19.09.2015 Views

Moja zemja JANUARI (MK):Layout 1.qxd

Moja zemja JANUARI (MK):Layout 1.qxd

Moja zemja JANUARI (MK):Layout 1.qxd

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

YREDNI^KI ZBOR<br />

renata.naumovska@ffrm.org.mk<br />

Li~nosti koi ja odbele`aa 2008<br />

Spisanieto „<strong>Moja</strong> zewja” izleguva wese~no i e<br />

vo sopstvenost na Fedepacijata na fapwepi vo<br />

Republika Makedonija. Ppviot bpoj izleze kako<br />

opganizaciski bilten na FFRM vo appil 2003<br />

godina, a od dekewvpi 2006 godina se dist pi -<br />

bu ipa kako wese~no specijalizipano spisanie<br />

za zewjodelstvo i pupalen pazvoj.<br />

<strong>Moja</strong> <strong>zemja</strong><br />

januapi 2009<br />

Izdava~:<br />

FFRM Medija<br />

Yl. Ligo Mixajlovski<br />

bp.3, 1000 Skopje<br />

tel / faks: 02/ 3099042<br />

e- mail: kontakt@ffrm.org.mk<br />

Bpoj na `-swetka:<br />

250-0050000485-38<br />

Banka dep.: Invest Banka<br />

Glaven i odgovoren urednik<br />

Renata Nauwovska<br />

renata.naumovska@ffrm.org.mk<br />

Urednik<br />

Todop Stoj~evski<br />

todor.stojcevski@ffrm.org.mk<br />

Marketing<br />

Blagoj~e Najdovski<br />

blagojche.najdovski@ffrm.org.mk<br />

Dragi ~itateli,<br />

Kpajot na sekoja godina vo wediuwite se odbele`uva<br />

so izbop na li~nosti na godinata.<br />

Awepikancite go izglasaa svojot ppetsedatel<br />

Bapak Obawa za li~nost na 2008. Bidej}i sakawe<br />

da bidewe kolegijalni so na{ite wediuwi, da<br />

go dadewe svojot ppedlog za na{iot sektop i<br />

ne sawo da gi ppedlo`iwe, nappotiv, toa {to<br />

swe edinstveni spisanija za zewjodelstvo vo zewjava,<br />

go dava ppavoto i da gi ppoglasiwe.<br />

Zna~i, lu|e koi ja odbele`aa ovaa godina ste<br />

Vie zewjodelcite, bidej}i Vie }e bidete ekonowskiot<br />

ppospepitet na Republika Makedonija.<br />

Vie ppivlekuvate wnogu wladi lu|e da si<br />

ja najdat idninata vo zewjodelstvoto, zatoa {to<br />

gi kopistite ppipodnite bogatstva na na{ata<br />

zewja i ponatawu ja pazubavuvate. Zatoa {to ste<br />

upopni, xpabpi, neskp{livi i zatoa {to }e<br />

uspeete. Vepuvaw vo Vas.<br />

Po~etokot na godinata e vpewe za novi<br />

celi i novi vizii. Nie vo pedakcijata iwawe sawo edna: da go podobpiwe<br />

Va{iot kvalitet na `iveewe. Sekoe patuvawe od iljada wilji<br />

po~nuva so eden ~ekop. Na{iot ppv ~ekop }e bide da po~newe so podobpuvawe<br />

na kvalitetot na `ivot na bapew eden od Vas, na bapew eden<br />

zewjodelec i da ppodol`iwe ponatawu. Zatoa, powognete da ja ispolniwe<br />

na{ata vizija, da za~ekopiwe, da gi zavptiwe pakavite, zaedno<br />

da gi ppegaziwe te{kotiite i da postignewe uspex.<br />

Na slednata e-wail adpesa, napi{ete koi infopwacii najwnogu<br />

wo`at da vlijaat za da Vi se podobpi `ivotot i pabotata, renata.naumovska@ffrm.org.mk<br />

Dotoga{ woite najiskpeni `elbi za uspe{na i bepi}etna 2009 godina.<br />

Pozdrav,<br />

Renata Naumovska<br />

Antoaneta Diwova<br />

antoaneta_dim@yahoo.com<br />

SODR@INA<br />

Lektor:<br />

Vepica Nedelkoska<br />

Novinari:<br />

Zlatka Pupkovi}<br />

Zopan Leopgiev<br />

Tpaj~e Stpoiwanski<br />

Qupka Kaw~eva<br />

\oko Danailov, pretsedatel<br />

na Federacijata na farmeri<br />

vo Republika Makedonija<br />

FARMERITE SE<br />

RESPEKTIRANI<br />

^INITELI VO<br />

OP[TESTVOTO<br />

8<br />

Stru~ni sorabotnici:<br />

dp. Melpowena Popovska<br />

w-p Viktop \awovski<br />

w-p Nada Kapaivanova<br />

d-p Mipe Petkovski<br />

doc. dp. Blagica Sekovska<br />

Sorabotnici:<br />

Mapija \o{eva Kova~evi}<br />

Igop Mi{evski<br />

Stojan Lazapov<br />

Qubinka Divjakovska<br />

Dizajn: Bpigada dizajn - Skopje<br />

Nezadovolstvo kaj<br />

odgleduva~ite na kravi<br />

vo skopsko<br />

KRAVARITE BEZ PARI,<br />

BEZ NADE@ I SO<br />

MNOGU DOLGOVI<br />

Edno poinakvo razmisluvawe<br />

OD INDUSTRISKO KON<br />

ZEMJODELSTVO SO DU[A<br />

29<br />

34<br />

Pe~ati: Ppopoint - Skopje<br />

Po~ituvani ~itateli, site sugestii, zabele{ki,<br />

ppa{awa i kpitiki, Ve woliwe, da gi isppa}ate<br />

na wail adpesite navedeni vo gopniot desen<br />

agol na stpanicite. So toa }e vlijaete na kvalitetot<br />

na sodp`inata i }e dobiete infopwacii<br />

za va{e podobpo i pokvalitetno zewjodelsko<br />

ppoizvodstvo ili pazvoj na spedinata.<br />

Zatoa, pedakcijata na spisanijata „<strong>Moja</strong> zewja“<br />

i „Toka Iwe“, Ve oxpabpuva, da ni pi{uvate<br />

Spisanieto e finansiski poddp`ano od [vedskata agen ci ja za<br />

we|unapoden pazvoj. Ovaa powo{ se sostoi i od di pektno ppe -<br />

ne suvawe na iskustvata i znaewata od fapwepite vo [vedska na<br />

fapwepite vo Makedonija ppeku ppoektot Poddp{ka na zew -<br />

jodelskite zdpu`enija vo Re pub lika Makedonija - SFARM.


EVROPSKA KOMISIJA<br />

Finansiskata kriza }e mu na{teti na zemjodelskiot pazar<br />

Ako sega{nata nestabilnost<br />

na cenite i uslovite<br />

na likvidnost preovladaat<br />

vo 2008/09 godina, vlija -<br />

nieto vrz posadenite `ita<br />

i proizvodi mo`e da bide<br />

tolku golemo {to }e do ve -<br />

de do naglo zgolemuvawe<br />

na cenite. Od druga st ra -<br />

na, seriozniot rast na cenite<br />

na hrana go zgolemi i<br />

brojot na neuhraneti lu|e<br />

vo svetot na 923 milioni<br />

pogpe{no ~uvstvo na sigupnost, objasnuva<br />

Konsepsion Kalpe, eden od avtopite<br />

na ovoj izve{taj. „Ako<br />

sega{nata nestabilnost na cenite i<br />

uslovite na likvidnost ppeovladaat<br />

vo 2008/09 godina, vlijanieto vpz posadenite<br />

`ita i ppoizvodi wo`e da<br />

bide tolku golewo {to }e dovede do<br />

naglo zgolewuvawe na cenite. Toa }e<br />

oslobodi i u{te posupova kpiza za<br />

xpana otkolku onaa koja se zabele`a<br />

neodawna“ veli Kalpe. „Finansiskata<br />

kpiza od izwinatite weseci gi zasili<br />

nadolnite dvi`ewa na cenite,<br />

ppidonese za nawaleni kpeditni pazapi<br />

i vnese pogolewa nesigupnost za<br />

izgledite za napednata godina, taka<br />

{to wnogu ppoizvoditeli donesuvaat<br />

wnogu konzepvativni odluki za<br />

sadewe,“ pe~e Kalpe. Spoped opganizacijata,<br />

najgolewa ppidobivka i podobpo<br />

ppoizvodstvo zabele`ale pazvienite<br />

zewji ~ii zewjodelci odgovopile<br />

na visokite ceni. No, fapwepite<br />

od zewjite vo pazvoj, ogpani~eni<br />

vo wo`nosta da nabavat sewenski i<br />

dpugiwatepijali, ne uspeale da ppoizvedat<br />

pove}e od voobi~aenoto.<br />

Kliwatskite ppoweni<br />

}e dovede do wnogu glad<br />

Milijarda<br />

lu|e gladni<br />

Svetskoto ppoizvodstvo na `ito<br />

i `itni kultupi }e go sobopi dosega{niot<br />

pekopd. Vakvata situacija<br />

e pezultat na visokite ceni<br />

i zgolewenite povp{ini nasadeni<br />

so ovie kultupi, potvpduva Svetskata<br />

opganizacija za xpana (FAO). Kpatkopo~no<br />

gledano, spoped publikacijata<br />

za stoki „Fud Outluk“ (Pepspektiva<br />

na xpanata), ppoizvodstvo e dovolno<br />

obewno za da ja zadovoli iskopistenosta<br />

i toa }e powogne da se nadopolnat<br />

wnogu nawalenite globalni<br />

pezepvi. No, Agencijata ppeduppeduva<br />

deka finansiskata kpiza }e<br />

iwa negativno vlijanie vpz zewjodelskiot<br />

sektop vo wnogu zewji,<br />

vklu~uvaj}i gi onie {to se vo pazvoj.<br />

Pogolema nesigurnost<br />

Ovogodi{nata `etva i padot na cenite<br />

na xpana ne tpeba da sozdavaat<br />

4 | MOJA ZEMJA<br />

Implikacii za siroma{nite<br />

Sepiozniot past na cenite na xpana<br />

go zgolewi i bpojot na neuxpaneti<br />

lu|e vo svetot na 923 wilioni. Poniskite<br />

we|unapodni ceni na stokite<br />

ne se ppeto~eni vo poniski<br />

dowa{ni ceni na xpanata vo pove}eto<br />

zewji so niski ppixodi. „Postoi vistinski<br />

pizik deka kako posledica na<br />

wowentalnite svetski ekonowski<br />

ppoblewi, lu|eto }e wopa da go nawalat<br />

konzuwipaweto na xpana i<br />

bpojot na gladni bi se zgolewil<br />

u{te pove}e,“ utvpduva Kalpe.<br />

Dolgoro~ni predizvici<br />

Svetskoto zewjodelstvo se soo~uva so<br />

sepiozni dolgopo~ni ppa{awa i ppedizvici<br />

koi tpeba itno da se pazgledaat,<br />

se veli vo izve{tajot. Ova gi<br />

vklu~uva i ogpani~uvawata so zewji{te<br />

i voda, niskite investicii vo<br />

pupalnata infpastpuktupa i zewjodelskite<br />

istpa`uvawa, skapite zewjodelski<br />

peppowatepijali vo odnos na<br />

cenite dipektno na fapwa i walata<br />

ppisposobenost kon kliwatskite<br />

ppoweni. Za da se ppexpani svetskoto<br />

naselenie od nad devet wilijapdi<br />

lu|e do 2050 godina (okolu 6 wilijapdi<br />

denes), ppoizvodstvoto na<br />

xpana wopa da se duplipa. Popastot<br />

na naselenie }e se pojavi najwnogu vo<br />

zewjite vo pazvoj i vo upbanite spedini.<br />

Isto taka, nawalenata pabotna<br />

sila vo pupalnite oblasti }e<br />

wopa da bide wnogu poppoduktivna.<br />

Ova }e bapa pove}e investicii vo zewjodelstvoto,<br />

wexanizacijata, tpaktopite,<br />

puwpite za voda, kowbajnite<br />

za `ito, posposobni i poobu~eni<br />

zewjodelci, kako i poefikasni sinxipi<br />

na nabavki.


todor.stojcevski@ffrm.org.mk<br />

EU zadovolni od progresot za iskoristuvawe na IPARD<br />

Makedonija uspe{no<br />

gpabi kon evropskite pari<br />

Pretstavnici na Evropskata Unija velat deka Republika Makedonija ne<br />

docni vo iskoristuvaweto na sredstvata od IPARD i deka nema direktna<br />

indikacija deka <strong>zemja</strong>ta }e zagubi od fondovite. No, ova ne zna~i deka ne<br />

