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WELLNESS WORLD Business 3-4/ 2019

WELLNESS WORLD Business ist das erste und führende Fachmagazin für Gesundheit, Wellness, Spa & Prävention im deutschen Sprachraum! WELLNESS WORLD Business is the first and leading magazine for health, wellness, Spa & prevention in the German speaking countries!

WELLNESS WORLD Business ist das erste und führende Fachmagazin für Gesundheit, Wellness, Spa & Prävention im deutschen Sprachraum!
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Wellness

3-4/2019

WORLD

DAS 1. FACHMAGAZIN FÜR GESUNDHEIT, WELLNESS & PRÄVENTION

BUSINESS

WELLNESS WORLD BUSINESS – DAS 1. FACHMAGAZIN FÜR GESUNDHEIT & WELLNESS | 2019 | VERKAUFSPREIS E 8,50 | VERLAGSPOSTAMT 1160 WIEN P.B.B. | GZ 06Z037114M

DESIGN & TECHNIK

Die Kraft der Sonne!

Solarenergie für

Wellnessbetriebe

2. Teil zur Serie

Spa Management!

WIRTSCHAFT Spa Management: 5 Dimensionen der Kundenzufriedenheit

GESUNDHEIT TCM: Ganzheitliche Behandlung von Rückenschmerzen

KOSMETIK & LEBEN Technik: Neue Technologien in der Beautybranche


WORLD‘S BEST MEDICAL SPA *

Zeit und Aufmerksamkeit: Im Lanserhof werden Ihnen diese zwei rar gewordenen Kostbarkeiten zuteil.

Unser Ärzte- sowie Therapeutenteam diagnostiziert und behandelt mit allen Sinnen. Selbstheilungskräfte

werden neu aktiviert, verlorene Energie wiedererlangt und neue Kraft geschöpft.

www.lanserhof.com

* Ausgezeichnet im Rahmen der World Spa Awards 2015, 2016, 2017 & 2018


Liebe Leserin, lieber Leser,

Wie CO 2

-neutral ist Ihr

Unternehmen?

der Herbst ist eingezogen und viel ist passiert in den letzten Wochen und Monaten, ganz

oben stehen die Pleite von Thomas Cook und die Wahlen – sowohl in Österreich wie auch in

Deutschland –, die sehr unterschiedliche Konstellationen hervorbringen.

Doch vergessen wir nicht die drohende Klimakatastrophe, die weltweit massive Proteste

ausgelöst hat. Noch nie war das Bewusstsein für den Klimawandel so hoch wie derzeit, und

es steht außer Zweifel, dass dringend etwas getan werden muss. Hier haben die Wahlen in

Österreich ein klares Signal gesandt, die konservative Mehrheit etwas geschwächt und damit

die Grünen mit einem sehr guten Ergebnis zurück ins Parlament gebracht. In Deutschland

hat es sich hingegen anders verhalten, denn hier haben die etablierten Parteien verloren und

die Rechten erschreckend zugelegt – auch hier besteht dringender Handlungsbedarf.

Dramatisch hat sich die Insolvenz der Thomas Cook Gruppe auch auf den heimischen Tourismus

ausgewirkt. Dies zeigt wieder einmal, wie wichtig es ist, dass die Hotellerie sich selbst

organisieren und eigene Tools entwickeln kann, um die direkte Buchung zu erleichtern, wie

das zum Teil gerade in Saalbach-Hinterglemm im Bundesland Salzburg geschieht.

Die neuen Chancen der Digitalisierung sollten also so rasch wie möglich genutzt werden.

Doch nun zurück zum Klima, in dieser Ausgabe widmen wir uns speziell der Solarenergie

und loten die Möglichkeiten aus für den Gesundheitstourismus, insbesondere für Hotels

und Thermen. Interessieren Sie sich bereits für erneuerbare Energien, dann sollten Sie diesen

Artikel unbedingt lesen. Sehr empfehlenswert ist auch der Beitrag über Spa Management

und Kundenzufriedenheit – ein wichtiger Schlüssel zu Erfolg und Kundenbindung.

In dieser Ausgabe liefern wir auch einen sehr wichtigen Beitrag zu den Zahlen in der

Wellness-Branche, die nicht immer korrekt sind. Hier unternehmen wir einen Versuch, das

Bewusstsein für diese Thematik zu schärfen. Dr. Peter Aluani ist TCM-Mediziner und hat für

uns einen sehr spannenden Artikel verfasst zum Thema Schmerztherapie – ein sehr sinnvoller

Anwendungsbereich gerade für die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM). Und in der

Kosmetik haben wir diesmal auf die apparative Kosmetik einen genaueren Blick geworfen,

die immer mehr an Relevanz gewinnt.

Gern möchten wir auch auf WELLNESS WORLD Business als digitales Magazin hinweisen:

auf www.kiosk.at. Und noch einfacher: Downloaden Sie die App „Austria-Kiosk“ auf

„Google Play“ oder im „Apple Store“ und schon erhalten Sie WELLNESS WORLD Business

regelmäßig auf Ihr Smartphone!

Wir wünschen wieder viel Vergnügen beim Lesen!

Ihr

Norbert Hintermayer, Herausgeber

PS.: Besuchen Sie uns auf www.wellnessworldbusiness.com, folgen Sie uns auf

twitter.com/wellnessworld, instagram.com/wellnessworld, facebook.com,

WellnessWorldBusiness, xing.com/net/wellnessworld / LinkedIn

IMPRESSUM

Medieninhaber & Verleger: Norbert Hintermayer Media, Redtenbacherg 1/20, 1160 Wien, Tel.: +43 1 9972733, Fax: +43 1 997273320,

www.wellnessworldbusiness.com Herausgeber/Chefredaktion: Norbert Hintermayer, hintermayer@wellnessworldbusiness.com Redaktion:

Gabriella Mühlbauer, redaktion@wellnessworldbusiness.com MitarbeiterInnen dieser Ausgabe: Dr.med. Peter Aluani, Mag.a Andrea

Tscheplak, Dr. László Puczkó, Anja Eva Keller Petrucelli, MBA Lektorat: Mag.a Evelyn Bubich Sekretariat: Margit Stein Anzeigen:

anzeigen@wellnessworldbusiness.com Client-Service: Paul Stern Layout: Arnold R. Müller Grafik: Brigitte Jina-Winkler Coverfoto: Sportcamp

Woferlgut (AT) Druck: Bösmüller Print Management Vertrieb: Post AG Bankverbindung: BAWAG P.S.K., Kto.-Nr. 06210-039-544,

BLZ 14000. Die Teilnahme an sämtlichen Aktionen und Gewinnspielen ist nicht an den Kauf der Zeitschrift gebunden. Für den Inhalt von

bezahlten Ein schaltungen und von als Promotion oder Werbung gekennzeichneten Artikeln ist der Verlag nicht haftbar zu machen. Jede

Veröffentlichung nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlags. Die mit „Schaufenster“ und „SPA Lounge“ gekennzeichneten Druckstrecken

entsprechen nicht der Blattlinie beziehungs weise der Meinung der Redaktion, da es sich dabei um entgeltliche Einschaltungen

nach dem Mediengesetz handelt, die damit ordnungs gemäß gekennzeichnet sind.

Wellness world business | 3-4/2019

Editorial/Impressum

3


3 EDITORIAL & IMPRESSUM 22 SPA LOUNGE 47 JOBS

5 NEWS 46 BUCH & MUSIK 48 INTERN & KARRIERE

29 EUROPEAN HEALTH & SPA AWARD

8

Design & Technik

8

Die Kraft der Sonne. Gewinnung von Energie aus alternativen Quellen,

sogenannten erneuerbaren Eneriequellen.

12 Kurzmeldungen

14

Wirtschaft

14

Die 5 Dimensionen der Kundenzufriedenheit. Service und Kundenzufriedenheit

sind Thema im 2. Teil Spa Management

19 Kurzmeldungen

20 Gesundheit, Wellness und Tourismus. Welche Daten sind brauchbar?

32

Gesundheit

26 Kurzmeldungen

32

Ganzheitliche Behandlung von Rückenschmerzen. Kreuz- oder

Rückenschmerzen gehören zu den häufigsten Beschwerden …

36 Kurzmeldungen

39

kosmetik & leben

39

Neue Technologie in der Beautybranche. Immer öfter werden

medizinische Geräte in der Beautybranche verwendet.

43 Kurzmeldungen

4 Inhalt Wellness world business | 3-4/2019


Rückschau: Tiroler Wellness

Kongress

Bruchlandung bei Thomas Cook

Damoklesschwert Thomas Cook

Fotos: ThomasCook-flickr, Standortagentur Tirol, Deutscher Heilbädervernband e. V., Panorama Royal

Gut besuchter Kongress mit zahlreichen Vorträgen

Die Fachveranstaltung zu den Themen Wellness, Gesundheit

und innovative Hotellerie bot auch 2019

wieder Top-ReferentInnen und eine Leistungsschau von

innovativen Produkten. Aktuelle Trends, wie naturnahe

Erlebniswelten, die Zukunft des Alpen-Tourismus, Influencer-Marketing

im Tourismus und weitere Ausblicke

und Perspektiven, wurden von ExpertInnen und TeilnehmerInnen

diskutiert – Resümee: Kundenkontakt und

Service – und damit die Qualität der MitarbeiterInnen

– sind und bleiben das Um und Auf im Tourismus. Viel

versprechen sich die ExpertInnen auch von der Zusammenarbeit

von Wissenschaft (Diätologie, Medizin etc.)

und Tourismus, die völlig neue Chancen eröffnet. Der

Trend von der klassischen Kur hin zum modernen Gesundheitstourismus

ist ungebrochen, aber nicht ganz so

einfach in der Umsetzung. Die Transformation vom Hotel

oder Kurbetrieb zum Gesundheitshotel erfordert qualifizierte

MitarbeiterInnen und auch professionelle und klare

Formen der Kommunikation, um dem Gast die positiven

Aspekte von Prävention zu vermitteln. Unterstützend

Gut besuchter Kongress mit zahlreichen Vorträgen

kann hier die Digitalisierung helfen. Mit dem Apell von

Clustermanager Robert Ranzi – „Bleiben Sie offen für

Neues“ – ging es nachhause.

Deutscher Bädertag 2019

DHV-Präsidentin Brigitte

Goertz-Meissner

Unter dem Motto „Heilbäder & Kurorte

– die Gesundheitskompetenzzentren

der Zukunft“ findet am 24. und

25. Oktober 2019 der 115. Deutsche

Bädertag des Deutschen Heilbäderverbandes

e.V. im hessischen Bad

Arolsen statt. Denn die Barockstadt

feiert 2019 ihr 300-Jahr-Jubiläum.

BranchenvertreterInnen von Heilbädern

und Kurorten haben die Gelegenheit,

sich mit Partnern aus Wissenschaft und Forschung

auszutauschen. Neueste Entwicklungen rund um Kur, natürliche

Heilmittel und Heilverfahren stehen auf dem Programm,

das noch im Detail bekanntgegeben wird. Weitere Infos unter:

https://www.deutscher-heilbaederverband.de. Infos über Hotelzimmerkontingente

unter www.bad-arolsen.de

Die Pleite des Reiseveranstalters Thomas Cook hat eine

Welle des Schocks ausgelöst, da er der größte Europas

war und riesige Volumen bewegt hat. Auch Neckermann und

Condor sind davon betroffen. Wobei Condor, wie es derzeit

aussieht, doch eine neue Lösung gefunden hat. Das hat zur

Folge, dass es auch weitere kleinere Unternehmen mitreißt,

die derzeit noch vor dem finaziellen Abgrund stehen und

jonglieren müssen, um das drohende Unheil abzuwehren. So

sind zum Teil Hotelbetriebe in Deutschland wie auch in Österreich,

da die operativen Gesellschaften jeweils in Konkurs

gegangen sind, in die Schieflage geraten. Große Beträge wurden

nicht mehr bezahlt, nachdem die Gäste bereits ihren Urlaub

genossen hatten und abgereist waren. In Österreich, so

konnten wir über die ÖHV (Österreichische Hotellerie Vereinigung)

erfahren, sind etwa 350 namhafte Hotels betroffen.

Dabei handelt es sich ausschließlich um 4- und 5-Sterne-Unternehmen.

Die Ausfälle können nach Insiderinformationen

bis zu Eur. 7 Mio. betragen. Dramatisch ist, dass 77% der betroffenen

Hotels auch Verträge für den Winter haben. Diese

benötigen rasch Klarheit, um über die Kontingente frei zu

verfügen. Der Ausgang ist noch ungewiss.

Eröffnung des „Gourmet Royal“

Die Idee hatte Hotelchef Peter

Mayer schon lange, nun

hat er sie gemeinsam mit den

Spitzenköchen Robert Letz und

Heinz Hanner wahr gemacht:

Er eröffnete im Juni 2019 im

Wellnesshotel Panorama Royal

im Kufsteinerland ein eigenes

Peter Mayer, Hotelchef,

und Heinz Hanner

Gourmet-Restaurant in der Gaststube – das Gourmet

Royal. Die Eröffnung des neuen Feinschmeckertreffs in

Bad Häring im Kufsteinerland feierte man mit viel Prominenz.

Gesichtet wurden u. a. die Haubenköche Heinz

Hanner und Robert Letz, Sängerin Petra Frey, Designerin

Lena Hoschek, die SchauspielerInnen Maria Köstlinger,

Juergen Maurer, Martin Leutgeb und Serge Falck,

Opernstar Natalia Ushakova, Rock ’n’ Roller Andy Lee

Lang und Kabarettist Reinhard Nowak. Das Konzept zum

Gourmet Royal stammt von den Haubenköchen Robert

Letz und Heinz Hanner – geboten wurde abends ein

5-Gang- sowie ein 7-Gang-Menü, und das im exklusiven

Rahmen für maximal 20 Personen.

Wellness world business | 3-4/2019

News

5


Neu im Schlosspark Mauerbach:

Wiener Wald Baden

Waldbaden, der neue Trend auch in der

Nähe von Wien. Erholung im Wald bietet

bis Herbst das 4-Sterne Superior Schlosspark

Mauerbach Resort & Spa und lädt jeden Samstag

zum „Wiener Wald Baden“. Waldbaden

kommt ursprünglich aus Japan und nützt die

regenerierenden Eigenschaften von Waldluft

und Waldlicht auf das menschliche Immunsystem.

Hoteldirektor Philip Jansohn hat mit

Manager und Yogalehrer Norbert Treitler den

Trend für den heimischen Wienerwald adaptiert

und bietet Entspannung und Regeneration

inmitten der Natur des größten Laubwaldgebiets Europas.

Etwa eine Stunde dauert das Waldbaden, das jeden Samstagnachmittag

für Gäste angeboten wird, eine kurze Einführung

und Anleitung inklusive Atem- und Entspannungstechniken

für das bewusste Wahrnehmen der Natur und effizientes

Energietanken sollen eine Erfahrung bieten, die auch im Business-Alltag

angewendet werden kann.

Im Trend: Spiritueller Lebensstil

Astrologie

und heilende

Kristalle

– die neue

Religion?

Ein spiritueller

Lebensstil

statt traditionellem

Glauben?

Weltweit

boomen Astrologie, Meditation, Energetik, Kristalle und

Tarot – immer mehr vor allem junge Menschen zwischen

18 und 40 wenden sich einem spirituelleren Lebensstil zu,

suchen Antworten und persönliche Zufriedenheit in oft esoterisch

anmutenden Praktiken. In einem Artikel hat sich die

Los Angels Times speziell mit „Millennials“ beschäftigt und

unter anderem festgestellt, unzufrieden mit der „klassischen“

Religion der Eltern, egal welcher Konfession, empfinden sich

die jungen Menschen selbst als atheistisch, agnostisch, spirituell,

jedoch nicht religiös. Egal ob Social Media, Mode oder

Home-Deko: Kristalle, astrologisch inspirierter Schmuck

oder Dekor sind nicht mehr zu übersehen. Und auch in

die Techno-Welt hat der Astro-Trend Einzug gehalten: Das

US-Start-up für Astrologie, Sanctuary, nahm 1,5 Millionen

US-Dollar ein. Die Astrologie-iOS-App Co-Star, die Push-

Benachrichtigungen mit unterhaltsamen Tageshoroskopen

verschickt, hat bereist in einer Startrunde 5,2 Millionen

US-Dollar für die Android-Version gesammelt.

European Health Prevention

Hotel-Neueröffnung im Loiretal

Inmitten des UNESCO-Welterbes des französischen Loiretals

erwartet anspruchsvolle Reisende ab 2022 ein neues Hotelerlebnis

– und das nur 90 Fahrminuten von Paris entfernt.

Six Senses eröffnet mit dem Six Senses Loire Valley ein historisches

und sehr gut erhaltenes Märchenschloss – inmitten eines

beeindruckenden Schlossgartens mit Skulpturen, Wasserfontänen,

Bächen, Wasserwegen und einem eigenen See-Areal.

Gelegen im Wald von Sologne sorgt der benachbarte Golf

Club Les Bordes Golf Club, einer der bedeutendsten Golfclubs

der Welt, für sportliche Abwechslung der gehobenen Klasse.

Während die beiden 18-Loch-Plätze des Golfclubs weiterhin

ausschließlich den Mitgliedern vorbehalten bleiben, können

die Hotelgäste einen neuen, Par-3-Platz bespielen und auf einer

hochmodernen Golfübungsanlage trainieren. 88 Suiten

und Villen, 70 private Residenzen, Spitzengastronomie, ein Six

Senses Spa und vielfältige Freizeit- und Sportangebote runden

das Angebot des neuen Hauses ab.

Dem boomenden Gesundheitstourismus widmet sich der

III. European Health Prevention Day von 18.–19. November

2019 im Rathaus in Wiesbaden. ExpertInnen aus dem

Gesundheitstourismus referieren über „Gesundheit und

Reisen – Märkte und Chancen“. Prof. Karl Born, ehemaliger

Vorstand der TUI Group, und namhafte Reiseveranstalter

beleuchten das komplexe Thema „Gesundheitsreisen

– Trends und Herausforderungen“ aus unterschiedlichen

Blickwinkeln. Prof. Dr. Hanjo Allinger (Geschäftsführer

INWISO, München) führt aus, was grenzübergreifende

Gesundheitsversorgung in der EU für Anbieter von

Gesundheitsreisen bedeutet.

Weitere Themen: Gesundheitstourismus im Jahr 2030, Vermarktungsstrategien

für Gesundheitsdestinationen, Erfolg

durch internationale Märkte, „Thermalwasser & Co“ – ortsgebundene

Heilmittel und Produkte. Der Kongress richtet

sich an ExpertInnen im Gesundheitstourismus, insbesondere

VertreterInnen von Hotels und Kliniken, Reiseveranstalter,

Reisebüros und Krankenkassen.

Fotos:Six Senses, Pixabay / Okan Caliskan, Pavel Laurencik

6 News Wellness world business | 3-4/2019


Fotos: Aqua Sana Spa, Lanserhof at The Arts Club European-Ayurveda-Resort MANDIRA Styria, Zermatt Summit

Irlands erstes Wald-Spa eröffnet

Im Sommer 2019 hat Irlands erstes Wald-Spa eröffnet, das

Aqua Sana Spa im Longford Forest. Das neuartige Waldkonzept

wurde von Sparcstudio in Zusammenarbeit mit

Mathias Architects und der Sisk Group entwickelt. Mit über

2.500 Quadratmetern und einem Preis von 10 Millionen Euro

ist das Aqua Sana Longford Forest eines der größten Spas

in Irland. Entsprechend dem Waldthema bietet das Spa 21

Wärme-, Kälte-, Kräuter- und Meditationserlebnisse in vier

Thermalzonen. Ergänzt wird das Angebot durch ein Salzdampfbad,

Wasserfallduschen, zwei Whirlpools im Freien,

Saunen, eine Eishöhle zur Förderung der Durchblutung, ein

alpines Dampfbad und einen Waldregenweg mit Rosenessenz

und Amethystkristall. Kay Pennington, Spa-Manager der

Aqua Sana-Gruppe: „Wir haben die Wellness-Trends sorgfältig

recherchiert, um unser einzigartiges Spa-Angebot in Longford

Forest zu entwickeln. Wir freuen uns darauf, die Gäste im

Aqua Sana begrüßen zu dürfen, damit sie den Wald und seine

belebenden Kräfte in unserer wunderschönen Umgebung sehr

bald erleben können!“

Überraschend übernahm die Tiroler Hoteliers-Familie

Mauracher aus Hinterthiersee das traditionsreiche

Haus. Denn das Hotel Paierl war das erste in Bad Waltersdorf

und hat sich in den letzten Jahren zu einem 4-Sterne Superior

Ayurveda- und Wellnesshotel entwickelt. Die Entscheidung

für dieses Haus erklärt CEO Johann Mauracher senior so:

„Die Positionierung war schließlich ausschlaggebend, sowohl

für uns als auch für Familie Paierl, die sich mangels Nachfolge

zum Verkauf entschlossen hatte.“ In Zukunft wird der

neue Name des Hotels „European Ayurveda Resort Mandira

Styria“ lauten und mit dem European Ayurveda® Konzept

starten, das im Hotel

Sonnhof in Tirol

entwickelt wurde.

Es schließt Konsultationen,

medizinische

Behandlungen, ayurvedische

Ernährung,

Yoga, Mediationen

und Balance von

Körper & Seele ein.

Neu im The Arts Club London

Übernahme des

Zermatt Summit 2019

Ayurvedahotels Paierl Unternehmertum im

Johann jun. Mauracher, Helmut Pichler,

Christina, Elisabeth, Stephan Mauracher

In einem der ältesten Privatclubs Londons, dem legendären

The Arts Club – 1863 von Charles Dickens mitbegründet

und gelegen in der Dover Street –, eröffnete im Juni 2019 eine

exklusive Gesundheits- und Fitnesseinrichtung: den Lanserhof

at The Arts Club. Das medizinische Fitnessstudio vereint

Präventivmedizin, Diagnostik und moderne Trainingsmethoden.

Das geht unter anderem von MRT-Scans über Blutuntersuchungen

bis hin zum kardiovaskulären Screening. „Die

Mitglieder des Arts Clubs selbst haben angeregt, den Club

um eine Gesundheits- und Fitnesseinrichtung zu erweitern“,

so Alice Chadwyck-Healey, Executive Director des The Arts

Club. Der Lanserhof at The Arts Club erstreckt sich über sechs

Etagen, wurde von ingenhoven architects gestaltet und vereint

auch designmäßig und architektonisch die Stile von Medical

Spa Lanserhof und Londons legendärem Private Members‘

Club: Die Lounge im Erdgeschoß orientiert sich am Stil des

Arts Club, die anderen fünf Geschosse sind im schlichten und

klaren Design des Lanserhof gestaltet. Jährliche Mitgliedschaften

für den Beitritt zum The Arts Club sind für MitgliederInnen

und NichtmitgliederInnen des Clubs erhältlich und

beinhalten ein umfassendes Programm.

Gruppenfoto Zermatt Summit 2019

Dienste des Gemeinwohls

stand ganz im

Zentrum der 8. Ausgabe

des Zermatt

Summit, der von 12.

bis 14. September 2019 stattfand. Über 150 Wirtschafts- und

MeinungsführerInnen aus Europa und Übersee trafen sich in

den Walliser Alpen, um mehr Menschlichkeit in den Globalisierungsprozess

einzubringen und neue Geschäftsmodelle zu

diskutieren, die der Gesellschaft und dem Gemeinwohl dienen.

Die RednerInnen 2019 standen mit ihren unternehmerischen

Aktivitäten für ethisches Handeln in einer immer komplexeren

Welt. Dabei war ein erklärtes Ziel, von innen heraus Kritik zu

üben – daher waren die TeilnehmerInnen Business-Insider, die

den notwendigen Wandel und die Innovationen weltweit fördern

wollen. Danach gab es spannende Diskussionen zu den

Themen und internationalen Austausch. Das Resümee lautet

jedoch vielfach, dass noch zu wenig passiert und noch sehr

viel zu tun wäre, und es dazu einer intensiven internationalen

Zusammenarbeit bedarf. Mehr Infos – auch über die TeilnehmerInnen

– unter www.zermattsummit.org.

Wellness world business | 3-4/2019

News

7


Solarkollektoren in der Fassade in Mariapfarr

nützen große Flächen zur Wärmeenergieerzeugung

Die Kraft

der Sonne

Ständig ist die Rede von Energiewandel und der Gewinnung von Energie aus

alternativen Quellen, den sogenannten erneuerbaren Energiequellen, denn die

fossilen sind bereits am Auslaufen und sollten auch nicht weiter ausgebeutet

werden. Doch wie sieht es aus bei den großen Energieverbrauchern wie den

Wellness-Hotels oder Thermen?

Wir wollen den Status Quo genauer erheben

und die Möglichkeiten, die es gibt, um Solaroder

Sonnenenergie zu nützen. Aufgrund des

enormen Energieverbrauchs ist dies wichtiger denn je – aber

auch angesichts der Diskussion über die CO 2

-Emissionen.

Der Klimawandel ist keine Fiktion, und scheint auch nicht

mehr weit entfernt – nein, der Kollaps kündigt sich bereits

an und damit erübrigt sich die folgende Frage: Macht

es überhaupt Sinn, erneuerbare Energiequellen zu nutzen?

