schön+gut Herbst und Winter 2023 – Beilage akzent Oktober '23
Das Saison-Magazin von akzent für den Bodensee. Hier erfährt man was in der Region jeweils im Frühling, Sommer, Herbst & Winter alles los ist: Shopping, Ausgehen, Kultur, Wellness, spannende Firmen und Dienstleistungen sowie Stadt-Events. www.akzent-magazin.com
Das Saison-Magazin von akzent für den Bodensee. Hier erfährt man was in der Region jeweils im Frühling, Sommer, Herbst & Winter alles los ist: Shopping, Ausgehen, Kultur, Wellness, spannende Firmen und Dienstleistungen sowie Stadt-Events. www.akzent-magazin.com
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Schön Gut<br />
Das Fachmagazin für alles Schöne+Gute in der Region<br />
<strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong><br />
ERFAHREN<br />
Mords-Spass mit<br />
dem Continental Express<br />
ERLEBEN<br />
Wellness, Freizeit, Shopping Tipps &<br />
Veranstaltungen r<strong>und</strong> um den See<br />
ENTDECKEN<br />
Die neue Kultur-Event Location Apollo in Kreuzlingen<br />
AUSGEWÄHLT SCHÖNES+GUTES IN<br />
SINGEN, KONSTANZ, KREUZLINGEN, RORSCHACH, ARBON, ROMANSHORN, RADOLFZELL,<br />
FRIEDRICHSHAFEN, ST.GALLEN, GOTTMADINGEN-BIETINGEN, VOLKETSWIL BREGENZ, VADUZ,<br />
MEERSBURG, LINDAU, ERMATINGEN, HARD, STOCKACH UND VON DER INSEL MAINAU
8.Okt<br />
in Konstanz<br />
Genussvoll<br />
shoppen<br />
Foto: MTK/Dagmar Schwelle<br />
Weitere Infos:<br />
www.treffpunkt-konstanz.de
Diese Ausgabe <strong>und</strong> noch viel mehr Schönes + Gutes zum Nachlesen <strong>und</strong> Neuentdecken unter<br />
www.<strong>akzent</strong>-magazin.com<br />
Schönen+<br />
guten Tag<br />
moda donna di<br />
schön+gut, das Fachmagazin für alles „Schöne <strong>und</strong> Gute“ in der<br />
weiten r<strong>und</strong> um den Bodensee, ist immer auf der Suche nach<br />
Neuem <strong>und</strong> Interessantem vom Hohentwiel bis nach Bregenz,<br />
von Überlingen bis St. Gallen, von Lindau bis Schaffhausen. Auch<br />
diesmal haben wir wieder viel Schönes gef<strong>und</strong>en <strong>und</strong> sehr viel für<br />
„gut“ bef<strong>und</strong>en, was nun im <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> für Sie interessant<br />
ist. Denn die Region um die „große Pfütze“ hat in jeder Jahreszeit<br />
unfassbar viel zu bieten!<br />
Als schön gemachte <strong>Beilage</strong> in den Ostschweizer Tageszeitungen <strong>und</strong><br />
zusätzlich in der <strong>akzent</strong>-Gesamtausgabe erreicht es auch diesmal<br />
wieder mehr, als andere Magazine in der Region:<br />
zum Beispiel SIE jetzt gerade eben!<br />
Wir möchten, dass Sie sich hier bewusst umschauen <strong>und</strong> sich<br />
inspirieren lassen: Dann haben wir tatsächlich schon „mehr<br />
erreicht“.<br />
Und wenn wir Sie nun mit schön+gut vom kuscheligen Sofa<br />
weglocken können, dem achsobequemen Kauf per Mausklick<br />
entreissen <strong>und</strong> mal wieder auf Entdeckungstour ins wahre <strong>und</strong><br />
pralle Leben in den Städten der Region schicken können, dann ist<br />
das nicht nur schön, sondern auch gut.<br />
schön+gut ist der Wegweiser genau dorthin, wo es Gutes <strong>und</strong><br />
Schönes zu entdecken gibt.<br />
Viel Spaß beim Entdecken wünscht Ihnen Ihr Team von schön+gut<br />
»Nicht immer ist das Schöne gut,<br />
aber immer ist das Gute schön.«<br />
Jüdische Weisheit<br />
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Konstanz<br />
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Ein Haus mit weitem<br />
Kulturbegriff<br />
Das Apollo hat nach der Sommerpause fulminant wiedereröffnet.<br />
Neben Events <strong>und</strong> Ateliers bieten die Räume im<br />
denkmalgeschützten ehemaligen Kino viele Nutzungsmöglichkeiten.<br />
Kultur ist alles. Kunstausstellungen, gemeinsam im Garten<br />
ein feines Getränk genießen, sich austauschen, Konzerte,<br />
Tanzabende, Lesungen <strong>und</strong> neue Ideen entwickeln bei Meetings<br />
oder beim Co-Working. Als Veranstaltungsort bietet<br />
das Apollo in Kreuzlingen Räumlichkeiten für Firmenanlässe,<br />
Hochzeiten, Geburtstage <strong>und</strong> andere Veranstaltungen mit<br />
einem einzigartigen, urbanen Flair. Hier gibt es viel Raum für<br />
Austausch <strong>und</strong> Kultur. Die zentrale Lage <strong>und</strong> das vielfältige<br />
Geschehen im Haus tragen dazu bei, sich ein wenig in eine<br />
Großstadt versetzt zu fühlen. Barbara Haller ist Spezialistin<br />
für die Gestaltung von Räumen <strong>und</strong> verwandelt mit ihrem<br />
Team das stillgelegte Kino nach <strong>und</strong> nach zur neuen Eventlocation<br />
für Kreuzlingen, Konstanz <strong>und</strong> Umgebung.<br />
Viel Raum für verschiedenste Bedürfnisse<br />
Der große Kinosaal ist das Herzstück des altrosa Gebäudes<br />
an der Konstanzer Straße, nahe dem Kreuzlinger Bahnhof.<br />
Dort können private <strong>und</strong> öffentliche Feste gefeiert, getanzt<br />
<strong>und</strong> gegessen werden oder dem Treiben auf der Bühne zugeschaut<br />
werden. Und wo gibt es schon eine direkte Verbindung<br />
von einem historischen Kinosaal in einen lauschigen Garten?<br />
Seit Anfang September ist im Apollo die gleichnamige Café/<br />
Bar unter Führung des Konstanzer Gastronoms Thomas King<br />
geöffnet. Feine Getränke <strong>und</strong> originelle Snacks gibt es von<br />
Mittwoch bis Samstag immer von 17 bis 23 Uhr, im Foyer<br />
mit Blick auf das Treiben draußen oder im wildromantischen<br />
Hofgarten.<br />
6 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
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Foto: © ulrike sommer<br />
Programm<br />
Bis 15.10.23 ART FOYER zeigt Nika<br />
Timashkova: Moving Bodies: Edelweis<br />
and Sunflowers<br />
Öffnungszeiten: jeweils Mi-Sa 17-23 Uhr<br />
<strong>und</strong> nach Vereinbarung<br />
6.10. SOUL Kitchen KN/ Berlin<br />
7.10.23 Apollo Amici Club Night,<br />
21-01.30 Uhr<br />
14.10.<strong>2023</strong> SWING’IN KONSTANZ - LIVE<br />
SWING KONZERT & TANZ<br />
26.10.23 Spuntä Musig Chartiy Konzert<br />
zu Gunsten der Krebsliga,<br />
um 19.30 Konzert, Bar ab 17 Uhr<br />
23.11.23 Grafik Kiosk, Markt & So<strong>und</strong>s<br />
17-23 Uhr<br />
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Kreativität, die anregt<br />
Der ehemalige Vorführraum des Kinos ist ein ganz besonderer<br />
Ort für Sitzungen <strong>–</strong> er bietet die passende Infrastruktur<br />
in einmaliger Atmosphäre. Mitgliedern bietet sich auch die<br />
Chance, ihren Arbeitsplatz in diesen Kraftort zu verlegen <strong>–</strong><br />
für sie steht ein Raum zum Co-Working zur Verfügung.Und<br />
vielleicht regen die benachbarten Kunstateliers die Eine oder<br />
den Anderen auch zu aussergewöhnlichen Einfällen an?<br />
In der ehemaligen Wohnung in der ersten Etage können weitere<br />
Räume für neue Ideen, Ateliers oder Büros angemietet<br />
werden. Die Teeküche ist der ideale Ort für eine kleine Pause<br />
<strong>und</strong> Austausch mot anderen Mieterinnen <strong>und</strong> Mietern, die<br />
Café/Bar bietet nun auch Gelegenheit für ein geselliges Zmittag.<br />
Das Kulturhaus steht offen für Neues <strong>und</strong> Entwicklung<br />
<strong>und</strong> präsentiert sich gleichzeitig mit einem erdenden Setting<br />
durch sein geschichtsträchtiges Ambiente aus konservierter<br />
Vergangenheit <strong>und</strong> durchdachter Modernisierung.<br />
Räume mieten<br />
Raum für Veranstaltungen <strong>und</strong> Projekte in besonderer Atmosphäre<br />
gibt es im Apollo Kreuzlingen. Foyer mit Blick auf das Treiben um<br />
Bahnhof <strong>und</strong> Straße, Großer Saal mit einzigartigem Kino-Flair,<br />
lauschiger Garten oder verschiedene Ateliers für unteschiedliche<br />
Bedürfnisse. Mehr Infos zur Vermietung unter: apollokreuzlingen.<br />
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Apollo Kreuzlingen<br />
Konstanzerstrasse 32<br />
CH-8280 Kreuzlingen<br />
www.apollokreuzlingen.ch<br />
<strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong> Schön + Gut | 7
Crime,<br />
Wine & Dine<br />
Mord im Prestige Continental-Express! Doch wo? In<br />
einem der luxuriösen Speisewagen im Stil der Belle<br />
Époque oder in der „Le Diamant-Bar“, gleich neben dem<br />
Piano? Vielleicht hat der elegante Herr im Dinnerjacket<br />
etwas gesehen oder die Dame im Abendkleid etwas gehört?<br />
In Zusammenarbeit mit Florian Rexers Dinnerevents,<br />
Harrys Weinwelt <strong>und</strong> Roli Widmer, Präsident<br />
der arbon classics, hat Rail Event mit „Crime, Wine and<br />
Dine“ ein unvergleichliches Dinner auf die Beine <strong>–</strong> oder<br />
vielmehr auf die Schiene <strong>–</strong> gestellt.<br />
Schimmerndes Porzellan im sanften Licht der Tischleuchten,<br />
leise klingelnde Champagnergläser <strong>und</strong> verheißungsvolle<br />
