Getränke! Technologie & Marketing 1/2024
Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.
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BRANCHEN REPORT | 33. Dresdner Verpackungstagung<br />
TRADITIONELLES JAHRESABSCHLUSS-TREFFEN DER VERPACKUNGSBRANCHE<br />
„Verpackungen – Regulierung<br />
und Aufbruch mit Intelligenz“<br />
Mehr als 260 Teilnehmer waren der Einladung des Deutschen Verpackungsinstituts<br />
e. V. (dvi) gefolgt und diskutierten auf dem traditionellen Jahresabschlusstreffen der<br />
Verpackungsbranche am 30. November und 1. Dezember 2023 spannende Entwicklungen<br />
und Lösungen. Die Spannweite reichte vom aktuellen Stand bei PPWR und Eco-Fee-<br />
Modulation über neue Wege beim Recycling, ganzheitlich nachhaltige Innovationsarbeit<br />
im Verpackungsmaschinenbau und spannende Use-Cases im Bereich Robotik und KI<br />
bis hin zu Kreislauflösungen innovativer Start-ups und der zentralen Bedeutung des<br />
Gefühls bei der Verpackungsentwicklung. Mit dabei waren auch 30 Studierende, die<br />
beim Klassentreffen der Branche ihr Netzwerk knüpfen konnten und als Fachkräfte von<br />
morgen interessante Kontakte für die anwesenden Unternehmensvertreter waren.<br />
Zahlreiche Teilnehmer (unter<br />
anderem aus Industrie,<br />
Handel, Forschung und Wissenschaft<br />
– auf dem traditionellen<br />
Jahrestreffen der<br />
Dresdner Verpackungstagung<br />
im Dezember 2023.<br />
Foto: dvi/André Wagenzik<br />
10 | Getränke! 01 | <strong>2024</strong><br />
Die Dreikönigskirche in Dresden<br />
hatte in der 33-jährigen<br />
Geschichte der Tagung selten<br />
mehr Verantwortliche und Entscheider<br />
aus der Verpackungswirtschaft<br />
gesehen: Das Klassentreffen<br />
der Branche verzeichnete unter<br />
dem Motto „Verpackungen zwischen<br />
Regulierung und Aufbruch<br />
mit Intelligenz“ eine Rekordbeteiligung<br />
von über 260 engagierten<br />
Akteuren aus den Bereichen Industrie,<br />
Marken, Handel, Entsorgung,<br />
Forschung und Wissenschaft.<br />
Schon die ersten beiden Vorträge<br />
der Dresdner Tagung führten<br />
den Teilnehmern überdeutlich<br />
vor Augen, dass Verpackungen zunehmend<br />
im Spannungsfeld zwischen<br />
Nachhaltigkeit als gesetzliche<br />
Pflicht, technischen Anforderungen<br />
und ihren Aufgaben als <strong>Marketing</strong>-<br />
instrument stehen. Es wurde klar,<br />
dass sich Unternehmen frühzeitig<br />
darauf vorbereiten sollten, wie sich<br />
die neue Packaging and Packaging<br />
Waste Regulation (PPWR), Eco-Fee-<br />
Modulation und die erweiterte Herstellerverantwortung<br />
(EPR) auf konkrete<br />
Projekte von Unternehmen<br />
auswirken können.<br />
Regulierung als Drohung<br />
oder Chance<br />
Im Eröffnungsvortrag unter der<br />
Überschrift „Drohung oder Chance<br />
– Was bedeuten die europäischen<br />
Regelungen für Verpackungen?“<br />
brachte Sonja Bähr, Packaging<br />
Analyst der TILISCO GmbH, die<br />
Komplexität des Themas auf den<br />
Punkt und ordnete die neuesten<br />
Entwicklungen und Aspekte verständlich<br />
ein. Mit Blick auf die neuen<br />
Packaging and Packaging Waste Regulation<br />
(PPWR) und die nur wenige<br />
Tage zuvor erfolgte Positionierung<br />
des „Ausschusses für Umweltfragen,<br />
öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit“<br />
(ENVI) sowie<br />
des Europäischen Parlaments wurde<br />
deutlich, dass das Parlament gegenüber<br />
dem ENVI einen pragmatischeren<br />
Ansatz verfolgt.<br />
Dazu gehört unter anderem, dass<br />
der Rezyklatanteil von „pro Verpackung“<br />
auf „berechnet als Durchschnitt<br />
pro Produktionsstätte und<br />
Jahr“ geändert wurde. Zudem wurde<br />
die strikte und starre Festlegung<br />
auf Mehrweg abgeschwächt<br />
und der Schwerpunkt vielmehr auf<br />
Kreislaufwirtschaft und die stoffliche<br />
Verwertung sowie die Gewährleistung<br />
des Zugangs zu Recyclingmaterial<br />
verlagert.
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