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»feine adressen – finest« – Bremen Edition IV/2023

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Objektleitung<br />

<strong>Bremen</strong>/<br />

Weser-Ems<br />

Redaktion<br />

Fotos <strong>Bremen</strong><br />

Übersetzungen<br />

Doris Trautmann<br />

Julia Schwarzer<br />

Andrea Magerl<br />

redaktion@schwarzer-verlag.de<br />

Doris Trautmann<br />

Andrea Magerl<br />

Verleger/<br />

Geschäftsführung Thomas Schwarzer<br />

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Sales National<br />

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Druck<br />

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Anett Rostock<br />

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© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag e.K.<br />

Inh. Thomas W. Schwarzer<br />

Der nationale Teil von <strong>»feine</strong> <strong>adressen</strong> <strong>–</strong> <strong>finest«</strong> erscheint in<br />

folgenden Ausgaben: Berlin/Potsdam, <strong>Bremen</strong>/Weser-Ems,<br />

Düsseldorf/RheinRuhr, Frankfurt/Rhein-Main, Hamburg,<br />

Metropolregion Hannover, München/Bayern, Metropolregion<br />

Nürnberg, Reutlingen/Tübingen/Zollernalb, Stuttgart.<br />

Im Wechsel erscheinen außerdem die Ausgaben: Bodensee,<br />

Dresden/Sachsen, Leipzig, Köln/Bonn/Rhein-Ahr.<br />

Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen<br />

Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt.<br />

Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes<br />

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Erfüllungs ort ist Kleinmachnow, Gerichtsstand ist Potsdam.<br />

ISSN 0947-0409<br />

<strong>»feine</strong> <strong>adressen</strong> - <strong>finest«</strong> <strong>Bremen</strong>/Weser-Ems erscheint<br />

4x jährlich. Gültige Anzeigenpreisliste Januar 2024.<br />

Preis pro Einzelheft: 6,00 €, Abonnementspreis:<br />

28,50 €inkl. Versandkosten und MwSt.<br />

Feiern im Daniel's<br />

Im Restaurant »Daniel's Burger, Lobster & More« tischt Daniel Schröter<br />

nicht nur an Silvester köstlichste Gerichte auf<br />

Wer im Schnoor fein speisen<br />

will, findet mit Schröter's Leib<br />

& Seele und dem Daniel's gleich zwei<br />

wunderbare Lokalitäten Tür an Tür. In<br />

beiden Restaurants führt Daniel Schröter<br />

Regie und überzeugt zusammen mit<br />

seinem Team die Gäste jeden Tag aufs<br />

Neue nicht nur durch kreative Kulinarik,<br />

sondern auch durch die stimmungsvolle<br />

Atmosphäre.<br />

An Silvester konnten die Gäste ein wunderbar<br />

kombiniertes 4-Gang-Menü aus<br />

feinsten Fleischspezialitäten und Sea<br />

Food genießen. So wurde als Vorspeise<br />

unter anderem gebranntes Sashimi vom<br />

Schottischen Lachs mit Wasabi-Crumble<br />

und Passionsfruchtschaum serviert. Das<br />

Hauptgericht, Zweierlei vom Kalb,<br />

perfekt kombiniert mit Flusskrebsen<br />

sowie Morcheln, und auf Leipziger<br />

Allerlei mit 7-Kräuterpüree angerichtet,<br />

sorgte für ein wahres Feuerwerk der<br />

Geschmacksexplosionen.<br />

Egal, ob Sie die exquisiten Surf &<br />

Turf Gerichte und die feinen Burger-<br />

Spezialitäten im Daniel's probieren wollen<br />

oder die Fisch- und Fleischspezialitäten<br />

in Schröter's Leib & Seele, das Team um<br />

Daniel Schröter empfängt Sie mit norddeutscher<br />

Herzlichkeit in der wunderbaren<br />

Atmosphäre der Restaurants im<br />

Schnoor.<br />

Celebrating at Daniel's<br />

If you want to enjoy fine dining in the<br />

Schnoor, Schröter's Leib & Seele and<br />

Daniel's are two wonderful restaurants right<br />

next door to each other. Daniel Schröter runs<br />

both restaurants and, together with his team,<br />

impresses guests every day not only with his<br />

creative cuisine, but also with the atmospheric<br />

ambience, and on Silverster, guests were able<br />

to enjoy a wonderfully crafted 4-course menu<br />

of the finest meat specialities and sea food.<br />

www.daniels-schnoor.de<br />

Zweierlei vom Kalb (Backe und Filet) auf Leipziger Allerlei,<br />

mit Flusskrebsen, Morcheln und 7-Kräuter-Püree

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