Düfte <strong>–</strong> das 4-Gänge-Menü im Prestige Continental-<br />
Express ist ein Erlebnis für sich. Der Sonderzug verbindet<br />
die Annehmlichkeiten eines modernen Fahrzeugs mit dem<br />
anspruchsvollen Ambiente des legendären Orient-Express. In<br />
den bequemen Fauteuils ganz im Stil der Belle Époque lässt es<br />
sich bei formvollendetem Service hervorragend speisen <strong>und</strong><br />
die Landschaft bew<strong>und</strong>ern.<br />
8 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
<strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong> Schön + Gut | 9
„Crime, Wine and Dine“ verbindet kulinarische Genüsse<br />
mit einer Auswahl an erlesenen Weinen <strong>und</strong> kriminalistischer<br />
Unterhaltung zu einer magischen Zeitreise. Auf<br />
der exklusiven Fahrt erwartet die hochverehrten Gäste<br />
ein frisch zubereitetes 4-Gänge-Überraschungsmenü, das<br />
stilecht im „Le Salon Bleu“ oder im „Le Rubis Noir“ eingenommen<br />
wird. Dazu empfiehlt Sommelier <strong>und</strong> Weinprofi<br />
Harry Tschumy den ein oder anderen feinen Tropfen <strong>und</strong><br />
ergänzt so das kulinarische Verwöhnprogramm.<br />
Doch nicht nur das Ambiente, auch die mörderische<br />
Unterhaltung ganz im Stil von Agatha Christie & Co. verzaubert<br />
mit unnachahmlich charmanter Nostalgie. Der<br />
bekannte Schauspieler, Regisseur <strong>und</strong> Leiter der Schlossfestspiele<br />
Hagenwil, Florian Rexer, <strong>und</strong> sein Ensemble<br />
von Dinnerevents machen die Zeitreise perfekt <strong>–</strong> elegant,<br />
stilvoll <strong>und</strong> frech. Das live gespielte Theaterprogramm ist<br />
speziell auf den Anlass zugeschnitten <strong>und</strong> verspricht eine<br />
aufregend unterhaltsame Zugbegleitung. Zwanzig Minuten<br />
vor Zugabfahrt beginnt das Schauspiel schon am Perron<br />
<strong>–</strong> pünktlich sein, lohnt sich. Die Sonderfahrt startet im<br />
<strong>Oktober</strong> in Rorschach, doch auch in Arbon, Romanshorn<br />
<strong>und</strong> Kreuzlingen ist der Zustieg möglich.<br />
Tickets | www.railevent.ch<br />
Harrys Weinwelt | www.harrys-weinwelt.com<br />
Florian Rexer & Ensemble | www.rexer.ch<br />
arbon classics <strong>–</strong> Mobilität des letzten Jahrh<strong>und</strong>erts | www.<br />
arbon-classics.ch<br />
Strecke<br />
Rorschach <strong>–</strong> Arbon <strong>–</strong> Romanshorn <strong>–</strong> Kreuzlingen <strong>–</strong> Feuerthalen<br />
<strong>–</strong> Schaffhausen <strong>–</strong> Bülach <strong>–</strong> <strong>Winter</strong>thur <strong>–</strong> Wil <strong>–</strong> Weinfelden <strong>–</strong><br />
Kreuzlingen <strong>–</strong> Romanshorn <strong>–</strong> Arbon <strong>–</strong> Rorschach<br />
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Kreuzlingen<br />
16.30 Uhr<strong>–</strong>23.42 Uhr<br />
16.39 Uhr<strong>–</strong>23.27 Uhr<br />
16.49 Uhr<strong>–</strong>23.17 Uhr<br />
17.31 Uhr<strong>–</strong>22.58 Uhr<br />
Fahrplan 21. <strong>Oktober</strong> <strong>2023</strong><br />
Rorschach<br />
Arbon<br />
Romanshorn<br />
Kreuzlingen<br />
10.30 Uhr<strong>–</strong>17.41 Uhr<br />
10.39 Uhr<strong>–</strong>17.29 Uhr<br />
10.49 Uhr<strong>–</strong>17.17 Uhr<br />
11.31 Uhr<strong>–</strong>16.34 Uhr<br />
10 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
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Saunen <strong>–</strong> für die anderen die perfekte Destination, um<br />
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Lindau kann aber noch viel mehr sein. Und zwar so individuell<br />
wie die Menschen, für die sie gemacht ist: Ruhepol<br />
im Nachrichtengewitter, der Pausen-Knopf im Alltags-<br />
Getöse, die Location für Fitness-Gurus, die Action-Arena<br />
für Bewegungshungrige, der Geheimtipp für Genussmenschen<br />
oder der Multi-Sauna-Tempel für Dampfplauderer.<br />
Und was kann die Therme Lindau für Sie sein?<br />
„Wir wollten nichts weniger, als das beste Angebot am Bodensee<br />
verwirklichen“, sagt Betriebsleiterin Magdalena Teich,<br />
die lange Jahre auf Ozeandampfern gearbeitet hat, bevor sie<br />
in Lindau vor Anker ging. Denn das will die Therme vor allem<br />
sein: ein Traumschiff, das immer im Hafen liegt <strong>und</strong> jederzeit<br />
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Thermen-Bereich, kommen Erholung- <strong>und</strong> Entspannungssuchende<br />
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Tel: +49 (0) 7732 89392 60<br />
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Friedrichshafen (DE)<br />
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Tel: +49 (0) 7531 803-8000<br />
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E-Mail: fahre@stadtwerke-konstanz.de<br />
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<strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong> Schön + Gut | 15
Die Sek<strong>und</strong>e<br />
wurde in der Region erf<strong>und</strong>en<br />
© ETH Zürich<br />
Porträt Jost Bürgi, 1619 gezeichnet von Ägidius Sadeler. Die Umrahmung von Anton Eisenhoit, 1590/92 gestochen, zeigt die vielfältigen Anwendungen des<br />
von Bürgi entwickelten Triangularinstruments<br />
16 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
Begleitpublikation<br />
Das ausstellungsbegleitende Buch erscheint<br />
am 16. September im Verlag FormatOst.<br />
Auf 310 Seiten bietet es reich bebilderte<br />
kulturwissenschaftliche <strong>und</strong> wissenschaftshistorische<br />
Beiträge über die Geschichte der<br />
Astronomie seit der Antike <strong>und</strong> das geistige<br />
Klima jener umwälzenden <strong>und</strong> folgenreichen<br />
Zeit des Jost Bürgi. Enthalten sind auch<br />
das Jost-Bürgi-Werkverzeichnis <strong>und</strong> der<br />
Exponatskatalog.<br />
© Museumslandschaft Hessen Kassel<br />
Experimentieruhr 2 mit Kreuzschlaghemmung <strong>und</strong> Feder-Remontoir<br />
Jost Bürgi zugeschrieben, vor 1590 (<strong>und</strong> nach 1579), Holz, Messing, Eisen, Glas, Darmsaite<br />
Einstmals genial <strong>–</strong> dann in Vergessenheit geraten: Jost<br />
Bürgi. Das Kulturmuseum St. Gallen widmet seine aktuelle<br />
Hauptausstellung dem herausragenden Erfinder,<br />
Uhrmacher, Instrumentenbauer, Mathematiker <strong>und</strong> Astronom<br />
Jost Bürgi. Der Toggenburger war der Allererste,<br />
der die Zeiteinheit der Sek<strong>und</strong>e gemessen hat <strong>und</strong> legte<br />
damit eine für das technische Weltgeschehen überaus<br />
wichtige physikalische Einheit fest. Erstmals getickt hat<br />
die „pars minuta sec<strong>und</strong>a“ 1585 in einem von Bürgi entwickelten<br />
Uhrwerk. Danach arbeitete die Zeit gegen ihn<br />
<strong>–</strong> er wurde vergessen…<br />
Von St. Gallen in die Welt<br />
Bürgis geniale mathematisch-technische Universalität hatte<br />
großen Einfluss auf die Entwicklung epochaler Werke der<br />
Neuzeit. Die Ausstellung im Kulturmuseum ist die erste Gesamtschau<br />
zu Jost Bürgis Leben <strong>und</strong> Werk <strong>–</strong> ein Schlüssel<br />
zum Kosmos. 1552 kam Bürgi im sanktgallischen Lichtensteig<br />
zur Welt, in jenem Städtchen, das in diesem Jahr den<br />
Wakkerpreis des Schweizer Heimatschutzes verliehen bekommen<br />
hat. Sein Weg führte ihn zu den Zentren der Künste<br />
<strong>und</strong> Wissenschaften, an den landgräflichen Hof in Kassel <strong>und</strong><br />
nach Prag zum Kaiser. Hier baute er die genausten Uhren,<br />
innovative Vermessungsgeräte <strong>und</strong> die schönsten mechanischen<br />
Himmelsgloben <strong>–</strong> wahrhaftige Zeitmaschinen. Jost<br />
Bürgi arbeitete mit großen Wissenschaftlern wie Johannes<br />
Kepler zusammen <strong>und</strong> entdeckte als begnadeter Mathematiker<br />
die Logarithmen.<br />
Über welche Ausbildungsstätten Jost Bürgi zu den damaligen<br />
Hochburgen der Wissenschaften <strong>und</strong> Künste gelangte,<br />
ist noch im Dunkel der Geschichte verborgen. Eine höhere<br />
Bildung war ihm offenbar verwehrt geblieben, denn Latein,<br />
die damalige Sprache der Wissenschaft, beherrschte er nicht.<br />
Umso erstaunlicher ist es, dass Bürgi mit 27 Jahren vom Kasseler<br />
Landgrafen Wilhelm IV. angestellt <strong>und</strong> in den engen<br />
Kreis der Wissenschaftselite aufgenommen wurde. Bürgi<br />
stellte seine Fähigkeiten ganz in den Dienst der Himmelsvermessung<br />
<strong>und</strong> Herstellung von astronomischen Modellen,<br />
die mechanisch angetrieben wurden <strong>und</strong> liefen, als würden<br />
sie von Gottes Hand geführt.<br />
Wegbereiter für die Neuzeit<br />
Noch im antik-mittelalterlichen Weltbild verwurzelt, in dem<br />
der Kosmos als göttliche, immerwährende Ordnung dem irdischen<br />
Werden <strong>und</strong> Vergehen gegenübersteht, orientierten<br />
