Ahoi Leipzig März 2024

Stadtgeschichte
Um 1915 Die Abbildung
zeigt die alte Bäckerei in
der heutigen Olbrichtstraße.
Sie war Teil des Königlichen
Proviantamts und wurde
deshalb fälschlicherweise
unter dem Namen „Königliche
Hofbäckerei“ bekannt
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EIFORBIBBSCH!
Impressum
Vom Backhaus
Verlag und Beratung
OSTER-SPASS zum Wohnviertel
IM ALLEE-CENTER LEIPZIG
34
TEIL 60
Donnerstag, 21.03.24
15.00 – 17.00 Uhr Basteln mit dem Kreativzentrum
16.00 Uhr Osterzirkus mit den LIPS und ihren lustigen Kakadus
11.00 Uhr – 17.30 Uhr Der Osterhase hauseigenen ist im Mühle. Center Auch unterwegs nach dem und verteilt Ende des Süßigkeiten
Mittwoch, 27.03.24
15.00 Uhr Tanzstudio „Tabu“
16.00 Uhr „Osterspaß mit Hoppel-Poppel-Has“
15.00 – 17.00 Uhr Basteln mit dem Kreativzentrum
Donnerstag, 28.03.24
DIE LEIPZIGER HEERESBÄCKEREI
Ab 1895 und im Zuge des Aufbaus der alten Leipziger Kasernen im
Norden der Stadt entstand dort auch eine dringend benötigte Großbäckerei.
Fast 100 Jahre liefen die Backöfen auf Dauerbetrieb.
Sogenannte Heeresbäckereien waren Spezialbäckereien,
die man vielerorts zur Versorgung
der Armee einrichtete. Hier wurden
Freitag, 22.03.24
Kommissbrote, Zwieback und Fleischzwieback gebacken.
Letztere waren neben Kaffee, Erbswurst
oder Konserven ein Bestandteil der sogenannten
„Eisernen Ration“ – die Marschverpflegung der
deutschen Armeen.
Samstag,
In der
23.03.24
Leipziger Heeresbä­
Heute Nach langem Leerstand wurde der Gebäudekomplex
der Heeresbäckerei ab 2014 aufwendig saniert
Samstag, 30.03.24
und als Wohnquartier neu gedacht. Die markante Klinkerfassade
der Industriearchitektur ist dank denkmalgerechter
Sanierung erhalten geblieben
UNSER OSTERPROGRAMM
14.00 Uhr & 16.00 Uhr Puppentheater Harlekin „Kaspers lustige Abenteuer zur Osterzeit“
Die wirtschaftlichen Folgen der Wiedervereinigung
bedeuteten auch für die Großbäckerei das
Aus. Lange Zeit standen die Räumlichkeiten leer,
bevor 2014 groß angelegte Sanierungsarbeiten
begannen. Wie schon in vielen anderen verlasse­
11.00 Uhr – 17.30 Uhr Der Osterhase nen Industriegebäuden ist im Center der unterwegs Stadt entstanden und verteilt auch Süßigkeiten
15.00 Uhr & 16.00 Uhr Kinderprogramm Pumpelstrumpf „Hans Hase – Osterhasenzaubershow“
PRÄSENTIERT VON INDUSTRIEKULTUR LEIPZIG E. V.
ckerei wurden Ende des 19. Jahrhunderts fast 500
Brote täglich produziert.
BROT FÜR DIE GANZE STADT
Beide Weltkriege sorgten für eine kontinuierliche
Erweiterung des gesamten Areals, einschließlich
zahlreicher Lagerräume für Getreide und der
Zweiten Weltkrieges wurde die alte Heeresbäckerei
weiter als Großbäckerei genutzt. Bis 1990 stellte
der VEB Backwarenkombinat in dem Gebäude
den Großteil der Backwaren nun auch für die
Leipziger Bevölkerung her. Die hier stationierten
Truppen der Sowjetarmee sowie der NVA wurden
über den Betrieb mitversorgt.
NEUES LEBEN EINGEHAUCHT
hier Wohnungen. [nan]
21.03. – 30.03.
Der Industriekultur Leipzig e. V. bietet Führungen und Vorträge zur Industriegeschichte
und -kultur. Einmal im Jahr organisiert der Verein das Industrie | Kultur | Festival – mit
Ausstellungen, Lesungen, Konzerten und Filmvorführungen zeigt es die Vielfalt der Industriekultur in Leipzig
und Umgebung. Dazu gehören auch die „Tage der Industriekultur“. www.industriekultur-leipzig.de
Ahoi Leipzig
Stadtmagazin für Leipzig und Region
erscheint bei Media-Dampfer –
Brühl 6, 04109 Leipzig
Telefon: +49 (0) 3 41 / 23 49 87 08
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Gerichtsstand: Leipzig
Herausgeber (V.i.S.d.P.):
Stefan Felgenhauer
Redaktionsleitung:
Andreas Neustadt [ane]
Redaktion: Dominik Brähler [dob],
Marion Bröhl [mab], Thomas Fritz [fri],
Martin Henkel [mah], Regina Katzer
DER OSTERHASE
KOMMT!
[rek], Ullrich Kroemer [ukr], Andreas
Neustadt [ane], Nancy Nilgen [nan],
Susanne Reinhardt [sre], Dimo Rieß
[dir]. GÄSTE DIESER AUSGABE:
Heiko Fischer, Susanne Maron,
Vanessa Jungmann
23. und 30. März
11 – 17.30 Uhr
Redaktionsschluss: 23.02.2024
Layout: Maja Schollmeyer
Litho: Claudia Gerckens
Lektorat: Dr. Sandra Meinzenbach
Vertrieb: Gangart Werbung GmbH
Druck: Sattler Premium Print GmbH
Auflage: 33.000 Exemplare
Nächster ET: 01.04.2024
Veranstaltungstermine:
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Anzeigenschluss: 19.03.2024
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Fotos: Stadtgeschichtliches Museum, Industriekultur Leipzig e. V./Ralf Meisel