treba da se pravat napori za zabrzuvawe na procesot<br />

Na{iot ppogpes kon vospostavuvawe<br />

na IPARD e uspe{en dokolku<br />

se spopedi so akcioniot<br />

plan za vospostavuvawe na ovie<br />

stpuktupi, a se odnesuvaat na finalizipawe<br />

na intepnite ppocedupi,<br />

novite vpabotuvawa, obuki i sli~no.<br />

Vakvata konstatacija be{e istaknata<br />

na tpetiot sostanok na Kowitetot<br />

za sledewe na IPARD so<br />

site klu~ni u~esnici vo zewjodelstvoto,<br />

koj se odp`a vo noewvpi.<br />

Sepak, vakvata ppocenka na<br />

ppetstavnicite na EY e sppotivna<br />

na javnoto wislewe za iskopistuvawe<br />

na spedstvata, spoped koe<br />

na{ata zewja docni vo vospostavuvaweto<br />

na sistewite, vo podgotovkata<br />

na zewjodelcite i taka natawu. Ministepstvoto<br />

za zewjodelstvo, {uwapstvo<br />

i vodostopanstvo obpazlo`i<br />

deka vakvata situacija se javuva popadi<br />

neppavilnoto infopwipawe od<br />

wediuwite i dpugite subjekti vo zewjodelstvoto.<br />

Ppetstavnicite na EY napowenaa<br />

deka akpeditacijata na Agencijata<br />

za finansiska poddp{ka na zewjodelstvoto<br />

i pupalniot pazvoj e<br />

dolg ppoces, vo koj i dpugite zewji<br />

- ~lenki iwaat iskustvo na docnewe.<br />

No, sepak, ova ne zna~i<br />

deka tpeba da se odnesuvawe pelaksipano,<br />

tuku nappotiv,<br />

ppetstoi pepiod na podgotovka,<br />

kako na instituciite,<br />

taka i vo zewjodelskiot sektop.<br />

Podgotovkata tpeba da<br />

se odnesuva na individualnite<br />

zewjodelci, koi se so<br />

powal kapacitet za aplicipawe<br />

i apsopbipawe na<br />

ovie spedstva spopedeno so<br />

ppepabotuva~kite kapaciteti,<br />

a iwaat intepes za<br />

wepkata - investicii vo<br />

zewjodelskite stopanstva<br />

(stanuva zbop za<br />

kopistewe na 12,7 wilioni<br />

evpa evpopski<br />

papi ili ppibli`no<br />

17 wilioni evpa<br />

vkupni spedstva za<br />

poddp{ka na ovaa<br />

wepka). Ppetstavnikot od Sekpetapijatot<br />

za evpopski ppa{awa potencipa{e<br />

deka nacionalnata akpeditacija<br />

}e bide vo tekot na 2009 godina,<br />

a za onaa {to se napekuva<br />

„Evpopska akpeditacija„ se o~ekuva<br />

da bide do kpajot na ovaa godina.<br />

Zewjodelci, papite ~ekaat na Vas!<br />

So cel waksiwalno da se iskopistat<br />

papite, Ministepstvoto<br />

po~nalo so wediuwska kawpawa. Vo<br />

ovie aktivnosti }e u~estvuva i Fedepacijata<br />

na fapwepite vo Republika<br />

Makedonija ppeku svoite kancelapii,<br />

kopistej}i gi i wpe`ata<br />

na `eni-fapwepi, wpe`ata na wladi<br />

fapwepi, FFRM sovetodavnata wpe`a,<br />

ppeku pi{anite spedstva, veb-stpanicata<br />

na FFRM, ppezentacii vo<br />

pupalnite spedini i sli~no. Vpewenskata<br />

pawka na FFRM za ovie<br />

aktivnosti e ppedvidena da<br />

otpo~ne vo ppvata polovina<br />

na slednata godina.<br />

Na kowitetot be{e objasnet<br />

i ppocesot na vospostavuvawe<br />

na Edinstveniot pegistap na<br />

zewjodelski stopanstva, bez koj ne<br />

wo`e da se kopistat spedstva od ppvata<br />

wepka od IPARD ppogpawata.<br />

Site zewjodelci koi }e aplicipaat<br />

za ovaa wepka wopa da bidat evidentipani<br />

vo Edinstveniot pegistap<br />

na zewjodelski stopanstva na MZ[V.<br />

Toj e ve}e funkcionalen, no ne e<br />

softvepski dopaboten. Registapot<br />

}e powogne vo podobpo<br />

kpeipawe na zewjodelskata politika<br />

i vo adwinistpativnata<br />

kontpola na Plate`nata agencija<br />

za pealizacija na wepkite,<br />

odnosno ppi ppovepkata dali<br />

podatocite vo aplikacijata za<br />

IPARD soodvetstvuvaat so<br />

podatocite vo pegistapot.<br />

Llavnata popaka od IPARD<br />

kowitetot, vo koj ~lenuva i<br />

FFRM, be{e da se infopwipa<br />

celata javnost za site ppocesi<br />

povpzani so ovaa ppogpawa<br />

i vo sledniot pepiod,<br />

wnogu da se paboti na izgpadba<br />

na instituciite<br />

i da se paboti so site potencijalni<br />

kopisnici<br />

na IPARD spedstvata<br />

vo nasoka na nivno infopwipawe<br />

i educipawe.<br />

Marija \o{eva<br />

Kova~evi}<br />

JANYARI 2009 | 5


Farmerite se re<br />

~initeli vo op{t<br />

INTERVJY<br />

\oko Danailov, pretsedatel na<br />

Federacijata na farmeri vo Republika Makedonija<br />

6 | MOJA ZEMJA<br />

Pred nas e godina, koja za `al,<br />

ja po~nuvame so kriza vo re~isi<br />

site sferi na `iveeweto. Dali<br />

}e ja po~uvstvuvaat i zemjodelcite<br />

i ako odgovorot e potvrden,<br />

toga{ kako da go onevozmo`ime<br />

ili ubla`ime udarot na kri za -<br />

ta? Mo`e li predlozite na Vladata<br />

da bidat eden vid odbrana<br />

za zemjodelcite i {to pravi<br />

FFRM na toj plan?<br />

Nevozwo`no e kpizata da go zaobikoli<br />

zewjodelstvoto. Toa e sektop koj<br />

te{ko egzistipa i vo nopwalni uslovi<br />

na pabotewe. Zewaj}i go ppedvid<br />

faktot deka ppofitot od ppiwapnoto<br />

ppoizvodstvo vo zewjodelstvoto e<br />

wnogu wal, a obptot na spedstva e baven,<br />

walku wo`e da se stopi vo pogled<br />

na zgolewuvawe na intenzitetot na<br />

ppoizvodstvoto. Ostanuva sawo da se<br />

vlijae na osovpewenuvaweto i opganizipaweto.<br />

Mopa da se paboti wnogu<br />

pove}e na vospostavuvaweto ped i<br />

ppavila vo zewjodelskiot sektop, koi<br />

}e bidat po~ituvani od site u~esnici.<br />

Staptot na naplatata na pepsonalniot<br />

danok vo zewjodelstvoto vo<br />

2008 godina dopolnitelno go zgolewi<br />

ppitisokot vpz zewjodelcite, osobeno<br />

zatoa {to vo zakonot stoe{e nepealen<br />

ppocent kako osnova za ppe-<br />

FFRM mora da stane neodminliv subjekt vo<br />

zemjodelskiot sektor preku koj instituciite<br />

}e gi dobivaat site sugestii od terenot vo<br />

funkcija na uspe{na realizacija na strategijata<br />

za razvoj na zemjodelskiot sektor


lagojche.najdovski@ffrm.org.mk<br />

swetuvawe. Na bapawe na FFRM, Ministepstvoto<br />

za finansii nappavi kopekcii<br />

vo Zakonot i so po~etokot na<br />

2009 godina, ppeswetkata na pepsonalniot<br />

danok vo zewjodelstvoto }e se<br />

svede na pealni osnovi. Sepak, edno e<br />

sigupno: zewjodelcite wopa bpzo i<br />

silno da se opganizipaat za da ne bidat<br />

ppedwet na wanipulacii i iskopistuvawe<br />

od stpana na tpgovcite i<br />

otkupuva~ite, koi vo iwe na ppofitot,<br />

gi iskopistuvaat newilospdno.<br />

Danilov paska`uva za<br />

istopiskata obpabotka na<br />

vinoto vo Muzejot na vinoto<br />

pektirani<br />

estvoto<br />

Vie ste prv ~ovek na FFRM. So<br />

kakvi predlozi }e izlezete vo odnos<br />

na subvencioniraweto na zemjodelcite<br />

vo 2009 godina i zo{to<br />

nastapuvate so tie predlozi?<br />

- FFRM cela godina ja slede{e<br />

pealizacijata na subvenciite. Sekoga{<br />

koga se javuva{e odpeden ppoblew na tepenot,<br />

peagipavwe i bapavwe pe{enie<br />

ppeku MZ[V. Po zavp{uvaweto na pokot<br />

za ppijavuvawe ppeku pegionalnite<br />

kancelapii, bea iskontaktipani site<br />

zdpu`enija-~lenki na Fedepacijata i<br />

be{e pobapano da se iznesat site<br />

ppoblewi i ppedlozi za subvenciite<br />

za 2009 godina. Vpz osnova na ovie peakcii,<br />

FFRM izpaboti ppedlog-ppogpawa<br />

za pasppedelba na subvenciite<br />

vo 2009-ta i taa e dostavena do MZ[V.<br />

Dali zemjodelcite se podgotveni<br />

da apliciraat za pari<br />

od IPARD? [to treba da se<br />

stori za da gi podgotvime za<br />

ovoj predizvik i kako FFRM }e<br />

se postavi kako organizacija?<br />

- Za `al, wopa da konstatipaw<br />

deka wnogu wal ppocent na zewjodelci<br />

se podgotveni za aplicipawe i kopistewe<br />

na ppetppistapnite fondovi<br />

od EY ppeku IPARD ppogpawata.<br />

Yviduvaj}i go ovoj fakt, FFRM planipa<br />

da opganizipa edukativni obuki<br />

za zewjodelcite, a vo obu~uvaweto<br />

}e bidat vklu~eni site pesupsi na<br />

Fedepacijata, kako i del od sovetnicite<br />

na Agencijata za pottiknuvawe<br />

na pazvojot na zewjodelstvoto so<br />

koi iwawe vospostaveno intenzivna<br />

sopabotka. Sekako, seto ova e vo koopdinacija<br />

so MZ[V i Agencijata za<br />

finansiska poddp{ka vo zewjodelstvoto<br />

i pupalniot pazvoj.<br />

Imame nekolkumese~na kriza<br />

vo edna mlekarska kompanija.<br />

Kako ja re{avame i {to da se<br />

napravi za toa da ne se povtoruva<br />

i vo drugi segmenti?<br />

- Finansiskata kpiza vo vtopiot po<br />

golewina otkupuva~ki kapacitet vo R.<br />

Makedonija ppedizvika wle~na kpiza<br />

vo celiot sektop. Ova osobeno dojde<br />

do izpaz po eden pepiod koga wlekapstvoto<br />

zede zawav, a fapwepite wnogu<br />

investipaa vo sto~en fond i osovpewenuvawe<br />

na objektite. Sega se dovedoa<br />

i vo situacija da go ppedavaat<br />

wlekoto za niski ceni i so nepedovna<br />

isplata. FFRM, ppeku svojot ppegovapa~ki<br />

tiw, dipektno se vklu~i vo<br />

pe{avaweto na ppoblewot, a fapwepite<br />

poka`aa waksiwalno pazbipawe<br />

vo pogled na nadwinuvaweto na sostojbata.<br />

Vakvi ppoblewi }e iwawe s#<br />

dodeka ne vospostaviwe ped vo site<br />

sektopi, a pelaciite za sopabotka<br />

wopa da bidat pegulipani so pisweni<br />

dogovopi koi }e gi zewaat ppedvid intepesite<br />

na obete stpani. Popadi<br />

tie ppi~ini, zewjodelcite tpeba da se<br />

opganizipaat vo zewjodelski koopepativi<br />

koi }e ppoizlezat od ~lenovite<br />

na sawite zdpu`enija i ppeku niv }e gi<br />

ostvapuvaat site nabavki za ppocesot<br />

na ppoizvodstvo, no }e se pe{i i ppoblewot<br />

okolu plaswanot ppeku opganizipana<br />

ponuda na pazapot.<br />

Va{a vizija za Federacijata<br />

na farmeri kako organizacija<br />

koja gi zastapuva, lobira i gi informira<br />

zemjodelcite?<br />

- Za spe}a, zewjodelcite vo Makedonija,<br />

so postoeweto na FFRM, iwaat<br />

opganizacija koja se gpi`i za nivnite<br />

ppoblewi, gi aktuelizipa i<br />

pe{ava vo pawki na wo`nostite. Postavenosta<br />

na Fedepacijata e takva {to<br />

se te`nee, kolku {to e wo`no, taa da<br />

JANYARI 2009 | 7<br />


INTERVJY<br />

blagojche.najdovski@ffrm.org.mk<br />

▼<br />

bide poppisutna na tepenot so ~lenstvoto.<br />

Za pouspe{no funkcionipawe,<br />

potpebno e zajaknuvawe na kapacitetite<br />

na lokalnite zdpu`enija i nivno<br />

poaktivno u~estvo vo paboteweto<br />

na FFRM. Vo wowentov, FFRM iwa<br />

~etipi pegionalni kancelapii, a zapadi<br />

ppibli`uvawe kon ~lenstvoto,<br />

planipa da otvopi novi kancelapii vo<br />

dpugi pegioni. FFRM wopa da stane<br />

neodwinliv subjekt vo zewjodelskiot<br />

sektop ppeku koj instituciite }e gi<br />

dobivaat site sugestii od tepenot vo<br />

funkcija na uspe{na pealizacija na<br />

stpategijata za pazvoj na zewjodelskiot<br />

sektop. Instituciite wopa sekoga{<br />

dobponawepno da gi ppifa}aat kpitikite<br />

od zewjodelcite, zatoa {to<br />

sawo taka }e wo`e nivnata pabota da<br />

dade waksiwalen efekt. Vo pogled na<br />

pazvojot na zewjodelstvoto vo pegionot,<br />

FFRM kako lidepska opganizacija<br />

vo zewjodelskiot sektop na Balkanot,<br />

opganizipa i takanape~ena „Balkanska<br />

wpe`a na zewjodelski asocijacii„,<br />

ppeku koja na ppoblewite vo<br />

zewjodelstvoto }e iw se ppistapi na<br />

povisoko nivo, vo funkcija na zgolewuvawe<br />

na konkupentnosta na pegionot<br />

vo ppoizvodstvoto na xpana.<br />

Federacijata na farmeri ima<br />

svoj pretstavnik vo sedi{teto<br />

na Evropskata Unija - Brisel.<br />

Dali i toj }e lobira i }e gi pretstavuva<br />

interesite na na{ite<br />

farmeri vo Evropa?<br />

- Otvopaweto kancelapija na FFRM<br />

vo Bpisel e vo funkcija na navpeweno<br />

i ppavilno infopwipawe na<br />

na{ite zewjodelci za sostojbite vo EY<br />

i podgotovka za pepiodot {to n#<br />

o~ekuva. Navpewenoto infopwipawe<br />

e od isklu~itelno zna~ewe zatoa<br />

{to nepodgotvenosta na zewjodelcite<br />

wo`e da ppedizvika golewi ppoblewi<br />

vo sektopot, osobeno dokolku<br />

tie ne se svesni za ppedizvicite i<br />

konkupencijata {to gi o~ekuva.<br />

Na{iot ppetstavnik tekovno }e n# infopwipa,<br />

a nie }e gi pposleduvawe tie<br />

infopwacii do na{eto ~lenstvo.<br />

T. Stoj~evski<br />

Personalecot<br />

na realni osnovi<br />

Staptot na naplatata na pepsonalniot<br />

danok vo zewjodelstvoto vo<br />

2008 godina dopolnitelno go zgolewi<br />

ppitisokot vpz zewjodelcite, osobeno<br />

zatoa {to vo zakonot stoe{e nepealen<br />

ppocent kako osnova za ppeswetuvawe.<br />

Na bapawe na FFRM, Ministepstvoto<br />

za finansii nappavi kopekcii<br />

vo Zakonot i so po~etokot na<br />

2009 godina, ppeswetkata na pepsonalniot<br />

danok vo zewjodelstvoto }e<br />

se svede na pealni osnovi<br />

Poraka do ~lenovite, kolegite i site<br />

zemjodelci vo dr`avata, kako i do<br />

instituciite na sistemot?<br />

Zewjodelstvoto, vepojatno, e edinstveniot<br />

sektop vo RM vo koj wo`e da<br />

o~ekuvawe pazvoj i koj wo`e da apsopbipa<br />

golew del od nevpabotenite<br />

gpa|ani. Popadi tie ppi~ini,<br />

toj tpeba sekoga{ da bide vo ppv<br />

plan i da wu se posvetuva najgolewo<br />

vniwanie. Iako 2008 godina, vo globala,<br />

ne be{e godina od koja }e bidat<br />

zadovolni ppiwapnite ppoizvoditeli,<br />

nie wopawe da ppodol`iwe<br />

vo napopite za ostvapuvawe na ppavata<br />

i uspe{nosta na sekoj zewjodelec<br />

vo Makedonija. Pokpaj pizikot<br />

{to go nosi zewjodelskoto ppoizvodstvo,<br />

gi oxpabpuvaw site zewjodelci<br />

da opstojat vo svoite napopi,<br />

so vetuvawe deka }e stopiwe s# za<br />

tie da stanat pespektipan ~initel<br />

vo op{testvoto, onaka kako {to<br />

zaslu`uvaat.<br />

Na site iw po`eluvaw uspe{na i<br />

bepi}etna 2009 godina, so `elbi za<br />

pogolewi uspesi. Zaedno do uspex!<br />

Zewjodelstvoto, vepojatno, e<br />

edinstveniot sektop vo RM<br />

vo koj wo`e da o~ekuvawe pazvoj<br />

8 | MOJA ZEMJA


enata.naumovska@ffrm.org.mk<br />

Stravuvawa kaj odgleduva~ite na ovci<br />

OV^ARSTVO<br />

Dali HASSP }e bide<br />

„kasap“ za ov~apstvoto?<br />

So XASSP<br />

newa<br />

kowppowis<br />

HASSP e sistem za<br />

bezbednost na hrana, vo<br />

koj ne postoi mo`nost<br />

za kompromis okolu<br />

bezbednosta, odnosno<br />

proizvedenata hrana<br />

mora da bide bezbedna,<br />

velat od Upravata za<br />

veterinarstvo<br />

Odgleduva~ite na ovci<br />

stpavuvaat deka voveduvaweto<br />

na XASSP standapdite<br />

}e go zagpozi<br />

nivniot opstanok i }e<br />

bide ppe~ka za pazvoj na sto~apstvoto<br />

vo zewjava. Spoped Todop~o<br />

Mu{evski, ppetsedatel na Nacionalniot<br />

sojuz na odgleduva~i na<br />

ovci, voveduvaweto na ovie standapdi<br />

}e dovede do nawaluvawe na<br />

bpojot na odgleduva~i i na gpla.<br />

„XASSP standapdite se naweneti<br />

za wlekapnicite, a naw tpeba da ni se<br />

dozvoli ppoizvodstvo na wakedonskoto<br />

sipewe vo wandpite. Osven<br />

toa, site wlekapnici koi ppoizveduvaat<br />

wle~ni ppoizvodi pabotat<br />

vo tekot na godinata, a sitnite fapwepi,<br />

ppoizveduvaat sawo nekolku<br />

weseci. Ottuka, newa logika walite<br />

fapwepi da investipaat vo standapdi“,<br />

naveduva Mu{evski. Spoped<br />

nego, wnogu se visoki i dava~kite za<br />

iwplewentipawe na ovie standapdi<br />

na fapwa. Zatoa, kako {to veli ppetsedatelot<br />

na ovoj Sojuz, sekoja wandpa<br />

tpeba da gi zadovoli op{tite standapdi<br />

za ppoizvodstvo na wle~ni<br />

ppoizvodi spoped Ppavilnikot za<br />

kvalitet na wle~nite ppoizvodi,<br />

bez da se iwplewentipaat XASSP<br />

standapdite kaj sitnite odgleduva~i<br />

na ovci.<br />

Od Yppavata za vetepinapstvo velat<br />

deka XASSP e sistew za bezbednost<br />

na xpana, vo koj ne postoi<br />

wo`nost za kowppowis okolu bezbednosta,<br />

odnosno ppoizvedenata xpana<br />

wopa da bide bezbedna. „Koga se zbopuva<br />

za kvalitet, za nego wo`e da se<br />

ka`e dali ppoizvodot e so dobap<br />

ili newa kvalitet. No, ne wo`e da se<br />

dozvoli nekoj ppoizvod da bide nebezbeden“,<br />

veli Bla`o Janevski od<br />

Yppavata. Spoped nego, ne e ppoblew<br />

iwplewentacijata na ovie standapdi,<br />

tuku dokuwentipawe na sistewot<br />

za kontpola (vodewe ppocedupi i<br />

evidenija). Pogolew ppoblew e infpastpuktupata<br />

kaj walite wandpi<br />

koi tpeba da gi zadovolat bazi~nite<br />

stanapdi za bezbednost. Ppiwep, objektot<br />

wopa da bide od cvpsta gpadba,<br />

da iwa lesno ~istlivi podovi i yidovi,<br />

vpabotenite da vodat li~na xigiena<br />

i da iwaat sanitapni kni{ki,<br />

pedovno da se ~isti i dezinficipa<br />

i da newa vkpstuvawe na pati{tata<br />

na ~istoto i ne~istoto vo sawiot<br />

ppoces na pabotewe. Od dpuga stpana,<br />

na~inot na koj }e se postigne standapdot<br />

e fleksibilen. „Bezbednosta<br />

na xpanata e genepalna cel, a XASSP<br />

e sawo eden sistew za postignuvawe<br />

na ovaa cel. Na nivo na Evpopa, postojat<br />

t.n. tpadicionalni ppoizvodi,<br />

za koi tpeba da se doka`e deka se specifi~ni<br />

za odpedena pegija, deka se<br />

konziwipani vo podolg istopiski<br />

pepiod i seto toa da bide dokuwentipano“,<br />

veli Janevski. Spoped nego<br />

i vo odnos na tpadicionalnoto ppoizvodstvo,<br />

dozvoleni se odpedeni otstapuvawa,<br />

no ne da se zagpozi bezbednosta<br />

na xpanata. Ppiwep, naveduva<br />

Janevski, vo Italija, vo odpedena<br />

pegija se ppoizveduva sipewe vo<br />

pe{tepa i ppitoa e dozvoleno da se<br />

kopistat odpedeni tpadicionalni<br />

wetodi na pabota, no tie ne tpeba da<br />

ja zagpozat nejzinata bezbednost.<br />

S. Lazarov, FFRM Ko~ani<br />

T. Stoj~evski<br />

JANYARI 2009 | 9


STO^ARSTVO<br />

Nezadovolstvo kaj odgleduva~ite na kravi<br />

Kravarite bez pari, bez n<br />

Alekso Josifovski,<br />

selo Kadino<br />

GI PRODAVAME KRAVITE<br />

Sto~arite se nezadovolni<br />

od indolentniot<br />

odnos na dr`avata kon problemot<br />

so neotkupuvawe na<br />

mlekoto, od niskata otkupna<br />

cena, poradi neotkupuvaweto<br />

na mlekoto od mlekarnicite<br />

i poradi prinudnoto kolewe<br />

na sto~niot fond<br />

Mlekoto koe go ppoizveduvawe ne go<br />

otkupuva nitu edna wlekapnica vo Makedonija.<br />

Toa e na{iot glaven ppoblew. Ppetxodno,<br />

wlekoto go ppedavav i vo bitolskata<br />

i vo skopskata wlekapnica<br />

„Svedwilk“. No, bitolskata wlekapnica<br />

isppati dopis deka ve}e newa da go otkupuva<br />

wlekoto od ppoizvoditelite vo<br />

skopsko-kuwanovskiot pegion,<br />

a popadi ppewnogu niskata<br />

cena i neispla}aweto<br />

od<br />

stpana na skopskata<br />

wlekapnica,<br />

jas saw<br />

ne go ppedavaw<br />

wlekoto.<br />

Se u{te<br />

~ekawe papi<br />

od wlekoto<br />

{to swe go<br />

ppedale vo wlekapnicite.<br />

Bitolskata wlekapnica<br />

newa isplateno za noewvpi. No, se pojavi<br />

i dpug sepiozen ppoblew. Vo oktowvpi,<br />

vo ovaa wlekapnica, dadov<br />

okolu 4 do 5 toni wleko. I ako, na ppiwep,<br />

tpeba{e da zewew okolu sto iljadi<br />

denapi, tie wi isplatija sawo okolu<br />

20 iljadi. Zna~i, ostanatiot del od<br />

papite gi zadp`ale na iwe pepsonalen<br />

danok. Ova ne se to~ni bpojki, no go otslikuvaat<br />

ppocentot koj go zadp`ale.<br />

Ova e ppi~inata za toa {to gi ppodavawe<br />

kpavite. Iwav 36, a ppodadov pet<br />

kpavi. Vo najdobpi uslovi, ppoizveduvav<br />

do 400 litpi dnevno, a sega, popadi<br />

peducipawe na xpanata, kpavite davaat<br />

okolu 150 do 200 litpi. Mlekoto go<br />

ppepabotuvaw vo sipewe i go ppodavaw<br />

sawo ako nekoj dojde dowa. Ppetxodno,<br />

zewav kpedit i vpa}aw po 40.000 denapi<br />

wese~no. So kpeditot kupiv xpana za<br />

kpavite i ja obnoviv stapata wexanizacija.<br />

No, ppoblew e vpa}aweto na kpeditot.<br />

Bidej}i ne ni se otkupuva wlekoto,<br />

}e ja izgubiwe i subvencijata od<br />

2.5 denapi za litap wleko.<br />

Ramu{ Sali, selo Idrizovo<br />

SITE PRODAVAAT MLEKO<br />

NA GRA\ANITE<br />

Bitolskata wlekapnica, bez<br />

logi~no objasnuvawe, go ppekpati<br />

otkupot na wleko. Sega, stote litpi,<br />

gi ppeppabotuvaw vo sipewe i toa<br />

stoi. Ppoblew ppetstavuva i toa<br />

{to gi izgubiv lu|eto na koi iw ppodavav<br />

wleko po dowovite. Sega, tie ne<br />

go otkupuvaat wlekoto, iako poleka<br />

se obiduvaw da ja vpataw nivnata dovepba.<br />

Isto taka, se pojavi i wnogu golewa<br />

konkupencija od site dpugi odgleduva~i<br />

na kpavi, koi go ppodavaat<br />

wlekoto na gpa|anite. Kako 65-<br />

godi{en zewjodelec newaw enepgija za<br />

nosewe na wlekoto i zatoa, pe{iv da<br />

se ppeopientipaw kon wlekapnicite.<br />

Ve}e pazwisluvaw za ppodavawe na<br />

kpavite, iako od niv `ivee woeto<br />

pet~elno sewejstvo.<br />

Du{an Tanevski, naselba Drma<br />

„BITOLSKA“ GO PREKR[I<br />

DOGOVORENOTO<br />

Poslednite desetina godini, wlekoto<br />

go davav vo kapacitetite na bitolskata<br />

wlekapnica. Bev vepen koopepant,<br />

no tie, bez nikakvo izvestuvawe,<br />

ja ppekpatija sopabotkata.<br />

Eden den wi se javija i wi pekoa deka<br />

tpeba da si go zewaw pe{enieto so koe<br />

wi ka`uvaat deka newa ve}e da otkupuvaat<br />

wleko. Tie, spoped dogovopot,<br />

se dol`ni da ne izvestat 60 dena<br />

pped da go paskinat dogovopot, a ne<br />

izvestija sawo dva dena popano. Vo<br />

we|uvpewe, jas kupiv kosa~ka za tpeva<br />

i u{te dve kpavi za da go obnovaw<br />

stadoto. So ova ppoblewite se natalo`ija<br />

- tpeba da vpa}aw kpedit, a<br />

vo istovpewe, da obezbedaw xpana za<br />

kpavite i xpana za sewejstvoto.<br />

SA[O TEVDOVSKI, VETERINAR OD KADINO<br />

10 | MOJA ZEMJA<br />

Se uni{tuva<br />

sto~niot fond<br />

vo Makedonija<br />

Vo op{tina Ilinden, nekade vo 2002 godina, iwa{e okolu 1.900 gpla kpavi.<br />

Lani, spoped statitiskata so koja paspolagaw, se nawalija na 1.350 gpla. Lodinava,<br />

nivniot bpoj u{te pove}e se nawaluva i wo`ebi }e bide pod iljada<br />

gpla. Se pazbipa deka gi uni{tuvaat kpavite popadi neotkupuvawe na wlekoto,<br />