sich die Machthaber jener Zeit bei ihren Entscheidungen am<br />
Himmel: Horoskope <strong>und</strong> möglichst exakte Prognosen von<br />
Himmelskörper-Konstellationen waren hoch begehrt, das<br />
Bestreben nach einer genauen Himmelsvermessung entsprechend<br />
groß. Aus dieser astrologischen Initiative entwickelte<br />
sich eine enorme Innovationskraft.<br />
<strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong> Schön + Gut | 17
Zeit- <strong>und</strong> Winkelmessgeräte wurden entscheidend verbessert<br />
<strong>und</strong> schnellere <strong>und</strong> genauere Rechenmethoden erf<strong>und</strong>en.<br />
Was man dabei kaum erahnen konnte: Die exakten Beobachtungen,<br />
Aufzeichnungen <strong>und</strong> Berechnungen führten zum<br />
wohl dramatischsten Umbruch im Weltbild der europäischen<br />
Kulturgeschichte. Die Erde, <strong>und</strong> damit der Mensch, verließ<br />
endgültig das Zentrum der Welt, <strong>und</strong> am Himmel konnte<br />
ein Werden <strong>und</strong> Vergehen beobachtet werden. Himmel <strong>und</strong><br />
Erde kamen sich näher. Rein geistige Modelle mussten Folgerungen<br />
aus akribischen Beobachtungen, Aufzeichnungen,<br />
Messungen <strong>und</strong> Rechnungen weichen. Geboren war die Neuzeit.<br />
Mittendrin in diesem Geschehen: Jost Bürgi aus dem<br />
Toggenburg.<br />
Austausch, Auf- <strong>und</strong> Umbruch<br />
Über vierzig exquisite Exponate aus zahlreichen europäischen<br />
Museen werden im Kulturmuseum gezeigt. Den Kern<br />
bilden die Werke Jost Bürgis: feinste Uhren, astronomische<br />
<strong>und</strong> geodätische Winkelmessgeräte, Proportionalzirkel, Urk<strong>und</strong>en,<br />
originale mathematische Schriften <strong>und</strong> mehrere der<br />
schönsten mechanischen Himmelsgloben. Noch nie konnten<br />
so viele Werke Jost Bürgis im Rahmen einer Sonderausstellung<br />
vereint werden. Erzählt wird in erster Linie nicht die<br />
Geschichte eines Genies, das eigenständig wissenschaftliche<br />
Durchbrüche verantwortet. Beleuchtet wird vielmehr ein einzigartiges<br />
Milieu des Austauschs über Grenzen hinweg, ein<br />
Milieu der Kommunikation, des Auf- <strong>und</strong> Umbruchs <strong>und</strong> der<br />
großzügigen Förderung exzellenter Wissenschaft. Diese Geschichte<br />
zeigt auf, was alles möglich ist, wenn für das richtige<br />
Klima gesorgt wird <strong>und</strong> großzügige Förderung vorhanden ist.<br />
Gleichzeitig beweist Bürgis Wirken die unerschöpfliche <strong>und</strong><br />
zeitlose Brillanz der menschlichen Geisteskraft. Doch Bürgi<br />
wurde erst in neuerer Zeit «wiederentdeckt» - wie soviele<br />
nichtadelige Genies geriet er in Vergessenheit. Die Ausstellung<br />
ist eine späte Würdigung seiner Arbeit.<br />
Noch bis 03.03.2024 | Jost Bürgi (1552<strong>–</strong>1632) <strong>–</strong><br />
Schlüssel zum Kosmos<br />
Kulturmuseum St.Gallen<br />
Museumstrasse 50<br />
CH-9000 St. Gallen<br />
www.kulturmuseumsg.ch<br />
© (3) Kulturmuseum St. Gallen<br />
Begleitveranstaltungen<br />
• Fachvorträge, Podiumsdiskussionen<br />
<strong>und</strong> Ausstellungsführungen, Kulturreisen<br />
<strong>und</strong> szenische Führungen sowie<br />
Klassenworkshops<br />
• Podiumsgespräche mit international<br />
renommierten Wissenschaftlern im<br />
Rahmen der Veranstaltungsreihe<br />
„Mensch <strong>und</strong> Universum“<br />
• Tagung zur Finissage über die heutige<br />
Astronomie <strong>und</strong> Technologie<br />
www.kulturmuseumsg.ch/jostbürgi<br />
Burgle Uhr<br />
18 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
CHRONOMAT
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Von Chronometern <strong>und</strong><br />
Zeitmaschinen<br />
Das Traditionshaus Juwelier Huber steht in vierter Generation<br />
für luxuriöse Uhren. Ob Patek Philippe, Jaeger<br />
LeCoultre, IWC Schaffhausen, Cartier oder Rolex <strong>–</strong> bei<br />
Huber finden Uhrenliebhaber die aktuelle Kollektion.<br />
Doch nicht nur das. Seit 2021 schafft die World of Watches<br />
mit der Eröffnung der Vintage Lounge den Sprung in<br />
die Vergangenheit <strong>und</strong> präsentiert Liebhaberstücke aus<br />
längst vergangenen Zeiten.<br />
Uhrenatelier, Bar oder Museum? Die „Huber Vintage Lounge“<br />
ist alles in einem. Schon der Eingang wirkt wie das Tor zu<br />
einer anderen Welt, bewacht von einer Patek Philippe in<br />
Übergröße <strong>und</strong> einer goldenen Taschenuhr von IWC Schaffhausen,<br />
die auch einem Riesen im Dreiteiler stehen würde.<br />
Unangefochtener Herrscher über dieses Reich der Uhren ist<br />
Hansjörg Roshard. Der gelernte Uhrmacher leitet die Vintage<br />
Lounge seit ihrer Eröffnung im November 2021 <strong>und</strong> ist auch<br />
privat ein großer Fre<strong>und</strong> von Objekten aus vergangenen Jahrzehnten.<br />
Von jeher Sammler alter Uhren, konnte er in den<br />
vergangenen Jahren ein ansehnliches Sortiment von seltenen<br />
Exemplaren für Huber aufbauen. In den maßgefertigten Vitrinen<br />
mit der gläsernen Kuppel haben die wertbeständigen,<br />
geschichtsträchtigen Zeitmesser einen würdigen Platz gef<strong>und</strong>en.<br />
„Unsere Uhren sind mindestens zwanzig Jahre alt,<br />
die meisten sind sehr viel älter“, erklärt Hansjörg Roshard<br />
seine Definition von Vintage. „Einige Hersteller gibt es heute<br />
nicht mehr, obwohl sie ihrerzeit Meisterstücke der Uhrmacherkunst<br />
auf den Markt gebracht haben. Deshalb sind wir<br />
für Liebhaber von Vintage Uhren eine besondere Adresse.“<br />
Uhren als Zeitzeugen<br />
Vor Verkauf werden die Uhren innerlich komplett aufgearbeitet<br />
<strong>und</strong> erhalten eine neue Garantie, doch die Patina der Zeit<br />
wird nur auf ausdrücklichen K<strong>und</strong>enwunsch auf Hochglanz<br />
poliert. „Ich persönlich finde das schade“, bekennt sich Hansjörg<br />
Roshard. „Diese Uhren haben über viele Jahre verlässlich<br />
die Zeit gemessen <strong>und</strong> dafür gesorgt, dass ihr Besitzer<br />
oder ihre Besitzerin pünktlich waren. Vielleicht waren sie<br />
mit im Gebirge oder unter Wasser, haben einen Krieg miterlebt<br />
oder die Silvesternacht begrüßt. Für mich erzählt jeder<br />
kleine Kratzer seine eigene Geschichte.“ So sind die Raritäten<br />
in Hansjörg Roshards Vitrine Zeitzeugen im doppelten<br />
Sinne. Was hat die Uhr erlebt? Wem hat sie gehört? Wer hat<br />
sie erschaffen? Welcher Zeitgeist schwebte im Raum, welches<br />
Design war en vogue? Auch die Original-Werbeplakate<br />
von namhaften Firmen erinnern an vergangene Zeiten: „Die<br />
Werbung unterliegt natürlich dem Zeitgeist. Doch manche<br />
Uhren, wie beispielsweise von Cartier, sind in ihrem Design<br />
so zeitlos, dass sie heute noch genauso schön <strong>–</strong> oder schöner<br />
<strong>–</strong> sind als damals.“<br />
Allerdings steht nicht jede Uhr zum Verkauf. Besondere Stücke<br />
haben ihren Ehrenplatz in den holzvertäfelten Säulen<br />
mit eingelassener Vitrine. Sie zeugen von Handwerkskunst,<br />
Präzision <strong>und</strong> Schönheit <strong>–</strong> Werte, auf die das Haus Huber<br />
seit vier Generationen erfolgreich baut. Ein Stück erinnert<br />
an Longines große Zeiten in 1920er Jahren, ganz im Stil des<br />
Art Déco: „Diese Uhr stand nie zum Verkauf, sondern war ein<br />
Werbeobjekt im Schaufenster eines Juweliers. Morgens auf<br />
20 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
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dem Weg zur Arbeit sind die Herren daran vorbeispaziert <strong>und</strong><br />
haben ihre Uhren danach gestellt.“ Hansjörg Roshard teilt<br />
sein Wissen gerne. Zu fast jeder Uhr kennt der Uhrmacher<br />
eine kleine Anekdote. Ob die visionäre Kraft von Longines in<br />
der Aviatik, britische Polospieler als Inspiration für Jaeger-<br />
LeCoultres Reverso oder Cartiers erste Armbanduhr im frühen<br />
zwanzigsten Jahrh<strong>und</strong>ert: Die Vintage Lounge mit integrierter<br />
Bar schafft das perfekte Ambiente für einen Ausflug<br />
in die Welt der Uhren. „Wir veranstalten regelmäßig Events<br />
für Uhrenkenner <strong>und</strong> -liebhaber in kleiner R<strong>und</strong>e. Dabei wird<br />
in aller Ruhe gefachsimpelt, neue Stücke bew<strong>und</strong>ert <strong>und</strong> sich<br />
ausgetauscht. Dazu etwas Feines zu essen <strong>und</strong> zu trinken <strong>–</strong><br />
das sind immer besonders schöne Abende“, erzählt Hansjörg<br />
Roshard. Bei einem guten Whiskey legt Hansjörg Roshard<br />
gerne eine Schallplatte auf <strong>–</strong> der warme Jazz von Count Basie<br />
oder Louis Armstrong macht die Zeitreise perfekt. „Ich<br />
nehme mir gerne die Zeit. Für Menschen, die sich für eine<br />
Uhr interessieren <strong>und</strong> für Menschen, die gerne eine Uhr aus<br />