Ja, und dies ist längst erwiesen – nur in der Umsetzung gibt

es noch Probleme, und warum dem so ist, wollen wir hier

genauer betrachten. Während es 2015 noch hieß, dass laut

CCCA (Climate Change Centre Austria, https://ccca.ac.at) die

globalen Emissionen nicht mehr gestiegen wären, so hat das

nach dem Pariser Klimagipfel 2017 wieder ganz anders ausgesehen,

denn hier ergaben die Studien einen deutlichen Anstieg

von CO 2

– bis 2030 könnten es sogar bis zu 20% sein.

Das ist alarmierend und benötigt konsequentes Handeln.

Fotos: : Vital und Wellnesszentrum Sansunn

8 Design&Technik Wellness world business | 3-4/2019


Weg vom theoretischen Diskurs über den Technologiewandel

und „green Technology“ und hin zur konkreten Umsetzung!

Fotos: : Eurothermen Resorts

Vorweg muss allerdings angemerkt werden, dass die erneuerbaren

Energien im Gesundheitstourismus bereits angekommen

sind, „denn ein Drittel der Förderanfragen zu Solaranlagen

beim Klimafonds kam im Vorjahr von der Hotellerie“,

verrät DI Roger Hackstock, Geschäftsführer von Austria Solar.

Daran wird aber auch deutlich, dass es noch Platz für Wachstum

gibt. Unter anderem belegen Projekte wie das Vital- und

Wellnesszentrum Samsunn in Mariapfarr (A) die Sinnhaftigkeit

von Solarsystemen auch bei Wellness-Einrichtungen.

Der Neubau, mit einem Volumen von 3,8 Mio. Eur., „wurde

mit einer 112 Quadratmeter großen Solaranlage ausgestattet,

die in die Fassade integriert wurde und teilweise freisteht.

Zusätzlich wurden auch eine Photovoltaikanlage integriert,

die 21.000 kWh Strom pro Jahr produziert, und 6.000-Liter-Speichertanks,

um die Energie der Solaranlage länger verfügbar

zu haben. Darüber hinaus heizen wir mit Fernwärme

und einer Wärmepumpe, die von der Gemeindequelle gespeist

wird“, erklärt Christian Moser, Bademeister im Samsunn.

Das Einsparungspotenzial liegt hier bei fast 1.500,- Eur.

bei Energiekosten von ca. 25.000,- Eur. jährlich. Man könnte

an dieser Stelle noch viele weitere Projekte anführen, eines

ist aber unbedingt noch hervorzuheben – das Sportcamp

Woferlgut in Bruck (A). Herr Wolfgang Hofer, der Eigentümer,

ist mit der Anlage der Firma BES (Building Energie Solutions)

derzeit sehr zufrieden, da er die errechneten Ziele

erreichen wird. „Es gibt jedoch noch keinen optimalen Vergleich,

da die Anlage noch keine zwei Jahre alt ist, und es dauert

auch ein wenig, bis alles ideal eingestellt ist“, erklärt Hofer

im Gespräch. Verwendet wird die Anlage für das Hotelgebäude

und die „Badewelten“, und hier für Heizung, Wasserwärme,

Schwimmbad, Lüftung und zur Anspeisung des Erdspeichers.

„Zusätzlich werden bestehende Energiesysteme kombiniert,

wie Flüssiggas und eine Grundwasserwärmepumpe“, so Hofer.

Doch es gibt mehrere Möglichkeiten, alternative Energieformen

zu nutzen.

Welche Technologien stehen zur Verfügung? Solarenergie

ist eine Option von mehreren, die zur Verfügung stehen.

Derzeit am Markt verfügbar sind Biomasse, Wärmepumpen,

Windkraft, und auch die Geothermie und die Solarenergie offerieren

auch noch zwei unterschiedliche Technologien. Wir

wollen uns hier aber auf die solare Energieerzeugung konzentrieren

und die eventuell notwendigen Kombinationen,

die die Nutzung sinnvoll machen. Die Solarthermie-Anlage

dient ausschließlich zur Warmwassererzeugung und die Photovoltaik

zur Stromerzeugung aus Sonnenenergie. Um einen

höheren Wirkungsgrad zu erzielen, ist es sinnvoll, die Anlage

zu kombinieren, um die Solarenergie zu speichern und damit

ausreichend Energie zur Verfügung zu stellen, wenn die

Sonne nicht scheint. „Denn der Wirkungsgrad einer Solarthermie-Anlage

liegt derzeit bei 60 bis 70% und die Photovoltaik

liefert bis 20%, je nach Material der Solarzelle“,

meint Dr. Gottfried Eder, Leitung Produktmanagement und

Auch Thermen bieten sich an

für Solaranlagen und auch Photovoltaik.

Akademie von Viessmann Österreich. Das ist einer jener

Gründe, warum man sich dann doch für andere Systeme entscheidet,

da die Investitionskosten gerade bei Solarthermie

und auch Photovoltaik zwar deutlich gesunken, aber immer

noch beträchtlich sind, zusätzlich ist man auch von schwankender

Sonnenbestrahlung abhängig. Doch dank der Förderungen,

die zur Verfügung stehen, können die Kosten deutlich

gesenkt werden. Zur Erklärung: Die Photovoltaikanlage besteht

aus verglasten Modulen, die Solarzellen beinhalten, welche

Strom erzeugen. Wie schon erwähnt, empfiehlt sich hier

die Kombination mit anderen Energiesystemen und die Installation

eines Speichers, der den produzierten Strom tagsüber

zwischenspeichert, um ihn in der Nacht wieder verfügbar

zu machen. Damit erhöht man den Eigenverbrauch und

vermeidet die Einspeisung in das Stromnetz, die zu gewissen

Zeiten eventuell gar nicht sinnvoll ist. Die Solarthermie-Wärme

wird erzeugt – entweder mit Flachkollektoren oder Vakuum-Röhrenkollektoren,

die die Wassertemperatur auf bis zu

90 Grad erwärmen können, elastische Matten jedoch nur bis

zu 30 Grad. „Diese sogenannten Solarabsorbermatten werden

fast ausschließlich in öffentlichen Freizeitbädern eingesetzt,

in Kombination mit Wärmepumpenanlagen. Der Vorteil sind

die günstigen Kosten von 100,- Eur. pro Quadratmeter Mattenfläche“,

meint Ing. Manfred Mair von AST Eis- u. Solartechnik.

Wird viel Energie benötigt, empfiehlt sich, wie schon erwähnt,

eine Kombination zu verwenden. Im Falle von erneuerbaren

Energien: Holz, Biogas oder Großwärmepumpen.

Will man allerdings gleichzeitig Strom und Wärme erzeugen,

ist ein Blockheizkraftwerk sinnvoll.

Es sei auch kurz erwähnt, dass Österreich gerade in der

Solarthermie mit der größten Kollektorproduktion Europas

bereits 1978 Pionierleistungen vollbracht hat.

C

Wellness world business | 1/2019 3-4/2019

Design&Technik

9


Hallenbad im

Sportcamp Woferlgut

Weltweit wurde österreichisches Know-how eingesetzt. Dies

hatte zur Folge, dass 2018 5,1 Millionen Quadratmeter Sonnenkollektoren

in Österreich in Betrieb waren – das entspricht

einem Nutzwärmeertrag von rund 2.100 GWh und einer Vermeidung

von rund 430.000 Tonnen CO 2

pro Jahr. „Heute decken

ca. 300.000 Solarwärmeanlagen in ganz Österreich insgesamt

2% des Energiebedarfs für Wärme“, fasst Hackstock

die aktuelle Situation zusammen. Doch auch wenn die Zahlen

beindruckend wirken, sind sie nicht genug, denn drohen

durch die Klimaschutzverträge hohe Strafzahlungen.

Global ist der Tourismus auch für den Klimawandel mit verantwortlich

– mit rund 5% CO 2

-Emissionen (UNWTO/

UNEP/WMO 2008). Für Österreich und auch Deutschland

gibt es leider keine genauen Untersuchungen, aber nach Schätzungen

aus dem Jahr 2003 beträgt der CO 2

-Ausstoß für den

Wintertourismus pro Saison ca. 3,9 Mio. Tonnen. Das sind

immerhin 5,6% der gesamten österreichischen Treibhausgase

aus dem Jahr 2001, und diese Werte sind deutlich gestiegen

in den letzten Jahren.

Hat sich eine Anlage

einmal amortisiert, fallen

kaum Kosten mehr an!

Roger Hackstock

Wer sollte eine Solaranlage nutzen? Gerade Hotels, und im

Speziellen Wellness-Hotels, sind große Energieverbraucher,

und Kosten spielen hier eine wichtige Rolle. Daher sollte man

in so einem Fall unbedingt nachdenken, ob man sich für eine

Solaranlage entscheidet. Die Vorteile, die für Sonnenenergie

sprechen, finden Sie in der Infobox. Die Lage ist natürlich

auch entscheidend und muss von Fall zu Fall betrachtet werden.

Generell ist Österreich und auch der Süden Deutschlands

mit ausreichender Strahlungsintensität versorgt. Wichtig ist

natürlich auch genügend Dachfläche, eine Ausrichtung dieser

von Südost bis Südwest, und nicht zu vergessen ist die Speicherfläche.

Hackstock ergänzt dazu noch: „Hotels und Thermen

bieten perfekte Voraussetzungen für Solaranlagen, weil

fast ganzjährig eine beständige Wärmeabnahme erfolgt. Warmes

Wasser wird fast immer gebraucht – von der Küche und

Wäscherei, über die Zimmer bis hin zum Spa-Bereich.“

Montage

Der Vorteil bei Photovoltaik wie auch Solarthermie-Kollektoren

ist die Nutzung bereits verbauter Fläche. Das bedeutet,

gut eignen sich Dachflächen, um Flachkollektoren wie auch

Röhrenkollektoren zu montieren, aber es geht auch an der Fassade.

„Allerdings benötigen thermische Solaranlagen ab einer

gewissen Größe eine Baubewilligung. Eine wichtige regulative

Voraussetzung ist die OIB-Richtlinie, die bei Neubau, Umbau

und Sanierung von Gebäuden unter gewissen Bedingungen

die Nutzung erneuerbarer Energie vorschreibt“, erklärt Hackstock.

Die Neigung der Kollektoren oder Module sollte zwischen

20 und 60 Grad betragen. Die Kollektoren können auch

als Verschattungselement dienen und stellen somit eine optimale

und sichere Technik zur Energieerzeugung dar.

Förderungen & Kosten

Prinzipiell ist festzuhalten, dass die Preise für Photovoltaikanalgen

von 2009 bis 2015 um 75% gesunken sind – eine

durchaus positive Entwicklung. „Die Photovoltaik kommt

derzeit auf 130,- Eur/m 2 und Solarthermie auf 200,- Eur/

m 2 “, meint Eder. Bei Photovoltaik rechnet man mit ca.

1.500,- Eur pro kWp (Kilowatt-Peak) bei einer Erzeugung

von ungefähr 1.000 kWh/kWp pro Jahr. Das kann natür-

Fotos: Sportcamp Woferlgut, Austria Solar

10 Design&Technik Wellness world business | 3-4/2019


lich variieren, abhängig von der Neigung und der Temperatur,

Sonnenbestrahlung und dem Zelltyp. Das ergibt Stromerzeugungskosten

von etwa 15 bis 18ct/kWh. Daher ist es

entscheidend, für welchen Typ der Energieerzeugung man

sich entscheidet, da die Kosten variieren, denn eine Solarthermie-Anlage

mit Flachkollektoren ist die günstigere Variante,

Vakuumröhrenkollektoren sind um etwa 30% teurer

und die Photovoltaik liegt darunter. Überlegungen vor

der Planung, welche Form der Energieerzeugung benötigt

Fakten, die für Solarenergie sprechen:

● Eine langfristige Investition: Der Lebenszyklus einer

Anlage beträgt bis zu 30 Jahre und mehr.

● Die Amortisation der Anlage kann durch einen hohen

Nutzungsgrad der erzeugten Energie gesteuert werden.

● PV-Strom (Photovoltaik) ist wandelbar in jede b eliebige

Energienutzungsform – und das CO 2

-frei.

● Die Anlagen werden gefördert; mehr dazu unter

www.solarwaerme.at/foerderuebersicht-betrieblich,

www.klimafonds.gv.at/ausschreibungen,

www.pvaustria.at/forderungen

● Sie senken Ihre eigenen Energiekosten, indem Sie

Wärme und Strom selbst erzeugen.

● Sie sind unabhängiger von anderen Energieerzeugern –

durch Ihre eigene Speicheranlage.

● Sie tragen zur Wertsteigerung Ihrer eigenen Immobilie

bei.

● Die Anlagen sind sehr wartungsarm, damit halten Sie

die laufenden Kosten gering.

● Die Anlagen werden immer günstiger und liegen bei

etwa 1.500,- Eur pro kWp. (Photovoltaik)

● Last but not least: Sie produzieren ökologischer.

wird, sind sinnvoll, um die Investition im Rahmen zu halten.

„Mit einem Quadratmeter Kollektorfläche können jedenfalls

60-80 Liter Öl oder 60-80 Kubikmeter Erdgas eingespart

werden, die man nicht mehr einkaufen muss – und

das über Jahrzehnte. Solarwärme hat den Vorteil, dem Hotel-

und Thermenbesitzer langfristig planbare Energiekosten

für Wärme zu bieten. Da im Betrieb fast keine laufenden

Energiekosten mehr anfallen, hat sich die Solaranlage einmal

amortisiert“, so Hackstock abschließend. Auch DI (FH)

Friedrich Rois von GREENoneTEC Solarindustrie resümiert:

„Sämtliche Vorteile beim Einsatz erneuerbarer Energie

gelten selbstverständlich auch hier. Von der Substitution

fossiler Brennstoffe bis hin zur Reduzierung bzw. Optimierung

des Eigenverbrauchs und diversen Umweltaspekten.“

Im Rahmen des Klima- und Energiefonds können in Österreich

zentral Förderungen beantragt werden, in Deutschland

regeln das Angebot das Erneuerbare-Energien-Gesetz

(EEG) und die Photovoltaik-Förderung der KfW-Bank (Kreditbank

für Wiederaufbau) wie regionale Solar-Förderungen.

Aber auch in Österreich gibt es nach Bundesländern unterschiedliche

Förderungsmodelle. Für die Großanlagenförderung

stehen in Österreich derzeit 2,6 Mio. Eur. zur Verfügung.

Weitere Informationen unter www.solarwaerme.at und

www.klimafonds.gv.at.

Die Dimensionierung:

Die richtige Dimension einer Anlage hängt natürlich vom

definierten Energieverbrauch ab. Danach richtet sich die

Größe. In Österreich, wie auch im südlichen Deutschland,

liegt die Energieproduktion bei 900 bis 1.300 kW/m 2 und

Jahr. Das nimmt ab, je weiter nördlich man geht.

Grenzen überschreiten mit der

neuen

-Baureihe.

Effizienter.

Wirkungsvoller.

Herborner.

Wellness world business | 1/2019

www.herborner-pumpen.de

Design&Technik

11


Neues Designhotel eröffnet

Im Juli 2019 eröffnete auf der griechischen Kykladeninsel

Paros das neue Designhotel Parilio. Die traditionelle kubisch-weiße

Architektur, für die besonders die Inselgruppe

der Kykladen berühmt ist, bestimmt auch den Stil des neuen

Hauses in der Naoussa Bucht. Ergänzt wird der klassische griechische

Stil durch moderne Designerstücke von griechischen

und europäischen DesignerInnen und KeramikerInnen eines

nordafrikanischen Studios. Auch im hoteleigenen Restaurant

wird auf die kulinarischen Traditionen der Insel verwiesen.

Die Naoussa Bucht liegt zwischen dem für seine Granitfelsen

bekannten Kolympithres Strand und dem Fischerdorf Naoussa

mit traditionellem Hafen auf der Kykladeninsel Paros. Paros

kann von Athen mit dem Flugzeug oder der Schnellfähre

erreicht werden.

Zertifiziertes Bioholz aus Österreich

Die Timberra ® Holzsysteme GmbH, ein österreichischer Betrieb

mit eigenem Sägewerk im Gebiet Hohe Tauern, hat sich

einen Namen gemacht mit zertifiziertem Lärchen- und Tannenholz

aus der Region, ist Experte für Nachhaltigkeit, Pro

Natura und CE-zertifiziert. Spezialisiert ist das 2012 gegründete

Unternehmen auf Hochbeete, Naturpools, Schwimmteichabgrenzungen,

Fischzuchtbecken und Terrassenböden.

Mit eigens entwickelten und patentierten Verbundsystemen

lassen sich die Produkte besonders variabel verarbeiten.

Ohne Leim und Nägel können die einzelnen Elemente ähnlich

einem Baukastensystem aufgebaut und gestaltet werden.

Erworben werden können Timberra-Produkte über Händler in

Österreich, Deutschland, Italien, Frankreich und der Schweiz.

Neuer Beach Club Comer See

Promis wie George Clooney wissen, wo es schön ist. Der

Comer See in der Lombardei ist bekannt für seine einzigartige

Lage, sein mediterranes Klima und die reiche subtropische

Vegetation. Das Filario Hotel & Residences in Lezzeno

ist ein beliebtes Hideaway für internationale Gäste, hier genießt

man abseits des großen Touristenstroms die Landschaft

und Lage des 34-Zimmer-Hotels und den perfekten Blick

über den See in Richtung Bellagio und zur Insel Comacina.

Im Haus setzte man auf Materialien aus der Region und verbindet

modernes Flair mit Kulisse und Handwerkstradition

von Lezzeno. Seit Sommer 2019 wartet das Designhotel mit

einer neuen Attraktion auf: der Strandbar Yeast Side am See.

Spezialtipp: von der Veranda der Bar, unmittelbar am Seeufer

gelegen, direkt in den Infinity Pool zum Abkühlen!

Die Macht der Düfte

Raumbeduftung und Duftmarketing

– angenehme

Düfte steigern das Wohlbefinden,

auch von KundInnen

und Gästen. Wissenschaftliche

Untersuchungen z. B. der

Universität Paderborn kamen

angeblich zu dem Ergebnis,

dass ein angenehmer Raumduft

Kaufbereitschaft und

Verweildauer der Kunden

und damit den Umsatz deutlich erhöht. Die Einsatzbereiche

für Duftmarketing sind vielfältig: In Schwimm-und Thermalbädern

neutralisieren Raumbeduftungen unangenehme

Düfte wie Chlor oder Schweiß im Umkleidebereich. In Wellnesseinrichtungen

und Spas können die unterschiedlichen

Relaxzonen je nach Anwendung anregend oder entspannend

beduftet werden. Hotels wiederum bietet professionelles

Duftmarketing die Möglichkeit, das Ambiente ihres Hauses

zu unterstreichen – vom passenden „Herzlich-Willkommen-Duft“

bis zu individueller Beduftung einzelner Etagen

als Wegweiser durchs Haus. Duftmarketing Reinhard Oppel

beschäftigt sich mit Duftmarketing und bietet professionelle

Lösungen für Unternehmen.

Fotos: Parilio/Design Hotels , Filario Hotel & Residences/Design Hotels , Sonja Paetow/Pixabay, Timberra Holzsysteme

12 Kurzmeldungen Wellness world business | 3-4/2019


Eingang Nord der Koelnmesse

Neuartiges Duscherlebnis

E in Duschgefühl

wie unter freiem

Himmel, das angeblich

alle Sinne berührt,

verspricht ein

neues Produkt aus

dem Hause Dornbracht.

Angelehnt an

unterschiedliche entspannende

Regensze-

Sensory Sky schafft ein facettenreiches,

harmonisches Spiel aus narien und Wetterphänomene

wurden

Farben, Düften und Wasserarten

drei Choreographien

entwickelt, die sich auf vielfältige Weise wohltuend auf den

Körper auswirken. Um den Effekt noch weiter zu intensivieren,

werden die drei Szenarien mit den passenden Düften und

Lichtstimmungen unterstützt. Ein neuartiges Wassererlebnis

erzeugt dieses Zusammenspiel aus Licht, Farbe und Duft.

Nebel und milder Regen wirken beruhigend, Sommerregen

sorgt für Erfrischung und Reinigung und der Regenvorhang

bietet Schutz und Geborgenheit. Bei der neuen Entwicklung

Sensory Sky bleibt die Technologie im Hintergrund, sie ist

mit Smart Tools steuerbar und stellt mit minimalistischem

Design das naturnahe Duscherlebnis in den Mittelpunkt der

Anwendung.

Fachmesse & Kongress in Köln

rends im Management und Design von Sport- und

T Freizeitstätten bietet der 26. IAKS Kongress von 5. bis

8. November 2019 in Köln. Der IAKS-Kongress ist das führende

internationale Forum für Planung, Bau und Betrieb

von Sport- und Bewegungseinrichtungen. Die Veranstaltung

findet gemeinsam mit der FSB – der internationalen Messe

für öffentlichen Raum, Sport- und Freizeitstätten – und der

Aquanale statt. Das Titelthema des Kongresses 2019: „Eine aktive

Welt Wirklichkeit werden lassen“ mit dem Schwerpunkt

„Förderung eines aktiven Lebensstils“. 500 TeilnehmerInnen

und 50 ReferentInnen aus 40 Ländern tauschen sich zu Trends

und Innovation aus. Themen sind u. a. Indoor-Freizeiteinrichtungen

für zukünftige Generationen, Aktivitätszonen für

junge Menschen und Junggebliebene etc.!

Fotos: Koelnmesse, Gerd Altmann auf Pixabay, Dornbrach / Markus Jans

Marketing mit Metasuchmaschinen

Metasuchmaschinen – einer der wichtigsten Marketingkanäle

in der Reisebranche?

Ja, wenn man den aktuellen Untersuchungen glauben darf.

Als Trivago, Tripadvisor & Co vor ca. 6 Jahren starteten,

ahnte noch niemand, welche Auswirkungen der Siegeszug

der Vergleichsportale haben würde. 2019 suchen bereits

drei Viertel der Reisenden über Metasuchmaschinen.

Durch Google Hotel Ads landet heute in bedrohlicher Weise

der Großteil des Online Marketings in den Händen von

Google. Doch was sind Metasuchmaschinen eigentlich?

Vereinfacht erklärt: eine Suchmaschine, die Ergebnisse anderer

Suchmaschinen abfragt, sammelt und aufbereitet.

Mittlerweile haben in der Reisebranche international die Investitionen

in Metasuchmaschinen die klassischen Anzeigen

überholt. Hoteliers wird bei ihren Investitionen empfohlen,

die Stärke der einzelnen Metasuchmaschinen abzuwägen,

angeraten wird eine ausgewogene Mischung der unterschiedlichen

Kanäle, aber auch Anzeigen sind nicht komplett

zu vernachlässigen. Interessant ist, dass je nach Land andere

Metasuchmaschinen verwendet werden.

Wellness world business | 3-4/2019

Kurzmeldungen

13


Die 5 Dimensionen

der Kundenzufriedenheit

Im 2. Teil zum Thema Spa Management wollen wir uns diesmal dem Service und der

Zufriedenheit der Kundin / des Kunden widmen. Wie lässt sich Kundenzufriedenheit

überhaupt erreichen im Spa?

Fotos: Shutterstock

14 Wirtschaft Wellness world business | 3-4/2019 | 1/2019


Wann ist ein Gast unzufrieden?

Wann ist er

zufrieden? Oder gar

begeistert? Ich besuche gern ein bestimmtes

kleines Restaurant zur Happy

Hour, bestelle meist ein Glas Wein und

einen Teller Shrimps. Warum ich so gern

ausgerechnet dorthin gehe? Nun, das

Restaurant bietet gute Parkmöglichkeiten.

Das Essen ist frisch und von gleichbleibender

Qualität. Die Barhocker sind

bequem. Das Weinangebot vielfältig.

Schön und gut, das können viele andere

Restaurants aber auch, oder? Stimmt,

aber der Service, den wir in „unserem“

Restaurant bekommen, ist unschlagbar,

und deshalb sind wir loyale Kunden –

ich würde mich sogar als „Botschafter“

bezeichnen, so sehr schwärme ich …

Hier möchte ich ein kleines Beispiel

anführen:

Eines Abends sitzen wir an einem kleinen

Hochtisch direkt hinter der Theke.

Mein Glas ist leer und ich möchte nachbestellen.

Unsere Lieblings-Bedienung,

nennen wir sie einmal Jess, steht hinter

der Bar und ist in ein Gespräch mit

einem Gast vertieft. Ich schaue einige

Zeit in ihre Richtung, in der Hoffnung,

ihre Aufmerksamkeit zu erheischen. Da

blickt sie mich für einen Bruchteil einer

Sekunde an. Ich schaffe es wohl gerade

nicht mehr rechtzeitig, mit meinem

Finger auf mein Glas zu tippen, und

schon ist sie mit ihrer Aufmerksamkeit

auch wieder ganz bei ihrem Gesprächspartner.

Was passiert dann?

Szenario 1: Nichts. Und das wäre nicht

einmal verwunderlich. Niemand würde

sich darüber beschweren, wenn Jess

meine kleine Geste nicht gesehen oder

richtig gedeutet hätte. Stattdessen hätte

sie uns einfach bei ihrer nächsten Runde

durch das Lokal fragen können, ob wir

noch etwas bestellen möchten. Nichtsdestotrotz

wurde hier das Bedürfnis des

Gastes erst einmal ignoriert.

Szenario 2 : Sie hat tatsächlich meine

Geste bemerkt und verstanden und

bringt mir ein neues Getränk. Ziemlich

cool – darüber hätte sich sicher jeder gefreut.