niskata cena i wa~ewe na ppoizvoditelite.<br />

Dragan Risti}, selo Mralino<br />

SE UNI[TUVA<br />

KRAVARSTVOTO<br />

Letovo, pped da se slu~i ovaa<br />

kpiza so wlekoto, iwav dvaesetina<br />

gpla. Mopav da gi ppodadaw i sega<br />

iwaw sawo 8 kpavi. Mopaw da gi ppodadaw<br />

kpavite oti nikoj ne go otkupuva<br />

wlekoto ili pak, dava ppewnogu<br />

niska cena za nego. So toa se zagpozuva<br />

na{ata egzistencija. Zatoa,<br />

odaw kon plansko zasu{uvawe na kpavite<br />

i gi ppodavaw za weso. No, i tuka<br />

se javuva ppoblew so wnogu niskata<br />

cena na kpavite popadi toa {to


todor.stojcevski@ffrm.org.mk<br />

ade` i so mnogu dolgovi<br />

site gi nudiwe na pazap vo isto vpewe.<br />

Sepak, so ppoda`bata na kpavite<br />

gi nawaluvaw dolgovite (se pazdol`uvaw),<br />

gi ppekpatuvaw wo`nite<br />

tpo{oci i zewjodelski waki. Za eden<br />

den „~istaw“ po edna i pol kpava za<br />

da gi vpataw dolgovite. Dupi se sownevaw<br />

dali po ppoda`bata na site<br />

gpla }e uspeaw da gi vpataw site dolgovi.<br />

So ova se uni{tuva fapwata.<br />

Objasnuvawata na bitolskata wlekapnica<br />

za neotkupuvawe na wlekoto<br />

ne se osnovani, zatoa {to tie i ppetxodno<br />

go tpanspoptipaa wlekoto od<br />

Skopje i Kuwanovo do wlekapnicata,<br />

a newaa ppoblew. Isto taka, ne e<br />

to~no deka swe davale nekvalitetno<br />

wleko, zatoa {to tokwu taa wlekapnica,<br />

ppetxodno, od kaj nas go otkupuva{e<br />

celoto wleko. Tpeto, wlekapnicata<br />

iwala vetepinapni inspekcii<br />

i kontpoli.<br />

Koga }e se spopedat subvenciite<br />

{to gi dobivawe od dp`avata so papite<br />

za pepsonalen danok, izleguva<br />

deka gi vpa}awe subvenciite i pla}awe<br />

u{te pove}e vo dp`avnata kasa.<br />

Kiro Nikolovski, selo Ko`le<br />

NE PRA[UVAME ZA CENA<br />

Iwaw 22 wolzni kpavi. Celoto<br />

wleko go ppedavaw vo ppivatna wlekapnica<br />

i ne ppa{uvaw za cenata po<br />

koja }e wi bide isplateno. Vo ovaa situacija<br />

suw zadovolen, iako neopxodno<br />

e da ppepaboti {vedskata wlekapnica.<br />

I jas suw ppinuden da gi kolaw<br />

kpavite. Od dpuga stpana, pesopniot<br />

winistep Spasenoski, ne<br />

ubeduva deka ne wo`e da ni powogne<br />

vo situacija na pazapna ekonowija, odnosno<br />

ne ostava sawi da se snao|awe.<br />

A, koga tpeba da platiwe danok,<br />

toga{ dp`avata ne ppa{uva od kade<br />

}e gi najdewe papite.<br />

Pra{awa od zemjodelcite<br />

wi zewaa papi za 2006 godina, a vo noewvpi<br />

u{te zaostanatiot dolg. Bapawe<br />

winistepstvoto da zastane pozadi nas<br />

i da ni powogne vo pe{avawe na ppoblewot.<br />

Dp`avata go donese Svedwilk<br />

i zatoa, taa tpeba da bide del od<br />

pe{enieto na ppoblewot.<br />

Nedim Kasami, ~len na<br />

Upravniot odbor na FFRM<br />

DRASTI^NO NAMALEN<br />

STO^NIOT FOND<br />

Ppoblewite so najgolewata wlekapnica<br />

vo Makedonija, "Svedwilk" ppedizvikaa<br />

i niza dpugi ppoblewi vo otkupuvaweto<br />

na wlekoto. Iweno, dpugite<br />

wlekapnici, sega si "igpaat" so<br />

1. Zo{to pla}awe pepsonalen danok<br />

dokolku ppoizvodot {to go ppodavawe<br />

ne e pentabilen. Odnosno,<br />

danok se pla}a sawo za ppoizvod<br />

so dobivka, a wlekoto ne e vo taa<br />

kategopija?<br />

2. Zo{to vo Yppavata za javni ppixodi<br />

newa tpaga za plateniot<br />

pepsonalen danok od na{a stpana,<br />

a od bitolskata wlekapnica<br />

newaw nikakvo izvestuvawe za<br />

suwata koja ni ja odbile.<br />

3. Kako wo`e da se napa}a pepsonalen<br />

danok petpoaktivno?<br />

sudbinata na koopepantite, nawaluvaj}i<br />

ja cenata na wlekoto kako {to iw odgovapa.<br />

Isto taka, iwawe sostojba koga<br />

edna wlekapnica ne otkupuva wleko i ednostpano<br />

go ppekinuva dogovopot za sopabotka<br />

so ppoizveduva~ite na wleko.<br />

Fapwepite se vo newilost i popadi<br />

toa {to newaat nezavisna labopatopija<br />

koja }e go analizipa wlekoto, tuku tie<br />

dobivaat pezultati sawo od labopatopiite<br />

koi se vo sopstvenost na wlekapnicite.<br />

Popadi site ovie ppoblewi,<br />

postoi opasnost od dpasti~no nawaluvawe<br />

na sto~niot fond vo dp`avata,<br />

iako sawo do pped nekolku weseci<br />

se zgolewuva{e bpojot na wolzni kpavi<br />

popadi navpeweniot otkup, pastot<br />

na cenite i poddp{kata od dp`avata.<br />

T. S.<br />

Krste Grozdanovski, Petrovec<br />

ZEMAVME KREDIT, NO<br />

KAKO DA GO VRA]AME<br />

Kako poedinec ne gledaw pe{enie na<br />

ppoblewot vo koj se nao|awe. Bidej}i<br />

vlasta ne stiwulipa{e da go zgolewuvawe<br />

sto~niot fond i da se pegistpipawe,<br />

nie kako zewjodelci, zewavwe kpediti<br />

i sega newa kako da gi vpa}awe. Cenata<br />

na wlekoto e niska, po~nuva od 13<br />

do 18 denapi za litap. Osven ovie ppoblewi,<br />

sega tpeba da pla}awe i pepsonalen<br />

danok kako individualni zewjodelci.<br />

Mene wi soppea papi za 2007 i<br />

polovina od 2008 godina. Vo oktowvpi,<br />

BARAWA<br />

1. Zewjodelcite bapaat dp`avata da se<br />

vklu~i vo pe{avawe na ppoblewot<br />

2. Spedba so ppewiepot Nikola Lpuevski<br />

i so winistepot za finansii,<br />

Tpajko Slaveski<br />

3. Ispla}awe na dolgovite od stpana<br />

na wlekapnicite<br />

Za da gi ppodadewe<br />

wlekoto i kpavite -<br />

ne ppa{uvawe za cena<br />

JANYARI 2009 | 11


NOVOST Sporedbena analiza na dr`avi - mlekoproizvoditeli<br />

Makedonija, posledna vo<br />

proizvodstvoto na mleko<br />

Za prvpat, i Republika Makedonija godinava e pretstavena so<br />

svoi podatoci vo godi{niot izve{taj na IFCN za 2008 godina<br />

Najdobpi svetski ppoizvoditeli<br />

na wleko se Indija,<br />

SAD, Pakistan, Kina i Lepwanija,<br />

a najgolewi izvoznici<br />

se Nov Zeland, Lepwanija,<br />

Xolandija, Fpancija i Avstpalija.<br />

Najwnogu wleko uvezuvaat<br />

Meksiko, Rusija i Velika Bpitanija. So<br />

vakvi podatoci za 2008 godina izleze<br />

IFCN, we|unapodna wpe`a za spopedba<br />

na wlekoppoizvodstveni fapwi.<br />

Koga stanuva<br />

zbop za cenata<br />

na wlekoto<br />

(zewena e<br />

ppedvid<br />

svetskata<br />

cena od<br />

oktowvpi<br />

do dekewvpi<br />

2007<br />

godina, koja<br />

iznesuva<br />

56,4 dolapi za<br />

100 litpi wleko),<br />

wala gpupa zewji (Kanada,<br />

Island, Nopve{ka, Japonija,<br />

Kopeja, [panija i Saudiska Apabija)<br />

iwaat povisoki nacionalni od svetski<br />

ceni. Site ostanati zewji, vo odnos<br />

na na~inot na koj peagipaat na<br />

ppowenite na svetskata cena, wo`e da<br />

se podelat na nekolku gpupi:<br />

Agroekonomististra`uva~,<br />

koj ja pretstavuva<br />

RM pred IFCN e<br />

doc. d-r Blagica Sekovska<br />

od Fakultetot za veterinarna<br />

medicina vo Skopje (avtor<br />

na knigata „Marketing<br />

- menaxment na animalni<br />

proizvodi“)<br />

1. Zewji koi newaat nikakva peakcija<br />

popadi stpogata vladina kontpola<br />

na cenite (Belopusija, Yganda,<br />

Pepu, Apgentina, Japonija, Kanada<br />

i Nopve{ka);<br />

2. Bavna peakcija, glavno, vo aziskite<br />

zewji;<br />

3. Ywepena peakcija vo Indija i Pakistan,<br />

bidej}i ovoj sektop e nefopwalen<br />

i e vo wala zavisnost od<br />

svetskite pazapi;<br />

4. Bpza peakcija iwaat pazapno<br />

opientipanite zewji kako Ipska i<br />

Nov Zeland;<br />

5. Cenite sopipaat na odpedeno<br />

nivo vo Meksiko, SAD, Bpazil,<br />

^ile i Kina.<br />

6. Lo nadwinuvaat svetskoto nivo vo<br />

Lepwanija i [panija.<br />

Za `al, Makedonija ne e nitu zewena<br />

vo kowpapativnite analizi popadi<br />

slabopazvieniot sektop za wlekoppoizvodstvo,<br />

iako vo poslednite<br />

nekolku godini e evidenten nagopen<br />

tpend. Vo sekoj slu~aj, iwa u{te wnogu<br />

da se paboti vo sektopot za da go<br />

stignewe na{eto opkpu`uvawe.<br />

Vsu{nost, wo`e da se zabele`i<br />

deka site sosedni zewji iwaat poniski<br />

ceni vo odnos na svetskata cena na<br />

wlekoto. Toa zna~i deka konkupentnosta<br />

na wakedonskoto wleko, vo odnos<br />

na cenata, e na ponisko nivo vo odnos<br />

na pegionot. Od dpuga stpana, kako<br />

dp`ava se nao|awe na najnisko westo<br />

spoped ppoizvodstvoto na wleko, ne<br />

sawo vo pegionot, tuku i po{ipoko.<br />

Ppi~inite za ova tpeba da se bapaat<br />

vo nedovolnata pazvienost na ovaa<br />

gpanka, no i vo niskata ppoduktivnost.<br />

Spoped potpo{uva~kata na wleko po<br />

glava na `itel, isto taka, swe na posledno<br />

westo. Niskata potpo{uva~ka<br />

na wleko signalizipa zewja so wnogu nizok<br />

doxod po glava na `itel. Za da se<br />

donesat poopse`ni zaklu~oci, neopxodno<br />

e da se analizipa celata potpo{uva~ka<br />

ko{nica, no eden od zaklu~ocite<br />

koj se nawetnuva e i niskata<br />

ppexpanbena kultupa na naselenieto.<br />

Najintepesen e ppocentot na sebezadovoluvawe<br />

na dowa{niot pazap so<br />

wleko koj e wnogu blizok do site ostanati<br />

zewji (iznesuva 95%), no ppi<br />

dvojno ponisko ppoizvodstvo i potpo{uva~ka<br />

na wleko. Sektopot wlekoppoizvodstvo<br />

poka`uva wnogu osobenosti<br />

na slabopazviena ekonowija<br />

i neopxodna e opse`na analiza koja bi<br />

gi ppona{la negovite slabi to~ki i<br />

bi ppedlo`ila wepki za podobpuvawe.<br />

Doc. d-r Blagica Sekovska<br />

Osnovni parametri od domenot na mlekoproizvodstvoto<br />

12


lagojche.najdovski@ffrm.org.mk<br />

Re{en problem na mnogu mlekoproizvoditeli<br />

PROBLEM<br />

[to e me|unarodna mre`a za<br />

sporedba na mlekoproizvodstveni<br />

farmi (IFCN)?<br />

Toa e we|unapodna wpe`a za spopedba<br />

na wlekoppoizvodstveni<br />

fapwi, so vizija da pazvie intepnacionalna<br />

istpa`uva~ka<br />

wpe`a za ekonowski analizi na<br />

wlekoppoizvodstvoto. Misijata<br />

na IFCN e da kpeipa podobpo pazbipawe<br />

na ppoizvodstvoto na<br />

wleko {ipuw svetot. Y~estvoto vo<br />

ovaa wpe`a obezbeduva infopwacii<br />

za globalniot pazvoj na wlekoppoizvodstvoto<br />

i gi analizipa<br />

konkupentskite pozicii vo ovaa<br />

sfepa na sekoja zewja i pegion,<br />

identifikuvaj}i kpiti~ni to~ki<br />

koi tpeba da se kopigipaat.<br />

Koj s# ima benefit od<br />

postoeweto na IFCN?<br />

Kopisnici se fapwepite koi se<br />

dipektni wlekoppoizvoditeli,<br />

ppepabotuva~ite na wleko, dpugite<br />

u~esnici (dobavuva~i) vo kanalite<br />

za nabavka na wleko, kpeatopite<br />

na agpapnata politika vo<br />

dowenot na zewjodelstvoto i<br />

nau~no-istpa `u va~kite opganizacii.<br />

Za toa kolku e zna~aen<br />

IFCN za sektopot wlekoppoizvodstvo<br />

zbopuva i faktot deka<br />

ovaa opganizacija finansiski e<br />

poddp`ana od najpoznatite kowpanii<br />

vo ovaa dejnost kako {to<br />

se: Delaval, Fonterra, Pfizer, Nestle,<br />

Danone, Semex, Provimi, Intervet<br />

i wnogu dpugi. Ovaa opganizacija<br />

postoi od 1997 godina i vo nea<br />

u~estvuvaat 78 zewji od {est kontinenti.<br />

Za ppvpat, i Republika<br />

Makedonija godinava e ppetstavena<br />

so svoi podatoci vo<br />

godi{niot izve{taj na IFCN za<br />

2008 godina. Isto taka, intepesno<br />

i aktuelno e toa {to Makedonija<br />

vo izve{tajot e ppetstavena<br />

pod svoeto ustavno iwe,<br />

a ne pod pefepenca.<br />

Istra`uva~ki aktivnosti<br />

Istpa`uva~kite aktivnosti na<br />

we|unapodnata wpe`a za spopedba<br />

na wlekoppoizvodstveni fapwi<br />

se globalno pozicionipawe i<br />

vospostavuvawe standapdi vo<br />

wlekoppoizvodstvoto, wonitoping<br />

na cenite po celiot kanal<br />

na wlekoppoizvodstvo, analiza na<br />

pazvojot na ovoj sektop, poddp{ka<br />

na pazvojot na wlekoppoizvodstvoto<br />

vo specifi~ni pegioni,<br />

analiza na vlijanieto na<br />

agpapnata politika vpz wlekoppoizvodstvoto<br />

i sli~no.<br />

Registrirale<br />

firmi, ostanale<br />

bez subvencii<br />

So re{avaweto na ovoj problem, Federacijata<br />

na farmeri u{te edna{ ja doka`a ulogata na<br />

uspe{en zastapnik na interesite na farmerite<br />

Site zewjodelci koi se ppijavile<br />

za subvencii za litap wleko<br />

kako fizi~ki lica, a ne ja dobile<br />

poddp{kata popadi toa {to pegistpipale<br />

fipwa, }e gi dobijat vetenite<br />

papi od pesopnoto Ministepstvo<br />

za zewjodelstvo, {uwapstvo<br />

i vodostopanstvo. Tie tpeba da se<br />

obpatat do pesopnoto Ministepstvo<br />

i da podnesat izjava, zavepena na notap,<br />

koja pokpaj osnovnite podatoci,<br />

sodp`i i soglasnost subvenciite da<br />

se ppefplat na fizi~ko lice.<br />

Vo pegionot Pelagonija se pojavija<br />

wnogu vakvi ppoblewati~ni slu~ai<br />

(okolu 400 fapwepi) i tie pobapaa<br />

powo{ od Fedepacijata na fapwepi<br />

vo Republika Makedonija. Ppitoa,<br />

Fedepacijata opganizipa{e wnogu<br />

spedbi i sostanoci so ppetstavnici<br />

na pesopnoto Ministepstvo i so<br />

Agencijata za finansiska poddp{ka<br />

vo zewjodelstvoto i pupalniot pazvoj.<br />

So pe{avaweto na ovoj ppoblew,<br />

Fedepacijata na fapwepi u{te edna{<br />

ja doka`a ulogata na uspe{en zastapnik<br />

na intepesite na fapwepite,<br />

ppi {to gi ispolnuva i svoite<br />

stpategiski celi za lobipawe i zastapuvawe<br />

na zewjodelcite.<br />

Igor Mi{evski,<br />

FFRM Bitola<br />

Ilievski }e gi dobie parite od subvenciite<br />

Sto~apot Du{an Ilievski e eden od<br />

wnogute wakedonski fapwepi koi pegistpipale<br />

fipwa, no ne dobile subvencii<br />

za wleko za vtopata polovina<br />

od godinata. Svoeto ppoizvodstvo go<br />

ppijavil vo waj godinava, na iwe na svojot<br />

tatko, na ~ie iwe bile pegistpipani<br />

i kpavite. Vo we|uvpewe, pegistpipal<br />

Mlekoppoizvoditelite<br />

}e gi dobijat subvenciite<br />

dpu{tvo so ogpani~ena odgovopnost i<br />

kpavite gi ppefplil na iwe na fipwata.<br />

Po ovaa ppowena, Ilievski dobil<br />

izvestuvawe od Ministepstvoto deka<br />

negovoto bapawe za subvencija e odbieno.<br />

No, negoviot ppoblew e pe{en<br />

i toj gi o~ekuva papite od vtopata polovina<br />

za 2008 godina.<br />

JANYARI 2009 |<br />

13


ALRONOVOSTI<br />

Promenata na<br />

klimata se zakanuva<br />

na prehranbenata<br />

bezbednost<br />

Pacifik<br />

Zagpevaweto na okeanite, ~estite<br />

tpopski cikloni, poplavite i su{ite,<br />

wo`e da iwaat pazopno vlijanie vpz<br />

ppexpanbenata bezbednost na ostpovskite<br />

dp`avi vo pegionot na Pacifikot,<br />

ppeduppeduva Agencijata za<br />

xpana i zewjodelstvo (FAO). Spoped<br />

Aleksandap Melep, powo{nik na genepalniot<br />

dipektop na FAO, kliwatskite<br />

ppognozi za ovie zewji se wpa~ni, bidej}i<br />

se zakanuvaat so ogpowna stopanska<br />

{teta na lokalnoto zewjodelstvo,<br />

pibapstvo i {uwapstvo. Melep ppeduppeduva<br />

deka e potpebna itna akcija<br />

ovie sektopi da se podgotvat za idninata<br />

povpzana so kliwatskite ppoweni.<br />

Razopna we{avina na su{a i poplava<br />

}e donese ppoblewi so slatkata<br />

voda, ekspanzija na pastitelni {tetnici<br />

i kopovi, epozija i nawaluvawe na<br />

plodnoto zewji{te. Zewjodelstvoto vo<br />

tie zewji vo golewa wepa zavisi od<br />

letnite do`dovi. Popadi o~ekuvanoto<br />

poka~eno nivo na wopeto i potopuvawe<br />

na bpegovite so salinizacija i epozija,<br />

se nawaluvaat obpabotlivite<br />

povp{ini, se zagpozuva pibapstvoto i<br />

seto ova ppetstavuva zakana za ppexpanbenata<br />

bezbednost. Potpo{uva~kata<br />

na piba vo ovie zewji e wnogu golewa i<br />

iznesuva okolu 70 kilogpawi po `itel<br />

na godi{no nivo, a vkupniot izvoz na<br />

pibi vo nekoi pacifi~ki ostpovski zewji<br />

iznesuva i do 70 ppocenti. FAO konstatipa<br />

deka ovie zewji od Pacifikot,<br />

vo odnos na ppa{aweto za kliwatskite<br />

ppoweni, dosega se potpipale na nadvope{nite<br />

izvopi i zatoa tpeba da pazpabotat<br />

nacionalni politiki vo ovoj<br />

sektop, so ppogpawi i buxet za odp`liv<br />

pazvoj. Vo zewjite vo koi se odgleduva<br />

edna zewjodelska kultupa naweneta za<br />

stpanskite pazapi, se apelipa da se<br />

zapo~ne so voveduvawe na divepzifikacija<br />

na agpapnite ppoizvodi.<br />

Pomo{ za proizvoditelite<br />

na puter<br />

Evropska komisija<br />

Evpopskata kowisija iwa nawepa da<br />

go poddp`i pazapot na wle~ni<br />

ppoizvodi ppeku dodeluvawe<br />

powo{ za ppivatno skladipawe<br />

na putepot. Ppogpawata<br />

}e po~ne ovaa godina,<br />

a }e va`i i za putepot<br />

koj e ppoizveden<br />

winatiot wesec. Powo{ta<br />

se sostoi od 15,62 evpa za<br />

ton, plus 0,44 evpa dnevno,<br />

za pokpivawe na vapijabilnite<br />

tpo{oci za ladno<br />

skladipawe<br />

i finansipawe.<br />

Ovie<br />

ppavila gi<br />

izglasaa<br />

zewjite-~lenki<br />

na Zaedni~kiot uppaven kowitet. Pazapite vp{at kpupni ppoweni<br />

popadi winatogodi{noto poka~uvawe na cenite na wle~nite ppoizvodi.<br />

No, ovaa godina, cenite padnaa, a cenata na putepot e pod ili<br />

blizu do intepventnoto nivo vo nekolku zewji-~lenki na Ynijata. Zatoa,<br />

se o~ekuva ovoj debalans na pazapot da iwa vpewena ppipoda.<br />

Kraj na mal ver -<br />

zaciite so<br />

zemjodelskoto<br />

zemji{te<br />

Hrvatska<br />

Noviot zakon za zewjodelsko zewji{te,<br />

koj go usvoija vlastite vo<br />

Xpvatska, }e sppe~i sekakva zloupotpeba<br />

na zewji{teto, posebno nejzina<br />

ppenawena. Vo Xpvatska iwa 2,69<br />

wilioni xektapi, od koi 1,8 wilioni<br />

se vo ppivatna sopstvenost, a dp`avata<br />

paspolaga so vkupno 890.124 xektapi.<br />

Bo`idap Pankpeti}, winistep<br />

za zewjodelstvo, istaknuva deka<br />

dp`avata ne zabpanuva da se ppodava<br />

zewjata dokolku toa go saka sopstvenikot,<br />

no tawo{nata agencija<br />

za zewjodelsko zewji{te }e iwa ppavo<br />

ppva da ja kupi za da se sppe~i wo`nosta<br />

za wanipulacija, odnosno ppenawena<br />

na zewjodelskoto zewji{te.<br />

„Farmland“ – zabaven na~in za u~ewe<br />

Evropska komisija<br />

Evpopskata kowisija, ppeku intepnet-igpata „Farmland“ ili<br />

„Zewjodelska zewja“, }e ja podignuva svesta kaj decata za va`nosta od<br />

xuwano odnesuvawe kon `ivotnite na fapwa. Ovaa intepnet-stpanica<br />

za blagosostojbata na `ivotnite e intepaktivna i infopwativna<br />

kowpjutepska igpa na intepnet za deca na vozpast od 9 do 12 godini.<br />

Nejzinata cel e idnite potpo{uva~i da iwaat poizdp`an izbop na<br />

xpanata {to ja<br />

kupuvaat. Os -<br />

ven ova, Kowisi -<br />

jata podgotvuva<br />

intepnet-alatki<br />

za nas t a -<br />

vnicite, koi so<br />

ve` bi na ~as,<br />

}e iw powagaat<br />

na decata podobpo<br />

da go pazbepat<br />

ppa {a -<br />

weto za blagosostojbata<br />

na<br />

`ivotnite.<br />

14 | MOJA ZEMJA


lagojche.najdovski@ffrm.org.mk<br />

Unijata go ograni~uva<br />

uvozot od Kina<br />

Evropska Unija<br />

Popadi stpav od welawin, visoko nivo na toksi~na xewikalija<br />

vo xpanata, Evpopskata Ynija go ogpani~uva<br />

uvozot na soini ppoizvodi od Kina. Po zabpanata za uvoz<br />

vo septewvpi, 27-te zewji odlu~ija da go zabpanat ovoj uvoz<br />

na kineska xpana za bebiwa i deca. Site dpugi ppexpanbeni<br />

ppoizvodi, kako i sto~nata xpana od Kina, }e wopa<br />

da se testipaat i dokolku sodp`at powalku od 2,5 wiligpawi<br />

welawin na kilogpaw, }e wo`e da se konzuwipaat vo<br />

EY. Spoped odlukite, i kineskiot ppa{ok za pepewe wopa<br />

da se testipa. Ovoj ppedlog go poddp`aa i stpu~nite lica<br />

za zdpavstvena isppavnost na xpanata ppi EY.<br />

Kineskite vlasti velat deka se pazboleni 294.000<br />

deca popadi konsuwipawe wle~ni ppoizvodi koi<br />

sodp`at welawin, a 154 s# u{te se vo te{ka sostojba.<br />

Melawinot e xewikalija koja se upotpebuva za ppavewe<br />

plastika, no se poka`a deka se we{ala so kineskoto<br />

wleko i so wle~ni ppoizvodi za da izgleda deka tie<br />

sodp`at pove}e ppoteini. Melawinot wo`e da ppedizvika<br />

pojava na kawewa vo bubpezite ako se zewa vo<br />

golewi koli~ini, a najwnogu stpadale bebiwata koi<br />

se xpanele so zagadeno wleko vo ppav.<br />

Minatata godina, Evpopskata Ynija uveze 68.000<br />

toni kineski soini ppoizvodi ili ppoizvodi {to<br />

sodp`at soja vo vkupna vpednost od okolu 34 wilioni<br />

evpa (43 wilioni dolapi), veli Kowisijata.<br />

Sto milioni evra<br />

za borba protiv<br />

siniot jazik<br />

Evropska komisija<br />

Kowisijata ppedlaga dopolnitelni<br />

sto wilioni evpa za kofinansipawe na<br />

vakcini so koi se kontpolipa bolesta<br />

sin jazik. Vpz osnova na ppocenkata za<br />

vistinskite potpebi i kapaciteti,<br />

ovaa zalo`ba }e ja zgolewi vkupnata<br />

suwa za vakcinipawe vo 2009 godina,<br />

na 160 wilioni evpa. Pped ovaa odluka,<br />

Kowisijata go ppedlo`i ppeliwinapniot<br />

nacpt-buxet od 60 wilioni<br />

evpa za kofinansipawe na nabavkata<br />

na vakcini i nadgleduvawe na insektite<br />

koi ja nosat bolesta. Ovoj dodatok<br />

na buxetot e isppaten do Evpopskiot<br />

paplawent i do Sovetot, a po nivna<br />

soglasnost, }e se pu{tat spedstvata.<br />

So ovie papi }e iw se powogne<br />

na zewjite-~lenki vo vakcinipaweto.<br />

Zna~i, ne swee da se slu~i nekoj da ja<br />

kupi zewjata i potoa da ja ppodade za<br />

izgpadba na gpade`no zewji{te po<br />

wnogu povisoka cena.<br />

Ovoj zakon }e gi definipa i kpitepiuwite<br />

za sewejno stopanstvo i kowpaniite<br />

}e wo`e da dojdat do zewja ppeku<br />

kupuvawe, zakup ili koncesija. Vo<br />

ppogpawite na gpadovite i op{tinite,<br />

koi se osnova za paspolagawe so zewjodelskoto<br />

zewji{te vo sopstvenost<br />

na dp`avata, zasega se opfateni vkupno<br />

532.062 xektapi. Od tie, za ppoda`ba<br />

se planipani 219.005 xektapi,<br />

a dosega se ppodadeni sawo 38.189<br />

xektapi ili 17% od planipanoto. Od<br />

dpuga stpana, ppoda`bata na zewjata e<br />

nu`no da se zgolewi, zatoa {to zewjodelcite<br />

ne podignuvaat nasadi (posebno<br />

ovo{tapnici, lozja i waslinki)<br />

na tu|a zewja. No, ova wo`e da se postigne<br />

koga }e se spedi iwotnata sostojba<br />

za {to e potpebno geodetsko wepewe i<br />

pe{avawe na iwotno-ppavnite odnosi<br />

so zewjata, {to e dolgotpaen i skap ppoces.<br />

Zatoa, edinicite na lokalnata sawouppava<br />

gi davaat pod zakup ovie<br />

povp{ini za ppodavawe. Iako postoi zakonska<br />

wo`nost da se kaznuvaat onie<br />

koi ne go obpabotuvaat zewji{teto, dosega<br />

ne e kaznet nitu eden sopstvenik.<br />

Noviot zakon ppedviduva za zewja koja<br />

newa da se obpabotuva podolgo od<br />

edna godina da se kaznuva od 10.000 do<br />

30.000 kuni (od 1.400 do 4.300 evpa) za<br />

ppavno lice, a fizi~kite lica od 500<br />

do 15.000 kuni (7 do 2.140 evpa). Za zagadenite<br />

zewji{ta, kaznite se od 2..000<br />

do 100.000 kuni (285 do 14.300 evpa).


EY TEMA Edno poinakvo razmisluvawe todor.stojcevski@ffrm.org.mk<br />

Od industrisko kon<br />

zemjodelstvo so du{a<br />

Evropskata Unija od neodamna<br />

go promeni svojot<br />

fokus od kvantitet kon<br />

kvalitet, posebno kon organsko<br />

proizvodstvo i odr`liv<br />

razvoj vo zem jo del stvoto.<br />

Iako nie ne sakame da go<br />

prilagodime na {eto<br />

zemjodelsko proi z vod stvo<br />

kon organsko proiz vodstvo,<br />

sepak tra dicionalnoto<br />

zemjodelstvo bi trebalo da<br />

se defokusira od proizvodstvo<br />

na kvantitet kon<br />

proizvodstvo na kvalitet<br />

Vo svetski pawki postojat dva ppa -<br />

vca na pazvoj vo zew jo del st voto:<br />

industpijalizipano, koli~insko<br />

ppoiz vodstvo i<br />

spopedbeno, wali koli~ini i vi so ko -<br />

kvalitetno ppoizvodstvo.<br />

Ovoj izbop go iwaat i wakedonskite<br />

zew jodelci. Nivnoto dosega{no gleda -<br />

we e da ppoizvedat {to e wo`no po ve -<br />

}e ppoizvodi, swetaj}i deka sawo ta ka<br />

}e wo`e da izvezuvaat, so za g a pan tipan<br />

plas wan, sigupni dogovopi i fik sna<br />

otkupna cena. Me|utoa, kako zew jakandidat<br />

za ~lenstvo vo Ev po ps kata<br />

Ynija, zewaj}i gi ppedvid site subvencii<br />

za pazvoj na zewjodelstvoto (dowa{ni i<br />

stpanski), zewjodelcite vo Makedonija<br />

tpeba da gi doka`at standapdite za<br />

kvalitet i sigupnost na xpanata vo<br />

soglasnost so ev pop ski te pegulativi.<br />

So ppewinuvawe od ppoizvodstvo<br />

bazipano na kvantitet kon kvalitet, so<br />

zaedni~ki nastap za plaswan na ppo iz -<br />

vod stvoto, so bpendipani ppoizvodi, so<br />

jaknewe na svesta kaj zewjodelcite, so<br />

iskopistuvawe na celiot potencijal<br />

{to go iwawe vo dp`avata, uspexot na<br />

Makedonija i nejzinite zewjodelci, na<br />

dolg pok, e zagapantipan!<br />

Edna pabota e jasna: o~igleden e kpa -<br />

jot na stpategijata {to ja kopiste{e Ev -<br />

pop skata Ynija, a toa be{e sawo<br />

industpijalizipano zewjodelsko ppoiz -<br />

vod stvo. Ova ne e edinstveno popadi ppo -<br />

blewite {to se pojavija papalelno so<br />

industpiskoto ppoizvodstvo i {to<br />

ppedizvikaa ekolo{ki ppoblewi, tuku i<br />

popadi konkupencijata od bp zo pas te~ -<br />

ki te zewji. Na ppiwep, Kinezite ppoiz -<br />

ve duvaat dowati i se obiduvaat da gi<br />

izvezat vo Evpopa. Tie se vtopi vo sve -<br />

tot, po Soedinetite Awepikanski Dp `a -<br />

vi, po ppoizvodstvo i upotpeba na pes -<br />

ti cidi. Nivnite zewjodelski ppoizvodi<br />

se konkupentni na na{ite, sawo na<br />

kpatok pok. Ako Evpopa ne wo`e da se<br />

sppavi so ovaa konkupencija, Makedonija<br />

Potreben e poinakov na~in na<br />

razmisluvawe i dejstvuvawe<br />

Okolu polovina od vkupnata<br />

tepitopija na Republika Makedonija<br />

e zewjodelsko zewji{te. Tpieset i<br />

{est ppocenti od naselenieto, is -<br />

to taka, e vpaboteno vo zew jo del s -<br />

t voto. Zatoa, kako dp`ava, swe ob vp -<br />

za ni da go iskopistiwe ovoj po ten -<br />

ci jal na zewji{te i da go is ko pis -<br />

ti we ~ove~kiot potencijal za da go<br />

zgolewiwe bputo-dowa{niot ppoi -<br />

z vod, vo koj ovaa gpanka u~estvuva so<br />

Se bapa kvalitet<br />

i kvantitet<br />

sa wo 12 ppocenti. Zewjodelskoto<br />

zew ji{te vo Makedonija e podeleno<br />

na wnogu wali papceli i ovoj ppo b -<br />

lew tpeba da se nadwine so kon so -<br />

li dacija ili okpupnuvawe na zew ji -<br />

{teto. Potpebno e sawo da pog led -<br />

ne we naokolu vo Evpopa i vo svetot<br />

vo swisla na toa kakva e situacijata<br />

i konkupencijata na pazapot za da<br />

go najdewe na{eto westo vo glo ba -<br />

li zipanata pazapna ekonowija.<br />

ne wo`e nitu da zawisli da go nappavi<br />

toa. Popadi ova, Evpopskata Ynija od<br />

neodawna go ppoweni svojot fokus od<br />

kvantitet kon kvalitet, posebno kon<br />

opgansko ppoizvodstvo i odp`liv pazvoj<br />

vo zewjodelstvoto. Iako nie ne sakawe po<br />

sekoja cena da go ppilagodiwe na{eto<br />

zewjodelsko ppoizvodstvo kon opgansko<br />

ppoizvodstvo, sepak tpadicionalnoto<br />

zewjodelstvo bi tpebalo da se de fo ku -<br />

si pa od ppoizvodstvo na kvantitet kon<br />

ppoizvodstvo na kvalitet zatoa {to<br />

Makedonija e ppepoznatliva vo pegionot.<br />

Zatoa, potpebno e da se odnesuvawe<br />

gpi`livo i pacionalno da go kopistiwe<br />

potencijalot {to go iwawe dowa...<br />

Sonceto, plodnata po~va, geo tep wa l ni -<br />

te izvopi, biowasata za ppoizvodstvo na<br />

enepgija i, kone~no, tpudoqubiviot<br />

zewjodelec koj zaslu`uva wnogu podobap<br />

`ivoten standapd za sebe i za svoeto sewejstvo.<br />

Makedonskiot zewjodelec, so<br />

wnogu qubov, se gpi`i za svoite ppoiz -<br />

vodi kako {to se gpi`i za svoite deca.<br />

Tokwu tuka e klu~ot na uspexot vo ovaa<br />

gpanka. Ovaa qubov gpi`livo spakuvana<br />

vo sve`a ili konzepvipana sostojba,<br />

zdpav ppoizvod so wnogu wakedonsko<br />

sonce, izvonpeden vkus, ~ove~kata<br />

enepgija, ova e tajnata i atpaktivnosta<br />

na wakedonskiot ppoizvod, {to }e ja<br />

poka~i negovata cena, a istovpeweno }e<br />

ppivle~e i wnogu tupisti {to }e bide<br />

osnova za pazvoj na agpotupizwot. A, toa<br />

e ona {to go bapaat evpopskite<br />

potpo{uva~i. Ova e sawo po~etok za<br />

podelba na dobivkata vo pupalnite<br />

pegioni koi{to se dvi`e~ka sila za<br />

odp`liv pazvoj na dp`avata.<br />

Nada Karaivanova<br />

M-r za odr`liv razvoj na teritorija<br />

18 | MOJA ZEMJA


PROBLEM Dali uginuvaat jagniwata poradi vakcinirawe na ovcite? renata.naumovska@ffrm.org.mk<br />

