Tradition verpflichtet in der 3. Generation Montag ... - EDEKA Martens
Tradition verpflichtet in der 3. Generation Montag ... - EDEKA Martens
Tradition verpflichtet in der 3. Generation Montag ... - EDEKA Martens
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Me<strong>in</strong> Liebl<strong>in</strong>gsrezept für Sie<br />
Lachs an Mangosauce<br />
Zutaten für 4 Portionen<br />
600 g Lachs<br />
250 g Tagliatelle<br />
2 Frühl<strong>in</strong>gszwiebeln<br />
2 rote Paprika<br />
2 EL Rapsöl<br />
400 ml Fischfond<br />
1 Mango<br />
2 Handvoll Basilikumblätter<br />
1 TL Kurkuma (ersatzweise Curry)<br />
Pfeffer und Salz<br />
Zubereitung:<br />
1. Lachs <strong>in</strong> portionsgerechte Stücke schneiden. Nudeln nach<br />
Packungsanleitung garen.<br />
2. Frühl<strong>in</strong>gszwiebeln <strong>in</strong> Röllchen, Paprika grob schneiden. Die Zutaten <strong>in</strong> Öl<br />
bei mittlerer Hitze glasig dünsten, mit Fischfond ablöschen, ca. 5 M<strong>in</strong>uten<br />
garen und anschließend zusammen mit dem Mangofruchtfleisch pürieren.<br />
Mit Basilikum und Gewürzen abschmecken.<br />
<strong>3.</strong> Den Lachs b<strong>in</strong>nen 5 M<strong>in</strong>uten bei mittlerer Hitze <strong>in</strong> <strong>der</strong> Sauce gar ziehen<br />
lassen.<br />
4. Fisch mit den Nudeln anrichten und die Sauce darüber geben.<br />
Guten Appetit wünscht Ihnen<br />
Ihr Ralf Osterloh<br />
Marktgefl üster<br />
Herzlichen Glückwunsch!<br />
Mitte März g<strong>in</strong>g für Annika Gellert ihre e<strong>in</strong>jährige<br />
Fortbildung im Juniorenaufstiegsprogramm <strong>der</strong><br />
<strong>EDEKA</strong> Zentrale <strong>in</strong> unserem Hause zu Ende. Frau<br />
Gellert war unsere erste JAPler<strong>in</strong> im Bereich <strong>der</strong><br />
Bedienung und hat diesen Testlauf mit Bravour<br />
bestanden. Um ihr neu erlerntes Wissen unter<br />
Beweis stellen zu können, unterstützt Frau Gellert<br />
seit dem 04. April die Käseabteilung <strong>in</strong> unserem<br />
Markt <strong>in</strong> <strong>der</strong> Hamburger Straße <strong>in</strong> Ammersbek.<br />
Liebe Frau Gellert, wir gratulieren Ihnen ganz herzlich zur bestandenen Prüfung<br />
und wünschen ganz viel Spaß und Erfolg im neuen Lebensabschnitt! Ihre Familie<br />
Me<strong>in</strong>eke und alle Kollegen<br />
Alles BIO<br />
Sie haben es sich gewünscht: Seit kurzem bekommen Sie bei uns auch lose<br />
BIO Eier vom Hornbrooker Hof aus Nehms bei Bad Segeberg. Der Hornbrooker<br />
Hof steht für Hennen aus kontrollierter Herkunft, bestes Futter aus Schleswig-<br />
Holste<strong>in</strong>, e<strong>in</strong>e strenge Kontrolle und sorgfältige Handarbeit.<br />
Kennen Sie schon unsere große Auswahl an BIO Käse aus <strong>der</strong> Käsetheke?<br />
Ganz neu erhalten Sie jetzt auch BIO Frischkäse aus eigener Herstellung. Frau<br />
Brügmann und Frau Möller waren wie<strong>der</strong> e<strong>in</strong>mal äußerst kreativ, lassen Sie sich<br />
überraschen!<br />
Vergleichsschießen<br />
Der Sandesnebener Schützenvere<strong>in</strong> hatte zum<br />
Vergleichsschießen e<strong>in</strong>geladen und natürlich s<strong>in</strong>d<br />
wir wie<strong>der</strong> gerne dabei gewesen. Unsere beiden<br />
Mannschaften (<strong>EDEKA</strong> 1 bestehend aus Frau<br />
Kahns, Herrn Pfeiffer und Herrn Thamke und<br />
<strong>EDEKA</strong> 2 aus Frau Suhr, Herrn Preisker und Frau<br />
Overbeck) haben sich wacker geschlagen, aber<br />
für e<strong>in</strong>en <strong>der</strong> begehrten Pokale hat es lei<strong>der</strong> nicht<br />
gereicht. Knapp daneben ist auch vorbei :-)<br />
Bis zum nächsten Jahr werden wir fleißig üben – versprochen!<br />
Flohmarkt<br />
Nicht vergessen, am Sonntag den 15.05.2011 f<strong>in</strong>det unser Langschläfer<br />
Flohmarkt satt. Anmelden können Sie sich noch bis zum 14. März unter<br />
