist natürlich auch die im Herzen
des Hotels gelegene Wine Library. Hier gibt es Speisen zum Teilen,
darunter Ceviche, Tartar und Klassiker der portugiesischen Hausmannskost
sowie Petiscos. Doch das Beste ist der Wein. 700 Weine
stehen auf der Karte. Außergewöhnlich und praktisch ist der 24-StundenWeinservice.
n der Wine ibrar befinden sich Selbstbedienungsautomaten
mit einigen wirklich seltenen Weinen und Portweinen.
Hier kann direkt ins Glas abgefüllt werden. Die Zugangskarten für die
Zapfsäulen werden dem Gast beim Einchecken ausgehändigt. Und so
geht das Probieren der feinen Tropfen kinderleicht und unkompliziert.
Es gibt auch schöne Aktivitäten, die das Hotel anbietet, die sich
auf das Thema Wein beziehen. So eine Sommelier-Tour durch die umliegenden
Weingüter ist nicht nur eine beschwipste Angelegenheit,
sondern auch lehrreich zugleich. Wer zur richtigen Jahreszeit da ist,
sollte die Harvest Experience buchen! Es ist doch ein einmaliges Erlebnis,
zur Weinlese im September und Oktober barfuß in die Lagares
(Granitsteinbecken) zu steigen und die Trauben selbst zu zerstampfen.
Und wenn böse Zungen nun behaupten, ich hätte mir Portugal
schön getrunken, den muss ich enttäuschen. Die Liebe ging zwar
durch den Magen. Sie blieb aber im Gedächtnis und Herzen hängen.
Richtig schön, dieses Portugal. Six Senses Douro Valley sei Dank.
INFO
Six Senses Douro Valley. Quinta de Vale Abraão, Samodães
5100-758 Lamego, Portugal, www.sixsenses.com/DouroValley
Eine Nacht im Doppelzimmer ohne Frühstück ab € 700.
Fotos: Six Senses Hotels Resorts Spas (3), Chris Caldicott, John Athimaritis, Kapreski/Shutterstock.com
80
reisen EXCLUSIV

PORTUGAL
Pool-Position: Wer sich die Vineyard Rooftop Suite (unten) gönnt, hat einen eigenen kleinen Plunge-Pool mit Blick auf die umliegenden
Weingärten. Aber auch am Hauptpool lässt es sich unter der portugiesischen Sonne bestens entspannen.
winter/frühjahr 2023 81

Bela Vista Hotel & Spa, Algarve
Das herrschaftliche Gebäude aus dem 19. Jahrhundert am wunderschönen
Strand Praia da Rocha wurde 1934 von einem Privathaus in das erste Hotel
an der Algarve umgewandelt. Obwohl es heute von monströsen Betonbauten
umgeben ist, hat es sich seine erstklassige Lage an einem der besten
Strände Portugals bewahrt. Sobald man durch das hohe, schmiedeeiserne
Eingangstor tritt, ist man von seinem jahrhundertealten Charme fasziniert.
Man betritt ein Schmuckkästchen, das mit alten Artefakten übersät ist wie
bemalte Holzdecken und wundervolle Wandfliesen. Bei der jüngsten Renovierung
hat die renommierte Designerin Graça Viterbo in den Zimmern kräftige
Farben und auffällige Materialien verwendet, die dem Gast ein Gefühl von
»Miami trifft Mittelmeer« vermitteln sollen. Eines ist sicher: Hier kann man
herrlich entspannen. Ob am Pool, eingerahmt mit stattlichen Palmen und im
L’Occitane-Spa. Und im Genuss schwelgen: Küchenchef João Oliveira kredenzt
innovative portugiesische Gerichte wie Austern mit grünen Tomaten
und Alentejano-Brot.
Casa de São Lourenco, Serra da Estrela
Von wegen verfilzt. Traditionen zu ehren und sie in ein
neues Jahrhundert zu heben, das ist wohl vorbildliche
Nachhaltigkeit. Und genau das ist im malerischen Bergdorf
Manteigas in der Serra da Estrela geschehen. Die
alpine Region war einst bekannt für Wolle. Heute jedoch
werfen die Maschinen in den historischen Lagerhäusern
bunten Zwirn aus. Und zwar Wolle der nächsten Generation.
Die Rede ist vom Wollfilz Burel, der so dicht gewebt
wird, dass er Wasser abweisen kann. Warum wir
das erzählen? Weil Isabel Costa, die Frau, die diese Fabrik
wiederbelebt hat, auch ein wunderschönes Hotel auf
dem Bergrücken oberhalb des Tals erschuf – ein Hotel,
das eine Ode an den Filz darstellt. Der Stoff findet sich
im ganzen Hotel: angefangen in der Lobby, die mit Filz
ausgekleidet ist. Dazu kombiniert sie freche Stühle im
Scandi-Stil, die vor Fenstern stehen, die den Blick über
das Tal schweifen lassen. Tagsüber ist die Casa oft leer
gefegt, denn dann kraxeln die Gäste mit ortsansässigen
Guides in schmalen Pfaden die Berge hinauf und tanken
reichlich frische Bergluft.
82 reisen EXCLUSIV
winter/frühjahr 2023

PORTUGAL
Fotos: Relais & Châteaux , Relais & Châteaux/Francisco de Almeida Dias, Design Hotels
Torel Avantgarde, Porto
Die zweitgrößte portugiesische Stadt bietet eine ganze Reihe skurriler Boutiquehotels. Doch nur wenige schaffen tatsächlich den Spagat
zwischen Einzigartigkeit und Effekthascherei. Das Torel Avantgarde, das dritte Hotel der Marke Torel in Porto, ist eines dieser Ausnahmehotels.
Von außen unscheinbar eröffnet sich im Inneren eine Kunstwelt für sich. Schon die Lobby lässt staunen, denn die Wände sind komplett
mit Kork versehen. Portugal ist der weltweit größte Exporteur von Kork. Skulpturen des portugiesischen Künstlers Paulo Neves und eine mit
Blumen bedeckte Decke ergänzen das außergewöhnliche Interieur. Hinzu kommt der sagenhafte Blick auf den Douro-Fluss, der perfekt eingerahmt
von einem der beiden Pools grandiose Kameraperspektiven bietet. Auch die Zimmer sind spektakulär anders – und auch hier kann man
den Douro beispielsweise aus der Badewanne, die so groß ist, dass sie fast als Minipool durchgeht, ausgiebig beobachten. Das hoteleigene
Restaurant Digby (benannt nach Sir Kenelm Digby, dem Erfinder der modernen Weinflasche) serviert ein ganz hervorragendes Mittagsmenü,
das schon bei der Vorspeise Großes verspricht: Garnelen und Muscheln mit einem leckeren Currydressing, dazu einen Wein aus dem nahe gelegenen
Douro-Tal. Überhaupt sind alle Zimmer und Suiten des Hauses nach großen Berühmtheiten benannt und keines gleicht dem anderen.
winter/frühjahr 2023
83

HOTEL
text
Simone Sever
WILD. WUNDERBAR.
WAHNSINN: W ALGARVE
Im Juli 2022 eröffnete mit einer krachenden Party
das neueste Haus der W Collection, das W Algarve in Albufeira.
reisen EXCLUSIV-Autorin Simone Sever war bei der fulminanten
Feier des neuen und extrem lässigen Hotels an der Südküste
Portugals unter den Gästen und tanzte nicht nur mit
Stargast Rita Ora durch die Nacht.
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reisen EXCLUSIV herbst 2022

PORTUGAL
W HOTEL Algarve
Wild war es. Wunderbar. in Wahnsinn. W eben Die röffnungsfeier
des neuesten W scape auf den ikonischen Klippen der portugiesi
schen Algarveküste hat die acht und die lokale Hotelszene erhellt.
icht nur die Fassade, die Balkone und eine Wasserfontäne wurden
zu neonfarbenen rleuchtungen. Durch die kunterbunt erstrahlten
Gärten tanzte neben den geladenen Gästen aus Politik, Gesellschaft,
Fashion und Kultur eine Schar schriller Paradiesvögel. ine Mischung
so verheiungsvoll wie die Drohnenshow, die den schwarzen acht
himmel des W Algarve spektakulär in Szene setzte.
CHILLEN. CHIC. SHAZAM.
Die WJünger und Gäste der letzten acht liegen erschöpft am Pool.
Die Beats am Wet Deck sind chillig und helfen bei der ntspannung.
ch shazame fast eden Titel und habe bald schon meine WAlgar
vePlalist zusammengestellt. Während ich im geschnürten weien
inteiler aus recceltem Material icht und Schatten gleichermaen
suche, hat eine dunkelhaarige Schönheit ihren Auftritt. m Gold glän
zenden Badeanzug schreitet sie mit brokatbesticktem berwurf Rich
tung Pool und zieht dabei alle Blicke auf sich. Trs chic Ja, Stle gehört
zum W Algarve wie die goldene Bucht von Armao de Pera zur por
tugiesischen Küste. m azurfarbenen Pool treibt währenddessen ein
unger Mann mit gebräuntem Sixpack und schwarzer Sonnenbrille auf
einem aufgeblasenen rosa inhorn, in der Hand einen grünen Smoo
thie. Angst vor den anerkennenden Blicken hat hier niemand. Muss
auch keiner
winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV 85

HOTEL
Prêt-à-porter: Das W Algarve ist von der Lobby bis zu den Zimmern bis ins kleinste Detail luftig-leicht durchdesignt und
superhip. Zum Glück muss man als Gast nicht die gleichen Standards befolgen.
86