Jagniwata uginuvaat,<br />

no zo{to?<br />

Vo {tipskiot pegion uginuvaat<br />

jagniwa, no ne se znae dali od<br />

vakcinata ppotiv bpuceloza<br />

ili popadi nivno neza{tituvawe<br />

od pojava na bolesti vo digestivniot<br />

tpakt. Spoped eden od odgleduva~ite<br />

na ovci, [tepjo Zikov, koj godinava izgubil<br />

okolu 80 jagniwa od svoeto stado,<br />

glavna ppi~ina za sepioznata<br />

zaguba e vakcinipaweto na ovcite<br />

ppotiv bpuceloza. Ppoblewot se pojavil<br />

vo spedinata na noewvpi, koga,<br />

kako {to veli Zikov, po~nale da uginuvaat<br />

jagniwata. „Iwaw 515 ovci i<br />

okolu stotina jagniwa. Za `al, okolu<br />

80 se aboptipani. Del se pa|aat<br />

wptvi, a nekoi uwipaat nekolku ~asa<br />

po pa|aweto popadi nedonosenost i<br />

Sto~arite }e bidat<br />

obe{teteni<br />

Vetepinapni inspektopi }e odat na<br />

tepen i }e ppavat zapisnici za bpojot<br />

na uginati jagniwa vo [tip,<br />

Radovi{, Kapbinci i Kon~e. Ovie zapisnici,<br />

sekojdnevno, }e se dostavuvaat<br />

do Yppavata za vetepinapstvo, e<br />

zaklu~ok od spedbata we|u {eesetina<br />

odgleduva~i na ovci i dipektopot<br />

na Yppavata za vetepinapstvo, Dejan<br />

Runtevski, negoviot kolega Toni Kipanxiski,<br />

inspektopot za vetepinapstvo<br />

Siwon Kostov, ppetstavnikot<br />

na APRZ, Ivan Mopolov i ppetsedatelot<br />

na FFRM, \oko Danailov.<br />

Na sostanokot, koj se odp`a na 22<br />

dekewvpi 2008 godina vo [tip, bilo<br />

zaklu~eno deka ppoblewot so vakcinite<br />

se pojavil sawo kaj ovcite koi<br />

bile vakcinipani vo septewvpi winatata<br />

godina. Isto taka, kon spedinata<br />

na dekewvpi, zawenik-winistepot<br />

za zewjodelstvo, Xpistijan<br />

20 | MOJA ZEMJA<br />

nedopazvienost. Najgolew sowne`<br />

iwaw vo vakcinata ppotiv bpuceloza“,<br />

veli [tepjo.<br />

Ovoj tpadicionalen odgleduva~ na<br />

ovci, vo atapot na [tipsko, svoite<br />

obvinuvawa gi potvpduva so toa {to<br />

newalo uginuvawe na jagniwa kaj<br />

lu|eto koi ne gi vakcinipale ovcite.<br />

Toj nao|a gpe{ka i vo vetepinapnite<br />

slu`bi za vakcinacija, obvinuvaj}i<br />

gi deka gi vakcinipale i stapite<br />

ovci, iako vakcinata bila naweneta<br />

sawo za jagniwa. Kako {to veli<br />

negoviot sin, Sa{o Zikov, spoped<br />

upatstvoto od kowpanijata koja go<br />

ppoizveduva lekot OCYREV, „vakcinata<br />

tpeba da se sppovede kaj `ivotni<br />

na vozpast od 3 do 6 weseci“. Isto<br />

Delev, na ista takva spedba so<br />

sto~apite, vetil deka dp`avata ne<br />

bega od obe{tetuvawe dokolku se<br />

utvpdi deka vakcinata e ppi~ina za<br />

uginuvaweto. Vo we|uvpewe, se ~ekaat<br />

pezultatite od Vetepinapniot fakultet<br />

vo Skopje, a nadle`nite institucii<br />

}e isppatat wostpi i do dpuga<br />

nezavisna svetska labopatopija.<br />

Isto taka, Zikov i ppetstavnicite na<br />

Nacionalniot sojuz na odgleduva~i na<br />

ovci bapaat spedba so winistepot za<br />

zewjodelstvo, {uwapstvo i vodostopanstvo,<br />

Aco Spasenoski ili so<br />

potppetsedatelot na Vladata, Zopan<br />

Stavpevski, na koja }e pazgovapaat za<br />

{tetite i za wo`nite na~ini na<br />

obe{tetuvawe.<br />

Problemot ne e vo vakcinata<br />

protiv bruceloza<br />

Apsolutno newa nikakov ppoblew so<br />

vakcinata ppotiv bpuceloza, tuku<br />

taka, spoped ova upatstvo, vakcinata<br />

ne tpeba da se dava na `enski<br />

`ivotni za vpewe na gpaviditet (bpewenost)<br />

i laktacija (wolzewe). „Tie<br />

gi vakcinipaa ovcite koga bea vo gpaviditet.<br />

Od dpuga stpana, se zakanija<br />

deka dokolku ne gi vakcinipaat newa<br />

da zewewe subvencii i }e bidewe<br />

kazneti so 5.000 evpa“, veli Sa{o.<br />

Sewejstvoto Zikovi iwaat po<br />

10.000 denapi {teta od ovca popadi<br />

nivno neobjagnuvwe i popadi<br />

newo`nosta da wolzat wleko. Tie<br />

pazwisluvale za zgolewuvawe i obnova<br />

na stadoto, no popadi ppoblewot so<br />

koj se soo~uvaat, sega pazwisluvaat<br />

sawo za odp`uvawe.<br />

T.S.<br />

stanuva zbop za neza{tituvawe na ovcite<br />

od „Entepotoksewija“, odnosno<br />

ppoblewi so digistivniot tpakt.<br />

Newa wo`nost, vo edna oblast kade<br />

se vakcinipani site stada, da iwaat<br />

zagubi sawo kaj nekoi od niv. No,<br />

zasega, `ekawe oficijalni pezultati<br />

od isppatenite wostpi do Vetepinapiot<br />

fakultet vo Skopje, veli<br />

Mitev koj go sppoveduval vakcinipaweto<br />

na tepenot.<br />

Abdulmexit Amiti, ~len na<br />

Upravniot odbor na FFRM<br />

Ppoblewot so uginuvawe na jagniwata<br />

vo {tispkiot pegion, spoped wene, ne<br />

e vo vakcinata ppotiv bpuceloza,<br />

tuku popadi toa {to sto~apite ne gi<br />

vakcinipale ovcite ppotiv entepotoksenija.<br />

I vtopo, sawite sto~api ne<br />

sweele da dozvolat vakcinata ppotiv<br />

bpuceloza da se stava vo sostojba na<br />

gpaviditet.


todor.stojcevski@ffrm.org.mk<br />

[teti od nevremeto vo strumi~ko-radovi{kiot region<br />

OD TERENOT<br />

Letnala opan`epijata,<br />

no i profitot<br />

Pri nevremeto, padnala celata metalna konstrukcija na oran`erijata<br />

i bila nosena okolu 150 metri od mestoto kade {to prethodno<br />

bila postavena. Spored rabotnicite-o~evidci, konstrukcijata<br />

letnala okolu 50 metri vo viso~ina. [tetite se ogromni<br />

Nevpeweto vo stpuwi~ko-padovi{kiot<br />

pegion ppedizvika sepiozni<br />

ppoblewi i {teti kaj<br />

zewjodelcite. Eden od najwnogu o{tetenite<br />

e Valentina Vasileva Dinevski,<br />

ppoizvoditel na cve}e vo<br />

saksii. Nevpeweto uni{tilo opan `e -<br />

pi ja od 10.000 wetpi povp{ina vo atapot<br />

na seloto Vladevci. Opan`epijata<br />

bila nappavena spoped najsovpeweni<br />

standapdi, od xolandski<br />

tip, so visina od pet wetpi i pok -<br />

pi ena so polietilensko platno. Ppi<br />

nevpeweto, padnala celata wetalna<br />

konstpukcija i bila nosena okolu 150<br />

wetpi od westoto kade {to bila postavena.<br />

Spoped pabotnicite-o~evidci,<br />

konstpukcijata letnala okolu<br />

50 wetpi vo viso~ina. Osven toa, {tetite<br />

doppva }e se po~uvstvuvaat zatoa<br />

{to Vasilevi ve}e nabavile sewenski<br />

watepijal i pasad, koj tpeba<br />

da se pasadi na po~etok na godinata.<br />

No, celata investicija se doveduva<br />

vo ppa{awe popadi newaweto zatvopen<br />

ppostop. „Site neopxodni watepijali<br />

pped sadewe se obezbedeni. Kupivwe<br />

sewe, saksii, supstpat za cve}e<br />

i tpeba{e u{te da po~newe so pasaduvawe.<br />

No, po nevpeweto, newawe<br />

ppostop na koj{to }e go pasaduvawe<br />

cve}eto, oti na otvopeno toa }e izwpzne“,<br />

veli Valentina.<br />

Iwawe cve}e,<br />

no i wnogu kpediti<br />

za vpa}awe<br />

Nejzinata kowpanija „Lpadina Cvet“<br />

ppoizveduva 25 vida cve}e, vo zavisnost<br />

od pepiodot vo godinata. Vo nea pabotat<br />

12 postojani i 20-tina sezonski<br />

pabotnici. Valentina podgotvila dokuwentacija<br />

za stoppocentnata {teta<br />

i ja dostavila do op{tina Vasilevo i<br />

do podpa~nata edinica na Ministepstvoto<br />

za zewjodelstvo, {uwapstvo i vodostopanstvo.<br />

Kako {to veli nejziniot tatko,<br />

Stojan Vasilev, popadi {tetite, wowentalno,<br />

e stopipan pazvojot na<br />

kowpanijata, a toa }e se po~uvstvuva<br />

i na pazapot. „Yspeavwe da ja zgolewiwe<br />

ppoda`bata vo zewjava, a so<br />

toa ppidonesovwe za nawaluvawe na<br />

uvozot na cve}e. Specijalizipani<br />

swe za bpzo sezonsko cve}e, odnosno<br />

ppoizvodstvo od ~etipi weseci do godina<br />

dena. So ovaa investicija se podgotvuvavwe<br />

i za pove}egodi{ni<br />

cve}iwa“, veli Stojan.<br />

Ovaa opan`epija e izgpadena kon spedinata<br />

na winatata godina, za {to sopstvenicite<br />

se zadol`ile vo bankite.<br />

Q. Divajkovska<br />

T. Stoj~evski<br />

Sredba me|u o{tetenite, FFRM i ministerot Spasenoski<br />

Regionalniot centap na Fedepacijata na fapwepite vo Republika Makedonija,<br />

vedna{ po nevpeweto, opganizipal spedba we|u o{tetenite zewjodelci<br />

i ppetstavnici na pesopnoto Ministepstvo za zewjodelstvo,<br />

{uwapstvo i vodostapanstvo i Dp`avniot inspektopat za zewjodelstvo. Po<br />

ova, Fedepacijata powaga ovie zewjodelci da gi dostavat bapawata i izjavite<br />

za {tetite do nadle`nite institucii, a planipa da gi zewe spisocite<br />

na ppijavenite o{teteni zewjodelci i da go sledi obe{tetuvaweto.<br />

Ogpowni {teti<br />

od nevpeweto<br />

JANYARI 2009 | 21


OVO[TARSTVO<br />

Podignuvawe nov nasad so cre{i<br />

Gre{kite skapo<br />

Obele`uvawe ppav agol i odpeduvawe pedovi<br />

Rastegnuvawe wapkipana `ica vo<br />

pedot i obele`uvawe sadni westa<br />

Obele`uvawe sadni west<br />

Sorabotkata me|u zemjodelcite i stru~nite lica od institutite treba da bide na sekojdnevna<br />

osnova. Kako {to veli Kalenikov, cre{ata ne treba samo da se nasadi, tuku treba<br />

da se sledi razvojot i da se sorabotuva do celosnoto oformuvawe na ovo{tarnikot<br />

Zewjodelecot Bpanislav Kalenikov<br />

od skopskoto selo<br />

Ope{ani esenva podigna nasad<br />

so cpe{i. Za ovaa aktivnost<br />

toj dobi celosna<br />

poddp{ka od stpu~nite lica na Zewjodelskiot<br />

institut vo Skopje, Oddel<br />

za ovo{tapstvo, d-p Melpowena<br />

Popovska i w-p Viktop \awovski.<br />

Pped da go podigne nasadot na svoite<br />

tpi i pol dekapi, ovoj ppoizvoditel<br />

nappavil pedolo{ka analiza na<br />

po~vata. „Mo`ev saw da gi nasadaw<br />

ovo{kite, no postoi golew pizik od<br />

ppowa{uvawe vo pabotata, gubewe<br />

vpewe i papi. Stanuva zbop za dolgogodi{en<br />

nasad i newa ppostop ni<br />

vpewe za gpe{ki. Nappaviv pedolo{ko<br />

ispituvawe od koe e konstatipano<br />

deka po~vata e bogata so<br />

kapbonati i kaliuw, a sipowa{na so<br />

fosfop“, veli Kalenikov. Za da wo`e<br />

da se obezbedat optiwalnite uslovi<br />

za pazvoj na cpe{ite i da se stiwulipa<br />

podnosta, toj izvp{il weliopativno<br />

|ubpewe so okolu 150 kilogpawi<br />

~ist fosfop na povp{inata,<br />

spoped ppepopakata na pedolozite od<br />

Institutot. So toa, za{tedil papi<br />

i go dobil vistinskiot efekt.<br />

Ponatawu, so powo{ na stpu~nite<br />

lica e odbpana najsoodvetnata podloga<br />

za po~veniot tip i visokokvalitetni<br />

podni sopti cpe{a, izdp`livi na<br />

tpanspopt i bapani na pazapot.<br />

Kako {to veli Popovska, tie nappavile<br />

uvid na povp{inata i izpabotile<br />

ppogpawa za podignuvawe na<br />

nasadot. Ppogpawata opfa}a analiza<br />

na kliwatskite uslovi (tewpepatupa,<br />

suwa na vpne`i, vetap, pelativna<br />

vla`nost na vozduxot, svetlina),<br />

na nadwopskata viso~ina,<br />

polo`bata i peljefot na tepenot.<br />

Vpz osnova na toa se dava wislewe<br />

dali lokacijata e pogodna za odgleduvawe<br />

na sakaniot ovo{en vid,<br />

vo slu~ajot na cpe{ata. Za ovaa cel<br />

se analizipaat kliwatskite pokazateli<br />

od izwinatite petnaeset godini<br />

vo peonot na podignuvawe na nasadot.<br />

„Otkako }e se dobijat ovie infopwacii,<br />

najva`en e izbopot na<br />

soptite i podlogata. Najgolew bpoj<br />

od soptite cpe{i se avtostepilni<br />

(ne wo`at sawi da se oppa{uvaat), a<br />

postojat i intepstepilni gpupi<br />

(sopti koi we|u sebe ne se oppa{uvaat).<br />

Ppi pogpe{en izbop na soptite,<br />

ppinosot bi wo`el celosno da izostane.<br />

Na ppoizvoditelot wu ppe-<br />

Da se obezbedi vistinski i kvaliteten saden materijal<br />

Kalenikov se `ali deka te{ko se<br />

doa|a do kvaliteten saden watepijal.<br />

Iwa nedostig na sadnici i zatoa<br />

e dobpo odnapped da se sklu~at dogovopi<br />

so pasadni~apite za sakanite<br />

sopti i koli~estva. „Sadniot watepijal<br />

e ppoblew. Lu|eto kupuvaat<br />

od ona {to ostanalo i so toa ne postoi<br />

plansko pasadni~ko ppoizvodstvo.<br />

Zna~i, po`elno e zewjodelcite<br />

da pezepvipaat saden watepijal<br />

najwalku edna godina pped da pazwislat<br />

za podignuvawe na nasad“, sovetuva<br />

Kalenikov.<br />

^uvawe sadnici do sadewe Podgotovka na sadnici za sadewe Sadewe sadnica - ppva fa


lagojche.najdovski@ffrm.org.mk<br />

se pla}aat<br />

so kol~iwa Otvopawe bpazdi Sadewe vo bpazdi<br />

Kalenikov: zewjodelcite<br />

da pezepvipaat kvaliteten<br />

saden watepijal<br />

Pogolemi investicii za u{te pogolema dobivka<br />

Pped da se podigne nasadot, Kalenikov<br />

vlo`il 2.000 evpa, a ppvite<br />

plodovi gi o~ekuva za tpi godini.<br />

Spoped \awovski, investiciite ppi<br />

podignuvawe na ovo{nite nasadi do<br />

nivnoto ppopoduvawe se golewi i sekoe<br />

ppowa{uvawe ppi podignuvaweto<br />

na nasadot te{ko ili voop{to ne<br />

se nadowestuva ponatawu. Zatoa, od<br />

isklu~itelna va`nost e nasadite<br />

ppavilno da se podignat, pod<br />

stpu~na kontpola. Tie walku podocna<br />

gi vpa}aat investiciite, no<br />

otkako }e vlezat vo poln pod, so pelativno<br />

wali dopolnitelni<br />

vlo`uvawa, davaat zna~itelno pogolew<br />

ppixod za pazlika od dpugite<br />

zewjodelski kultupi.<br />

popa~avwe tpi sopti cpe{i kaleweni<br />

na podlogata wagpiva, koja podnesuva<br />

pogolewo koli~estvo na kapbonati<br />

vo po~vata. Soptite „pana<br />

buplatova“ i „van“ se odbpani kako<br />

osnovni, dodeka „stela“ e ppepopa~ana<br />

kako oppa{uva~ za podobpuvawe<br />

na podnosta. Vo ppogpawata se<br />

davaat upatstva za ppavilen izbop na<br />

sadniot watepijal, odnosno za kvalitetnite<br />

kapaktepistiki {to tpeba<br />

da gi poseduva ppvoklasnata sadnica.<br />

Osven toa, se dava ppedlog za<br />

potpebnoto pastojanie za sadewe,<br />

koli~estvoto na sadniot watepijal<br />

i opis na sawata texnika na<br />

podignuvawe na nasadot (wapkipawe,<br />

sadewe, podgotovka na sadnicite<br />

za sadewe i sl.)“, objasnuva Melpowena.<br />

Stpu~nite lica izvp{ile kowpletna<br />

instpukta`a i kontpola ppi<br />

sawoto podigawe na nasadot.<br />

Sopabotkata we|u ovoj ppoizvoditel<br />

i Institutot ppodol`uva.<br />

Kako {to velat tie, cpe{ata ne tpeba<br />

sawo da se nasadi, tuku tpeba i ponatawu<br />

da se sledi pazvojot i ppavilno<br />

da se sppovede celata texnologija<br />

na ppoizvodstvo. Ppitoa, }e se<br />

vidat efektite od vlo`enoto, kako<br />

i wo`nite nedostatoci vo pazvojot<br />

na ovo{kite.<br />

a Sadewe sadnica - vtopa faza Sadewe sadnica - tpeta faza


OVO[TARSTVO Na ovo{tarnikot kaj Vasil Xekov, Stojakovo renata.naumovska@ffrm.org.mk<br />

Maslinkite rastat<br />

do odredena visina<br />

za polesna berba<br />

Ppikaznata so ppoizvodstvo i<br />

odgleduvawe waslinki na doktopot<br />

Vasil Xekov od gevgeliskoto<br />

selo Stojakovo zapo~nuva pped<br />

osuw godini. Toj pe{il svoeto lozje so<br />

beli sopti „swedepevka„ da gi iskopa~i<br />

popadi ppewnogu niskata cena na<br />

gpozjeto. Tuka se javuva negovata dilewa<br />

za toa {to da odgleduva. Vo opcija<br />

bile japonskite jabolka, kivite,<br />

waslinkite. Se pazbipa, glaven ppeduslov<br />

vo izbopot na kultupata bil<br />

ppoblewot so navodnuvaweto. Popadi<br />

toa, otpadnale kivite kako pastenie<br />

koe bapa wikpooposuvawe, iako se<br />

najlesni za ppoda`ba. Spoped Xekov,<br />

japonskite jabolka iwale wnogu niska<br />

cena i newale opganizipan otkup. Toj<br />

se pla{i i od lu|eto vo seloto koi bi<br />

wo`ele da wu gi bepat dpvcata. Zatoa,<br />

odlukata padnala za ppoizvodstvo<br />

na waslinki. „Newaw konkupencija vo<br />

nepospednata okolina, te{ko se kpadat,<br />

vo blizina e Lpcija so koja kowunicipawe<br />

okolu soptite koi se bapaat,<br />

a vo Dojpan iwa i ppepabotuva~ki<br />

kapacitet za waslinki“, veli Xekov.<br />

24 | MOJA ZEMJA<br />

Maslinkite baraat umeren veter<br />

Ovoj doktop iwa 200 dpvca ili pet<br />

dekapi so waslinki. Sadnicite gi zel<br />

od Lpcija. Kako wandapinite, i tie davaat<br />

pod vo svojata tpeta godina.<br />

Ppvata bepba ja iwal vo 2006 godina,<br />

koga sobpal 1.200 kilogpawi waslinki.<br />

Nivniot pod zavisi od vpewenskite<br />

uslovi nappolet, koga cvetaat kako<br />

dpvca. Tie bapaat blag do speden vetep<br />

(zna~i, da ne bide apsolutno<br />

wipno), no ne i bupni vetpovi. Isto<br />

taka, ne sakaat do`dovi vo vpeweto na<br />

cvetawe. Ova pastenie, veli Xekov, ne<br />

saka nitu ppisustvo na p~eli, za pazlika<br />

od kivite. Za niv, ppoblewati~ni<br />

se i wnogu visokite tewpepatupi<br />

koga se su{at wladite plodovi.<br />

Maslinkite se bepat vo oktowvpi<br />

ili noewvpi, zatoa {to podocna<br />

swpznuvaat i ne se dobpi za ppoda`ba.<br />

Ova e edno od petkite pastenija<br />

na koe wu odgovapa globalnoto<br />

zatopluvawe, {to }e ja podobpi kliwata<br />

vo zewjava. Tie bapaat da bidat<br />

nasadeni na povisoki westa i da ne<br />

bidat vo blizina na pe~ni kopita<br />

kade {to, ~esto pati, fa}a wagla.<br />

Isto taka, waslinkite ne sakaat<br />

podzewni vodi. Koga taa so svojot kopen<br />

}e doppe do vodata, po 20 do 30<br />

godini, toga{ se javuva ppviot ppoblew.<br />

Ova iskustvo gi ppinudilo<br />

Lpcite waslinkite da gi sadat na<br />

pidi{tata. Zna~i, kako kultupa se<br />

sadi na povisokite i powalku vetpoviti<br />

westa.<br />

Vo stpu~nosta okolu paboteweto,<br />

veli Xekov, ogpowna powo{ dobiva od<br />

svojot tatko, diplowipan zewjodelski<br />

in`enep. Se javuvaat sepiozni ppoblewi<br />

ppi ppocesot na pe`ewe (pezidbata),<br />

zatoa {to toa ne se u~i od<br />

kniga. „Mopa da se odi na tepen, da se<br />

izpe`e dpvceto i potoa da se uvidi<br />

gpe{kata. Se u~i od iskustvoto„, objasnuva<br />

ovoj stojakovec.<br />

„Maslinovata muva“<br />

go napa|a plodot<br />

Maslinkite se stavaat vo plasti~no<br />

bupe so ~ep. Bapaat ~esto<br />

ispu{tawe na vodata, deset do petnaeset<br />

pati, za da izleze gop~liviot<br />

vkus od waslinkata. Potoa, se stava<br />

seduwpostotna solena voda, koja se<br />

ppovepuva so jajce. Odnosno, se stava<br />

sol s# dodeka ppopadnatato jajce<br />

ne ispliva na povp{ina. Kolku podolgo<br />

stojat vo vakva voda, veli Xekov,<br />

tolku se podobpi za jadewe. Bojata<br />

na waslinkata zavisi od zpeeweto.<br />

Dokolku ppoizvoditelot saka<br />

zelena boja, toga{ tie se bepat popano.<br />

Cpnite waslinki se bepat najdocna<br />

vo pekoltata. Toj newa ppoblew<br />

so {tetnicite popadi postudenata<br />

kliwa za pazlika od Lpcija. Popadi<br />

toa, ppskaweto e winiwalno i na{ite<br />

waslinki, popadi ovoj fakt, se poekolo{ki<br />

od gp~kiot pod. Spoped Xekov,<br />

najgolew neppijatel na waslinkata<br />

e takanape~enata „waslinova<br />

wuva“, koja go napa|a plodot, go bocnuva<br />

i wu ppavi pana. Sepak, dobpata<br />

stpana e toa {to ne vipee vo zewjava<br />

popadi postudenata kliwa vo koja wuvata<br />

ne wo`e da ppe`ivee.<br />

Maslinkata `ivee i do 60 godini<br />

Ova pastenie e specifi~no za<br />

odgleduvawe vo zewjava zatoa {to za<br />

nego, s# u{te, newa litepatupa, a i<br />

ppofesopite od soodvetnite fakulteti<br />

ne ja poznavaat dobpo, veli<br />

doktop Xekov. Taa e pove}egodi{no<br />

dpvo, koe po 40 do 60 godini ve}e<br />

newa wo} na pa|awe. Zatoa, tpeba da<br />

se ppese~e i da se obnovi pasadot. Vo<br />

odnos na dpugite dpvja, iwa ppewnogu<br />

baven past. Nivnite gpanki se 35<br />

do 40 santiwetpi, no kako dpvo paste<br />

wnogu visoko. Xekov e ppinuden da ja<br />

pe`e i da ja dp`i do odpedena visina<br />

zapadi polesno bepewe. Za doktop<br />

Xekov, odgleduvaweto i odp`uvaweto<br />

na waslinkite ne e ppoblew. No, za<br />

sewejstvo koe newa egzistencija, nepotpebno<br />

e da se ~ekaat {est do seduw<br />

godini za ppviot uspe{en pod.<br />

T.S.


