Caritas intern - Caritasverband für die Stadt Recklinghausen eV

Caritas intern
Besuch im Prosper-Hospital
Caritasverband für die Stadt Recklinghausen e.V.
Beirat des CH St. Gertrudis nimmt Einladung von Elisabeth Paul gerne an
Auf Einladung von Elisabeth Paul, Küchenleitung
des Prosper-Hospitals, besichtigten die Mitglieder
des Beirates des Caritashauses St. Gertrudis die
Küche des Prosper-Hospitals.
Die Einladung erfolgte im Rahmen der Umstellung der
Lieferung des Mittagessens in St. Gertrudis. Seit dem 1.
April wird das Mittagessen aus der Küche des Prosper-
Hospitals bezogen.
Die Beiratsmitglieder wurden sehr herzlich von Elisabeth
Paul empfangen. Nach dem Anlegen der notwendigen
Schutzkleidung konnten sich die Anwesenden bei einer
Führung durch die Küche und einem anschließenden Mittagessen
einen Eindruck von der Zubereitung und der
Qualität des Essens machen. Dieser Eindruck fiel durchweg
positiv aus.
An dieser Stelle möchten sich alle noch einmal bei der
Gastgeberin herzlich bedanken.
Sabine Mindel
CH St. Gertrudis
Test des Ernstfalls
Brandschutzübungen
An zwei Tagen fanden beim Caritasverband
Recklinghausen Brandschutzübungen statt.
Geleitet wurden die Übungen von Holger Piechnik
(Prosper-Hospital), der zunächst auf die Theorie und
die Maßnahmen im Falle eines Brandes einging. Im
Anschluss wurde das gerade Erlernte in die Praxis
umgesetzt, Feuerlöscher oder Löschdecke kamen
mehrfach zum Einsatz.
12 Caritas REport April 2012