PORTUGAL
LÄSSIG. LEICHT. LIFESTYLE.
n der Market Kitchen, wo ein üppiges Frühstücksbuffet egliche Diät
vergessen lässt, sitzt die WGästeschar in ihrem lässigen Stle inmit
ten des edlen WDesigns in einer markttpisch angehauchten Atmo
sphäre. Fashion zum Frühstück an edem Tisch. Knallgelbe geflochtene
Sessel laden auf einem mit rnamenten geschmückten schwarzwei
en Holzboden in die Polster. ch mag gar nicht mehr aufstehen, so
beuem sitze ich im icht der Sonne, das durch die bodentiefen Fens
ter den Raum erhellt. Design follows function Sessel, Sofas, Stühle,
euchten, iegen, alles zeugt von eichtigkeit. Der detailreiche WAl
garveStil ist nicht nur trend, frech und faszinierend, sondern auch
hochwertig. Das sieht man nicht nur, das spürt man auch. icht ganz
so farbenfroh, dennoch mindestens so beuem und stlish kommt das
nterieurdesign im Paper Moon daher. Das mediterrane Pendant zum
ursprünglichen Mailänder Restaurant Paper Moon Giardino ist in
klusive spektakulärer Terrasse auf dem Hoteldach zu finden. Hier wird
am Abend zum Sunset preisgekrönte italienische Küche in weiem
Ambiente serviert, während die Sonne den Abendhimmel langsam
und malerisch in warme Rot und rangetöne einfärbt. Doch es hält
kaum emanden auf seinem Platz, denn im weichen icht des Abend
himmels sind die Selfies gleich doppelt so schön.
chen Champagner aus der Minibar auf meinem riesigen Balkon gön
nen und die Schattenspiele bestaunen, die die portugiesischen Häkel
muster, die zwischen Bad und Schlafbereich das Fenster schmücken,
auf den Boden werfen. der ich kann im nächtlichen eonlicht die
perlmuttschimmernden Wandfliesen als Hintergrund für mein Gu
teachtSelfie nutzen. Auch dieses icht ist schmeichelnd. Hier sieht
man einfach überall gut aus n den immern spiegelt sich nicht nur
die landschaftliche Schönheit der Algarve, sondern durch die vielen
Details auch die reiche Tradition Portugals, die akzentuiert und zur
Perfektion gebracht wird.
WHATEVER. WHENEVER. W STYLE
ch habe vergessen, einen Wellnesstermin zu buchen. Kein Problem,
an der Rezeption wei man mir zu helfen. Whatever whenever, und
das das WHotelMotto geht auf. Bereits eine knappe Stunde
später liege ich im hoteleigenen Awa Spa auf der Massageliege und
diesmal beamen mich musikalische Sphärenklänge in eine Traumwelt.
Maniküre, Pediküre, danach ein xpressighttimeStling. Die frisch
lackierten ägel machen sich besonders gut mit einem Cocktail in
der Hand an der Beaut Bar. W Stle eben. Der Abend kann kommen.
Fotos: Mariott International/Yves Garneau (3), Mariott International, Kapreski/Shutterstock.com
BETTFISCH. BADORNAMENTE. BALKONFLIESEN.
s gibt sie immer noch, diese Freunde, die seit Jahren erzählen, dass
Hotels nicht luxuriös oder besonders schön sein müssen. Man sei a
schlielich egal ob Strandurlaub oder Cittrip den ganzen Tag un
terwegs. un, das sehe ich anders. Komplett anders nd das W Al
garve beweist mir, dass ich recht habe. Wer die rosa, hellblauen oder
blassgrünen pastellfarbenen Türen, die eher Toren gleichen, zu einem
der insgesamt immer und Residenzen mit der hölzernen
immerkarte öffnen darf, der wird staunen. Die sechzig uadratme
ter groen Wonderful, Fabulous oder Spectacluar Guest Rooms geben
augenblicklich zu verstehen, dass das uxushotel Home awa from
Home einem Wohlfühlplaneten gleichen. Wer möchte darauf freiwillig
verzichten
m Ankleidebereich werde ich mit Spiegeln und wunderbarem
icht verwöhnt, sodass ich mein utfit of the Da oder the ight von
Kopf bis Fu und bis ins Detail erkennen kann. m Bad ist genügend
Platz für zwei. benso wie auch in der geräumigen Regendusche. So
gar an einen Schminktisch wurde gedacht. Danke dafür ndlich kann
ich meine agellacke und ippenstifte übersichtlich vor mir ausbrei
ten. ch kann auf dem breiten KingsizeBett uer liegen genauso
wie der kunterbunte Bettfisch, der ein farblicher Knaller ist. nd kann
mich auf dem stlishen Sofa in die Kissen kuscheln, mir ein Fläsch
SOUND. STIMMUNG. W SPIRIT.
Die Wächte sind lang. Die utfits der Gäste hot. Die DJs, die den
Sound der acht kreieren, angesagt. Der Spot der Stunde die lebhafte
W ounge, die mit einer faszinierenden wellenförmigen nstallation
aus Glaspaneelen zum Dancefloor avanciert. Die Stimmung ist eksta
tisch auch ohne Rita ra, die in der röffnungsnacht performte. uft
holen. Tanzpause. Platz nehmen am über Meter langen Tresen der
Bar. Dort schweben wie uftblasen im Wasser türkisfarbene mundge
blasene Glasleuchten von der Decke. ch kann den W Spirit in dieser
acht deutlich sehen, hören und fühlen und lasse ihn mir mit einem
SignatureCocktail auf der unge zergehen. Der W Spirit des W Algar
ve schmeckt ganz ausgezeichnet
INFO
W Hotel Algarve. Estrada da Gale, Sesmarias Albufeira 8200-385,
www.marriott.com, www.whotels.com
Fünf-Sterne-Design Hotel mit 134 Zimmer und Suiten sowie 83
Residenzen. Doppelzimmer ab € 215 die Nacht.
winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV
87

Das Ivens, Lissabon
Das Ivens ist so etwas wie eine versteckte Oase in
Lissabon. Inspiriert ist die Luxusherberge von der Reise
von Ivens und Capelo, den portugiesischen Entdeckern
aus dem 19. Jahrhundert, die Afrika besuchten.
Die Lobby mit ihren tropischen Pflanzen, Papageien,
Aras, Käfern, Samtsesseln und goldenen Details versetzt
unverzüglich in eine andere Welt. Man muss sich
zwischenzeitlich schon dran erinnern, in Portugal und
nicht in Afrika zu sein. Auch die 87 Zimmer spielen mit
ihren Farbnuancen der Tapeten und Teppiche auf die
afrikanische Flora und Fauna an. Das hauseigene Restaurant
Rocco zählt bereits jetzt zu den besten Restaurants
in Lissabon und ist bei Kreativen, Künstlern
und Bohemiens äußerst beliebt.
Bela Vista Hotel & Spa, Algarve
Das herrschaftliche Gebäude aus dem 19. Jahrhundert am
wunderschönen Strand Praia da Rocha wurde 1934 von
einem Privathaus in das erste Hotel an der Algarve umgewandelt.
Obwohl es heute von monströsen Betonbauten
umgeben ist, hat es sich seine erstklassige Lage an einem
der besten Strände Portugals bewahrt. Sobald man durch
das hohe, schmiedeeiserne Eingangstor tritt, ist man von
seinem jahrhundertealten Charme fasziniert. Man betritt
ein Schmuckkästchen, das mit alten Artefakten übersät
ist wie bemalte Holzdecken und wundervolle Wandfliesen.
Bei der jüngsten Renovierung hat die renommierte Designerin
Graça Viterbo in den Zimmern kräftige Farben und
auffällige Materialien verwendet, die dem Gast ein Gefühl
von „Miami trifft Mittelmeer“ vermitteln sollen. Eines ist
sicher: Hier kann man herrlich entspannen. Ob am Pool,
eingerahmt mit stattlichen Palmen und im L’Occitane-Spa.
Und im Genuss schwelgen: Küchenchefs João Oliveira kredenzt
innovative portugiesische Gerichte wie Austern mit
grünen Tomaten und Alentejano-Brot.
Quinta da Comporta, Comporta
Portugals bestgehütetes Geheimnis liegt gut eine Autostunde
entfernt südlich von Lissabon. Verschlafene Fischerdörfchen
und Surferhütten an einer Küste, die unberührter und idyllischer
nicht sein könnte. Doch so langsam, aber sicher erwacht Comporta
aus dem touristischen Dornröschenschlaf. Der portugiesische
Architekt und Designer Miguel Câncio Martins hat dort
ein Luxusrefugium erbaut, das sich nahtlos in die Landschaft
einfügt. Wege schlängeln sich durch die sandige Landschaft,
vorbei an weißen, scheunenartigen Gebäuden – viele von ihnen
ehemalige Getreidespeicher –, zwischen denen Reisfelder
und der Pool hervorlugen. Auch die Inneneinrichtung passt sich
der Landschaft an und ist bewusst naturnah und puristisch modern
gehalten. Sehr instagramable. Auch im Spa gibt es einen
lokalen Bezug: Reis kommt bei vielen Behandlungen und auch
in der eigenen Kosmetik zum Einsatz. Auf der Speisekarte des
Restaurants geht es royal und lokal zu: hauseigener Black Pig
Gin, der zusammen mit Passionsfrucht und Honigwaben köstlich
schmeckt, ebenso wie die gepufften Cracker, die mit Tintenfischtinte,
Safran und Roter Bete aromatisiert und gefärbt sind.
Fotos: Mariott International/Francisco Nogueira, Quinta da Comporta, Manolo Yllera
88
reisen EXCLUSIV
winter/frühjahr 2023

