bäckerei-konditorei GuGelmann, oenSinGen - Pistor
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24 2010 | 100 125 Jahre Schweizerischer Bäcker-Konditorenmeister-Verband<br />
interVieW mit beat kläY Zum Jubiläum<br />
125 Jahre SBKV –<br />
mitmachen und abheben !<br />
brücke schlagen<br />
Im Jubiläumsjahr stellt der SBKV bewusst<br />
seine Mitglieder in den Vordergrund.<br />
Ziel ist es, eine Brücke<br />
zwischen Verband, seinen Mitgliedern<br />
sowie der breiten Öffentlichkeit<br />
zu schlagen. «Ein spezielles Verbandsfest<br />
neben dem Kongress ist<br />
deshalb nicht vorgesehen», meint<br />
Beat Kläy, Direktor des SBKV und<br />
fügt an: «Wir wollen die Mittel lieber<br />
nutzen, um einen Mehrwert<br />
kontakt<br />
schweizerischer bäckerkonditorenmeister-Verband<br />
Seilerstrasse 9<br />
Postfach<br />
3001 Bern<br />
Telefon 031 388 14 14<br />
Telefax 031 388 14 24<br />
sbkv@swissbaker.ch<br />
www.swissbaker.ch<br />
für unsere Mitglieder zu schaffen.»<br />
Deshalb hat der Verband in Zusammenarbeit<br />
mit den kantonalen<br />
Werbeverantwortlichen verschiedene<br />
Aktivitäten unter dem Motto<br />
«mitmachen und abheben» lanciert.<br />
Aber dazu später mehr.<br />
blick nach vorne<br />
Auf die Frage nach den wichtigsten<br />
Meilensteinen der Verbandsgeschichte<br />
gibt sich der Verbandsdirektor<br />
bescheiden. Ihm ist der Blick<br />
nach vorne wichtiger, als in der Vergangenheit<br />
zu schwelgen. Der Fokus<br />
der Bestrebungen liegt im Jubiläumsjahr<br />
auf dem<br />
Heute und Morgen.<br />
«Unsere tägliche<br />
Herausforderung<br />
ist es, den Administrationsaufwand<br />
der<br />
Mitglieder zu verringern<br />
und deren<br />
Wirtschaftlichkeit zu stärken, um<br />
gemeinsam in eine erfolgreiche Zukunft<br />
zu blicken», so Beat Kläy.<br />
beat kläY:<br />
«Bei uns sind die Türen<br />
immer offen.»<br />
offene türen für mitglieder<br />
Mit viel Engagement setzt sich der<br />
SBKV für die Anliegen der Branche<br />
ein und unterstützt seine Mitglieder<br />
in allen Belangen. Jeder einzelne<br />
Mitarbeiter legt viel Herzblut und<br />
Kompetenz in seine Arbeit. Die Kontakte<br />
zwischen Verband und Mitgliedern<br />
sind unkompliziert und kollegial.<br />
Man kennt sich in der Branche<br />
und pflegt eine aktive Kommunikation<br />
ohne Schwellenangst – die ideale<br />
Basis für Vertrauen und Nähe.<br />
Politisches engagement<br />
Neben den Bereichen Aus- und<br />
Weiterbildung,<br />
Wirtschaft, Information,Kom-<br />
munikation und<br />
Werbung pflegt<br />
der Verband ein<br />
breites Netzwerk.<br />
Es bestehen gute<br />
Kontakte zur Presse, und auf politischer<br />
Ebene mit den verschiedensten<br />
Anspruchsgruppen wird ein reger<br />
Austausch geführt.<br />
Öffentlichkeitsarbeit<br />
Öffentlichkeitsarbeit ist im Jubiläumsjahr<br />
ein zentrales Thema.