24. Welcome to Dubrovnik - TuristiÄka zajednica grada Dubrovnika
24. Welcome to Dubrovnik - TuristiÄka zajednica grada Dubrovnika
24. Welcome to Dubrovnik - TuristiÄka zajednica grada Dubrovnika
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Okupljalište gospara od 1836.<br />
Kavana<br />
“Dubravka”<br />
na Pilama<br />
Razvojem prometa, naroči<strong>to</strong><br />
parobrodarskog i željezničkog,<br />
sredinom 19. s<strong>to</strong>ljeća u<br />
Europi dolazi do promicanja nove<br />
gospodarske djelatnosti – turizma.<br />
Zahvaljujući boga<strong>to</strong>j povijesti i kulturnoj<br />
baštini, poboljšanju općih uvjeta života<br />
i usluga (voda, električna energija,<br />
telefon, kupališta, izletišta...), a posebno<br />
izgradnji nove bolnice na Boninovu 1888.<br />
godine, stvoreni su osnovni preduvjeti<br />
za turistički razvitak <strong>Dubrovnik</strong>a. Grad<br />
sve češće posjećuju stranci, pa sve <strong>to</strong><br />
pogoduje ozbiljnijem razvoju ugostiteljske<br />
djelatnosti.<br />
Birimišina kavana na Brsaljama (Pile),<br />
otvorena 1836. godine, predstavlja<br />
prvi moderni ugostiteljski objekt u<br />
<strong>Dubrovnik</strong>u. Vlasnik je bio Nikola<br />
Birimiša koji je izgradio ovu zgradu s<br />
namjerom da u njoj otvori kavanu i tako<br />
započne vlastiti kavanski obrt. Nalazeći se<br />
na go<strong>to</strong>vo idealnom mjestu, kavana uskoro<br />
postaje najomiljenije i najpopularnije<br />
okupljalište Dubrovčana i njihovih<br />
gostiju. To potvrđuje i Luko Didak<br />
Sorgo (Sorkočević) koji u jednoj latinskoj<br />
poslanici piše Matu Lujovu Zamanji:<br />
„Kad se vratiš kući, naći ćeš novu kafanu,<br />
u kojoj možeš dobiti sladoled i čitati novine<br />
46 Dobrodošli u <strong>Dubrovnik</strong> Zima 2012./13.
Change language