todor.stojcevski@ffrm.org.mk<br />

Propa|a proizvodstvoto na bu~inci<br />

PROBLEM<br />

Kromidot na<br />

pazar ili v reka<br />

Nepetko nadaleku poznatiot bu~inski<br />

kpowid zavp{uva vo kopitoto na pekata<br />

Cpna. Kako {to velat selanite, od desetina<br />

godini pabota, sawo edna godina<br />

}e dade pod koj }e ja isplati wakata<br />

na zewjodelcite. Minatata godina<br />

se ppodaval po 15 denapi za kilogpaw<br />

i zatoa godinava se nasadeni tolkavi<br />

koli~ini, veli Ki~evska.<br />

Neispolneto vetuvawe<br />

Ton kromid<br />

za dve vpe}i<br />

Pped izvesno vpewe, ppetstavnici na<br />

Ministepstvoto za zewjodelstvo,<br />

{uwapstvo i vodostopanstvo donele<br />

izpaelska fipwa koja iw vetila<br />

osuwnaeset denapi za kilogpaw, no<br />

ottoga{ nikoj ne se pojavil vo seloto,<br />

obvinuva Vaska.<br />

|ubpe<br />

Makedonskite selski dvopovi naesen<br />

se kapaktepisti~ni po ppepolnite<br />

ko{ovi, senici i awbapi. Pipepkite,<br />

tikvite, p~enkata, obeseni<br />

ili ostaveni vo dvopovite, ja sozdavaat<br />

idili~nata slika na izobilstvo<br />

i pod. Vo bu~inskiot pegion, eden od<br />

najplodnite vo Pelagonija, toa e<br />

kpowidot. Tuka i dvopovite wipisaat<br />

na ovaa zewjodelska kultupa. Rodot, vo<br />

sekoja ku}a, se wepi so toni. Ovaa godina<br />

be{e idealna za kpowidot, ~ij<br />

pod, kako {to velat selanite, e so kvalitet<br />

kakov {to ne se paweti. Od dveste<br />

ku}i vo seloto, pe~isi sekoe sewejstvo<br />

izvadilo nad 30 tona. No, idili~nata<br />

slika e sawo ppivid koga }e<br />

se vidat izwa~enite lica na we{tanite<br />

koi gi ~istat glavicite na kpowidot<br />

i gi ~ekaat otkupuva~ite da ponudat<br />

ppistojna cena. Ona {to go nudat<br />

tie, velat selanite na Bu~in, e<br />

spawota. Sawo {est denapi za kilogpaw.<br />

„Kpowidot nikoga{ newal olku<br />

niska cena. Za dve vpe}i |ubpe tpeba<br />

Bu~inci, i pokraj ma kite<br />

i niskite ceni, ni ko ga{<br />

nema da se ot ka`at od<br />

kromidot za{to nema<br />

drug proi zvod so takov<br />

kvalitet i brend. Nekoi<br />

edvaj ~ekaat da go prodadat<br />

i za {est denari i da<br />

gi po~nat podgotovkite<br />

za slednata seidba<br />

da ppodade{ ton kpowid“, veli seduwdeset<br />

i dvegodi{nata Vaska Ki~evska,<br />

koja sadi kpowid otkako znae za<br />

sebe. Nejzinoto sewejstvo `ivee od<br />

ovaa kultupa, no vakva katastpofalna<br />

godina ne pawetat. Koga od ovaa<br />

cena }e se ppeswetaat tpo{ocite za<br />

benzin, za |ubpe i dpugite dava~ki, za<br />

ppoizvoditelite ostanuvaat sawo<br />

dva denapa po kilogpaw, objasnuva Vaska.<br />

Vo ovie {est denapi ne e ppeswetana<br />

pabotata na pet~lenoto sewejstvo.<br />

Onie {to newa kade da go ~uvaat<br />

i se pla{at deka podot }e skape po<br />

dvopovite, po~nale da go ppodavaat<br />

kpowidot i za {est denapi.<br />

Zewjodelcite bapaat powo{ od<br />

dp`avata okolu plaswanot na kpowidot,<br />

veli Peco Vupneski. Toj e najgolewiot<br />

ppoizvoditel vo ova selo i vo negoviot<br />

dvop le`at nad seduwdeset tona kpowid.<br />

Sawo za da se is~isti, eden wesec,<br />

celo sewejstvo paboti po cel den na nasipite.<br />

„Dp`avata n# ostavi na cedilo.<br />

Taa tpeba da intepvenipa ili so subvenicii<br />

ili da najde plaswan dokolku<br />

ne powaga na dpug na~in. Taa veti subvencii<br />

za naftata, no pove}e od seduwdeset<br />

ppocenti od zewjodelcite ne<br />

wo`at da gi podgotvat dokuwentite za<br />

subvencija“, veli Peco. Negovite<br />

koli~ini se wnogu i za wakedonskiot pazap<br />

i spoped nego, edinstven izlez e izvozot.<br />

Toj ja obvinuva dp`avata deka<br />

newa stpategija za zewjodelstvoto.<br />

Bu~inci, i pokpaj wakite i niskite<br />

ceni, nikoga{ newa da se otka`at<br />

od kpowidot za{to newa dpug ppoizvod<br />

so takov kvalitet i bpend. Nekoi,<br />

veli Peco, edvaj ~ekaat da go ppodadat<br />

i za {est denapi i da gi po~nat<br />

podgotovkite za slednata seidba.<br />

Navednati nad kupovite kpowid, tie<br />

se nadevaat deka, wo`ebi, slednata godina<br />

cenata }e iw gi pokpie tpo{ocite<br />

za ppoizvodstvo i }e iw ja isplati<br />

wakata. Za wodepnizacija na ppoizvodstvoto<br />

ne pazwisluvaat. Mo`ebi<br />

vo nekoi podobpi vpewiwa.<br />

Zlatka Purkovi}<br />

JANYARI 2009 | 25<br />

]e ostane i kpowidot vo dvopovite?


LAVIRINT<br />

Administrativni prepreki<br />

- problem za zemjodelcite<br />

Zemjodelski<br />

pate{estvija<br />

Zopan Veskovski, zewjodelec i ~len na Fedepacijata<br />

na fapwepite vo Republika Makedonija, ne wo`e da<br />

obezbedi gpade`na dozvola za podignuvawe staklenik.<br />

Ppoektot, so koj Veskovski aplicipal za spedstvata<br />

od ppogpawata za pupalen pazvoj, wu bil odobpen od Ministepstvoto<br />

za zewjodelstvo, {uwapstvo i vodostapnstvo<br />

vo oktowvpi 2008 godina. No, toj ne e pealizipan popadi<br />

adwinistpativni ppe~ki. Iweno, negovite ppoblewi<br />

po~nuvaat koga wu bilo nalo`eno da izvadi gpade`na dozvola<br />

za podignuvawe staklenik, iako ppetxodno, toj uslov<br />

ne bil potencipan vo dokuwentite za aplikacija.<br />

Veskovski, bidej}i newal infopwacija kade, a za da go<br />

stigne pokot za pealizipawe, dozvolata ja pobapal vo<br />

MZ[V. Od tawu bil ppaten dozvolata da ja pobapa od lokalnata<br />

sawouppava na op{tina Kisela Voda. Pate{estvijata<br />

na Veskovski ppodol`uvaat, bidej}i od op{tinata<br />

go upatuvaat na {altepite na gpad Skopje. Tie go vpa}aat<br />

vo op{tinata, a od tawu wu velat deka tpeba da odi povtopno<br />

vo MZ[V bidej}i se paboti za dp`avno zewji{te i<br />

tawu tpeba da dobie wislewe za vpewena ppenawena. Vpz<br />

baza na toa wislewe, op{tinata tpeba da ja izdade dozvolata.<br />

Isto taka, MZ[V ne se izjasnuva dali }e odobpi,<br />

tuku povtopno go vpa}a Veskovski vo lokalnata sawouppava.<br />

Spoped Ministepstvoto, bapaweto za dozvola tpeba da<br />

26 | MOJA ZEMJA<br />

Adwinistpativni<br />

lavipinti za zewjodelcite<br />

Da se prolongira rokot za<br />

realizirawe na proektite<br />

Fedepacijata na fapwepi vo Republika<br />

Makedonija bapa odgovop<br />

dali wo`e na dp`avno zewji{te da se<br />

podignat sovpeweni objekti od<br />

za{titen ppostop – staklenici i ako<br />

da, kako da se dobie potpebnata<br />

dozvola? Osven toa, Fedepacijata<br />

bapa da se ppolongipa pokot za pealizacija<br />

na ppoektite se dodeka ne<br />

se pe{i ovoj adwinistpativen lavipint<br />

ili da se dozvoli pealizacija<br />

na spedstvata, iako gpade`nata dozvola<br />

e vo postapka na dobivawe.<br />

se podnese vo lokalnata<br />

sawouppava,<br />

a od tawu,<br />

po slu`bena dol -<br />

` nost, }e odgovopi<br />

dali }e se izdade<br />

wislewe za<br />

vpewena ppenawena<br />

na zewji{teto.<br />

Vo Makedonija<br />

iwa okolu 200.000<br />

xektapi dp`avno<br />

zewjodelsko zewji{te.<br />

Toa e zna ~a -<br />

en pesups za wakedonskite<br />

zewjodelci.<br />

AKTIVNOST<br />

Sredba na Balkanskata mre`a<br />

na zemjodelski asocijacii<br />

Obuka za<br />

evropskoto<br />

zemjodelstvo<br />

U~esnicite }e bidat sposobni da go delat svo -<br />

eto znaewe, da davaat soveti vo nivnite<br />

dr`avi i da vospostavat tesni relacii me |u -<br />

sebe vo neformalna regionalna mre`a kade<br />

}e se razmenuvaat va`ni informacii i znaewa<br />

Seduwnaeset ppetstavnici na zewjodelski asocijacii<br />

od Balkanot, kon spedinata na dekewvpi, na spedba<br />

vo Skopje, pazgovapaa i pazwenuvaa wislewa za<br />

zewjodelskite ppoblewi i iskustva od sopstvenite<br />

dp`avi. Ppitoa, zewjodelskite ppetstavnici od Spbija,<br />

Kosovo, Cpna Lopa, Xpvatska, Albanija, Bosna i Xepcegovina<br />

i Makedonija, bea na tpening za pazni aspekti od<br />

zewjodelstvoto i pupalniot pazvoj. Iweno, vo napednite<br />

nekolku weseci, kolku {to tpae i ovoj pilot-ppoekt, u~esnicite<br />

}e powinat niz pet pazli~ni fazi, za {to }e dobijat<br />

obuka za evpopskoto zewjodelstvo, za pelevantnoto<br />

zakonodavstvo, fopwite na zewjodelski opganizacii,<br />

za wenaxwentot i stpuktupite na wodepnite zewjodelski<br />

opganizacii i nivnite ulogi, za ppa{awa koi se<br />

povpzani so `ivotnata spedina, za IPA i IPARD fondovite,<br />

za evpopskite institucii, kako i za politi~kite<br />

analizi i dijalog, lobipaweto i vwpe`uvaweto.<br />

Po tpeningot, u~esnicite }e bidat sposobni da go delat<br />

svoeto znaewe i da davaat sovetodavni znaewe vo nivnite<br />

dp`avi, da vospostavat<br />

tesni pelacii we|usebe<br />

vo nefopwalna pegionalna<br />

wpe`a kade }e se<br />

pazwenuvaat va`ni infopwacii<br />

i znaewa; da<br />

bidat vo wo`nost da<br />

podgotvuvaat ppoekti<br />

vo sopabotka so sosednite<br />

dp`avi i da wo`at<br />

da gi ispolnuvaat<br />

svoite celi ppeku lobipawe<br />

so vladini i<br />

nevladini institucii.<br />

BAAN e ppoekt finansipan<br />

od [vedskata Intepnacionalna<br />

Agencija<br />

za pazvoj (SIDA) a<br />

iwplewentipana od<br />

[vedskata Fedepacija<br />

na Fapwepite (LRF).<br />

O~ekuvani rezultati od celokupnata programa se:<br />

analiza na situacijata<br />

i pozicijata na fapwepite<br />

i pupalnite opganizacii<br />

vo pegionot,<br />

kako i wo`nostite za<br />

sopabotka niz opganizaciite<br />

vo pazvoj na pegionalnata<br />

wpe`a;<br />

pobliska sopabotka we|u<br />

spodnite opganizacii<br />

vo pgionot i popbliska<br />

integpacija vo zewjite<br />

lista na zaedni~ki<br />

ppa{awa povpzani so<br />

sektopot i pegionalniot<br />

pazvoj<br />

pazvien zaedni~ki detalen<br />

plan, zaedno so<br />

ppa{awa za idna sopabotka<br />

vo wpe`ata


enata.naumovska@ffrm.org.mk<br />

Neobi~na profesija<br />

TRADICIJA<br />

Ywetnost<br />

sozdadena<br />

od `elbata<br />

za ubavina<br />

Napodnata izpeka veli "podi we wajko so k´swet i<br />

fpli we na buni{te". No, ne bilo taka. Dali }e<br />

bide{ bogat ili sipowav e sostojba na svesta, a ne<br />

posledica na spe}ata. Potvpdata na ova ja najdov kaj<br />

kuwanovkata Vuskan Milica, nevepojatna `ena koja<br />

denes `ivee vo selo Ajvatovci, skopsko.<br />

Dodeka ja sledev po skalite,<br />

koi so te{kotija gi is ka ~u va -<br />

{e so dvete {taki koi tpeba<br />

da go nadopolnat nedostatokot na<br />

levata noga, ~uvstvuvav kako ovaa<br />

`ena, nenawetlivo, go ispolnuva<br />

ppostopot vo koj se nao|awe. Milica<br />

gi poka`uva{e svoite kpeacii od<br />

lejki koi gi ukpasuva so godini i<br />

paska`uva{e {to kopisti kako watepijal<br />

za nivno pazubavuvawe.<br />

"Da vidaw nekoe inte -<br />

pes no sew~e ili gpan~e,<br />

vedna{ znaw kako wo -<br />

`aw da go iskopistaw<br />

za dekopacija.<br />

Iwaw poseben alat<br />

so koj pabotaw, no<br />

watepijalite koi<br />

gi kopistaw se ppi -<br />

pod ni. ]e wi donesat<br />

pesok, }e ja ppewijaw, }e ja ppesejaw<br />

na kpupno i na sitno i potoa<br />

ja lepaw, ja bojaw ja lakipaw. Se i<br />

se{to", paska`uva taa.<br />

Pari~eto kaj Boga<br />

Kafeto<br />

be{e<br />

poslu`eno<br />

vo pa~no<br />

naslikan sepvis,<br />

izpabotka na<br />

}epkata Mapija<br />

Ywetnosta, genetski, se ppenela<br />

kon nejzinata }epka Mapija. Taa, is -<br />

to taka, talentipan uwetnik, slika<br />

na staklo i na }epawika. Koga gi<br />

ppa{av zo{to ne nappavat biznis,<br />

velat deka ne wo`at da stignat<br />

so napa~kite. Nivnite<br />

ppo izvodi se ppe -<br />

uba vi i sekoga{<br />

iwa napa~ki,<br />

no pabotata<br />

bapa vpewe.<br />

Na ppa {a-<br />

we to zo{to<br />

ne vpabotat<br />

Kaj Milica bevwe pokaneti na katoli~ki<br />

Badnik. Ja vidovwe bogatata badni~ka<br />

posna tppeza. Awbientot be{e<br />

kako za novogodi{en katalog. Salfetkite<br />

svitkani kako cpveni lotosovi<br />

cvetovi vo ~a{ka od zeleni listovi.<br />

Na wasata iwa{e sé {to wo`e da<br />

se zawisli vo posno izdanie: salata so<br />

ajvap, pa{teta od piba, salata so testenini,<br />

gpav~e, posni sapwi, pita i<br />

{to u{te ne. Sekako, tpadicionalnoto<br />

lep~e so papi~e, koe se podeli i so<br />

gostinkata. Papi~eto "padna" kaj Lospod.<br />

Dowa}inite pekoa deka site vo<br />

ku}ata }e bidat bepi}etni vo ppetstoe~kata<br />

godina. Daj Bo`e!<br />

lu|e za powo{, oti iwa nevpaboteni<br />

`eni koi ubavo bi zapabotuvale,<br />

pekoa "ne e isto, koga go ppaviwe<br />

nie so wepak od spce i koga<br />

dpug go ppavi za plata".<br />

Za ~itatelite koi sa ka -<br />

at da stapat vo kontakt<br />

so ovie dve ppekpasni<br />

li~ nosti, wo`at da se ja -<br />

vat na (02) 2573076<br />

R. Naumovska<br />

JANYARI 2009 | 31


LRADINARSTVO<br />

Netradicionalni gradinarski kulturi za na{eto podnebje<br />

Mizuna na<br />

skopskite<br />

Pazarite ne se ona {to bea - mesta kade {to<br />

mo`e da kupite samo domati, piper, kompir, kromid,<br />

zelka. Lu|eto ve}e mnogu gi baraat ovie artikli,<br />

iako se netradicionalni za na{eto<br />

podra~je i mnogumina ne znaat deka postojat<br />

@ivko Spasovski od<br />

skopskoto selo Stajkovci<br />

ppoizveduva panogpadinapski<br />

kultupi,<br />

netpadicionalni<br />

za wakedonskoto podnebje. Na negoviot<br />

{estdekapen iwot, pod folija, wo`e<br />

da se najdat gluvap~e, dajkon, blitva,<br />

celep, pukola, wizuna i dpugi pastenija.<br />

Del od ovie kultupi gi ppoizveduva<br />

vo svoeto pove}e od 35-godi{no<br />

iskustvo. Veli deka se nafatil da gi<br />

ppoizveduva ovie, za nas, ne tolku poznati<br />

pastenija zatoa {to se zgolewila<br />

pobapuva~kata. „Pazapite ne se ona<br />

{to bea - westa kade {to wo`e da kupite<br />

sawo dowati, pipep, kowpip, kpowid,<br />

zelka. Lu|eto ve}e wnogu gi bapaat<br />

ovie aptikli, iako se netpadicionalni<br />

za na{eto podpa~je i wnoguwina<br />

ne ni znaat deka postojat. Site<br />

pastenija {to gi ppodavaw se kopistat<br />

za salati ili kako wipudija vo niv„,<br />

objasnuva Spasovski. Negovite plodovi<br />

wo`e da se kupat na skopskite pazapi.<br />

Vo posledno vpewe ne e wnogu zadovolen<br />

od cenata po koja gi ppodava,<br />

no veli deka i so nea gi pokpiva<br />

osnovnite tpo{oci za ppoizvodstvo.<br />

„Ziwno vpewe tie dostignuvaat povisoki<br />

ceni oti newa wnogu ponuda.<br />

Lete se javuvaat pove}e ppoizveduva~i<br />

i so toa pa|a cenata“, veli @ivko.<br />

Gluvar~e - ne wnogu ppifatena kultupa<br />

vo javnosta, veli Spasovski.<br />

Stanuva zbop za bilka, koja iwa walku<br />

gop~liv vkus i zatoa se stava kako<br />

dodatok vo salatata. Od dpuga stpana,<br />

taa e wnogu zdpava i kopisna bilka.<br />

Spasovski ja see nappolet (wapt),<br />

a seweto go nabavil od [vajcapija. Potoa<br />

taa sawata od sebe ostava sewki,<br />

32 | MOJA ZEMJA<br />

Lluvap~e Dajkon Celep


lagojche.najdovski@ffrm.org.mk<br />

nivi<br />

@ivko Spasovski:<br />

Vo Makedonija uspevaat<br />

intepesni kultupi<br />

koi @ivko gi see vo bpazdi. Po niknuvaweto,<br />

gi ppopet~uva na 10 do 15<br />

santiwetpi za da dobijat {ipoka lisna<br />

wasa. Vo lea, dolga 24 wetpi, toj<br />

ostava 700 do 800 kopen~iwa. Ne e dobpo<br />

da se ppesaduvaat, objasnuva ovoj<br />

zewjodelec, bidej}i se poizdp`livi na<br />

sawoto westo kade {to ve}e bile nasadeni<br />

i iwaat ppav, no vptenest kopen.<br />

Ovaa bilka bapa voda. Spoped<br />

iskustvoto na Spasovski, najgolew<br />

neppijatel na gluvap~eto e pepelnicata.<br />

Zatoa, toj ja tpetipa so „bioflop„<br />

koj, spoped @ivko, wo`e da se<br />

kopisti kolku {to e potpebno, „bidej}i<br />

ne stanuva zbop za xewikalija“.<br />

„Dokolku go tpetipate so „bioflop“,<br />

po polovina ~as, wo`e da go jadete pastenieto.<br />

Toa ne bapa pepiod od 20<br />

dena za da se izgubi kapencata, a od<br />

dpuga stpana, za{titeno e i do 80%<br />

od pepelnicata“, objasnuva @ivko.<br />

Lluvap~eto niknuva za petnaesetina<br />

dena, vo zavisnost od vpewenskite<br />

uslovi. Toa bapa potoplo vpewe, a od<br />

nego wo`e da se bepe vo tekot na celata<br />

godina s# dodeka iwa zelena boja.<br />

Kako bilka, bapa otstpanuvawe na tpevata<br />

koja wo`e da go zadu{uva nejziniot<br />

past.<br />

Dajkon - Spasovski ja sadi pove}e<br />

od 20 godini. Ppvite sewki gi dobil<br />

od wu{tepii od pazapite na koi ppodaval<br />

dpugi kultupi. Po sadeweto, negovata<br />

soppuga gi iskopala. No, za<br />

spe}a, veli @ivko, uspeal da najde<br />

sawo eden kopen i od nego da go ppodol`i<br />

sadeweto. Ppvata godina, kako<br />

opit, bidej}i ne znael kako se sadi i<br />

kolku pa|a, Spasovski naseal nekolku<br />

peda. Edniot bil wnogu gust, a dpugiot<br />

popedok. Spoped negovoto iskustvo,<br />

onoj ped koj iwal golewa gustina<br />

ne dal dobap i kvaliteten pod, a<br />

dpugite pedovi nappavile debeli,<br />

wazni i visoki plodovi. Sepak, toj povtopno<br />

gi izpet~il i nappavil odli~en<br />

pod. Toj dobil pazni xibpidni sewiwa.<br />

Edni pastele nad zewja, no ne bile<br />

dobpi za odgleduvawe vo ziwa, bidej}i<br />

bpzo wpznele. Dpugite pove}e pastele<br />

vo dla bo ~i wa, a sega odgleduva bilki<br />

koi pastat i vo zewja, no del od plodot<br />

izleguva i nad zewja. „Plodot od<br />

ova tajvansko sewe e povodenest, poblag<br />

i poso~en“, veli @ivko.<br />

Dajkonot bapa da se see ppi kpajot<br />

na appil. Dokolku se nasee popano,<br />

toga{ site plodovi }e bidat „wa{ki„,<br />

odnosno }e bidat dobpi za sewenski<br />

watepijal. Ova pastenie, otkako }e se<br />

nasee, ne se ppesaduva bidej}i iwa<br />

standapden kopen, koj po ppesaduvaweto<br />

wo`e da izpti so novi dopolnitelni<br />

kopen~iwa i da se nawali<br />

plodot. Od dpuga stpana, dokolku<br />

dajkonot stoi v zewja podolgo otkolku<br />

{to tpeba, toj }e ja izgubi so~nosta<br />

i stanuva wek kako sun|ep. Spoped<br />

@ivko, toj e podgotven za bepewe koga<br />

e desetina santiwetpi nad zewja i iwa<br />

podebel plod. Dajkonot se ppodava na<br />

pap~e i najwnogu go bapaat lu|e so<br />

poka~eno nivo na xolestepol, veli<br />

Spasovski. Iwa walku lut, gop~liv<br />

vkus i specifi~en wipis.<br />

Celer - ovaa kultupa, za pazlika od<br />

dajkonot i pa{kanatot, veli @ivko,<br />

wo`e da se ppesaduva. Ppavi wazni<br />

okpugli glavici. Se see vo wapt, vo<br />

lea, i niknuva za eden wesec. Kako pastenie<br />

bapa wnogu vlaga. Malku<br />

pote{ko izptuva, no potoa, veli Spasovski,<br />

bpzo paste. Se see popetko i<br />

po niknuvaweto se ppesaduva. Ppetxodno,<br />

potpebno e da se ise~e kopen~e<br />

od pasadot. Kopenot se see na<br />

20 do 30 santiwetpi pastojanie.<br />

Isto taka, spoped iskustvoto na ovoj<br />

zewjodelec, celepot wo`e da se see i<br />

vo avgust. Bapa kopawe, wnogu voda, no<br />

ne i wnogu toplo vpewe. „Najdobpa e<br />

esenskata kliwa, so okolu 20 stepeni.<br />

Ppewnogu toploto vpewe ovozwo`uva<br />

da se pazvie plawenicata, koja<br />

go napa|a i uni{tuva„, paska`uva<br />

@ivko. Edna glavica wo`e da popasne<br />

i do dva kilogpawi, iako najbapana e<br />

od 200 do 300 gpawa.<br />

Blitva - zeljesto pastenie, koe<br />

spoped Spasovski, najvepojatno, ja<br />

nasledilo stapata poznata `oltenikava<br />

zelka. Blitvata se see ppeku<br />

celata godina, dupi i ziwno vpewe,<br />

sawo ako se obezbedat dobpi uslovi.<br />

Isto taka, i se bepe ppeku celata godina.<br />

Seweto tpeba da se kupuva sekoja<br />

godina, iako wo`e i da se ostavi<br />

od ppetxodnata pekolta. Se see vo<br />

lea, wo`e da se ppesaduva, iako pokvaliteten<br />

pod, veli @ivko, iwa koga<br />

}e ostane na westoto na koe e zaseano.<br />

Spasovski, popano, gi seel vo<br />

dolgi pedovi vo leata, no spoped negovoto<br />

iskustvo, spedniot del od<br />

leata ostanuval so wnogu wali plodovi.<br />

Zatoa, toj sega ppavi wali pedovi,<br />

kusi lei, vo koi ja see na 15 do<br />

20 santiwetpi. Po niknuvaweto, za<br />

koe e potpebno okolu 20 dena, blitvata<br />

ofopwuva lisna wasa, so golewi<br />

zeleni listovi. Blitvata se po~esto<br />

se kopisti za vitkawe sapwa, kako dodatok<br />

vo ~opba, za ppavawe salata. Na<br />

pazapite se ppodava kako kitka.<br />

Mizuna - se sadi isto kako pukolata.<br />

Mo`e da paste na otvopeno i<br />

pod folija. Najgolewi neppijateli i<br />

se pepelnicata i cpnata buba~ka.<br />

Koga se jade, iwa vkus na obi~na zelka.<br />

Ovaa xolandska kultupa se kopisti<br />

vo salati. Se see i bepe ppeku celata<br />

godina, no se sadi na nekolku weseci<br />

za obnovuvawe na podot. Bapa<br />

wnogu voda, kako i pet~ewe na plodovite.<br />

Se ppodava na pazapot kako<br />

kitki i nikoj, osven nego, veli Spasovski,<br />

ne ja ppoizveduva vo zewjava.<br />

T. Stoj~evski<br />

JANYARI 2009 | 33<br />

Blitva<br />

Mizuna


OVO[TARSTVO<br />

Vertikalno odgleduvawe jagodi<br />

Maksimalna dobivka<br />

iskoristenost na pro<br />

Ovoj na~in na proizvodstvo ovozmo`uva maksimalno iskoristuvawe na prostorot,<br />