WINTER
MONDSÜCHTIG
Der Stille lauschen, pure Natur und arktische Nächte genießen, und all das zu zweit in einem kuscheligen
Iglu – das geht im Magical Pond Village im finnischen Lappland, etwa acht Kilometer entfernt von
dem bekannten Skiresort Ruka. Mitten in der Natur gruppieren sich hier 20 Glas-Iglus um einen See.
Jedes der kleinen Iglus ist liebevoll im Scandi-Stil eingerichtet, mit allem Komfort ausgestattet und
einem großes Panoramafenster zum Sternebeobachten ausgestattet. Mit etwas Glück verzaubert die
Aurora borealis die Polarnacht. Für den perfekten Wow-Moment. www.magicalpond.com/de/
OHREN-
WÄRMER
Schweizer Traditionsmarke
trifft auf Cowboy-Look. Creative
Director Rhuigi Villaseñor
bei Bally hat eine Kopfbedeckung
entworfen, die uns an
Texas erinnert, aber perfekt für
kalte Gefi lde ist. Ein Howdy für
alle Skifahrer und ein Yee-haw
für alle, die im hohen Norden
im Tiefschnee unterwegs sind.
Shearling-Hut in Farbe Elfenbein,
€ 799, www.bally.com
Fotos: PR, Visit Finland, IJsbeelden Festival
Man muss nicht in die Arktis oder nach Kanada
reisen, um in eisige Welten einzutauchen.
Es reicht, über die Grenze zu unseren niederländischen
achbarn zu fahren. Dort ndet
nämlich vom 17. Dezember 2022 bis zum
5. März 2023 Europas größtes Eisskulpturenfestival
statt. In der Hansestadt Zwolle können
sich Besucher auf eine Weltreise durch
550.000 Kilo Eis und Schnee begeben. Das
»IJsbeelden Festival« steht in diesem Jahr unter
dem Motto »What a wonderful world« und
zeigt glitzernde, bis zu sechs Meter hohe eisige
Kunstwerke. Wie das ganze Eis und Schnee
nach Zwolle kommt? Monatelang wird
Regenwasser aufgefangen, um daraus
275.000 Kilogramm Eis und
275.000 Kilogramm Schnee herzustellen,
die dann von 45 Eiskünstlern aus aller
Welt mit Hammer und Meißel,
Kettensägen und Gasbrennern zu
Kunstwerken verwandelt werden.
www.ijsbeelden.nl/de
Eisige Reise
winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV
89

WINTER IM YUKON
Gestatten, Yukon-Legende Frank Turner. Er lebt auf der Ranch Muktuk mit seinen 130 Huskys. 24-mal
hat Frank am legendären Yukon Quest teilgenommen, dem härtesten Schlittenhunderennen der Welt.
Seine Alaskan Huskies werden auf der Ranch geboren, zu Schlittenhunden ausgebildet und verbringen
dort auch ihre Renn-Rente.
90

WINTER | Yukon
B text
Verena Wolff
Entschleunigtes
Leben
in unendlicher
Weite
Der Yukon ist fast doppelt so groß wie
Deutschland – doch nur knapp 40 000 Menschen
leben in dem kanadischen Territorium im hohen Norden.
Meist in aller Ruhe, in der Natur und mit der Natur. Doch
es gibt einige schräge Bräuche und Veranstaltungen, die
Menschen und Tiere an ihre Grenzen bringen.
winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV
91

Würden sie nur Brokkoli
bekommen, wären sie nicht
so schnell unterwegs.
Die Energie auf dem Gelände der Sky High Wilderness Ranch ist fast
mit den Händen greifbar. Lautes Gebell, aufgeregte, vor Muskeln
strotzende Hunde, so weit das Auge reicht. Und ich mittendrin, die
Frau, die Angst vor den Vierbeinern hat, seit sie als Kind zweimal gebissen
wurde. Von einem Rauhaardackel. Diese Hunde sind ein ganz
anderes Kaliber. Huskys. Schlittenhunde. Kniehoch, mit einem Gebiss,
das zum Jagen gemacht ist. Einem wilden Wolf deutlich ähnlicher
als einem zahmen Schoßhund. Aber: Sie sind angekettet, jeder mit
einer langen Leine an seiner oder ihrer mit Namen versehenen Hütte
im Schnee. 108 Hunde leben auf der Ranch. Und Jocelyne LeBlanc. Sie
versichert mir: »Die wollen nur eines: rennen.«
Jocelyne ist nicht nur Mitbesitzerin dieses Paradieses für die Hunde,
ein paar Dutzend Kilometer von Whitehorse entfernt. Sie ist auch
Musherin, Chefin über ihr eigenes, speziell ausgewähltes Hundeteam.
Beim Yukon Quest ist sie 2010 mit 15 Tieren gestartet. Und angekommen.
13 Tage hat sie für die 1.000 Meilen zwischen Fairbanks in
Alaska und Whitehorse im Yukon gebraucht, der Sieger neun. »Aber
das macht nichts – das Ziel ist immer, dass Mensch und Tier gesund
ankommen«, sagt Jocelyne, während ihr Blick über die Hundehütten
streift. Sie stellt im Geist schon die kleinen Teams aus jeweils vier
Hunden zusammen, die die Gäste bald ziehen werden. Auch mich, die
Schisserin.
Der Yukon Quest gilt als eines der härtesten Hundeschlittenrennen
der Welt, 1.600 Kilometer durch die winterliche Wildnis im hohen
Norden. Durch dichte Wälder mit kurzen Nadelbäumen und über
zugefrorene und tief verschneite Flüsse. Die Temperaturen liegen im
arktischen Winter, wenn es besonders dunkel und besonders kalt ist,
gerne zwischen 30 und 50 Grad minus. Noch viel schlimmer als die
Kälte aber ist der eisige Wind, der oft ohne Erbarmen bläst. Die Musher
fahren mit ihren Teams Tag und Nacht, melden sich an den Checkpoints
und machen nur dann Pausen, wenn es unbedingt sein muss.
Und die Hunde sie brauchen.
Die Hunde sind immer im Training
So ein Ausflug mit Touristen ist da eher lockeres Geplänkel, denke
ich mir, als Jocelyne ihre ebenso ungewöhnliche wie beeindruckende
Geschichte erzählt. Aber das stimmt nicht. Ob sie hart für den Yukon
Quest trainiert oder zwei Stunden mit kleinen Gespannen auf dem
Fish Lake ihre Runden dreht: Immer ist die gleiche Sorgfalt im Umgang
mit den Hunden und mit dem Material gefordert, immer geht es
darum, die Hunde im Training und bei Laune zu halten. Kaum taucht
Jocelyne im Dunstkreis der Huskys auf, wird das aufgeregte Gebell
und Gejaule lauter. Die Hunde ahnen, dass etwas Gutes kommt. Entweder
es gibt Futter. Oder sie können, noch besser, rennen. Ich halte
mich erst einmal raus aus der Affäre und suche mir einen Beobachter
platz am Rande des Geschehens. Schlittenhunde sind ohnehin keine
Rassen, die besonders scharf darauf sind, ausgiebig von Menschen geknuddelt
und gestreichelt zu werden.
Aber auch das ist nur bedingt richtig, wie sich schnell herausstellt.
Jocelyne und ihre Mitarbeiter suchen die Hunde für unsere Gruppe heraus.
Jeweils vier Tiere werden vor einen Schlitten gespannt. »Immer
abwechselnd ein Männchen und ein Weibchen, sonst gibt es Stress
beim Rennen«, sagt sie. Die langen Schlitten mit den dichten Planen
darauf stehen schon bereit, die Hunde werden im Team geholt und
direkt in die Leinen gespannt. Itchy, Folsom, Loky, Moxy – das ist
mein tierisches Pfotenschaft. Reine Muskelpakete, die schon längst
unterwegs wären, würde ich nicht mit aller Kraft und meinem ganzen
Gewicht auf der Metallspange hinter dem Schlitten stehen. Diese
Bremse verhakt sich im Schnee, darum muss man sie mit viel Gefühl
loslassen, um den Hunden quasi den Startschuss zum Rennen zu geben.
»Let’s go« kann man ihnen dabei noch zurufen, »hooooo«, wenn
es langsamer gehen soll. So weit die Theorie.
Direkt hinter mir steht das nächste Gespann und jault und bellt
eifrig – etwa in Höhe meiner Kniekehlen, keinen Meter entfernt. Das
fühlt sich mittelmäßig angenehm an. Andererseits registriert mein
Hirn aber auch, dass die Hunde sich nicht von der Stelle bewegen,
mich anspringen oder versuchen, an mir zu schnüffeln. Genau das,
was mir im Alltag regelmäßig Angst einjagt. Das hier sind Arbeitshunde
– und sie wollen nichts anderes, als ihren Job zu verrichten und
hinterher dafür belohnt zu werden. Mit Streicheleinheiten, mit gutem
Fleisch, mit speziell auf sie abgestimmtem Futter. »Eins dürft ihr mir
glauben«, sagt Jocelyne. »Würden sie nur Brokkoli bekommen, wären
sie nicht so schnell unterwegs.«
Nach einer kurzen Einweisung (immer einen Fuß auf der Bremse!)
geht es endlich los. Jocelyne hat das Führungsgespann und niemand
darf sie überholen. Das wissen die Hunde, aber die ganz kecken unter
ihnen versuchen es trotzdem. Jocelyne setzt sich in Bewegung, die drei
Gespanne vor mir auch. Das sieht zwar ganz geschmeidig aus, aber es
fühlt sich an, als würde man zum ersten Mal mit einem Fahrschüler
im Auto sitzen und ihm erklären, wie die Kupplung funktioniert. Sehr
ruckelig. Für Bandscheibengeschädigte ist das hier nicht die richtige
Sportart. Die unbändige Kraft der Hunde zeigt sich beim Losrennen.
Wer nicht beide Hände fest am Schlitten hat, landet schon beim Start
rücklings im Schnee.
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winter/frühjahr 2023

