Das Erlebnis Journal 1_2016

genusssache
HOCHZEIT PLANEN
LEICHT GEMACHT
küchenkünstler
tipps vom küchenkünstler
vom
Wer sich entschlossen hat, „Ja“ zu
sagen, hat eine aufregende Zeit vor
sich. Große organisatorische Aufgaben
sind zu bewältigen und viele Entscheidungen
zu treffen, wenn man eine Hochzeitsfeier so
ausrichten möchte, dass sie allen Beteiligten auch
noch lange im Nachhinein ein Lächeln ins Gesicht
zaubert.
Damit die Vorfreude auf den schönsten Tag im
Leben erhalten bleibt, ist es ratsam, viel Zeit
einzukalkulieren, was bedeutet, mit der Planung
mindestens ein Jahr im Voraus zu beginnen. Wer
wenig Zeit und Lust für die Ausarbeitung hat,
sollte sich professionelle Partner „ins Boot holen“,
die auf dem Gebiet der Hochzeitsplanung
erfahren sind. Nicht nur Wedding-Planer, auch
moderne, innovative Cateringunternehmen haben
die Zeichen der Zeit erkannt und sich unter anderem
auf dieses anspruchsvolle Thema spezialisiert.
Umfassender Service
Von der Auswahl der passenden Location, über
das Arrangieren eines Sektempfangs vor dem
Standesamt oder der Kirche, bis hin zur Zusammenstellung
des Festtagsmenüs und der Beschaffung
einer originellen Hochzeitstorte ist man bei solchen
Profis gut aufgehoben.
Augen auf bei der Partnerwahl
Natürlich gibt es Kriterien, auf die man achten
sollte, bevor man eine solch wichtige Aufgabe in
fremde Hände legt: Die beauftragte Firma sollte
tatsächlich eine langjährige Erfahrung mitbringen
und über ein gut ausgebautes Netzwerk verfügen,
sodass auf individuelle Wünsche spontan reagiert
werden kann. Ganz besonderes Augenmerk gilt
der Einhaltung des Budgets! Geld verschwenden
kann jeder, angemessen wirtschaften will gelernt
sein. Außerdem sollte man sich nicht mit Pauschalangeboten
abspeisen lassen, schließlich ist es ein
einmaliger Anlass, der gefeiert wird, und der sollte
ganz auf die Bedürfnisse des Brautpaares zugeschnitten
sein.
Wer sich entschlossen hat, „Ja“ zu sagen und sich
ein wenig an diese Ratschläge hält, für den wird
die Hochzeit wirklich eine Hoch-Zeit!
info
WEITERE INFOS UND HERZLICHE GRÜSSE
aus der Kaiserstadt Speyer – Ihr Cateringprofi
mit Herz, Stefan Walch
Hotel Alt Speyer, T 06232 60280,
(Inh. Doris Walch)
www.kuechenkuenstler-walch.de
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