countryside 2015 catalogus

018 019
BOS OP COUNTRYSIDE+
GASTLAND SLOVENIË:
GROEN, GROENER, GROENST
Een bos nabouwen in een expohal is geen sinecure. Maar Countryside+ vond in
kwekerij Ballmore uit Berlaar een enthousiaste partner.
Hoe groot wordt het bos?
Ben Verlinden van Ballmore:
“We plaatsen een tiental
solitaire beuken, daar staat
eind oktober-begin november
nog wat blad aan. Er komen
ook vijftien grote taxusstruiken
en honderd vierkante meter
hoog gras. Daarmee bouwen
we een heel gezellige bossfeer
binnen.”
Is dat moeilijk?
“Voor ons eigenlijk niet. Wij
hebben een kwekerij en voor
ons is het verplaatsen van
grote bomen en struiken
eigenlijk dagelijkse kost.
En ook een landelijke sfeer
creëren is iets dat altijd terugkomt.
We zijn enorm blij dat
we hier op Countryside+ ons
ding mogen doen.”
Waar gaan de bomen na de
beurs naartoe?
“Ofwel terug naar de
kwekerij, ofwel naar een
landschapsproject waar we
op dit moment aan werken.
De bezoekers op de beurs
hebben natuurlijk ook de
mogelijkheid om deze planten
aan te kopen.”
www.ballmore.com
De eenentwintigste editie
van Countryside+ heeft als
hoofdthema het bos. Dan
hoeft het niet te verwonderen
dat Slovenië gastland speelt
dit jaar. Na Finland en Zweden
is Slovenië het dichtstbeboste
land in Europa. Nagenoeg 60%
van de totale oppervlakte van
deze prille republiek is bebost.
Slovenië zindert overigens
in alle schakeringen groen.
En ook nog eens sinterklaasgewijs:
van boven naar
onder; van links naar rechts.
Van aangrijpende berglandschappen
(de Julische Alpen)
over glooiende wijngaarden
(Primorje) tot smaragdgroene
rivieren (de Soča). Je kan je
geen groennuance bedenken
of dit land munt erin uit.
Ook de Sloveense bioboerderijen
plaatsen zich in de
kijker: hier kan je niet enkel
overnachten in een bosrijke
habitat, maar je eet en drinkt
ook voor 75% eigenbereide
producten: van prosciutto
en ‘Žlikrofi’ (deegkussentjes)
over kaas en brood tot wijn
en honing.
Slovenië is behalve betaalbaar
en betoverend ook uitstekend
bereisbaar. Met een oppervlakte
van 20.000 km2 (zowat
twee derde van de oppervlakte
van België) ben je in
dit compacte land in hooguit
een paar uur op je volgende
bestemming.
De hoofdstad Ljubljana – een
must - laat niemand onberoerd.
Een aanrader: verken
de stad per fiets of maak een
boottocht op de Ljubljanica:
een uitstekende manier om
op korte tijd kennis te maken
met deze innemende stad.
Ook op designgebied laat de
hoofdstad zich niet onbetuigd.
De Ljubljaanse Nica Zupanc
wist met haar frivoolvrouwelijke
ontwerpen al menig
grote fabrikant (Moooi, Sé) te
strikken…
COUNTRYSIDE 30 OKT » 02 NOV 2015