ihrem Besitz verkaufen wollen oder ihre Sammlung auflösen.<br />
Deshalb ist es ratsam, vorher einen Termin zu vereinbaren“,<br />
empfiehlt Hansjörg Roshard.<br />
Huber Vintage Lounge<br />
Huber World of Watches<br />
Im Städtle 11<br />
FL-9490 Vaduz<br />
www.huber.li<br />
Instagam: huber_vintage_timepieces<br />
<strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong> Schön + Gut | 21
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<strong>Winter</strong>w<strong>und</strong>erwelt<br />
Foto: © Christmas Garden Dita Vollmond<br />
22 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
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Der Christmas Garden Insel Mainau erstrahlt in diesem<br />
Jahr schon zum dritten Mal auf der Blumeninsel. Ab dem<br />
21. November heißt es hier nach Einbruch der Dunkelheit<br />
wieder innehalten <strong>und</strong> staunen über Lichtkunst auf<br />
höchstem Niveau. Der Besuch des magischen <strong>Winter</strong>spektakels<br />
ist für viele ein festes Ritual in der Vorweihnachtszeit.<br />
Vorfreude kommt auf, denn der Vorverkauf für das renommierte<br />
Lichtkunst-Event unter freiem Himmel hat begonnen!<br />
Und während sich das Ufer des Bodensees allmählich in eine<br />
bunte <strong>Herbst</strong>landschaft verwandelt, sind die Vorbereitungen<br />
für ein ebenso farbenprächtiges Event in der dunklen Jahreszeit<br />
bereits in vollem Gange.<br />
Insel des Lichts<br />
In Anknüpfung an die schwedische Lichterfest-Tradition<br />
wird die Blumeninsel zur w<strong>und</strong>ervollen Glitzerwelt. In ganz<br />
besonderem Glanz erscheinen die prunkvolle Barockarchitektur<br />
<strong>und</strong> die exzellente Gartenkunst wie eine romantische<br />
<strong>Winter</strong>oase. Ein funkelndes Zusammenspiel von kunstvollen<br />
Lichtfiguren, märchenhaften Leuchtszenerien <strong>und</strong> traumhaftenr<br />
Illuminationen. An diesem romantischen Ort lässt<br />
sich (vor)weihnachtliches buntes Glück genießen <strong>und</strong> entschleunigen.<br />
In diesem Jahr werden wieder ganz neue bezaubernde<br />
Perspektiven geboten. Auf dem r<strong>und</strong> zwei Kilometer<br />
langen, neu gestalteten R<strong>und</strong>weg über die Insel erwartet das<br />
Publikum ein weihnachtliches Glanzmeer, das garantiert<br />
einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Das Lichtevent wird<br />
von exklusiven So<strong>und</strong>designs untermalt <strong>und</strong> mit eigens für<br />
den Christmas Garden komponierten Klangwelten perfektioniert.<br />
Das Thema Nachhaltigkeit liegt den Organisatoren sehr am<br />
Herzen. Bei all dem Lichterrausch haben sie eine umwelt<strong>und</strong><br />
energiebewusste Umsetzung zur Energieeinsparung<br />
fest im Blick, damit die Besucher*innen das Bad im Licht<br />
unbeschwert genießen können. Die magische Reise durch die<br />
zauberhafte Fantasiewelt wird auch in diesem Jahr wieder<br />
ein winterliches Open-Air-Erlebnis, das Groß <strong>und</strong> Klein in<br />
Staunen versetzen wird.<br />
Christmas Garden Insel Mainau<br />
21.11.23<strong>–</strong>07.01.24<br />
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<strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong> Schön + Gut | 23
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Während die MS Sonnenkönigin über den winterlichen<br />
Bodensee gleitet, sorgen Artisten <strong>und</strong> Künstlerinnen von<br />
Weltformat für eine atemberaubende <strong>und</strong> zauberhafte<br />
Show an Bord. Dazu wird ein köstliches Gourmetmenü<br />
serviert.<br />
Für ihre einzigartigen Entertainment- <strong>und</strong> Dinnershows<br />
startet die majestätische Sonnenkönig an drei Abenden in<br />
Bregenz, an zwei weiteren Abenden legt sie in Friedrichshafen<br />
bzw. Konstanz ab. Der wandelbare, schwimmende Eventsaal<br />
bietet dabei eine perfekte Kulisse für eine Vielzahl von<br />
Showblöcken mit international bekannten Künstlerinnen<br />
<strong>und</strong> Weltklasse-Artisten. Sie bieten eine bunte Mischung aus<br />
musikalischen <strong>und</strong> akrobatischen Komponenten.<br />
Star jedes Abends ist Chris Kiliano, bekannt als „Rockstar<br />
unter den Luftakrobaten“. Die Welt scheint schwerelos zu<br />
sein, wenn er an Strapaten (Bändern) kraftvoll <strong>und</strong> zugleich<br />
elegant durch die Luft schwebt. Chris Kiliano zählt zu den<br />
erfolgreichsten deutschen Luftakrobaten.<br />
Außergewöhnlich <strong>und</strong> berührend ist der Gesang der Sängerin<br />
Vanessa Iraci, die unter anderem durch ihre Teilnahme<br />
an der Talentshow „The Voice“ <strong>und</strong> am ESC-Vorentscheid<br />
bekannt ist. An Bord der Sonnenkönigin wird sie mit ihrer<br />
einfühlsamen Stimme Balladen <strong>und</strong> Pop-Songs performen.<br />
TJ Wheels kombiniert Artistik, Jonglage, Bewegung <strong>und</strong><br />
Musik zu einem furiosen Showerlebnis. Während er auf<br />
Rollschuhen eine Halfpipe rauf <strong>und</strong> runter fährt oder auf beweglichen<br />
Brettern balanciert, wirbelt er mit unglaublicher<br />
Geschicklichkeit Bälle, Keulen oder Ringe durch die Luft.<br />
Sinnlich <strong>und</strong> geradezu mystisch mutet der Show-Tanz von<br />
Aaliyah Zhoura an. Mal anmutig <strong>und</strong> graziös, mal temperamentvoll<br />
<strong>und</strong> feurig kombiniert sie Akrobatik mit verführerischem<br />
Bauchtanz. Nadine Kierspel fasziniert als Schlan-<br />
26 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
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Foto: © Faschin Studio<br />
genfrau. Mit der Dehnbarkeit <strong>und</strong> Geschmeidigkeit ihres<br />
Körpers sorgt sie für verblüffende Momente voller Harmonie.<br />
Kulinarisch begleitet wird die Entertainment-Show von<br />
einem mehrgängigen Gourmetmenü von MO Catering. In<br />
den Showpausen können die Gäste die Ruhe <strong>und</strong> das sanfte<br />
Gleiten der Sonnenkönigin entlang des winterlichen Bodenseeufers<br />
genießen oder sich in die Casino Lounge im zweiten<br />
Obderdeck des Schiffes begeben, um noch mehr Spiel, Spaß<br />
<strong>und</strong> Spannung an Bord zu erleben.<br />
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08.12. ab Hafen Friedrichshafen<br />
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<strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong> Schön + Gut | 27
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Dingen des Lebens besser stellen. Erst in den<br />
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die schwedische Manufaktur Hästens arbeitet seit über<br />
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Permanenter Leistungsdruck begleitet die Menschen heute<br />
Tag für Tag. Angesichts der Hektik des modernen Alltags<br />
kommt Schlaf einem womöglich wie ein Luxus vor, den man<br />
sich nicht leisten kann. Aus medizinischer Sicht führt jedoch<br />
kein Weg an einem erholsamen Schlaf vorbei, wenn das Immunsystem<br />
stark sowie Körper <strong>und</strong> Geist ges<strong>und</strong> gehalten<br />
werden sollen. Die schwedische Manufaktur Hästens hat es<br />
sich zum Ziel gesetzt, Menschen in aller Welt ein außergewöhnliches<br />
Schlaferlebnis zu bieten, damit sie Tag für Tag<br />
erholt <strong>und</strong> voller Tatendrang aufwachen. Seit 1852 verwenden<br />
die Handwerksmeister der Hästens-Manufaktur im schwedischen<br />
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Besonderen Wert legt Hästens auf das Engagement <strong>und</strong> die<br />
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Brillenmode <strong>und</strong> hat „Nachhaltigkeit“ dabei stets fest<br />
im Blick. Denn alle Beteiligten sollten maximale Freude<br />
an diesem magischen Moment haben, wenn Mann <strong>und</strong><br />
Frau zum ersten Mal durch die schicke neue Brille die<br />
Welt erblickt. Für diesen „Augenblick“ lebt das Team von<br />
individuell OPTIC!<br />
Deswegen arbeitet individuell OPTIC mit Brillenherstellern<br />
zusammen, die nachhaltig handeln <strong>und</strong> in Europa<br />
produzieren. Nur so ist eine faire <strong>und</strong> vor allem kurze<br />
Lieferkette machbar.<br />
Noch besser ist es natürlich, gleich selbst eine eigen Brillenkollektion<br />
am Start zu haben: Eine spannende Kooperation<br />
wie FREUNDESKREIS zum Beispiel.<br />
Hier tüftelt das Team von individuell OPTIC zusammen<br />
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immer wieder neue Formen, oder experimentiert mit Materialien<br />
<strong>und</strong> neuen Farben, damit die Kollektion maximal<br />
„individuell“ wird, wie die Menschen, die sie kreieren <strong>und</strong><br />
die Menschen, die sie tragen.<br />
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Betten von renommierten Top-Herstellern wie Swissflex, Hasena, Malie <strong>und</strong> anderen zu<br />
