Heimat & Genuss 01/23

Die Maserung macht jedes Möbel und Utensil zum Unikat.
tere wie Eiche oder Kirsche und wenig bekannte, etwa
Weißbuche, Wacholder, Schnurrbaum, Hartriegel, Vogelbeere
oder Steinweichsel. Tableaus aus quer zur Maserung
aufgesägten Hölzern prägen ihre Schneidebretter; geometrisch
angeordnete unterschiedliche Holzsorten bringen dabei
die jeweilige individuelle Maserung zur Geltung.
Gewürzmühlen aus Ziergehölzen
Es liegt wohl in der Natur der Sache, dass sich Schreiner und
Designer, die eine besondere Vorliebe für das Naturprodukt
Holz hegen, oft auch für Nachhaltigkeit engagieren. Die
beiden Kreativen von Holzstückwerk in Berlin wollen dabei
nicht nur dekorative Hingucker zum Servieren zu gestalten,
sondern auch zum nachhaltigen Umgang mit Ressourcen
beitragen: Das verwendete Material ist teils Restholz aus
einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung. Außerdem
erhalten sie übriggebliebene Holz-Raritäten, die für die Manufaktur
Holzstückwerk aufgesammelt wurden.
Berlin
Ringhotel Seehof
Tel.: +49 30 320020
E-Mail: berlin@ringhotels.de
ringhotels.de/berlin
Dresden
Ringhotel Residenz Alt Dresden
Tel.: +49 351 42180
E-Mail: dresden@ringhotels.de
ringhotels.de/dresden
Gütersloh
Ringhotel Appelbaum
Tel.: +49 5241 95510
E-Mail: guetersloh@ringhotels.de
ringhotels.de/guetersloh
Gutach-Bleibach
Ringhotel Schwarzwald Hotel Silberkönig
Tel.: +49 7685 7010
E-Mail: gutachbleibach@ringhotels.de
ringhotels.de/gutachbleibach
Ihre Ringhotels in der Nähe
Herrenberg
Ringhotel Gasthof Hasen
Tel.: +49 7032 2040
E-Mail: herrenberg@ringhotels.de
ringhotels.de/herrenberg
Joachimsthal
Ringhotel Schorfheide
Tel.: +49 33363 505
E-Mail: joachimsthal@ringhotels.de
ringhotels.de/joachimsthal
Walsrode
Ringhotel Forellenhof
Tel.: +49 5161 9700
E-Mail: walsrode@ringhotels.de
ringhotels.de/walsrode
Zeven
HeimatGefühl Hotel Paulsen
Tel.: +49 4281 9410
E-Mail: zeven@ringhotels.de
ringhotels.de/zeven
In Werkstücken aus Holz steckt viel handwerkliches Können.
Auch in Hergen Böttchers kleiner Werkstatt in Bremen duftet
es nach vielen verschiedenen Sorten Holz, zum Beispiel
nach Apfel- oder Kirschbaumholz. Den Rohstoff, den er benötigt,
liefern Obstbäume und Ziergehölze. Deren Holz eignet
sich hervorragend zur Anfertigung von Gewürzmühlen.
Beim Bearbeiten von Mühlen und Kochlöffeln an der
Drechselbank macht der gelernte Tischler und Innenarchitekt
die besonderen Merkmale der Holz-Rohlinge sichtbar.
Das können auch kleine Einkerbungen oder Risse sein – verschiedene
Spuren, die das Leben auch bei Bäumen hinterlässt.
Die Werkstatt kann vom Hotel Paulsen in Zeven, das
zur Marke Heimatgefühl by Ringhotels gehört, in einer
Dreiviertelstunde Fahrtzeit mit dem Auto erreicht werden.
Manufaktur mit eigenem Forst
Um einen nachhaltigen Waldbau sicherzustellen, pflegen
zwei Ingenieure aus Stadthagen in Niedersachsen für ihre
Blockmanufaktur ihren eigenen Forst. Der Name ist bei Maximilian
Höhnke und Ole Vörsmann Programm: Sie stellen
robuste und langlebige Hocker für Erwachsene und Kinder,
Tische, Bänke oder Türstopper aus Massivholz her. Das Markenzeichen
der Blockmanufaktur: An den Möbelstücken ist
jeweils ein Seil befestigt. Die besondere Optik der Einrichtungsgegenstände
hat nicht nur einen handfesten Nutzen,
sondern sieht auch gut aus. Die Blockmanufaktur ist mit
dem Auto 75 Minuten vom Ringhotel Appelbaum in Gütersloh
und vom Ringhotel Forellenhof in Walsrode entfernt.
Digitale Technologien sind in vielen Lebensbereichen auf
dem Vormarsch. Da braucht es natürliche Gemütlichkeit
und Ästhetik als Gegenpol – beides verkörpert Holz. Auch
das erklärt, warum es seit einigen Jahren eine Renaissance
erlebt und die besonderen Eigenschaften der verschiedenen
Holzarten wieder mehr geschätzt werden. Die lernt man
am besten kennen, wenn man selbst Bäume züchtet: Aus
ihrem Wald holen Höhnke und Vörsmann fast ausnahmslos
Holz heimischer Arten wie Ahorn, Birke, Eiche, Fichte, Lärche
oder Wildkirsche. Und pflanzen die Bäume frühzeitig nach.
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