Heimat & Genuss 01/23

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Dem Himmel so nah. In Lich gebraut nach benediktinischer Originalrezeptur für die Benediktiner Weissbräu GmbH, Ettal. www.benediktiner-weissbräu.de
Liebe Gäste und Freunde der Ringhotels, als die Ringhotels vor 50 Jahren gegründet wurden, sah der Reisemarkt noch ganz anders aus als heute. So vorausschauend und innovativ wie die Gründung der Hotelkooperation war auch ihr weiteres Handeln. Denn auf dem Markt besteht langfristig nur, wer die Wünsche seiner Gäste kennt und erfüllt. Unser Markenversprechen „Echt HeimatGenuss erleben“ steht für Urlaub und kulinarische Genüsse mit regionaler Prägung in Deutschland. Authentische Gastgeber und qualitativ hochwertiger Service – das werden Sie auch in den nächsten 50 Jahren in den Ringhotels finden. Dafür verstärken wir unsere Bemühungen um noch mehr Nachhaltigkeit. Die ersten Zertifizierungen von Ringhotels mit dem DEHOGA- Umweltcheck zeigen, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Mit zwei Initiativen geben wir unseren Mitgliedern seit Anfang 2023 weitere wichtige Impulse. Das interne „Netzwerk Energie“ trägt zu mehr Energieeffizienz bei, unsere Mitgliedschaft bei der Hamburger Initiative Futouris e.V. zu mehr Nachhaltigkeit bei unseren gastronomischen Angeboten. So wollen wir künftig beim Einsatz von wertvollen Ressourcen sparen, aber ganz sicher nicht am HeimatGenuss. Den können Sie zum Beispiel bei Radtouren durch das Ruhrgebiet, an außergewöhnlichen Orten sowie in kleinen Naturparks erleben, die wir in dieser Ausgabe vorstellen. Einen tollen Einblick in die Natur der Mecklenburgischen Seenplatte bietet das „Müritzeum“ in Waren. Und mit Goslar im Harz sowie den alten Hansestädten Wismar und Stralsund stellen wir Ihnen drei historische Altstädte vor, die aus gutem Grund in das UNESCO-Welterbe aufgenommen wurden. ▲ „Unser Markenversprechen „Echt HeimatGenuss erleben“ und Nachhaltigkeit gehen Hand in Hand.“ In den „Geschichten aus Deutschland“ stellen wir Ihnen diesmal Persönlichkeiten vor, die zu unterschiedlichen Zeiten Rechtsgeschichte geschrieben haben: Kaiser Karl IV. als Auftraggeber der „Goldenen Bulle“, die vier „Mütter des Grundgesetzes“ sowie die Brüder Grimm, die als Teil der „Göttinger Sieben“ gegen die Abschaffung der Verfassung im Königreich Hannover protestierten. Viel Spaß beim Entspannen und Entdecken wünschen Ihnen Ihre Ihre Susanne Weiss Petra Weindl Aktuelle Neuigkeiten zu unseren Ringhotels und zu exklusiven Angeboten erhalten Sie im Ringhotels-Newsletter. Gleich unter ringhotels.de/newsletter anmelden. Heimat & Genuss | 3
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