Seite 1-46 (pdf, 8,2 - Trafikantenzeitung

Im Gespräch
„Genuß kann
durch Vielfalt
Frau Lingelbach, als Marketing
Product Managerin sind Sie
Expertin für Tabaksorten.
Welche Unterschiede gibt es
bei den einzelnen Produkten?
Die einzelnen Tabaksorten unterscheiden
sich durch mehrere
Faktoren: so zum Beiaspiel
ihre Herkunft, das Saatgut,
die Ernte und ihr Trocknungsverfahren.
Bei der selektiven
Ernte etwa werden die Blätter
in Phasen – entsprechend ihres
Reifegrades – von unten nach
oben abgeerntet, denn die
Blattposition bestimmt den
Gehalt an Geschmacksstoffen
im Tabakblatt und damit auch
die Qualität. Virginia-Tabake
werden zum Beispiel auf diese
Weise geerntet. Die dann
anschließende Tabaktrocknung
erfolgt auf verschiedene
Arten: an der Luft, in der
Sonne oder durch direkte oder
indirekte Wärmezufuhr. Alle
diese Faktoren sind ent-
scheidend für die geschmack-
liche Qualität einzelner Tabake.
Und wie eine Zigarette letztendlich
schmeckt, entscheidet
immer die Zusammensetzung
der unterschiedlichen Tabaksorten
in einer Mischung.
Welche Mischungen findet
man in den in Österreich
erhältlichen Zigaretten?
Die beliebteste Tabakmischung
in Europa ist der American
Blend, und auch über
95 Prozent der Österreicher
2 trafikantenzeitung 8/2008
rauchen American Blend-
Zigaretten. Diese Mischung
setzt sich aus Virginia-, Burley-
und Orient-Tabaken zusammen.
Bei BAT ist etwa Pall MalL
American „geblendet“.
Wie beim Wein schmecken
auch einzelne Tabaksorten
unterschiedlich. Spricht man
auch beim Tabak von „herb“,
„rund“, etc.?
Ja, durchaus. Bleiben wir beim
Beispiel American Blend: Der
Virginia-Tabak mit seinem
eleganten, leichten, aromatischen
Geschmack sorgt für
die Basisnote der Zigarette.
Der Burley-Tabak aber verleiht
der Zigarette die besondere
Würze – seinen Geschmack
kann man als kräftig und
charaktervoll bezeichnen. Der
Orient-Tabak rundet das Geschmackserlebnis
der
Mischung harmonisch ab.
Bei der Pall Mall werden unter
anderem Burley-Tabake verwendet,
die eine Besonderheit
aufweisen: sie reifen einige
Extra-Tage nach der Ernte in
der Sonne nach, bevor sie für
den eigentlichen Trocknungsprozess
für mehrere Wochen in
Trockenscheunen aufgehängt
werden.
Was macht den in der Sonne
nachgereiften Burley-Tabak im
Unterschied zu anderen Tabaksorten
so besonders?
Jeder Tabak hat seinen ganz
besonderen Geschmack. Bei
den „Extra-Sun“- Burleys werden
während des Nach-
reifens in der Sonne Inhaltsstoffe
der Blätter unter
anderem zu aromatischen
Verbindungen umgebaut: Das
volle und runde Aroma der Pall
Mall wird vom in der Sonne
nachgereiften Tabak mit-
bestimmt.
Woher kommt der sonnen-
gereifte Burley-Tabak?
In welchen Ländern wird dieser
produziert?
Dieser Nachreifungsprozess ist
eine Technik, die Tabak-Farmer
in Süd- und Zentralamerika
anwenden. Durch die
Verwendung dieser und
anderer besonderer Tabake
verfügt BAT über eine viel-
fältige Produktpalette, um
Trafikanten und Konsumenten
eine breite Auswahl an unterschiedlichen
Produkten
anbieten zu können.
Von solchen Produkteigenschaften
weiß der normale
Tabak-Konsument oftmals
wenig. Wie kann sich der
Konsument, wie soll sich der
Trafikant – als erste Ansprechperson
des Konsumenten –
über einzelne Tabaksorten
informieren?
Es ist bekannt, dass das
Produktbewußtsein der
Konsumenten bei Cigarren-
und Feinschnittprodukten