Das Bedürfnis des Gastes wurde

hier sofort erfüllt.

Szenario 3: Was wirklich geschah:

Noch während ihres Gesprächs mit

dem Gast an der Bar greift Jess in den

Kühlschrank nach der Flasche für mein

Getränk und füllt ein frisches Glas, das

sie mir sogleich serviert. Sie entschuldigt

sich mehrmals, dass ich erst nachfragen

musste und sie mir nicht gleich ein neues

Glas angeboten hat. Wen wundert es

bei so viel Dienstleistungsbereitschaft,

dass sie mein zweites Getränk nicht auf

die Rechnung gesetzt hat – Jess’ Anspruch:

Gastbedürfnisse erkennen, bevor

der Gast anfragt. Das nenne ich

einen exzellenten Service!

Key Takeaway: Exzellenter

Service bedeutet, Bedürfnisse des

Gastes zu erkennen, bevor dieser

sie explizit äußern muss.

Nun haben sich drei amerikanische

Wissenschaftler mit Namen Parasuraman,

Zeithaml und Berry in den

1980ern mit dem Thema „Servicequalität“

beschäftigt. In diesem Zusammenhang

ist ihr bekanntes Servqual-Model

– und GAP-Model als dessen Grundlage

– entstanden. Die drei Herren haben

sich gefragt, welche Kriterien KundInnen

wichtig sind, wenn diese Dienstleistungen

bewerten. Und dabei haben sie

folgende 5 Dimensionen zur Erreichung

der Kundenzufriedenheit identifiziert:

Key Takeaway: Exzellenter

Spa-Service ist kein Zufall und

„passiert“ auch nicht einfach nur,

indem man andere erfolgreiche

Spa-Einrichtungen kopiert.

Dimension #1 Zuverlässigkeit:

ist die Fähigkeit, den versprochenen

Service zuverlässig, korrekt und vollumfänglich

zu liefern. Das ist ein operatives

Thema rund um die Kernkompetenzen

des Unternehmens:

l Sind die MitarbeiterInnen

qualifiziert und geschult?

l Sind die Räumlichkeiten angemessen,

sicher, funktional?

l Können alle zusätzlichen operativen

Elemente zugesichert werden?

(z. B. Zahlungssysteme, Sicherheit,

Hygiene etc.)

l Werden alle zugesagten Dienstleistungsmerkmale

eingehalten? (z. B.:

Dauert die Behandlung tatsächlich

die vereinbarten 60 Minuten?)

Key Takeaway: „Zuverlässigkeit“

ist die Fähigkeit, den versprochenen

Service zuverlässig, korrekt

und vollumfänglich zu liefern.

Dimension #2 Reaktionszeit

Das ist der Wille, KundInnen zu helfen

und prompten Service zu liefern. Es ist

nicht in Ordnung, einen Tag zu warten,

bevor die E-Mail d. Kunden / Kundin beantwortet

wird. Auch wenn KundInnen

selbst nicht immer sofort reagieren, erwarten

sie doch, dass Unternehmen dies

tun. Dienstleister tun gut daran, eigene

interne „Service Level Agreements“ zu

definieren, gerade hinsichtlich der Reaktionszeit,

z. B.:

Wellness world business | 1/2019 3-4/2019

Wirtschaft

15


Der Weg zum exzellenten Service im Spa

l In welchem Zeitraum werden

E-Mails beantwortet?

l Wie lange klingelt das Telefon, bis

der Anruf entgegengenommen wird?

l Wie schnell und wie freundlich wird

auf Gäste reagiert?

Dies bezieht sich nicht nur auf die

Kommunikation nach außen, also kundengerichtet,

sondern auch auf die

Kommunikation innerhalb des Unternehmens.

Gästen ist es wichtig, dass Dienstleister

prompt reagieren, und zwar nicht nur

bei Notfällen, sondern immer – auch bei

scheinbar profanen Anfragen.

Ich finde, Reaktionszeit gehört ganz klar

zu den wichtigsten KPIs im Spa, deshalb

werde ich in einem weiteren Artikel

noch einmal ganz besonders auf sie

eingehen.

„Reaktionszeit“ ist der Wille,

KundInnen zu helfen und

prompten Service zu liefern.

Dimension #3 Versprechen

Versprechen schließt Wissen und

Höflichkeit der MitarbeiterInnen ein

sowie deren Fähigkeit, Vertrauen zu

vermitteln.

Die meisten Spa-MitarbeiterInnen sind

ExpertInnen in ihrem Bereich, und Studien

haben gezeigt, dass es für Unternehmen

sehr sinnvoll ist, dies auch ihren

Gästen zu kommunizieren. Wenn Gäste

sich bewusst sind über die Qualifikation

der MitarbeiterInnen, fallen Bewertungen

besser aus. Denn dadurch können

Erwartungen schon im Vorfeld beeinflusst

und es kann Vertrauen hergestellt

werden. Spa- & Wellness-Angebote sind

Dienstleistungen an Menschen für Menschen.

Deshalb haben MitarbeiterInnen

einen sehr großen und direkten Einfluss

auf die Qualität.

Das Besondere: Die „Produktion“ einer

Dienstleistung ist ganz anders als bei

Konsumgütern, wie zum Beispiel einer

Gesichtscreme. Hier sind BenutzerInnen

lediglich VerbraucherInnen der zuvor

hergestellten Creme. Mit der Produktion

der Gesichtscreme haben VerbraucherInnen

nichts zu tun.

Bei einer Dienstleistung wie zum Beispiel

einer Massage oder Gesichtsbehandlung,

einem Haarschnitt oder einem

Arztbesuch sind der Gast / die KundInnen

/ die PatientInnen jedoch Mit-ProduzentInnen.

Die Dienstleistung kann ja

schließlich nicht ohne sie erbracht werden.

Also haben nicht nur die MitarbeiterInnen,

sondern auch der Gast selbst

Einfluss auf das Ergebnis. Das bedeutet

natürlich zuerst einmal, dass ein Anbieter

wissen muss, was er denn überhaupt

versprechen kann oder will.

Neulich habe ich in den Nachrichten

über den Autohersteller Tesla gelesen,

dass dieser angekündigt hat, ein neues

„Budget-Modell“ zum Preis von 30.000

USD anzubieten. Tatsächlich gibt es aber

kein Fahrzeug von Tesla zu diesem Preis,

das günstigste Modell soll bei 35.000

USD starten. Das klingt nicht vertrauensbildend.

Versprechen zu halten führt

zu Vertrauen in das Unternehmen seitens

KundInnen. Die Falle liegt hier im

Werbeversprechen: Marketing-Verantwortliche

nutzen auffallende Bilder und

Slogans, um sich von der Konkurrenz

abzuheben. Gleichzeitig dürfen Werbeversprechen

aber nicht überzogen sein,

also nicht schon von vornherein nicht

eingehalten werden können, wie zum

Beispiel das Versprechen „10 Jahre jünger

in 5 Minuten“.

16 Wirtschaft Wellness world business | 3-4/2019


Haben Sie auch schon einmal Folgendes

erlebt: Sie haben eine Spa-Behandlung

gebucht, sind zeitig angekommen,

haben sich in der Sauna vorbereitet und

freuen sich nun auf die entspannenden

60 Minuten Gesichtsbehandlung mit der

Therapeutin. Der Anbieter hat in seiner

Kommunikation (Website, Broschüren)

versprochen, sich Zeit für Sie zu nehmen,

Platz und Zeit für ultimative Entspannung

zu bieten und keinen Wunsch

offen zu lassen.

Sie werden wenige Minuten vor der Behandlung

am Treffpunkt von Ihrer Therapeutin

empfangen und in den Behandlungsraum

gebracht. Es folgt eine

kurze Erklärung des Ablaufes, und los

geht’s. Sobald die Behandlung beendet

ist, werden Sie wieder hinauseskortiert,

die Therapeutin verabschiedet sich

rasch. Klar, sie muss weiter, die nächste

Kundschaft wartet. Aber wie war das

Key Takeaway: „Versprechen“

schließt Wissen und

Höflichkeit der MitarbeiterInnen

ein sowie deren Fähigkeit,

Vertrauen zu vermitteln.

nochmal mit „Wir nehmen uns Zeit für

Ihre individuellen Bedürfnisse”?

Dimension #4 Einfühlungsvermögen

heißt, sich zu kümmern. Das ist die individualisierte

Kundenbetreuung durch

den Anbieter. Wir haben ja schon festgestellt,

dass MitarbeiterInnen bei Dienstleistungen

direkten Einfluss auf das

Qualitätsempfinden des Gastes haben.

Das bedeutet also auch, dass es darauf

ankommt, WIE etwas getan wird für den

Gast, nicht nur WAS für ihn getan wird.

l Kompetenzen und Erfahrung von

MitarbeiterInnen

l Schulungen und Trainings, auch in

Bereichen wie Psychologie

(Konfliktgespräche führen )

l Emanzipierung von MitarbeiterInnen

(diese bevollmächtigen, in

bestimmten Situationen /

Ausnahmesituationen eigenmächtig

Entscheidungen treffen zu können)

Schön und gut, höre ich Sie jetzt sagen,

was aber ist mit Standardisierung? Versuchen

wir nicht seit Jahren an unseren

SOPs (Standard Operating Procedures)

zu arbeiten? Gerade bei Dienstleistungen,

bei denen es so schwierig ist, Qualität

zu duplizieren? Sollen wir unsere

festgelegten Behandlungsprotokolle alle

wieder aufgeben? Nein, natürlich nicht,

ist meine Antwort. Auch hier wandeln

wir auf einem schmalen Grat, auf dem

es gilt, das Gleichgewicht zu halten.

Natürlich wollen wir uns so oft und eng

wie möglich an vorgegebene Ablaufprotokolle

halten. Andererseits wollen wir

unsere MitarbeiterInnen mit Werkzeug

ausrüsten, um sie damit auf Ausnahmesituationen

vorzubereiten. MitarbeiterInnen

sollen in schwierigen Situationen

nicht überwältigt sein – oder hilflos oder

gar desinteressiert. Manchmal finden

sich MitarbeiterInnen in Konfliktsituationen

wieder. Auf der einen Seite steht

die Kundenzufriedenheit, für die wir alles

tun wollen, auf der anderen Seite stehen

Management-Vorgaben. Ein empathisches

„Ich schau mal, was ich für Sie

tun kann“ ist stets besser als ein resigniertes

„Tut mir leid, das ist halt so bei

uns“.

Key Takeaway: Einfühlungsvermögen“

ist die individualisierte

Betreuung der Kundschaft durch

den Anbieter

www.aquanale.de

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Wellness world business | 3-4/2019

1/2019

AQUANALE

KÖLN, 05. – 08.11.2019

Wirtschaft


Fotos: Rupert Mühlbacher

Dimension #5 Materielles

Hier ist das Erscheinungsbild aller physischen

Elemente gemeint, wie das Gebäude

an sich, die Inneneinrichtung,

Geräte, Uniformen/Haare/Make-up

der MitarbeiterInnen, Prospekte, Deko,

Sauberkeit etc. Zwar ist diese unter den

5 Dimensionen die scheinbar unwichtigste,

dennoch halte ich auch Materielles

für sehr relevant. Oft sind es genau

diese materiellen Dinge, die es neuen

KundInnen erleichtern, die Qualität des

Dienstleisters einzuschätzen. Deswegen

nennt man diese materiellen Elemente

im Englischen auch „Physical Evidence”,

also „physische Beweise“.

Es sind Hinweise, durch die wir Rückschlüsse

ziehen:

l Ordentliche Uniformen stehen für

kompetente MitarbeiterInnen.

l Sauberkeit steht für Hygiene.

l Die adäquate oder moderne

Ausstattung bestätigt Qualität.

l Klare Kommunikation wie Hinweistafeln

und Richtungs-Schilder

fördern Vertrauen.

Key Takeaway: „Materielles“

betrifft das Erscheinungsbild

aller physischen Elemente

eines Spas.

Nicht alle Dimensionen sind gleich

wichtig!

Natürlich reicht es nicht, nur gut auszusehen

– Zuverlässigkeit ist immer noch

wichtiger! Es ist eine Gratwanderung

für Unternehmen, sich nicht in Kleinstdetails

zu verzetteln, aber dennoch

auch nichts zu übersehen. Die Rangordnung

und die jeder Dimension zugewiesenen

Prozentzahlen besagen es ja

schon: Nicht alle Dimensionen sind für

d. KundInnen gleich wichtig – aber alle

5 sind relevant!

Key Takeaway: Nicht alle

Dimensionen sind Kunden

gleich wichtig. Aber alle sind

wichtig!

Ein Widerspruch? Nicht wirklich. Ja, es

ist deutlich, dass Zuverlässigkeit dreimal

so wichtig ist wie Materielles. Das

bedeutet im Umkehrschluss aber nicht,

dass wir im Unternehmen jetzt nur

noch an unserer Zuverlässigkeit arbeiten

müssen und Materielles außer

Acht lassen können. Es bedeutet nicht,

dass es ausreicht, zuverlässigen Service

zu bieten, wenn wir unseren MitarbeiterInnen

gleichzeitig ausgewaschene

T-Shirts als Spa-Uniformen zur Verfügung

stellen.

Die Dimensionen als Entscheidungshilfe

Was ist nun also wichtiger? Mit welcher

der 5 Dimensionen beginnt man?

Worauf sollte man sich zuerst konzentrieren?

Die Reihenfolge der Dimensionen hilft

uns bei möglichen Entscheidungen, z.

B. wenn es darum geht, Ressourcen oder

Budgets einzusetzen. Wir halten unsere

Reaktionszeit für zu lange? Dann ist

es sicher sinnvoll, erst einmal daran zu

arbeiten, anstatt sich Gedanken über

neue Deko zu machen. Die Reihenfolge

hilft uns auch bei einer internen Stärken-Schwächen-Analyse:

Was machen

wir bereits besonders gut? Wo können/

müssen wir uns verbessern?

Ebenso hilfreich ist die Reihenfolge der

Dimensionen beim Vermeiden von purem

Aktionismus und beim Verlieren in

Details. Auch wenn es die Kritik an diesem

Modell gibt, dass die nachträgliche

Erfassung von Erwartungen zu einer

Anspruchsinflation der Befragten

führe, halte ich das Modell dennoch für

beachtenswert. Das Modell der 5 Dimensionen

kann Unternehmen helfen,

Vorstellungen und Bedürfnisse Ihrer

KundInnen besser zu verstehen. Und das

führt ganz sicher zu anhaltendem Wettbewerbsvorteil.

18

Wirtschaft Wellness world business | 3-4/2019


Die Trends bei

Schwimmbad und Wellness

Fishpipe, Messeboulevard, Halle 7

Der Umwelt zuliebe: neue

Wärmepumpe

Neue Wärmepumpe statt alter Ölheizung: Förderungen

der Bundesländer und der KNV Sanierungsbonus

bringen Vergünstigungen für jene Besitzer alter Ölkessel, die

jetzt umrüsten. Der Umstieg von Ölheizungen, die eine sehr

schlechte Ökobilanz aufweisen und in einigen österreichischen

Bundesländern für Neubauten auch schon verboten

sind, auf moderne und umweltfreundlichere Wärmepumpen

ist derzeit günstig. Die öffentliche Hand fördert den Einbau

je nach Bundesland und Energieversorger. Detaillierte Informationen

zu Fördergebern und der Förderungsliste der Energieversorger

erhalten Sie auf der Website von Wärmepumpe

Austria unter waermepumpe-austria.at/foerderungen. Zusätzlich

dazu unterstützt KNV Energietechnik aus Schörfling

am Attersee jeden Ölheizungsbesitzer, der beim Umstieg auf

umweltfreundliche Greenline Wärmepumpen zurückgreift,

mit einem Zuschuss von 500 Euro.

Fotos: Lovibond, Medien Service: Koelnmesse, Global Energy Systems/Pixabay

Neue Online-Services

L ovibond® , der Spezialist für Wasseranalytik und Farbmessung

mit dem Sitz in Dortmund, wird ab sofort noch internationaler

– auch online. In 160 Ländern ist das Familienunternehmen

tätig, und das spiegelt sich nun auch im neuen

Webauftritt wider: mit einer globalen Website mit den neuen

Sprachausgaben Italienisch, Portugiesisch und Türkisch und

einer eigenen amerikanischen Website für die speziellen Bedürfnisse

der US-KundInnen und Händler. Denn die Ansprüche

an die Messgeräte, Reagenzien und das Zubehör sind von

Land zu Land unterschiedlich, je nach gesetzlichen Vorgaben

oder den verschiedenen Kulturen und Traditionen. Die neuen

Sprachvarianten kommen zu den fünf bereits bestehenden

Sprachen Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch und

Chinesisch hinzu.

Neuheiten für private Pools, öffentliche Anlagen und Hotelschwimmbäder

präsentiert die Aquanale 2019, die Internationale

Fachmesse für Sauna, Pool und Ambiente vom

5.-8. November in Köln. 320 Aussteller aus 25 Ländern aus

den Bereichen Schwimmbad, Sauna, Spa und Wellness sind

vertreten. Das 8. Internationale Schwimmbad- und Wellnessforum

wird wieder vom bsw – Bundesverband Schwimmbad

& Wellness e.V. – organisiert. Eine Sonderausstellung beschäftigt

sich unter dem Titel „96º“ mit neuen Attraktionen für

Sauna- und Wellnesslandschaften in Freizeitbädern und Thermen,

Sonderschauen widmen sich den Themen Innovationen

im Saunabau und Aquafitness.

Begleitet wird die Aquanale auch heuer wieder von einem

Eventprogramm wie einer Flut von Preisverleihungen: der

EUSA Award (Europäischer Schwimmbad Award), die IOC

/ IPC / IAKS Architekturpreise 2019 für preisgekrönte Bäder-

und Wellnesseinrichtungen, der EWA Award (Marketing

Award Freizeitbäder) sowie der Golden Wave Award, der in

acht Kategorien Innovationen aus den Bereichen Pool, Sauna

und Whirlpool auszeichnet.

Weitere Informationen unter www.aquanale.de

Wellness world business | 3-4/2019

Kurzmeldungen

19


Gesundheit, Wellness

Welche Daten sind brauchbar?

Ist Wellness eine Branche, ein Geschäftsfeld, ein Sektor oder ein eigener Markt?

Oder nichts von alledem? Die Zahl der Google-Treffer zu „Wellness“ lässt den

Eindruck entstehen, dass es sich hier um eine eigene Industrie handelt.

Wie können wir den Wert dieses Geschäfts schätzen?

Können wir eventuell ähnliche Ansätze

verfolgen, wie es die etablierte

Industrie macht, z. B. in der FMCG-

Industrie (Fast Moving Consumer

Goods / schnelllebige Konsumgüterindustrie),

oder müssten wir einen viel

komplexeren und folglich allgemeineren

Ansatz anwenden? Diese Artikel-Reihe

soll eine Diskussion initiieren über die

Messbarkeit des „Werts“ von Wellness

und diverse Einschätzungsansätze.

In einer Zeit, in der man Wellness eine

immer größere Bedeutung beimisst, ist

es nicht verwunderlich, dass BranchenpraktikerInnen,

PolitikerInnen und

auch die breite Öffentlichkeit nach Hinweisen

suchen, die das Wellness-Phänomen

genauer beschreiben können. Daten

und Zahlen, die die Größe dessen

angeben, worüber wir sprechen, scheinen

die offensichtlichste Wahl für Beschreibungs-

und Vergleichszwecke zu

sein. Eine Schwierigkeit besteht aber darin,

umfassende, vergleichbare, zuverlässige

und aussagekräftige Daten zu erhalten.

Zunächst müssen wir uns darüber einigen,

worüber wir genau sprechen, was

wir messen und vergleichen wollen.

Die erste Frage besteht darin, was „Wellness“

überhaupt ist: ein Sektor, eine

Industrie, ein Geschäftsfeld oder ein

Markt? Im Anschluss an die Diskussionen,

die auf threerooms.com begonnen

haben, können wir die folgenden Punkte

berücksichtigen:

l Ein Sektor repräsentiert eine Gruppe

von Industrien und Märkten, die

gemeinsame Eigenschaften haben. Jeder

Sektor weist einzigartige Merkmale

und ein anderes Profil auf, das häufig im

Finanzsektor zu finden ist.

l Eine Branche oder Industrie kann im

Allgemeinen über eine allgemeine

Geschäftstätigkeit oder ein kommerzielles

Unternehmen beschrieben werden,

das von anderen isoliert werden

kann und häufig nach seinem Primärprodukt

benannt wird. Die Branchen

werden in der Regel nach einem einheitlichen

Klassifikationscode kategorisiert

(z. B. Standard Industrial

Classification (SIC))

l Ein Markt ist die Gruppe (oder Gruppen)

von KundInnen, die die von einer

Branche angebotenen Produkte und

Dienstleistungen benötigen. Dies

kann durch einen Prozess, der als

Marktsegmentierung bezeichnet wird,

weiter aufgeteilt werden, bei dem der

gesamte verfügbare Markt in kleinere

Gruppen, sogenannte Segmente,

unterteilt ist.

Helfen uns diese vorgeschlagenen

Beschreibungen

dabei, Wellness

zu definieren?

Lassen Sie mich auf eine

ähnliche Diskussion von

vor etwa 10-15 Jahren

eingehen, in der Folgendes

im Fokus stand: Kreativökonomie

vs. Kreativindustrie.

Noch heute

gibt es keine endgültige

Einigung über die

Debatte zwischen

Wirtschaft und Industrie. Darüber

hinaus wurde 2008 die Kreativwirtschaft

von der UNCTAD als „ein sich

entwickelndes Konzept auf der Grundlage

kreativer Ressourcen, die potenziell

Wirtschaftswachstum und Entwicklung

generieren“ definiert. Die Kreativindustrie

wurde im Gegenzug definiert

als jene, in der „das Produkt oder die

Dienstleistung ein wesentliches Element

künstlerischen oder kreativen Bestrebens

enthält und Aktivitäten wie Architektur

und Werbung umfasst“ (Caves,

2000).

Regierungen, politische Entscheidungsträger

sowie VertreterInnen der Industrie

gingen weiter und erstellten ihre

eigenen Definitionen und Kategorisierungen,

die sich von Land zu Land unterschieden.

In dem einen Land umfasste

die Kreativindustrie vor allem Kunst-,

Werbe-, Mode- und Kulturdienstleistungen,

in dem anderen Land auch

20 Wirtschaft Wellness world business | 3-4/2019


& Tourismus:

Teil 1

Architektur, Werbung und Computerspiele

oder Biotechnologie. Folglich

waren die verschiedenen Schätzungen

über die Kreativwirtschaft eines Landes

mit den Daten fast jedes anderen Landes

nicht vergleichbar. Wir sollten nicht vergessen,

dass die Kreativwirtschaft/-industrie

als Begriff kein neues Feld definiert,

sondern eher einen Oberbegriff

für bestehende Aktivitäten und Industrien

geschaffen hat – vor allem für politische

und Lobbyzwecke.

Die gleichen Prozesse können in Bezug

auf das beobachtet werden, was wir heute

Wellness nennen. Wir verstehen, dass

das Konzept von Wellness auch nicht

geradlinig verläuft. Zunächst einmal ist

der Begriff selbst relativ neu, existiert

nicht unbedingt in jeder Sprache oder

meint in jeder dasselbe. Darüber hinaus

gibt es keine universelle Definition von

Wellness an sich, stattdessen kursieren

mehrere Definitionen. Wahrscheinlich

ist jene Definition, die die Bedeutung in

einer sehr integrativen Weise beschreibt,

die, dass „Wellness die menschliche

Gesundheit in einem ganzheitlichen

oder umfassenden Sinne anspricht und

davon ausgeht, dass jede Person aktiv

am Schutz seiner Gesundheit und der

Prävention von Krankheiten beteiligt ist

und dies nicht den Medikamenten überlässt.“

Wellness kann in mehrere Bereiche

übersetzt werden. Das häufigste

Modell teilt es in 7 Bereiche

von physisch über spirituell bis

beruflich und ökologisch ein.

Wellness kann nicht ähnlich

wie zum Beispiel die Automobilindustrie

betrachtet werden,

die sehr genau definierte

Bereiche und Grenzen hat.

Sie umfasst die Konstruktion,

Entwicklung, Herstellung,

Vermarktung und den Verkauf

von Fahrzeugen, aber nicht z.

B. Tankstellen oder Reparaturwerkstätten.

Die Produktionslogik

und die Reihenfolge in der Automobilherstellung

machen es relativ einfach,

die Leistung dieser Branche abzuschätzen

und zu messen. Man könnte argumentieren,

dass Autos nicht ohne Kraftstoff

fahren würden, daher wäre das

auch eine verwandte Komponente. Dennoch

wird der Kraftstoff von Autos als

Teil der Ölindustrie oder in weiterem

Sinne zum Energiesektor gezählt. Wenn

es solche Unterscheidungsmaßnahmen

nicht gäbe, würden bestimmte Tätigkeiten

und damit auch die Ergebnisse doppelt

gezählt in zwei oder mehr Leistungsbeurteilungen.

Dies ist der Zeitpunkt, an

dem das Problem mit der Schätzung beginnt.

Es gibt keine universelle Definition,

daher gibt es auch keine endgültige

Liste von Aktivitäten, die darin enthalten

sein können. Diese Ungenauigkeit

macht jede Schätzung über das Volumen

ziemlich schwierig.