WINTER | Yukon
Muktuk Adventures wird
geleitet von Manuela
Albicker. Sie ist gebürtige
Schwarzwälderin, arbeitet
aber bereits seit zehn
Jahren auf der Ranch.
93

der Permafrostboden
taut jeden Sommer auf
und sorgt dafür, dass
die Holzhäuser sich in
Bewegung setzen.
Dawson City, die Goldgräberstadt
am Klondike, ist die
perfekte Western-Kulisse. Man
hat das Gefühl, sofort die Musik
von »Spiel mir das Lied vom
Tod« im Kopf zu haben.
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WINTER | Yukon
Spektakulärer Start und weiche Landung
Aber: Es lässt sich ganz gut an, dieses Hundeschlittenfahren durch
die winterlichen Weiten des Yukon. Jenem Territorium im Norden Kanadas,
das fast doppelt so groß ist wie Deutschland und in dem trotzdem
nur 40.000 Menschen leben – die große Mehrheit davon in und
um Whitehorse. Wir verlassen die Ranch und wollen auf den dick zugefrorenen
Fish Lake. Die Hunde reagieren routiniert auf die Signale,
der Schlitten gleitet ruhig durch den Schnee. Ich habe den Bogen raus,
denke ich zufrieden – bis plötzlich und eher unerwartet die Fliehkräfte
ins Spiel kommen. Wir überqueren eine Straße, es geht einen kleinen
Hügel hinunter und in eine scharfe Kurve – die die Hunde irgendwie
in einem anderen Radius nehmen als ich. Im hohen Bogen lande ich,
Gesicht zuerst, im Schnee. Schnell ist einer von Jocelynes Mitarbeitern
da und wirft die Metallbremse in den Schnee, die ich natürlich im
Stürzen losgelassen habe. Bei einem Rennen kann das ein unverzeihlicher
Fehler sein. Aber hier unter der kalten Wintersonne bleibt mein
Team sofort stehen und wartet geduldig, bis sich die Schein-Musherin
aus dem Schnee geschält hat und wieder auf dem Schlitten steht. Auch
die Teams hinter mir bleiben ruhig stehen und harren der Dinge. Tiefenentspannte
Hunde, die machen nicht mal mir Angst.
Es bleibt der einzige Unfall auf der Tour auf und über den Fish
Lake, bei der auch im März der Wind noch eisig um unsere Ohren
pfeift. Die dicke Mütze schadet nicht, die warmen Handschuhe sind
ohnehin Standardprogramm. Der lange, gut gepolsterte Anorak hat
zumindest dafür gesorgt, dass ich nicht überall nass bin. Und wenn
die Schlitten dann mal schön gleichmäßig fahren auf dem zugefrorenen
und mit Schnee überpuderten See, dann kann man schon verstehen,
was für Jocelyne und die vielen anderen Musher die Faszination
am Schlittenhunderennen ausmacht. Allein mit sich und der Natur,
ein Teil zu sein der hier tatsächlich noch unberührten Natur. Das Gespann
von Hunden und Mensch, komplett aufeinander angewiesen
und den Elementen ausgesetzt. Dass da der Flow nicht lange auf sich
warten lässt, glaube ich sofort.
Was heute Sport und für manche sogar Berufung ist, war früher
eine Notwendigkeit. Man brauchte die Schlitten, um die Post und Medizin
auch in die entlegensten Orte in Kanada und Alaska zu bringen
– aus diesen unendlichen Wegen sind die Routen der großen Rennen
entstanden: der Yukon Quest grenzübergreifend von Whitehorse im
Yukon nach Fairbanks in Alaska und der Iditarod von Anchorage nach
Nome, beides in Alaska.
Ein Seniorenheim für Schlittenhunde
Auch Manuela Albicker hat mal für den Yukon Quest trainiert. Als
junge Zimmergesellin kam sie vor Jahren aus Baden-Württemberg in
den Yukon – um Holzhäuser zu bauen. Doch ihr Arbeitgeber entschied
sich anders, und sie stand ohne Arbeit am Flughafen in Whitehorse.
Jemand sagte ihr, Frank Turner suche immer Freiwillige, die auf seiner
Farm helfen – so bekam sie zumindest schon mal Kost und Logis. Dass
Frank Turner einer der legendärsten Musher war, den der Yukon je
gesehen hatte, wusste die junge Frau zu diesem Zeitpunkt noch nicht.
Manuela gehörte schnell zum Team, das sich um die weit mehr als 100
Hunde in Muktuk kümmerte, und gelernt ist gelernt, macht später
auch das Büro. Und sie baute Holzhäuser auf dem Gelände der riesigen
Schlittenhundefarm, in denen Touristen ihre Ferien verbringen
können. Dann das Training, das volle Konzentration erfordert. Gestartet
ist Manuela nie. Nur in ihr neues Leben im Yukon, das sie inzwischen
kaum mehr verlassen mag. Muktuk gehört ihr, doch sie züchtet
keine Hunde für die Rennen. »Wir kümmern uns hauptsächlich um
die Tiere, die im Rentenalter sind und nicht mehr aktiv bei Rennen
starten«, erzählt sie. Doch auch das ist ein Vollzeitjob.
Der eisige Yukon im hohen Norden zieht die Menschen an – aus
vielen Ländern und aus den verschiedensten Gründen. Und viele,
die einmal kommen, gehen nicht wieder weg. Sie lieben die Weite
des Landes, die Jahreszeiten, das eher einfache Leben. Nur eine
Straße führt ganz in den Norden, der 737 Kilometer lange Dempster
Highway. Im Sommer ist das eine Schotterpiste, im Winter fährt man
über Schnee und Eis. Durch weite, weiße Landschaften, die wie überdimensionierte
Filmkulissen scheinen. Es geht durch den Tombstone
Territorial Park und entlang mehrerer Gebirgsketten, über den Polarkreis
und schließlich in die Northwest Territories. Tagelang könnte
man diese Straße entlangfahren, nie schnell, aber immer auf der Lauer.
Ist irgendwo ein Elch zu sehen? Sind die Bären schon aufgewacht?
Großtierglück haben wir nicht – ein Schneehuhn hat Erbarmen und
bewegt sich in der grellweißen Umgebung. Sonst wäre auch das weiße
Federvieh nicht zu sehen gewesen.
Dawson wurde im Goldrausch
zum »Paris des Nordens«
Tief verschneit müssen auch viele hoffnungsvolle Goldsucher die
andschaft angetroffen haben, als sie um die vorletzte Jahrhundertwende
im Yukon ankamen. Es war August 1896, als George Carmack,
Skookum Jim und Dawson Charlie ihre Bratpfanne im Kiesbett des
Bonanza Creek abspülten und dabei einen Goldbrockenfanden. ine
Nachricht, die sich schnell Richtung Süden verbreitete. Die Menschen,
die beim Goldrausch in Kalifornien gutes Geld gemacht hatten, und
die, die dort zu spät kamen, machten sich nun also auf den Weg nach
Norden. Auf der Suche nach Reichtum und Glück. Oder wenigstens
einem von beiden.
Lang und beschwerlich sind milde Beschreibungen für den Weg,
den sie dabei auf sich nahmen. Eine Tortur muss es gewesen sein, eine
Tonne Proviant über den Chillkoot Pass zu ziehen, denn ein Jahr lang
mussten die Vorräte reichen. Wer das nicht hatte, wurde schon ausgebremst,
ehe er den Klondike überhaupt gesehen hatte. In Dawson
ließen sich die Goldsucher damals nieder, bis zu 40.000 sollen dort
gelebt haben. Heute ist es ein Örtchen mit kaum mehr als 1.000 Einwohnern,
mit vielen bonbonbunten und vielen sehr schiefen Häusern
– der Permafrostboden taut jeden Sommer ein bisschen auf und sorgt
dafür, dass sich die Holzhäuser in Bewegung setzen. Der lange, kalte
Winter allerdings ist fast wichtiger für den Ort, denn bis heute ist der
Yukon ein wichtiger Transportweg. Und: zugefroren trägt er mehr, als
wenn er im kurzen arktischen Sommer ein reißender Fluss ist. Die Eis-
winter/frühjahr 2023
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... einMal
den whisky
mit Zeh, bitte
brücke, die sie hier jedes Jahr bauen, muss 40 Tonnen tragen – einen
dieser riesigen nordamerikanischen Lastwagen also. An der dünnsten
Stelle ist die Brücke im Fluss etwa 1,50 Meter dick – je länger der
Winter, umso mehr Eis hat sie.
»Für die Tr’ondek Hwech’in First Nations, die Ureinwohner dieser
Region, ist der Yukon schon seit vielen Tausend Jahren der Highway,
um das Land zu bereisen – mit dem Hundeschlitten«, sagt Jesse Cook,
der im Auftrag von »Klondike Experience« Besucher durch die Landschaft
führt. Dass es hier Gold gibt, haben sie wohl gewusst – aber
es war ihnen nicht wichtig. »Für sie lebensnotwendig war das Land,
das Wasser und die Natur, die ihnen Nahrung gab.« Der Goldrausch
war so schnell vorbei, wie er begonnen hatte. 1899 hatten mehr als
8.000 Menschen die Stadt schon wieder verlassen, 1902 lebten nur
noch 5.000 in dem Ort, der zu seiner Hochzeit »Paris des Nordens«
genannt wurde. Die »Motherload, den wirklich riesigen Goldfund,
vermuten sie aber noch immer am Klondike, vielleicht in den Bergen
– Claims gibt es jedenfalls noch jede Menge. Und kuriose Bräuche.
Gepökelter Zeh im Saloon
Im Saloon nimmt ein Spektakel allabendlich seinen Lauf: »Drink it fast
or drink it slow, but your lips must touch the toe.« In der Hochsaison
kann Terry Lee gar nicht nachhalten, wie oft er diesen Spruch an einem
Abend sagt. Auf dem Tisch in einem Salzhaufen: ein großer Zeh.
Schon lange abgestorben, wie ein Stück Holz fühlt er sich an und sieht
auch so aus. Dunkelbraun, verschrumpelt, eklig. Dieser Zeh wird nun
also in ein hochprozentiges Getränk eigener Wahl versenkt und dann
schreitet Zeremonienmeister Terry zur Sache. Ganz genau schaut er
hin, ob der Zeh auch wirklich die Lippen des Trinkenden berührt.
Angst vor Hunden? Pillepalle! Angst den Zeh zu verschlucken? Schon
eher. »Das passiert gar nicht so selten«, sagt er. Kostet allerdings
2.500 Dollar Strafe. Wenigstens mangelt es nicht an Nachfolgezehen.
»Immer wieder fahren sich Menschen mit dem Rasenmäher über die
Füße«, berichtet er. Auch beim Yukon Quest friert so mancher Zeh ab.
Wie sie auf einen so widerlichen Brauch gekommen sind? Zwei
Brüder sollen während der Prohibition Rum vom Yukon nach Alaska
geschmuggelt haben, immer im Schneesturm, damit ihnen die Polizei
nicht auf die Schliche kam und sie keine Spuren hinterließen. Einem
fror die Zehe ab, der andere hackte sie kurzerhand ab und konservierte
sie in Alkohol. »Hüttenkoller«, sagt Terry Lee mit einem Achselzucken.
»Jahrzehnte später fand ein Mann namens Captain Dick die Zehe in einem
Haus, das er gerade in Dawson gekauft hatte. Im Saloon kam man
auf die lukrative Idee des Sourtoe – und Captain Dick hat die Prozedur
ahrzehntelang geleitet. ehntausende Menschen haben die fixe dee
zum Brauch werden lassen. Ich war Nummer 97 XXX.
Verwunderlich ist es nicht, dass sie hier im Norden auf solche
Ideen kommen. Im Winter ist es lange dunkel, sehr lange. Nachts tanzen
oft die Nordlichter am Himmel, selbst sagenumwoben. Und im
Sommer ist es fast rund um die Uhr hell. »Da friert und taut auch das
Gehirn«, sagt Lee. »Und macht alle ein bisschen verrückt.«
Fest steht – es braucht einen besonderen Typ Mensch, der hier
oben nicht nur überleben kann, sondern auch glücklich wird. Einen,
der keine Angst vor Hunden und anderen wilden Tieren hat. Denn im
Yukon gibt es weitaus mehr Bären, Elche und Karibu als Menschen.
Menschen, die kein Problem damit haben, allein zu sein. Denn oft
ist der nächste Nachbar Hunderte Kilometer entfernt. Menschen, die
eine robuste Gesundheit haben – denn auch die ärztliche Versorgung
außerhalb von Whitehorse ist aufwendig. Und wenn das Wetter nicht
mitspielt, manchmal sogar nahezu unmöglich. Menschen wie Manuela
Albicker, Jesse Cook oder Jocelyne LeBlanc, die sich mit den Gegebenheiten
arrangiert haben und ihr bestes Leben mitten in der unberührten
Natur des Yukon leben, in eisigen Temperaturen, manchmal
ohne Strom oder flieendes Wasser. nd dabei nicht wirklich etwas
vermissen. Musherin Jocelyne bringt ihr Lebensideal auf den Punkt,
als sie auf die Frage antwortet, was die schlimmste Erfahrung beim
Yukon Quest war: »Das feierliche Schlussbankett.«
INFO
Der Yukon ist eines der drei kanadischen Territorien und mit etwa
482.000 Quadratkilometern fast doppelt so groß wie Deutschland.
Im Westen grenzt es an Alaska, im Osten an die Northwest
Territories und im Süden an die Provinz British
Columbia. www.travelyukon.com
ANREISE. Das ganze Jahr über fliegen Lufthansa und Air Canada
von Deutschland aus nach Vancouver. Von dort aus mit Air
Canada und Air North weiter bis Whitehorse. Im Sommer fliegt
Condor direkt aus Frankfurt a. M. nach Whitehorse.
Mehr Infos über Kanada findet ihr auf: www.kanadastisch.de
Fotos: Verena Wolff (3), Destination Canada, Leonard Laub, Rich Stapleton
96
reisen EXCLUSIV