www.e-martens.de o<strong>der</strong> an unserer Information. Der Preis pro Meter beträgt<br />
5,00 €. Wenn Sie m<strong>in</strong>destens 4 m buchen, dürfen Sie Ihr Auto direkt am Stand<br />
parken. K<strong>in</strong><strong>der</strong> bis 12 Jahre bezahlen ke<strong>in</strong>e Standgebühr müssen sich aber<br />
unbed<strong>in</strong>gt anmelden. Infos unter 04536/891292 o<strong>der</strong> direkt im Markt. Wie <strong>in</strong> den<br />
vergangenen Jahren ist wie<strong>der</strong> für Essen und Tr<strong>in</strong>ken gesorgt!<br />
Mit <strong>EDEKA</strong> <strong>Martens</strong> unterwegs<br />
Wo kommt eigentlich Gutfleisch her?<br />
Am 22. März durfte ich geme<strong>in</strong>sam mit e<strong>in</strong>em ganzen Bus voller <strong>in</strong>teressierter<br />
Kunde unser hochmo<strong>der</strong>nes Fleischwerk, das Nordfrische Center <strong>in</strong> Valluhn,<br />
besichtigen. Von <strong>der</strong> Anlieferung <strong>der</strong> halben Schwe<strong>in</strong>e, über die Verarbeitung<br />
bis h<strong>in</strong> zur Produktion konnten wir alles besichtigen. Die frisch geräucherten<br />
Würstchen, die wir direkt aus <strong>der</strong> Räucherkammer essen durften, waren e<strong>in</strong><br />
großes Highlight und schmeckten richtig lecker. Anschließend g<strong>in</strong>g es noch zum<br />
geme<strong>in</strong>samen Mittagessen und e<strong>in</strong>e leckere Gutfleisch Bauernmettwurst versüßte<br />
uns den Abschied.<br />
Auf diesem Wege möchte<br />
ich mich recht herzlich bei<br />
allen Kunden bedanken,<br />
die das Abenteuer mit<br />
mir gewagt haben und<br />
mitgefahren s<strong>in</strong>d. Es war<br />
e<strong>in</strong> richtig schöner Tag!<br />
Ihre Annika Gellert<br />
Service <strong>in</strong> Ihrer Nachbarschaft<br />
�<br />
����������������<br />
��������������������<br />
�����������������������������������������������<br />
Komplettes Behandlungsspektrum <strong>in</strong> Vollnarkose<br />
Ästhetische Zahnheilkunde Zahnersatz<br />
Implantologie Kieferorthopädie<br />
����<br />
Hauptstr. 67 - 23898 Sandesneben - Tel.: 04536 / 809733<br />
Ahrensfel<strong>der</strong> Weg 1 - 22927 Großhansdorf - Tel.: 04102 / 6919466<br />
Richard Dieckmann<br />
Elektrotechnik<br />
23898 Sandesneben, Hauptstr. 11<br />
Tel. 04536-222 Fax 04536-260<br />
Am 2<strong>3.</strong> April 2011 bleibt unser Geschäft geschlossen!<br />
Wir wünschen Ihnen e<strong>in</strong> frohes Osterfest!<br />
E<strong>in</strong> Meisterbetrieb ...<br />
� Gas- und Ölfeuerungsanlagen<br />
� wasserführen<strong>der</strong> Kam<strong>in</strong><br />
� Solartechnik<br />
� Sturm- und Versicherungsschäden<br />
� Wärmepumpen<br />
... aus Schiphorst<br />
Energieberate r SHK<br />
� Badsanierung<br />
� Bauklempnerei<br />
� Holz- und Pelletsheizungen<br />
� NOTDIENST<br />
Tel.: 04536 / 284 � Fax: 04536 / 89 81 04 � Mobil: 0171 / 422 36 34<br />
Moorwiesen 5 � 23847 Schiphorst<br />
mike.he<strong>in</strong>sberg@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
Wir machen, dass es fährt<br />
Kfz-Meisterbetrieb für alle Fabrikate<br />
Renault + Dacia Neu- und Gebrauchtwagen<br />
Reparatur aller Fabrikate<br />
Versicherung-F<strong>in</strong>anzierung-Leas<strong>in</strong>g<br />
Werkstattersatzwagen<br />
Unfallschadenbeseitigung<br />
Hol– und Br<strong>in</strong>gservice auf Wunsch<br />
Reifendienst<br />
HU und AU<br />
Fa. Osterhoff und Sohn<br />
23898 Sandesneben Hauptstraße 52 - 55 Tel. 04536/8158 Fax. 04536/517<br />
Unsere Angebote <strong>in</strong> <strong>der</strong> KW 16<br />
Osterbrot .................................. Stück 2,99 €<br />
Osterzopf.................................. Stück 2,99 €<br />
<strong>Martens</strong> Sandesneben-U00-3_KW16.<strong>in</strong>dd 2 08.04.2011 08:26:17<br />
<strong>Martens</strong> Sandesneben<br />
Sandesneben-U02-3_KW16<br />
-U02-3_KW16
Change language