Leitfaden für die Düngung im Garten - Bayerische Landesanstalt für ...

Abkürzungen und Symbole
B Bor
Ca Calcium
Cl - Chlorid
Cu Kupfer
DiG
Fe Eisen
K Kalium
K 2 O
Düngung im Garten
(EDV-Programm)
Kaliumoxid, im
Sprachgebrauch als
Kali bezeichnet
KW Kalenderwoche
Mg Magnesium
Mn Mangan
Mo Molybdän
N Stickstoff
+ NH Ammonium
4
N min
Mineralstickstoff
(NO 3 -N + NH 4 -N)
- NO Nitrat
3
organische
OBS
Bodensubstanz =
Humus
P Phosphor
P 2 O 5
S Schwefel
VDLUFA
Zn Zink
Phosphorpentoxid, im
Sprachgebrauch als
Phosphat bezeichnet
Verband Deutscher
Landwirtschaftlicher
Untersuchungs- und
Forschungsanstalten
Helmut Brunner Georg Huber
Leitfaden für die Düngung
im Garten – In fünf Schritten
zur erfolgreichen Düngung
Der Freizeitgartenbau spielt in Bayern seit über 100
Jahren eine bedeutende Rolle. Mehr als zwei Millionen
Familiengärten mit etwa 137 000 Hektar sind Lernort für
Naturkreislauf und für Gartenkultur. Diese Erfahrungen
fördern das Verständnis für den Landbau, für die
Wirkmechanismen im Garten und für den Naturschutz zur
Erhaltung unserer Lebensgrundlagen.
Der Spruch “viel hilft viel” hat bei der Düngung im Garten
längst ausgedient, aber aktuell herrscht gerade bei der
jungen Generation viel Unsicherheit vor; manchmal
wird sogar “überhaupt nicht gedüngt”. Dabei würde eine
maßvolle Düngung zu Erfolgserlebnissen verhelfen und
damit die Freude am Garten erhöhen.
Die richtige Düngung im Garten ist eine durchaus
anspruchsvolle Aufgabe. Es besteht daher, ebenso wie im
Erwerbsanbau, ein großer Beratungsbedarf. Hier leisten
die Vereine der Freizeitgartenverbände eine wichtige Arbeit.
Auch die nicht in Vereinen organisierten Freizeitgärtner
sollen über geeignete Medien mit objektiven und
gleichzeitig gut verständlichen Hinweisen erreicht werden.
Ansonsten wären sie ausschließlich auf die Beratung der
Düngemittelanbieter angewiesen.
Der vorliegende Leitfaden führt den Freizeitgärtner Schritt
für Schritt und in leicht nachvollziehbarer Form durch
das nun überschaubare Gebiet der Pflanzenernährung.
Er ergänzt die vielfach nachgefragte Schrift „Zum
umweltgerechten Pflanzenschutz“.
Die vorliegende Schrift baut auf der von den Verbänden
des Freizeitgartenbaues angeregten Forschungsarbeit
“Fachgerechte Düngung im Garten unter Berücksichtigung
der Stickstoffgehalte im Boden” auf. Sie wurde von
der Staatlichen Forschungsanstalt für Gartenbau
Weihenstephan (FGW) in Zusammenarbeit mit den
Kreisfachberatern für Gartenkultur und Landespflege
sowie den Vereinen für Gartenkultur und Landespflege
durchgeführt. Dies ist eine beispielhafte Zusammenarbeit
von staatlichen Stellen, Kommunen und Ehrenamt.
Dieser zweite Bericht der Bayerischen Gartenakademie
bildet somit eine weitere wichtige Grundlage für die
wissenschaftlich abgesicherte Beratungsarbeit im
bayerischen Freizeitgartenbau.
Wir wünschen Ihnen bei der Umsetzung der
Beratungsempfehlungen viel Erfolg und eine stets
reichhaltige Ernte aus dem eigenen Garten.
Helmut Brunner
Staatsminister
Bayerisches
Staatsministerium
für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten
Georg Huber
Präsident
Bayerischer
Landesverband für
Gartenbau und
Landespflege e.V.
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Vorwort