Das Erlebnis Journal 1_2016

Wer dem täglichen Genuss etwas sportliche Betätigung
entgegensetzen will, kann dies übrigens auf dem neu
angelegten Radweg „Von Kräutergarten zu Kräutergarten“
durch das Salzburger Seenland.
Höhepunkt ist im Juni das Kräuterleben-Fest in Obertrum,
zu dem man am besten mit einer Einkehr im Braugasthof
Sigl startet bei einem seiner köstlichen Kräutergerichte
und dazu ein Trumer Bier. (Achtung: unbedingt einen
Besuch der „Trumer Welt“ mit einer seiner hervorragenden
Bierführungen und -verkostungen einplanen!)
Bienenhäuser, Kräutergarten, Backstube, Käserei: auf dem
Erlebnisbauernhof Oberhinteregg in Faistenau da gibt’s
alles, was das Herz begehrt, nicht nur beim Kräuterhoffest.
Versuchen Sie die Schmankerln, gehen Sie an die Sirup-
Bar, lassen Sie sich etwas über die am offenen Feuer
hergestellten Pechsalben erzählen und begleiten Sie Bauer
Klaushofer bei seinem Rundgang durch den Kräutergarten:
es lohnt sich.
Im letzen Jahr gab sich zudem noch der bekannte Biogärtner
Karl Ploberger die Ehre und präsentierte sein neues Buch
„365 Gartenfragen und Antworten für intelligente Faule“.
Auch das ein Genuss …
cl
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