Wenn wir die Analogie zur Automobilherstellung

auf Wellness anwenden,

schauen wir uns an, wie eine der am

meisten referenzierten Quellen – das

Global Wellness Institute (GWI) – den

Begriff und seine Elemente definiert hat.

Aus diesem Grund betrachten wir drei

vergleichende Übersichtsdiagramme.

Im Laufe der Jahre haben die Komponenten

gewechselt, was einen Vergleich

unmöglich macht oder zumindest sehr

begrenzt. Zum Beispiel bedeutet die

Einbeziehung der öffentlichen Gesundheit

allein, dass sich der Anwendungsbereich

erheblich verändert hat. Auch

ist die SPA-Wirtschaft nicht dasselbe wie

die SPA-Industrie.

Das GWI bietet eine festgelegte Definition

für die verschiedenen Kategorien,

aber wie auch die Fußnoten zeigen,

überschneiden sich diese Kategorien.

Dies allein führt zu kritischen Problemen

für jeden, der versucht, eine Zahl

für jede Kategorie zu schätzen. Wie können

so Nettozahlen geschätzt werden?

Die Schätzung der Leistung erfordert

eine riesige Menge vergleichbarer Daten.

Informationen und Daten können

aus verschiedenen Quellen gesammelt

werden. Ebenso wie ein Hinweis darauf,

wie schwierig es ist, vergleichbare Daten

aus verschiedenen Ländern zu sammeln,

genügt es, zu prüfen, wie komplex die

methodischen Hinweise der UN-Welttourismusorganisationen

sind (http://

cf.cdn.unwto.org/sites/all/files/pdf/methodological_notes_2019.pdf).

Und diese Notizen sind nur für den Tourismus.

Im nächsten Teil des Essays wird

erläutert, wie die tatsächliche Einschätzung

der Leistung von Aktivitäten wie

Wellness definiert und umgesetzt werden

könnten.

Autor: Laszlo Puczko

Health Tourism Worldwide (Founder

and CEO) – Director of Industry Intelligence

(RLA) Resources for Leisure Assets

www.rlaglobal.com

2017 2015 2013

Persönliche Pflege, Persönliche Pflege, Beauty & Anti-Aging

Beauty & Anti-Aging

Beauty & Anti-Aging

Fitness & Mind-Body Fitness & Mind-Body Fitness & Mind-Body

Gesund Essen, Gesund Essen, Gesund Essen,

Ernährung & Abnehmen Ernährung & Abnehmen Ernährung & Abnehmen

Wellness Lifestyle Immobilien Wellness Lifestyle Immobilien Wellness Lifestyle Immobilien

Traditionelle & Moderne Medizin Moderne & Alternative Medizin Moderne & Alternative Medizin

Wellness am Arbeitsplatz Wellness am Arbeitsplatz Wellness am Arbeitsplatz

Präventive & Personalisierte Präventive & Personalisierte Präventive & Personalisierte

Medizin & Öffentliche Gesundheit Medizin & Öffentliche Gesundheit Medizin

Spa Wirtschaft Spa Industrie Spa Industrie

Thermal-/Mineralquellen Thermal-/Mineralquellen Thermal-/Mineralquellen

Wellness Tourismus Wellness Tourismus Wellness Tourismus

Quelle: GWI 2014, 2016, 2018

Wellness world business | 3-4/2019

Wirtschaft

21


Das De Russie Spa ein mondänes Spa im Herzen der Stadt

Entspannung pur im Fusion Spa

Dolce Spa Vita in Rom

Die historische Stadt am Tiber hat während des römischen Imperiums vor Jahrtausenden

die Thermen- und Spa-Kultur kultiviert. Denn die Römer waren nicht nur

bekannt für ihre Baukunst und die einzigartige Architektur, sondern auch für ihren

Lebensstil, der wie in keiner anderen Stadt der Welt das süße Leben repräsentiert.

Lounge

Die ersten Eindrücke, die man gewinnt, wenn man

Rom bereist, sind die vielen antiken und historischen

Gebäude, die über die Altstadt – diese

ist seit 1980 auch Weltkulturerbe – verteilt, viel Sehenswertes

bieten. Das beginnt bei einem der Wahrzeichen im Herzen

der Stadt, dem großartigen, ellipsenförmigen Kolosseum,

und geht weiter über die Piazza Venezia am Fuße des Kapitols,

einer der vielen Hügel Roms, bis hin zum nahe liegenden Forum

Romanum. Dieses war das pulsierende Zentrum der jungen

Republik und des politischen, wirtschaftlichen, religiösen

wie kulturellen Lebens der Antike. Aber auch Sehenswürdigkeiten

wie die Piazza di Spagna (Spanische Treppe) oder

der Fontana di Trevi (Trevi Brunnen) sind Pflicht bei einem

Rom-Besuch. Sehr beeindruckend auch der Circus Maximus,

der mehr als 145.000 Personen Platz geboten hat. Außergewöhnlich

ist der Tempel für alle Götter, das Pantheon, das 27

v. Chr. von Agrippa erbaut wurde und bis heute ausgezeichnet

erhalten ist. Hier liegt auch der jung verstorbene Meisterarchitekt

und Maler Raffael begraben. Nicht weit entfernt

ist eines der wichtigsten Wahrzeichen der Stadt: ein außergewöhnliches

Meisterwerk, der Petersdom, der Erhabenheit,

Macht, Luxus wie auch Demut ausstrahlt. In den Museen des

Vatikans, dem Apostolischen Palast oder in der Vatikanischen

Pinakothek finden sich zahlreiche Meisterwerke, unter anderem

von Raffaello Sanzio da Urbino, Raffael genannt, der

auch Architekt und Bauleiter der Peterskirche war. Weitere

klingende Namen wie Giotto di Bondone, Tizian, Leonardo

da Vinci und Michelangelo Merisi Caravaggio sind ebenfalls

hier zu entdecken.

Die Epoche der großen Thermen

Doch schon viel früher, nämlich im 3. Jahrhundert nach Chr.,

begann die Zeit der großen Thermenanlagen von Nero, Titus,

Agrippa, Trajan, Caracalla, Diokletian und vielen mehr,

die immer größere Ausmaße annahmen. Damals waren das

große öffentliche Badeanstalten, in denen man sich traf zur

Reinigung, aber auch zum sozialen Austausch, für Gespräche

in entspannter Atmosphäre. Nach Wikipedia soll es 400

Fotos: Rocco Forte Hotels /De Russie Spa, Fusion Spa/Palazzo Naiadi

22 Spa Lounge Wellness world business | 3-4/2019


Fotos: El Spa

El Spa in der Nähe des Vatikans

Lounge

Dolce Vita & SPA im mediterranen Klima in Naturns bei Meran in

Preidlhof *****

Luxury DolceVita Resort - Adults only

Spa

n. Chr. in Rom elf öffentliche Thermen – aus dem Griechischen

„warme Bäder“ – gegeben haben und 856 kleinere Privatbäder,

die allerdings keine Thermen im klassischen Sinn

waren. Die Thermen hatten auch eigene Dampfbäder, die damals

aus der Heiztechnik für die Wohnhäuser entstanden. In

den Räumen herrschten unterschiedliche Temperaturen, und

es gab Ruhebereiche – ähnlich den Konzepten von heute. Die

größten waren die Trajansthermen, danach folgten die Caracalla-Thermen

und ab 298 entstanden die Diokletiansthermen,

die wiederum die größten ihrer Art darstellten. Um eine

Vorstellung zu erhalten: Die Diokletiansthermen hatten eine

Dimension von 376 m x 361 m, konnten bis zu 3.000 Gästen

Platz bieten und besaßen einen Pool mit der sagenhaften

Größe von 3.500m 2 . Das bedurfte schon guter körperlicher

Verfassung, um hier einige Runden zu schwimmen. In

den weitläufigen Anlagen konnten die vielen Besucher wunderbar

dem süßen Leben frönen.

Die interessantesten Spas der Stadt

Doch zurück zum modernen Müßiggang und dem Wellness-Lifestyle

der heutigen Tage.

Bei so viel Geschichte zu Badekultur und Thermen findet

man auch noch immer besondere Oasen der Entspannung

in diversen Palazzi und mondänen Hotels. Und auch kleine,

aber feine Day Spas haben wir auf unserem Streifzug durch

die Spa-Landschaft Roms gefunden. Das mediterrane Klima

und die gute wie gesunde Küche unterstützen zudem den entspannten

Lebensstil in der römischen Metropole.

El Spa

In der Nähe des Vatikans, in der kleinen Via Plinio Nummer

15, finden Sie ein Day Spa, das wirklich bemüht ist, die Kundenwünsche

zur besten Zufriedenheit und mit Achtsamkeit

zu erfüllen. Das kleine Refugium nennt sich „El Spa“ und bietet

eine große Variation an Massagen – Klangschalen, Ayurvedisch,

ganzheitlich bioenergetisch, Hot Stone, Thai, Schwedisch

und Fußreflexzonen – über Gesichtsbehandlungen mit

der Marke „Cinq Mondes“ bis zu etwas Ausgefallenem wie

dem indonesischen Signature Treatment „Mandi Lulur“. Dabei

handelt es sich um eine antike Schönheitszeremonie, die

lange Zeit nur javanesischen Prinzessinnen vorbehalten war

und intensive 100 Minuten dauert. Ein Highlight stellen aber

auch die Hammam-Rituale dar, denn dass diese Behandlungen

nicht nur gut, sondern auch authentisch sind, dazu tragen

die MitarbeiterInnen aus Indien, Marokko und Italien bei.

Fusion Spa

Wenn Sie den Zug als Reisemittel schätzen und am Hauptbahnhof

in Rom ankommen, ist es nicht weit zur großen und

belebten Piazza della Repubblica, hier befindet sich der noble

5-Sterne Palazzo Naiadi. Dieses Autograph Collection

Südtirol mit 315 Sonnentagen. Adults only im Preidlhof.

Premium SPA:

l Luxus pur auf 5000qm Wellness & SPA speziell für Paare.

l Mediterrane Wasserwelt mit 6 Pools, 550qm Wasser.

l Neuer 6-stöckiger SPA Tower mit 16 Dampf-, Relax-und Schwitz-

Attraktionen und Sky-Infinity Pool. Das Medical-Center bietet ein

professionelles MedSPA-Angebot mit Health-Checkups, Anti-Aging,

Für Honeymooner und für einen romantischen Anlass sind wir der

Spezialist: Romantik-Suiten mit Sternenhimmel, Butlerservice,

Effekt-Kamin, Rooftop-Whirlpool und privates SPA-Center.

Preidlhof

Luxury DolceVita Resort - Adults Only Hotel

Wellness world business | 3-4/2019 Spa Lounge 23

Tel. +39 0473 666 251 l Fax +39 0473 666 105

E-Mail: info@preidlhof.it

Promotion

Inmitten von Weingärten befindet sich unser SPA-Hotel für Erwachsene.

Ruhesuchende Paare finden hier Luxus und Romantik im Süden.

C


Spa

Auch auf der Terasse des Amorvero

SPA lässt es sich entspannen

Ein wahres Highlight im El Spa: Hammam-Rituale

Das De la Ville Spa ein modernes City-Spa

Hotel beherbergt im 4. Stock das „Fusion Spa“, in dem man

entspannen kann, den Kopf wieder frei bekommt für neue

Ideen und die Seele nährt. In diesem antik-römischen Ambiente

werden Variationen an Massagen von Hot Stone über

Thai Massage bis zu Shiatsu, auf gehobenem Preisniveau, angeboten,

nicht zu vergessen eine Vielzahl an Gesichtsbehandlungen.

Mittels Body-Wraps wird Detox und Energetisierung

gefördert sowie Zellulite vorgebeugt, darüber hinaus kann

man hier auch Thalasso-Treatments buchen. Zur Entspannung

kann auch eine umfangeiche Zahl an Ayurveda-Treatments

ausgewählt werden, die die Philosophie des Spas wiedergeben

zwischen westlichem und orientalischem Wissen,

um vor allem die mentale Gesundheit zu unterstützen. Es

werden hier übrigens auch Day Spa-Packages angeboten. Historisch

interessant: Das Gebäude ist Teil der alten Diokletian-

Lounge

sthermen.

De La Ville Spa

Das De La Ville Spa befindet sich im gleichnamigen Hotel

der Rocco Forte Hotels, nur einen Steinwurf entfernt von der

Spanischen Treppe, direkt in der pulsierenden Altstadt von

Rom – ein guter Ausgangspunkt, um die Stadt von hier aus zu

Fuß zu erobern. Zurück von ausgedehnten Shopping-Touren

oder Sightseeing-Ausflügen, bietet das 550 m 2 große Spa im

ersten Stock des Hotels alle Möglichkeiten einer modernen

Spa-Oase, speziell auch mit Konzepten für Millennials, um

etwas zu tun für seine mentale, spirituelle, emotionale und

physische Gesundheit. Die fünf Treatmenträume laden ein zu

diversen Behandlungen, entweder allein oder in der Doppelsuite

zu zweit, mit einem Rasul für sizilianische Schlamm-Rituale.

Auch der Nassbereich lässt keine Wünsche offen und

bietet einen Pool, ein Tauchbecken, eine Sauna, einen Salzraum,

ein Dampfbad, ein Kneippbecken und Infrarotliegen.

Ansprechend sind aber auch die Pilates- und Yogaklassen am

Dach des erst im Mai 2019 eröffneten Hotels.

Amorvero SPA

Das nächste Spa befindet sich ebenfalls in der Altstadt in einem

luxuriösen Ambiente, nämlich in dem des 5-Sterne Hotels

Hassler, das großen Wert auf Performance auf höchstem

Niveau legt sowie auf mondäne Eleganz. Es überrascht nicht,

dass das Spa den Namen Amorvero SPA trägt, denn die Leidenschaft

ist hier Programm, wird man mit dem Charme italienischer

Heiterkeit betreut. Das Spa liegt im 3. Stock und

ist dadurch nicht nur sonnendurchflutet, sondern bietet einen

atemberaubenden Ausblick auf die Spanische Treppe.

Ideal für alle Kulturaficionados, da in der Umgebung Museen

und viele Sehenswürdigkeiten liegen. Aber auch für Shopping

Queens gibt es in diesem Viertel viel zu entdecken. Das

Spa kann auch als Day Spa genutzt werden und steht nicht

nur den Hotelgästen zur Verfügung. Exklusive Tages- oder

Halbtageskarten bieten die Möglichkeit, Behandlungen so

zu kombinieren, damit Vergnügen, Wohlfühlen und Gesundheit

zusammenkommen. Das Spa offeriert neben den klassischen

Massagen und Gesichtsbehandlungen ganz spezielle

Pakete für Singles wie auch für Paare mit den treffenden

Bezeichnungen „Amorvero Erlebnis“ oder „Amorvero Traum

zu zweit“, Treatmentkombinationen für Gesicht, Hände und

Füße – zugeschnitten auf Damen. Außerdem gibt es weitere

Pflege-Rituale, kombiniert mit Bädern für junge Mütter. Wer

etwas tun möchte für seine Fitness, hat dazu die Möglichkeit

im angeschlossenen Fitnessstudio.

Fotos: Hassler Roma/AMORVERO SPA, El Spa, Rocco Forte Hotels/De la Ville Spa

24 Spa Lounge Wellness world business | 3-4/2019


De Russie Spa

Am Ende wollen wir Ihnen noch ein

spezielles Spa präsentieren, das sich im

Erdgeschoss des Hotel De Russie befindet

und Einblick gewährt in den verborgenen

Garten des Hotels. Es vermittelt

daher auch Ruhe und Entspannung

in der hektischen Umgebung einer großen

Stadt, liegt es nämlich genau am Beginn

der Piazza del Popolo im Herzen der

Stadt. Das Spa bietet von 6:30 bis 22:00

eine solide Philosophie für ein urbanes

Retreat, mit allen Möglichkeiten, die es

braucht, um seine Batterien wieder zu laden

und den Geist sowie die Seele wieder

in Balance zu bringen. Man kann sich im

Gym auspowern und danach in der Sauna,

in einem der sechs Treatmenträume,

dem Salzwasserpool oder der Dampfsauna

entspannen. Auch hier gibt es die

einzigartigen Irene Forte Rituale, die

eigens für urbane Spas und ein junges Pu-

Spa

blikum entwickelt wurden. Und hier findet

man auch etwas für Männer – eine

Zielgruppe, die leider oft vernachlässigt

wird in römischen Spas. Nützen Sie also

die breite Palette an Wohlfühl-Angeboten

und genießen Sie das Dolce Vita del Spa!

Day Spas in Rom

El Spa

Via Plinio 15/c, 00193 Rom

T. +39 0668192869,

mail@elspa.it, www.elspa.it

Fusion Spa

Hotel Palazzo Naiadi

Piazza della Repubblica 47,

00185 Rom, T. +39 06 48938465,

reservations@fusionspa.eu

fusionspa.eu

De La Ville Spa

Hotel de la Ville , Via Sistina 69,

00187 Rom, T+39 06 9779 3850,

reception.delaville@roccofortehotels.com

www.roccofortehotels.com

Amorvero SPA

Hotel Hassler Roma

Piazza della Trinità dei Monti 6,

00187 Rom, T. +39 06 69934 303,

amorverospa@hotelhassler.it

www.hotelhasslerroma.com

Bahr City Spa

Piazza Rondanini 30A, 00186 Rom

+39 06 4566 6400, bahr@gamax.it

www.bahrcityspa.it

De Russie Spa

Hotel de Russie

Via Del Babuino 9, 00187 Rom

+39 06 3288 8820, reservations.derussie@roccofortehotels.com

www.roccofortehotels.com

Treatments

El Spa:

Mandi Lulur 140‘ – Euro 130,-

Indonesische Schönheitszeremonie

Fusion Spa:

Diocletian Spa & Bade

Ritual 120‘ – Euro 230,-.

Inspiriert durch das thermale Bad im

antiken Rom.

DAY SPA Pampering 3h – Euro 320,-

De La Ville Spa:

Be Forte Spa & Fitness Day 4h

Beinhaltet Aufenthalt im Spa &

Fitnesstudio plus 60‘.

Irene Forte Skincare Treatment

Amorvero Spa:

Amorvero DAY SPA 4 h – Euro 400,- p.P.,

8 h – Euro 800,- p.P.

Ein Tag oder ein halber für die

Gesundheit.

Berührende Behandlungskombinationen

für Gesicht, Hände und Füße

135´– Euro 270,-

De Russie Spa:

Forte Face & Body Ritual

120´ – Euro 270,-

Eine Kombination aus Körper- &

Fußmassage, Gesichtsbehandlung

Swiss Perfection Cellular

Men’s 60´– Euro 735,-

Lounge

Wellness world business | 1/2019 25


Gefragt: Trendwende

in Klimapolitik

Der Earth Overshoot Day, der Tag an

dem alle Ressourcen, die die Erde

Bildtext, eine Zeile abstand zu Text

innerhalb eines Jahres wiederherstellen

kann, verbraucht sind, lag 2019 erstmals

bereits im Juli. Ein Alarmzeichen nicht

nur Headline für die NGO Global 18 pt Footprint Network,

die hinter dem Aktionstag steht.

Die max Politik 2 hat zeilig zwar die Lage erkannt,

konkrete Maßnahmen werden aber noch

vermisst. So fordern die Grünen eine

KTrendwende, urzmeldungenInitial denn „Österreich danach verfehlt weiter

weiterhin mit »Lauftext«, die gesetzlichen danach weiter Treibhausgas-Höchstmengen,

»Lauf-text« die das nationale

mit

Klimaschutzgesetz 2Zeilen abstand zur vorgibt“, Headlineso Leonore

Sus. Gewessler, Imoluptat Listenzweite a sanditates der magnis Grünen mi,

bei nienimp der oremporumqui Nationalratswahl occatem 2019. „Die non

nötigen cum quae Maßnahmen nulla serit expelignit liegen längst aut aped auf

dem quis quianderatet Tisch: Offensive rat del des illorio Öffentlichen dolorporum

facimin und radikale ctemporio. Tarifreform, Minus das re

Verkehrs

Ende simus der doluptibus Steuerprivilegien ut miniet von exerehente

essimustio und Diesel volupta und ein antur, Planungsstopp siminum

Kerosin

bei landae. Fehlinvestitionen Idus aliquis debitis im Verkehrsbe-

voles as ali-

reich. Österreich braucht Infrastruktur

auf Klimaschutzkurs statt Autobahnausbau

und Dritte Piste“, so Gewessler.

Eine rasch umsetzbare Maßnahme

wäre, den Ausbau von erneuerbaren

Energien zu forcieren. „Inzwischen

bekennen sich alle Parlaments-Parteien

zum Klimaschutz. Gehandelt wird

dennoch nicht!“, so Kleinwasserkraft

Österreich Titel Newskasten Präsident Wagner. Daher

rufen zahlreiche Verbände für erneuerbare

Energie zur Unterstützung einer

Kastentext Petition hat an eine die Zeile Parlamentsparteien

Abstand zum

auf: TitelErneuerbarer Ausbau Jetzt! Hier

können Sie die Petition unterstützen:

www.erneuerbare-energie.at/petition

Werner Kogler und Leonore Gewessler

bei Pressekonferenz

Gästebindung Headline 18 pt mit max optimalem 2 zeilig

Touchpoint-Management

KurzmeldungenInitial danach weiter

mit »Lauftext«, danach Wweiter as mit erwarten

»Lauf-text«

2Zeilen abstand zur Headline Gäste von uns

an jedem Berührungspunkt,

magnis den mi, sie

Sus. Imoluptat a sanditates

nienimp oremporumqui mit occatem unserem non

cum quae nulla serit expelignit Unternehmen aut aped

quis quianderatet rat del haben? illorio – dolorporum

facimin ctemporio. ist die Minus zentrale re

Das

simus doluptibus ut miniet Frage, exerehente

essimustio volupta antur, professionelle siminum

die sich

GastgeberInnen landae. Idus aliquis stellen debitis sollten, voles um as aliTa ihre

KundInnen bestmöglich zufriedenzustellen,

empfiehlt Mag. Rita Einöder,

Managing Partner bei Kohl & Partner,

und setzt auf Erkenntnisse aus dem

Neuromarketing. Dabei stellt sie Beziehungen

und soziale Kontakte zwischen

Gästen und GastgeberInnen in den

Mittelpunkt. Achtsamkeit spielt hier

Mai bis August 2019:

Zuwächse im Tourismus

Erfreuliche Zahlen vom

WIFO, dem Österreichischen

Institut für Wirtschaftsforschung,

für die

Titel Newskasten

Sommervorsaison 2019:

Mit einem kräftigen Zugewinn

Kastentext an Gästeankünf-

hat eine Zeile Abstand zum Titel

ten (18,48 Mio. +3,6%)

und Nächtigungen (58,91

Mio. +2,6%) für Mai bis

August war die Sommersaison 2019

positiv. Das größte Umsatz-Plus konnten

die Bundesländer Wien (+7,0%),

Ober- und Niederösterreich (+5,2% /

+5,0%), Burgenland (+3,2%) und Vorarlberg

(+3,1%) verbuchen, unter dem

bundesweiten Trend lagen Salzburg

(+2,5%) Steiermark, Tirol (je + 1,6%).

Einzig Kärnten musste ein Minus verzeichnen.

Die Aufenthaltsdauer der

Gäste lag bei 3,19 Nächten (-1,0% zum

Vorjahr), das entspricht dem langjährigen

Trend zu kürzeren Aufenthalten.

Die meisten Gäste in Österreich sind

illuptatur ratur aut ab illentium fuga.

ebenfalls Porehendam eine große doleseque Rolle, expelis denn tun debisqui

cum Gästen iusande Gutes, bistiore, dann odit geht earciendi es uns

wir

unseren

ebenfalls alibus accusdaepta gut. Dazu vel empfiehlt iunt faccullamus die Expertin

electus optimales nonet arites Touchpoint-Management.

nobis Ziel essimol ist es, uptatur Gäste alit entlang ducimaxi-

ihrer

inimus milliatus,

Customer mus nestrum, Journey sitium zu erecum erreichen. et pre Und quo so

sieht mostruptat. diese aus: In Phase 1 suchen UrlauberInnen

Quia ea dolore nach pratia einem corum Reiseziel. re voluptatia

dolectotat 2 ist die pa Entscheidung alibus, qui ilique gefallen, nulpa es

In

Phase

wird sequi geplant. iunt evelign Phase imaios 3 – ein unt essenzieller laces ma

Touchpoint: inihicia dio corerumquae Der Gast bucht. naturem In Phase iunditibus

Marketing que ex essectestrum gefragt: Vorfreude qui conecae setzt

4

ist

ein, alist laut zusätzliche plaut vel Infos essustemque verhindern siminis ein

Abspringen des Gastes. In Phase 5 ist

man bereits vor Ort, das einzigartige

Live-Erlebnis steht im Mittelpunkt.

Nicht zu unterschätzen ist die letzte

Phase 6, die Nachbetreuung, via Newsletter

etc. Denn schöne Erinnerungen

bleiben im Gedächtnis – bis zum nächsten

Urlaub.

internationaler Herkunft (71,2% – ein

Plus von 3,0%), wichtigstes Quellland

ist Deutschland (51,9%). Die stärksten

Anstiege konnten bei Übernachtungen

aus Rumänien (+14,1%), Polen

(+11,5%), Tschechien (+8,4%), Ungarn

(+6,9%) sowie aus Schweden

(+7,9%) verzeichnet werden. Auch die

Nachfrage der Österreich-Gäste konnte

im Erhebungszeitraum leicht zulegen.

