24.11.2018 Views

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết (2015)

https://app.box.com/s/sso7v7vhvnjv8ofpojm2shhhhj7mug2u

https://app.box.com/s/sso7v7vhvnjv8ofpojm2shhhhj7mug2u

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

https://twitter.com/daykem<strong>quy</strong>nhon<br />

plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />

Trường: ĐH Công nghiệp Thực phẩm TP. HCM<br />

Khoa: Công <strong>nghệ</strong> hóa học<br />

www.facebook.com/daykem.<strong>quy</strong>nhon<br />

https://daykem<strong>quy</strong>nhon.blogspot.com<br />

http://daykem<strong>quy</strong>nhon.ucoz.com<br />

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /<br />

Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định<br />

CHƯƠNG 5. KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG<br />

5.1. Đánh giá chung về chất lượng <strong>công</strong> ty<br />

Sản phẩm chủ yếu của <strong>công</strong> ty Bidrico luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam<br />

trong nhiều năm liền. Các <strong>sản</strong> phẩm luôn được khách hàng tin cậy và có uy tín trong<br />

nhiều năm liền, nguyên nhân là:<br />

- Nguyên vật liệu của <strong>công</strong> ty luôn đảm bảo về số lượng và chất lượng.<br />

- Công ty đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO, HACCP, cGMP nên luôn<br />

đảm bảo các yêu cầu đặt ra.<br />

- Sản phẩm làm có tỉ lệ hư hỏng thấp.<br />

- Các đặt tính, <strong>công</strong> dụng của <strong>sản</strong> phẩm đáp ứng được các thay đổi của thị trường và<br />

đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng mà <strong>công</strong> ty đã đăng kí.<br />

- Thị trường cũng như thị phần của <strong>công</strong> ty ngày càng mở rộng, ngày càng chiếm<br />

được lòng tin của khách hàng.<br />

Các tiêu chuẩn chất lượng cũng như yêu cầu về kĩ thuật của <strong>công</strong> ty đều theo tiêu<br />

chuẩn đăng ký và theo yêu cầu của khách hàng.<br />

Bảng 5.1. Hình thức <strong>sản</strong> phẩm và phương thức lấy mẫu kiểm tra:<br />

STT Tên <strong>sản</strong> phẩm ĐVT<br />

Mức chất<br />

lượng đăng<br />

kí<br />

Phương pháp<br />

lấy mẫu<br />

1 Trà xanh A*nuta Chai TCVN Lấy ngẫu nhiên<br />

2 Nước ngọt có gaz Chai TCVN Lấy ngẫu nhiên<br />

3 Sữa chua tiệt trùng Hộp TCVN Lấy ngẫu nhiên<br />

4 Nước ép trái cây Lon TCVN Lấy ngẫu nhiên<br />

5 Nước tăng lực RedTiger Chai, lon TCVN Lấy ngẫu nhiên<br />

6 Nước <strong>uống</strong> <strong>tinh</strong> <strong>khiết</strong> Bình, chai TCVN Lấy ngẫu nhiên<br />

7 Trà bí đao Lon TCVN Lấy ngẫu nhiên<br />

8 Rau câu Bịch TCVN Lấy ngẫu nhiên<br />

9 Sâm cao ly Lon TCVN Lấy ngẫu nhiên<br />

10 Nước yến ngân nhĩ lon TCVN Lấy ngẫu nhiên<br />

(Nguồn: Phòng KCS <strong>công</strong> ty TNHH Tân Quang Minh).<br />

5.2. Các hệ thống quản lý chất lượng của <strong>công</strong> ty<br />

Công ty áp dụng hệ thống quản lí chất lượng ISO 9001:2000, HACCP và cGMP.<br />

Hiện nay, đang xây dựng hệ thống chứng chỉ ISO 9001:2000 (quản lý chất lượng) và<br />

chứng chỉ HACCP (vệ sinh an toàn thực phẩm) của Hà Lan.<br />

DIỄN ĐÀN TOÁN - LÝ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />

GVHD: ThS. Nguyễn Thị Hồng Anh 41<br />

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM<br />

HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)<br />

https://daykem<strong>quy</strong>nhonofficial.wordpress.com/blog/<br />

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />

www.facebook.com/daykem<strong>quy</strong>nhonofficial<br />

www.facebook.com/boiduonghoahoc<strong>quy</strong>nhonofficial

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!