besonders günstigen Lagerverkaufspreisen. In entspannter Wohlfühlatmosphäre bietet<br />
er gemeinsam mit seinem Team qualifizierte Beratung auf dem neusten Stand der<br />
Orthopädie <strong>und</strong> Schlafforschung. Verschiedene Härtegrade,<br />
verschiedene Materialien, verschiedene Hersteller<br />
<strong>–</strong> bei einer Auswahl von mehr als zwanzig<br />
Matratzen finden große, kleine, zarte <strong>und</strong> kräftige<br />
Menschen ihre Matratze. Doch was ist die beste Matratze?<br />
Fernab von Werbeversprechen wie „…meistverkaufte Matratze“<br />
oder „die besten Matratzen im Test“ ist das eigene Erleben<br />
das einzig wahre Qualitätssiegel. Da hilft nur Probeliegen.<br />
Oder gleich Probeschlafen? Unter dem Motto<br />
„Testen bis zur Besten“ kommt die Matratze auf Probe<br />
mit nach Hause. Gut geschlafen? Dann wird neue Matratze<br />
originalverpackt <strong>und</strong> umweltschonend mit dem<br />
Fahrrad geliefert. Nicht zufrieden? Die nächste Testmatratze<br />
wartet schon. Solange, bis die richtige Matratze<br />
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34 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
Sweet Soul<br />
Christmas<br />
Foto: © Peter Minder<br />
Die zehn alljährlichen Weihnachtskonzerte in der Villa<br />
Felber haben bereits Tradition. Dieses Jahr wird Dani<br />
Felber die „Sweet Soul Christmas“ mit seiner Band, dem<br />
Superstar Tony Lindsay, Soul-Sängerin Lisa Doby <strong>und</strong><br />
den Italian Tenors gestalten.<br />
Dani Felber, Trompeter, Bandleader, Komponist <strong>und</strong> Clubbesitzer<br />
hat schon mit sehr vielen Stars gespielt. Dieses Jahr<br />
stand er unerwartet mit Carlos Santana Sänger Tony Lindsay<br />
auf der Bühne. Tony Lindsay war von 1991 bis 2014 der Sänger<br />
von Carlos Santana. In dieser Zeit hat er 10 Alben mit Santana<br />
aufgenommen <strong>und</strong> in den größten Stadien der ganzen<br />
Welt gesungen. Für seine Arbeit wurde er mit insgesamt 11<br />
Grammys ausgezeichnet. Zwischen den beiden Musikern hat<br />
es sofort gefunkt <strong>und</strong> schnell war klar: Da geht noch mehr!<br />
Die zehn alljährlichen Weihnachtskonzerte in der Villa Felber<br />
haben bereits Tradition. Dieses Jahr stimmt Dani Felber &<br />
Band gemeinsam mit den drei klassischen Tenören, die auch<br />
den italienischen Pop lieben, Lisa Doby, seit 24 Jahren an<br />
seiner musikalischen Seite, <strong>und</strong> dem Weltstar Tony Lindsay<br />
in die Weihnachtszeit ein. Musik von Weltklasse im kleinen<br />
familiären Club der Villa von Dani <strong>und</strong> Claudia Felber mit<br />
99 Sitzplätzen <strong>–</strong> ein besonderer vorweihnachtlicher Hörgenuss.<br />
Übrigens: Das Haus wurde <strong>2023</strong> Jahr mit der höchsten<br />
Punktzahl als schönste Eventlocation der Schweiz vom Portal<br />
Eventlokale geehrt.<br />
01.<strong>–</strong>10.12.<br />
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<strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong> Schön + Gut | 35
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Shopping-<br />
Genuss in Konstanz<br />
Verkaufsoffener Sonntag, Bio- <strong>und</strong> Regionalmarkt <strong>und</strong><br />
Altstadtflohmarkt: Am 8. <strong>Oktober</strong> lädt Konstanz als<br />
größte Stadt der Vierländerregion Bodensee zu gleich<br />
drei Veranstaltungen in ihre malerische Altstadt ein.<br />
Mit über 400 Einzelhandelsgeschäften, dem LAGO als attraktivstem<br />
Shopping-Center am Bodensee sowie Restaurants,<br />
Cafés, Bars <strong>und</strong> Weinstuben bietet Konstanz an diesem<br />
Sonntag im Stadtzentrum <strong>und</strong> darüber hinaus grenzenlosen<br />
Genuss. Es kann gemütlich flaniert, nachhaltig eingekauft<br />
<strong>und</strong> viel Neues entdeckt werden. Shoppingtouren mit<br />
historischem Flair treffen hier auf den Bio- <strong>und</strong> Regionalmarkt,<br />
Gratis-Stadtführungen auf regionale Kulinarik sowie<br />
Einzelhandelsaktionen auf ein erlebnisreiches Kinder- <strong>und</strong><br />
Familienprogramm.<br />
Shopping in historischem Flair<br />
Anregend <strong>und</strong> genussvoll: Am verkaufsoffenen Sonntag<br />
kann in der historischen Innenstadt gemütlich durch die<br />
romantischen Gässchen geschlendert <strong>und</strong> dabei die besonders<br />
umfangreichen Shoppingmöglichkeiten entdeckt werden.<br />
Von neuen <strong>Herbst</strong>- & <strong>Winter</strong>kollektionen über inspirierende<br />
Dekorations- <strong>und</strong> Design-Ideen bis hin zu aktuellen<br />
Trends <strong>und</strong> Geschenk-Tipps ist in den kleinen inhabergeführten<br />
Boutiquen, Sport-, Bekleidungs- <strong>und</strong> Schuhgeschäften<br />
sowie den großen Markenhäusern für jeden Geschmack<br />
etwas dabei.<br />
Treffpunkt Konstanz e.V.<br />
Unter dem Motto „Konstanz zieht an“ bündeln sich zahlreiche<br />
Geschäfte im Treffpunkt Konstanz e.V., der mit dem Marken- <strong>und</strong><br />
Store-Finder einen Überblick über den Konstanzer Einzelhandel<br />
bietet. Auch gemeinschaftliche Aktionen wie die zweimal jährlich<br />
stattfindenden verkaufsoffenen Sonntage, Schlussverkäufe oder<br />
andere Angebote werden dort präsentiert. Der in über 150 Geschäften<br />
<strong>und</strong> Gastronomiebetrieben einlösbare Geschenkgutschein<br />
bietet zudem besondere Einkaufserlebnisse.<br />
Fotos: © (3) MTK / Leo Leister<br />
Zahlreiche Gastronomiebetriebe laden drinnen wie drauSSen zum Genuss ein <strong>–</strong> in begrünte Innenhöfe, auf aussichtsreiche<br />
Terrassen mit Blick auf den See, in urige Gaststuben oder in verwinkelte Gässchen mit malerischen<br />
Hausfassaden.<br />
36 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
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Als gröSSte Stadt der Vierländerregion Bodensee lädt Konstanz<br />
ganzjährig zu ausgiebigen Shopping-Touren mit südlichem<br />
Flair ein.<br />
Die malerischen Gässchen der Konstanzer Altstadt mit ihren<br />
oftmals inhabergeführten Einzelhandelsgeschäften laden<br />
zum gemütlichen Einkaufsbummel ein.<br />
Turm- <strong>und</strong> Stadttouren<br />
Für Geschichtsfans öffnen am verkaufsoffenen Sonntag<br />
außerdem die Konstanzer Stadttürme ihre Türen. Das<br />
Schnetztor, der Pulverturm sowie der Rheintorturm laden zu<br />
Führungen, Mitmachaktionen für Kinder <strong>und</strong> einem Platzkonzert<br />
des Fanfarenzugs Niederburg ein. Die Aussicht von<br />
den Türmen aus ist dabei einzigartig <strong>und</strong> bietet Top-Fotomotive.<br />
Neue Perspektiven auf die größte Stadt am Bodensee<br />
gibt es bei kostenlosen Stadtführungen. „Klatsch & Tratsch<br />
in Konstanz damals <strong>und</strong> heute“, „Feuergassenführung: Wuostgräben<br />
<strong>und</strong> andere stille Örtchen“ <strong>und</strong> „Geheimnisse der<br />
Niederburg“ laden hier zu spannenden Entdeckungstouren<br />
durch Konstanz ein.<br />
Weitere Programmpunkte sind die Präsentationen <strong>und</strong> Mitmachaktionen<br />
von Feuerwehr, Verkehrswacht <strong>und</strong> kybun<br />
Joya auf dem Augustinerplatz. Mit herzhaften Leckereien<br />
<strong>und</strong> süßen Spezialitäten wie Crêpes, Maroni oder Nougat<br />
verteilen sich zudem viele kulinarische Angebote über das<br />
Stadtzentrum.<br />
NATÜRlich Konstanz: Bio- & Regionalmarkt<br />
Im Konzil <strong>und</strong> auf der Konzilmole direkt im Hafen entdecken<br />
Feinschmecker*innen auf dem Bio- <strong>und</strong> Regionalmarkt<br />
saisonale <strong>und</strong> regionale Lebensmittel in Bio-Qualität direkt<br />
von den Erzeuger*innen <strong>und</strong> haben dabei die Möglichkeit,<br />
sich mit diesen auszutauschen. Ergänzend wird auf dem Bodanplatz<br />
mit dem Bioland-Mobil erstmals eine EU-geförderte<br />
Bildungskampagne, die abwechslungsreiche Aktivitäten wie<br />
Informations- <strong>und</strong> Bildungsangebote zum Thema Bio <strong>und</strong><br />
Nachhaltigkeit bietet, vor Ort sein.<br />
Altstadt-Flohmarkt<br />
Events am 8. <strong>Oktober</strong> im Überblick<br />
Abger<strong>und</strong>et 12<strong>–</strong>18 Uhr Bio- wird <strong>und</strong> der Regionalmarkt verkaufsoffene im Konzil Sonntag <strong>und</strong> vom Altstadt-<br />
Flohmarkt auf dem der Konzil-Mole Sankt-Stephans-Platz. An r<strong>und</strong> 90 Standplätzen<br />
12<strong>–</strong>18 Uhr stöbern Altstadtflohmarkt Besucher*innen auf dem hier Sankt-Stephans-Platz<br />
unter freiem Himmel<br />
<strong>und</strong> 13<strong>–</strong>18 entdecken Uhr Verkaufsoffener dabei kuriose Sonntag F<strong>und</strong>stücke. mit großem Kindern steht der<br />
Schulhof der Rahmenprogramm<br />
Stephansschule für den Verkauf auf Picknickdecken<br />
ohne vorherige Reservierung offen.<br />