Während Ferienwohnungen stark zulegen,

gelingt es der Hotellerie bei den

Buchungen nur im 4/5-Sterne Segment

(+3,3%).

Fotos: Kohl und Partner , Die Grünen, Statistik Austria

Fotos: :xxxxxx

26 Kurzmeldungen Wellness world business | 3-4/2019


Neueste Headline Wellness- 18 pt max 2 zeilig Neu und stylish auf Mallorca

trends in Vietnam

KurzmeldungenInitial danach weiter

Nmit eues »Lauftext«, Spa, neue danach Wellnessprogramme:

Das Six Senses Ninh Van Bay

weiter mit

»Lauf-text«

2Zeilen in Vietnam abstand präsentiert zur Headline mit seinem neu

ausgebauten Spa auch neueste Wellnessprogramme.

Mit dem Indoor

Sus. Flying Imoluptat Yoga Studio a sanditates erweitert magnis das Resort mi,

nienimp sein Yoga-Angebot oremporumqui eine occatem neue non Facette:

quae dem nulla Flying serit Yoga. expelignit Speziell aut geeig-

aped

cum

quis net ist quianderatet diese Technik rat für del altersbedingte

illorio dolorporum

Schmerzen, facimin zur ctemporio. Feinabstimmung Minus der re

simus Balance doluptibus und Beweglichkeit ut miniet – und exerehente

nebenbei essimustio ein einzigartiges volupta antur, Fluggefühl. siminum

bietet

landae. Im ebenfalls Idus aliquis neuen debitis Meditationssaal

voles as aliTa

begrüßte man zuletzt Lama Sherab aus

Flying Yoga Studio im Six Senses Spa

Ninh Van Bay in Vietnam

Weg vom Ballermannilluptatur

Image ratur und aut Massentourismus,

hin zu doleseque Qualitätstou-

expelis debis-

ab illentium fuga.

Porehendam

qui rismus cum iusande für anspruchsvolle

bistiore, odit earciendi

alibus Gäste – accusdaepta das ist der touristische

vel iunt faccullamus

electus Weg der nonet Baleareninsel. arites inimus Auch milliatus,

nobis die neuesten essimol Hoteleröffnungen

sind nestrum, vielversprechend sitium erecum und et pre quo

uptatur alit ducimaximus

mostruptat.

absolut stylish. Hippe Boutique

ea Hotels dolore in pratia alten corum Palaçios, re volupta-

Quia

tia von dolectotat Interior-DesignerInnen

pa alibus, qui ilique nulpa

sequi zu ganz iunt besonderen evelign imaios Hotspots unt laces ma

inihicia gestaltet: dio das corerumquae Can Bordoy, naturem Palma,

in que einem ex essectestrum Palaçio der Fa-

qui conecae

iunditibus

alist milie laut Bordoy plaut Blanes vel essustemque aus dem siminis

16. Jahrhundert, gestaltet vom

Interior-Design-Studio Ohlab, das Belmond

La Residencia, Deiá, in einem

300 Jahre alten Herrenhaus, gegründet

von Richard Branson. Bekannt wurde

das Hotel durch die TV-Serie „Hotel

Paradies“, jetzt wurde eine Suite vom

Designer Matthew Williamson neu gestaltet.

Das Summum, Palma, ein Herrenhaus

aus dem 13./14. Jahrhundert,

beeindruckt nach seiner Renovierung

u. a. mit einer bemalten Decke des mallorquinischen

Künstlers Francesc Parietti.

Gypset-Style pur bietet das Bikini

Island in Port de Sóller (darüber haben

wir bereits berichtet), und im Sa Creu

Nova, Campos, wurde ein Komplex

aus Dorfhäusern zu einem modernen

5-Sterne-Stadthotel.

Gutschein für LeserInnen: Impact Thinking

Fotos: xxxxxxxxx

Bhutan, der geführte Meditationen leitete

und spirituelle Vorträge hielt. Außerdem

im Angebot: ein Fitnesscenter

mit Panoramablick, sechs renovierte

Behandlungsräume, in denen Wellness

Screenings, mehrtägige, ganzheitliche

Wellnessprogramme wie ein Schlafprogramm,

Detox-Programm oder Fitnessprogramm

angeboten werden. Das

Six Senses Ninh Van Bay liegt in einer

Bucht nahe der Küstenstadt Nha Trang,

die bekannt ist für die Atmosphäre eines

mondänen Seebades.

Etwas Positives bewegen und gleichzeitig

unternehmerisch erfolgreich sein – wie

das gehen kann, wurde beim 3. Tomorrow

Café unter

Titel Newskasten

dem Motto „Create

Kastentext Your Impact“ hat erarbeitet.

Nach einer

eine Zeile Abstand zum

Titel

Ut kurzen fugit aditaquid theoreti-untotschen re, et Einführung aut et excearcia velessint lac-

si officab ipis

init

cum ging es exeritat sofort et zum il modissimus, sequatiusam

praktischen everibere et Teil untet et qui ut alit fuga.

Ausgangssituation

Itatus und zur doluptur, konkreten consectemque poribus

doluptaeped Umsetzung in quiduntotat der quis sit et ventibusanda

eigenen betrieblichen

volut Praxis. facerum Mithilfe nulpa von zwei sint ausgesuch-

et, te vo-

vel minusapid et moluptiat.

Dus

lest, ten Tools sunto konnten quae dignatem die TeilnehmerInnen

erspidunt occus

ausprobieren, acestrum wie expersperit sie mehr qui Sinn, sim Wirkung nobis

rest und somit de ditatae Mehrwert prestior für KundInnen modi non in re ihre ex

est, täglichen volupis betrieblichen dolectibus qui Abläufe bla que bringen volut

voluptur, können. Wie saescim der Name olores schon exerspiendia sagt, geht

destiunt darum, quia ständig quisserum die Wirkung nos et omniatu zu überprüfen

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Wirkungen sind Veränderungen bei

Zielgruppen, die in Folge einer gezielten

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auf die KundInnen wie auch jene auf die

MitarbeiterInnen. Impact Thinking wirkt

dabei wie ein Kompass, der hilft, auf der

sinnstiftenden Reise

nicht den Fokus zu

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Fotos: Bikini Island Port de Soller, Forum Tomorrow, Six Senses Hotels Resorts Spas

Wellness world business | 3-4/2019

Kurzmeldungen

27


Was ist im Wald

erlaubt?

Der Wald, einerseits bedeutender

Wirtschaftsfaktor für Tourismus,

Sportwirtschaft und Holzwirtschaft,

andererseits Erholungsort und Kraftquelle

für WaldbesucherInnen. Daher

sollten, wenn FreizeitsportlerInnen

und Erholungssuchende auf WaldbesitzerInnen

und ForstarbeiterInnen

treffen, einige Regeln beachtet werden,

um Konflikte im Wald zu vermeiden.

DI Felix Montecuccoli, Präsident der

Land&Forst Betriebe Österreich, informiert,

was im Wald erlaubt, und was

verboten ist: Das Betreten des Waldes

zu Fuß ist generell erlaubt. Freizeitaktivitäten

wie Mountainbiken oder Reiten

sind nur auf gekennzeichneten Wegen

mit Zustimmung der GrundeigentümerInnen

gestattet. Forstliche Sperrgebiete

müssen unbedingt beachtet

werden. Jungwald (wenn der Bewuchs

niedriger als drei Meter ist) darf nicht

betreten werden. Ein paar einfache Regeln

für ein konfliktfreies Miteinander

in unseren Wäldern – denn immerhin

ist Österreich zur Hälfte mit Wald

bedeckt.

Strandurlaub mit Geschichte

Gegenübergestellt das neue Bad jenem aus alten Zeiten

An der Ostsee hat der Strandurlaub

eine lange Tradition. Heute sind

die Badehäuser und Kuranstalten aus

längst vergangenen Zeiten zu modernen

Wellnesshäusern geworden. Geblieben

sind historische Villen und Kurhäuser

im Stil der Bäderarchitektur des

20. Jahrhunderts. So auch im Ostseebad

Kühlungsborn, einem der größten

Seebäder an Deutschlands Ostseeküste.

Seit 1793 erfreuen sich StädterInnen

an der Sommerfrische, und auch heute

Laut einer Studie des Verbraucherforums

Preisjäger stiegen die Online-

Einkäufe der ÖsterreicherInnen um 4

Prozent im Vergleich zum Vorjahr: die

4,4 Millionen österreichischen Internet-KäuferInnen

gaben insgesamt 7,5

Milliarden Euro online aus (laut KMU

Forschung Austria.) Profiteur war

vor allem der internationale Konzern

Amazon, gefolgt vom Anzeigenportal

willhaben.at und Netzbetreiber A1.net.

Wermutstropfen für heimische Händler:

die rund 9.000

österreichischen

Webshops profitieren

nur wenig, bereits jeder

Zweite kauft im

Ausland. Ein Trend,

der sich im vergangenen

Jahr verstärkte

– österreichische

Händler verloren an

Kaufkraft, ausländische

Akteure gewannen.

Nur 10 der 50

ist Kühlungsborn eine der beliebtesten

Urlaubsregionen an der Ostsee. Nostalgischer

Charme inklusive: Die historische

Villa Polar-Stern ist heute ein

denkmalgeschütztes 4-Sterne-Hotel

und das klassizistische Kurhaus Brunshaupten

ein 4-Sterne-Superior-Hotel.

Das Ostseebad Kühlungsborn lädt am

naturbelassenen Strand ans Meer. Geblieben

sind die Strandkörbe – damals

wie heute der Inbegriff von Urlaub an

der Ostsee.

Studie: Wo kaufen die ÖsterreicherInnen?

größten untersuchten Akteure des heimischen

Internethandels konnten im

2. Halbjahr 2018 deutliche Zuwächse

verbuchen. Damit fließt auch viel Kapital

ab, da die großen Shop-Anbieter

aus den USA meist keine Steuern zahlen

und so indirekt zur Schwächung

der regionalen Wirtschaft beitragen.

Es gilt auch online das Prinzip: Wer regional

kauft, kauft nicht nur nachhaltig,

sondern unterstützt zusätzlich die

nationale Wirtschaft.

Fotos: Tourismus, Freizeit & Kultur GmbH Kühlungsborn (Rajko Grawert / René Legrand), Hervis / WELLNESS WORLD Business, Pixabay / Johannes Plenio

28 Kurzmeldungen Wellness world business | 3-4/2019


Die Nominierten 2019

Sehr unterschiedliches Niveau in

der Wellnessbranche in Europa

Foto: Agency for Health&Wellness/Andreas Lepsi LEPSIFOTO

Das Niveau der Spitzenbetriebe in Europa ist einzigartig und setzt auch weltweit

eine Benchmark, die eigentlich kaum mehr überschritten werden kann.

Vorausgesetzt man berücksichtigt die immer schwieriger werdenden

Rahmenbedingungen – auch im Wellness-Business.

D

as Fachpersonal wird immer

teurer und auch die Nebenkosten

werden höher, aber

gutes Personal lässt sich immer schwerer

finden. Das trifft zwar auch im Rest der

Welt zu, aber Spas mit 70 und mehr MitarbeiterInnen

findet man hauptsächlich

nur noch in Asien, nicht jedoch in Europa.

Umso mehr wird dadurch die Leistung

europäischer Unternehmen noch

unterstrichen, denn diese Performance

bei knappen Ressourcen sei personell

wie auch wirtschaftlich nur möglich

durch einen hohen Innovationsgrad.

Hier liegt die Latte nach wie vor hoch

und internationale Wellness-Unternehmen

lernen eher von europäischen Betrieben

als umgekehrt. Der Gast darf

sich dabei glücklich schätzen, da die

Auswahl relativ groß ist, er aber tief in

die Brieftasche greifen muss. Im internationalen

Vergleich sind unsere Leitbetriebe

jedoch noch relativ günstig.

Die Kluft wird größer

Das alles kann aber nicht darüber hinwegtäuschen,

dass die Kluft zwischen

führenden Betrieben und dem Rest

der Wellness-Branche aufgrund der genannten

Fakten größer wird. Die Kosten

steigen generell und gutes Personal

lässt sich auch immer schwerer rekrutieren.

Viele Hotels und Spas sind auch

mit hohen Krediten belastet, da auch

der Investitionsdruck steigt. Faktoren,

die das Leben der „2. Liga“ sowie

für Durchschnittsbetriebe nicht einfacher

machen. Daher müsste man hier

Entlastungsprogramme und Initiativen

entwickeln und spezifische Ausbildungsstätten

gründen, die junge Leute

mit Engagement unterstützten, um den

Innovationsgrad in der Branche weiter

zu fördern.

Auch die European HEALTH & SPA

Awards haben in den letzten zehn Jahren

dazu beigetragen, dass der Standard

sich verbessert hat und Unternehmen

ihr Potenzial und auch ihre Umsätze

im Spa deutlich verbessern konnten.

Dies trifft jedoch nicht auf alle zu

– wie bereits erwähnt, konnten sich besonders

jene nicht weiterentwickeln,

die aufgrund der Kosten und des Personalmangels

Probleme haben. Daher

wurden wieder die Besten der Branche

ausgezeichnet: Im Fokus standen nicht

Einzelleistungen, die Betriebe wurden

hingegen ganzheitlich betrachtet. In einer

kurzen Zusammenfassung stellen

wir Ihnen die GewinnerInnen und deren

Besonderheiten vor.

Wellness world business |3-4/2019

Wirtschaft

29


Die GewinnerInnen der Brilliants 2019:

Firma / Name Spa Name / Produktname Platzierung Brilliants

Spa Personality of the Year

Harald Kitz

haki

Best Spa Manager

Claudia Köllemann, MA Luxury DolceVita Hotel Preidlhof Winner 3 Brilliants

Hans-Peter Veit VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa 2nd Place - Best in Switzerland 2 Brilliants

Diana Sicher-Fritsch MentalSpa-Resort Fritsch am Berg 3rd Place - Best in Austria 2 Brilliants

Alexandra Kozlowski Hotel Hochschober 1 Brilliant

Nadine Häuser Vila Vita, Hotel & Residenz Rosenpark Best in Germany 1 Brilliant

Madlen Prior Severin*s Resort & Spa 1 Brilliant

Best Destination Spa

Lefay Resort & SPA Lago di Garda Lefay SPA Winner 4 Brilliants

Luxury DolceVita Hotel Preidlhof PREIDL Happiness Spa 2nd Place 3 Brilliants

Spirit Hotel Kft. Thermal Spa 3rd Place - Best in Hungry 1 Brilliant

Best Hotel (Resort) Spa

Alpenresort Schwarz ME SENSE SPA Winner 4 Brilliants

Masseria San Domenico SPA Thalasso 2nd Place - Best in Italy 2 Brilliants

MentalSpa-Resort Fritsch am Berg GmbH Mental Spa 3rd Place 2 Brilliants

Luxury Nature Resort Quelle Nature SPA 1 Brilliant

Hotel Bergkristall - mein Resort im Allgäu Kristall SPA Best in Germany 1 Brilliant

Best Medical Spa / Best Medical Resort

Lanserhof GmbH Lanserhof Winner 4 Brilliants

la pura – women‘s health resort kamptal la pura women‘s health resort kamptal 2nd Place 4 Brilliants

Terme di Sirmione S.p.A. Grand Hotel Terme 3rd Place - Best in Italy 2 Brilliants

Best Thermal Resort / Mineral Spring Spa

Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. St. Martins Therme & Lodge Winner 1 Brilliant

AQUA DOME - Tirol Therme Längenfeld GmbH & Co KG SPA 3000 2nd Place 1 Brilliant

Best Day Spa

Terme di Sirmione Aquaria Thermal SPA Winner 4 Brilliants

limelight SPA limelight SPA 2nd Place - Best in Switzerland 2 Brilliants

FACE & BODY GmbH & Co. KG FACE & BODY Day Spa 3rd Place - Best in Germany 1 Brilliant

Best Signature Treatment

Lefay Resort & SPA Lago di Garda The Colours of a Man Winner 4 Brilliants

MentalSpa-Resort Fritsch am Berg GmbH Messbar Entspannt 2nd Place - Best in Austria 3 Brilliants

Terme di Sirmione Anti-age Coral and DNA 3rd Place - Best in Italy 1 Brilliant

Best Spa & Product Innovation

Borgo Egnazia Vair Spa Winner 1 Brilliant

VAMED Standortentwicklung und Engineering GmbH Sunshine Wellness 2nd Place - Best in Austria 1 Brilliant

Best Product Innovation (cosmetically)

Gertraud Gruber Kosmetik GmbH & Co. KG POWER PEPTID CREME MASKE Winner 2 Brilliants

MO AND THE OCEAN natural skincare series MO AND THE OCEAN 2nd Place 2 Brilliants

Fabbri Cosmetica srl FABBRIMARINE IN & OUT creams 3rd Place - Best in Italy 1 Brilliant

Best Product Innovation (technically )

CURHAUS Marienschwestern GmbH Leichter Leben Coach APP Winner 1 Brilliant

Atelier - Christian Ochs Der Biofeedback-Avatar 2nd Place - Best in Germany 1 Brilliant

30 Wirtschaft Wellness world business | 3-4/2019


Die GewinnerInnen

Den Anfang macht die Kategorie „Innovativstes Kosmetikprodukt“,

und hier hatte heuer erstmals Gertraud Gruber Kosmetik

mit der „Power Peptid Creme Maske“ mit biomimetischer

Rezeptur die Nase vorn. Durch die Verwendung eines hochwirksamen

Power-Peptids werden die Widerstandskraft der

Haut sowie die Spannung verbessert. Das fördert die Elastinsynthese,

erzeugt einen Liftingeffekt und den Aufbau einer

elastischen Faserstruktur. Um ganz andere Faktoren geht es bei

der technischen Produktinnovation einer Webapplikation namens

„Leichter Leben Coach“, die die Kundenbindung deutlich

verbessert, die Interaktion stimuliert und den Gast auch

während seines Aufenthalts im Curhaus der Marienschwestern

beim Fasten oder bei seinen TEM-Behandlungen unterstützt.

Darüber hinaus erhält man Tipps zu Ernährung, Heilpflanzen,

Bewegung, Wasseranwendungen und Lebensordnung, also

den fünf Säulen der TEM. D. BenutzerIn erhält Anregungen

in Wort und Bild – mittels Videos und schriftlichen Infos und

Tipps. Die nächste Kategorie ist neu: Hier werden die besten

Spa-Innovationen wie auch Konzepte ausgezeichnet, die allerdings

bereits umgesetzt wurden. Das Borgo Egnazia in Apulien

überzeugte die TesterInnen sowie die Jury mit einem „Happiness-Konzept“,

das auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen

basiert. Das beste Spa-Treatment kam wie schon des Öfteren

aus dem Lefay Resort & SPA Lago di Garda mit „The Colours

of a Man“ – frei übersetzt „die Farben der Menschheit“ – eine

Behandlung, die aus der TCM (Traditionellen Chinesischen

Medizin) kommt und das Yin und Yang wieder ausbalanciert:

unter anderem mittels der fünf Farben weiß, schwarz, rot, blau,

gelb und grün und natürlich ganz individuell abgestimmt auf

den Gast. Das Leyfay wurde darüber hinaus auch für sein besonderes

Gesamtkonzept und die Nachhaltigkeit des Resorts

als bestes Destination Spa Europas ausgezeichnet.

v.l.n.r.: Friedrich Kaindlstorfer, Elisabeth Rabeseder (Curhaus Marienschwestern),

Thomas Liebich (Gertraud Gruber Kosmetik), Claudia

Köllemann, MA (Hotel Preidlhof) Harald Kitz (haki), Maria Kerschbaumsteiner

(Alpenresort Schwarz), Katharina Ditz, Andrea Csics (Lanserhof), Markus

Pfeffer (St. Martins Therme & Lodge), Eveline Hanke (Lefay), Martin

Adelwöhrer (St. Martins Therme & Lodge), Erica D‘Angelo (Borgo Eganzia)

Gebiet der europäischen SPA-Wirtschaft. Ganz besonders erfreulich

ist die abschließende Auszeichnung für Claudia Köllemann,

MA, aus dem Preidlhof aus Südtirol als beste Spa Managerin

Europas. Die junge Köllemann hat eindrucksvoll belegt,

was man in einem SPA mit konsequenter und intelligenter Arbeit

erreichen kann. Nebenbei hat sie auch ein Studium abgeschlossen

und dabei viele Erfahrungen gesammelt.

Es wird bereits angekündigt, dass es nächstes Jahr nach zehn

Jahren Erfahrung kleine Erneuerungen und Veränderungen

geben wird. Neben dem EHSQ-Zertifikat gibt es eine eigene

Kategorie der „Premier Class“. Man kann bereits sehr gespannt

sein.

Foto: Agency for Health&Wellness/Andreas Lepsi LEPSIFOTO

Die beste Therme Europas kommt heuer aus Österreich und

heißt St. Martins Therme & Lodge, die durch kontinuierliche

Bemühungen das Service verbessert und auch die Hardware

immer wieder optimiert. Deshalb rangiert dieses Resort

im Spitzenfeld und konnte so bei den kritischen TesterInnen

und auch der Jury punkten. Der Lanserhof, der weltweit oft in

einer eigenen Liga spielt, konnte die Kategorie bestes Medical

Spa für sich entscheiden, weil auch jedes Jahr immer wieder Innovationen

präsentiert werden: In diesem Jahr war es das Intervall

Hypoxie Hyperoxie Training (IHHT). Es handelt sich

dabei um eine nicht-medikamentöse Methode, die die funktionellen

Reserven des gesunden Organismus verbessert und

eine Rehabilitation auch bei chronisch erkrankten Menschen

herbeiführt – auf Basis der Erkenntnisse des Höhentrainings.

Das beste Hotel Spa kommt auch aus Tirol und heißt Alpenresort

Schwarz (in Mieming). Dieses präsentierte ganzheitlichen

und nachhaltigen Gesundheitstourismus auf hohem Niveau

und entwickelte auch ein eigenes Gesundheitskonzept

unter der Leitung eines Arztes sowie eine eigene Naturkosmetiklinie

(„Me Sense“). In diesem Jahr gab es auch eine besondere

Ehrung für Harald Kitz, der sein 15-Jahr-Jubiläum feiert

und ausgezeichnet wurde aufgrund seiner Verdienste auf dem

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Wellness world business | 3-4/2019

Wirtschaft

31


Ganzheitliche

Behandlung von

Rückenschmerzen

Das „Kreuz mit dem Kreuz“ – Kreuzschmerzen oder Rückenschmerzen im

Bereich der unteren Lendenwirbelsäule gehören zu den häufigsten

Beschwerden, die zu einem Arztbesuch führen.

Foto: Shutterstock

32 Gesundheit Wellness world business | 3-4/2019


Der Kreuzschmerz verursacht

extrem hohe Kosten für das

Gesundheitssystem. Eine

Studie aus Deutschland aus dem Jahr

2005 hat gezeigt, dass die Krankheitskosten

inklusive Arbeitsunfähigkeit

bei circa 50 Milliarden pro Jahr liegen.

In den letzten Jahren ist es aber zu einer

Veränderung in den Behandlungsstrategien

des akuten und chronischen

Kreuzschmerzes gekommen. Gerade in

der Behandlung des chronischen Rückenschmerzes

sind die nicht-medikamentösen

Therapien immer mehr

in den Vordergrund getreten, da Medikamente

hier oft nicht wirksam sind

und es bei Dauerbehandlung auch zu

Schäden an inneren Organen, speziell

im Magen-Darm-Trakt sowie an Leber

und Nieren kommen kann.

Grundsätzlich unterscheidet man zwischen

akuten, subakuten und chronischen

Kreuzschmerzen. Als akute

Kreuzschmerzen bezeichnet man

Schmerzen bis zu einer Dauer von 4

Wochen, als subakute Kreuzschmerzen

bei einer Dauer von 4 bis 12 Wochen

und als chronische ab einer Dauer

von 12 Wochen. Aber nicht nur die

Dauer des Kreuzschmerzes ist entscheidend,

ab wann ein Schmerz chronisch

wird, sondern auch der Zeitpunkt, an

dem der Schmerz seine Warnfunktion

verloren hat und somit auch die große

Gefahr besteht, dass sich das sogenannte

Schmerzgedächtnis bildet. Es

ist daher sehr wichtig, Schmerzen frühzeitig

und ausreichend zu behandeln,

damit es nicht zur Chronifizierung des

Schmerzgeschehens kommt.

Die gute Nachricht: Über 90 Prozent

der akuten Kreuzschmerzen verschwinden

relativ rasch, d. h. zumeist innerhalb

von 2 Wochen, wieder von selbst.

Wann sollte man allerdings sofort zum

Arzt gehen?

1. bei starken Schmerzen nach einem

Unfall, speziell wenn eine Osteoporose

vorliegt;

2. wenn zusätzlich zu den Kreuzschmerzen

Fieber, Schüttelfrost und

Allgemeinsymptome wie starke

Müdigkeit oder App etitlosigkeit

auftreten;

3. bei ausstrahlenden Schmerzen ins

Knie mit Gefühlsstörungen und

natürlich speziell bei Muskelschwächen

und Lähmungen;

4. wenn in der Krankengeschichte

eine Krebserkrankung vorliegt.

Hier könnten schwerwiegende Ursachen

wie Infektionen, Wirbelbrüche

oder Nervenbedrängungen durch

Bandscheibenvorfälle bestehen.

