DAS RECHT DER TIERE DAS RECHT DER TIERE - Bund gegen ...

AMPAGNE
großen Angebot vegetarischer Speisen dafür geworben, wenigstens
an einem Tag in der Woche auf den Konsum von
Fleisch zu verzichten.
Um die Auswirkungen des Fleischverzichts begreifen zu können,
hilft ein Blick auf die Statistik: Jeder Deutsche isst demnach
in seinem Leben vier Kühe, vier Schafe, zwölf Gänse,
37 Enten, 46 Truthähne, 46 Schweine und 945 Hühner -
macht 1.094 Tiere. Über eine Milliarde Tiere landen jedes
Jahr auf deutschen Tellern. Mit nur einem Tag Fleischverzicht
könnten, eine konsequente Einhaltung vorausgesetzt, über
eine Million Tiere verschont werden. Nicht nur den mittlerweile
auch in der Gesellschaft wahrgenommenen Missständen
der industriellen Massentierhaltung könnte so ein Stück
weit Einhalt geboten werden.
Wenn jedes Jahr mehr als eine Million Tiere weniger versorgt,
ernährt, untergebracht, geschlachtet, verpackt, ihr Fleisch
transportiert und ihre Fäkalien entsorgt werden müssten,
würde auch die Umweltbelastung deutlich zurückgehen.
Nach Angaben der UNO ist der Agrarsektor hauptverantwortlich
für den weltweiten Ausstoß von Treibhausgasen. Der
fleischfreie Wochentag würde das Klima danach stärker entlasten
als eine Einsparung von 6-8 Millionen Fahrzeugen -
allein auf deutschen Straßen: Der Ausstoß von Treibhausgasen,
die zur Produktion von einem Kilogramm Rindfleisch anfallen,
entspricht einer Autofahrt über 250 Kilometer.
Die schlechte Energiebilanz in der Fleischproduktion macht
sich jedoch auch direkt bemerkbar: Die WHO rechnet mit einer
Menge von etwa 15 kg pflanzlicher Nahrung sowie bis
zu 20.000 Liter Wasser, die für die Erzeugung von einem Kilogramm
Rindfleisch nötig sind. Rund ein Drittel der weltweiten
Getreide- und Sojaernte wird heute als Tierfutter verwendet,
während gleichzeitig rund eine Milliarde Menschen
an Hunger und Unterernährung leidet. Bereits ein kleiner
Verzicht auf Fleisch könnte dafür sorgen, dass die Ernährungskatastrophe
der Dritten Welt massiv eingedämmt wird.
Eine direkte Versorgung der Menschen mit pflanzlicher Nahrung
könnte dazu beitragen, dass der Welthunger bekämpft,
V EGETARISMUS
stag ist Veggie-Tag
die Umweltverschmutzung eingeschränkt, der Klimawandel
verlangsamt und die industrielle Massentierhaltung in ihren
Ausmaßen verringert wird. Viele Prominente unterstützen daher
den "Meat Free Monday" oder, als deutsche Variante,
"Donnerstag = Veggietag." Neben international bekannten
Künstlern wie Bryan Adams, Alec Baldwin, Yoko Ono oder
Sheryl Crow gehört in Deutschland etwa der für seinen Einsatz
im Naturschutz bekannte Hannes Jaenicke zu den aktiven
Unterstützern der Kampagne, außerdem der bmt.
Auch in der Politik haben die Initiatoren Rückhalt gefunden:
Sowohl Bündnis 90 / Die Grünen als auch die Piratenpartei
befürworten den fleischfreien Tag. Dem Bremer Vorbild folgten
bisher die Städte Leer, Leverkusen, Paderborn, Gütersloh,
Magdeburg, Schweinfurt, Wiesbaden, Deggendorf, Rotenburg,
die Nordseeinsel Juist, Bad Hersfeld, Freiburg, Hannover,
Dinslaken, Düren, Köln, Münster, Karlsruhe, Straubing
und Ingolstadt. Zahlreiche Antworten auf die Anfragen der
Kampagne stehen noch aus.
Wenn Sie auch in Ihrer Stadt Werbung für die Kampagne
"Donnerstag ist Veggietag" machen wollen, finden Sie unter
www.donnerstag-veggietag.de zahlreiche Informationsmaterialien
und natürlich auch alle Anschreiben sowie
bisher eingegangenen Antworten der teilnehmenden Städte.
Text: Roman Kriebisch
Das Recht der Tiere 4/2012
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