PERKEMBANGAN OTAK PADA FASE AWAL MASA ANAK - pediatrik

More documents

Recommendations

Info

20 suplementasi Omega-6 (Linoleic Acid Study) dapat meningkatkan konsentrasi Omega-6 tapi menurunkan konsentrasi Omega-3. Sebaliknya suplementasi Omega-3 dapat meningkatkan konsentrasi Omega-3 tapi menurunkan Omega-6. suplementasi long-chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFA) + ∝-asam linolenik pada ibunya yang sedang hamil akan berpengaruh positip pada pertumbuhan janin, namun kalau hanya diberikan asam linolenik maka pertumbuhan lingkaran kepalanya berbanding terbalik, diperkirakan karena dengan hanya pemberian asam linolenik justru akan menghambat pembentukan DHA yang akhirnya dapat menghambat pertumbuhan otak. 21 Pentingnya peranan Omega-3/DHA untuk tumbuh-kembang bayi ditunjukkan dengan kandungan DHA pada ASI (0.2-0.4% asam lemak). Kadar AA dan DHA pada air susu ibu cukup tinggi, tetapi tidak semua PASI mempunyai kandungan AA dan DHA dalam konsentrasi yang diperlukan untuk tumbuh kembang otak bayi. Dengan adanya kenyataan bahwa AA dan DHA merupakan komponen penting dari asam lemak di otak, maka pemberian AA dan DHA pada formula terutama bagi bayi prematur akan sangat bermanfaat dalam pertumbuhan otaknya. Kandungan DHA di dalam ASI dipengaruhi oleh kualitas makanan ibu. Pada penelitian yang membandingkan pengaruh suplementasi DHA pada ibu menyusui dengan 4 perlakuan, yaitu: pemberian alga, telur omega-3, minyak ikan dan tanpa suplementasi menunjukkan hasil bahwa suplementasi DHA secara nyata meningkatkan konsentrasi DHA pada plasma ibu, terdapat hubungan yang bermakna antara konsentrasi DHA plasma ibu dengan konsentrasi DHA pada ASI, konsentrasi DHA ASI berhubungan erat dengan konsentrasi DHA bayi. 22 Bayi yang mengkonsumsi ASI atau formula yang mengandung AA dan DHA akan menunjukkan developmental quotient (DQ) yang lebih tinggi, kemampuan memecahkan masalah yang lebih baik, kadar AA dan DHA di dalam plasma dan fosfolipid eritrosit juga lebih tinggi tetapi penilaian fungsi kognitif kedua kelompok pada usia 2 tahun tidak menunjukkan perbedaan 23, 24 jika dibandingkan dengan bayi yang mengkonsumsi formula tanpa AA dan DHA. Penelitian membandingkan bayi ASI dengan bayi susu formula yang diberi linoleic acid (LNA), setelah 6,5 minggu perlakuan, kandungan DHA pada bayi dengan susu formula nyata menurun dibanding bayi ASI. DHA-PE (DHA pada Phosphatidylethanolamie) dan DHA-PC (DHA pada Phosphatidylcholine Erythrocyte) pada bayi yang mendapat ASI meningkat sedangkan pada bayi yang mendapat formula menurun. Kesimpulan yang diambil dari penelitian ini adalah LNA bukan sumber terbaik bagi pembentukan DHA. Hal tersebut karena pada bayi terutama pada usia kurang dari 4 bulan belum dapat merubah LNA menjadi DHA karena keterbatasan untuk melakukan desaturasi dan elongisasi LNA menjadi DHA (Carlson,1992). Pedoman suplementasi LC PUFA pada susu formula bayi berdasarkan pada kebutuhan asam lemak esensial pada bayi prematur 4-5% dari total kalori, sampai 12% atau setara dengan 0,6-0,8
21 g/kg/hari dengan batas tertinggi 1,5 g/kg/hari masih dianggap aman. Dengan komposisi Asam lemak sebesar 0,5-0,7 g/kg/hari dan 40-60 mg/kg/hari dalam bentuk AA dan n-3 sebesar 70-150 mg/kg/hari, 35-75 mg/kg/hari dalam bentuk DHA dengan perbandingan n-6:n-3 harus dijaga antara 4:1 – 10:1, sedangkan rasio AA:DHA berkisar antara 1:1 sampai 2:1, Jumlah asam lemak tidak boleh melebihi 12% dari total energi yang dibutuhan. 27-29 Suplementasi AA dan DHA pada formula bayi lanjutan atau pada makanan perlu dipertimbangkan masak-masak. karena anak-anak sudah dapat mensintesa AA maupun DHA dari LC-PUFA sesuai dengan kebutuhannya. Sedangkan pemberian DHA yang berlebihan dapat menekan proses pembentukan AA, menekan aktifitas ensim siklooksigenase yang memfasilitasi pembentukan prostaglandin PGH 2 dan PGH 3 dari AA, sehingga dapat menghambat pembentukan prostaglandin berikut tromboksan dan leukotrin, dan menyebabkan terhambatnya respons terhadap proses keradangan khususnya pada pelepasan interleukin-1 dan TNF, memanjangnya masa perdarahan, menurunnya renin yang turut dalam pengontrolan fungsi ginjal. 25-30 Gambar 9. Proses perubahan DHA dan AA (Dikutip dari : Hornstra G. Essential Fatty Acids in Mothers and their Neonates. Am J Clin Nutr 2000; 71(Suppl):1262s-9s) b. Zat Besi Zat besi mempunyai peran yang penting dalam banyak hal. Merupakana nutrient yang penting dengan batas rasio terapeutik-toksik yang sangat sempit. Baik keadaan defisiensi maupun
Page 1 and 2: 1 UPAYA UNTUK MENINGKATKAN PERKEMBA
Page 3 and 4: 3 dan mikrofilamen. Dibawah pengaru
Page 5 and 6: 5 corpus calosum yang mulai tampak
Page 7 and 8: 7 selanjutnya dan glia. Pada saat s
Page 9 and 10: 9 menjadi neuron subplate. Pembentu
Page 11 and 12: 11 target neuron kortikal dengan me
Page 13 and 14: 13 antara usia 2 hingga 4 bulan set
Page 15 and 16: 15 Proliferasi dan diferensiasi gli
Page 17 and 18: 17 Proses tersebut diikuti dengan d
Page 19: 19 presinaptik. Selama pertumbuhan
Page 23 and 24: 23 mempunyai gambaran elektrofisiol
Page 25 and 26: 25 Tabel 7. 12 nutrient yang pentin
Page 27 and 28: 27 III. PERANAN STIMULASI UNTUK PER
Page 29 and 30: 29 besar untuk belajar dan pulih te
Page 31 and 32: 31 dan emosi. Sebagai contoh, salah
Page 33 and 34: 33 KEPUSTAKAAN 1. Brain Development

PERKEMBANGAN OTAK PADA FASE AWAL MASA ANAK - pediatrik

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?