Der akute Kreuzschmerz: Typischerweise

kommt es zu einem plötzlichen

Auftreten von Schmerzen im Bereich

der Lendenwirbelsäule – meist nur auf

das „Kreuz“ beschränkt oder mit einer

Ausstrahlung an der Rückseite der

Oberschenkel, jedoch maximal bis zu

den Knien. Diese Schmerzen, die, wie

bereits erwähnt, etwa 90 Prozent der

Kreuzschmerzen ausmachen, werden in

der Fachliteratur als sogenannte unspezifische

Kreuzschmerzen bezeichnet,

d. h. man kennt die genaue Ursache

der Schmerzen nicht und kann auch

mit bildgebenden Untersuchungen wie

Röntgen und auch mit der Magnetresonanztomographie

(MRT) die Auslöser

der Schmerzen nicht sichtbar machen.

Um bei diesen Beschwerden eine Diagnose

zu stellen, ist es unerlässlich, die

Hände – unser bestes „Untersuchungsinstrument“

– zu benutzen und die zu

behandelnde Person abzutasten. Speziell

geschulte ÄrztInnen und PhysiotherapeutInnen,

die die Methoden der

Manuellen Medizin (oder auch Chirotherapie)

verwenden, können mit sehr

differenzierten Tests die genaue Ursache

herausfinden und haben so auch

die Möglichkeit, eine punktgenaue Behandlung

durchzuführen. Ein Beispiel

für eine häufige Ursache von Lendenwirbelsäulenbeschwerden

ist die sogenannte

„Blockierung“. Hier kommt es

zu einer Bewegungseinschränkung der

Gelenke zwischen zwei Wirbeln – das

Gelenk „hängt“. Zuerst wird durch eine

genaue Untersuchung festgestellt, welche

Wirbel blockiert sind und dann

wird mit speziellen Techniken wie Mobilisation

und Manipulation – wobei

hier ein Knackgeräusch entstehen kann

(aber nicht muss) – die Beweglichkeit

wiederhergestellt. Zumeist lässt der

Schmerz dann auch nach. Diese Blockierungen

sind im Röntgen und auch

im MRT nicht sichtbar und nur durch

eine genaue manuelle Untersuchung

feststellbar.

Foto: pixapay

Spezielle Techniken der Manuellen Medizin können die Beweglichkeit wiederherstellen.

Sollte man bei jedem akuten Schmerz

ein Röntgen oder MRT machen?

Sollte kein Verdacht auf eine schwerwiegende

Ursache der Schmerzen bestehen,

sind bildgebende Verfahren wie

Röntgen oder MRT in der akuten Phase

(also in den ersten 4 Wochen) nicht

sinnvoll. ÄrztInnen, die das Verfahren

der Chirotherapie einsetzen, müssen

aus Sicherheitsgründen eine Röntgenaufnahme

anfertigen lassen, bevor

sie Manipulationstechniken anwenden.

Ansonsten sind Röntgenaufnahmen

nicht aussagekräftig, weil sie zumeist

Wellness world business | 3-4/2019

Gesundheit

33


wendung geeignet sind und auch von

den Krankenkassen bezahlt werden.

Sehr hilfreich können auch zielgerichtete

Infiltrationen mit Lokalanästhetika

sein. Dies setzt aber eine genaue Diagnostik

durch den Arzt voraus, damit

die schmerzauslösende Ursache auch

punktgenau behandelt werden kann.

Auch Massagen können im Einzelfall

helfen.

Die Kombination verschiedener

Behandlungsmethoden hat sich bewährt.

nur den natürlichen Umbauprozess

der Wirbelsäule zeigen, d. h. die Anpassungsreaktionen

auf die Belastungen des

Lebens. Es kann also vorkommen, dass

ein Mensch mit vielen Abnützungen

überhaupt keine Schmerzen hat und jemand

mit einem „perfekten“ Wirbelsäulenröntgen

starke Schmerzen. Auch ein

MRT ist bei diesen sogenannten akuten

unspezifischen Kreuzschmerzen nicht

sinnvoll. Ganz im Gegenteil! Oft werden

dort Bandscheibenvorwölbungen

gefunden, die aber überhaupt nicht die

Schmerzursache sind. Allein das Wissen,

dass man Bandscheibenschäden hat,

führt oft dazu, dass Schmerzen chronisch

werden.

Soll man sich am besten schonen?

Nein – Bettruhe, die man hier in früheren

Zeiten oft verordnet hat, ist kontraproduktiv.

Man sollte in Bewegung bleiben!

Bei schwerer körperlicher Arbeit ist

ein Krankenstand für einige Tage sinnvoll,

aber je früher man wieder in sein

„normales“ Leben zurückkehrt, umso

seltener wird der Schmerz chronisch.

Moderate Bewegung ist sinnvoll, sofern

diese im schmerzfreien Bereich bleibt.

Welche Therapie ist bei akuten Kreuzschmerzen

sinnvoll?

Nach den Empfehlungen der österreichischen

Leitlinie Kreuzschmerz 2018

werden kurzfristig (für einige Tage)

entzündungshemmende und eventuell

auch muskelentspannende Medikamente

empfohlen. Diese sind rezeptpflichtig

und die Ärztin / der Arzt

muss das geeignete Präparat wählen, da

selbst eine kurzfristige Einnahme Nebenwirkungen

und Wechselwirkungen

mit anderen Medikamenten verursachen

kann. Als Lokaltherapie werden

vor allem Wärmetherapie und Cremen

mit Capsaicin (Wirkstoff aus der Chili)

empfohlen. Weitere Empfehlungen sind

manuelle Techniken (wie z. B. Chirotherapie,

Osteopathie, Faszientherapie,

etc.), Entspannungsverfahren wie progressive

Muskelrelaxation nach Jacobson

und Akupunktur.

Viele Studien in den letzten Jahren haben

verdeutlicht, dass gerade die Akupunktur

ein wichtiges Behandlungsverfahren

bei akuten wie auch chronischen

Rückenschmerzen darstellt. Speziell

bei akuten Schmerzen ist die Ohrakupunktur

besonders hilfreich. Hier werden

an Reflexpunkten Dauernadeln

gesetzt oder aber auch Miniinfiltrationen

mit z. B. Traumeel® durchgeführt.

Oft kommt es dadurch zu sofortigen

Verbesserungen der Schmerzsituation.

Sinnvoll ist auch die Verwendung

von TENS-Geräten. Das sind kleine

Stromtherapiegeräte, die zur Heiman-

Warum können Kreuzschmerzen chronisch

werden?

Es gibt viele Ursachen, warum Kreuzschmerzen

chronisch werden können.

Eine wesentliche Ursache liegt in speziellen

psychosozialen Faktoren: begleitende

Depression und Angststörung,

Überforderung, Passivität oder Unzufriedenheit

am Arbeitsplatz. Aber auch

Rauchen, Übergewicht, geringe körperliche

Kondition sowie Schwerarbeit,

monotone Körperhaltung und Vibrationsexposition

am Arbeitsplatz begünstigen

die Chronifizierung von Schmerzen.

Leider liegt die „Schuld“ auch oft

bei uns ÄrztInnen. Äußerungen wie

„im Röntgen ist Ihre Wirbelsäule total

kaputt“ oder „bei diesem Befund sind

Sie in 5 Jahren im Rollstuhl“ können

dazu führen, dass Patienten eine chronische

Schmerzkrankheit entwickeln.

Wichtig: Sollte ein Kreuzschmerz länger

als 4 Wochen anhalten, werden – in

Schmerztherapie geschulte – ÄrztInnen

intensiv nach solchen Faktoren suchen

und ihr Mögliches tun, um eine

Chronifizierung zu verhindern.

Was tun bei chronischen Schmerzen?

Das Um und Auf ist es, chronische

Schmerzen so früh wie möglich zu erkennen,

um dem Chronifizierungsprozess

entgegenzusteuern. Je früher die

Behandlung beginnt, umso besser sind

die Heilungschancen.

Was hat sich in der Therapie von chronischen

Schmerzen bewährt?

In der Therapie von chronischen Rückenschmerzen

wird eine multimodale

Strategie verfolgt. Multimodal bedeutet,

dass verschiedene Behandlungsstrategien

in sinnvoller Weise miteinander

kombiniert werden. ÄrztInnen, Physio-

Foto: Pixapay

34 Gesundheit Wellness world business | 3-4/2019


therapeutInnen, PsychologInnen und

PsychotherapeutInnen, SportwissenschaftlerInnen

und auch TrainerInnen

und MasseurInnen sollten hier intensiv

zusammenarbeiten. Basis der Therapie

ist die Bewegungstherapie. Viele

PatientInnen haben ein sogenanntes

Angst- oder Vermeidungsverhalten entwickelt,

d. h. aufgrund der Schmerzen

vermeiden sie Bewegungen, was in weiterer

Folge zur Chronifizierung führt.

Daher ist es wichtig, den PatientInnen

diese Mechanismen genau zu erklären

und spezielle Trainingsprogramme und

Verhaltenstherapien mit ihnen zu erarbeiten,

damit sie ihr Vermeidungsverhalten

wieder ablegen.

Welche Therapien haben sich bei

chronischen Schmerzen noch bewährt?

Je chronischer der Schmerz, desto weniger

helfen in der Regel Schmerzmittel.

In speziellen Fällen werden

Medikamente eingesetzt, die die

Schmerzverarbeitung beeinflussen.

Neben der Bewegungstherapie und

Verhaltenstherapie werden Entspannungsverfahren

wie progressive Muskelrelaxation,

Impulsströme (wie z. B.

das TENS-Gerät), Verfahren der Manuellen

Medizin (Chirotherapie, Triggerpunktbehandlung,

Faszientherapie,

Osteopathie, etc.), Lasertherapie und

Akupunktur empfohlen.Die progressive

Muskelentspannung nach Jacobson

hat sich als aktives Entspannungsverfahren

besonders in der Schmerztherapie

bewährt. Hier wird ein Muskel angespannt

und dann aktiv entspannt.

Diese Therapie ist leicht zu erlernen.

Anleitungen findet man auch im Internet

als Download.

Gerade die Akupunktur ist in den letzten

Jahren immer mehr zu einer Standardtherapie

bei chronischen Schmerzen

geworden. In Studien konnte

gezeigt werden, dass spezielle schmerzhemmende

Systeme im Körper wieder

aktiviert werden können, die bei der

chronischen Schmerzkrankheit „abgeschaltet“

worden sind. Auch können

durch die Akupunktur sogenannte

neuroplastische Veränderungen im

Nervensystem wieder rückgängig gemacht

werden. Ein Therapieverfahren,

das ich noch erwähnen möchte, ist die

Neuraltherapie. Durch Injektion von

Lokalanästhetika in sogenannte Störfelder

(wie z. B. beherdete Zähne, chronisch

entzündete Nasennebenhöhlen

oder Narben) kann die Regulation im

Körper oft wiederhergestellt werden.

Sollten ambulante Therapien nicht ausreichend

helfen, gibt es stationäre multimodale

Therapien, die diesen Teufelskreis

durchbrechen sollen. Leider gibt

es in Österreich noch viel zu wenige

dieser Therapieeinrichtungen.

Autor:

Dr. Peter Aluani

Schloßgasse 2

8073 Feldkirchen

bei Graz

www.aluani.at

www.tem-zentrum.at

Foto: Peter Aluani

Foto: ??????????

Beauty Laser Swiss

Dauerhafte Haarentfernung mit IPL & SHR

Die Enthaarung des Körpers ist für viele Frauen

und Männer ein fester Bestandteil der Körperhygiene

und des Wohlbefindens. Da gibt es

viele Möglichkeiten, doch diese Methoden sind

meist schmerzhaft und sorgen für Entzündungen

oder gerötete Stellen. Zudem wachsen die

Härchen schnell wieder nach, sodass die Prozedur

permanent wiederholt werden muss. Beauty

Laser befreit dich dauerhaft von Stoppeln,

Rötungen und eingewachsenen Haaren. Einfühlsam

und mit großer Sorgfalt gehen unsere

Geräte bei der Behandlung vor. Die Behandlung

mit unseren Geräten ist sanft und besonders

schonend zu deiner Haut. Wir bieten modernste

Diodenlaser-Technologie und vieles mehr.

Tattooentfernung:

Die Tattooentfernung mit dem Picosekundenlaser

ist bereits deutlich schmerzärmer als mit

Nanosekundenlasern. Allerdings ist auch diese

neue Methode nicht vollständig schmerzfrei.

Das Empfinden ist abhängig von der persönlichen

Schmerzempfindlichkeit sowie der Körperregion,

in der das Tattoo entfernt werden soll. Es

fühlt sich etwa wie ein leichtes Schnippen eines

Gummibandes gegen die Haut an. Die

Tattooentfernung ist aber deutlich weniger unangenehm

als das Tätowieren selbst. Pikosekundenlaser

sind spezielle Laser, die ultrakurze

Lichtimpulse im Bereich von Pikosekunden abgeben.

Die kurze Impulsdauer der Laser führt bei

der Entfernung von Tätowierungen dazu, dass

die Farbpartikel verglichen mit Nanosekundenlasern

stärker zerkleinert und dadurch schneller

vom Körper abgebaut werden. Zudem bringt

der Laser bei der Behandlung weniger Hitze in

die Haut ein, wodurch das Risiko von Narbenbildung

minimiert wird. Fazit: Weniger Behandlungen

erforderlich, schmerzärmere Sitzungen!

Hautverjüngung:

Hifu ist eine kosmetische

Anwendung

von Ultraschall zur

Straffung, Faltenreduktion

und Hautverjüngerung

bei

welcher durch eine

gezielte Bündelung der Schallwellen, Gewebe

erhitzt und zerstört wird. Die Ultraschallwellen

der HIFU Ultherapy regen die Körpereigenen

Heilungs- und Regenerationsprozesse

an und stimulieren das gesamte Gewebe der

Haut bis in die Kitsubstanz, sodass neben dem

optisch sofort sichtbar verbesserten Hautbild

gleichzeitig tiefliegende Defizite und Hautanomalien

behandelt werden. Auf die

erzeugte Stimulierung durch die neueste HIFU

Technologie reagiert die Haut mit Neubildung

von Kollagen und Elastin und wirkt somit dem

Elastizitätsverlust entgegen. Von allen noninvasiven

Behandlungen zur Gesichtsstraffung

und Faltenreduktion ist HIFU bzgl. dieser Anwendungstherapien

eine der wirkungsvollsten

Methoden. Neben den tieften Strukturen der

Haut, wirken die Ultraschallwellen zusätzlich

auf das SMAS. Dies ist ein Fasersytem, welches

nah und unter der Haut liegt. Dadurch wird das

Fettgewebe ideal gefestigt und die Gesichtsmuskulatur

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3-4/2019

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Kammer warnt

vor Ärztemangel

Zu wenige niedergelassene Ärztinnen

und Ärzte, vor allem Allgemeinmediziner

– die Ärztekammer

warnt seit langem vor einem Mangel

an Hausärztinnen und Hausärzten.

Dr. Christoph Reisner, MSc, Präsident

der NÖ Ärztekammer, kritisiert die aktuelle

Entwicklung: „Die Leidtragenden

sind die PatientInnen, denen die

Hausärzte abhandenkommen.“ Der

Vizepräsident und Kurienobmann der

niedergelassenen Ärztinnen und Ärzte,

MR Dr. Dietmar Baumgartner, ortet

die Gründe für die mangelnde Attraktivität

des Berufes in zunehmenden

bürokratischen Belastungen und der

neuen Ausbildungsordnung, die seiner

Meinung nach das Fach der Allgemeinmedizin

benachteiligt. Darüber hinaus

droht die Situation sich durch eine anstehende

Pensionierungswelle zu verschärfen:

„46 Prozent der Allgemeinmediziner

in Niederösterreich sind

55 Jahre und älter, 26 Prozent sind

Frank Madeo und Hannes Androsch

Hannes Androsch investiert in

Gesundheits-Start-up

Gesund altern und lang leben – wer

will schon frühzeitig sterben? Das

Grazer Start-up Longevity Labs setzt

in seinen Forschungen auf den Wirkstoff

Spermidin und hat mit seiner

Entwicklung einen prominenten Investor

ins Boot geholt. Der Industrielle

Hannes Androsch investiert drei Millionen

Euro und hält somit 51 Prozent

an dem Unternehmen. Die wissenschaftliche

Arbeit und das neue Produkt

SpermidineLife®, das mit dem

Wirkstoff Spermidin die Zellalterung

verhindern und den Alterungsprozess

verlangsamen soll, hat den Investor

auch privat überzeugt: „Ich nehme das

Produkt seit 3 Monaten. Wie es bei mir

wirkt, sage ich Ihnen bei meinem 90.

Geburtstag“, so Androsch. Das Team

rund um den Grazer Molekularbiologen

Univ.-Prof. Dr. Frank Madeo ist

in seinen Studien an der Karl-Franzens-Universität

Graz zu vielversprechenden

Ergebnissen gekommen:

„Wer ausreichend Spermidin zu sich

nimmt, verlängert damit möglicherweise

seine gesunde Lebensspanne“, so

Madeo.

60 Jahre und älter. Also rund die Hälfte

der Allgemeinmediziner wird in den

kommenden zehn Jahren in Pension gehen.“

Die dringende Aufforderung der

Mediziner: eine Attraktivierung des

Berufes der Allgemeinmediziner.

Langsamer altern durch Ohrkitzeln?

Verblüffendes Ergebnis einer Studie der

University of Leeds: Durch Stimulation

des Ohres mit einer geringen Dosierung

von elektrischem Strom könnten

Auswirkungen des Alters verlangsamt

werden. Im Alter verschiebt sich die Balance

des vegetativen Nervensystems,

was sich negativ auf Blutdruck, Organe

und Herz auswirken kann. Das Forschungsteam

aus Leeds hat nun eine

neue Möglichkeit gefunden, Zugang

zum vegetativen Nervensystem zu finden:

über den Vagusnerv. Bisher waren

dazu Implantate oder aufwändige Elektroden

nötig, nun hat man einen Zugang

über das Ohr gefunden. In der aktuellen

Studie nahmen 29 Freiwillige über

55 Jahren teil. Über ein kleines Gerät

wurde der Vagusnerv im Ohr gereizt,

von der ProbandInnen wurde dies als

Kitzeln wahrgenommen. Nach wenigen

Wochen zeigten sich bei den TeilnehmerInnen

positive Auswirkungen auf

Gesundheit und Wohlbefinden.

Fotos: © Ärztekammer NÖ/ Raimo Rumpler, ROBIN CONSULT Lepsi, leeds.ac.uk

36 Kurzmeldungen Wellness world business | 3-4/2019


Fotos: Pixabay__StartupStockPhotos, FH Burgenland, Pixabay / David Mark

Kongress für

Integrative Medizin

Vom 13.-15. September 2019 fand in

Barcelona der 12. Europäische Kongress

für Integrative Medizin und der

II. Nationale Kongress für Gesundheit

und Integrative Medizin statt, organisiert

von der SESMI (Spanische Gesellschaft

für Gesundheit und Integrative

Medizin) und der ESIM (Europäische

Gesellschaft für Integrative Medizin).

Veranstaltungsort war das Hotel Barceló

Sants im Stadtzentrum. Integrative

Medizin ist das Verbindungsstück

zwischen konventioneller und Komplementärmedizin.

Der Einfluss der Integrativen

Medizin nimmt weltweit zu,

denn sowohl MedizinerInnen als auch

PatientInnen setzen zunehmend auf die

Kombination der beiden medizinischen

Richtungen. Am Kongress beschäftigten

sich ExpertInnen der verschiedenen

Disziplinen mit den Schwerpunkten der

Integrativen Medizin: Forschung, klinische

Assistenz, Ausbildung, Integrative

Medizin und traditionelle Medizin sowie

biologische und komplementäre

Praktiken. Beleuchtet wurden auch erfolgreiche

Projekte in der Zusammenarbeit

von traditioneller und komplementärer

Medizin (TCM, Akupunktur,

Ayurveda etc.), und hier ist noch viel zu

tun. Man sieht darin auch eine Chance

in den nächsten Jahren. Aber auch mit

Yoga und Musiktherapie sind großartige

Erfolge zu erzielen, jedoch fehlt oft

der Mut, in der traditionellen Medizin

neue Wege zu gehen.

Barcelona

Zum Traumberuf PhysiotherapeutIn

Drei Jahre dauert die PhysiotherapeutInnen-Ausbildung

an den

Fachhochschulen – die hohe Nachfrage

an qualifiziertem Personal bei Gesundheitseinrichtungen

hat nicht nur mit

der Qualität der Ausbildung zu tun. An

der Fachhochschule Burgenland verzeichnet

man seit Jahren entsprechendes

Interesse: „Auf 25 Studienplätze

kommen mehr als 300 Bewerberinnen

und Bewerber“, so die Studiengangsleiterin

an der FH Burgenland, Heike Bauer-Horvath.

Im Sommer 2019 haben 25

Stress im Home-Office

Flexibles Arbeiten im Home-Office – ein

Zukunftsmodell für ArbeitnehmerInnen

und ArbeitgeberInnen. Denn es gibt

Vorteile für beide Seiten: durch die Flexibilität

zufriedenere und glücklichere ArbeitnehmerInnen

einerseits und gesündere

und produktivere Unternehmen

KandidatInnen nach drei Jahren das

Studium mit der Bachelorprüfung und

einer praktischen Berufsbefähigungsprüfung

abgeschlossen. „Die Studierenden

bekommen in insgesamt sieben

Praktika aktuelles Wissen und physiotherapeutische

Fertigkeiten vermittelt.

Zum Abschluss des Studiums zeigen

die Studierenden, wie sie eine Patientin

/ einen Patienten eigenverantwortlich

behandeln können“, so Bauer-Horvath.

Abgeschlossen wird mit dem Bachelor

of Science in Health Studies (BSc).

Bei einer Abschlussprüfung

müssen die Studierenden vor

einer Kommission ihr Wissen

präsentieren.

andererseits. Allerdings birgt das Home-

Office auch seine Tücken, wie die jüngste

Umfrage des weltweit führenden Anbieters

für flexible Arbeitsplatzlösungen,

IWG, ergeben hat: Mehr als die Hälfte

(62%) der Befragten sind der Meinung,

dass Ablenkung durch Familienangehörige

im Home-Office das Haupthindernis

für die eigene Produktivität ist.

Kinder in den Ferien, Anrufe und Gespräche

von Familienmitgliedern, Haustiere

oder Haushaltsgeräusche sind die

Top-Hürden am Arbeitsplatz zuhause.

Für die Global Workspace Survey 2019

wurden 15.000 Menschen aus 80 Ländern,

darunter auch Österreich, befragt.

Wellness world business | 3-4/2019

Kurzmeldungen

37


Gesunde Auszeit

Urlaub als Auszeit von der Hektik des Alltags ist gefragt wie

nie. Angebote gibt es reichlich, doch worauf kommt es an,

dass die ersehnte Erholung und Entspannung für Geist und

Körper eintritt? Fünf Tipps für eine gelungene und gesunde

Auszeit geben Tourismus-Experte Richard G. Senninger,

Obmann der Thermenregion Stegersbach, und Johann Haberl,

Eigentümer des Wellness- und Gesundheitshotels Larimar in

Stegersbach:

1.) Erholung für die gestresste Haut durch Thermalwasser

oder Meerwasser.

2.) Durchblutungsfördernde und regenerierende

Entspannung in der Sauna.

3.) Gesundheitliche Anwendungen mit Ayurveda, Thai

und TCM.

4.) Gesund durch Bewegung, am besten in der Natur.

5.) Gesunde Ernährung auch und besonders im Urlaub.

Und das alles gibt es auch in unmittelbarer Umgebung, wie

etwa in der burgenländischen Thermenregion.

Chinesische Medizin in Graz

Mit zwei Veranstaltungen zum Themenbereich

Chinesische Medizin wartete

im September 2019 Graz auf: Zum bereits

16. Mal fand der internationale Kongress für

Chinesische Medizin – der TAO Kongress

– von 26.-28. September im Steiermarkhof

statt. Zentrale Themen 2019: „Kinderwunsch

und TCM“ und „Funktionskreis

Niere“. Erwartet wurden 250 TCM-ExpertInnen aus aller Welt.

Neben dem Fachkongress für Ärztinnen und Ärzte fand parallel

auch der ergänzende Publikumskongress für Chinesische und

Ganzheitliche Medizin statt, der sich an alle Interessierten richtete.

Am Samstag, dem 28. September, waren im Steiermarkhof alle

eingeladen, die ihr Wissen über Chinesische Medizin erweitern

wollten. Themen: Akupunktur, chinesische Kräuterheilkunde,

Laserakupunktur und Ernährung nach den 5 Elementen. Mehr

auf www.tcmkongress.at und ogka.at/publikumskongress-2019

Gefahr durch 5G?

5G, die neue Mobilfunktechnik,

ist eine umstrittene Entwicklung.

