kmu-zueriseeplus_Winter_23
KMUportraits» kmu-züriseeplus istein Special-Interest-Magazin mit Themenschwerpunkten Design, Innarchitektur, Wohnen und Lifestyle sowie Service und Finanzdienstleistungen. Um der anspruchsvollen Leserschaft neue Trends und Innovationen zu vermitteln, porträtieren wir seit 2004 KMU aus der Region. Gourmet-, Wellness- und Ferientipps begleiten uns wiederkehrend jede Ausgabe.
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2004 KMU aus der Region. Gourmet-, Wellness- und Ferientipps begleiten uns wiederkehrend
jede Ausgabe.
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Herrlich. Eigene Salami im Workshop herstellen<br />
Salami Workshop –<br />
das Team-Erlebnis.<br />
Der Produktionsstandort im Kobiboden<br />
breite Produkte-Palette erleben Sie die<br />
Vielfalt & Möglichkeiten des Metzger-Berufes,<br />
wenn auf Innovation & Tradition<br />
gesetzt wird.<br />
Auf Wunsch stellen Sie Ihren eigenen<br />
Salami her und werden zum Wurst-Kreateur.<br />
Unter fachmännischer Anleitung<br />
von Heiri Kälin jun. produzieren Sie Ihren<br />
eigenen Salami. Dabei sehen Sie, was es<br />
für hochwertiges Rohmaterial braucht,<br />
um feinen, natürlich gereiften Salami<br />
herzustellen. Sie beschriften Ihr Werk<br />
und ca. 6 Wochen später erhalten Sie den<br />
fertig gereiften Salami als Andenken zugestellt,<br />
oder Sie holen diesen im modernen<br />
Geschäft ab.<br />
Mit Freude führt Sie der Chef persönlich<br />
durch den modernen Verarbeitungsbetrieb.<br />
Er zeigt Ihnen, wie die Walhalla-<br />
Spezialitäten Schritt für Schritt verarbeitet<br />
werden. Sie werden staunen, welchen<br />
Maschinenpark es braucht, um z.B. ein<br />
vermeintlich einfaches Produkt wie einen<br />
Cervelat zu produzieren. Durch unsere<br />
GENUSS PUR<br />
Der Besuch endet selbstverständlich mit<br />
einer Degustation der köstlichen Hausspezialitäten.<br />
Sie möchten die Degustation<br />
mit einem Apéro ausweiten? Gerne<br />
stellt Walhalla DelikatEssen für Sie ein<br />
individuelles Getränke- und Apéro-Sortiment<br />
zusammen. Sie wollen Ihr Eventprogramm<br />
mit einem Mittag- oder Nachtessen<br />
in der Region Einsiedeln krönen?<br />
Auch hier wird Ihnen adäquat geholfen.<br />
Der Produktionsstandort liegt mittlerweile<br />
im Industriegebiet Kobiboden und<br />
aus der beschaulichen Dorfmetzgerei hat<br />
sich ein Delikatessengeschäft erster Güte<br />
entwickelt<br />
16 Zueriseeplus
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