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Peace-Food Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt Mit 30 veganen Genussrezepten von Dorothea Neumayr 312 Seiten mit ca. 60 Farbfotos, Infografiken und Rezeptfotos Format: 13,5 x 21 cm, Hardcover, 4-farbig 19,90 € (D)/ 20,50 € (A)/ 28,50 sFr ISBN 978-3-8338-2286-5 Erscheinungstermin: September 2011 Die richtige Ernährung für seelische und körperliche Balance (Wir möchten anhand dieser Buchempfehlung des relativ bekannten Autors Dahlke eine Diskussion anstoßen, die für all unsere Krebspatienten - und solche die keine werden wollen- hoch interessant ist: welche Kost ist günstig, was soll man unbedingt meiden!? Sind Kohlenhydrate, Fett oder Eiweiß für die Krebszellen der beste Nährboden oder was macht die Krebsabwehr "robuster"? Schulmedizinisch geht es am Ende der Krebserkrankung meist nur um die Kompensation der katabolen Stoffwechsellage, man empfiehlt eine Eiweiß-reiche Kost.) Dahlke bezieht sich auf die sog. China- Studie, deren Fazit wäre eine vegane Kost - die er auch mit reichlich ethischen Argumenten unterlegt, daher auch der Titel "Peace-Food". Die Relevanz der China-Studie (von Campbell) wurde allerdings sehr fundiert wissenschaftlich hinterfragt und hat auch unter TCM- Medizinern reichlich Kritik ausgelöst. Dies kann man sehr interessant unter z.B. google Scholar in dem Artikel des Schweizer Ganzheitsmediziners Johannes G. Schmidt nachlesen: Gemüse gegen Fleisch, Altchinesische Ernährungslehre und Yang-Mangel - eine Analyse statistischer Trugschlüsse in einer Ernährungsstudie. Die charismatische Persönlichkeit Dahlkes, sein zweifellos gelungenes Gesamtwerk, mit vielen guten Büchern, findet m.E. in diesem neuen eine gelungene Fortsetzung in zahlreichen Bemerkungen zur Situation der westlichen Ernährung. Jedoch ist die allzu einseitige Ausrichtung seiner Empfehlungen zur "Krebsernährung " ideologisch bis dogmatisch gefärbt, und seine Behauptungen nicht in dem Maß "zweifelsfrei wissenschaftlich belegt" wie er permanent behauptet in "Peace-Food". Jeder kann sich auch selbst seine Meinung bilden, wenn er stolz bemerkt, dass er selbst, "obwohl im 60.ten Lebensjahr, noch nie bei einer der sogenannten schulmedizinischen Vorsorgeuntersuchungen" teilgenommen hat, "und gedenke auch nicht hinzugehen, solange es dabei lediglich um schlimmstenfalls gefährliche oder mindestens äußerst unangenehme Früherkennung handelt". Insgesamt aber eine gute Auseinandersetzung mit der Thematik und lesenswert. Wer sich mit der Dahlke zugrunde liegenden –Tier-Eiweiß-vermeidenden – Diät intensiv beschäftigen möchte, sollte das „Original“ beziehen „China-Study“ Martin Wachter Chronische Schmerzen 2012, 119 S., 14 Abb., Softcover 19,95 € (D)/ 20,51 € (A)/ 25,00 CHF (unverbindliche Preisempfehlung) ISBN 978-3-642-19612-6 Für engagierte Schmerztherapeuten nichts wesentlich Neues, jedoch als Hilfsangebot für chronisch geplagte Patienten eine umfangreiche, gut geschriebene Hilfe, vor allem für Angehörige von Schmerzpatienten damit diene nicht nur immer sagen: „Stell dich nicht so an“. Hans Förstl 14
Demenzen in Theorie und Praxis 2011, 616 S., 44 Abb., 46 Tabellen, Softcover 34,95 € (D)/ 35,93 € (A)/ 47,00 CHF (unverbindliche Preisempfehlung) ISBN 978-3-642-19794-9 Dieses Buch empfiehlt sich vor allem für Angehörige und Pflegepersonal INSERATE SUCHE Suche bundesweit per sofort oder nach Vereinbarung gutlaufende (PRIVAT) PRAXIS Interesse: Allgemein- / Innere Medizin, NHV, Ernährung, Komplementärmedizin, Anti-Aging Alle Optionen offen: eigenständige (auch sukzessive) Übernahme, Einstieg/Übernahme Gemein- schaftspraxis / Gesundheitszentrum / Klinik / MVZ / Heilpraktikerzentrum Kontakt: 0177 4951478 oder a4a@gmx.net **** STELLENANGEBOT Große Privat-Praxis mit nettem Team bietet Teilzeitstelle für Allgemeinmediziner ( in), oder Internist (in) bei Köln. Siehe : http://www.naturheilverfahren-arzt.com Telefon 02234-61234 oder 0173-9300893 **** IMMOBILIEN Erfüllen Sie sich einen Traum: Privat, oder als Investment. Verkaufe ein Grundstück in Nova Scotia / Kanada: 17.590 qm, nahe Uni-Stadt, wenige Minuten zu Strand und Meer, tolle Sonnenuntergänge, Bachlauf, viel Natur. Top-Lage, für nur 36.500 Euro. Bei Fragen, auch generell zu Kanada und Nova Scotia, stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung. Kontakt: dr.thomas.ems@t-online.de oder 0173-9300893 **** 15
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