Anstoss - Road Account

Über den Dächern
Wiens, mit Blick
auf den Graben
oder in der Dom
Pérignon Lounge.
1Palais
Coburg
Anstoss
Wenn 60.000 FlaSchen edelster
Tropfen, unter ihnen solche aus dem
Jahr 1727, in sechs themengewidmeten
Weinkellern aufeinander treffen:
Dann findet man sich im traditionsreichen
Wiener Palais Coburg wieder.
Weingeistig allein ist man dort
aber freilich nicht. Vielmehr hat auch
der Champagner hier seinen festen
Platz. Und zwar nicht irgendeiner,
sondern der Dom Pérignon, seines
Zeichens die Prestige-Cuvée des tra -
di tionsreichsten Champagnerhauses
der Welt – Moët & Chandon. Ihm ist
im Palais Coburg eine eigene Lounge
gewidmet, die beim Verkosten von
Jahrgangschampagner auch in Sachen
Design alle Blicke auf sich zieht
– trägt sie doch Philippe Starcks
Handschrift. www.palais-coburg.com
.../Tipps
T e x T : a l e x a n d r a b i n d e r
Sinnlicher
schlemmen
2
Meinl am Graben
WAndelbAr
eine MeTaMorphoSe hat ein besonderer
Wiener Gourmettempel
durchlaufen: Der Meinl am Graben
hat sich neu erfunden. Seit Mai wird
das im ersten Stock gelegene Lokal
tagsüber als Kaffeehaus geführt – womit
die historische Kernkompetenz
des Hauses, die Kaffeehauskultur,
wieder in den Mittelpunkt rückt.
Abends wandelt sich das Kaffeehaus
dann zur In-Location, in der Champagner,
Cocktails, Austern, Kaviar und
anderes Exquisites die tragende Rolle
übernehmen. www.meinlamgraben.at
026 | diners club | airplus /// 2010 ///
Das Turm
blickfAng
noch höher hinauS will „Das
Turm“, über dessen kulinarische Höhenflüge
über den Dächern Wiens im
21. und 22. Stockwerk des Immofinanz-Towers
das Businessvolk schon
bisher viel zu erzählen wusste. Den
zweiten kulinarischen Frühling will
die neue Führung unter Geschäftsführer
Gottfried Krasser und Küchenchef
Jörg Domansky abends nun
auch zusammen mit dem privaten
Gast erleben. Das Motto des Duos,
das sein Gourmethändchen schon
bei der legendären Cantinetta Antinori
und im Procacci angelegt hat:
kontinentaleuropäische und mediterrane
Küche, regional ausgerichtet,
frisch und traditionell. Sechs Kochkünstler
sind am Werk, zu speziellen
Anlässen will man auch befreundete
Köche aus dem Ausland einladen. Für
davor oder danach ist natürlich auch
gesorgt. Gleich unter dem Restaurant
findet man sich zu früherer oder
späterer Stunde in der ebenfalls neu
a daptierten Cocktailbar mit Terrasse
in chilliger After-Work-Atmosphäre
oder nach einem romantischen Dinner
ein. Der Blick von der Terrasse ist
atemberaubend und die Auswahl an
Rum und Gin groß. www.dasturm.at
3
© beigesTellT
AUTORISIERTER VERTRIEBSPARTNER
www.prosenbauer.at
Suppépromenade 139 3571 Gars am Kamp
Öffnungszeiten
Donnerstag 15:00 — 23:00 Uhr
Freitag — Sonntag 11:30 — 23:00 Uhr
Montag — Mittwoch Ruhetag
Gesundes Kochen – leicht gemacht
Gesunde Ernährung bekommt einen immer höheren Stellenwert
in der Gesellschaft. Allerdings steht immer weniger Zeit zur Verfügung,
um ein frisches Essen zu kochen. Das soll jedoch kein
Widerspruch sein – der Thermomix TM31 von Vorwerk ermöglicht
gesundes Kochen mit einem geringen Zeitaufwand.
Leichte Bedienung
Er ist kinderleicht zu bedienen und durch seine zahlreichen
Funktionen kocht sich das Essen fast wie von selbst. Sein innovatives
Design vereint 26 Geräte in einem – so wird nicht nur
Zeit, sondern auch Platz gespart. Dass der Benützer mit dem
Thermomix auch noch Geld spart, macht ihn zu einem unverzichtbaren
Teil einer jeden modernen Küche. Edith Müllner, 3-fache
Mutter aus Petronell-Carnuntum ist begeistert: „Seit ich den
Thermomix habe, backe ich leidenschaftlich gerne für meine Familie
– und während der Thermomix für mich die Arbeit erledigt,
kann ich mich auf meinen Jüngsten konzentrieren! Ich kann mir
gar nicht mehr vorstellen, ohne diesem Küchenhelfer zu sein.“
Beste Kundenbetreuung
Der Thermomix ist ausschließlich über den Direktvertrieb erhältlich.
Dazu Alfred Prosenbauer, Geschäftsführer der A.P.GmbH:
„Das ist die einzige Möglichkeit den Thermomix mit allen seinen
Funktionen unseren Kunden nahezubringen – denn uns ist es
wichtig, dass unsere Kunden möglichst großen Nutzen und viel
Freude mit dem Küchenwunder haben!“
Wenn Sie Interesse an einer unverbindlichen Kochvorführung
haben, helfen Ihnen unsere Mitarbeiter gerne
eine solche zu organisieren: 0660 / 31 31 31 1
GENIESSEN SIE IM RESTAURANT
ROTER PANDA
„International trifft Regional“
bei a la carte-Genuss,
Menü-Special oder
Weinkeller
Jeden 2. Sonntag Barbecue
auf der schönsten Terrasse von Gars
direkt am Kamp
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Tischreservierung: +43 (0) 2985/ 26 66-3433
www.roterpanda.com