Mit der Versteigerung der Lizenzen wurden auch kritische

Stimmen laut: Gewarnt wird vor Verstrahlungsgefahr,

Krebs, Schwindel, Kopfschmerzen, Epilepsien, Schlaflosigkeit

und Depressionen. Da die neue 5G-Mobilfunktechnik höhere

Frequenzen benutzt als die bisherigen Standards, ist auch die

Reichweite kürzer. Konsequenz: mehr und engmaschiger aufgestellte

Antennenanlagen, die näher am Nutzer sind. Ärztinnen

und Ärzte in Deutschland fordern einen Ausbaustopp für

5G, ihre österreichischen KollegInnen unterstützen eine „Petition

gegen 5G Netzausbau in Österreich“. Sehr ungewöhnlich

ist, dass es zu dieser Technologie keine wirklich aussagekräftigen

Studien gibt, obwohl die Technologie nicht wirklich

neu ist. Gerade heute gibt es immer mehr Menschen, die elektrohypersensibel

sind und unter dem sogenannten Mikrowellensyndrom

leiden. Gerade wenn es um die Gesundheit geht,

sollte man doch vorher und nicht erst im Nachhinein Untersuchungen

durchführen und nicht im Feld die Bevölkerung

als Testpersonen missbrauchen. Zwei Radiologen der Oregon

University, Shearwood McClelland und Jerry J. Jaboin,

haben zudem festgestellt, dass es bei längerer Bestrahlung

(900-1800 MHz) zu Schäden des Hippocampus kommt. Auch

die WHO hat bereits 2011 wissenschaftliche Erkenntnisse

publiziert, die die gentoxische und „möglicherweise krebserregende“

Wirkung zeigen.

Fußpflege ist mehr als Wellness

Priv.-Doz. Dr. Gerd Köhler von der

Klinischen Abteilung für Endokrinologie

und Diabetologie der Med

Uni Graz

Sommer ist Barfußzeit, und Barfußgehen

ist gesund. Zumindest

für die meisten Menschen, denn

speziell für DiabetikerInnen ist die Verletzungsgefahr dabei zu

groß. Das Problem: Diabetische Polyneuropathie, eine Schädigung

der Nerven in den Extremitäten, die die Körperwahrnehmung

und damit die Schmerzempfindlichkeit stört. Wichtig daher:

Kontrollen und professionelle Fußpflege – nur so können

eventuelle Verletzungen und Entzündungen rechtzeitig erkannt

werden. Priv.-Doz. Dr. Gerd Köhler von der Med Uni Graz erklärt:

„Eine regelmäßige, professionelle Fußpflege alle vier bis

sechs Wochen ist keine ‚nette Beauty-Behandlung‘, sondern

entscheidend für die zukünftige Lebensqualität.“ Problematisch

in Österreich: Während in Deutschland und der Schweiz

das Berufsbild des Podologen bereits etabliert ist, fehlt diese

zwei- bis dreijährige Ausbildung in Österreich noch.

Fotos: Therapie Aktiv, pixapay/kian2018, pixapay, Hotel Larimar, Bernhard Bergmann

38 Kurzmeldungen Wellness world business | 3-4/2019


Neuartige Technologien

im Einsatz

Neue Technologie

in der Beautybranche

Foto: Pixabay, Dr. Apfolterer/Shutterstock,

Immer öfter werden in der Beautybranche

medizinische Geräte

verwendet. Sie versprechen

nicht nur einen hohen Erfolg, sondern

bringen auch gute Ergebnisse.

Wir erwarten uns immer mehr von der

Schönheitsmedizin – sei es nun bei KosmetikerInnen

oder Ärztinnen und Ärten.

Das Ziel ist immer das gleiche –

nämlich schön zu sein. Mit innovativen

Methoden und modernsten Geräten

lassen sich mittlerweile gute Ergebnisse

erzielen, die noch vor Kurzem undenkbar

gewesen wären.

Im Trend: Plasma-Pen

Mit diesem marktführenden Gerät arbeiten

nicht nur KosmetikerInnen bei

der Hautverjüngung, sondern auch

ÄrztInnen im Bereich Plasmalifting. Die

Methode dringt nicht in die Haut ein

und ist schonender als eine OP mit Skalpell

oder Nadel. Hier kommt es dank

Plasma in der Kombination mit der

Niederfrequenztechnologie zu erstaunlichen

und dauerhaften Ergebnissen:

sowohl in der Nachstraffung als auch

beim Soforteffekt. Und positiv zu bewerten

ist auch die schnelle Regeneration.

Diese Geräte zählen zu den neuesten

Entwicklungen in der Kosmetikindustrie

und werden aktuell von manchen

ExpertInnen als beste Geräte in puncto

Anti-Aging bezeichnet. Ohne chirurgischen

Eingriff können mit dem Plasma

Pen überschüssige, erschlaffte Hautzonen

entfernt werden. Eingesetzt wird er

bei der Oberlidstraffung, bei Schlupflidern,

Fältchen am Ohr, Krähenfüßen,

Stirnfalten, bei der Entfernung von Leberflecken,

Muttermalen und Altersflecken

sowie bei gutartigen Hautveränderungen.

Radiofrequenzbehandlung

C

Radiofrequenzbehandlung

in der Kosmetik.

Die Radiofrequenzbehandlung ist

nicht-invasiv, sorgt für sichtbare Behandlungseffekte

und ist schmerzfrei.

Sehr gute Erfahrungen wurden dabei

mit der Behandlung von sportresistenten

Problemzonen gemacht. In

der Bauchregion vorkommende hartnäckige

Fettpölsterchen können sich

schneller abbauen und werden zusätzlich

durch die Wärmebehandlung noch

gestrafft. Die besten Ergebnisse wurden

in Zonen mit einer dickeren Hautstruktur

erzielt. Besonders gut eignen sich die

Radiofrequenzwellen für die Körperbehandlung,

da sich die Wellen hauptsächlich

auf den dermalen Bereich konzentrieren.

In den Gesichtszonen können

hängende und stark gealterte Hautpartien

mit Radiofrequenz sehr wirkungsvoll

behandelt werden.

Durch Schwingungen erwärmen die

eingesetzten Radiowellen die Wassermoleküle

dermaler Hautschichten.

Elastinfasern und gealtertes Kollagen

werden durch die Erwärmung gezielt

Wellness world business | 3-4/2019

Kosmetik & Leben

39


Regeneration durch

Ultraschall

revitalisiert und die Bildung von Hitzeschutzproteinen

durch die Wärme

angeregt. Diese Behandlung führt zu

einer Kollagenreorganisation und Kollagenneubildung.

Die Erfolge führen

nach einigen Behandlungen zur Gewebefestigung

an den erschlafften Hautarealen.

In der Regel schwer zu behandelnde

Indikationen wie Doppelkinn,

Konturenverlust, Elastizitätsverlust im

Gesichtsbereich – Dekolleté, Hals – und

Körperbereich können effektiv und gezielt

behandelt werden. Dazu meint Dr.

Sabine Apfolterer: „Bei Radiofrequenz

ist besonders die BTL Exilis Elite Radiofrequenz

hervorzuheben. Es ist der

neue Star mit Tiefenwirkung am Beauty-Himmel,

um unkompliziert die eine

oder andere Korrektur vorzunehmen.

Während das Gerät im Gesicht durch

die massive Kollagenstimulation v. a.

auf Faltenminderung und Liftingeffekte

abzielt, lässt es am Körper neben dem

Straffungseffekt das Fett schmelzen. Wo

Sport oder Diät nichts ausrichten können

– bereits nach vier bis fünf Behandlungen

mit dem Exilis Elite lässt sich

eine deutliche Verbesserung feststellen

und das ganz ohne Operation bzw.

Nadeln, schmerzhaften Nebenwirkungen

oder Ausfallzeiten. Die Behandlung

selbst dauert lediglich 30 bis 60 Minuten

und ist das ideale Treatment für den

Lunch-Break.“

Für eine schnelle Rehabilitation –

Ultraschall In der Kosmetik wird auch

häufig Ultraschall verwendet. Diese Geräte

besitzen einen Schallkopf, den d.

TherapeutIn zur Behandlung der entsprechenden

Körperpartien benötigt.

Dabei werden Schallwellen ausgesendet,

die in den Körper durch die Haut

eindringen. Der Ultraschallkopf erzeugt

eine hochfrequente Oszillation

(1 oder 3 MHz). Abhängig von der entsprechenden

Ultraschall-Frequenz ist

die Wahl des therapeutischen Anwendungsbereichs.

Während der Anwendung

sollte der Ultraschallkopf in einer

leicht rotierenden Bewegung über den

Bereich der zu behandelnden Stellen bewegt

werden. Dabei nimmt d. PatientIn

ein leichtes Wärmegefühl wahr. Positive

Auswirkungen der Ultraschall-Therapie

sind eine verbesserte Durchblutung,

Steigerung des Kreislaufes und

Stoffwechselaktivierung. Anwendungsbereiche

sind Falten, müde Haut, Akne,

atrophische Haut, Narben, Couperose,

Bindegewebsschwäche und Pigmentflecken.

IPL oder OPT SHR –

zur Haarentfernung & Co.

Die dauerhafte Haarentfernung im

IPL-Verfahren basiert dabei auf intensiven

Lichtimpulsen. Das Handstück

wird auf die Haut aufgesetzt und mit

Petra Bruckmüller ist Geschäftsführerin

der e-swin GmbH und gilt als Spezialistin

für IPL-Geräte.

leichtem Druck wird dabei ein Lichtschuss

abgegeben. So werden je nach

Einstellung mit jedem Schuss mehrere

Lichtimpulse ausgesendet. Damit die

Haut geschont wird, liegen zwischen

den Impulsen kurze Pausen. Mit der

IPL-Therapie werden Erfolge bei der

dauerhaften Haarentfernung, Reduktion

der Falten, Hautverjüngung, bei

Pigmentstörungen, Sommersprossen,

Altersflecken, Akne und Besenreiser erzielt.

Petra Bruckmüller von e-swin ist

IPL-Spezialistin: „Bei dauerhafter Haarentfernung

sind 8-10 Anwendungen im

Abstand von 2 Monaten erforderlich,

wobei das Ergebnis sichtbar und anhaltend

bereits ab der 1. Anwendung ein-

Foto: Dr. Apfolterer/Shutterstock, Petra Bruckmüller/ e-swin ,

40 Kosmetik & Leben Wellness world business | 3-4/2019 | 1/2019


Neueste Anti-Aging-Technologie

setzt. Je nach Anwendungsergebnis und je nach Bedarf sind

danach nur noch 1-2 Sitzungen pro Jahr erforderlich. Bei

Anti-Aging besteht das Basis-Programm aus 12 Anwendungen

(8 Wochen je 1 Anwendung pro Woche, danach 4

Monate je 1 Anwendung pro Monat), nach diesem 6-monatigen

Basis-Programm ist 1 Anwendung alle 1-2 Monate

ausreichend, je nachdem ob d. KundIn das Ergebnis weiter

intensivieren oder einfach nur erhalten möchte.“ Sie weist

auch auf etwaige Kontraindikationen hin: „Unsere Technologie

ist sicher und zuverlässig. Trotzdem ist die Abklärung

etwaiger Vorsichtsmaßnahmen bzw. möglicher Kontraindikationen

– wie z. B. bei erhöhter Lichtempfindlichkeit

– unerlässlich. Leider wird dieses Thema oftmals zu wenig

ernst genommen. Eine weitere Möglichkeit bietet das OPT

SHR-Verfahren: „Dabei wird das Haar geschnitten und ein

Kühlgel aufgetragen, das Haar wird kurz durch gepulstes

Licht erwärmt, es löst sich von seiner Follikel und fällt aus.

Der Follikel kann kein neues Haar mehr produzieren“, so

Dieter Eitner der OT Vision GmbH.

C

Foto: e-swin, Asclepion Laser T.

Gesichtsverjüngung mit dem Laser.

Ein richtiges Allroundtalent ist der fraktionierte CO 2 -Laser.

Er sagt Falten, müder Haut und Dehnungsstreifen den

Kampf an. Der Hightech-Laser regt durch Mikroverletzungen

in der Haut die körpereigene Wundheilung an. Der Laser

arbeitet dabei besonders präzise, da man die aufgewendete

Energie und somit auch die Tiefe der Verletzung genau

dosieren und einstellen kann.

Durch den dadurch geförderten

Aufbau der

Kollagenfasern bildet

sich rosige, feinporige,

ebenmäßige

Haut. Tiefe Falten

und starke Sonnenschäden,

aber auch

Aknenarben können

am Gesicht, Hals

oder Dekolleté effektiv

entfernt werden.

Pigmentstörungen

und kleine

Äderchen verbessern

MEIN WOHLFÜHLERLEBNIS

MIT SOFORTEFFEKT

Lassen Sie sich von der hoch-

wertigen Wirkstoffkombination

der Power Peptid Creme Maske

überzeugen. Die biomimetische

Rezeptur enthält ein Power Peptid

zur Straffung der Gesichts konturen

und für einen sichtbaren Liftingeffekt.

Es bekämpft die Erschlaffung der

Haut und stellt ihre Elastizität

wieder her.

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41


sich deutlich. Diese Behandlungsmethode

wird für die kalte Jahreszeit empfohlen,

da nach der Behandlung direkte

Sonneneinstrahlung für 4-6 Wochen

vermieden werden soll. Im Vergleich

zu ablativen Lasertherapien, bei denen

die Gewebsschichten großflächig abgetragen

werden, ist die fraktionierte

CO 2 -Lasermethode schonender und

mit weniger Ausfallzeit verbunden.

Auch das Risiko ungewollter Verletzungen

oder Vernarbungen reduziert sich

dadurch drastisch.

man raucht oder sich häufig der Sonne

aussetzt. Und es gibt auch Kontraindikationen

wie akute Hauterkrankungen,

stark gebräunte Haut, Antibiotika

oder Ciscutan-Therapien

sowie andere Medikamente, die die

Haut lichtempfindlich machen“, sagt

die Ärztin.

Mit der CO 2 -Lasermethode zum

perfekten Ergebnis

Um Schmerzen zu vermeiden, wird

vor der Behandlung eine stark betäubende

Salbe aufgetragen. Und um

Rötungen sowie Schwellungen und

Spannungsgefühle nach der Behand-lung

möglichst zu reduzieren, setzt

Dr. Sabine Apfolterer auf stark feuchtigkeitsspendende

Cellulose-Masken. Am

ersten Tag nach der Behandlung kann

die Haut, wie bei einem Sonnenbrand,

etwas brennen, jedoch können die

Beschwerden mit einer wundheilungsfördernden

Salbe reduziert werden.

Rötungen und Abschuppungen der

Haut klingen nach 3 -5 Tagen ab.

„Für ein optimales Ergebnis sollte

die Behandlung 3x im Abstand von

1 Monat durchgeführt werden. In der

Regel hält die Wirkung danach 1-2 Jahre

an, ist aber vom persönlichen Lebensstil

abhängig, insbesondere davon, ob

Laser kontra Radiofrequenz. Für Dr.

Sabine Apfolterer ist die individuelle

Beratung besonders wichtig, da nicht

jede Behandlung für jeden geeignet ist.

In puncto Laser kontra Radiofrequenz

meint sie: „Radiofrequenz arbeitet mehr

in der Tiefe, ist aber nur dann wirkungsvoll,

wenn es noch genügend gesundes

Gewebe gibt, um den Kollagenaufbau

zu unterstützen. Der enorme Vorteil:

keine Ausfallzeit. Laser hingegen arbeiten

mehr an der Hautoberfläche, regen

aber auch die Kollagenproduktion an.

Sie sind gut geeignet, um Äderchen, feine

Falten oder grobe Poren zu bekämpfen.

Allerdings sind Laserbehandlungen

oft mit einer Ausfallzeit – im Falle des

CO 2 -Lasers von etwa 4 Tagen – verbunden

und sollten niemals im Sommer

durchgeführt werden.“

Apropos medizinische Geräte

Dr. Sabine Apfolterer ist „Die Schönheitschirurgin“

in Wien und Baden.

Sie ist Spezialistin für Körper- & Gesichtsbehandlungen

sowie Brustoperationen.

www.dieschoenheitschirurgin.at

Ein Sprichwort besagt: „Es ist nicht alles

Gold, was glänzt.“ Bei medizinischen

Geräten für die Schönheit ist es nicht

anders, auch hier schlägt der Gesetzgeber

demnächst erbarmungslos zu – mit

der Einstufung der medizinischen Geräte

für die Beautybranche. Die neue EU-

Medizinprodukt-Verordnung steht kurz

vor dem Ende. Laut einer Entscheidung

des Europäischen Gerichtshofes sind

bisher nur solche Geräte als Medizinprodukte

zulässig, die über eine Zweckbestimmung

im medizinischen Sinne

verfügen. Anhand eines Verordnungsentwurfs

zählen zum Beispiel diese Geräte

ohne medizinische Zweckbestimmung

zu den Medizinprodukten: Fettabsauggeräte,

Gesichts- oder sonstige Haut- oder

Schleimhautfüller, invasive Lasergeräte

für den Einsatz am Körper eines Menschen

als auch Geräte, die stark gepulstes

Licht erzeugen. So werden künftig

auch insbesondere IPL-Geräte zur permanenten

Haarentfernung und Lasergeräte

zur kosmetischen Behandlung der

Haut erfasst. Bislang wurden derartige

Geräte aus dem Beauty-Bereich nicht als

Medizinprodukte eingestuft.

Foto: Dr. Apfolterer, pixabay, Asclepion Laser T.

42 Kosmetik & Leben Wellness world business | 3-4/2019 | 1/2019


John Stezaker, Mask

(Film Portrait Collage)

CLXXIII, 2014 Collage

Maske in

der Kunst der Gegenwart

Dem Thema Masken widmet sich das Aargauer Kunsthaus

in der Schweiz in seiner neuesten Ausstellung. Von 1. September

2019 bis 5. Jänner 2020 zeigt die internationale Gruppenausstellung

„MASKE. In der Kunst der Gegenwart“ 160

neuere Arbeiten und geht der Frage nach, wie dieses Thema

in der zeitgenössischen Kunst behandelt wird. Denn die sozialen

und kulturellen Bedeutungen von Masken sind in der

heutigen Gesellschaft, in der Selbstdarstellung als Gradmesser

für persönlichen Erfolg gehandelt wird, von höchster Aktualität.

Selbstdarstellung via Mausklick – eine moderne Maske

des digitalen Zeitalters? Vermummung, Verschleierung,

Schutzmasken – Masken der Gegenwart? 36 KünstlerInnen

aus zwölf Ländern widmen sich dem Thema und bewerten es

zeitgemäß neu. Zu sehen sind 160 aktuelle Werke, die zumeist

in den letzten 10 Jahren entstanden sind, aus Fotografie, Malerei,

Installation, Skulptur und Video.

Kunst und Kulinarik

in der Toskana

Herbst in der Toskana:

Da gibt es viel

zu entdecken! Unter

anderem konnte man

im September in den

Weinbergen des Chianti

neben dem weltbekannten

Tropfen auch

Kunst in der ebenso

weltbekannten Landschaft

der Toskana ge-

Skulptur von Nathalie Decoster

nießen: Kultfleischer

Dario Cecchini hatte die Idee zum Kunstevent „Panzano

Arte“, einer Kunstausstellung, die 2019 zum ersten Mal stattfand.

Im Dorf Panzano, gelegen zwischen Florenz und Siena,

betreibt Cecchini seine von Feinschmeckern kultisch verehrte

Metzgerei und seine Restaurants. Die bekannte französische

Bildhauerin Nathalie Decoster stellte 30 monumentale Skulpturen

aus und lud zum Kunstbummel durch den Ort und in

vier regionale Weingüter: Fontodi, Tenuta Casenuove, Renzo

Marinai und La Massa. Spezialtipp für Weinliebhaber ist in

Panzano auch das beliebte Bioweinfestival „Vino al Vino“.

Neu: Alpine Volksmedizin

Was liegt eigentlich

näher, als

die Heilkraft dessen

zu nutzen, was

in nächster Nähe

vorhanden ist? Dies

dachten sich auch

die Betreiber des neu Wellnessbereich im Alex Lake Zürich

eröffneten Designhotels

Alex Lake Zürich. In ihrem Spa-Angebot setzen sie

ganz auf die Kraft der Alpen und auf alpine Volksmedizin.

Das hauseigene Pure Grey Spa arbeitet bewusst mit regionalen

Produkten aus der Umgebung wie Swissline, entwickelt

und produziert in der Schweiz, und der Beauty-Marke

Alpienne, die traditionsreiche alpine Volksmedizin mit moderner

Hightech-Naturkosmetik verbindet. Das Pure Grey

Spa steht auch externen Gästen offen und die Spa-Produkte

können für zuhause erworben werden. Das im Juli 2019 eröffnete

Luxus-Boutiquehotel Alex Lake Zürich ist direkt am

Zürichsee gelegen, hat einen eigenen Seezugang und ist Mitglied

der Small Luxury Hotels of the World.

Viennale 2019

Der Vertrag von Viennale-Direktorin Eva Sangiorgi wird bis

2026 verlängert, somit bleibt sie bis dahin die Künstlerische

Leiterin. „Die Verlängerung meiner Bestellung als Direktorin

der Viennale verstehe ich als Auftrag, meine Vorstellung eines

Festivals weiterzuentwickeln, das entlang der Bedürfnisse

und Anforderungen des zeitgenössischen Kinos wächst“, so

Eva Sangiorgi. Sie präsentierte auf der Pressekonferenz am

15.10.2019 ein sehr ambitioniertes Programm, das dazu animiert,

in diesen zwei Wochen mehr Zeit im Kino zu verbringen

und den Netflix-Screen einmal für eine Weile zu verlassen.

So wird es unter anderem Filme von Peter Brook (GB), Pedro

Costa (Portugal), Ala Eddine Slim (Tunesien), Pierre Creton,

Sílvia das Fadas (Portugal), Camila Freitas (Brasilien) und

vielen mehr zu sehen geben. Mehr dazu auf www.viennale.at

Fotos: Alex Lake Zürich, FXP Photography, London, 2014 © the artist and The Approach, London, Michel Blossier pour Panzano Arte, Viennale

Wellness world business | 3-4/2019

Kurzmeldungen

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Schmutzige Luft

schadet der Haut

Wat Chedi Sao Lang in Lampang,

Thailand

Tagespflege schützt angeblich die Haut

vor schädlichen Umwelteinflüssen

Vor allem in Großstädten lässt die

Qualität der Luft mitunter zu

wünschen übrig. Feinstaub, Dieselruß,

Ozon, aber auch Zigarettenrauch und

UV-Strahlung sind Stressfaktoren für

den Menschen und damit auch für seine

Haut. Dass Luftverschmutzungen

den natürlichen Hautschutzmantel

angreifen und damit gesundheitliche

und kosmetische Folgen auslösen, gilt

angeblich als erwiesen. Vorzeitige Hautalterung,

Pigmentflecken und ein angegriffenes

Hautbild sind Folgen von

umweltbedingtem Stress. Die sebamed

Forschung hat nun mit der Anti-Pollution

Hautpflege ein neuartiges Wirkkonzept

entwickelt, um die gestresste

Haut bei einem pH-Wert von 5,5 zu

schützen und zu stärken. Dabei setzen

die ForscherInnen auf ein vierstufiges

Pflege-Konzept: reinigen, schützen,

neutralisieren und regenerieren.

Zeitreise in Thailands Norden

Der Norden Thailands ist längst kein Geheimtipp für Asien-Fans, aber dass

die Region Lampang in Thailands Norden den Charme längst vergangener

Zeiten versprüht, ist nicht jedermann bekannt. Eine malerische Lage im Flusstal

des Wang, ein nahe gelegener Nationalpark, Wasserfälle, Bergketten und kultureller

Reichtum machen Lampang zu einem beliebten Reiseziel. Zahlreiche, gut erhaltene

Tempel mit burmesischen und thailändischen Einflüssen zeugen von der

langen Besiedlungsgeschichte der Region, die bis ins 7. Jahrhundert zurückreicht.

Besichtigt werden können die Kunstschätze übrigens mit Pferdekutschen, die hier

noch als innerstädtisches Verkehrsmittel unterwegs sind. Auch die gleichnamige

Hauptstadt kann via Kutschenfahrt besichtigt werden, was ein ganz besonderes

entspanntes Flair verbreitet. Märkte, traditionelle Thai-Häuser am Flussufer

und die zahlreichen Tempel der Stadt – authentische Lebensart und traditionelle

Thai-Kultur stehen hier garantiert am Reiseplan.

Das waren die Visionstage 2019

Unter dem Firmen-Motto „Never settle

for less“ lud die Dr. Spiller SkinCare Solutions

zu den Dr. Spiller Visionstagen

an den Wolfgangsee im Salzkammergut.

Rund 150 geladene Gäste aus der ganzen

Welt konnten zu der gelungenen

Mischung aus Event und Informa-

tions-Veranstaltung

begrüßt werden. Visionen,

Innovationen

sowie das Institutskonzept

standen im

Mittelpunkt der Veranstaltung,

bevor es

am nächsten Tag

gemeinsam auf die

Alm ging. Die Veranstaltung

war zugleich

Auftakt für das Jubiläumsjahr

2020 des Unternehmens. Denn das Familienunternehmen

blickt 2020 auf 60

Jahre Kosmetikkompetenz zurück, ein

verlässliches Fundament für greifbare

Visionen und professionelle Pflegekosmetik

auf höchstem Qualitätsniveau.