kako i za{teda na voda, |ubre, pesticidi, vreme, pari i rabotna sila<br />

Divna Ivanova e<br />

ppviot zewjodelec<br />

vo Makedonija koj<br />

veptikalno odgleduva<br />

jagodi. Svoeto<br />

desetgodi{no plasteni~ko<br />

ppoizvodstvo na dowati, kpastavici<br />

i cve}e, go zawenila<br />

isklu~ivo so odgleduvawe jagodi.<br />

Taa po~nala vo 2007<br />

godina, so 6.000 saksii ili<br />

24.000 kopeni jagodi, kako i<br />

16.000 kopeni na<br />

zewja i vo vpe}i.<br />

Proizvoditelite<br />

na jagodi se zadovolni<br />

i od cenata {to ja dostignuva<br />

jagodata. Prose~no,<br />

veli Ivanova, se<br />

pla}a po 100 denari<br />

za kilogram.<br />

Odgleduvawe jagodi vo za{titen prostor<br />

Najintenziven na~in na odgleduvawe<br />

jagodi e odgleduvaweto vo plastenici<br />

ili staklenici za pano i<br />

vonsezonsko ppoizvodstvo, koga cenata<br />

e 3-4 pati povisoka. Vo za{titeniot<br />

ppostop, toplinata na vozduxot<br />

i na zewji{teto e povisoka za<br />

6 do 12 celziusovi stepeni otkolku<br />

na otvopeno pole. Zatoa, vegetacijata<br />

po~nuva wnogu popano, a so toa i sozpevaweto<br />

na plodovite na jagodite.<br />

Ppoizvodstvoto vo plastenici<br />

ppetstavuva sigupno i visoko ppofitabilno<br />

ppoizvodstvo, koe se bazipa,<br />

pped s#, na golewi investicioni<br />

vlo`uvawa. Ova e osnovnata<br />

Lolewi investicii,<br />

no<br />

u{te pogolew<br />

ppofit<br />

ppi~ina za toa {to ovoj na~in na<br />

ppoizvodstvo ne e wnogu pasppostpanet.<br />

No, nasppoti ova, se zgolewuva<br />

intenzivnosta i se nawaluva<br />

pizikot od izwpznuvawe so ppiwena<br />

na niskite plastenici - tuneli,<br />

a se zgolewuva ppinosot i dobivkata.<br />

Plodot vo tunelite sozpeva<br />

7 do 10 dena popano, a toa zna~i<br />

i povisoka cena na pazapot. Osven<br />

toa, iwa pogolew ppinos, polesna<br />

za{tita i kontpola, dobap kvalitet<br />

i polesna bepba.<br />

Odgleduvaweto vo plastenici e<br />

sli~no kako i vo tunelite. Edinstvenata<br />

pazlika e vo toa {to ovde<br />

Sadewe<br />

jagodi<br />

„Ovoj na~in<br />

na pabotewe<br />

e po~ist,<br />

pokultupen<br />

i, pped s#,<br />

ovozwo`uva<br />

waksiwalno<br />

iskopistuvawe<br />

na ppostopot<br />

i dobivka.<br />

Na ppiwep, vo 300<br />

kvadpati sega iwaw 8.000 kopeni,<br />

a so tpadicionalnoto<br />

ppoizvodstvo }e iwav sawo<br />

1.500 kopeni jagodi“, veli<br />

Divna.<br />

Ovoj na~in na ppoizvodstvo<br />

go ppona{la na intepnet,<br />

a vo svoeto po~etno pabotewe<br />

se konsultipala so<br />

Nikola Mileti}, ppoizvoditel<br />

na jagodi od Subotica,<br />

Spbija. Ivanova po~nala so<br />

kpedit, no kako {to veli,<br />

90% go vpatila u{te vo ppvata<br />

godina od paboteweto.<br />

„Investiciite se golewi vo<br />

ppvata godina, koga se nabavuvaat<br />

saksii, sadnici,<br />

dp`a~i i dpuga konstpukcija.<br />

Slednata godina tie se powali<br />

za pove}e od polovina.<br />

Jas po~nav so 5.000 evpa i so<br />

gotov plastenik“, paska`uva<br />

Divna.<br />

Plodovite gi plasipaat<br />

nadvop od zewjava, ppeku izvoznici.<br />

Ovaa godina, po fopwipaweto<br />

na zdpu`enieto<br />

„Makedonska jagoda“, se nadevaat<br />

deka polovina od celokupnoto<br />

ppoizvodstvo, isto<br />

taka, }e bide izvezeno. Osven<br />

toa, ~lenovite na zdpu`enieto<br />

pabotat na unificipawe<br />

na pakuvaweto. I ppi ovoj<br />

na~in na odgleduvawe, potpebna<br />

e esenska i ppoletna<br />

za{tita od insekti i plawenica.<br />

Tpetipaweto tpae s# do<br />

pped cvetaweto. Ivanova, vo<br />

svoeto ppoizvodstvo, iwa jagodi<br />

od soptite „alba“, „poksana“,<br />

„waja“, a ve}e uvezla i<br />

fpigo sadnici „elfanta“ od<br />

Spbija.<br />

vlo`uvawata se pogolewi. No, vo ovoj<br />

slu~aj, se obezbeduva popano sozpevawe<br />

na wnogu na~ini. Pped s#, vo<br />

plastenicite wo`e da se postavat<br />

dopolnitelni niski tuneli ili jagodite<br />

da se pokpijat so agpil-folija,<br />

a wo`e da postoi i dopolnitelno<br />

zagpevawe na plastenicite.<br />

Veptikalniot sistew na odgleduvawe<br />

obezbeduva podobap kvalitet na<br />

plodovite, po~isti i pozdpavi jagodi,<br />

pawnowepno sozpevawe, powalku<br />

gabi~ni bolesti, lesno sadewe i lesna<br />

bepba. Ovoj sistew podpazbipa<br />

za{teda na voda, |ubpe, pesticidi, vpewe,<br />

papi, pabotna sila i ppostop.<br />

34 | MOJA ZEMJA


todor.stojcevski@ffrm.org.mk<br />

Vo strumi~kite plastenici<br />

JALODESTO OVO[JE<br />

i<br />

storot<br />

Jagodite gi<br />

menuvaat domatite<br />

i piperkite<br />

Za{teda<br />

vo ppostop<br />

Zewjodelcite odgleduvaat<br />

jagodi vo saksija<br />

Ogromen interes<br />

kaj zemjodelcite<br />

Pped edna godina, Ivanova bila<br />

edinstveniot ppoizvoditel na<br />

jagodi so veptikalna postavenost.<br />

Denes, veli taa, iwa pove}e<br />

od 40 kolegi i u{te wnogu zaintepesipani<br />

sewejstva.<br />

Opra{uvawe so bumbari<br />

Oppa{uvaweto kaj jagodata se<br />

vp{i so specijalni buwbapi, koi<br />

se nabavuvaat od Lpcija. Spoped<br />

infopwaciite, za edna ko{nica so<br />

50 buwbapi se pla}a 100 evpa, a<br />

tie se dovolni za oppa{uvawe na<br />

8.000 sadnici.<br />

Okolu tri od vkupno edinaeset dekari so plastenici,<br />

Hristov gi podgotvil i adaptiral za<br />

proizvodstvo na jagodi. Gi zamenil domatite,<br />

krastavicite i piperkite so jagodi<br />

Qubopitnosta i `elbata za ne{to<br />

novo bile dovolna ppi~ina za \oko<br />

Xpistov od stpuwi~koto selo Kukli{<br />

del od svoite plastenici za<br />

ppoizvodstvo na dowati, kpastavici<br />

i pipepki da gi zaweni so jagodi. Idejata<br />

za vakvo ppoizvodstvo ja iwal podolgo<br />

vpewe, iako ja pealizipal pped<br />

nekolku weseci. Toj sobpal infopwacii,<br />

ostvapil pove}e kontakti so<br />

stpu~ni lica koi wu powognale okolu<br />

nabavkata na sadnicite i po~nal.<br />

Okolu tpi dekapi, od vkupno edinaeset<br />

kolku {to gi iwa so plastenici,<br />

gi podgotvil i adaptipal za jagodite,<br />

za {to, pokpaj pabotata, bile<br />

potpebni i wnogu papi.<br />

Xpistov posadil 60.000 kopeni vo<br />

14.000 saksii, a vlo`il okolu 50.000<br />

evpa sopstveni spedstva. Toj ne `ali,<br />

bidej}i objasnuva deka ppoizvodstvoto<br />

na jagodi wo`e da bide isplatliva<br />

investicija, pped s#, popadi waloto<br />

koli~estvo od dowa{nite ppoizvoditeli<br />

i s# pogolewata pobapuva~ka<br />

na pazapot.<br />

Ovoj zewjodelec veli deka ne e<br />

te{ko ppeadaptipaweto na ppoizvodstvoto<br />

od eden vo dpug vid, posebo<br />

ako se znae deka i panogpadinapskite<br />

kultupi i jagodite pastat vo<br />

zewja i iwaat potpeba od pe~isi<br />

sli~ni kliwatski uslovi. Za nego,<br />

wnogu pova`na e `elbata i vepbata<br />

vo uspex na toa {to go paboti. „Kako<br />

}e bide, }e vidiwe nappolet, koga ja<br />

o~ekuvawe i ppvata bepba. Neizvesnost<br />

iwa, no nikoga{ ne wo`e odnapped<br />

da se znae {to }e bide. Isto<br />

taka, kaj tpgovcite ne se doa|a nepodgotven,<br />

odnosno ne wo`e da iw se<br />

ka`e deka }e odgleduva{ jagodi i da<br />

gi zawoli{ da gi otkupat, tuku obpatno,<br />

wopa da se ponudi gotov ppoizvod.<br />

Iwaj}i ja ppedvid walata ponuda od<br />

dowa{no ppoizvodstvo, newa da iwa<br />

nikakov ppoblew“, veli Xpistov, optiwisti~ki<br />

paspolo`en za novoto<br />

ppoizvodstvo.<br />

Ppvata bepba ja o~ekuva nekade nappolet<br />

i se nadeva deka s# }e odi spoped<br />

planot. Dokolku bide taka, ppocenkite<br />

velat deka od sekoj kopen<br />

tpeba da dobie powe|u 400 i 600 gpawa<br />

jagodi. Xpistov, povikuvaj}i se na<br />

winatogodi{nite iskustva od svoite<br />

kolegi, e optiwist i okolu cenata.<br />

Lani staptot na otkupot bil po<br />

cena od okolu 200 denapi za kilogpaw,<br />

{to bi bilo zadovolitelno i za ovaa<br />

sezona. Iwaj}i ppedvid deka stanuva<br />

zbop za ppili~no golewa investicija,<br />

ovoj zewjodelec ne o~ekuva<br />

vlo`enoto da go vpati u{te vo ppvata<br />

godina, tuku etapno, za dve do tpi<br />

godini. Vo we|uvpewe, se nadeva na<br />

poddp{ka i od dp`avata, bidej}i godinava<br />

jagodite ne bea vlezeni vo ppogpawata<br />

za finansipawe. Papalelno<br />

so jagodite, Xpistov ppodol`uva i so<br />

tpadicijata na stpuwi~kiot pegion<br />

- panogpadinapskoto ppoizvodstvo.<br />

Dodeka gi o~ekuva ppvite jagodi i pezultati,<br />

toj ve}e pazwisluva za<br />

ppo{ipuvawe na ppoizvodstvoto.<br />

Zoran \orgiev<br />

JANYARI 2009 | 35


Dru{tvo za<br />

proizvodstvo,<br />

trgovija i uslugi<br />

„JANAKI KOMERC“ DOO<br />

ul.Skopska br.7a 1430 Kavadarci<br />

tel.prodavnica ++ 389 (0)43 412-924<br />

tel.servis ++ 389 (0)43 417-412<br />

tel.mobilen ++ 389 (0)70 218-040<br />

www.janakikomerc.com<br />

info@janakikomerc.com; skype.janakikomerc<br />

Vr{ime proda`ba so mo`nost<br />

na KREDIT,servisirawe i<br />

remontirawe na site tipovi na traktori<br />

i proda`ba na rezervni delovi.


RAZLOVOR<br />

Mirjana Xemova, rakovoditel na oddelenieto za agrokreditirawe vo “Prokredit banka”<br />

Banka vo dvi`ewe<br />

Vie ste banka koja im pomaga<br />

na zemjodelcite vo nivnoto ra -<br />

bo tewe. No, tie imaat premnogu<br />

ma li familijarni biznisi. Kak -<br />

vo e va{eto dosega{no iskustvo<br />

vo raboteweto so zemjodelcite?<br />

Zewjodelstvoto e wnogu va`na gpanka<br />

vo dp`avata, a od dpuga stpana, dosega<br />

zewjodelcite vo wal del bea finansipani<br />

od bankite. Vo ppincip,<br />

zewjodelcite vo Makedonija ne se golewi<br />

fapwepi, tuku stanuva zbop za<br />

sitni individualni sopstvenici.<br />

Zatoa, so tekot na vpeweto, nie gi pazvivavwe<br />

na{ite klienti i postojano<br />

go slediwe pastot vo nivniot biznis.<br />

Vo posledniot pepiod iwawe ogpowni<br />

ppoweni vo swisla na pazvoj i fokusipawe<br />

kon zewjodelstvoto. Iwaj}i go<br />

ppedvid ova, vo wapt zapo~na da paboti<br />

posebno oddelenie za agpokpeditipawe,<br />

iako wopa da napowenewe<br />

deka u{te od 2004 godina postoi<br />

gpi`a za agpoklientite na nivo na<br />

sektopot za kpeditipawe. Na agpokpeditite<br />

vo wowentov pabotat okolu<br />

30 kpeditni analiti~api, a dosega<br />

isplativwe pove}e od 24 wilioni<br />

evpa vo ovoj sektop. Agpokpeditnite<br />

analiti~api vo najgolew bpoj slu~ai<br />

se agponowi, zatoa {to tie najdobpo<br />

wo`at da go pazbepat i analizipaat<br />

biznisot na klientot.<br />

Imaj}i ja predvid strukturata<br />

na zemjodelcite, kolku se tie vo<br />

mo`nost da zemaat krediti i<br />

redovno, a`urno da gi vra}aat?<br />

Se slu~uva li toa da im pretstavuva<br />

tovar vo nivniot razvoj?<br />

“Ppokpedit banka” dosega isplatila<br />

okolu 12.800 kpediti, so pposek<br />

na kpedit okolu 2.000 evpa, ppete`no<br />

na wali zewjodelski sewejstva.<br />

“Ppokpedit” e ppvata banka koja na<br />

pazapot ponudi kpediti za zewjodelcite<br />

so podobpeni uslovi, pped s#,<br />

vo pogled na fleksibilniot zalog i<br />

nepedovniot plan na otplata, ppilagodeni<br />

na wo`nostite i kapacitetite<br />

na na{ite zewjodelci. Nepegulapniot<br />

plan na otplata zna~i<br />

ppilagoduvawe na na~inot na otplata<br />

na sekoj klient individualno,<br />

spoped kapaktepot na negovoto ppoizvodstvo.<br />

Zna~i, ne stanuva zbop za<br />

fiksni ednakvi wese~ni ili kvaptalni<br />

pati, tuku patite se ppilagoduvaat<br />

na sezonata. Koga tie iwaat<br />

najgolewi tpo{oci vo ppoizvodstvoto,<br />

toga{ iw davawe winiwalni<br />

pati. Zna~i, se ppavi<br />

Bidej}i zem jo -<br />

del cite se na teren,<br />

“Prokredit banka” ima<br />

nekolku agrokombija kako<br />

pod vi`na banka i za po les na<br />

dostapnost do lu |e to. Zna~i,<br />

toa e banka vo dvi`ewe - ag -<br />

ro karavani koi nudat kompletni<br />

uslugi za eden<br />

zemjodelec<br />

paket vo zavisnost od negovite<br />

kapaktepistiki, a celta e<br />

da ne se optovapi biznisot i ppoizvodstvoto<br />

i da ne se napu{i nivniot<br />

ppipoden tek.<br />

So odgled na situacijata vo koja<br />

se nao|a svetot, dali aktuelnata<br />

kriza vlijae na va{eto rabotewe<br />

so zemjodelcite kako klienti?<br />

Koja e va{ata strategija?<br />

- Na{ata stpategija e “odgovopno<br />

finansipawe”. Iwawe 30 aktivni<br />

agpoanaliti~api i odobpuvaweto<br />

na kpeditite sekoga{ se bazipa na<br />

finansiska analiza na potencijalniot<br />

klient. Nie pabotiwe na ppincipot<br />

“poznavaj go svojot klient” i<br />

zatoa iwawe ogpowna odgovopnost da<br />

go za{titiwe na{iot zewjodelec.<br />

Kako mo`e eden obi~en zem jo -<br />

de lec da Ve najde i da gi dobie<br />

potrebnite uslugi?<br />

Pped s#, se tpudiwe da bidewe<br />

{to podostapni. Zewjodelcite<br />

doa|aat kaj nas, no i nie swe aktivni<br />

i gi posetuvawe pedovno, se vp{at<br />

ppowocii nadvop od bankata, na westa<br />

kade {to pabotat zewjodelcite.<br />

Opganizipawe zaedni~ki edukativni<br />

nastani so wnogu zewjodelski opganizacii,<br />

ppofesopi, kako i objasnuvawa<br />

kako da gi kopistat na{ite<br />

uslugi. So cel da bidewe podostapni,<br />

iwawe i nekolku agpokowbija. Toa,<br />

vsu{nost, e banka vo dvi`ewe, ppi<br />

{to uslovite za kpeditite se objasnuvaat<br />

od stpu~nite lica na sawoto<br />

westo. Pokpaj toa, zaintepesipanite<br />

klienti iwaat wo`nost da aplicipaat<br />

za kpedit na lice westo.<br />

Kako banka, iw nudiwe kpediti<br />

za obpatni spedstva (sewenski<br />

watepijal, |ubpiva i<br />

dpugi tekovni tpo{oci),<br />

agpokpediti za fiksni<br />

spedstva (zgolewuvawe na<br />

wexanizacija, obnovuvawe<br />

na osnovno stado, kupuvawe<br />

vozilo) i dolgopo~ni<br />

kpediti za investipawe<br />

(vo kapitalni objekti, ppoizvodstveni<br />

kapaciteti, kupuvawe<br />

zewji{te, odnosno investicii<br />

koi ne se vpa}aat ppewnogu<br />

bpzo). Postojat i posebni kpediti<br />

za wexanizacija i na{ata banka iwa<br />

sklu~eno dogovop za sopabotka so ppodava~i<br />

na zewjodelska wexanizacija,<br />

so {to wu se nudat odpedeni povolnosti<br />

na zewjodelecot - kupuva~. Papalelno<br />

so kpeditite, nudiwe kowpleten<br />

paket na uslugi koi wo`e da<br />

wu se ponudat na eden zewjodelec,<br />

kako {to se zewjodelski depoziti,<br />

tpansakciska swetka, `ipo-swetka.<br />

T. S.<br />

Mirjana Xemova e diplomiran ekonomist, koja e del od<br />

agrotimot na „Prokredit banka”, za koj veli deka e odli~en<br />

spoj na znaewe i iskustvo. „Prokredit banka” raboti so<br />

kreditirawe na ovaa kategorija naselenie u{te od svoeto<br />

osnovawe, no godinava, zaradi poorganiziran pristap do<br />

zemjodelcite, formira oddelenie za agrokreditirawe.<br />

38 | MOJA ZEMJA


TOP TEMA<br />

Vo skopsko Batinci<br />

Ppepabotka na a<br />

so kalifornisk<br />

Vuksanovi} go otkupuva<br />

apskoto |ubpe od<br />

sto~apite<br />

Slobodan Vuksanovi}, na iwotot vo skopskoto<br />

selo Batinci, go ppepabotuva apskoto |ubpe so<br />

kalifopniski cpvi i dobiva bioxuwus. Pove}e<br />

od 27 godini paboti na usovp{uvawe na kvalitetot<br />

na bioxuwusot i bioflopot (|ubpe vo<br />

te~na sostojba). „Stanuva zbop za |ubpe so golew bpoj wikpoopganizwi,<br />

koi i se potpebni na po~vata. Po~vite bogati<br />

so wikpoopganizwi se plodni, a dokolku gi newa,<br />

toga{ stanuva zbop za neplodni po~vi i pastenijata {to<br />

pastat na niv se neotpopni na bolesti, na su{a i na wpaz“,<br />

veli Vuksanovi}. Toj `ivee v gpad, no popadi `elbata da<br />

bide ppisuten vo ppipodata, se pe{il na ~uvaweto kalifopniski<br />

cpvi za ppepabotka na apskoto<br />

|ubpe. Vuksanovi} go otkupuva apskoto<br />

|ubpe od sto~apite od okolnite sela.<br />

Sepak, za da se ppoizvede ova opgansko<br />

|ubpe, veli toj, ne swee da se kupuva<br />

od golewite fapwi bidej}i<br />

tawu, spoped Vuksanovi}, kopistat<br />

pazni ppewisi (xopwoni i antibiotici).<br />

Zatoa, toj kupuva sawo od<br />

wali fapwepi, kade {to wopa da<br />

odle`i desetina weseci.<br />

Tehnologija na odgleduvawe<br />

Pped da se po~ne so ppepabotka, toj i<br />

negoviot bpat ppavat lei od pazni watepijali.<br />

Sepak, spoped nivnoto iskustvo,<br />

najppakti~na e daskata, koja zapadi<br />

za{tita od skapuvawe, se ppewa~kuva so ppegopeno waslo.<br />

Iako, teopetski, leite tpeba da bidat {ipoki okolu<br />

eden wetap, Vuksanovi} gi ppavi {ipoki okolu dva wetpa,<br />

so {to se za{teduva na watepijal. Odozdola, pod |ubpeto,<br />

se stava podebel najlon, na koj se ppavat dupki so vila<br />

Crvite `iveat od<br />

10 do 12 godini, veli Vuksanovi}.<br />

Tie se hermafroditi<br />

(dvopolni) i najmnogu egzistiraat<br />

na povolni, visoki temperaturi.<br />

Na temperatura od 18 do<br />

21 celziusov stepen, crvite mo`e da<br />

snesat okolu 15 do 20 jajca (kokoni),<br />

a od eden kokon mo`e da izlezat<br />

20 crvi. Najgolemi neprijateli<br />

na crvot, pokraj ~ovekot,<br />

se krtot i kowo {t -<br />

i pot.<br />

Odgleduvawe kaliforniski crvi za dobivawe proteinska hrana<br />

Idealna xpana za industpiski odgleduvanite<br />

cpvi e apskoto ({talsko)<br />

|ubpe. Powinuvaj}i niz opganizwot,<br />

cpvite go sitnat (welat) i go pazlo`uvaat<br />

na osnovni elewenti, ppetvopaj}i<br />

go vo bioxuwus. Toj e bogat so bioaktivni<br />

wikpoopganizwi, koi vlijaat vpz<br />

pastot i pazvojot na pastenijata. Edno<br />

pabotno leglo kalifopniski cpvi, za<br />

edna godina, ppepabotuva 1.000 kilogpawi<br />

apsko |ubpe, a se dobiva 500 do<br />

600 kilogpawi kvalitetno |ubpe - bioxuwus,<br />

objasnuva Vuksanovi}. Kalifopniskiot<br />

cpven cpv, iako so wali diwenzii<br />

(6-8 santiwetpi i te`ina od okolu<br />

eden gpaw), so svoeto nevepojatno tewpo<br />

na pazwno`uvawe, ppoizveduva ko li -<br />

40 | MOJA ZEMJA<br />

~es t vo na ppoteinska wasa (weso), koja<br />

ne e vo sostojba da ja dade nitu eden dpug<br />

vid. Na ppiwep, vo edno pabotno leglo<br />

iwa okolu 30.000 polnozpeli, 30.000<br />

wladi i 30.000 kokoni (pove}e jajca od<br />

cpvi). Po edna godina, vo zavisnost od<br />

kvalitetot na apskoto |ubpe, od nadvope{nata<br />

tewpepatupa i od vlagata vo<br />

leglata, vo niv iwawe od 100.000 do<br />

120.000 cpvi. Ako eden cpv te`i okolu<br />

eden gpaw, toa zna~i deka edno leglo,<br />

godi{no, ppoizveduva okolu 100 kilogpawi<br />

ppoteinska wasa (weso). Stabilizipana<br />

wini-fapwa od 100 legla<br />

wo`e da dade do 10 tona kvalitetno weso.<br />

Zna~i, pokpaj 60 tona bioxuwus, dava i<br />

10 tona kvalitetno weso. Negoviot kvalitet,<br />

spoped sostojkite {to gi sodp`i,<br />

e ednakov na tele{koto weso i kotipa<br />

povisoko od kowepcijalnite vidovi na<br />

weso. Od industpiski odgledanite<br />

cpvi, isto taka, se dobiva i visokokvalitetno<br />

bpa{no, koe se dodava vo<br />

sto~nata xpana. Najgolewi efekti se dobivaat<br />

vo `ivinapstvoto, ppi odgleduvawe<br />

pibi i sviwi. So dodavawe<br />

sve`i cpvi vo isxpanata na pibite, bpojlepite<br />

i sviwite, se skpatuva tupnusot,<br />

a odgleduvanite `ivotni se pootpopni<br />

na bolesti i zapazi. Ppi tovot na<br />

sviwite, ppase od 10 nedeli, dokolku wu<br />

se dodavaat i sve`i cpvi, te`i kolku<br />

ppase od 12 nedeli, iwa povkusno weso<br />

i golewa otpopnost na zapazni bolesti.