Tipp: Alle aktuellen Informationen <strong>und</strong> das gesamte Programm sind<br />
online unter www.konstanz-info.com abrufbar.<br />
D-78462 Konstanz<br />
www.treffpunkt-konstanz.de<br />
www.konstanz-info.com<br />
Text: Andrea Vonwald<br />
<strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong> Schön + Gut | 37
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Das Haus der vielen<br />
Möglichkeiten<br />
Das Barbarossa ist das ehrwürdige Romantik Hotel am<br />
schönsten Platz in Konstanz. Nächstes Jahr wird 150 Jahre<br />
gefeiert <strong>und</strong> kaum lässt sich Tradition <strong>und</strong> Moderne schöner<br />
vereinen als hier. Die Küche erfreut parallel mit gekonnten<br />
Klassikern <strong>und</strong> modernen Gerichten. Auf manchem<br />
Teller wird gleich der kulinarische Crossover gepflegt. Die<br />
Weinkarte ist exzellent austariert, regionale Winzer <strong>und</strong><br />
internationale moderne Weine buhlen um die Gunst der<br />
Gäste. Mittags <strong>und</strong> Abends hat das Barbarossa viele Fans.<br />
Vor allem jetzt im <strong>Herbst</strong> ziehen aromatische Düfte durch das<br />
Restaurant mit den vielen Räumen <strong>und</strong> Möglichkeiten: Pilze<br />
<strong>und</strong> Wildgerichte duften: Ab dem 11.11. bis Ende des Jahres<br />
gibt’s Gans. Deftige Fisch- <strong>und</strong> Gemüsegerichte locken auf der<br />
wechselnden Speisekarte, <strong>und</strong> natürlich auch Vegetarisches<br />
sowie raffinierte Suppen. Und immer wieder das klassische<br />
Chateaubriand, das neben Fleischspezialitäten wie Schweinebäckle<br />
oder Dreierlei vom Kalb dampfend durch die Räume<br />
getragen wird. Und wo gibt es sonst noch ein am Tisch flambiertes<br />
Crêpes Suzette?!<br />
Neben dem historischen Restaurant, das schlicht unter<br />
„Weinstube“ firmiert, ist der grüne Salon auch für Familienfeste<br />
<strong>und</strong> Weihnachtsfeiern der jeweils passende Rahmen.<br />
Und ab 4.November verwandelt sich jeden Samstag zwischen<br />
15.30 <strong>und</strong> 17.00 der „grüne Salon“ in ein englisches Teehaus,<br />
mit hausgemachten Scones, Sandwiches, Clotted Cream,<br />
Petit Fours <strong>und</strong> Teespezialitäten. Very britisch <strong>und</strong> very<br />
lecker!<br />
38 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
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Wer mit Küchenchef Jens Wagner ins Gespräch kommt, merkt schnell, dass<br />
er mit Leib <strong>und</strong> Seele bei der Sache ist. Ruhig, aber mit leidenschaftlich funkelnden<br />
Augen, schwärmt er von (s)einem Essen in einer, wie er sagt, „schön<br />
urigen Gaststätte“. Gemeinsam mit seinem Team setzt er eine kreative Küche<br />
mit saisonalen <strong>und</strong> regionalen Schwerpunkten um. Der gebürtige Berliner wirkt<br />
seit über zehn Jahren in der Küche des Barbarossa. „Hier ist einfach ein schönes<br />
Fleckchen Erde“, schwärmt er <strong>und</strong> sorgt mit seinem Team in der Küche <strong>und</strong> im<br />
Service dafür, dass er noch schöner wird.<br />
„Mit ehrlicher Küche ein kulinarisches Erlebnis schaffen, das nachhaltig beeindruckt“,<br />
so das Credo im Barbarossa, das als Hotel <strong>und</strong> Restaurant seit 1874 in<br />
mittlerweile fünfter Generation von Familie Miehle geführt wird.<br />
Dass der Gast nach einem Besuch im Barbarossa den Wunsch verspürt, wieder<br />
zu kommen, liegt aber sicher auch an der persönlichen Herzlichkeit, die hier<br />
allen gemeinsam ist. „An historischer Stätte ein wahrhaft gastliches Haus“ <strong>–</strong><br />
dieser Leitspruch wird im Barbarossa seit jeher bis heute gelebt. Und das nicht<br />
nur im Restaurant, sondern in jedem der 48 individuell eingerichteten Zimmer,<br />
von denen jedes einzelne einen unverwechselbaren Charakter besitzt. Ein Haus<br />
zum Wohlfühlen eben <strong>und</strong> mit richtig vielen Möglichkeiten.<br />
Barbarossa Romantik Hotel & Restaurant<br />
Obermarkt 8-10, D-78462 Konstanz<br />
Tel. +49 7531 12 89 90<br />
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der Region als Vorratskammer<br />
legt die Küche großen Wert auf Abwechslung<br />
<strong>und</strong> lässt sich immer wieder neu inspirieren.<br />
So kommen neben kulinarischen<br />
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auch echte Highlights auf den Tisch. Im<br />
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<strong>und</strong> gerne wiederkommt.<br />
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<strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong> Schön + Gut | 41
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Wenn Maria Lorinser, Inhaberin von Passion, von ihrem „Schuhmacher-Opa“<br />
in Emmingen bei Tuttlingen erzählt, dann wird<br />
eine Welt lebendig, die es heute fast nur noch in Italien gibt, bei<br />
den wenigen noch traditionell arbeitenden Schuhmacherwerkstätten:<br />
„Die Werkstatt meines Opas war im Haus gegenüber. Ich<br />
war täglich dort <strong>und</strong> habe beim Schuhemachen zugeguckt. Mein<br />
Opa hat die Schuhe fürs ganze Dorf gemacht; als Kinder hatten<br />
wir nur diese Schuhe, die gingen ja nie kaputt.“ Das Selbstverständnis<br />
ihres Vorfahren als Handwerker <strong>und</strong> Dienstleister ging<br />
bis ins Detail: Wo hat das Tier gelebt, dessen Leder ich verwende,<br />
wie wurde es gegerbt, gefärbt? Bevor ein handwerklich gefertigter<br />
Schuh am Fuß der Trägerin oder des Trägers sitzt, durchläuft<br />
er dutzende von Arbeitsschritten, <strong>und</strong> alle zusammen bestimmen<br />
den Komfort, die Lebensdauer <strong>und</strong> natürlich das Aussehen.<br />
Mit dem Aufkommen der industriellen Produktion ist das alte<br />
Handwerk allmählich nahezu ausgestorben.<br />
Glücklicherweise nicht ganz: Die Damen- <strong>und</strong> Herrenschuhe, die<br />
bei Passion die Blicke auf sich ziehen, werden in kleinen Familienunternehmen<br />
in den Marken in Italien hergestellt. „Das sind<br />
Werkstätten, die aussehen wie die Werkstatt meines Opas früher,<br />
deswegen steckt da für mich Herzblut drin.“ Ähnlich wie die<br />
Handwerker sieht sich Maria Lorinser als Dienstleisterin durch<br />
<strong>und</strong> durch: „Für mich ist Dienstleistung: den Menschen da abzuholen,<br />
wo er gerade steht, <strong>und</strong> das macht Freude.“ Früher hat<br />
sie in der Gastronomie <strong>und</strong> der Modebranche gearbeitet. Das<br />
erklärt auch die außergewöhnlichen Modekollektionen bei Passion,<br />
die man nirgendwo sonst in Konstanz findet <strong>–</strong> hochwertig,<br />
aber nicht hochpreisig.<br />
Dienstleistung von<br />
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FuSS<br />
Foto: © Passion<br />
Und weil man ein solches Outfit in der Regel nicht täglich nebenher<br />
kauft, oder um auch ganz ohne Kaufabsicht eine Pause zu<br />
machen, kann man bei Passion sogar noch Kaffee in Barista-<br />
Qualität nebst entsprechend gutem Kuchen genießen. Dabei<br />
lässt sich die Entscheidung, die das Herz längst getroffen hat,<br />
nochmal vernünftig abwägen. Und die Vernunft nickt begeistert<br />
angesichts der Option, Kleidung <strong>und</strong> Schuhe zu kaufen, die<br />
jahre- bis jahrzehntelang gut aussehen. Qualität <strong>und</strong> Stil, Nachhaltigkeit<br />
<strong>und</strong> gute Kontakte zu K<strong>und</strong>en <strong>und</strong> Lieferanten sind<br />
niemals oldschool, <strong>und</strong> den eigenen Geldbeutel nachhaltig zu<br />
entlasten, ist ohnehin sinnvoll.<br />
Passion<br />
Maria Lorinser<br />
Hohenhausgasse 3, D-78462 Konstanz<br />
+49 (0)7531 918 44 05, maria@passion-kn.com<br />
www.passion-kn.com<br />
Handgefertigte italienische Schuhe. Wer bei diesem Stichwort<br />
Damen- <strong>und</strong> Herrenschuhe vor Augen hat, die zeitlose<br />
Eleganz mit jahrzehntelanger Haltbarkeit <strong>und</strong> bestem Tragekomfort<br />
verbinden, ist bei „Passion. probieren & genießen“<br />
genau richtig. Hier gibt es sie, <strong>und</strong> noch viel mehr.<br />
42 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
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Am Standort in Konstanz direkt am Fischmarkt offeriert<br />
das Augenzentrum Eckert in modernsten Praxisräumen<br />
ein breit gefächertes Leistungsspektrum <strong>und</strong> besten Service<br />
r<strong>und</strong> ums Sehen <strong>–</strong> für gesetzliche <strong>und</strong> privatversicherte<br />
Patienten. Zum Angebot gehören auch eine Sehschule<br />
für Kinder <strong>und</strong> schönheitschirurgische Eingriffe.<br />
Die renommierte Augenzentrum Eckert-Familie hat sich mittlerweile<br />
an 70 Standorten in Süddeutschland (Bayern, Baden-<br />
Württemberg <strong>und</strong> Rheinland-Pfalz) <strong>und</strong> in der Schweiz einen<br />
Namen gemacht <strong>und</strong> ist auf bestimmte Gebiete der Augenheilk<strong>und</strong>e<br />