WINTER | Yukon
Ich seh den Sternenhimmel,
Sternenhimmel, Sternenhimmel
oh oh! Klarer Himmel über dem
Yukon bedeutet auch große
Chance für Nordlichter. Kopf in
den Nacken bei Dunkelheit lohnt
sich dementsprechend immer.
winter/frühjahr 2023
97

WINTER | Französische Alpen
text & fotos
BMartin Häußermann
Ski la
France
Talabfahrt: Am Rand
von Val Thorens
verläuft ein breiter,
flacher Hang, der
auch für Kinder und
Anfänger bestens
geeignet ist.
98
winter/frühjahr 2023

Les Trois Vallées, die Skischaukel durch
drei französische Alpentäler, ist das größte
zusammenhängende Skigebiet der Welt – mit
600 Kilometer gespurten Pisten, 50 Kilometer
markierten Tourenabfahrten und über 150 Liften.
Jenseits aller Superlative erfreut das Skirevier
mit landschaftlicher Vielfalt und
exzellenter Küche.
Es ist wie eine Reise in die eigene sportliche Vergangenheit.
Les Trois Vallées war in meiner Jugend das ultimative Ziel
für Skifahrer. Nirgendwo in den Alpen fand man vor 30 Jahren
so viel Abwechslung auf den Pisten. Ich rede hier nicht
von Schirmbars oder anderen Volksbelustigungen, sondern von der
Möglichkeit, an einem Skitag nicht zweimal die gleiche Piste fahren
zu müssen. Das bietet kein Skigebiet in der Schweiz, auch nicht in
Österreich. Und noch nicht einmal, wenn sie Grenzen überschreiten
wie Les Portes du Soleil (580 Pistenkilometer), das Hochsavoyen und
den Schweizer Kanton Wallis verbindet, oder das mondäne Zermatt,
wo man bis zu 360 Kilometer Piste fahren kann, wenn man bis ins italienische
Cervinia hinabwedelt. Die drei Täler in Savoyen sind schlicht
das größte zusammenhängende Skigebiet der Welt.
Ideal also für ambitionierte Wintersportler wie uns, die den lieben,
langen Winter als Vereinsskilehrer Kinder und Jugendlichen die
Technik und – noch viel wichtiger – den Spaß am Skilauf vermittelten.
Denn am Ende der Saison wollten wir uns nochmals so richtig die Skikante
geben. Und da gab es kein besseres Revier als Les Trois Vallées.
Für uns damals gleichbedeutend mit Val Thorens, einer Skistation aus
der Retorte, wie sie in den französischen Alpen durchaus üblich
ist. Das Flair und die Heimeligkeit eines gewachsenen Wintersportorts
durfte man da nicht erwarten, stattdessen mehrstöckige
Betonbunker, in denen man sich auf der Suche nach dem eigenen
Appartement schon mal verlaufen konnte. Diese Appartements
konnten wir uns gerade leisten, weil wir sie immer voll belegten und
auch selbst kochten. Ein Raclette-Abend zum Abschluss der Skiwoche
war das höchste unserer kulinarischen Gefühle. Aber, wie gesagt, es
ging nicht um Alpenromantik und Haute Cuisine, sondern ums Skifahren.
Dafür nahmen wir auch eine mühsame Anreise in Kauf. Gut
700 Autokilometer aus der Region Stuttgart, das war – und ist – schon
ein Wort. Reisende aus dem Norden Europas nehmen gerne auch das
Flugzeug nach Genf und lassen sich dann die letzten 200 Kilometer
mit dem Bus shutteln.
Wer ins andere Tal nach Courchevel reist, kann dies auch im kleinen
Privatflugzeug tun. Die nfrastruktur ist gegeben, der sogenannte
Altiport thront über dem Ort auf einer Höhe von gut 2.000 Metern
über dem Meeresspiegel. Neben einem gut gefüllten Portemonnaie
braucht der Fluggast auch starke Nerven. Denn die Start- und Lande-
reisen EXCLUSIV
99

