Food & Ingredients Turkey July 2021

Kerstin Horaczek, Vice President Technology
of Messe Frankfurt, explains: “We are
delighted to be working together with
BALPro for IFFA 2022. With their expertise in
the production, innovation and marketing
of alternative proteins, the association and
its members will make an important contribution
to the development and interaction
of the global food industry at IFFA. Our
cooperation will generate numerous points
of reference offering IFFA participants genuine
added value – from expert advice to
interesting contributions to the programme
of events at the fair.”
Headquartered in Düsseldorf, the Association
for Alternative Sources of Protein
lan Alternatif Protein Kaynakları Derneği
(BALPro) ile stratejik işbirliğine gidiyor.
“IFFA 2022’de BALPro ile çalışmaktan
mutluluk duyuyoruz,” diyen Messe Frankfurt
Teknoloji Başkan Yardımcısı Kerstin Horaczek
konuyla alakalı şunları söylüyor:
“Dernek ve üyeler alternatif proteinlerin
üretimi, inovasyonu ve pazarlanması konusundaki
uzmanlıkları ile IFFA’da küresel gıda
endüstrisinin gelişimi ve etkileşimine önemli
bir katkı sağlayacak. İşbirliğimizin, IFFA katılımcılarına
uzman desteğinden, fuardaki
etkinlik programına kattığı katma değere
kadar uzanan bir yelpazede geniş kapsamlı
faydalar sağlayacağını umuyoruz.”
30 FOOD & INGREDIENTS TURKEY | JULY 2021