hoch spezialisiert. So wurde ihr im Jahr <strong>2023</strong> erneut<br />
das TOP 100-Siegel für besonders innovative, mittelständische<br />
Unternehmen verliehen. Fehlsichtigkeit macht vielen Menschen<br />
zu schaffen. Zwar gibt es mit Brille <strong>und</strong> Kontaktlinsen<br />
wirkungsvolle Sehhilfen, sie werden jedoch oft als störend<br />
empf<strong>und</strong>en. Außerdem können Kontaktlinsen Unverträglichkeiten<br />
hervorrufen. Doch ein Leben ohne Brille kann für fast<br />
jeden Menschen ab 18 möglich sein.<br />
Kleine Linse, groSSe Wirkung<br />
Die Praxis wartet hier mit einem breiten Behandlungsspektrum<br />
auf, das sich an höchsten medizinischen Standards orientiert.<br />
Das Angebot umfasst verschiedene medizinisch anerkannte<br />
<strong>und</strong> hochmoderne Verfahren im Bereich Augenlasern bei Fehlsichtigkeit.<br />
Ob Femto-Lasik, Smart-Surf (Trans-PRK) oder PRK<br />
<strong>–</strong> das Augenlaserzentrum unterstützt Patienten bei der Wahl<br />
eines passenden Verfahrens, das die Lebensqualität nachhaltig<br />
verbessern kann. In allen OP-Zentren der Augenzentrum<br />
Eckert-Familie wird dabei mit hochmodernen Verfahren wie<br />
der implantierbaren Kontaktlinse (ICL), der Mikrolinse <strong>und</strong><br />
dem refraktiven Linsenaustausch gearbeitet. Die ICL ist auch<br />
bei hohen Dioptrien-Werten geeignet. Spezielle Premiumlinsen<br />
ermöglichen auch älteren Menschen ein Leben ohne Brille.<br />
Grauer Star: Behandlung mit<br />
Femto- <strong>und</strong> Nanolaser<br />
Die OP des grauen Stars wird im Augenzentrum Eckert von<br />
den meisten Patienten mit Laser gewählt (Femto- <strong>und</strong> Nanolaser).<br />
Ein weiteres Steckenpferd ist die Behandlung der Makuladegeneration<br />
<strong>–</strong> eine der häufigsten Erblindungsursachen in<br />
Deutschland. Mithilfe hochmoderner Technik kann sie schon<br />
im Frühstadium erkannt <strong>und</strong> behandelt werden. Nicht zuletzt<br />
durch den immensen Vorteil, dass alle OPs vor Ort durchgeführt<br />
werden können, steht das Augenzentrum mit ständigen<br />
Fort- <strong>und</strong> Weiterbildungen der Ärzte <strong>und</strong> Fachkräfte für gleichbleibend<br />
hohe Qualität <strong>und</strong> berät neue Patienten umfänglich in<br />
den Sprechst<strong>und</strong>en. An bestimmten Wochentagen sind Dres.<br />
Eckert sogar persönlich für ihre Patienten da.<br />
Augenzentrum Eckert<br />
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<strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong> Schön + Gut | 43
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Plastisch<br />
schön <strong>und</strong> gut<br />
Dr. Volker Wedler <strong>und</strong> Dr. Antonia Regnier leiten das<br />
neue Zentrum für Plastische Chirurgie <strong>und</strong> Dermatologie,<br />
Bellevue Klinik Bodensee in Kreuzlingen.<br />
schön+gut: Dr. Wedler, Sie sind seit über 25 Jahren in der<br />
Ostschweiz für Ihre Arbeit in der Plastischen Rekonstruktiven<br />
<strong>und</strong> Ästhetischen Chirurgie über die Grenzen hinaus<br />
bekannt, aus welchen Regionen kommen Ihre Patienten?<br />
Dr. Wedler: Tatsächlich habe ich meine ersten eigenverantwortlichen<br />
Gehversuche in der Gesichtschirurgie am<br />
Kantonsspital St. Gallen gemacht <strong>und</strong> bin danach für eine<br />
sehr lange Zeit am Universitätsspital Zürich gewesen. Die<br />
Ästhetische Chirurgie haben ich von Anfang an in meinen<br />
plastisch-rekonstruktiven Alltag integriert <strong>und</strong> konnte z.B.<br />
1997 die erste ästhetische Sprechst<strong>und</strong>e an der Uni-Klinik<br />
in Zürich etablieren, bis ich dann als Chefarzt im Thurgau<br />
tätig war. Aus diesem Gr<strong>und</strong>e akquiriere ich heute meine<br />
Patienten zu einem hohen Anteil aus Zürich, dem Thurgau,<br />
St. Gallen <strong>und</strong> vor allem aus den dem Bodensee anliegenden<br />
Nachbarländern Deutschland <strong>und</strong> Österreich. Mehrheitlich<br />
aus der Region Konstanz, Friedrichshafen <strong>und</strong> Bregenz. Auffällig<br />
ist die Zunahme der Patienten aus dem Ausland wie<br />
England, Holland <strong>und</strong> Italien.<br />
schön+gut: Was sind heute die häufigsten Anfragen<br />
einer*eines Patient*in in Ihrer Klinik?<br />
Dr. Wedler: Auffällig ist, dass wir alle Altersgruppen <strong>und</strong> Geschlechter<br />
sehen. Letztendlich geht es darum, den Leidensdruck<br />
zu erkennen <strong>und</strong> eine persönliche Lösung zu finden.<br />
Somit ist die Beratung für Behandlungen der zu kleinen, zu<br />
schlaffen oder zu großen Brust genauso häufig in meinem Alltag<br />
wie die Bitte um ein „frischeres Aussehen“. Alterungsprozesse,<br />
Situationen nach Schwangerschaften oder exzessiven<br />
Gewichtsverlusten bestimmen meine Sprechst<strong>und</strong>e <strong>und</strong> die<br />
Operationstage. Junge Menschen leiden unter Asymmetrien,<br />
die am ganzen Körper auftreten können, oder Patienten erscheinen<br />
mit Folgen von Unfällen <strong>und</strong> Tumoren.<br />
schön+gut: Was sind Ihrer Meinung nach die wichtigsten<br />
Aspekte für eine*einen „glückliche*n Patient*in» in der Ästhetischen<br />
Chirurgie?<br />
Dr. Wedler: Das Wichtigste ist Menschlichkeit, Ehrlichkeit,<br />
Kompetenz <strong>und</strong> Spaß an der Arbeit. Nur so finden wir zusammen<br />
mit dem Patienten die korrekte Erwartungshaltung<br />
<strong>und</strong> Durchführbarkeit einer Behandlung. Wer als Arzt seine<br />
Grenzen nicht kennt <strong>und</strong> keine anerkannte Ausbildung in der<br />
Ästhetischen Chirurgie hat, wird sich <strong>und</strong> seinen Patienten<br />
belügen <strong>und</strong> gefährden. Mögliche Komplikationen müssen<br />
vor dem Patienten erwähnt werden, <strong>und</strong> der medizinische<br />
Allgemeinzustand sollte oberstes Gebot haben, vor allem<br />
vor dem Blick auf den potenziellen Verdienst, die eine Operation<br />
einbringen könnte. Es gibt mehr <strong>und</strong> mehr sogenannte<br />
44 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
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„Schönheitschirurg*innen“ ohne anerkannte Spezialisierung<br />
in unserem Fachgebiet oder mit zu wenig persönlicher Erfahrung.<br />
Dem „K<strong>und</strong>en“ ist nicht immer klar, wer sie*ihn berät.<br />
Am dramatischsten sehe ich die negative Entwicklung in der<br />
Behandlung von Gesichtsfalten, Volumendefiziten, Elastizitätsminderung<br />
der Haut <strong>und</strong> anderen Alterungsprozessen im<br />
Gesicht. Es scheint, als könnte jeder Botulinum Toxin, Hyaluronsäure,<br />
Kollagenstimulanzien <strong>und</strong> Fäden ohne f<strong>und</strong>iertes<br />
anatomisches Wissen an/in den Mann/die Frau bringen.<br />
Darum gehören zu einem glücklichen Patienten auch klare<br />
Gesetze, wer welche Tätigkeiten durchführen darf <strong>und</strong> wer<br />
nicht. Es sind nicht die Anzahl Follower auf Instagram oder<br />
die teure Immobilie einer Klinik, die den Patienten kompetent<br />
behandeln.<br />
schön+gut: Welche Schwerpunkte legen Sie Ihrem Behandlungskonzept<br />
zugr<strong>und</strong>e?<br />
Dr. Wedler: Interdisziplinäre Arbeit. Wichtig ist die Zusammenarbeit<br />
mit allen Fachbereichen. Darum bin ich noch<br />
Belegarzt in der Abteilung für Hand <strong>und</strong> Plastische Chirurgie<br />
des Kantonsspitals <strong>Winter</strong>thur. Außerdem haben wir uns in<br />
der Bellevue Klinik eng mit der Dermatologie zusammengetan<br />
<strong>und</strong> können die „Haut“ vor Ort mit Frau Dr. Regnier fachspezifisch<br />
beurteilen <strong>und</strong> behandeln. Aufgr<strong>und</strong> der sehr kurzen<br />
Wege werden schnell Entscheidungen getroffen, ob eine<br />
Behandlung medikamentös, mit dem Laser, chirurgisch oder<br />
in Kombination erfolgen muss. Frau Dr. Regnier beherrscht<br />
das ganze Spektrum der Allgemeinen Dermatologie, der Ästhetischen<br />
Dermatologie <strong>und</strong> ist außerdem spezialisiert auf<br />
Patienten mit Haarausfall <strong>und</strong> dermatologischen Autoimmunerkrankungen.<br />
schön+gut: Wie sehen Sie die Kostenentwicklung der verschiedenen<br />
Behandlungen?<br />
Dr. Wedler: Die zunehmende Konkurrenz in unserem Fachgebiet<br />
wird zunehmend über den Preis reguliert. Kollegen,<br />
die ihre Infrastruktur füllen müssen, bieten z.B. aus meiner<br />
Sicht unethische Angebote wie „die Busenfre<strong>und</strong>in“ an, wo<br />
vergleichbar wie in einem Online-Versand zwei Personen für<br />
den Preis zu einer Person bezahlen. Dass diese PR-Maßnahmen<br />
nicht die Kosten decken, ist offensichtlich. Außerdem<br />
wird der Medizintourismus angeworben, Patienten werden<br />
in das benachbarte Ausland „gelockt“ <strong>und</strong> dort operiert, aber<br />
