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St.Mareiner Nachrichten Ausgabe 100 (Dezember 2009).pdf

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16<br />

Die Bäcker-Ära Ansperger ist zu Ende<br />

Bereits mit Ende Oktober<br />

sind in der Bäckerei Ansperger<br />

die Lichter und Öfen<br />

ausgegangen. Viele Jahrzehnte<br />

wurde in der Bäckerei<br />

Ansperger Brot gebacken.<br />

Nun ist mit dem 5.<br />

<strong>Dezember</strong> <strong>2009</strong> auch das<br />

Cafe geschlossen. Jetzt steht<br />

vorerst für Eva Ansperger<br />

eine wohlverdiente gesundheitliche<br />

Erholung auf dem<br />

Programm. Eine Nachfolge<br />

gibt es nicht. Damit endet<br />

eine Familienbetriebsgeschichte,<br />

die mehrere Generationen<br />

umfasst. Sonntags<br />

bis samstags, oft schon ab<br />

4.30 Uhr versorgte Familie<br />

Ansperger seit Jahrzehnten<br />

ihre Kunden mit frischen<br />

Brötchen, schmackhaften<br />

Brotspezialitäten sowie mit<br />

den bekannten „Ansperger<br />

Semmeln“. Sicherlich gibt<br />

es einfachere Jobs, aber:<br />

„Wir haben es immer gerne<br />

gemacht“, versicherte<br />

Eva Ansperger. Außerdem<br />

konnte sie sich stets auf<br />

ihre Mitarbeiter, Sohn Michi,<br />

Tochter Sonja und Frau<br />

Obenauf Maria verlassen.<br />

Auch stand ihr ihre Mutter,<br />

Frau Eva Ansperger sen.,<br />

stehts tatkräftig zur Seite<br />

und unterstützte die Bäckerei<br />

auch noch in ihrem<br />

wohlverdienten Ruhestand<br />

wo immer sie konnte. Einen<br />

Nachmieter für die Geschäftsräume<br />

gibt es schon.<br />

Gerade für die <strong>St</strong>ammkunden,<br />

die nicht nur aus <strong>St</strong>.<br />

Marein, sondern auch aus<br />

der Umgebung zum Brötchenkaufen<br />

nach <strong>St</strong>. Marein<br />

gekommen sind, ist es<br />

ein herber Schlag. „Jeder<br />

versteht es, aber alle finden<br />

es schade, dass wir schließen“,<br />

hat Frau Eva Ansperger<br />

beobachtet. Große Pläne<br />

hegt Eva Ansperger vorerst<br />

nicht. Die Marktgemeinde<br />

<strong>St</strong>. Marein bei Graz<br />

wünscht Frau Eva Ansperger<br />

sowie ihrem Team für<br />

die Zukunft alles Gute.<br />

Aus der Gemeindestube<br />

<strong>St</strong>. <strong>Mareiner</strong> <strong>Nachrichten</strong>, <strong>100</strong>. <strong>Ausgabe</strong>, <strong>Dezember</strong> <strong>2009</strong>

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