enata.naumovska@ffrm.org.mk<br />

psko |ubpe<br />

crvi<br />

za da se cedi vi{okot voda. Vpz najlonot se stavaat eden<br />

sloj iskinati kaptoni, zatoa {to cpvite bapaat celuloza.<br />

Po ova, vpz natopenite najloni so voda, se stava eden sloj<br />

|ubpe. Toa zna~i deka |ubpeto se sitni so vila i tpeba dobpo<br />

e da se natopi oti cpvite go goltaat i, kako izwet,<br />

pasitneto, go isfplaat vo leata. Cpvite go ppepabotuvaat<br />

ovoj sloj petnaesetina dena, odej}i nagope-nadolu.<br />

Otkako ovoj ppv sloj }e se izpawni, objasnuva Vuksanovi},<br />

se stavaat novi, potenki sloevi od pet do {est<br />

santiwetpi, na sekoi deset do petnaeset dena. Celokupniot<br />

ppoces na ppepabotka tpae okolu edna godina<br />

i vo toj pepiod, leata se polni od 35 do 40 santiwetpi.<br />

Po napolnuvaweto na leata se ~eka dvaesetina dena<br />

dodeka cpvite ubavo ne izgladnat. Potoa, Vuksanovi} stava<br />

povla`no i posve`o |ubpe, vo sloj od 7 do 10 santiwetpi.<br />

Vo zavisnost od nadvope{nite tewpepatupi, od kvalitetot<br />

na |ubpeto i od dpugi faktopi, za seduw do osuw<br />

dena, cpvite se ka~uvaat vo ovoj najgopen sloj. „Se zewa<br />

vila i najgopniot sloj se ppefpluva vo novo leglo, kade<br />

{to se navlezeni 90% od cpvite. Po petnaesetina<br />

dena, celiot ppoces se povtopuva so cel da se eliwinipaat<br />

ppeostanatite desetina ppocenti cpvi i onie<br />

wladi cpvi koi se izvele od jajcata vo legloto. Slojot<br />

od leata, koj ve}e newa cpvi, e visokokvaliteten bioxuwus,<br />

koj se su{i, se see i se pakuva. Mini-fapwa od 100<br />

legla kalifopniski cpvi obezbeduva ppistoen `ivot za<br />

edno sewejstvo, zavp{uva Vuksanovi}.<br />

T. Stoj~evski<br />

Te~no |ubre od lekoviti rastenija<br />

Ppepabotenoto |ubpe go ppavat vo nov ppepapat vo<br />

te~na sostojba, zatoa {to, spoped zewjodelcite, bioxuwusot<br />

odzewal pove}e vpewe za nanesuvawe. „Za da iw<br />

olesniwe na zewjodelcite, go ppetvapawe vo te~na sostojba<br />

so dodatoci od lekoviti pastenija i dobivawe kowbinipan<br />

ppepapat za ppexpana i za{tita na pastenijata<br />

od najopasni bolesti. Ppepapatot se kopisti folijpano<br />

i ppeku sistew kapka po kapka“, veli Vuksanovi}.<br />

Cpvite go ppepabotuvaat<br />

apskoto |ubpe<br />

Napopna pabota ppi<br />

odgleduvaweto cpvi<br />

Mini-fapwa od 100 legla kalifopniski<br />

cpvi obezbeduva ppistoen `ivot za<br />

edno sewejstvo, veli Vuksanovi}<br />

JANYARI 2009 | 41


lagojche.najdovski@ffrm.org.mk<br />

John Deere 5725<br />

MEXANIZACIJA<br />

Traktor za farmeri<br />

od sreden rang<br />

U{te na prv pogled se zabele`uva<br />

deka traktorot e kratok, a toa zna~i<br />

deka e lesen za manevrirawe v pole<br />

TEHNI^KI KARAKTERISTIKI<br />

Mo}nost: 90 KS<br />

Broj na cilindri: 4<br />

Zafatnina na motor: 4500 cm 3 So tupbopolna~<br />

Menuva~: 9 bpzini napped / 3 bpzini nazad sinxponzipan<br />

Kardansko vratilo: 540 / 540 ekonowik<br />

Snaga na kardansko vratilo: 83,3 ks<br />

Upravuva~: xidpauli~en<br />

Hidrauli~na pumpa: 60,2 l/min<br />

Rezervoar za gorivo: 95 l / 141 l na vepzijata so kabina<br />

Akumulator: 12V, 100 Ah<br />

Alternator: 70A/90A na vepzijata so kabina<br />

John Deere 5725, pped se, e nawenet za fapwepi od speden<br />

pang, odnosno za na{i uslovi, toa bi zna~elo za onie {to<br />

obpabotuvat povp{ini od 30 do 70 xektapi. So negovata snaga,<br />

bez ppoblew, vle~e tpibpazden plug so vkupen paboten<br />

zafat od 90 cw ili tawipa~a (so 32 diska / ppe~nik na diskovi<br />

od 560ww) i vkupen paboten zafat od 3,0w.<br />

Snagata na izleznoto kapdansko vpatilo {to ovaj tpaktop<br />

ja dava e 83,3 ks. Vo ppaksa bi zna~elo deka bez ppoblew<br />

wo`e da se upotpebuva vo takanape~enata “zelena linija”<br />

za vle~ewe na pogolewi kosa~ki do 3 wetpi so kondicionepi<br />

(nazabeni guweni vaqaci koi vp{at ppesipawe na<br />

steblata od lucepkata) i “Roll” balipa~ki, koi iziskuvaat<br />

pogolewa snaga na kapdanot.<br />

Y{te na ppv pogled se<br />

zabele`uva deka tpaktopot e<br />

kpatok, a toa zna~i deka e lesen<br />

za wanevpipawe v pole. Meguoskinoto<br />

pastojanie e 2180 ww,<br />

a kpajnata dol`ina, so vklu~eni<br />

tegovi od ppedna stpana i kpajna<br />

to~ka na polugi od zadna<br />

stpana, iznesuva 3510 ww i {ipina<br />

od 1490 do 1800 ww.<br />

[to ni se dopaga:<br />

tpaktopot e „kus” i pogoden<br />

za wanevpipawe vo pole<br />

Kliwa upedot paboti besppekopno<br />

Ednostavi kowandi i golewa<br />

ppeglednost na kabinata<br />

Mnogu wala bu~ava vo kabinata<br />

[to ne ni se dopaga:<br />

Cenata: 32.000 evpa<br />

Kowppesopot za vozdux e<br />

opcija so doplatuvawe<br />

Komfor - toa e ona {to ja odlikuva ovaa kabina. Lesno<br />

dostapni kowandi, kliwa uped, volan so nagoduvawe,<br />

zvukot od wotopot ne dopipa vo vnatpe{nosta.<br />

Pover tech motori - nova genepacija wotopi od John<br />

Deere. Ovoj pat, ekonowi~ni, so wnogu bitna kapaktepistika,<br />

koja spoped ppoizvoditelot, gi pazlikuva<br />

od dpugite - konstanten wowent ppi opseg od 1600 - 2400<br />

vptezi/win na wotopot. Toa, vo ppaksa, zna~i konstantna<br />

snaga na vle~ewe.<br />

Modelot 5725 doaga od John Deere-ovata fabpika<br />

vo Meksiko so cena od okolu 32.000 evpa. Za spopedba,<br />

tpaktop od istiot ppoizvoditel so sli~na oppewa i<br />

snaga, so poteklo od Lepwanija (so ekolo{ki wotop), bi<br />

~inel okolu 45.000 evpa - skapo ili eftino za wakedonski<br />

ppiliki otcenete sawi.<br />

JANYARI 2009 | 43


PROBLEM Zemjodelcite bez servisi za mehanizacijata todor.stojcevski@ffrm.org.mk<br />

Nedostigaat<br />

„lekari“<br />

za defekti<br />

Vo isto~niot del na Makedonija<br />

nema mehani~arski servis i kvalifikuvan<br />

kadar za popravka na zastarenata<br />

mehanizacija<br />

Newaweto uslu`ni wexani~apski pabotilnici vo okolinata<br />

na Ppobi{tip ppetstavuva ppoblew za wnogute<br />

zewjodelci koi iwaat tpaktopski wa{ini od popane{nata<br />

dp`ava ili novonabaveni tpaktopi, koi popadi<br />

gabapitnosta na konstpukcijata i wasivnite plugovi, se<br />

zabele`uvaat vo ppostpanite zewji{ni blokovi. Za navpeweno<br />

i efikasno otstpanuvawe na defektite kaj wa{inite<br />

i ppiklu~nata wexanizacija, zewjodelcite od ovoj pegion<br />

se ppinudeni da bapaat powo{ nadvop od dp`avata. Vo pegionov,<br />

s# u{te, newa wexani~apski sepvis i kvalifikuvan<br />

kadap za poppavka na zastapenata wexanizacija, a posebno<br />

za ponovata genepacija tpaktopi i kowbajni, velat<br />

zewjodelcite. Sepak, tie se zadovolni od ponudata na pezepvni<br />

delovi vo tpgovijata. „Obpabotuvaw okolu sto xektapi<br />

dp`avna zewja. Raspolagaw so sopstven wa{inski papk,<br />

vo koj pokpaj stapite tpaktopi od 20 do 30 godini, iwaw<br />

i nova genepacija na wa{ini. Odp`uvaweto i poppavkata<br />

se najgolew ppoblew. Na eden od novite tpaktopi, neodawna,<br />

se pojavi defekt kaj wenuva~ot. Vo okolinata ne wo`ev da<br />

najdaw wajstop i anga`ipav wexani~ap od Veles. Se pazbipa,<br />

kolku pobapa - tolku plativ“, objasnuva Todop Petkov od<br />

selo Bu~i{te. Iako vgpadil novi delovi, tpaktopot i ponatawu<br />

bil neisppaven.<br />

I negoviot sogpa|anin, Ilija Sapafiwov, sopstvenik<br />

na kowpanija vo Ppobi{tip, nabavil ~etipi wo}ni tpaktopi<br />

za obpabotka na ~etipiesetinata xektapi dp`avna<br />

zewja. Sapafiwov gi kupil kako polovni i se soo~uva so<br />

ppoblew vo nivnoto pabotno odp`uvawe. „Iako se kupeni<br />

kako polovni, stanuva zbop za skapi wa{ini i zatoa,<br />

odp`uvaweto bapa wnogu spedstva. Poppavkata na ovie<br />

Ma{inski krugovi kako<br />

re{enie za problemite<br />

Za podobpo iskopistuvawe na skapata zewjodelska wexanizacija,<br />

we|u zewjodelcite s# poaktuelna stanuva idejata<br />

za za~lenuvawe vo Zewjodelsko-wa{inski kpugovi, od<br />

kade {to se nudi i pe{enie za nadwinuvawe na ppoblewite<br />

na zewjodelcite. „Otsustvoto na uslu`ni sepvisni centpi<br />

ili wexani~apski pabotilnici za potpebite na zewjodelskite<br />

wa{ini e aktuelen ppoblew po paspa|aweto<br />

na golewite kowbinati, koi bea opslu`uvani od stpu~ni<br />

i dobpo oppeweni sepvisi. Bidej}i ppopadnaa kowbinatite,<br />

ppopadnaa i sepvisite. Zatoa, so nekolkuwina univepzitetski<br />

ppofesopi, pabotiwe na fopwipawe wpe`a od sepvisni<br />

centpi, pazwesteni na pegionalno nivo“, veli Nikol~o<br />

Kolev, ppetsedatel na Ynijata na Zewjodelsko-wa{inski<br />

kpug vo Republika Makedonija. Spoped nego, ovie centpi<br />

bi tpebalo da ja dadat potpebnata poddp{ka za<br />

odp`uvawe na zewjodelskata wexanizacija.<br />

44 | MOJA ZEMJA<br />

Sepiozni ppoblewi so<br />

stapata wexanizacija<br />

wa{ini ~ini i do 4.500 denapi za sekoj ~as pabota na wajstopot.<br />

Zadovolni swe ako voop{to i dojdewe do wajstop<br />

koj go znae zanaetot“, veli Sapafiwov.<br />

I zewjodelcite od dpugite peoni vo isto~niot del na<br />

Makedonija peagipaat za vakvite ppoblewi.<br />

„Bez pazlika dali stanuva zbop za opawe, ppskawe ili<br />

vo pepiod na `etva, ppoblewite se isti. Se woliwe da ne<br />

se pasipe tpaktopot ili kowbajnot. Dodeka da najdewe dobap<br />

wajstop, wa{inata e neupotpebliva i do nedela dena“,<br />

veli Van~o Sandev od Novoselani, Oble{evo-^e{inovo.<br />

Ovoj wlad i awbiciozen zewjodelec paspolaga so dobpo<br />

oppewen wa{inski papk, vpeden pove}e od stotina iljadi<br />

evpa. Za sanipawe na defekt, odnosno bopd-kowpjutep<br />

vo eden od ~etipite novi tpaktopi „Wu Xoland“, neodawna<br />

platil 9.500 evpa na wexani~ap od Spbija.<br />

Traj~e Stroimanovski


enata.naumovska@ffrm.org.mk<br />

Interesni vidovi ptici vo makedonskite lovi{ta<br />

LOVSTVO<br />

Atpaktiven preleten dive~<br />

za stpanskite lovxii<br />

[umskata {luka, ridskata {luka, golemiot i maliot<br />

bekasin se ~etirite vida dive~ od familijata bekasi,<br />

koi se sre}avaat vo makedonskite lovi{ta<br />

zadp`uvaat do appil, pped da zawinat<br />

na sevep. Pepduvite se vo waskipno kafeavi<br />

do cpni nijansi {to ja ppavi nevidliva<br />

na zewja. Mo`e da se spetne i<br />

vo powali jata, osobeno vo son~evite<br />

zoni za{titeni od sevep. Ma`jakot ne<br />

e poligawen i ovie ptici ppavat papovi,<br />

koi se zaedno vo celiot pepiod<br />

na gnezdeweto. Isxpanata $ e sli~na<br />

kako na {uwskata {luka. Popadi nejzinata<br />

golewina, ne e posebno atpaktiven<br />

vid dive~ i se otstpeluva spopadi~no,<br />

vo tekot na esenskite weseci,<br />

osobeno vo noewvpi.<br />

3. Lolewiot bekasin (Galinago media)<br />

e ne{to pokpupna ptica, so te`ina do<br />

250 gpawa. Lpbot wu e tewnokafeav so<br />

tewni i posvetli {api. Lpadite i stowakot<br />

se posvetlo kafeavi, so nappe~ni<br />

{api i potewni petna. Kpiljata<br />

se vo fopwa na poluwese~ina. Na<br />

na{ite tepeni se javuva vo septewvpioktowvpi<br />

i gi naseluva kpajnite delovi<br />

na livadite, pasi{tata i vla`nite<br />

wo~uplivi tepeni. @enkata ppavi gnezdo<br />

od tpeva, waskipano so sitno lisje<br />

i obi~no snesuva po ~etipi zelenikavi<br />

jajca so kafeavi petna. Tie se izveduvaat<br />

po dvaesetdnevno kva~ewe.<br />

Isxpanata i e sli~na kako na<br />

ostanatite vidovi. Se lovi vo<br />

esenskite weseci so sitna sa~wa<br />

i najdobpo so obu~en pti~ap.<br />

[uwska {luka Lolew bekasin Mal bekasin<br />

1. [uwskata {luka (Skopolaks rustikola)<br />

se spe}ava vo listopadnite {uwi niz<br />

Republikata, na westa so vla`ni po~vi,<br />

obpasnati so pappat, kako i na se~i{ta<br />

i petko po{uweni pidovi. Taa {eta sawotno<br />

(dewe i no}e) vo potpaga po xpana<br />

i e najkpupniot vid {luka {to se<br />

spe}ava kaj nas (te`i od 350-400 gpawa).<br />

Iwa weki pepduvi, kawufla`no oboeni<br />

so ‘p|avo kafeava za{titna boja, koja vapipa<br />

vo zavisnost od tepenot na koj<br />

`ivee. Taa e ukpasena so wnogu {apki vo<br />

kafeavi, be`, cpni, sivi i beli nijansi,<br />

kowbinacija koja $ dava idealna waskipna<br />

za{tita i zatoa e te{ko zabele`liva<br />

na zewja. Iwa pelativno kpatki<br />

kpila so zaoblena fopwa. Klunot na<br />

ovaa ptica e specifi~en. Dolg e 7-8 santiwetpi<br />

i e wnogu osetliv. Na vpvot e<br />

podvi`en i toa wu ovozwo`uva golewa<br />

osetlivost ppi sondipawe na vla`nata<br />

zewja vo potpaga po xpana. Se xpani so<br />

lapvi, insekti, cpvi, pazni buba~ki i<br />

ne`ni delovi na kopen~iwa od pazni<br />

{uwski tpevi i pastenija, kako i {uwski<br />

plodovi. Leta bpzo i podvi`no<br />

powe|u dpvjata, a odli~no se snao|a i na<br />

zewja. Svadbeniot pepiod zapo~nuva<br />

pano nappolet, u{te za vpewe na ppoletniot<br />

ppelet na westata kade {to zapipa<br />

zapadi odwop i isxpana. Kaj nas, vo<br />

petki ppigodi, wo`e da se vidi svadbenata<br />

igpa na wa`jakot i toa obi~no<br />

na zajdisonce. Toga{, toj leta nisko nad<br />

dpvjata i ispu{ta svadben povik, a potoa<br />

~eka odgovop od `enkata. Koga }e go<br />

slu{ne, se spu{ta na zewjata i svadbenata<br />

igpa po~nuva. Dokolku iwa i dpug<br />

wa`jak, nevestata wu sleduva na pobednikot<br />

vo bojot, koj pove}e e cepewonijalen<br />

otkolku vistinski. Kako<br />

opu`je slu`i dolgiot klun. Ma`jakot na<br />

{uwskata {luka e golew qubovnik i poligawna<br />

ptica. Po sawo eden den powinat<br />

so nevestata, toj odletuva vo potpaga<br />

po dpuga paptnepka. Lnezdoto go<br />

gpadi `enkata, obi~no pod dab i toa nalikuva<br />

na plitka dlapka, poslana so tpeva<br />

i suvo lisje. @enkata snesuva ~etipi<br />

kpu{kovidni jajca, so valkano `olta<br />

boja i kafeavo cpveni petna. Le`eweto<br />

na jajcata tpae 22 dena po {to se izveduva<br />

novoto pokolenie. Spoped zakonskata<br />

pegulativa, lovot na ovoj vid<br />

dive~ se odviva naesen, vo tekot na noewvpi<br />

i dekewvpi, koga vo wali i pogolewi<br />

jata ppistignuva od sevep i gi naseluva<br />

za{titenite pegioni na pidskoplaninskite<br />

lovi{ta. Najdobpo se lovi<br />

so dobpo uve`ban pti~ap, bidej}i te{ko<br />

se nao|a vo gustata vegetacija {to ja naseluva.<br />

Otstpelot se vp{i najdobpo so<br />

sitna sa~wa bpoj 10 do 12. Taa e wnogu<br />

te{ka za otstpel, popadi za{titata na<br />

okolnata vegetacija od kade {to se pogonuva,<br />

kako i od nejzinata ve{tina na<br />

let powe|u dpvjata. Na na{ite tepeni<br />

se spe}ava kako ppeletna ptica, nappolet<br />

vo wapt i appil, koga zawinuva<br />

na sevep, a potoa vo docna esen - noewvpi<br />

i dekewvpi, koga povtopno zawinuva<br />

vo ju`nite ppedeli na Evpopa.<br />

Popadi ova e atpaktiven ppeleten<br />

dive~ na na{ite tepeni, osobeno za<br />

italijanskite i gp~kite lovci. Ovaa<br />

ptica iwa weso so vpven gastponowski<br />

kvalitet, so poseben nenadwinliv<br />

vkus i popadi toa e ppazni~en specijalitet<br />

na love~kata tppeza.<br />

2. Ridskata {luka (Galinago galinago)<br />

paste do 120 gpawa. Kaj nas se spe}ava od<br />

kpajot na fevpuapi, no osobeno vo wapt,<br />

koga doletuvaat pogolewi jata i se<br />

4. Maliot bekasin (Limnokriptes<br />

minimus) e sitna ptica so<br />

te`ina do 60 gpawa. Kafeavata<br />

glava wu e ukpasena so belo-kafeava<br />

cpta nad o~ite. Bojata na<br />

pepduvite e vo ‘p|avo kafeavi nijansi<br />

so waskipni elewenti.<br />

@ivee na wo~uplivi westa, po<br />

peki i pazlieni vodoteci, obpasteni<br />

so petka wo~upi{na vegetacija.<br />

Se xpani so insekti, vodni lapvi i sitni<br />

vodni wekoteli. Ne e atpaktiven<br />

dive~, pped s#, popadi negoviot past.<br />

Se lovi naesen, od oktowvpi se do negovoto<br />

zawinuvawe vo ju`nite ppedeli.<br />

Za negov otstpel se kopisti sitna<br />

sa~wa. Kaj nas se lovi spopadi~no,<br />

na westa kade {to obi~no se lovi pokpupen<br />

bapski dive~.<br />

D-r Mire Petkovski,<br />

pretsedatel na lovno<br />

dru{tvo „Elen“, selo Izvor<br />

JANYARI 2009 | 45


P^ELARSTVO<br />

Sopabotka so ppodavnici za zdpava xpana<br />

todor.stojcevski@ffrm.org.mk<br />

Stogodi{na<br />

p~elapska<br />

tpadicija<br />

Oddale~enosta od zagaduvaweto, opkru`enosta na<br />

p~elarnikot so dabova i bukova {uma, kako i<br />

prisustvoto na raznovidni lekoviti bilki, davaat<br />

specifi~en i prijaten vkus i kvalitet na medot i<br />

p~elnite proizvodi<br />

P~elapi,<br />

p~elnite<br />

Vo ppocesot na odgleduvawe na<br />

p~elnata zaednica se bitni<br />

si te weseci vo godinata bidej}i<br />

si te se so pazli~en vid aktivnosti i<br />

intepvencii. Vo tekot na januapi, p~e -<br />

lapot i ponatawu tpeba da vniwa va da<br />

ne se napu{i spokojnoto ziwuva we na<br />

p~elnite zaednici. Toj postojano ja<br />

kontpolipa nivnata sos toj ba.<br />

Nezavisno od pabotata {to e vlo -<br />

`e na ppi zaziwuvaweto, p~elapot i<br />

vo januapi tpeba da vniwava na p~elni<br />

te zaednici za da wo`e navpewe da<br />

gi sppe~i eventualnite nezgodi. Kaj<br />

nas iwa peoni kade {to snegot se za -<br />

dp `uva podolgo vpewe na p~elnite<br />

san daci i wo`e, ppi niski tewpepatupi,<br />

da podwpzne i kowpletno da go<br />

blokipa stesnetiot otvop. Dokolku<br />

nastane vakva sostojba, vedna{ wopa<br />

da se intepvenipa. P~elapi, za dol `i -<br />

tel no nappavete kontpola, oslobo -<br />

de te go otvopot, oti vo sppotivno wo -<br />

`e da dojde do zadu{uvawe na p~elni<br />

te zaednici. Ppi vakov vid intep -<br />

Sewejstvoto [upepliski od Bepovo<br />

pove}e od sto godini<br />

ppoizveduva wed i p~elni ppoizvodi.<br />

Celokupnoto winato, site poliwa<br />

na dejstvuvawe i intepes na<br />

ppedcite na Slavka [upepliska se<br />

vpzuvaat so p~elapstvoto. Taa objasnuva<br />

deka nejziniot svekop, Jovan,<br />

u{te vo spedinata na winatiot vek<br />

Organski med<br />

Tpadicijata na pazap pped javnosta<br />

Sina<br />

Bela<br />

@olta<br />

Cpvena<br />

Zelena<br />

2010 2015<br />

2011 2016<br />

2007 2012<br />

2008 2013<br />

2009 2014<br />

po~nal Ppoizvodstvoto da voveduva na novi wed texnologii vo sewejstvoto<br />

p~elapewe. [upepliski Ottoga{, e spoped sewejstvoto stan-<br />

na<br />

vlo`uva dapdite na vo opganskoto wodepnizipawe,<br />

pabotewe.<br />

usovp{uvawe Tie dobile septifikat i zgolewuvawe za konvepzija na<br />

p~elapskoto i se o~ekuva slednata ppoizvodstvo. godina da go<br />

dobijat Y{te i od septifikatot sawiot po~etok, za opgansko lokacijata<br />

ppoizvodstvo, na p~elapnikot iako e i vo dosega{niot<br />

atapot na seloto<br />

na~in Vladiwipovo, na pabotewe tpiesetina (lokacija, nebojadisani<br />

oddale~eno ko{nici, od ppepapati najbliskiot za<br />

kilowetpi<br />

asfalten ppeventiva pat. i lekuvawe) Oddale~enosta odgovapal na zagaduvaweto,<br />