die Nachsorge <strong>und</strong> Komplikationen müssen wir dann in der<br />
Heimat übernehmen. Die Wirtschaftslage <strong>und</strong> damit verb<strong>und</strong>ene<br />
Zahlungskraft haben ebenfalls einen starken Einfluss,<br />
da ästhetische Eingriffe nicht von den Krankenkassen übernommen<br />
werden.<br />
schön+gut: Dr. Wedler, bitte beschreiben Sie Ihre Infrastruktur,<br />
in der Sie nun seit über acht Jahren sehr erfolgreich<br />
arbeiten.<br />
Dr. Wedler: Frau Dr. Regnier <strong>und</strong> ich führen eine besonders<br />
gute Kooperation mit der Venenklinik Bellevue. Die Synergien<br />
mit der Disposition, den Untersuchungsräumen, der<br />
Station <strong>und</strong> den Operationsräumen sind optimal. Die Klinik<br />
liegt direkt am Hauptbahnhof Kreuzlingen <strong>und</strong> der Autobahnzubringer<br />
liegt um die Ecke, sodass unser Einzugsgebiet<br />
sowohl in die Schweiz <strong>und</strong> nach Deutschland/Österreich/<br />
Fürstentum Lichtenstein reicht. Die Patienten bleiben bei uns<br />
wunschgemäß ambulant oder, wenn medizinisch erforderlich,<br />
unter stationären Bedingungen. Unser Anästhesieteam<br />
ist mit allen Narkoseformen vertraut <strong>und</strong> sehr erfahren. Wir<br />
arbeiten vor Ort mit den neusten Geräten wie Fraxel Co2 für<br />
die Gesichtsverjüngung, dem ndYAG-Laser zur Behandlung<br />
von Couperose/Rosacea, dem IPL gegen Pigmentflecken <strong>und</strong><br />
Ultraformer 3 zur Straffung der Haut. Behandlungen mit<br />
Botulinum Toxin A, Hyaluronsäure, Kollagenstimulanzien<br />
<strong>und</strong> das Fadenlifting können auch kurzfristig durchgeführt<br />
werden ohne eine „walk in clinic“ sein zu müssen.<br />
Zentrum für Plastische Chirurgie + Dermatologie<br />
Bellevue Klinik Bodensee<br />
Brückenstrasse 9<br />
CH-8280 Kreuzlingen<br />
+41 (0)71 678 22 90<br />
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Bei Labhard Medien werden seit über 35 Jahren Magazine produziert. Der Verlag, der seit Januar 2022 mit dem <strong>akzent</strong><br />
Verlag in Konstanz verschmolzen ist, hat sich in eigenen Publikationen in Print, Online <strong>und</strong> Social Media auf die Themen<br />
Lifestyle, Tourismus, Wirtschaft, Kultur, Gastronomie <strong>und</strong> Standortmarketing spezialisiert. Bekannte Magazin-Labels sind<br />
hier <strong>akzent</strong>, Bodensee Magazin, Wirtschaftsmagazin Bodensee <strong>und</strong> Sachsen, Konstanz Magazin, Sachsen Magazin,<br />
seezunge, Oberschwaben Magazin, GartenTour, Camping Urlaub, seeclassics, Traumzeit, Usedom Magazin<br />
<strong>und</strong> einige mehr. Insgesamt werden an den verschiedenen Standorten über 70 Magazine <strong>und</strong> Bücher jährlich<br />
in über zehn verschiedenen Fremdsprachen herausgegeben. Bekannte online Plattformen sind etwa<br />
bodensee.de, urlaubszeit-sachsen.de; labhard-shop.de, <strong>akzent</strong>magazin.com <strong>und</strong> hochzeit-bodensee.com.<br />
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Darüber hinaus managt, produziert <strong>und</strong> begleitet Labhard Medien auch Magazine, Bücher <strong>und</strong> Online-<br />
Publikationen im K<strong>und</strong>enauftrag für Fremdverlage, Industrie <strong>und</strong> Tourismus. Dazu gehören einmalige,<br />
aufwändige Jubiläumsmagazine oder Bücher <strong>und</strong> periodisch erscheinende Magazine oder Online-Plattformen.<br />
Gerne unterbreiten wir auch Ihnen ein individuelles Angebot für Ihr eigenes Buch oder Magazin,<br />
oder oder oder ... Schließlich heißt es bei uns nicht umsonst: Der See von seinen schönsten Seiten!<br />
Adresse<br />
Labhard Medien GmbH<br />
Am Seerhein 6<br />
D-78467 Konstanz<br />
Tel. +49 7531 90710<br />
verlag@labhard.de<br />
www.labhard.de<br />
Geschäftsführung<br />
Steven Rückert<br />
srueckert@labhard.de<br />
Herausgeber <strong>und</strong><br />
Produktverantwortlicher<br />
Markus Hotz, V.i.s.d.P.<br />
m.hotz@<strong>akzent</strong>-magazin.com<br />
<br />
Mediaberatung<br />
Steven Rückert<br />
srueckert@labhard.de<br />
Stephan Bickmann<br />
sbickmann@labhard.de<br />
Alexandra Bürgel<br />
a.buergel@<strong>akzent</strong>-magazin.com<br />
Antje Efkes<br />
ae@efkes.com<br />
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Martina Menz<br />
m.menz@<strong>akzent</strong>-magazin.com<br />
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Thomas Pfeifer<br />
t.pfeifer@<strong>akzent</strong>-magazin.com<br />
Nisa Arslan<br />
n.arslan@labhard.de<br />
Redaktionsleitung<br />
Anne Prell<br />
a.prell@labhard.de<br />
Korrektorat<br />
Katharina Raub<br />
Vertrieb<br />
Martina Menz<br />
m.menz@<strong>akzent</strong>-magazin.com<br />
Gestaltung/Satz<br />
SV Medienproduktion GmbH &<br />
Co. KG für Labhard Medien<br />
Ines Riebau<br />
Druck<br />
Bonifatius, Paderborn<br />
Fotos<br />
Wenn nicht anders vermerkt,<br />
wurden uns die Fotos von den<br />
betreffenden Kommunen,<br />
Organisationen <strong>und</strong> Unternehmen<br />
zur Verfügung gestellt.<br />
Titelfoto<br />
Foto: Ulrike Sommer<br />
Alle Rechte vorbehalten<br />
Labhard Medien GmbH.<br />
Namentlich gekennzeichnete Beiträge<br />
können, müssen aber nicht<br />
die Meinung der<br />
Herausgeber wiedergeben.<br />
Erscheinungsweise<br />
zweimal jährlich<br />
Mehr Infos unter<br />
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<strong>akzent</strong>magazin<br />
ÜberWasser<br />
Brücken r<strong>und</strong> um den Bodensee<br />
Land in Sicht<br />
Zukunft des Bodensee-Tourismus<br />
SeeTouren<br />
Kultur, Freizeit <strong>und</strong> Ges<strong>und</strong>heit<br />
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SehFahrten<br />
Zu Wasser, zu Land <strong>und</strong> in der Luft<br />
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BODENSEE<br />
WIRTSCHAFTSMAGAZIN<br />
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STROM & WÄRME<br />
Stimmen zur Energiewende<br />
WIRTSCHAFT & POLITIK<br />
Standorte am See weiter stärken<br />
<strong>2023</strong><br />
FACH- & ARBEITSKRÄFTE<br />
Ausbildungsoffensive in den Betrieben<br />
WIND<br />
OF CHANGE<br />
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April 2024!<br />
Redaktions-, PR- <strong>und</strong><br />
Anzeigenschluss:<br />
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46 | Schön + Gut <strong>Herbst</strong> & <strong>Winter</strong> <strong>2023</strong>
Oh, du Schöne.<br />
Bezaubernd, anmutig <strong>und</strong> charmant <strong>–</strong><br />
das Art déco-Motorschiff Oesterreich.<br />
Machen Sie einen virtuellen<br />
R<strong>und</strong>gang durch die<br />
bezaubernden Salons der<br />
Oesterreich.<br />
@ Michael Häfner<br />
Ganslessen<br />
Aperitif, heiße Maroni <strong>und</strong> 3-Gang-Martinimenü<br />
Das Ganslessen um den Martinitag ist seit Jahrh<strong>und</strong>erten ein beliebter Vorweihnachtsbrauch,<br />
den auch wir sehr gerne pflegen. Vor dem Schiff treffen wir<br />
uns an einer stimmungsvollen Feuerschale mit heißen Maroni.<br />
Dann heißt es: „Herzlich willkommen an Bord der Oesterreich!“ Verführerischer<br />
Duft von der knusprigen Weidegans liegt in der Luft, während wir auf den<br />
herbstlichen See hinausgleiten. Bei Tisch servieren Ihnen Heino Huber <strong>und</strong><br />
sein Team unser köstliches Martiniganserl-Menü.<br />
Termine Nov 03 Fr Hard | Abend Nov 09 Do Hard | Abend<br />
Nov 04 Sa Hard | Abend Nov 10 Fr Hard | Abend<br />
Nov 05 So Hard | Mittag Nov 12 So Hard | Mittag<br />
Preise » Erwachsene € 95 | Kinder von 5 bis 15 Jahren € 48<br />
Weitere Infos & Buchung: www.hs-bodensee.eu<br />
Magic Christmas Cruise<br />
Die etwas andere Weihnachtsfeier<br />
Wer mit seinen Mitarbeiter:innen oder einfach nur privat das Jahr besonders<br />
stilvoll ausklingen lassen möchte, ist mit einer Weihnachtsfeier auf unserem<br />
Art déco-Motorschiff Oesterreich genau richtig. Wir entführen Sie für ein paar<br />
St<strong>und</strong>en in eine andere Welt <strong>und</strong> bringen neben der Haubenküche (nach<br />
Wunsch 3-Gang- | 4-Gang- oder Fonduemenü) auch noch den Charme des<br />
winterlichen Bodensees mit an Bord. Mehr vorweihnachtliche Stimmung geht<br />
fast nicht.<br />
Termine Nov 24 Fr Hard | Menü Dez 15 Fr Hard | Menü<br />
Nov 25 Sa Hard | Menü Dez 16 Sa Hard | Menü<br />
Dez 02 Sa Hard | Menü Dez 20 Mi Hard | Menü<br />
Dez 09 Sa Hard | Menü Dez 21 Do Hard | Fondue<br />
Dez 14 Do Hard | Menü Dez 22 Fr Hard | Menü<br />
Preise<br />
» 3-Gang-Menü <strong>und</strong> Fonduemenü<br />
Erwachsene € 105 | Kinder von 5 bis 15 Jahren € 53<br />
» 4-Gang-Menü<br />
Erwachsene € 115 | Kinder von 5 bis 15 Jahren € 58
www.inpuncto-kuechen-moebel.de<br />
Qualität. Innovation.<br />
Handwerk. Design.<br />
Seit 1999.<br />
Gottmadingen-Bietingen (D)<br />
Konstanz (D)<br />
Volketswil (CH)