Fotos: Fremdenverkehrsamt Thailand © TAT, © Sebapharma, Dr. Spiller GmbH

44 Kurzmeldungen Wellness world business | 3-4/2019


Gepflegte Füße mit der

Kraft der Kräuter

Den Sommer in vollen Zügen genossen? Sonne, Sand und

heiße Temperaturen – was für uns ein wahrer Genuss

ist, heißt für unsere Füße Beanspruchung pur. Um gesunden

und gepflegten Schrittes durch die heiße Jahreszeit zu

spazieren, ist auch die Kraft der Kräuter gefragt. Denn altes

Kräuterwissen liegt im Trend, auch und besonders in

der Kosmetik. Darauf setzt auch die neue Johanniskraut

Fußpflege Creme von Dr. Spiller Pure SkinCare Solutions:

Eine Kombination aus Heilkräutern pflegt beanspruchte

Füße und sorgt für den ersehnten Frischekick auch nach

ausgedehnten Wanderungen. Johanniskrautöl und Olivenöl

pflegen trockene und verhornte Füße, Teebaumöl verbreitet

antibakterielle Wirkung, und für den angenehmen Duft

sorgen Lavendel und Pfefferminz. Zu haben ist das neue

Fußpflegeset inklusive Glasnagelfeile.

Festival in Bad Füssing

Fotos: Kur- & GästeService Bad Füssing, Dr. Spiller, NashDoesWork

Cristina Branco –

Stern am Fado-Himmel

Die portugiesische Neo-Fado-Jazz-Sängerin Cristina Branco

ist in Deutschland und Österreich noch nicht so bekannt,

doch dies kann sich bald ändern, denn die charismatische

Portugiesin stellt im Konzerthaus Wien ihr aktuelles

Album „Branco“ vor. Mit drei weiteren Musikern tritt sie in

kleiner Bandbesetzung auf. Das genügt, denn der Schwerpunkt

liegt in der Stimme dieser Frau, die dem Fado eine

neue Note verliehen und um die Dimension Jazz erweitert

hat. Damit hat sie dem Fado in ihrer Heimat neue Impulse

eingehaucht und einer Erneuerung unterzogen. Sie ist eine

Grenzgängerin zwischen Chanson, Folk, Pop und natürlich

auch Fado. „Branco“ heißt auf Portugiesisch zwar „weiß“,

meint in diesem Zusammenhang jedoch die Summe aller

Farben. Wer diese einmalige Fadista live erleben möchte,

hat dazu noch die Gelegenheit am 29. 10. 2019 im Wiener

Konzerthaus.

Das Konzert von Startenor Rolando

Villazón war das Highlight des

Bad Füssinger Kulturfestivals.

Das 20. Jubiläum

des Bad Füssinger

Kulturfestivals 2019

wartet mit einem Jubiläumsprogramm,

längerer Dauer und

einem Weltstar auf:

Startenor Rolando

Villazón gab am 28.

September ein Konzert,

das der Höhepunkte

des Programms

war. Das

Kulturfestival konnte

in den letzten Jahren

mehr als 12.000

BesucherInnen begrüßen,

im Jubiläumsjahr

2019 dauert

das Festival zehn

Tage länger als bisher:

6 Wochen, von

20. September bis

30. Oktober 2019. 18 Veranstaltungen umfasst das

Programm: vom Konzert der Münchner Symphoniker

(2.10.) bis zur Reise in die „Goldenen Zwanziger“ mit „Best

of Swing, Boogie & New Orleans Piano“ (26.9.), vom Abend

mit „Best of Austropop“ (11.10.) bis zur Salvador Dali Ausstellung

„Bilder zur Bibel“ (20.9.-18.10.).

Wellness world business | 3-4/2019

Kurzmeldungen

45


Buch-Tipp

Dr.med. Victoria

Sweet

Slow Medicine –

Medizin mit Seele

Herder Verlag, 2019

ISBN: 978-3-451-600593

384 Seiten

€ 24,00(D) / € 24,70(A)

Nicola Benedetti & Wynton Marsalis

Violin Concerto & Fiddle Dance

Suite

The Philadelphia Orchestra

Cristian Macelaru

Decca Records ,€ 13,58, BC: 2894850013

Nicola Benedetti und Wynton Marsalis – Die fantastische Geigerin

und der wundervolle Komponist und Trompeter! Benedetti

spielt erstmals die von Marsalis für sie komponierten Stücke.

In ihrer Karriere als Ärztin

hat Victoria Sweet vieles

erlebt. Die bedrohlichste

Entwicklung sieht sie darin,

dass Ökonomen und

Politiker das „Gesundheitssystem“

auf Effizienz

trimmen – und auf der Strecke bleiben die Patienten.

Gute Medizin ist mehr als technologischer Fortschritt und

hochkomplexe Maschinen. Sie benötigt Zeit – Zeit, in der

der Körper seine Selbstheilungskräfte aktivieren kann.

Victoria Sweets Plädoyer für eine menschennahe Medizin

hat auch für unser Gesundheitssystem eine hohe Brisanz,

in dem das Konzept der »Slow Medicine« noch weitgehend

unbeachtet ist. Das „Healthcare-Barometer 2018“ zeigt,

dass hierzulande Patienten ihren Arzt kritisch betrachten:

Sie bemängeln nicht die Kompetenz des Mediziners, sondern

dessen Zeitbudget: 45 Prozent sind der Meinung,

dass ihr Arzt sich zu wenig Zeit für sie nimmt.

Meditation Selbstheilung &

Immunsystem stärken

Selbstheilungskräfte aktivieren

durch Autogenes Training,

Heilreise und Bodyscan

Sera Benia Verlag, CD: € 14,95

ISBN: 978-3-946265-44-3

Jeder Mensch besitzt Selbstheilungskräfte und kann seine

Selbstheilungskräfte aktivieren. Diese geführte Meditation hilft

Ihnen, Selbstheilung am eigenen Körper zu erfahren.

Jamie Cullum

Taller

Island Records

€ 19,90, BC: 7782904

Der englische Singer-Songwriter Jamie Cullum

kündigt sein neues Album „Taller“ an.

Er kollaborierte unter anderem bereits mit Superstar Pharrell

Williams und spielte schon Titelmelodien und Soundtracks für

preisgekrönte Filme. 2008 erhielt er für die Filmmusik für „Gran

Torino“ von Clint Eastwood eine Golden-Globe-Nominierung.

Bücher

Stefan Bauberger

Glück ohne Ratgeber

– Eine Philosophie

des Gelingens

Herder, 2019, ISBN:

978-3-451-38448-

156 Seiten,

€ 16,00 (D);

€ 16,50 (A)

Das Glück gibt es heute zu kaufen – fast

überall. Psychologische Ratgeber zeigen

uns den Weg dorthin, und Kurse, die uns

mit ihrer Wellnesskultur beglücken, gibt

es noch und nöcher. Nur führt das wirklich

zum Glück? Oder ist das eher eine

Glücksfalle, gefangen im Glücks-Stress?

Kate o’Donnell

Das Ayurveda-

Kochbuch für jeden

Tag – Köstlich und

typgerecht essen nach

den Jahreszeiten

Unimedica, 2017

ISBN: 978-3-946566-

66-3

352 Seiten,

€ 29,80

Die Ayurveda-Therapeutin und Yoga-Lehrerin

erklärt die Grundlagen

von Ayurveda und bringt die Theorie

schnell in Küche und Alltag.

Mehr als eine Rezeptsammlung.

T. Frankenbacher

Natürlich entsäuern –

Die Saure Basen – Balance

wiederherstellen

und gesund werden

Riva Verlag 2019

ISNB: 978-3-7423-

0915-0

224Seiten,

Preis: € 20,60

Übersäuerungsprobleme des menschlichen

Körpers können oft falsch interpretiert

werden. Konsequenzen spiegeln

sich in hohem Medikamentenkonsum

und OPs. Der Autor begibt sich auf die

Suche nach nachhaltigen Alternativen.

46 Buch & Musik Wellness world business | 3-4 /2019


Massage Therapeut (m/w/d)

Bayerisch Gmain, Deutschland

Eintrittsdatum: ab 15.September 2019

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Kosmetiker (m/w/d)

Ostseebad Kühlungsborn,

Deutschland

Eintrittsdatum: ab sofort

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Kosmetiker (m/w/d)

Langenburg, Deutschland

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Mitarbeiter Kosmetik und

Fußpflege (m/w/d)

Nesselwängle, Österreich

Eintrittsdatum: ab sofort

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Kosmetikerin (m/w/d)

Balderschwang, Deutschland

Eintrittsdatum: ab sofort

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Masseur & Physiotherapeut

(m/w/d)

Santa Maria, Ilha do Sal, Spain

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Masseur/in (m/w/d)

Gstaad, Schweiz

Eintrittsdatum: ab sofort

Spa Receptionist (m/w/d)

Tirol, Österreich

Eintrittsdatum: ab sofort

Kosmetiker (m/w/d)

Wangerooge, Deutschland

Eintrittsdatum: ab sofort

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Neuer General Manager im Wiener Hilton

Daniel Habersatter

Daniel Habersatter (39) ist neuer Generaldirektor im

Hilton Vienna Danube Waterfront.

Der geborene Salzburger startete nach seiner

Ausbildung seine Karriere bei den Hilton

Hotels, die ihn über die Stationen Berlin,

Bremen, Dresden und Prag zuletzt als Generaldirektor

nach Tallinn brachten. „Nach 19 Jahren

im Ausland freue ich mich auf die Heimkehr nach

Österreich und die Zusammenarbeit mit einem

herausragenden Team“, so Habersatter. Das Hilton

Vienna Danube Waterfront wurde soeben

zum sechsten Mal in Folge als „Austria`s

Leading Business Hotel“ bei den renommierten

World Travel Awards ausgezeichnet.

Habersatter folgt auf Markus Hussler, der nach

sieben Jahren als Generaldirektor in Wien ins Hilton

Munich Airport wechselt.

Parkhotel Pörtschach ehrt

seine „Kronjuwelen“

Mit einem großen Fest feierte das Parkhotel Pörtschach

am 11. Juli 2019 seine MitarbeiterInnen – lang gediente

KollegInnen, den qualifizierten Nachwuchs und die LehrlingsausbildnerInnen.

Der Leiter der Hotellerie in der List

Group, Herr Mag. Thomas Michor, holte sein Team und dessen

Leistungen vor den Vorhang und ehrte langjährige MitarbeiterInnen

und besonders erfolgreiche Lehrlinge. Stolz freut

man sich natürlich über KollegInnen, die dem Haus schon

jahrzehntelang die Treue halten: So ist Barchef Johannes Stani

bereits 34 Jahre im Parkhotel im Einsatz, und sein Stellvertreter

Winfried Stangl bereits seit 30 Jahren an der Bar zugange.

Auf 25 Jahre im Hotel blicken die Leiterin des Strandrestaurants,

Cornelia Drobesch, und Herr Marko Dubravac in der

Hotelwäscherei zurück. Aber auch auf die junge Generation

ist man im Parkhotel zu Recht stolz: Lehrling Philipp Hackl

errang heuer im Rahmen der Tourismus-Meisterschaften die

Goldmedaille für das Parkhotel Pörtschach.

MitarbeiterInnenehrung des Parkhotel Pörtschach

Balance-Wochen in Südtirol

Ruheraum in der Wellnesslounge

Die größte Hochalm Europas, die Seiser Alm in Südtirol,

zeigt sich auch im Herbst von einer landschaftlich beeindruckenden

Seite. Berge, Almen, Kraftorte – eine geeignete

Kulisse, um aus der Natur Energie zu schöpfen. Darauf setzt

auch die Südtiroler Seiser Alm mit ihrer herbstlichen Veranstaltungsreihe,

den Balance-Wochen. Von 10. September

bis 26. Oktober 2019 stellen Veranstaltungen, Workshops,

geführte Touren mit lokalen ExpertInnen die Themen Bewegung,

Ausgeglichenheit und gesunde Ernährung in den

Mittelpunkt der herbstlichen Aktivitäten. Darüber hinaus

kann man auch in der Vajolet Wellnesslounge der Paula

Wiesinger Apartments saunieren oder im Dampfbad, in der

Infrarotkabine sowie im Ruheraum verweilen. Im Rahmen

der „Bergwellness“ können auch Massagen gebucht werden.

Die Partner des „Seiser Alm Balance-Programms“, wie

etwa die Paula Wiesinger Apartments & Suites in Seis am

Schlern, bieten die meisten Aktivitäten für ihre Gäste kostenlos

an.

Fotos: Fotoservice Daniel Raunig / Parkhotel Pörtschach, Hilton Hotels & Resorts, Hannes Niederkofler, Paula Wiesinger Apartments Suites

48 Kurzmeldungen Wellness world business | 3-4 /2019


Hotel-Neueröffnung

in den Dolomiten

Seit 1. August neu im bekannten Skigebiet Madonna

di Campiglio in den Dolomiten: das Lefay Resort

& SPA Dolomiti in Pinzolo, dem größten Skigebiet im

Trentino. Das Haus legt größten Wert auf Nachhaltigkeit,

und so wurden für das Resort ausschließlich

natürliche, lokale Materialien verwendet. Zertifiziert

durch Clima Hotel, setzt das Resort auf den Einsatz

von erneuerbarer Energie, Energieeinsparung durch

beste Isolierung und ein Heizsystem mit Biomasse. Erbaut

wurde das Haus nach Prinzipien der Bio-Architektur,

die traditionelle Architektur der Region wurde

mit Designelementen klassischer Berghäuser der Dolomiten

kombiniert und neu interpretiert. Mit seinen

5.000 Quadratmetern zählt das Lefay SPA Dolomiti zu

einem der größten Spas des italienischen Alpenraums

und bietet auf vier Ebenen Wellnessbereiche für Familien

und Erwachsene, eine Energietherapie-Welt und

ein Fitness-Studio. Zwei Restaurants mit dem eigens

für das neue Resort entwickelten Lefay Vital Gourmet

Konzept komplettieren das neue Angebot. Eröffnet

wird eines davon, das Grual Restaurant, für Dinner ab

Dezember 2019.

Der Indoor-Pool

Herbstangebote

am Wilden Kaiser

PROMOTION

Fotos: TAC The Assistant Company, Lefay Resorts, Vitalhotel Sonnenhof, Florian Mitterer

Die Ferienregion Wilder Kaiser in Tirol bietet im Herbst

sportliche Angebote für Golf- und Wanderbegeisterte.

Erstmals findet am 12. Oktober 2019 das Sonnenhof-Golfturnier

im Golfresort Wilder Kaiser statt – für viele eine der

schönsten Golflocations in den Alpen. Mehr herbstliches Angebot

für SportlerInnen, ergänzend zum Golfen: Wanderungen

am Kaiser im Oktober. Danach kann man im Wellnessbereich

entspannen, der im Garten neben einem Naturbadeteich

auch ein Saunadörfl im Inneren bietet, das authentisch-rustikal

gestaltet ist. Zusätzlich gibt es im Spa ein Hallenbad und

seit Kurzem einen Salzraum. Bei den Aktionstagen „Tirol kennenlernen“

im Oktober und November stehen Wellness und

Verwöhnen im Zentrum.

ST. MARTINS THERME & LODGE:

Erste Lodge Mitteleuropas bietet das gewisse Extra

Unberührte Landschaft und Weltkulturebene – Erholung,

Sport und Abenteuer: mit dem umfangreichen Wellnessund

Freizeitangebot bietet die exklusive St. Martins Therme

& Lodge der VAMED Vitality World mit ihrer anerkannten

Heilquelle und dem acht Hektar großen Badesee optimale

Erholung auf internationalem Niveau. In der ersten Lodge

Mitteleuropas erwartet den Gast aber noch wesentlich

mehr: von Safaris mit erfahrenen Rangern bis hin zu Trainings

mit tierischen „Co-Ranger“ wie top-ausgebildete Seminar-Hühnern,

Schafen, Ziegen, Eseln und Insekten geht das

abwechslungsreiche Programm und gewährt so manchen

tieferen Einblick in die eigenen kommunikativen Fähigkeiten.

Nähere Informationen sowie Preise unter www.stmartins.at

Wellness world business | 3-4/2019

Kurzmeldungen

49


Auszeichnung für

5-Sterne SPA-Hotel

Jagdhof-Chefin Christina

Pfurtscheller mit dem Preis

Über die Auszeichnung als

„Best Luxury Romantic

Destination Spa Europe“

freut sich das 5-Sterne-Haus

Jagdhof im Stubaital. Bei den

World Luxury Spa Awards 2019

in St. Petersburg konnte sich das

Jagdhof gegen 450 teilnehmende

Spas durchsetzen. Mit einer

3.000 Quadratmeter großen

Wellnessoase, Cocooning-Bereichen

im Spa-Chalet, der Private

Spa Suite, über 20 Wellnessangeboten

und exklusiven Beautyangeboten

konnte das Tiroler Haus

überzeugen. Jagdhof-Chefin

Christina Pfurtscheller freut sich

über die begehrte Auszeichnung:

„Die World Luxury Awards

zeichnen Wellnesshotels aus, die

mit Weltklasseservice punkten.

Wir sind wahnsinnig stolz, dass uns die Jury, aber vor allem

unsere Gäste auch nach mehr als vier Jahrzehnten zu den

Besten zählen.“ Die World Luxury Spa Awards sind seit 2010

ein Höhepunkt in der Luxus-Spa-Branche. Über 250.000

Reisende, Gäste und Akteure der Branche wählen jedes Jahr

innerhalb von vier Wochen die GewinnerInnen aus.

Neue Ansprechpartnerin bei TAC

Marlene Kersten

Seit Juni 2019 ist Marlene Kersten als neue Marketing- &

PR-Managerin beim steirischen Softwareunternehmen TAC

| The Assistant Company tätig und ist direkte Ansprechpartnerin

für Presseanfragen und werbliche Kooperationen.

Ihre Agenden umfassen den Kommunikationsauftritt

des Unternehmens nach außen und innen. Die 27-Jährige

studierte Publizistik- und Kommunikationswissenschaften

an der Universität Wien und sammelte erste Erfahrungen

an der Universitätsbibliothek Wien sowie im Marketing und

Social-Media-Bereich an der Volkshochschule Baden. TAC

bietet Softwarelösungen speziell für die Spa-, Fitness- und

Bäderbranche.

Auszeit im Elsass

Wellness pur bietet das 4-Sterne-

Superior-Hotel Pfalzblick Wald Spa

Resort, gelegen zwischen Pfälzerwald, Südlicher

Weinstraße und dem Elsass. Die

großzügigen Wasser- und Vitalwelten des

Resorts wurden 2019 durch den 70 Meter

langen Naturbadeteich „Kleiner Wasgau-

See“ erweitert, gelegen inmitten des 55.000

Quadratmeter großen hoteleigenen Gartens

mit Wald- und Wiesenareal. An kühleren

Herbsttagen gefragt: die direkt angrenzende

Outdoor-Saunainsel mit finnischer Panoramasauna,

Dampfgrotte und Wald-Sauna

und die Indoor-Vitalwelt mit dem 30 Grad

warmen Pool und Panorama-Whirlpool.

Und da man ja im Elsass ist: Zum Ausklang

des Tages wartet die hauseigene Vinothek

mit einer Auswahl von rund 150 Spitzenweinen

aus der Pfalz und dem Elsass auf.

Fotos: PFALZBLICK WALD SPA RESORT , SPA-HOTEL Jagdhof, TAC

50 Kurzmeldungen Wellness world business | 3-4/2019


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nestrum, sitium erecum et pre quo

Sus. Imoluptat a sanditates magnis mi,

nienimp oremporumqui occatem non mostruptat.

cum quae nulla serit expelignit aut aped Quia ea dolore pratia corum re voluptatia

dolectotat pa alibus, qui ilique nulpa

quis quianderatet rat del illorio dolorporum

facimin Angebot: ctemporio. Minus Beauty re sequi Days iunt evelign imaios unt laces ma

Neues

simus doluptibus ut miniet exerehente

essimustio neuen volupta Service antur, bietet siminum das Hotel ditibus Graseck que in ex Gar-

essectestrum qui

inihicia dio corerumquae naturem iun-

conecae

Einen landae. misch-Partenkirchen: Idus aliquis debitis Bei voles den as Beauty aliTa Days alist laut verraten plaut ExpertInnen

Tipps und Tricks rund um richtige Ernährung

vel essustemque siminis

und deren positiven Auswirkungen auf Gesundheit, Haut

und langsameres Altern. Denn nicht jeder Trend ist von Dauer

– was heute Gültigkeit hat, kann schon morgen in Frage

gestellt werden. Daher setzt man im Hotel Graseck und in

dem angeschlossenen Präventionszentrum „Gap Prevent“ auf

ExpertInnen wie Ernährungsspezialistin Julia Kurutz, die auf

alle Gäste individuell eingeht und diese ganzheitlich berät.

Schluss mit Crash-Diäten, stattdessen Ernährungscoaching,

um den Säure-Base-Haushalt auszugleichen. Das Angebot

umfasst drei Tage im Zeichen der Schönheit von innen und

außen. Unter der Hoteldevise „Gesundheit durch Genuss“

setzt das Graseck auch auf seine besondere Lage und das

Panorama auf dem Sonnenplateau in der oberbayerischen

Alpenwelt.

Bernhard Bohnenberger

verlässt Six Senses

illuptatur ratur aut ab illentium fuga.

Porehendam doleseque Nexpelis ach 28 Jahren debisqui

cum iusande bistiore, Six odit Senses earciendi Hotels Resorts Spas das Unternehmen. Nach

verlässt der Präsident und Mitgründer der

alibus accusdaepta vel der iunt Übernahme faccullamus durch die IHG-Gruppe Anfang 2019 verabschiedete

inimus milliatus, sich nun Bohnenberger mit Ende Juli aus dem

electus nonet arites

Unternehmen. In einer Aussendung bedankt er sich bei MitarbeiterInnen,

PartnerInnen und Freunden für die Unterstützung

und zeigt sich stolz auf die Erfolge und Preise, die Six

Senses erreichen konnte. „Schweren Herzens habe ich mich

entschlossen, nach

fast 28 Jahren, seit

ich dieses Abenteuer

begonnen habe,

Six Senses Hotels

Resorts Spas zu verlassen.

Ich könnte

das Unternehmen

nicht in kompetentere

Hände übergeben.

Daher ist

es Zeit für mich,

eine wohlverdiente

Pause einzulegen.“

Ab 1. August 2019

verweist er auf die

neuen Ansprechpartner,

Geschäftsführer

Neil Jacobs

und Guy Heywood.

Fotos: Healing Hotels of the World/Curjaus Cademario, Six Senses, www.das-graseck.de

Fotos: xxxxxxxxx

Angebot im Kurhaus Cademario

Kurhaus Cademario Hotel & Spa

Hotel im Tessin

Titel Newskasten

Gesundheit und Wohlbefinden für die Gäste: Seit

Kastentext hat eine Zeile über Abstand 100 Jahren zum sorgt volupis das nonsedis Kurhaus modia Cademario quia etur, im corerit

officiis und et rerrovi Entspannung. duntiatet Heute haruptiaer-

Titel

Tessin für Wohlbefinden

Ut fugit aditaquid untota trifft si officab hier, auf ipis 850 ro Metern magnissim über ent dem eror Meeresspiegel

reptatibus perem

init re, et aut et excearcia mit velessint Blick auf laccum

exeritat et il modissimus, alte Kurtradition sequatiu-

auf simpore, ein modernes omnimus Center re volorate für ganz-

rerum qui

den Luganersee lab ipiente ped und que den prerum Malcantone, voluptaque

sam everibere et untet et heitliche qui ut alit Medizin. fuga. blaccup Das Kurhaus tatasperrum Cademario re volo ist quid ein estiae

Itatus doluptur, consectemque Partnerhotel poribus der Healing dissit et, Hotels con essitius of the World, pos site die repe es occum

ea de haben, delest, das sed Leben ut adi quam, ihrer oc-

doluptaeped quiduntotat sich quis zur sit et Aufgabe ventibusanda

vel minusapid Gäste et moluptiat. ganzheitlich cum und la nachhaltig cum explique zu verbessern. idunt lab ipitiasitio In

gemacht

Dus volut facerum nulpa seinem sint et, neuesten volest,

sunto quae dignatem BesucherInnen erspidunt oc-

nicht qui coriae mehr und aut ipsusap nicht weniger elibus moditem als

Angebot comnis will eos das ea sinus Cademario in exerspe seinen litium

cus acestrum expersperit den qui Schlüssel sim nobis zur poritis Harmonie evellup anbieten. tataque nonecab Ziel ist es, orrovid

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Wellness world business | 3-4/2019

Kurzmeldungen

51


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WELLNESS WELLNESS WORLD WORLD BUSINESS BUSINESS – DAS – 1. DAS FACHMAGAZIN 1. FACHMAGAZIN FÜR GESUNDHEIT FÜR GESUNDHEIT & WELLNESS & WELLNESS | 2017 | | 2017 VERKAUFSPREIS | VERKAUFSPREIS E E 8,50 8,50 E E | | 8,50 8,50 VERLAGSPOSTAMT VERLAGSPOSTAMT | | VERLAGSPOSTAMT VERLAGSPOSTAMT 1160 1160 WIEN WIEN 1160 1160 P.B.B. P.B.B. WIEN WIEN P.B.B. P.B.B. | | GZ GZ 06Z037114M

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WIRTSCHAFT Marketing: Der Gast im Visier

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GESUNDHEIT KOSMETIK & Sport: LEBEN Auswirkungen Treatments: Internationale des Sports auf Treatments Fitness und für Wellness die Schönheit

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DAS 1. FACHMAGAZIN FÜR GESUNDHEIT, WELLNESS & PRÄVENTION

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Visier – Wie lange kann

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DAS 1. FACHMAGAZIN FÜR GESUNDHEIT, WELLNESS & PRÄVENTION

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