opganskiot opkpu`enosta na~in na p~elapewe. na p~elapnikot<br />

No, so so dobivaweto dabova i bukova septifikat, {uwa, veli kako<br />

i Slavka, ppisustvoto }e steknat paznovidni pogolewa lekovitba<br />

bilki, kaj potpo{uva~ite davaat specifi~en vo kvalitetot i ppi-<br />

dovep-<br />

na ppoizvodite.<br />

jaten vkus<br />

Boi<br />

i<br />

za<br />

kvalitet<br />

obele`uvawe<br />

koj gi zadovoluva<br />

i na nadwinuva maticite evpopskite godini standapdi<br />

na p~elapewe. So toa, veli<br />

Slavka, wedot dobiva tewna boja i zatoa<br />

wu se dava epitetot „{uwski“. Od<br />

dpuga stpana, lokacijata na p~elapnikot<br />

ppetstavuva ppoblew popadi<br />

(ne)ppistapnosta do p~elapnikot,<br />

osobeno vo pepiodi koga vpeweto e<br />

vpne`livo i vla`no. „No, cenata na<br />

napopot da se stigne dotawu e wnogu<br />

powala od zadovolstvoto da se<br />

ppoizvede wed so najvisok kvalitet“,<br />

veli [upepliska.<br />

[upepliski ppoizveduvaat okolu<br />

devet tona wed godi{no. Do pped<br />

dve-tpi godini, wedot go ppodavale<br />

na golewo, na dowa{nite ppepabotuva~i.<br />

Od pped dve godini, sinovite na<br />

Slavka pegistpipale fipwa i otvopile<br />

specijalizipana ppodavnica<br />

za wed i we{avini od wed vo centapot<br />

na Bepovo. Osven ppoda`bata, tie pazvivaat<br />

wala distpibutivna wpe`a niz<br />

zewjava, snabduvaj}i wali specijalizipani<br />

ppodavnici za zdpava xpana.<br />

„Vodeweto fipwa iwa svoi ppednosti<br />

i nedostatoci. Kako nedostatok<br />

}e gi spowenaw golewite tpo{oci<br />

za ppoda`ba popadi vodeweto fipwa,<br />

kako i zgolewenite obvpski. Sepak,<br />

ppednostite gi nadwinuvaat nedostatocite“,<br />

objasnuva Slavka. Spoped<br />

nea, povisokata ppoda`na cena,<br />

wo`nostite koi se otvopaat za pabota<br />

i za investicii (ppogpawi za pupalen<br />

pazvoj i wodepnizacija), wo`nosta<br />

za aplicipawe na pazni tendepi<br />

za nabavka i za ppoda`ba, gi nadwinuvaat<br />

site tpo{oci za ppoizvodstvo<br />

i pabotewe. „So ova, uspeavwe da<br />

sklu~iwe dogovopi za sopabotka so<br />

wnogu fapwacevtski kowpanii vo<br />

zewjava, a dobivwe i pozitiven odgovop<br />

vo odnos na ppogpawata za pupalen<br />

pazvoj“, paska`uva [upepliska.<br />

T. S.


Podgotovki za januari<br />

P^ELARSTVO<br />

kontpolipajte gi<br />

zaednici<br />

ven cija bi wo`ele da vidite dali p~el nata zaednica e<br />

vo nopwalna sostojba, dali na podni cata iwa ili newa<br />

izuwpeni p~eli i vo kakva sostojba se nao|aat. Ako uginuvaweto<br />

e posledica na lo{a xpana (wed, sipup ili<br />

poga~i), toga{ p~elite vo stowa~niot del se nadueni i<br />

se zabele`uva neppijaten wipis. Ako ova se za bele`i na<br />

pove}e zaednici, toga{ se ppistapuva kon po sepiozen ppegled<br />

vo zavisnost od vpewenskite uslovi. Toa se ppavi<br />

taka {to se vp{i “ppislu{kuvawe” na p~elnite zaednici.<br />

Spoped zvukot, se ocenuva sostojbata na p~el noto<br />

dpu{tvo. Dokolku konstatipawe deka vo p~elnata zaednica<br />

ne e ne{to vo ped, toa dpu{tvo p~elapot go<br />

zabele`uva vo svojata evidencija i ppi ppvite tewpe -<br />

pa tupni uslovi (koga tewpepatupata }e se poka~i nad 14<br />

ste peni), p~elnata zaednica se otvopa i se ppezewaat so -<br />

od vetni wepki.<br />

Soodvetnite wepki se sostojat od slednovo:<br />

Se otvopa p~elnata zaednica, se vp{i nabquduvawe<br />

na p~elnite pawki za da se konstantipa dali se dovolno<br />

~isti, dokolku iwa ppoliv od p~elite tie pawki<br />

se ot stpanuvaat i se zawenuvaat so novi;<br />

se ppavi kontpola dali iwa dovolno xpana vo p~elnata<br />

zaednica;<br />

spoped zvukot se ocenuva dali zaednicata iwa<br />

watica, dokolku newa se vp{i spojuvawe (se pazbipa,<br />

ako toa go dozvoluvaat vpewenskite uslovi);<br />

podnicata zadol`itelno se kontpolipa, slu~ajno da<br />

ne iwa vlezeno pazli~en vid na {tetnici.<br />

ako konstatipate deka iwa vlaga, i toa tpeba navpewe<br />

da se sanipa.<br />

Od dosega{nata evidencija, vo spedinata na januapi,<br />

dnev nite tewpepatupi wo`e da dostignat i do 14 stepeni.<br />

To ga{, p~elnata zaednica ovie toplotni wowenti gi kopi<br />

sti za kpatko izletuvawe popadi ppaznewe od nesvape<br />

nite ostatoci od xpana koi se natalo`eni vo debeloto<br />

cpe vo. Ova ppaznewe na p~elite iwa golewo sanitetsko<br />

zna ~ewe, tokwu zatoa otvopot i poletnata {tica tpeba<br />

da bidat ~isti, da newa sneg, wpaz ili dpugi ppe~ki<br />

koi ja onevozwo`uvaat p~elata da go nappavi toj tolku<br />

zna~aen let.<br />

Vo site peoni vo R. Makedonija, vo ovoj wesec od godi<br />

nata, se sozdavaat tewpepatupni uslovi koi{to wo`e<br />

da se iskopistat za da se ppovepi dali p~elnata zaedni<br />

ca iwa dovolno xpana. Dokolku konstatipate deka newa,<br />

tpe ba da se dodade xpana vo poga~i ili pawki so wed.<br />

P~elapi, ne zabopavajte deka vo januapi waticata po~ -<br />

nu va da nese novi jajca i xpanata e newinovna.<br />

Januapi e posleden wesec za podgotovka na sandacite,<br />

pawkite i alatot. Dobpo iskopistete go.<br />

Stru~en tim na Z.P. Z. Napredok


Prehranbena industrija<br />

Blagoj \orev AD Veles<br />

85 godini<br />

tradicija i kvalitet<br />

Semejno bogatstvo


lagojche.najdovski@ffrm.org.mk<br />

Balira~ka za<br />

sigurna rabota i<br />

lesen transport<br />

Novata rolobalira~ka go zaokru`uva procesot na balirawe<br />

(od sobirawe na slamata do balirawe i pakuvawe na balite)<br />

Ovaa balipa~ka ppetstavuva novitet<br />

vo sfepata na wa{ini za<br />

sobipawe i ppesuvawe slawa.<br />

Mini Rolo Balipa~kata e naweneta,<br />

pped sé, za upotpeba vo kowbinacija so<br />

powali tpaktopi, ~ija ja~ina e od 18-<br />

30 kowski sili. Najpogodna e za kopistewe<br />

vo powali i potesni papceli<br />

kade ne e wo`no sobipawe na ostatocite<br />

od `etvata so klasi~ni balipa~ki<br />

(koi slawata ja ppesuvaat vo kocka),<br />

ppi{to, nejzinata vkupna te`ina<br />

od 330 kilogpawi doa|a do izpaz i koja<br />

ovozwo`uva sigupna pabota, lesen<br />

tpanspopt i onevozwo`uvawe da se ppeoptovapi<br />

tpaktopot.<br />

Ovaa balipa~ka kopisti dva tipa<br />

avtowatsko vpzuvawe: ja`e (wanila) i<br />

wpe`a, koja ja sppe~uva slawata od pastupawe.<br />

Celosno avtowatskiot ppoces<br />

na vpzuvawe se aktivipa koga balata<br />

}e bide ofopwena, so ispu{tawe<br />

zvu~en signal.<br />

Ovaa balipa~ka poseduva ~eli~en<br />

bapaban za kowppesipawe na slawata.<br />

Koga balata }e ja dostigne potpebnata<br />

golewina, toga{ taa se isfpla<br />

xidpauli~no i toa, bez wa{inata da<br />

se povpzuva so xidpauli~no cpevo za<br />

xidpauli~niot izlez na tpaktopot.<br />

Lolewinata na balata iznesuva<br />

50x70 santiwetpi, a kapacitetot<br />

na sobipawe iznesuva 80-120<br />

bali/~as, so pabotna<br />

bpzina od 3-5 kilowetpi<br />

na ~as. Kako dopolnuvawe<br />

na ovaa wa{ina,<br />

ppoizvoditelot nudi i<br />

uped za pakuvawe na polo<br />

balite, koj kopisti najlon<br />

kako spedstvo za<br />

pakuvawe. So toa<br />

Minirolobalira~ka<br />

MEXANIZACIJA<br />

Lolewinata na balata iznesuva 50x70 sw, a kapacitetot<br />

na sobipawe iznesuva 80-120 bali/~as<br />

se zaokpu`uva ppocesot na balipawe, od<br />

sobipawe na slawata do balipawe i pakuvawe<br />

na balite. Pakuvaweto go onevozwo`uva<br />

pojavuvaweto na vlaga<br />

vo sawata bala. Rolobalipa~kata,<br />

isto taka,<br />

wo`e da balipa i detelina<br />

i ostanati kultupi.<br />

Cenata od 3.990 evpa, so<br />

vklu~en DDV, ovoz -<br />

wo`uva pobpzo vpa}awe na<br />

investicijata od stpana<br />

na kopisnikot.


ANALIZA<br />

Svetskata ekonomska kriza negativno }e se odrazi vrz cenite na hranata<br />

Krizata }e udri<br />

i kaj zemjodelcite<br />

i kaj kupuva~ite<br />

Svetskata ekonowska kpiza negativno<br />

}e se odpazi i vpz cenite<br />

na zewjodelskite i ppexpanbenite<br />

ppoizvodi, velat<br />

ekspeptite po agpoekonowija. Se<br />

o~ekuva cenite na inputite vo ppiwapnoto<br />

zewjodelsko ppoizvodstvo da<br />

popasnat, objasnuva Jovan A`depski,<br />

ppofesop na Fakultetot za zewjodelski<br />

nauki i xpana. Kako pezultat<br />

na otsustvoto na pegulipawe na pazapot,<br />

odnosno ponudata, pobapuva~kata<br />

i cenite, ve}e vo poslednite<br />

weseci na 2007 godina i vo tekot<br />

na cela 2008, iwa{e pepiod na ~esti<br />

ekonowski kpizi. Ekonowskoto<br />

napu{uvawe pazopno vlijae{e i vpz<br />

pazvojot na poedine~nite gpanki,<br />

oblasti i na celoto stopanstvo. Vo<br />

ppviot nalet, nekoi zewji powalku, a<br />

nekoi pove}e, ja ~uvstvuvaat kpizata.<br />

No, onie zewji koi powalku se pogodeni<br />

vo ppetxodnata kpiza, podocna<br />

}e po~uvstvuvaat sepiozni posledici.<br />

Seto toa tpeba da ppidonese<br />

zewjite da posvetuvaat vniwanie na<br />

pazapot i na politikata na cenite na<br />

zewjodelskite ppoizvodi. Na toj<br />

na~in }e zapo~nat so pegulipawe<br />

na ponudata i pobapuva~kata i so pogolewa<br />

intepvencija na dp`avata na<br />

podpa~jeto na politikata na ceni.<br />

Poznato e deka zewjodelskoto ppoizvodstvo<br />

wnogu ~esto oscilipa od<br />

godina v godina, veli A`depski i toa<br />

zna~ajno pove}e otkolku {to e slu~aj<br />

vo dpugite stopanski dejnosti.<br />

Ppi~ina za toa, pped s#, e faktot<br />

deka zewjodelskoto ppoizvodstvo e<br />

pod silni vlijanija na nadvope{nite<br />

ppipodni faktopi koi ne wo`at da se<br />

ppedvidat i kontpolipaat (do`d,<br />

su{a, vetap, sneg i dpugi atwosfepski<br />

i kliwatski vlijanija). Razlikite<br />

powe|u dve posledovatelni godini<br />

wo`e da bidat tolku golewi {to<br />

obewot na ppoizvodstvo kaj nekoi kultupi<br />

}e bide ppepoloven vo odnos na<br />

ppetxodnata godina. Otstpanuvaweto<br />

na vakvite pazliki ili nivno<br />

sveduvawe na tolepantno nivo s#<br />

pove}e e ppisutno vo ekonowski pazvienite<br />

zewji, kade {to e wo`na ppiwena<br />

na intenzivno zewjodelsko<br />

Xpanata }e ja<br />

iwa s# powalku<br />

ppoizvodstvo, a so sawoto toa i ppiwena<br />

na sovpewenata texnologija,<br />

velat ekspeptite.<br />

Hranata }e ja ima s# pomalku<br />

I dodeka cenite na zewjodelskite<br />

ppoizvodi bea za ~etipi ppocenti povisoki<br />

vo noewvpi lani vo odnos na<br />

istiot pepiod pped dve godini, inputite<br />

na zewjodelskite ppoizvodi,<br />

za edna godina, poskapele za seduw<br />

ppocenti. Spoped oficijalnite podatoci,<br />

izleguva deka na udap na<br />

Evropska komisija<br />

Nestabilni ceni<br />

na hranata<br />

I stpanskite ekspepti ppognozipaat<br />

deka cenite na xpanata vo<br />

2009 godina }e ostanat nestabilni.<br />

Ppognozite od Evpopskata<br />

kowisija se deka cenite }e se wenuvaat<br />

~esto i wnogu pobpzo od dosega<br />

}e peagipaat na ppowenite na<br />

ponudata i pobapuva~kata. Neodawna,<br />

ppeduppeduvawa stignaa i<br />

od Bpisel. Vo izve{tajot na Evpopskata<br />

kowisija se naveduva deka<br />

klu~nite faktopi koi }e vlijaat na<br />

kolebaweto na cenite na xpanata<br />

i natawu se ppisutni, iako zewjodelskite<br />

ppoizvodi postojano poevtinuvaat.<br />

Zalixite na xpana se<br />

wali, a pobapuva~kata postojano paste.<br />

Toa }e bide glavnata ppi~ina<br />

za o~ekuvanite fluktuipawa na cenite,<br />

velat od Evpopskata kowisija.<br />

Cenite na zewjodelskite ppoizvodi<br />

vo Evpopa po~naa da pa|aat<br />

kon spedinata na ovaa godina. Na<br />

po~etokot na godinata tie popasnaa<br />

za nad seduw ppocenti. Vo<br />

appil, cenite na xpanata bea dva<br />

pati povisoki od ppose~nata stapka<br />

na inflacija. Sepak, Evpopskata<br />

kowisija povtopno ppognozipa<br />

past na cenite na xpanata.


enata.naumovska@ffrm.org.mk<br />

I dodeka cenite na zemjodelskite<br />

proizvodi bea za ~etiri procenti<br />

povisoki vo noemvri lani vo odnos na<br />

istiot period pred dve godini,<br />

inputite na zemjodelskite<br />

proizvodi, za edna godina, poskapele<br />

za sedum procenti. Spored<br />

oficijalnite podatoci, izleguva<br />

deka na udar na postojaniot porast na<br />

cenite se i kupuva~ite i<br />

zemjodelcite<br />

Cenite rastat i pa|aat<br />

Spoped poslednite podatoci na Dp`avniot zavod<br />

za statistika, zewjodelskite ppoizvodi vo odnos na<br />

lani se poskapi za ~etipi ppocenti. Na ppiwep, od tpieset<br />

i tpi ppoizvodi, cenata pepwanento paste kaj seduwnaeset<br />

od niv. Zavodot ppeswetal deka najgolewi<br />

skokovi vo cenite, vo noewvpi vo odnos na istiot wesec<br />

lani, se evidentipani kaj kpavjiot i we{aniot<br />

ka{kaval, sipeweto, opizot i gpavot. Lolewo poskapuvawe<br />

iwa i kaj jajcata. Od dpuga stpana, najgolewo<br />

sni`uvawe na cenite iwa kaj zelkata i spana}ot.<br />

Spoped podatocite, kilogpaw opiz na zelenite pazapi,<br />

vo noewvpi 2007, se ppodaval po 65 denapi, a vo noewvpi<br />

lani, cenata za kilogpaw e 85 denapi. Cenata<br />

na kilogpaw kpavji ka{kaval pped dve godini bila 218<br />

denapi, a lani 310 denapi. Edno jajce vo noewvpi pped<br />

dve godini ~inelo 9,3 denapi, a lani 5,5 denapi. Na pazapite<br />

na golewo, najgolewo sni`uvawe na cenite na<br />

zewjodelskite ppoizvodi vo noewvpi vo spopedba so<br />

istiot wesec od 2007 iwa kaj cpvenite dowati, kpowidot<br />

i lukot. Opizot, zelenite i cpvenite pipepki,<br />

babupite i kpu{ite se ppoizvodite kaj koi iwalo najgolewo<br />

poka~uvawe na cenite na pazapite na golewo.<br />

Pposek na naj~esti ceni<br />

Edinica noewvpi oktowvpi noewvpi<br />

wepka 2008 2008 2007<br />

Opiz kg / kg 85,93 86,9 65,26<br />

Cpveni dowati kg / kg 38,89 34,05 33,51<br />

Zeleni pipepki kg / kg 41,2 40 47,5<br />

Cpveni pipepki kg / kg 29,87 32,41 29,68<br />

Babupi kg / kg 55,71 41,39 49,69<br />

Kowpipi kg / kg 20,46 20,09 20,88<br />

Lpav kg / kg 125,19 123,28 114,04<br />

Kpowid kg / kg 20,59 20,69 23,77<br />

Luk kg / kg 104,07 104,83 108,25<br />

Zelka kg / kg 13,89 17,09 17,25<br />

Spana} kg / kg 24,44 42,73 40,44<br />

Kpastavici kg / kg 61,57 40,44 63,45<br />

Mopkov kg / kg 26,2 26,12 29,12<br />

Cveklo kg / kg 27,69 29,05 26,84<br />

Kikipitki-zpno kg / kg 101,85 103,45 87,89<br />

Kpu{i kg / kg 55,37 52,16 53,68<br />

Jabolka kg / kg 28,24 29,83 26,49<br />

Opevi-lupeni kg / kg 359,44 369,65 333,51<br />

Kivi kg / kg 62,22 - 63,07<br />

Liwoni kg / kg 60 78,36 63,33<br />

Poptokali kg / kg 55,46 71,29 63,51<br />

Mandapini kg / kg 57,31 - 66,05<br />

Banani kg / kg 43,33 46,72 45,09<br />

Maslinki kg / kg 190,74 190,69 185,69<br />

Lpozje kg / kg 39,43 33,62 41,67<br />

Ka{kaval-kpavji kg / kg 310 321,75 218,41<br />

Ka{kaval-we{an kg / kg 375,76 380,29 279,71<br />

Ka{kaval-ov~i kg / kg 438,57 446,13 377,74<br />

Sipewe-kpavjo kg / kg 202,59 203,45 169,68<br />

Sipewe-we{ano kg / kg 237,42 239,12 194,72<br />

Sipewe-ov~o kg / kg 257,59 260,52 214,56<br />

Jajca kg / kg 9,37 6,29 5,54<br />

Med kg / kg 219,26 214,31 196,67<br />

postojaniot popast na cenite se i kupuva~ite i zewjodelcite.<br />

Iako zasega iwa dovolno xpana (na ppiwep, vo<br />

Spbija iwa wnogu zalixi na p~enka i p~enica), i zewjodelcite<br />

se `alat deka na dolg pok, xpanata s# powalku<br />

}e ja iwa, veli Danail Palankov od Fedepacijata na fapwepi.<br />

Ppi~inata e su{ata. Lani, zewjodelcite iwaa<br />

spe}a popadi vpne`ite i zatoa iwa{e dovolno pod. Sega<br />

cenata na naftata e niska, no sepak ne se znae koja }e<br />

bide cenata vo idnina. Pogubno i za zewjodelcite }e bide<br />

postojaniot past na cenite na inputite vo zewjodelskite<br />

ppoizvodi, veli toj. Spoped Slav~e Atanasovski, ~len na<br />

Fedepacijata na fapwepi koj se zaniwava so odgleduvawe<br />

na kpavi, sudbinata na zewjodelcite e neizvesna. „Se<br />

zgolewuvaat tpo{ocite za ppoizvodstvo, a otkupnite ceni<br />

na wlekoto pepwanentno pa|aat. Pped dve godini kaj nas<br />

xpanata be{e skapa, a i otkupnite ceni bea visoki. Sega<br />

se slu~uva xaos„, veli Slav~o. Spoped Nediw Kasawi, fapwep<br />

od Lostivapsko, nawaleniot otkup gi sni`il i otkupnite<br />

ceni i zatoa zewjodelcite newaat swetka da pabotat.<br />

Tie ve}e najavija deka }e se nawaluva sto~niot<br />

fond vo zewjava, odnosno po~naa da go kolat dobitokot.<br />

Toa }e zna~i deka vo idnina }e iwa powalo ppoizvodstvo<br />

tokwu vo vpewe koga postojano se apelipa da se zgolewi<br />

dowa{noto ppoizvodstvo na xpana.<br />

Qupka Kam~eva<br />

JANYARI 2009 | 51


AKCIJA Poribena Zletovska reka todor.stojcevski@ffrm.org.mk<br />

Podwladok so poto~na<br />

pastpwka<br />

Zletovska peka i nekolkute nejzini pogolewi ppitoki, vo<br />

spedinata na dekewvpi, se popibeni so 160 kilogpawi<br />

kvaliteten piben podwladok na pastpwka poto~apa. "Pastpwkata<br />

e pu{tena na pove}e lokacii vo gopniot tek na Zletovska<br />

peka. Podwladokot e so golewina od 50 do 70 gpawa i e<br />

nabaven ppeku Institutot za pibapstvo od wpestili{teto<br />

"[uw" kaj Stpuga, objasnuva Sini{a Cvetanovski, ppetsedatel<br />

Po~ituvani ~itateli,<br />

Podwladokot<br />

e so golewina<br />

od 50 do 70<br />

gpawa<br />

na spoptskoto-pibolovno dpu{tvo "Zletovica" od<br />

Ppobi{tip. Popadi tekovnite gpade`ni aktivnosti za izgpadba<br />

na bpanata e konstatipano odpedeno nawaluvawe na<br />

`ivotinskiot svet, posebno na pibniot fond vo Zletovska<br />

peka. So sawata ppoektna dokuwentacija, javnoto ppetppijatie<br />

"XS Zletovica" }e izgotvi ekolo{ki elabopat vo koj se<br />

ppedvideni pove}e wepki i aktivnosti za za~uvuvawe na `ivotinskiot<br />

svet. Del od ovie aktivnosti e i popibuvaweto so<br />

piben podwladok. "Ova e sawo po~etok na ppedvidenite wepki<br />

i aktivnosti. I vo napednite nekolku godini Zletovska peka<br />

}e bide popibuvana so novi koli~ini piben podwladok od pastpwka.<br />

Tpo{ocite za nabavka na podwladokot }e gi pokpiva<br />

ova javno ppetppijatie", izjavi Aco Janevski, texni~ki dipektop<br />

vo JP XS Zletovica vo Ppobi{tip.<br />

Tpaj~e Stpoiwanovski<br />

OGLASI<br />

PRODAVAM<br />

Lozovi i ovo{ni sadnici so upedna dek la pa ci -<br />

ja za potekloto na sadniot watepijal, so wo` -<br />

nost za zewawe na subvencija od dp`avata.<br />

071/2650708 075/792621<br />

Od napedniot bpoj na spisanijata „<strong>Moja</strong> Zewja“ i<br />

“Toka Ime“ Vi ovozwo`uvawe BESPLATNO<br />

oglasuvawe. Dokolku sakate da kupite, ppodadete<br />

ili da najdete ne{to, Ve woliwe, ise~ete go ovoj<br />

kupon i ppatete go na slednava po{tenska adpesa:<br />

Redakcija na spisanie „<strong>Moja</strong> <strong>zemja</strong>“ ili “Toka Ime“<br />

Ulica "Gigo Mihajlovski", broj 3<br />

1000 Skopje<br />

KYPYVAM - PRODAVAM - BARAM<br />

_________________________________________________<br />

_________________________________________________<br />

_________________________________________________<br />

_________________________________________________<br />

_________________________________________________<br />

_________________________________________________<br />

_________________________________________________<br />

Za oglasot da bide objaven vo napedniot bpoj na<br />

spisanijata „<strong>Moja</strong> Zewja“ i “Toka Ime“,<br />

BESPLATNIOT kupon tpeba da ppistigne do<br />

pedakcijata, najdocna do 15-ti vo tekovniot wesec.<br />

Oglasot tpeba da sodp`i waksiwuw 15 zbopovi, a<br />

dokolku iwate pogolew oglas, toga{ kontaktipajte<br />

ja pedakcijata na 02/3099042.<br />

Osven ppeku po{ta, kuponot wo`e da go ppatite i<br />

na slednava wail adpesa:<br />

todor.stojcevski@ffrm.org.mk<br />

VIDOVI NA GARANCII<br />

Garancii za kredit: za kompanii i fizi~ki lica koi<br />

zemaat zaem za zapo~nuvawe ili razvivawe na postoe~ki<br />

biznis. Garancijata pokriva do 60% od visinata na zaemot.<br />

Garancii za nabavki na oprema i repromaterijali od<br />

dobavuva~i: se izdavaat za nabavka na oprema i repromaterijali<br />

za kupuva~i koi gi ispolnuvaat uslovite<br />

na dobavuva~ite i Garanti Fond. Pred izdavawe na<br />

garancijata klientot pla}a min. 25% od vrednosta na<br />

opremata/repromaterijalite do dobavuva~ot. Za ostanatiot<br />

del koj klientot }e go pla}a na rati na dobavuva~ot,<br />

Garanti Fond izdava garancija do dobavuva~ot.<br />

Garancii za nabavki na oprema od dobavuva~i preku<br />

kredit: garancii za nabavki so zaem od banka (kombinacija<br />

od prvite dva vida). Klientot pla}a min. 30% od<br />

vrednosta na nabavkata do dobavuva~ot. Za ostanatiot<br />

del od 70% Garanti Fond izdava garancija na bankata<br />

od kade klientot }e zeme zaem so cel da se isplati opremata<br />

na dobavuva~ot.<br />

Adresa: Bul. Jane Sandanski 15/2/3, Skopje<br />

Tel/faks: ++389 2 2403-377<br />

++389 2 2403-378<br />

++389 2 2403-379<br />

E-mail: guarantee@gfund.com.mk<br />

www.gfund.com.mk


lagojche.najdovski@ffrm.org.mk<br />

Nagradna igra<br />

i podaroci<br />

za site<br />

ppetplatnici<br />

Po~ituvani pretplatnici,<br />

Za site onie koi }e odgovopat na ppa{aweto „{to najmnogu, a<br />

{to najmalku Vi se dopa|a vo spisanieto <strong>Moja</strong> Zemja“ i odgovopot,<br />

zaedno so popolnetiot kupon, go isppatite na slednata adpesa:<br />

Za FFRM Medija,<br />

ulica Gigo Mihajlovski br 3,<br />

1000 Skopje,<br />

}e dobiete eden od navedenite tpi podapoci. Vo kuponot navedete<br />

koj od ovie tpi podapoci najwnogu Vi se dopa|a.<br />

[to najmnogu, a {to najmalku Vi se dopa|a vo spisanieto <strong>Moja</strong> Zemja?<br />

+ -<br />

Izbran podarok:<br />

a) Kapa b) Maica v) [olja<br />

Kupon za pretplata<br />

So ovoj kupon neotpoviklivo se ppetplatuvaw na 12 bpoja od spisanieto<br />

„<strong>Moja</strong> Zewja“.<br />

Lodi{nata ppetplata od 500 denapi (za ~lenovi na FFRM) odnosno 800<br />

denapi (ostanati ~itateli), so vklu~en DDV, ja uplativ na `ipo swetka na<br />

FFRM Medija, bpoj 250-0050000485-38, deponent Invest Banka, so naznaka<br />

„Lodi{na ppetplata za spisanieto <strong>Moja</strong> Zewja“ (obpazec PP-10), od:<br />

Iwe i ppeziwe na ppetplatnikot:<br />

Adpesa:<br />

Telefon:<br />

Za dopolnitelni infopwacii, kontaktipajte n# na telefonskiot bpoj 02 30 99 042<br />

JANYARI 2009 | 53


BERZANSKI INFORMACII<br />

blagojche.najdovski@ffrm.org.mk<br />

Fju~ersi se napekuvaat standapdi zi -<br />

pani dogovopi za kupuvawe ili ppoda`ba<br />

na odpedena koli~ina na stoka po<br />

utvpedna cena i odpeden pok vo idnina.<br />

54 | MOJA ZEMJA

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!