Glückstreffer: Skistar Alexis
Pinturault (weiße Jacke) ist
zufällig mal wieder zu Hause
und posiert mit unserem
Autor für ein Foto.
bahn ist nur gut einen halben Kilometer lang und hat über etwa zwei
Drittel der Strecke eine Steigung von 18,5 Prozent, was ihr einen Eintrag
ins Guinessbuch der Rekorde bescherte. Gelandet wird bergauf,
gestartet bergab. Das ist schon beim Zuschauen spektakulär, wenn ein
startendes Flugzeug am Ende der Bahn erst mal etwas absackt, um dann
wieder hochzuziehen. Da sackt dem geneigten Passagier möglicherweise
auch das Herz in die Hose. Außer, man heißt James Bond. Der war
schon zweimal da. Der Altiport diente als Kulisse bei den beiden Streifen
»Der Morgen stirbt nie« und »Goldeneye«. Und er liegt in Sichtweite
des Hotels Annapurna, wo ich dieses Mal Quartier bezogen habe.
Dieses Hotel ist das exakte Gegenteil zu den anonymen Appartementbauten
in Val Thorens, die ich bisher kennengelernt habe. Es
ist ein inhabergeführtes Fünf-Sterne-Haus, das eine familiäre Atmosphäre
versprüht. nd das liegt ganz offensichtlich an der igentümerfamilie,
es wird heute von Sandra Pinturault in dritter Generation
geführt. Gebaut haben es ihre Großeltern Christiane und André Pinturault,
die ihr Haus nach einem Achttausender im Himalaya benannt
haben. Das geschah zu Ehren des Bergsteigers Maurice Herzog, ein
enger Freund der Familie, der den Annapurna schon bezwungen hat.
Dennoch ist es ungewöhnlich in Frankreich, wo Hotels französische
Namen bekommen, schließlich ist man stolz auf die Muttersprache.
Die Pinturaults kratzte das nicht, ebenso wenig wie die Tatsache, dass
man in Courchevel 1974 ein Fünf-Sterne-Hotel für dieses Dorf nicht
für angemessen hielt. Ein örtlicher Bergführer erzählt: »Am Ort wollte
man sogar den Bau des Hauses boykottieren.« Örtliche Fachkräfte seien
nicht bereit gewesen, am Bau dieses Hauses mitzuarbeiten. Doch
André Pinturault habe nicht aufgegeben und höchstpersönlich Bauarbeiter
im benachbarten Ausland angeworben. Er halte den Gründer für
einen visionären Unternehmer, seine Nachkommen für ebenbürtig.
Wie wichtig Familie für die Pinturaults ist, ist manchmal auch für
den Besucher zu erkennen, wenn sie sich im Hotelrestaurant am großen
Tisch versammeln. Was da gesprochen wird, weiß man nicht, doch
die Atmosphäre ist erkennbar entspannt. Seniorchef Claude, der das
Szepter 2017 an seine Tochter übergeben hat, freut sich sichtlich, dass
alle da sind. Auch sein Sohn Alexis und dessen Ehefrau Romane, die
schon aus beruflichen Gründen echte Weltenbummler sind. Denn der
31-jährige Alexis startet für Frankreich im alpinen Skiweltcup, wurde
Weltmeister mit der Mannschaft (2017) und in der alpinen Kombination
(2019) und holte bei den Olympischen Spielen in Sotschi (2014)
und Pyeongchang (2018) eine Silber- sowie zwei Bronzemedaillen.
Immer mit dabei ist Romane, die ebenfalls als Rennläuferin aktiv war,
nun aber seine Pressemanagerin ist.
Wegen eines Sponsorentermins sind die beiden nach Abschluss
der Weltcupsaison für ein paar Tage in Courchevel, wo Alexis das Skifahren
gelernt hat. Und tatsächlich geht er an diesem Tag mit einigen
ausgewählten Gästen auf die Piste. Auch Romane betätigt sich als Skiguide.
Das ist, so sagt man mir hinterher, die absolute Ausnahme. Absolut
normal ist es für ihn, wirklich jedem für ein Foto zur Verfügung
zu stehen. Die Gelegenheit lasse auch ich mir nicht nehmen. Und
Alexis Pinturault bestätigt alles, was sonst so über ihn geschrieben
wird ein Profi bis in die Haarspitzen, aber eben auch angenehm zurückhaltend,
überaus freundlich – und ehrlich besorgt um seine Gäste.
Das gilt für alle Mitarbeiter im Annapurna, das sogar einen Skiconcierge
beschäftigt. Während der Gast noch damit beschäftigt ist,
seine Skischuhe anzuziehen, schnappt der schon mal dessen Bretter
samt Stöcke und legt die vor dem Hinterausgang abfahrbereit in den
Schnee. Damit eder sein Material sofort findet, steckt daneben ein
Pflock mit der eweiligen immernummer. Davon haben wir damals
in Val Thorens noch nicht einmal geträumt und ich habe dies auch
sonst noch in keinem Skihotel auf diesem Globus erlebt. Eigentlich
braucht man das als aktiver Skifahrer auch nicht, und doch zaubert
es einem ein Lächeln ins Gesicht. Ebenso wie die kleine Plauderei mit
dem Concierge, der so ganz nebenbei die aktuelle Schneesituation und
den Wetterbericht kennt. Angenehm macht die Situation, dass dieser
freundliche Mensch nicht als devoter Dienstbote auftritt, sondern als
selbstbewusster und kenntnisreicher Dienstleister, mit dem man auf
Augenhöhe kommuniziert.
Zwei Stunden lang bin ich dann mit der Gästegruppe auf der Piste
unterwegs. Das Tempo ist eher geruhsam, weil die Gruppe doch
sehr heterogen ist und man selbstverständlich auf die Schwächsten
Rücksicht nimmt. Die haben in Courchevel auch keine große Mühen,
denn die Pisten sind bestens präpariert und ob ihres Schwierigkeitsgrads
auch für weniger Geübte gut zu bewältigen. Und doch komme
ich auf meine Kosten. Denn neben der Piste gibt es auch einige
schöne Tiefschneehänge, die mir Alexis dann auch prompt ans Herz
legt, schließlich kennt er das Gelände hier wie seine Westentasche.
nd hier offenbart sich dann auch die groe Stärke dieses Reviers.
Da kommt jeder auf seine Kosten. Wenn man es richtig anstellt, ist
keiner über- oder unterfordert. Überforderung könnte höchstens beim
ssen eintreten. Schon das Frühstücksbuffet ist einem FünfSterne
Haus mehr als würdig und füllt die Tanks für einen langen Skitag.
Und doch bekommt die Gruppe Lust auf eine zünftige Mittagspause in
der Skihütte. Wobei dieser Begriff das Cave des Creux vielleicht etwas
unzureichend beschreibt, zumindest im Hinblick auf die Qualität der
Speisen. Dennoch ist die Küche des Annapurna, in der Starkoch Jean
Rémi Caillon das Sagen hat, in Courchevel wohl das Nonplusultra.
Da muss man schon sehr viel Ski fahren, um die genüsslich zugeführten
Kalorien auch nur ansatzweise zu verbrennen. Gerade deshalb,
und weil ich mich bei dem feinen Dinner erinnere, welch einfache
Küche uns als junge Skifahrer ein Genuss war, beschließe ich,
meine Zeitreise abzurunden. Morgen geht es wieder nach Val Thorens.
Auf Skiern, versteht sich.
100 reisen EXCLUSIV
winter/frühjahr winter/frühling 2023

WINTER | Französische Alpen
Hallo, Aussicht: Das Hotel Annapurna bettet sich
schön inmitten von Bergen. Pool und Piste haben
die Gäste von ihren Zimmern aus fest im Blick.
INFO
SCHLAFEN. Das Hotel Annapurna ist ein Fünf-Sterne-Hotel
mit exzellenter Küche und toller Atmosphäre. Es hat ein eigenes
Sportgeschäft samt Skiverleih. Das Annapurna bietet 72 Zimmer
und Suiten, der Übernachtungspreis beginnt bei € 690 im
Doppelzimmer, für eine Junior Suite sind mindestens € 1.180 pro
Nacht anzulegen:
Hotel Annapurna, 734, Route de l’Altiport, 73120 Courchevel,
Tel: +33 4 79 08 04 60; www.annapurna-courchevel.com,
info@annapurna-courchevel.com
REGION. Les Trois Vallées ist das größte zusammenhängende
Skigebiet der Welt. Erobern kann man es aus den Orten Val
Thorens, Les Menuires, Méribel und Courchevel. Weitere Informationen
und Quartiersuchen unter: www.les3vallees.com
winter/frühling 2023
101

Ein
Hauch
von
Olympia
B text
Martin Häußermann
Tirol oder Kärnten? Warth oder Bad Kleinkirchheim?
Hubert Strolz oder Franz Klammer? Du hast die Wahl – und
immerhin die Gelegenheit, mit ehemaligen Olympiasiegern
die Piste unsicher zu machen. Wir haben’s ausprobiert.
102 winter/frühjahr 2023

WINTER | Promiskifahren
Es ist noch dunkel. Zu nachtschlafender Zeit verlassen wir im vollen
Skioutfit das Hotel Pulverer. Schlielich haben wir einen Termin mit
einem lmpiasieger. Franz Klammer wartet an der Kaiserburgbahn
in Bad Kleinkirchheim. Passt irgendwie ganz gut, schlielich haben
die sterreicher Klammer schon zum Skikaiser gekrönt. Der gebürtige
Kärntner gewann bei den lmpischen Spielen in nnsbruck
die Goldmedaille in der Abfahrt und viermal die berühmtberüchtigte
Streif, das legendäre Abfahrtsrennen in Kitzbühel, und fünfmal den
Abfahrtsweltcup. Mit solchen sportlichen rfolgen ist man in sterreich
nichts Geringeres als ein Volksheld oder eben Kaiser.
Als solcher tritt er aber ganz und gar nicht auf. Mit einem fröhlichen
und deutlich hörbaren »Guten Morgen betritt Franz Klammer
das Skirestaurant »um Sepp in der Talstation der Kaiserburgbahn,
wo es Kaffee und Kipferl also Hörnchen zur Stärkung gibt, weil
selbst das erste Hotel am Platz um diese hrzeit noch kein Frühstück
serviert. rstaunlich, wie wach und fit man um diese hrzeit
schon sein kann. Der Mann ist bewundernswert geerdet und heimatverbunden.
Das ist auch der Grund, warum er hier steht. r wolle
seiner Heimat etwas zurückgeben, sagt er. Schlielich hat er in Bad
Kleinkirchheim richtig das Skifahren gelernt und die Grundlage für
seine überragenden sportlichen rfolge gelegt. un wirbt er für den
beschaulichen Wintersportort in den Kärntner ockbergen. atürlich
mit seinem Gesicht, das auf Plakaten, Aufstellern und Websites Aufmerksamkeit
erregt. atürlich auch mit seinem amen, den Marketingstrategen
zu einem fast originellen Slogan verarbeitet haben
»s klammert und franzt in Bad Kleinkirchheim. Aber er engagiert
sich auch persönlich, indem er viermal pro Jahr beim »Ski vor dabei
ist. Für einen bolus von uro gibt es neben dem Minifrühstück
und einem späteren Brunch in der »Klammerstubn im Bergrestaurant
Kaiserburg vor allem eine iftkarte, die es ermöglicht, zwei Stunden
vor allen anderen Skifahrern gemeinsam mit Franz Klammer Spuren
in die frisch präparierten Pisten zu ziehen.
Also klammern wir uns an Franz, um nun endlich auf den Berg
zu kommen. nsere Gruppe ist mit einem guten Dutzend Menschen
angenehm übersichtlich. Das offizielle Programm lässt bis zu Teilnehmer
zu. Als Verstärkung für den lmpiasieger sind immer auch
Skilehrer der örtlichen Ski und Sportschule Krainer dabei. Bevor wir
die Ski anschnallen, absolvieren wir sehr vorbildlich bei Sonnenaufgang
ein kurzes, aber intensives Aufwärmprogramm. Auch Franz
unter Skisportlern ist man beim Du macht fleiig mit. Das kennt
er aus seiner Rennsportvergangenheit sehr gut und hat wohl auch seinen
Teil dazu beigetragen, dass er vergleichsweise wenig Probleme mit
Verletzungen hatte.
bwohl er bereits mit dem Hochleistungssport abgeschlossen
hat, ist er heute immer noch sportlich sehr aktiv. m Sommer spielt
er Golf und fährt Rennrad, im Winter steht er auf dem Ski. nd wie.
Wer Franz Klammer auf der Piste folgen will, muss sich beeilen. icht
ohne Grund steht in der Ausschreibung »Geeignet nur für Könner.
Zwei Könner für
sich: Die ehemaligen
Olympiasieger
Hubert Strolz und
Franz Klammer.
reisen EXCLUSIV
103

