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zu sichern, musste dadurch der Laufstall von 2002 nicht
erweitert werden und es entstand ein zweites Standbein
auf dem Betrieb.
Herr und Frau Rieger stellen der
Gruppe ihren Betrieb vor.
Auf dem Betrieb Mosandl in Ottmaring angekommen,
stellte der Hofnachfolger eine Reihe der besten Kühe aus
seinem Betrieb mit insgesamt 90 Fleckviehkühen vor.
Nach acht Jahren als Vorsitzender der bayerischen Jungzüchter
und großen Erfolgen als Züchter, präsentierte Hr.
Mosandl jun. in eindrucksvoller Weise die „Juwelen“ des
Betriebs. Im Durchschnitt aller 90 Fleckviehkühe werden
9.500 kg Milch pro Kuh und Jahr gemolken. Da die Herdengröße
und die intensive Zucht sehr viel Zeit in Anspruch
nehmen, hat der Betrieb einige Arbeiten im
Ackerbau ausgelagert und einen Lehrling eingestellt. Unbeeindruckt
von der momentan schlechten Marktsituation,
plant die Familie eine Ausweitung des 1998 erbauten
Laufstalls. Durch die damalige Auslagerung des Melkhauses
mit einem großzügigen 2x8 Fischgrätenmelkstand
und einem angeschlossenen Laufhof, ist eine Erweiterung
im Betrieb Mosandl relativ problemlos und kostengünstig
zu realisieren.
Betrieb Mosandl: Die Ventilatoren werden automatisch
bei Temperaturen über 20° C eingeschaltet.
Den Schritt zurück vom Neben- in den Haupterwerb hat
die Familie Nutz aus Staufersbuch vor elf Jahren gewagt.
Mit dem Neubau eines Laufstalls für 62 Milchkühe wurde
die Grundlage für ein ausreichendes Einkommen aus der
Landwirtschaft gelegt. Inzwischen hält der Betrieb Nutz
85 Milchkühe mit Nachzucht und erreicht eine durchschnittliche
Milchleistung von 9.100 kg pro Kuh und Jahr.
Für die Fütterung steht ein Selbstfahr-Futtermischwagen
zur Verfügung, der mit fünf weiteren Milchviehhaltern
aus der Umgebung seit fünf Jahren genutzt wird. Gemeinsam
mit dem Hofnachfolger entsteht momentan eine Biogasanlage
mit zunächst 190 Kilowatt elektrischer Leistung
und eine Erweiterung des Laufstalls ist für das nächste
Jahr vorgesehen.
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Bild vom Betrieb Nutz: die glatten Spalten wurden
durch das Einfräsen von Rillen wieder
rutschfest gemacht.
Aufgrund seiner außerlandwirtschaftlichen Tätigkeit in
einer Baufirma und dem fortgeschrittenen Alter seiner
Eltern hat sich Herr Meier aus Altmannsberg für einen
Stallneubau entschieden, der ihm möglichst viel zeitlichen
Freiraum schafft. Der Laufstall aus dem Jahr 2007 ist mit
Hochboxen und einem Güllekeller versehen. Für die Reinigung
der Spalten ist ein Lely „Discovery“ Spaltenroboter
zuständig. Gemolken werden die momentan 50 Milchkühe
von einem Lely „Astronaut III“ Melkroboter. Außer
dem Füttern der Kühe mit dem Mischwagen, können nun
fast alle Arbeiten auch von der Ehefrau des Betriebsleiters
erledigt werden. Die Fütterung der weiblichen Nachzucht
und der Bullen, die auf einem Pachtbetrieb untergebracht
sind, erledigen die Eltern des Betriebsleiters. Zwar handelt
es sich bei der Technik und dem Stall um eine kostspielige
Investition, die der Betriebsleiter aber durch die
freigewordene Zeit für seinen „Nebenjob“ und die Reduzierung
der Handarbeit für seine Frau und die Eltern bes-
Betrieb Meier: der Spaltenroboter im Einsatz
tens ausgleichen kann.
Abgerundet wurde die Lehrfahrt durch Herrn Johann Paulus,
der die Gruppe begleitet hat, auf der „Kutscheralm“ in
Pollanten. In einem Vortrag gab er den Teilnehmern der
Lehrfahrt einen Einblick in seine Arbeit mit den Betrieben.
Ein Schwerpunkt liegt in der Optimierung der Fütterung
der Betriebe, wovon sich die Teilnehmer eindrucksvoll
auf den Betrieben überzeugen konnten. Unter anderem
auch deshalb hat der Landkreis Neumarkt zum wiederholten
Male bayernweit die höchste Milchleistung bei
den Betrieben mit Milchleistungsprüfung erreicht.
Die positive Einstellung und das Know-How der Betriebsleiter
im Bereich Milchviehhaltung konnten die Teilnehmer
auf den vier sehr unterschiedlichen Betrieben hautnah
erfahren. Durch die Offenheit bei den Gesprächen und
den Eindrücken im Bereich Stallbau, Fütterung und Haltung
konnten die Teilnehmer viele neue Erfahrungen für
ihre Betriebe mit nach Hause nehmen, so dass es sich
insgesamt um eine lehrreiche Veranstaltung mit vielen
Anregungen für alle Seiten handelte.