WINTER | Promiskifahren
Aufwärmphase! Was
haben Bad Kleinkirchheim
und Warth
gemeinsam? Beide
haben jeweils einen
Olympiasieger
hervorgebracht, der
seine Heimat liebt.
Franz kann es immer noch. r beherrscht den engen Parallelschwung,
der zu seiner aktiven eit noch en vogue war, ebenso wie die heute
aktuelle Carvingtechnik. Franz Klammers Gefühl für Schnee hat nicht
nachgelassen, obwohl er schon fröhlich auf die zugeht. Skitechnik
demonstrieren kann er sehr gut. Warum ist er dann nicht Trainer ge
worden und hat sein Können weitergegeben Die Antwort ist ebenso
schlicht wie ehrlich »ch kann es zwar immer noch und wei auch
wies geht, aber richtig erklären kann ich das nicht.
Hubert Strolz kann das. Auch er war ein groes As im Skizirkus.
Seine gröten rfolge erzielte er, als Franz Klammer schon seine Karri
ere beendet hatte. m Jahr holte er bei den lmpischen Spielen
in Calgar die Goldmedaille in der Kombination, Silber im Riesen
slalom und gewann obendrein noch den Kombinationsweltcup. ach
Jahren im Skiweltcup und häufigem Auf und Ab hörte er mit
dem Hochleistungssport auf, um sein Wissen und Können künftig an
andere weiterzugeben. nter anderem an seinen Sohn Johannes, der
in diesem Jahr geboren wurde und heute skisportlich in die Fustap
fen des Vaters getreten ist.
Vor allem aber auch an Gäste. Denn Hubert Strolz ist Skilehrer
an der Ski und Snowboardschule Warth, der er einige Jahre auch als
Skischulleiter vorstand. Er hätte dank seiner methodisch-didaktischen
Fähigkeiten auch Trainer werden können mit seiner Ausstrahlung,
Ruhe und Besonnenheit vielleicht auch Funktionär. Das hätte aber
bedeutet, das eben aus dem Koffer, das er während seiner eit als
aktiver Rennläufer hatte, fortzusetzen.
r zieht die bodenständige Variante vor. Schlielich bezeichnet der
gebürtige Walser seine Heimat als Paradies. Wer in seinem eben schon
die halbe Welt bereist und die tollsten Pisten befahren hat, darf sich ein
solches rteil erlauben. Heute lebt Hubert Strolz ein eben, wie es im
Alpenraum nicht unüblich ist. m Sommer betreibt er seinen BioBau
ernhof und im Winter arbeitet er als Skilehrer und Skiführer. Genauso,
wie das auch sein Vater schon getan hat. Wer mit Hubert Strolz das
Paradies erleben, Ski fahren oder eine Skitour unternehmen will, kann
das über die Skischule Warth telefonisch oder per Mail buchen. in
Vormittag (zwei Stunden) kostet rund uro, für einen kompletten
Skitag (sechs Stunden Skifahren) werden ab uro fällig.
Wir treffen Hubert Strolz am ift unterhalb des Warther Horns.
n Dienstkleidung sozusagen. r trägt den einheitlichen Skianzug der
Skischule Warth mit blauer Jacke und gelber Hose. Dazu einen awi
nenrucksack und Tourenski obwohl wir mit ihm eigentlich nur zwei
Stunden die Pisten seiner Heimat erkunden wollen. Aber für Hubert
macht das keinen nterschied. r fegt die AuenfeldPiste hinunter,
dass wir uns mit unseren pistengerechten Carvingski ganz schön strecken
müssen, um hinterherzukommen. Der Profi fordert seine Grup
pe, überfordert sie aber nicht. mmer wieder bleiben wir stehen, um
Fotos zu machen. Hubert benennt die Berge, Touren und Abfahrten,
die er kennt wie seine Westentasche.
So beschaulich wie einst ist das Skidorf Warth heute nicht mehr.
Durch den Bau der iftanlage Auenfeldet in der Wintersaison
wurde das Skigebiet WarthSchröcken mit dem Gebiet echürs ver
bunden. So werden den Snowboardern und Skifahrern Kilometer
präparierte Pisten erschlossen, von den vielen Geländevarianten gar
nicht zu reden zum Beispiel die legendäre PfarrerMüllerTour. Sol
che nternehmungen abseits der Piste sind allerdings echten Könnern
vorbehalten, idealerweise begleitet von einem Profi wie Hubert. Mit
ihm reden wir während einer iftfahrt noch über seinen Sohn Johan
nes. Der war zunächst, weil die entsprechenden rgebnisse fehlten,
aus dem Kader des sterreichischen Skiverbandes geflogen. Doch Jo
hannes blieb dran, trainierte allein weiter, präparierte seine Ski eigen
händig und kam wieder zurück. Vaterstolz schwingt mit, als Hubert
die Geschichte seines Sohns erzählt, die bei den lmpischen Spielen
auch ein Happ nd hatte. r gewann Jahre nach dem Sieg
seines Vaters wieder olmpisches Gold in der Kombination. nd mit
der Mannschaft holte er in Peking gleich noch eine zweite Goldmedail
le. Vielleicht kann man in ferner ukunft in WarthSchröcken a mal
mit einem Doppel-Olympiasieger Ski fahren gehen.
INFO
Franz Klammer: Ski vor 9: Termine 2023: 3. Januar, 7. Februar,
14. Februar, 21. Februar. Buchung über Bad Kleinkircheim
Touristik: www.badkleinkirchheim.at/de/highlights-im-winter/
ski-vor-9-mit-franz-klammer/
Hubert Strolz: Buchung über Skischule Warth-Schröcken,
www.skischule-warth.com, info@skischule-warth.com,
Telefon +43 5583 3443
SCHLAFEN. In Bad Kleinkirchheim wohnten wir im Hotel
Pulverer, fraglos das erste Haus am Platz. Es eignet sich nicht
nur als Domizil für einen Skiurlaub, sondern dank der eigenen
Therme auch sehr gut für einen Wellnessurlaub. Das hauseigene
Gourmetrestaurant ist in jedem Fall einen Besuch wert.
Thermenwelt Hotel Pulverer, Thermenstraße 4,
A-9546 Bad Kleinkirchheim. www.pulverer.at
In Warth-Schröcken wohnten wir im Hotel Jägeralpe. Das familiengeführte
Vier-Sterne-Superior-Haus mit direktem Pisten- und
Liftzugang eignet sich perfekt für Wintersportler. Hotel Jägeralpe,
Hochkrumbach 5, A-6767 Warth am Arlberg. www.jaegeralpe.at
Fotos: Martin Häußermann (3), Warth-Schröcken Tourismus/Ratko Medienagentur – ratko.at, Petra Rapp
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reisen EXCLUSIV
winter/frühjahr2023

HOTEL
PRETTY in Pink
Bangkok ist die Stadt der Rooftop-Bars. Und ein Highlight ist die Cru at Red Sky Bar auf dem
Dach des Centara Grand & Bangkok Convention Centre. In schwindelerregender Höhe, also im
59. Stockwerk, wird neben Köstlichkeiten und tollem Champagner natürlich auch ein
360°-Panoramablick auf die atemberaubende Skyline von Bangkok geboten. Unvergessliche
Sonnenuntergänge inklusive. Allein das Ankommen ist ein Erlebnis. Hinauf geht es nämlich im
gläsernen Aufzug. Unsere Cocktailempfehlung: Swollow’s Nest. www.champagnecru.com
ECHT DUFTE
Die Loisium Hotels sind ein
Gesamterlebnis aus moderner
Architektur, authentischem
Lebensgefühl, inspirierendem
Weinerlebnis, kreativer
Kulinarik und entspanntem
Nichtstun. Ein Wohlgefühl entsteht
dort, das man gern mit
nach Hause nehmen möchte.
Gut ist doch, wenn man
bereits beim Duft anfangen
kann. Beim Check-in werden
die Gäste von einem dezenten
Hauch aus Lavendel und
Rosmarin begrüßt. Gemeinsam
mit Saint Charles Apothecary
wurde nun der erste Signature-Duft
der Hotelgruppe entwickelt.
Jetzt kann es daheim
riechen wie im Lieblingshotel.
www.loisium.com
Fotos: PR (2), Centara Hotels & Resorts, Michael Königshofer
Orlando Bloom liebt »German
Frühstück« – soll heißen
Würstchen mit Sauerkraut.
Wo er das zuletzt gegessen
hat? Im Purs Fine Hotels &
Restaurants. Und das liegt –
hört, hört – in Andernach,
einer der ältesten Städte
Deutschlands. Orlando kam
mit seiner Frau Katy Perry,
und sie schliefen in der edlen
Suite im Convent. Die Wahl
el auf diese wunderschne
uite, weil ihnen der til
des Belgiers Axel Vervoordt
gefällt, der das Hotel komplett
ausgestattet hat. Die anderen
Pluspunkte sind das grandiose
Zwei-terne-Michelin-ssen,
die grandiose Aussicht über
die Stadt oder der private
einkeller. Die Promiwelt
wohnt in Andernach.
www.purs.com
Promi-Alarm
winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV
105

HOTEL
NANU,
NALADHU
NALADHU Malediven
Ein Haus am Meer. Die
Residenz ist das Familiendomizil
Naladhus. Direkt
am Ozean gelegen und
mit großem privaten Pool
bietet es Platz für sechs
Personen.
106

text
Jennifer Latuperisa-Andresen
Betrachtungen aus einer maledivischen
Privatvilla: über den Indischen Ozean,
die Freude der Einsamkeit, die erfüllten
Wünsche und die Faszination des
Floating Breakfast.
winter/frühjahr 2023
reisen EXCLUSIV 107

HOTEL
Schwungvoll im
Urlaub – mehr als die
Schaukel für zwei
Personen braucht
es nicht zum
Glücklichsein.
DDie Sonne kitzelt dezent meine rechte Wange, während ich einsam
und allein auf der Veranda meiner Privatvilla schaukele. Ja, richtig ge
lesen. ch, Jahre, schaukele auf einer Art Dabed. Das Meer rauscht.
in wogendes und tobendes Strandleben um mich herum gibt es
nicht. Gelächter Fehlanzeige, Geplätscher wiederum reichlich. eben
mir rauscht der private, doch sehr grozügige acht Meter lange Pool.
Vor mir schlägt das Meer klitzekleine Schaumwellen. ugegeben, das
ahne ich nur. ch habe zwar eine uadratmeter groe Beachvilla
bezogen, die auch einen DergehörtmirStrandabschnitt hat. Aber der
Strand ist unfassbar breit und daran schliet sich noch mein kleiner
Villengarten an, der bis an die Veranda stöt, auf der ich wie eben
erwähnt, schaukele. nd das beruhigt. Man kann kaum in Worte fas
sen, wie sehr es beruhigt. Mein Stresslevel vor dem Abflug in dieses
maledivische Paradies namens Naladhu war hoch. Ich würde sagen, es
hatte bereits meine Schädeldecke gekitzelt.
Wäre dies etzt ein Film, würde ich kurz die Rückspultaste drü
cken. ur Ankunft in diesem Traumhaus. Der herzliche mpfang auf
den Malediven ist edem bereits hier gewesenen rlauber bekannt.
Man hat das Gefühl, das gesamte Personal hat sich am Steg versam
melt, um exklusiv und natürlich nur einen selbst so herzlich und
einzigartig mit Trommeln, Kokosnusswasser und kühlen Tüchern zu
empfangen. nd dieses Gefühl ist toll. s macht indruck. s heit
willkommen. nd so geht es mir natürlich auch. nd dann werde ich
von meiner ganz persönlichen Kuwaanu (meine Butlerin) durch diese
Villa geführt, deren bodentiefe Fenster gleichzeitig Türen sind. Die
darf man schieben und damit öffnen und so wohnt es sich halb drau
en, obwohl drinnen. Das wiederum ist ein ebensgefühl, dass ich in
Filmen immer so bewundere. Für das sich Köln einfach schon wetter
technisch nicht eignet, aber das mich sogleich mit Glück erfüllt. Allein
zu wissen, dass ich vom Bett direkt in den Pool rollen könnte, ist in
diesem Moment die schönste Sache der Welt.
nd dann nach einer langen Reise ging es natürlich sofort ins
ass. Sehnsuchtsziel ummer eins für edes Stadtkind auerhalb der
Nord- oder Ostsee-Reichweite. Das Meer ist badewannenwarm. Aber
etwas unruhiger, als ich es erwartet habe. Doch ich halte mich wacker
über Wasser, obwohl meine Knochen, meine Augen und wahrscheinlich
mein Geist doch sehr müde sind. Doch keine Sekunde verpassen lautet
die Devise. Denn immerhin befiehlt es der eigene Anstand, es auszu
kosten. Den Geschmack von Salz. Die Sonne auf der asenspitze und
das schlichte Wissen, mit beiden Beinen eben im ndischen zean zu
stehen.
Der Puderzuckerstrand blendet. r blinkt, er blitzt, er funkelt. r
ist hell und fein. nd er ist irgendwie Sinnbild für dieses schöne Re
sort, in dem ich urlaube. Naladhu. Das klingt so, als hätte Abba es
besingen können und als könnte es ein Snonm für irvana sein.
nd ein bisschen hat es etwas von beiden. Heit edoch übersetzt,
ganz wahrheitsgemä, schöne kleine nsel. Doch zuerst die Fakten.
Die Resortinsel ist über . uadratmeter gro. Das klingt gröer,
als sie ist. Denn die nsel ist klein. Sie ist privat. s gibt nämlich nur
Villen. Davon liegen zehn am Strand und zehn gen zean. Diese
wiederum sind keine Over-Water-Villen im klassischen Sinne. Sie sind
zwar direkt am Meer. Aber das auberwörtchen lautet AM. Denn das
ist keine agunenseite, sondern die schiere offene See und wer dort
auf seiner Veranda sitzt und seinen sonnenmilchverwöhnten Bauch
bräunt hat zwischen sich und ndonesien nur Salzwasser und Fische.
m es einfach auszudrücken. nd das ist schon faszinierend.
Apropos Fisch. aladhu hat nur ein Restaurant, namens The
iving Room, und damit nur eine Speisekarte. Doch das Konzept
ist so frei, dass man zum Frühstück kommen kann, wann man mag.
Stunden Pancakes und Bacon. Wenn man es will. nd im iving
Room, so heit das Restaurant, wenn man einen ssenswunsch hat,
den Küchenchef Tolga Dagli einfach darüber vorher informiert, und
der kocht dann die besten Spaghetti Bolognese, die die Malediven e
gesehen haben. Wahrscheinlich würde er indischen Daal oder eine vietnamesische
Ph genauso mühelos zaubern. Alles ist möglich. ch
habe selbstverständlich keine Bolo auf den Malediven bestellt. Wo
108 reisen EXCLUSIV
winter/frühjahr 2023

Für alles offen – die meisten bodentiefen Fenster lassen sich verrücken. So wird die 300 Quadratmeter große Villa noch großzügiger.
Das Leben verschwimmt im drinnen und draußen. Privatsphäre garantiert, selbstverständlich!
herbst 2020
reisen EXCLUSIV
109

HOTEL
Wenn das Frühstück angeschwommen kommt ...
110

kommen wir denn dahin Fangfrischer Fisch lautet hier die Devise.
nd der ist wirklich vorzüglich.
Wer mag, kann ihn auch selbst angeln. So ein Hochseeangelaus
flug ist auch ein rlebnis. Denn die Tour führt vorbei an vielen an
deren nseln (auch Resorts) und man kann so schauen, wie denn die
rlaubsnachbarn so wohnen. nd ob die eigene rlaubsinsel oder
Villa auch wirklich die Schönheitskönigin der nseln ist. nd mit die
ser Gewissheit sowie hoffentlich auch mit einem köstlichen Fischfilet
kehrt man dann zurück zur nsel des Glücks.
Doch aladhu ist nicht fernab von der Welt. s ist zwar ein abge
sperrter Bereich und eine nsel für sich, aber in Bootstaxiähe ist das
Anantara Dhigu. in familienorientiertes Resort. Wer ust hat, kann
auch dort dinieren. nd auch da fühlt man sich besonders. Denn als
Gast von aladhu darf man dort, sowie im anderen benachbarten Re
sort Anantara Veli, alles austesten. Andersherum ist das nicht erlaubt.
Wie elitär. Aber auch durchaus angenehm hüstel. Aber nicht nur
die Restaurants dürfen genutzt werden, sondern auch die Aktivitäten.
Die Surfschule beispielsweise. Doch fürs Wellenreiten bin ich einfach
zu ungeschickt. ch habe schon Probleme, über eine ein Meter breite
Mauer zu balancieren. Sicherer durchs eben geht, wer seine Fähig
keiten richtig einschätzen kann. Deshalb lehne ich dankend ab, finde
es aber prima, dass es andere Gäste auch im hohen Alter noch wagen.
Da reizt mich schon eher der Ausflug zu den Haien. Schnorcheln
mit den Giganten des Meeres. der Abtauchen zu den Meeresbewoh
nern mit reichlich ahnfleisch. Gott eptun ist mir aber nicht wohl
gesonnen. eider ist das Wetter zu schlecht und die Haie müssen ohne
mich ihre Kreise ziehen. Die wissen gar nicht, was sie verpassen. m
ehrlich zu sein, hatte ich kurz die Sorge, sie könnten mich für eine
Robbe halten und anknabbern. Als dieser Spa auf den ich mich aber
sehr freute abgesagt wurde, war ich sehr enttäuscht. Wann kommt
man schon mal dazu, einem Hai Hi zu sagen. a, beim nächsten Mal.
Neptun war wohl schlecht gelaunt.
Dann gehe ich eben zurück zu meinem Buch. Vielleicht in die frei
stehende Badewanne. Oder an den Strand? Doch lieber in den Pool?
n dem wird mir morgens ein Frühstück serviert. Das schaukelt dann
auf mich zu, während ich im Badeanzug versuche, fürs Foto eine gute
Figur abzugeben. nklusive ggs Benedict und Champagner. Floating
Breakfast nennt sich das und ist in vielen nselresorts ein Hit. Auch
wenn ehrlich gesagt reichlich unpraktisch. Also nehme ich mir
mein Müsli vom schwimmenden Tablett und verlasse das kühle ass.
Wohin Auf die Schaukel. Die beruhigt so ungemein und entspannt.
So wie aladhu. Ach, ich ahne, wie schön es klingen würde, wenn
Abba es sängen.
INFO
Naladhu. Eine Übernachtung in einem Beach House für zwei
Personen kostet € 1.654 inkl. Frühstück. www.naladhu.com
ANREISE Sehr bequem ab allen deutschen Flughäfen, mit
Umstieg in Istanbul (wirklich toller neuer Flughafen) kann man
mit Turkish Airlines fl iegen. Die Abfl ugzeiten sind jeweils spät
am Abend und lassen so zu, dass man den Urlaub vollkommen
auskosten kann. www.turkishairlines.com
Ab Flughafen sind es lediglich 30 Minuten Bootstransfer nach
Naladhu.
Fotos: Naladhu Privat Island Maledives (6), Naladhu Privat Island Maledives/Victor Romero (2), Kapreski/Shutterstock.com
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Chefredakteurin
Jennifer Latuperisa-Andresen
Art Director
Alessandro Riggio
Redaktion
Ulrike Herder, Marie Tysiak,
Frank Störbrauck
Mitarbeitende dieser Ausgabe
Jan Malte Andresen
Andreas Dauerer
Bianca Klement
Simone Sever
Martin Häußermann
Martin Wein
Verena Wolff
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Anzeigenleitung
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Anzeigen
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Marketing & Kooperationen
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Korrekturen
Bärbel Philipp, textperlen.de
Titelbild Naladhu Private Island
Druck Bonifatius, Paderborn
Vertrieb
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